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肥厨

时间:2023-05-25  来源:  作者:萧禹
彭白用眼睛的余光扫了一眼鲁仁嘉需要的材料,和刚才鲁仁嘉所说的,多了四种材料,分别是枸杞、人参、海参、鲍鱼。
彭白心中暗道,这才对嘛!枸杞能够降低野鸡肉的骚味、人参燥热,可以破坏野鸡肉的纤维组织,搭配上山楂一起使用,可以让野鸡肉更加的松软,海参和鲍鱼这两种海产品则可以在调汤的时候使用,能够增加鲜味。
鲁仁嘉同样在观察着对面白朱的材料,其中多了很多种他不清楚用途的东西,比如说海棠果、火龙果、鲜荔枝、香水梨、一碗看不出成分,大概是味精一类的东西,等等。立刻,鲁仁嘉不敢小看眼前这个年轻的师侄了,在白朱来到这里之前,鲁仁嘉就听说过白朱这个名号,据说是厨师门有史以来最有天赋的人才,只不过耳听为虚,眼见为实,单是从白朱准备的这几样材料,鲁仁嘉就不敢轻视白朱了。
“可以开始了,比试的时间为两个小时。”充当主持人的自然是鲁仁嘉的人,所以这个时间,可以说是专门为鲁仁嘉量身定做设定出来的,两个小时,对于一般的厨师来说,很可能连野鸡肉都没有炖烂呢!又怎么可能成菜?
彭白非常轻松的开始了准备,并没有像斜对面的鲁仁嘉一样直接将材料放进锅内煮,然后才开始处理这只被净干净的野鸡。
彭白首先使用旋风刀法破开这只野鸡的筋骨连接处,这次使用旋风刀法应该称为反方向旋风刀法才对,因为彭白竟然是调转了刀刃,用刀背对野鸡进行了敲打。然后,彭白拨开新鲜的荔枝,将内核取出,用一块干净的纱布将拨下来的荔枝肉放到了纱布当中,挤出了荔枝水。
就当众人认为这个敢和鲁仁嘉比试的年轻人要用这个荔枝水去调汁的时候,彭白竟然一口将整碗的荔枝水全都倒入了自己的嘴巴里,喝完了以后还吧唧了几下嘴巴,让下面坐着的一群人纷纷有种晕倒的感觉。
彭白将纱布当中去掉了部分水分的荔枝肉从野鸡的开膛处塞了进去,同时塞进去的还有洗净的山楂,去皮去核的海棠果。
做完了这一切,彭白才将这只野鸡放进了一个抄勺当中,放到一边备用。
鲟鱼肉的肉质鲜嫩滑口,尤其是在做成汤品或者是羹品,哪个味道更是难以想像的美味;鲜贝虽然带着很强的腥味,可是如果经过了减除腥味,做成汤品味道更浓。
各种材料全都放入了锅中,添加清水,彭白竟然设置了中火,而不是和鲁仁嘉一样用大火将锅内的水滚开。在制作汤品的时候,首先用大火煮沸是必经的过程,大火可以将材料当中的杂物清出来,然后通过撇沫的方式将杂物清除出去,然后再使用中火,让主要的材料更加鲜嫩,最后使用小火,让调味料的味道能够完全的融合到主料当中,或者让主料的味道和调味料能够完全的融合到汤水当中。
彭白从一开始就使用中火自然有他的道理,这是细节方面的问题,中火虽然烧制汤品缓慢,也很难将主料当中的杂物清除出来,可是彭白经过多次试验发现,使用中火来炖,能够比大火更容易炖烂主料。
除了配料的一些差异以外,就是在烹制菜品当中的细节方面些微的差别。
