空间重生之灵泉小饭馆
时间:2023-05-25 来源: 作者:无名.月色
再者说,她一个给人当小情儿的人能有多忙,表面上说是当会计记帐,就她小学的水平懂待什么是借,什么是贷吗?顶多也就是个花瓶面上好看,真能让她管个屁啊?
就这样还说忙忙忙,连自己亲姐姐结婚都不回来,摆明着没把这个家装心里头,别说让她拿一万了,就是拿一百出来都是好大脸了。
不过,这些话纪岩当然不可能跟家里人说,大喜的日子也犯不上去添堵。至于那些钱,既然有人送来了,那收着就是了。这世上可没有白吃的午餐,能掏这个钱出来,自然对方有他的小九九。是焖头早晚得鼓出来,还怕他做好事不留名吗?
就这么着一家人早早睡下,等到了第二天早上天没亮就都起来了。
纪香早先就定好了化妆师,四点钟开始化妆打扮,怕来不及头发是昨天下午就去街里盘好喷的定型发胶,稍微打理下就可以了。就这还用了两个多小时的时候才收拾妥当。
这时候过来帮忙的人都已经包好了饺子下了锅,接亲的人和车辆也都跟着到了。
程家办这次婚礼挺要脸儿,一共雇了二十辆红轿车,虽说都不是什么名贵好车,可在青山镇这样的小地方也算是相当不错了,可堡子里结过婚的也找不出这么排场的,就拿前两个月结婚的老吴家来说,也就弄了十辆车,还颜色不统一,相比起这个来就生生压了一头。
看见那一溜的红轿车停在大门外,周淑兰心里头别提多美了,这个女婿还真别说,挺给她长脸,也让老吴家瞧瞧,看没了他们家吴老九,咱找个更好的姑爷。
程建国捧着花束和两个伴郎站在门外,正被两个小姨子和屋里的几个小姑娘们刁难,不给红包不让进门儿,纪香穿着一身婚纱坐在那里直低头笑。摄像师抗着机器把这些美好的景像一一记录,等得刻录成碟留做永久记念,日后回想起来不时翻看。
等大家都吃过了饺子后,一家人和过了影,车队就准备出发了。
程建国和纪香坐进了头车里,跟着是纪以田和周淑兰,纪果和纪岩捧着红盆儿,里头放着镜子、梳子、特制的馒头,跟着伴娘坐了另外一辆车。其他亲戚、朋友也都分坐到其他车里。
纪家的陪嫁大件儿有冰箱、洗衣机、踏板儿摩托车,有件锅、盆、被等等,零零总总几十样,全都扎着大红花系着红布用辆大车拉着,打堡子里转了一圈儿,都家都看见了,纷纷道老纪家真是够舍得,给大姑娘可没少陪送,光是那辆摩托车就得个四五千,有知道底细的就说,那可是纪家老四掏钱给她大姐买的,这当小妹妹的真是够说儿。
两个多小时后,车队到达目地地程家村,也是纪香以后的婆家。
程家两老的站在房檐下,院子里挤满了过来赶礼看热闹的街房四邻,亲朋好友,鞭炮齐鸣声里,来送亲的娘家人全都下了车往里边儿走。
纪香挽着程建国,在司仪主持人的唱念下把手里的红盆儿交到准婆婆手里,张嘴叫了声‘妈’,人群里爆发出鼓掌叫好声,为这一对新人纷纷送上祝福。
跟着就是礼成该放酒席了,娘家人都被请进了屋里。
纪岩坐在周淑兰身边儿,从桌子上拿了块儿喜糖剥好塞她妈嘴里,道:“吃颗水果糖甜甜嘴,省着苦得难受。”刚才大姐叫她婆婆‘妈’的时候,她看见她妈眼圈儿都红了。
辛辛苦苦把姑娘养到这么大,眼看着她成了别人家的人,喊个陌生人‘妈’,这心情也就只有当娘的人能体会吧?
