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福至农家

时间:2023-05-25  来源:  作者:绝色清粥
“当然啦,看咱酒楼今儿个这样儿,保管生意红火……”在外头伺候忙了一天的伙计们说起话来也格外有底气,毕竟是亲耳听到了客人们的说辞的。
这两人一说完,其他人也都纷纷开口附和起来,顿时厨房里头的气氛简直比外头客人们推杯换盏还要热闹。
其实有时候在一起干活儿的人,那股子精气神儿是很重要的,会影响周围所有的人,领头的那个人如果总是抱怨自个儿都懒得伸手,或者总是颐指气使的,就会让周围的人也很容易就心生怨言。
但若是这一群人中领头的那个就总是活力满满的,从来让大家看到的都是有干劲儿也肯努力,并且还愿意以身作则什么活儿都抢在前头做,试问跟着一起的人又怎么会没有劲头呢?
更何况像是云朵和七夕这样什么都跟着一起的,最是能够体会到厨子伙计们的辛苦,这样不用他们自个儿说,也知道如果他们好好做事儿,那么东家就必然会都看在眼里,自然不会亏待他们的。
所以其实这就是一个良性循环,因为东家能够对伙计们好,也肯定他们的努力,同时不吝于回报,伙计们自然就会觉得被理解了被看好了,然后就会越发努力,而这种努力自然就会让酒楼生意更好,东家也越发高兴,接下来就都能够想得到了。
所以外头的热热闹闹的声音还在,厨房里却都已经开始计划等客人都走了之后吃什么好吃的了,而既然说到了还要七夕亲自下厨,毕竟她做的才是最好吃的,那大家伙儿就不让七夕动手了,说让她只管琢磨待会儿做啥就是了。
“你就别管了,这些都我们来收拾就行了,你赶紧去琢磨着待会儿做啥吧……”见七夕还跟着在这里站着,云朵就连连推着她说道。
伙计们也都纷纷点头,都说让七夕不用帮忙干活儿,大家伙儿待会儿一饱口福就都指着她了。
还别说,因为东家性子好,再加上一向相处极好,是以小伙计们都不怎么怕东家的人,当然该有的尊重一定会有的,只是在这个之外又多了一些亲近。
七夕无奈地看着众人,见大家意见都一致,又觉得她这样也不算是偷懒,就只好点了头:“行,那这就辛苦你们了,我想想咱们待会儿吃啥。”
见七夕已经应了,小伙计们也忙开了,也不去问云朵七夕了,伙计们自个儿就商量起来,毕竟不能全都在厨房待着,外头就算是不用上菜了,也是要伙计们随时注意着添酒水之类的。
这会儿外头就有几个伙计守着,而厨房这些其实算是进来歇歇脚的,不过想到待会儿可以吃好吃的,顿时也不觉得多累了,自发自动地分了两伙儿人,一些去外头跟着一起招呼客人,一些现在就开始收拾厨房。
当然待会儿等客人都走了之后,那些个要收拾的才是大头,不过不用说都能够想到,虽然是东家,但沈家人只要有空,就基本不会只看着的。
七夕就曾说过,干活儿累不死人,更何况动一动还挺有好处的,总比一天闲着啥都不干要好,不说别的,就连身子都会更好一些,所以她只要不真的犯懒的时候,其实从来没有把干活儿当一回事儿。
所以只要大家一起动手,其实还是很快的,而这会儿就是,连着不用跟着一起洗碗筷的厨子们,见云朵七夕都二话没说就一起干活儿了,他们也都跟着伸手了。(未完待续)





福至农家 第八百四十九章 都有分工
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当然他们之所以会这样做,可不仅仅只是因为东家都在干活儿了他们不好看着,也是因为刚才说着话着实高兴,这样大家伙儿一起做些什么,就更容易从心里头觉得亲近。
若是有了这样的感觉,就会觉得在这里干活儿更为舒心,自然也就更容易好好出力气了不是?