鲁仁嘉看到彭白用中火烹制,同时加入了那么多莫名其妙的材料,心中暗笑,看来面前的这个后起之秀不过是一个胡搞的人而已,他鲁仁嘉在肉类菜品当中下了近三十六年的苦功,怎么可能是一个刚长全了毛的毛头小子能够比得过的。
抛除掉两人制作当中的细节,大体还是完全相同的,就连造型都是完全相同的。
“希望各位大师对菜品进行品尝。”彭白谦虚的让到了一边,在彭白的面前,一道以野鸡为主料,生菜等蔬菜拼成类似于凤凰的尾翼的菜出现在众人的眼前。
“咦?这个难道真的是野鸡?”下面坐的人上前,其中一个人用筷子轻轻的夹住野鸡的鸡胸肉,轻轻一拉,一块鸡肉竟然非常轻松的被撕了起来,就算是一只肉鸡,在没有褪去皮的情况下,想要达到这种程度也是绝对不可能的。
“我用山楂、荔枝、海棠果的果肉放入野鸡的腹内封口,经过煮的过程,让三种果品当中的汁液完全融合到一起,再融合到鸡肉当中,野鸡肉韧性太强,但是山楂汁液却可以将这个韧性转变成为非常美妙的口感,加上我之前用刀背进行的破筋头的刀,所以肉质就会如此了。”彭白简单的介绍道。
“呵呵!我输了,师侄果然是青出于蓝而胜于蓝啊!”鲁仁嘉在品尝了彭白烧制出来的这道一飞冲天以后笑着说道,输了就是输了,只不过输了以后结果就没有鲁仁嘉刚才所想的那么好了。
“咦?杀手部门的一号?你来这里干什么?难道是有新的任务了?”站在最后的一个人忽然看到门口走进来的六个人,奇怪的问道。
杀手部门的人只要是厨师门的人就不会陌生,但是奇怪的是,杀手部门每一次出来都是执行任务的,平时则都是在分部的一个非常隐秘的场所进行训练。
“一号,你们先坐,我想大概是史密斯先生要安排任务给我,让一号他们来帮助我的吧!”鲁仁嘉并没有想到自己有那么硬的后台还会有什么问题,自顾自的说道。
“师侄,你胜利了,你说说你要什么东西,只要是我有的,我绝对不会吝啬的。”鲁仁嘉转过头,笑着对彭白说道。如果按照鲁仁嘉的想法,这场比试根本就是一个借口而已,门派当中很多人就是用这样的方法进行受贿的,他鲁仁嘉以前也没少干,对这套业务可以说是非常的熟练了。
如果彭白没有任务带过来,那么现在彭白肯定是大肆的搜刮鲁仁嘉的财产了,可是现在,彭白是绝对不把鲁仁嘉的那些财产之类的东西看在眼里的。
“真的啊?是不是我要什么只要是师叔你有的,你就会给我啊?”彭白装出一副无害健康的笑容,问鲁仁嘉道。
鲁仁嘉听了彭白的话装作生气的样子说道:“师侄这么问就是看不起师叔我了啊?先别说咱们两个是师叔和师侄的关系,就是凭你这手厨艺,师叔也是甘拜下风的,无论是于公于私,师叔说出去的话就和泼出去的水一样,是绝对不会收回来的了。”
彭白点点头,笑容慢慢的从彭白的脸上消失掉:“那么我就要这份文件当中说的东西好了。”
彭白打开文件,抽出几张写满了字的纸念诵道:“鲁仁嘉,成为西部地区东分区负责人以后,以比试厨艺为由,收贿三千六百万元,受贿者为……以买空卖空的形式赚取门内资金……以门派名义收缴物资倒卖获得……总共一亿三千七百九十五万元世界联盟流通货币,按照厨师门的规矩,任何一条都够判处死刑,鲁仁嘉,你认还是不认?”