“个小丫头片子,还学会取笑你妈了?”周淑兰抹了下眼角,轻拍了下她后背,道:“你别跟那笑,你也快,用不出了几年就得出门子,到时候也生了小孩儿,那时候就知道当妈的记挂着孩子是什么心情了。”
纪岩笑着打趣道:“到时候你可别像今天这样兔子眼儿哈?”结婚出门子,听起来好遥远的事,或许有一天她会找个老实男人嫁了。不过,这回她可得擦亮了眼睛,再也不要被人骗了。
空间重生之灵泉小饭馆 第六十三章 来镇上
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青山镇往西去的主道上,远远的驶过来一辆挂着京牌照的银灰色路虎车,车上坐着两个男人都是二十六七岁左右的年纪。开车的身形稍瘦些,嘴角上翘似笑非笑,长得一副坏痞子像。副驾驶座上的男人个头略高,留着个板寸头,棱角分明的一张脸酷劲十足。车椅背上随意搭了件外套,他身上只穿了件深绿色的长袖t恤,柔软而富有弹性的面料将他精健的好身材显露无疑,微微贲起的胸臂肌并不算太夸张,只在抬手投足间可见其强劲的张力。
车里放着舒缓的轻音乐,温度也调节的适中,哪怕是这样也无法尽数消除去长途出行带来的焦燥和烦闷感。
丁子浩往左打了方向盘,道:“简勋,你说齐抠儿把生意做到这种小地方来,也不知道他是怎么想的,害得我们俩大老远的开车过来,等见了面儿非得好好宰他一顿不可。”
“要宰他还不容易,等得回去了叫上所有人去日料放开肚子吃,就他那抠嗖劲儿肯定得直叫唤。”简勋靠在坐椅后背上,闭了眼睛揉了揉有些抽疼的眉心。
丁子浩坏笑道:“到时候临走每个人再都打份包,他保准得哭爹喊娘。”
可能想到发小一脸的肉疼样儿,简勋酷脸上也有了几分笑意,抬头道:“我听说这次的买卖齐家老宅里的人都没插手,只齐抠儿一人张罗着,他手里能用多少钱,撑死不过两个数。他这次叫咱们过来,为的就是这个吧?”
“八成是,要不然他整得神秘兮兮,不就是怕齐家那些人再临时改了主意,有我们两个加进来,他们就算是真想后悔那也得顾忌着,掂量下自己的斤两。”丁子浩轻哼了声。
“有那么帮不省心的亲戚,齐抠儿也真是不容易。”
丁子浩斜了他一眼:“你以为谁都像你一样,全家都捧着宠着,就怕不小心再有闪失,我们可都是水里深,火里热,被家里那帮子糟心的搓磨出来的人,可不像你打个雷都能疼的要死要活的。哎,说真格的,你那毛病真的治不了?”
简勋没回声,掏出打火机点了根烟,深吸了口吐出个烟圈儿,道:“可能真是我上辈子欠了谁的债,这辈子受这份罪来还吧?”
“别扯那没用的,你还真相信啊?要我说你纯粹就是憋的,找个靓妞儿上床撒撒火,保准什么毛病都没了。哎,我可听齐抠儿那小子说了这地方净出美女,让他给你多找两个,兴许这趟过来你能碰着个对眼儿的呢?”