大家伙儿也算是暂时分工,甚至七夕说待会儿等客人走了她在过去一起帮着收拾,也是让众人给拒绝了,直说今儿个既然她是大厨,那就从头至尾都只管着吃食好了,七夕也只好同意了。
其实虽说听着是把这重要的活计交代给了七夕,可其实今儿个做的东西都还有不少,毕竟外头客人那么多,做出来的东西总不至于可丁可卯到了上完菜就半点儿不剩了,不过是一部分还只是食材没有做出来罢了,这些待会儿她们想吃,都是极容易的。
只是总还是要有些新的东西的,不然云朵就白张一回口了,而且七夕刚才也是答应过得极为痛快的,不过好在这些也都难不倒七夕,多做几个稀罕的菜而已,还是很快的。
而且虽说菜单上已经写了不少菜色,但其实跟七夕会的比起来,当真只是一小部分而已,不过是尽量考虑到各方面儿之后定下了那些菜罢了,所以很快就上手了。
不得不说,今儿个七夕家的酒楼开张,除开前头因为来了些不速之客,当然已经被眼尖的小伙计发现,而且也被云朵七夕姐俩儿合伙儿给弄走了,余下的还真是一直都很是顺顺当当的。
而且看里里外外忙活的这些人的脸上挂着的笑容,就知道必然是得了客人的称赞的,这让众人心里头更有信心了不少。
随后在厨房这头收拾得差不多的时候,李氏又抽空过来了一趟,跟云朵和七夕说前头的席面儿快要散了,她们俩要不要去跟客人打个招呼,尤其是许天赐容佑等人,一早上过来到现在就最开始说了两句话,后头就再没见人了。
毕竟都知道这几人是跟七夕云朵她们关系比较好,来沈家也多是冲着她们的面子,这都不出去说说话不好吧?
七夕倒是也想到了,不过看看自个儿身上的衣裳,再瞅瞅她二姐也比她好不到哪里去,俩人虽说也是衣着整齐,但总是满身油烟味儿不好出去见客的,就摇了摇头道:“不去了,这要是去见他们还得费事儿换衣裳啥的,也不差这一回,他们也总来,娘你帮我跟他们说一声,就说我跟我二姐在厨房这头走不开就行了。”
其实根本不用找啥借口,她们跟许天赐容佑关系好,那二人自然也都是知道她们俩儿今儿个要一直在厨房忙活的,至于说没上楼上包间去跟他们说话,比也是有原因的。
而且就像是七夕所说,这俩人只要有空就会过来,在沈家半点儿都不拘束,跟赵天慈蒋朝也没什么两样儿了,若不是这次因为还有好多旁的客人来,其实根本就不用她们特意招呼的。
李氏其实就是过来问一声,虽然没咋说过,但是因为许天赐容佑等人跟自家孩子的关系好,她在心里头也是不由觉得有几分亲近的,是以虽然是瞧见旁人提起这几人都用的很是恭敬的语气,然而李氏还是会不自觉将他们当成小辈儿看待。
毕竟瞧见过这些外人眼中的世家少爷在她家里围着一起吃火锅的,也瞧见过几个孩子因为下棋一直较劲的样子,说实在的,这些个出身好的大家少爷在外头如何她不大知道,但是在沈家他们表现得就跟寻常孩子没两样儿,就连蹭饭都很积极,也难怪李氏这样一向很懂规矩的也会觉得亲近了。
只不过是因为今儿个来了不少客人,容佑许天赐赵天宝等人一出现在沈家,就必然会让很多人都注意到,所以主家待客怎么样自然也会让人瞧见。
先头也有不少人知道这几个是跟沈家的孩子先交好,然后才慢慢生意上有了来往,毕竟这世上没有不透风的墙,更何况沈家自打来了县里,其实就挺让人注意的。
而七夕云朵一直在厨房忙活着,李氏想着先头怕是因为太忙没有时间过去,这会儿人都差不多要走了,若是有空去说个话也挺好的,也能让人瞧见沈家待客周到。
不过比起这些,她还是更相信闺女们跟他们关系好,要不也不会一直走得近,再加上如今还有生意上的相互帮忙了。
所以这会儿听闺女这么一说,尤其语气还很是轻松,李氏就也放了心,也不会去劝说非得让她们一定要费事折腾换了衣裳再上去啥的。
更何况李氏心里头知道,虽然现在看着闺女她们还都乐呵呵的,可这半天没有出去厨房,前头必然是很忙的,已经都挺累了,她哪里还能非得让孩子再折腾呢。
于是就笑道:“那行,你们就别去了,前头有我跟你爹他们呢,你俩就好好歇着吧。”
不只是有他们夫妇俩儿,还有林启年钱掌柜,还有今儿个沈家李家所有人几乎都在帮忙招呼客人,而且像是赵源李泰和等人,原本就对这些都是了解的,招呼起客人来当真是帮了不少忙的。