鲁仁嘉从听彭白开始讲第一句话的时候就瞪大了双眼,彭白每念出一条他的罪状,鲁仁嘉脸上的冷汗就多出来一些,当彭白念完了,鲁仁嘉浑身上下没有一个干的地方了,冷汗顺着鲁仁嘉的手指,顺着鲁仁嘉的鞋子,流到了地上,可见彭白念出的这些他的罪状让鲁仁嘉知道了彭白这次来到这里,而且一号他们出现在这里真正的任务是什么,说白了,一号他们来到这里并不是辅助自己,也不是史密斯先生给他什么任务,而根本就是冲着他来的。
“我……我不认,这些都是诬蔑,这些都是造谣,这些都是对我的人身攻击,都是诽谤,这些都不是真的,他们……他们都可以给我作证,我从来没有贪污过门派当中的钱,难道正常的厨艺比试加下的赌注也能算成是收贿吗?我不认,我坚决不认,我的为人你白朱不清楚,但是长老清楚,你可以去门内问长老我这个人的为人。”鲁仁嘉声嘶力竭的叫道,他知道,只要是他认了,不但他自己要完蛋,那些和他一起贪污的人也要完蛋,与其全都完蛋,不如打死也不认,反正这里是自己的地盘,这些人都是自己的心腹,就算有什么事情,也有门内的长老替自己顶着,自己只要不认,那么拖过这段时间,就什么事情都没有了。
“白助理,我们可以作证,鲁大师绝对不是你所说的那种人。”刚才彭白念到的名字当中的一个人首先对彭白说道,因为现在已经到了生死关头,如果不联合在一起,就全都要完蛋,只有联合在一起,才能搏得一线生机。
“是吗?那好吧!这些都是假的对吗?”彭白微笑着将手中的档案袋和刚才抽出来的那些纸全都撕成了碎片,然后随手丢进了仍然在燃烧的灶台当中,笑着问道。
“是的……是的……”所有人都在点头,因为他们都不知道这个年轻的助理葫芦里面卖的是什么药。
“是假的对吧?”彭白再一次问站在面前的鲁仁嘉道。
“对……是假的……白助理慧眼啊!竟然能还给我一个清白。”鲁仁嘉以为面前这个年轻的男子是想要替自己隐瞒这个事情了,连忙说道。
“那就行了。”彭白笑道,在彭白的笑容当中,菜刀画过了一道白光,然后收回到了彭白的刀鞘当中。





肥厨 第219章 升官
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第219章 升官
“就当这个是假的,你在厨艺比试当中输给了我,你也应该让我收点赌注吧!”彭白缓缓的走下台,笑着对众人说道。这话,是彭白说给鲁仁嘉的,但是同时也是说给面前这些本来和鲁仁嘉联盟在一起,结成了一个凭借彭白一己之力根本打破的铁桶联盟的众人的。
在彭白的话声中,鲁仁嘉不敢置信的看着眼前的景物渐渐的变成血红,然后才从脖子处传来了一股痛彻心扉的剧痛,血泉奔涌而出,鲁仁嘉捂着自己的喉咙,倒在了地上,市区了生命。
“这件事情是鲁仁嘉咎由自取,违反了门派的规定造成的,你们都是受害人,所以你们留在原职,等我回去将事情禀报给史密斯先生和长老以后,这个东分区负责人的位置应该由谁来坐就再定好了,你们六个明白了吗?”彭白大声的问站在众人身后,准备在这些人发难之前动手的六个杀手道。
一号等六个杀手相互对视了一眼,异口同声的点头道:“明白。”
彭白的菜刀在空中画出了一道银白色的弧线,一个准备偷袭彭白的人不敢相信的看着自己剩下的半截菜刀,还有自己的衣服,胸口处渐渐渗出来的那抹鲜红色,颓然倒地。
“反抗的人,只有死路一条,你们还有谁准备动手吗?”彭白的菜刀在手中快速的转动着,画出了一团团的刀光,然后微笑着问道。
本来围在彭白周围的众人看到彭白如此霹雳的手段,哪里还有人敢动手,全都齐齐后退了一步。
“很好,除了一个主谋一个偕同的,你们向我举报鲁仁嘉的罪状都是有功劳可以领的,这个等我回到了总部,自然会向长老们说的。”彭白微笑着点点头,手中白光一收,菜刀已经收回到彭白后腰的刀鞘当中。
“回去。”彭白大声的命令道,六个杀手紧跟在彭白的身后走了出去。
“这个车能坐不少人,我自己坐也挺没有意思的,一号,你陪我聊天好了。”彭白站在保姆车前,对身后的一号说道。
一号怎么能不知道彭白的意思呢!马上点头,然后代替陶僣拉开了车门。
“白助理,你果然厉害。”一号坐在车上,恭敬的,由衷的称赞道。
在别人的地头,在对方众多人手面前,不但能够轻松的完成任务,杀死鲁仁嘉,而且还能够轻松的全身而退,这种手段,这种能力,怎么能不厉害?