不喜欢这样的话题,哪怕对方是自己的发小,简勋还是难免觉得厌烦,将才松些的眉头又皱拧了起来,又用力吸了口烟,转头看向车窗外的风景。
路旁掠过一颗磨盘大小的白石头,上面刻着红红的三个大字:青山镇。小县城里的平常村镇,用这样特别的方式来标名地界,也算是让人眼前一亮。这时候的简勋丝毫不知道他的未来将跟这样的小镇里的一个姓纪的小姑娘紧紧联系在一起。
青山镇街客运站旁边的纪家水果蔬菜店门前最近新摆放了一辆小吃车,上头用着热汤煮着一串串鱼肉虾丸,还有各式各样的蔬菜,分着麻辣和不辣两种口味。
如果这要是放在几年后肯定大多数人都知道,串串香的流行风刮得最盛的时候,城市里的大街小巷差不多都能见到它的身影。五毛钱一串儿,任意挑选,完全属于老少皆宜的那种街头小吃。
随着天气越来越冷,纪岩就琢磨着上点什么项目,思来想去的就想到了串串香,这东西简单易弄,只需要提前把汤底熬好,各种串放里头煮至入味儿就可以往外卖了。
天气冷下来,等车的人可以就着热乎劲儿来上两串,能解馋,又能取暖,一举两得。加上这东西物美价廉,五毛钱两串,买来尝尝鲜,谁也不会在乎。
可别看表面上是这样,真到吃的时候,那根本就打不住,吃了这串还想再吃下串,等到吃完了一数,十根八根木签儿那都算少的了。一个人两个人可能赚不到什么钱,可加不住这东西都爱吃啊,利薄数量上取胜,一天算下来那也真是不少卖。
就为了这个店里头又雇了个两个大婶儿,一个穿串一个叫卖,生意相当的红火。
丁子浩和简勋开车路过时,两人看到的就是一堆人围着不知是什么吃食摊子,中间冒着热乎气儿,人声吵杂,有人侧转过身子,手里拎着一把把的丸子、菜,还滴着汤水,又嫌烫又忍不住往嘴里直塞。
“这卖什么呢?”丁子浩放慢了车速,摇下车窗抻头直瞅。看过撸羊肉串撸得火星子直冒的,就没见过吃菜吃成这德行的,忍不住也想尝尝到底是个什么味儿,让这么些人围着吃?
“那就下去瞅瞅。”反正也没事不急着赶路,坐得浑身都僵了,下去走走也不错,顺便可以弄点吃的填填五脏庙。
两人把车息了火,手操在兜里晃悠着进了人堆儿,又仗着身高体型硬是抢着前面一排位置,打那热滚滚的汤里捞出几个串串来,放进大婶递过来的盘子里,浇上兑好的芝麻酱,站在一边上就开吃。
也亏得这两只都是随性惯了的,又是在这样的名不见经传的小地方,这要搁在京里头被人看见简家和丁家的两位少爷站街边儿上吃五毛钱两串的地摊儿小吃,就算两人毫不在意,可不免会被别人非议。相比起来,在这里则少了这层顾虑,吃起来也更轻松自在。
“嗯,还真别说,这金针菇味儿还挺不错,麻酱调得也恰到好处,难怪这么多人抢着吃。”丁子浩边吃边赞,抬眼就看见简勋嚼着嘴里含了半颗丸子,手上拿着串串跟那愣神儿呢,便叫了声:“嗨,想什么呢,吃傻了?”
简勋像是没听见一样,接着急急吃了两口,又舔了舔上头的芝麻酱,喃喃自语道:“这味道我吃过,一定是在哪里吃过?”前头还是肯定句,后头就变成疑问句了,就好像是连他自己都不完全清楚肯定不了似的。
丁子浩跟他打小就认识,什么时候也没见他露出这种表情啊,先是愣了下,紧跟着朝前走了两步,站到正拿盘子递给吃客的大婶面前,挂着张笑脸道:“大姐,你们家这个串儿真挺好吃,是你自己做的吧?”
空间重生之灵泉小饭馆 第六十四章 杀猪
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卖串大婶儿都快五十了,被个俊小伙叫大姐乐的满脸开花,解释道:“小老弟你可说错了,大姐我就是给人打工的,这汤和酱都是我们家老板弄的,味好是吧,好你就多吃点儿,大姐给你算便宜点儿。”这小子可真是俊哪!
丁子浩道:“哦,那你们老板是谁啊?”