女孩子那头有云容带着赵天慈蒋朝还有李家沈家的闺女们一起,这个自然不用操心,更别提还有在学堂念书的一众学子,个个都是识文断字的,穿得干干净净的少年,一字排开,看着就叫人觉得欢喜。
再一听说竟然都在县城最好的学堂里头念书,夸赞自然就源源不断地来了,而这些人本来今儿个就是专门留在家里帮着招呼的,借力不少。
所以说李氏放心也是真的,其实过来叫云朵和七夕还有一个原因,就是觉得俩孩子在厨房这忙活儿了大半天了,却是都没有出去见见人,今儿个开张虽然大家都忙都累,但是最功不可没的必然有她们俩在其中。
所以李氏有些心疼孩子,就想让她们也出去跟着说说话,至少也让人知道这俩孩子在这儿呢。
当然说出去之后让众人知道是她们俩主厨,这事儿李氏就没有想过了,因为打从一开始全家就都说好了要尽量低调,是以尽管自家人都知道是她们出力最多,但是对外也不好说啥的。
毕竟就是开个酒楼而已,只要菜好吃酒楼能够吸引客人,就完全没有必要让外人知道是七夕主厨,而且这样做怎么想这都是有好处的。
而李氏没有叫林晓筠,是因为知道林晓筠的性子不爱出头,更愿意稳妥做事儿,是以之前才会要来厨房帮忙,而不是说要在外头帮着招呼客人的。
不过今儿个这样热闹的日子,就算是林晓筠再懂事儿,云朵和七夕也不可能答应让她一直在厨房忙活。
林晓筠跟云朵七夕还不一样,她性子沉稳,加上多少比云朵大一些,平日里也总是跟云容在一起,连跟着一起出去逛街的次数都少,所以今儿个县里来了这么些跟着家人来的女孩子,自然想要让她也跟着去热闹热闹了。
所以一开始什么都没说,但是等最忙的时候稍稍一过了,云朵七夕就不由分说把林晓筠给推走了,让她进屋去简单洗漱一下换了衣裳就去前头坐着。
也不担心她后过去没位置啥的,这个一开始就跟云容说好了,自然是给她留了,而林晓筠无奈之下,也只听听话地过去了。
是以这会儿就云朵七夕在,听见她娘这么说就乖乖地点了头,也没说她们都已经在分工打算客人走了之后怎么收拾怎么做饭的,反正她们私下做了就是了,也就别让娘亲再记挂着她们太累了。
李氏说完话就出去了,外头这会儿差不多要送客了,两个闺女因为一直忙累不出去也没啥,可她和丈夫却是一定要都在的。
想一想从前李氏也并非是多出头的人,也就是寻常农家妇,甚至在三房从沈家分出来之前,因为这些年在沈家过的那日子,都是极少跟外人打交道的。
一年到头就是跟丈夫闷头干活儿,纵然还是得不到好话,但是却因为夫妻俩都是孝顺的,从来都没有抱怨过什么,哪怕他们一家永远都是沈家干活儿最多好处拿得最少的,到最后竟然就因为丈夫身子不好,连两个念书好的儿子都不能进学堂了。
直到分家出来之后,一开始是因为摆摊子的缘故,一家人啥啥都没有,都等着吃饭呢,再说李氏沈承厚夫妇俩也心里头憋着一股劲儿,觉得一直以来都亏待了孩子,想着好好努力让孩子们过上好日子,让儿子能重新进学堂。
因为心里头有这样的目标,再说她们一家从前在老宅的时候啥苦没吃过呢,所以虽说是分家出来头一次做生意,尽管有许多不懂的,但是也都摸索着尝试着越来越好了,毕竟还有要达成的目标的。r1152




福至农家 第八百五十章 悠然自在
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再后头就是全家人一起努力着日子越过越好了,铺子开起来了,如今酒楼也终于是开张了。
而家里头每个人在这中间都有了很多的变化,包括李氏在内,从一个不擅长跟人打交道的寻常妇人,如今也可以大方地跟那些个夫人小姐坐下来自如说笑,并不会觉得这些事儿是在为难她了。
并且只要是明眼人都看得到,现在的李氏确实跟那时候有了极大的不同了,虽说还是心善对人好,可却是没有了先前那些个愁苦的脸色。
一来是家里头日子越过越好让她心里头松快,人自然就显得精神,再来就是七夕也一直在为家里人调理身子,不只是她娘亲身子越发好了,就是他爹先前那样病弱的身子如今都很好了。
云朵和七夕姐妹俩看着娘亲乐呵呵继续去招呼客人了,她俩也没闲着,帮着七夕迅速将要用的食材一类的都放到角落,也仅仅是留下边儿的两口灶,余下的基本就用不到了,毕竟客人都用完饭了。