“呵呵!谢谢夸奖。”彭白心中暗道,这个一号不会是有什么事情求到自己吧!否则怎么开始对自己拍上马屁呢?
一号大概是明白了彭白心中所想的,有些尴尬的笑了笑,然后说道:“白助理,不知道您是不是准备回去之后再派人过来干掉那些人啊?”
彭白奇怪的看了一号一眼,心想,难道刚才我说的话都是放屁?我都说了放过那些人了,你还要杀?什么意思嘛?
“我刚才说出去的话就是我的决定,有道是法不责众,而且整个东分区在厨师门的西部地区有着相当重要的地位,如果你一次性干掉那么多人,你准备让谁去补那么多的空缺?不要忘记,厨师门内的事情和现在在门外做的事情是完全不同的,你让一个厨师去当管理人员,难道不需要时间去培养的吗?”彭白冷声说道。
彭白的声音让一号有种汗颜的感觉,刚才在那个比试场地见识了彭白出神入化的刀功以后,一号已经完全收起了轻视之心,现在彭白的声音转冷,更是让一号有种面前这个年轻的杀手部门未来的负责人可能杀自己灭口的感觉。
“那些人当中,也许有的人是看到了鲁仁嘉身后有长老的靠山,所以才能肆无忌惮,也有的人是惧怕鲁仁嘉,所以,他们办错了事情是可以原谅的,并不是所有人都应该死,这点我希望你能够明白,给他们一次机会,但是一定要让他们知道,门派的规矩不是放在那里给他们当小说看的,这就足够了。”彭白看到一号对他的惧怕,声音放缓,对一号说道。
一号马上点头道:“白助理说的是,还是白助理办事稳妥,要是换了我们这些干杀手的粗人,能不能把所有人都杀掉先不说,就算是杀掉了,我们要损失很多的人手,而且以后东分区的摊子也不知道要让史密斯先生发愁多久呢!”
“回去和你五个手下说清楚,把我的话带到,如果可以,那么就可以,如果不行,你不动手,我也要动手,明白吗?停车。”彭白声音又一次转冷,然后大声命令道。
陶僣马上一脚急刹车,彭白乘坐的保姆车就停在了路中间,然后陶僣下车打开了车门。
“是。”一号还能说什么?恭敬的向彭白行礼,然后跳下了车。
在车外,站着的是一脸茫然表情的其他五个杀手。
“开车,回家。”彭白声音柔和的对陶僣道。
一会凶狠,就像是一个十恶不赦的坏人一样,动辄出刀见血,以命搏命,一会温柔,就好像是对自己最好的朋友一样。这就是彭白自己在唱双簧,红脸也是他,白脸也同样是他,无论是红白脸,都是在让对方的心灵受到不同程度的打击,唱红脸,让对方紧张,唱白脸让对方的心放轻松,但是反复交替,就会让对方无所适从,心跳速度加快,头脑的思考能力大幅度降低,就好像是某种催眠术一样,只不过彭白运用的是心理战术,所以能够得到非常好的成效。
回到了约纽市,彭白直接来到了西部地区的总部。
“史密斯先生,任务已经顺利完成。”彭白站在史密斯的对面,恭敬的说道。
史密斯先是深深的看了彭白一眼,然后微笑着点头道:“非常好,我已经听说了,你这几天受累了,先回去休息吧!”