“你找我们老板啊?”大婶儿也没多想,伸手指了下店里头正忙活着给客人找钱的纪果:“喏,那个穿粉白色夹克衫儿的姑娘就是我们老板。”说完回过头就收盘子,手脚也不得闲。
摊子前的生意忙,大婶儿也没顾着多想,问她老板是谁就照直说了,也没寻思着跟先头的问题联系在一块儿。以至于丁子浩就误会了,认为店里头的就是老板,压根儿没考虑这老板也可以为复数,调制串串汤底的会另有其人。
“听见没有,这些都是那小妞儿做的。”丁子浩手肘拐了下简勋,让他往店里头看:“还别说,长得还挺不错。”
简勋抬头看了眼,脸色沉郁瞧不出在想些什么,只淡淡的说了句:“你还吃吗,不吃就走。”也不等丁子浩回应,丢下手里吃到一半儿的串串抬脚走人。
“哎,怎么走了呢?刚才不是吃得挺香吗,说变脸就变脸,真是的——”丁子浩絮叨着拿了零钱过去,顺手又包了几串拿口袋拎着小跑的追上去。
客运站点依旧热闹人声鼎沸,没有人在意发生的这段简短的小插曲,青山镇街面的人们还持续着每日里的做息,忙碌、悠闲周而复始。
这年的冬天,对于姜家堡子多数人来说都改变不大,没有农活等着干,天寒地冻,懒散的躲在家里猫冬。
而对于贫困户的纪家来说变化却是翻天覆地,以往入了冬到大井沿儿去挑水就是件苦差事,光是拽着粗砺冰冷的麻井绳手都会被冻得通红,再溅上点井水,那就更别提冷得钻心了。手套太薄戴着根本就不顶事儿,太厚又挡碍提井绳直打滑,铁桶表皮因冷箱化,碰到手上连肉皮儿都给沾下来。如今院子里打了井,推个电闸水就进了屋里,别提多省劲儿了。
再说家里头烧得柴禾,以前为了节省除了做饭时候烧那点火,根本不会格外再烧,而且还都用得细绒枝儿,一捆烧下去也不顶多大事儿,炕上刚温乎没过一会儿就凉了。
自打在街面上开了水果蔬菜店以后,家里有了进项,条件好了不老少,这方面自然不会再屈着了,入冬前纪岩特意买回了一车大柴,全是手腕以上粗细的木头棒,拿电锯截成几段,斧头劈开晾晒干,往灶里塞上几根能烧上一两个小时,炕被煨得直烫手,哪怕到了下半夜都不会再被冻醒了。
除了这些在吃用方面也比以前好上太好了,往常开春就得准备着种地买种子化肥,手里头的钱不充裕,到集市上挑那价钱最便宜的猪崽儿抓回来养,一分价钱一分货,钱少的必定都是有点儿问题的,不是有病那就是体质弱,勉强养起来长势也不如人意,到了年底能凑付个二百来斤就算不错不错了,半道上病死的也不是没有过。
今年的猪养得虽然不算差,可也没超过往年多少,全家五六口子人,额外中午还得带上店里几个服务员的饭,这二百多斤的猪那显然是不顶事儿的,全家人一商量干脆再买头猪回来,也省得没肉吃的时候到街里现割价钱贵不好,肉也准成。
刚到冬至节气,天儿冷的能冻住东西了,堡子里的人家就开始碌碌续续杀猪了。
纪家定在了元旦这天,再有个五六天就是小寒了,天儿冷的伸不出去手,这时候杀猪最合适,鲜肉拿出去一晚上就冻实成了,根本不用担心放坏。
大清早不到五点钟周淑兰和纪以田就先起来了,头天晚上院子里已经支起了两口大锅灶,加上屋里的两口锅全都烧上了水。
等到西屋里的姐妹仨起床时,这边炉子熬着的稀粥已经好了,再炒个鸡蛋,就着咸菜一家人简单的把早饭给解决了。
七点半多钟,堡子里事先通知过来帮忙杀猪吃肉的人也都碌碌续续来了。