当然也是要待会儿厨房要迎来的忙碌分开,客人一走,自然全家一起动手收拾整理,不说旁的,就光是用过的盘盘碗碗就不知道多少了,指定是要收拾好一会儿的。
而七夕这头也要做饭,自然在众人心中更是耽误不得的大事儿的,所以这样分开两边来互不耽误才是最好的,正好各自忙各自的,说不得众人手脚利落些,等这头七夕做好饭的功夫,她们那头也基本都收拾完了。
听到她二姐这样说,七夕就白了她二姐一眼,然后道:“你可是想得美呢,我做饭有那么慢吗,再说你忘了咱是多少桌席面儿了,哪可能那么快就收拾完啊……”
旁人不知道,她这个全程都在管着厨房菜色的人怎么会不知道,那么多的席面儿,多有多少的碗筷杯子啥的要洗啊,更别提还要收拾桌子扫地啥的,就算是人手多也必然要好一会儿的。
所以她二姐说什么能一起收拾完,在她看来基本是不可能的,不过七夕也没觉得活儿多,她还在想着,待会儿要果真是她先做完饭的,那大家伙儿就先吃饭,毕竟都忙了这么久指定都累了也饿了。
然后等吃饱了之后,剩下的活儿再一起干,左右待会儿客人走了之后也不会继续开门招呼了,那就吃完饭赶紧都收拾完了,然后就可以好好歇着了。
不知道旁人是怎么想的,或许有人会想着若是不着急的话,会想着既然晚上也没有别的活计要做了,那不如吃完饭先歇一会儿,这样还可以缓一缓,然后再接着干活儿。
但是七夕其实挺讨厌将完整的时间给割得一段一段的,她会想着若是还有没做完的,那就赶紧都弄利索了才是,比如若是干完活儿一直到明天早上都不需要再忙活了,那她就觉得这空闲时间都是自个儿的了,想要怎么安排就怎么安排。
可是若是歇了一会儿,待会儿却是还有活计等着要干呢,她就会觉得完整的属于自个儿的时间被分割开了,这就让她不怎么喜欢了。
而且不只是七夕是这样想的,问过之后显然云朵还有小伙计们也都是这样想的,只不过他们的理由跟七夕不一样,只是想着活计早干完早好,倒是没有七夕关于什么分割开不分割开的那说头。
这会儿听七夕这么一说,云朵仔细想想也觉得不大可能,不过这点儿事儿可对她什么影响都没有,加上又听七夕说了不管活儿干完没,等饭好了就先吃饭,立刻干劲儿又来了。
“成,现在能干多少就干多少,待会儿先吃饭最重要,吃饱了才有劲儿接着干活儿……”云朵想得开,马上又元气满满地说道。
七夕听得直乐,跟着接了一句:“然后等活儿全都干完就可以好好歇着了,到时候时辰也不晚,咱想干啥都行……”
“就是就是……”云朵乐颠颠点头,然后就二话不说扭头接着干活儿去了。
七夕被晾在原地愣了一下,然后有些无奈地笑了,她二姐这性子还当真是风风火火的,不过就是这样才好呢,干啥都很是利索。
因为被大家伙儿千叮咛万嘱咐说吃食就都交给她了,七夕也就真的不去那头帮忙,只专心在厨房一角做饭,而且格外用心,毕竟今儿个大家都这么辛苦了,她也要拿出手艺来,让大家都好好吃饱了歇着才是。
很快外头就传来了更大的寒暄声,显然是客人基本都吃完了,这是站起来纷纷告辞了,自然是格外热闹。
厨房里头也就剩下了云朵和七夕两人,刚才还在干活儿的小伙计们这会儿全都出去帮忙了,倒是显得里外对比很是明显。
七夕也不由得加快了手上的动作了,想着既然客人都走了,那她早些做完饭,大家伙儿也可以早点儿吃,指定都饿了,连她都忍不住想要现在就吃点儿啥了。
别说,她还真是极少在做饭的时候就饿得想要马上吃,看来之前这不想吃那不想吃的,还是没有饿着,等真的饿了就会像是她现在这样了,看啥都觉得很是好吃。
“这个得多做一些,大家都爱吃,而且累了,肉不能少……”七夕也很会自娱自乐,一边儿处理食材一边儿想着大家伙儿爱吃的东西,嘴里小声地念叨着。
“夕儿,夕儿……”正低头摆弄食材摆弄得很是认真,就听她二姐一个劲儿叫她。
七夕听了就乐了,也没回头,笑着答了一句:“干啥,刚才不是说不用我帮忙干活儿吗,我可先跟你说好啊,让我帮忙也行,咱吃饭估计就要晚一些了……”
自然是在打趣的话,若是她们叫帮忙,七夕肯定是乐意过去的,这头的东西她都预备好了,待会儿再做也来得及,就是听她二姐一声一声地叫她觉得有趣而已。
结果还没等她弄完手里的东西转头去瞧瞧,急性子的云朵就自个儿跑过来了,然后将七夕手里的东西抢下来,拉着她回头道:“你看谁来了?”