彭白听了史密斯的话,顿时明白了在鲁仁嘉的身边同样有史密斯埋伏进去的内线,否则这种事情怎么可能这么快被史密斯知道,不过这个就算是史密斯自己不说,彭白也不会傻到认为鲁仁嘉的身边就没有史密斯的人的,一个地区的总负责人,要是不在各个分区的负责人身边安插内线,怎么可能掌握这些人的动态呢!如果这些人合力反他,他岂不是一点还手之力都没有了?
“是。”彭白恭敬的说道,然后退了下去。
回到别墅,彭白好好的休息了几天,却没有享受齐人之福,如果说第一次是因为自己头脑空白,那么剩下就需要自己控制了,彭白可不想变成鲁仁嘉那样被女人和美酒抽空了身体的人。
等彭白再次受到史密斯的邀请,去参加一个酒会的时候,彭白已经整整休息了四天了。
按照史密斯所说,这个酒会非常重要,所以彭白换上了一套新做的西装,穿上去一看,也算是一个精神的人物了,彭白现在可是绝对不会把自己和帅字联系在一起,虽然最近注意锻炼身体了,但是体重依然减不下来,换句话说,那个王老医生说得话还真的非常正确,彭白想要瘦下去,除非是直接从身上切肉了。
坐上保姆车,彭白来到了约纽市最大的酒店——斯尔曼酒店。这个酒店属于没有星级标准,没有星级标准并不是说这个酒店太差,而是这个酒店实在太高级了,根本就不能用现在的星级标准来进行评定,如果说一定要评定的话,这个酒店至少也是十星级的。
酒店的外形就像是一个宇宙飞船一样,酒店的主体高三十层,但是实际高度却足足有七十层高楼那么高,因为,这个酒店一共有六个辅助电梯,想要进入酒店,就要从这六个电梯进入,而每个电梯的高度都超过了四十层楼的高度,而地下停车场则有五层。能够来到这个酒店的人,地位和资产必须达到了一定的程度,否则,连门都进不去。
这个酒店当中设备齐全,歌舞厅、游戏厅、洗浴中心、夜总会这些辅助经营场所都有,而且全都是最高级的,在约纽市流传着一个八卦新闻,说一个自认为是有钱的人进入了斯尔曼酒店,挑小姐的时候挑花了眼睛,然后当他春风一夜出来的时候,就成了穷光蛋。这个八卦新闻的真实度不高,但是却足可见斯尔曼酒店夸张的消费标准了。
史密斯竟然等在了电梯前,看到彭白下了车,迎了上来,然后拉起彭白的手,就好像是一个父亲看到了自己最有能力的儿子一样。
彭白被史密斯拉着手,胃部一阵抽搐,要不是史密斯的身份摆在那里,彭白早就一脚把史密斯踢倒在地,然后补上几脚,彻底把史密斯踢成一个全身瘫痪,生活不能自理的残废了,这种暧昧的动作,让彭白想到了传说中的玻璃。
电梯当中,史密斯笑着对彭白说晚上要给他一个惊喜,彭白无所谓的点点头,对这样的事情,彭白根本就没有什么迷惘和惊喜可言,如果彭白估计的不错,东分区的负责人的位置应该是他的囊中之物了。
电梯停在了酒店一楼,然后彭白跟着史密斯走进了另外一个独立的电梯,上到了酒店的二十六楼。
一走出电梯,彭白就被彩带、鲜花给包围了起来,就好像今天是世界狂欢节一般。
“恭喜白助理啊!”
“白助理年轻有为啊!”