这时候两头待宰的猪已经放到了院子里溜达,帮忙的人觉得人手够了就开始动把,三四个年青体力壮的呼拉的齐上前,抓猪腿的抓腿,按猪脑袋的按脑袋,上下齐使劲儿,三两分钟功夫两头猪就都被按倒,拿绳子把四个蹄子捆了起来。
有人拿了根粗棒子,打绳结倒过到的猪肚子底下伸过去,再来两个人一人一头扛着把猪给抬起来,辛苦养了一年的猪怎么也得过过称,看看有多少斤。
买来的那头这段时间天冷也没怎么长称,比拿回来时多了个五六斤,自家打小养起来的这头将将够上二百六,算是这几年养得最肥头的一次。
这过了称再就没什么好等的了,两头猪全都抬到半米来高的木头案架子上,负责杀猪的是个老手,动作熟练,出刀狠稳准,一刀下去猪血就直往外淌。
地上早就摆好了接血的大盆,里头放上折成两半儿的苞米杆儿,血边往下流边拿它搅动,这样一来防血凝,二来也是挑出血液里的杂碎块儿。
放完了血后接下来就该咕噜猪毛了,这时候事先烧的水就派上了用场,在锅里翻开花的滚烫的热水舀着往刚死的猪身上抹片的浇下去,早已经等候着的人拿了手上准备的铁片卷成的刮板儿,用力往上头一刮,猪毛就成撮的往下掉,露出里头白花花的肉皮。
下刀劈巴肉的那得拣两个好人儿,哪里下刀碰不着骨头,省劲少时,熟练的一瞅就知道。
两头猪没用上一个小时就全都劈巴好了,其中捡了各部位的肉放进锅里烀,再拿了些生肉回去做菜用。剩下大部份全都放在外头冻着,等到冻结实了再放到大缸里存放。
到了这时候大部分人就已经空闲了下来,剩下的就该是灌血肠的那三四个人的活儿了。
当地人爱吃猪血肠,和着酸菜五花肉炖上一锅,大冷的天里坐上热炕头连吃带喝的别提多带劲儿了。
血肠好不好吃在于灌兑人的手艺,堡子里这位是灌血肠的老人儿了,谁家杀猪都得请他帮忙,多年的经验让他灌血的功夫是日渐加深,由他出手兑出来的血肠鲜、嫩、滑,吃了一回还想吃第二回。
纪岩借口帮忙过来系肠绳,看看能不能偷点师学点艺啥的?
空间重生之灵泉小饭馆 第六十五章 相遇
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“怎么丫头蛋儿,不嫌埋汰啊?”老爷子满手的血,笑眯眯的看着旁边的小丫头,见她瞅得认真就问道。
纪岩比较有眼力见儿,看出来他心情挺好,就势称赞道:“三爷的手艺好,灌出的血肠谁都比不过,这里头肯定有窍门儿对吧?”嘴上说着话,手上却没停下系绳。
“怎么地,你想学啊?行啊,我教教你——”老爷子也没想着藏私,挑着几个重点说了说,在他以为这小丫头蛋儿也就是临时兴起问问,哪里会真的往心里记,这活埋里里汰的小姑娘都爱漂亮,谁稀得沾手?不过,他说的倒是认真,几十年的经验也想跟人分享一下,正好眼前的人又挺合适,说了也不用担心再抢他的活,老人还是比较享受堡子里的人对他这份手艺的赞美,哪怕分文不取,只是帮忙也觉得有面子。
纪岩是当过厨师的人,在吃食方面比普通人更通窍,加上她本来就不笨,老爷子的话那是一点就通,大有茅塞顿开之感,三两句话就掌握住了要素,并且牢牢记在心里头。
这头血肠一入锅,那边就已经开始出菜了,半小锅的红烧肉,油汪汪的亮滋滋,农家猪鲜肉炖好出来特有的香气,丢进嘴里一块儿味蕾瞬间就被征服。
大块的五花肉烀好切成半指厚片儿,蘸着和好的蒜酱,接连吃上几块儿都不觉着油腻。
蒜苔、韭黄、茧蛹、蘑菇用新鲜温热的猪肉炒出来亮晶晶泛着层油光,比起平日里的味道要更鲜香浓郁。