“啊?”七夕有些懵,没想到她二姐过来就抢东西,被拽着转过身去,因为厨房里本来就只有她俩,这会儿一眼就瞧见门口站着的几人,顿时就愣住了,“你们怎么过来了?”
难怪云朵会马上过来叫她,也难怪七夕回头看见了会惊讶,因为现在站在门口的是容佑许天赐赵天宝三人。
是这三人,而不是之前已经跑过来的赵天慈和蒋朝她们,所以才格外让七夕觉得惊讶,毕竟现在客人们都在往外走,这几人从楼上下来也是可以理解的。
可是走着走着却是来了厨房,就有些出乎意料了,这当然不只是云朵和七夕这样想,只看这几人身后那些客人瞧过来的眼神就知道了,显然对这三位少爷竟然来了厨房都是觉得很惊讶的。
“看你一直忙着没过去。”三人中最先进来的竟然是容佑,要知道他一向什么事儿都不爱抢在前头的,而这会儿听见七夕这样问,就开口说了一句。
显然这就是他们三下来的原因了,当然因为容佑跟七夕熟悉,跟云朵倒是打交道不多,所以七夕问的时候,他就直接这么说了。
而理由也就是因为七夕云朵今儿个主要负责厨房这里,又因为懒得换衣裳没有过去说话,这三人临告辞之际就过来瞧瞧了。
容佑是说得云淡风轻的,而且脸上一贯没有什么表情,显然根本不觉得这样做有什么,回答七夕也是理所当然的。
但是云朵和七夕不这样想啊,别的不说,只看他们身后那些明明都该出去了却还是靠着不肯走的人,显然都等着想要看看到底是怎么回事儿呢。
七夕就无语地看了在门口站着的三人一眼,然后赶紧过去拉了最里面的容佑一把,又冲着另外两人道:“先进来再说,就站在厨房门口还不动了,这是等着人瞧你们呢?”
可不是,就冲着这三人的身份,只怕今儿个来沈家酒楼的人就没有不知道的,在外人眼里那都是高高在上的世家少爷啊,现在可倒好,竟然都跑到酒楼门口去了。
所以七夕才会觉得无语啊,你说这要是寻常也都没什么,毕竟他们来过沈家多次了,别说进厨房了,甚至事儿还跟着伸手摆弄一下,当然并非是跟着做饭,而仅仅是好奇而已。
可今儿个不比先前啊,就连李氏刚才都是考虑到他们的身份特意来叫了云朵七夕,显然外头那么多客人都是看着的,可他们自个儿却是半点儿不在意,来沈家酒楼那么自在,现在又大大方方地跑来了厨房了。
七夕拽着容佑往里走了走,回头就看见许天赐跟赵天宝两人不紧不慢地跟着往里走,刚才站在门口那么多注视他们的眼神,却是半点儿都不在意的。
原本还帮他们着想的七夕,这下子却是都叫他们给逗笑了。r1152




福至农家 第八百五十一章 才不说
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显然这几位少爷自个儿是根本不在意的,只瞧那悠闲的姿态就知道了,这若不是现在她很清醒,不知道的还当他们这不是进厨房,而是去茶楼喝茶呢。
想到这里她也就不去在意了,左右这几位少爷自个儿心大,再说外头的人也都瞧见了,就没必要再遮遮掩掩的了。
不过还是有进来送东西的小伙计有眼力见,虽说因为要进进出出不能关门,就将帘子给放下了,这样外头的人也就不能往里头瞧了。
果然,等帘子一放下来,外头原本还在那儿好奇的一帮客人就慢慢都走了,既然都瞧不见了,而且酒楼里这会儿可是热闹着呢,想要听听说什么都做不到,原本也就是好奇而已,自然没必要再留下来了。
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