一个个陌生的,熟悉的面孔的主人都对彭白说着同样的话,史密斯也不管彭白有些尴尬的表情,直接走到了酒会的主席台上,然后清了清嗓子。众人放过了彭白,面对着主席台。
“今天这个酒会本来是我要给白朱助理一个惊喜的,结果你们这群捣蛋的家伙把我要给白助理的惊喜全都毁了。”史密斯在全场鸦鹊无声后笑道。
史密斯的话引起了一片善意的笑声。
“白助理是门内最年轻的特级厨师,也是最年轻的地区负责人助理,现在,白助理又刷新了门内的一个记录,成为了厨师门世界联盟西部地区东分区的分区负责人,下面,有请白朱给大家说几句。”史密斯宣布道。
彭白一边冲着身边的陌生人点头,一边走上了主席台,先是压抑住了心底杀了这个老玻璃的冲动,然后说了一堆言不由衷的废话,把高帽子丢给了厨师门的长老,还有站在身边满脸微笑,显然把自己当成了自己人的史密斯。
演讲完成以后,彭白得到了所有人的掌声鼓励,彭白心中暗道:“老玻璃,下一步应该就轮到你了。”
晚上宾主尽欢,散了的时候,彭白拒绝了史密斯给他提供的三个顶级美女,这三个美女比柔柔和倩倩何止胜上多筹,不过在彭白的眼中,美女是美女,美女是用来看的,按照自己现在的地位,想要美女可以成车的装,保证没有一个差的,可是彭白要是那样的人,恐怕彭白就不是彭白了。
彭白的拒绝不但没有让史密斯生气,反而让史密斯感觉这个年轻的分区负责人是一个私生活严谨的人。
第二天,彭白赴任,这次彭白乘坐的是厨师门的专机,一个小时就到达了目的地,相比上一次,其中的辛苦和舒服就不容道之了。
接机的人彭白已经不算是陌生了,一个星期的时间,彭白的身份已经从上次来执行任务的助理变成了现在的东分区负责人了,而彭白来到世界联盟西部地区也不过是不到一个半月的时间,如此快速的,如同乘坐火箭般的晋升速度,不要说是厨师门,就算是世界上也是罕有的。
“白先生,这位是东分区负责夜总会生意的卡斯特罗福斯基。”
“这位是东分区负责餐饮生意的文成先生。”
“这位是……”
陶僣在这个时候充当了介绍人,一个不差的将面前诸位的职务和名字介绍给了彭白。
“回去开会。”彭白并没有对这些人露出笑脸,而是在陶僣介绍完了众人后冷声说道。
与其让这些人喜欢自己,不如让这些人惧怕自己,这就是彭白的逻辑,一个星期以前,彭白已经让这些人见识了自己的霹雳手段,对待敌人毫不留情,一点机会都不给,而对不是敌人的人,彭白则尽可能的给他们一条生路,这种手段,让这些人都害怕彭白,让这些人都尊敬彭白,虽然用恐惧作为吸铁石来笼络手下不是一件长远的事情,但是刚刚开始,这种方法无疑是最好用的。
回到东分区总部,在会议室当中各下坐定,彭白扫视了坐在下面老实的和温顺的小猫一样的众人。
“各位对我,我对你们都不算是陌生人了,现在我成了东分区的负责人,这个是我没有想到的,不过既然门内长老给了我这个权力,那么我就要用这个权力把事情办好,绝对不能辜负门派对我的重托。以前的事情大家心中可能还有些余悸,我可以敞开了和大家说,上次的事情我绝对不会在事后追究,至于我上次说了,你们能够列举出鲁仁嘉的罪状,就是立功,这次我也带来了门派内对你们的奖励,钱不多,每人五万块,希望大家以后能够协助我处理好东分区的生意,让东分区成为西部地区生意最好的地区,钱,我不会少了大家,功,是你的就是你的,我白朱绝对不会侵占分毫,我已经向五位长老请示,同时也得到了史密斯先生的允许,今后,每年地区纯收益的百分之五用来当各位还有手下还有公司下面员工的年底奖金,贪污受贿收贿之类的事情,希望今后不要出现了,如果出现,那我只能说对不起大家了,机会只有一次,把握不好你们就怪不得其他人了。”彭白大声的说道。
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