忙活了一早晨大家都围坐到了桌子旁,菜一道道上来,男人们就是白酒、啤酒,女人们倒满杯了饮料,吃着肉菜欢笑声不断。
血肠出锅被切着两厘米长短块儿,整齐的码在盘子里,光滑的表面嫩如豆腐,就着肠衣吃进嘴里又鲜又滑,葱姜的香气完美的融合在里面。再夹两口热气腾腾的酸菜,美味又解油腻。
一顿杀猪饭吃下来,人人都酒足饭饱,笑脸迎迎。
剩下来的就是些扫尾工作了,纪香和纪果在屋里刷锅洗碗,纪岩帮着周淑兰和纪以田在外头清扫院子,收拾锅具炉灶。
一天的忙碌到了晚上,全家人支了火锅,把熟肉和切好了酸菜重新炖上,再用热汤冒了一根血肠,热乎乎的吃了顿晚饭。
夜深人静,累了一天的人们都已经安睡。
纪岩蹲在空间里一角,在她周围是十几棵两尺多高的人参,具是三批叶,青翠水绿长势极好。
十一长假在大青山上挖的那颗参,去药店卖的时候纪岩趁着大姐纪香不注意把参籽摘了下来偷偷放进了空间。过后找了块儿空地把籽都播种下去,用了四天时间才出苗,又过了一个月开了花,两天前才结出了籽。
算了算时间,这些参大概能有个七八年左右的样子,这时候要是拿出去倒是可惜了,不如再放着继续生长,野山参自然是年岁越久越好,又有着灵泉滋养,日后效用自非平常人参可比。
自从在街面上开了小店以后,每天的收入都不错,这段时间又上了串串香,钱数更是不断增加,除了日常往家里交些钱外,纪岩固定的大额开销那就是购置金子投喂空间了。
青山镇街面上只有一家金店,因为不想太过招人眼,除了最初的几次外纪岩都选择去县城的几家规模较大的老字号买金,一是纯度更加有保证,二来也不那么会惹人注意,毕竟县城里有钱的人还是大有人在,她每回买那点儿充其量也就小打小闹。加上几家店又轮换着来,根本就不会引人怀疑。
有了金子的不时供应,空间的黑土地面积越来越大,灵泉的水位也在不断上升中,先前种植的水果和蔬菜,仅供店里那是富富有余,多出来的部分纪岩就会采摘下来堆到那些木屋里去。
随着能用的土地的增多,即便是后来她又加进了些水果蔬菜品种,到了目前为止仍有小块的地没用利用上。今天家里杀猪倒是给了纪岩些启发,不如弄两只家禽家畜进来饲养,只要用篱笆圈好块地出来,再撒上些草籽儿,倒也好侍弄。
这个念头一起,说干就干,第二天趁着中午休息的工夫,纪岩跑到街面上专门卖鸡鸭鹅崽儿的人家每样都先买了一对儿丢进空间里养了起来,想要看看情形再决定要不要再养相对而言体积较大的猪牛羊这样的家畜。
转眼就到了中旬,期末考试这天。
纪岩也不知道头天晚上是不是吃坏了什么东西拉肚子,自打喝了灵泉水后身体强健了不少,这还是头回生病,早上三点多钟就开始往厕所里跑,到了七点钟的时候已经跑了五趟了,拉得她腿肚子直转筋,体虚脚软的走路直打晃。
好不容易喝了碗热糖水这才将将止住,眼瞅着到点儿了,也顾不上吃不吃饭了,反正是空一空肚子也有好处,背起了书包就往外走。
腊月里的天儿刚下过场雪冷得能冻死个人,骑着车子顶着风前行的滋味儿并不好受,口罩外面结了层霜,两边儿眼睫毛都被冷粘的睁不开。
纪岩骑到正街的时候就有些顶不住了,晕晕乎乎眼睛直发花,浑身没力气,就寻思着前面就是自家水果店了,到里头歇会儿喝水热水再走。
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