福至农家
时间:2023-05-25 来源: 作者:绝色清粥
而刚才虽说也是语气很是轻快地请大家伙儿放心,可是那一丝犹豫总归还是有原因的。
而七夕再想到那铺子盘下来要花的银子,想到二舅家的家底,两相一对比,差不多就明白了。(未完待续)
福至农家 第九百五十六章 交给我们了
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李泰和家里头的铺子,这么些年确实是生意一直都不错,而且不是他们夫妻俩后开的,是在他岳父的时候就已经开了,铺子虽然说是不大不小,也不是啥酒楼之类的,但是架不住这么些年一直开得顺利啊,所以可以说家底必然是攒下来一些的。
但是就算是生意好且他们也勤快,可毕竟不是什么一道好菜就很贵的酒楼之类的,只是面食铺子,一碗面才几个银子,赚的那些钱当真可以说是一文钱一文钱攒起来的。
再加上李泰和家里头人也不算少,夫妇俩再加上三个孩子,两个儿子还要念书花不少银子,铺子里也雇了伙计,还想要孝顺家里头的老人,这么一算下来,一年花出去的也着实是不少了,所以攒下来的也就不是那么特别多了。
家底是有一些的,可是一次就要拿出来一大笔,而且这还只是初期盘下来酒楼的银子,还都没算需要再请了厨子伙计等人的。
再有既然是从旁人手里头盘下来的酒楼,那必然在自家开张之前是要重新装修的,就算是李泰和他们都能够跟着干活儿,而且在镇上花的银子会比在县里头要少一些,可到底装修那么大个酒楼,真的是需要一笔支出的。
所以可想而知,依着李泰和家里头现在的情况,就算是能够拿出来银子盘下酒楼,但是也是紧紧巴巴的。
七夕想明白了其中的缘由,又等她二舅说完了,就又放开她奶的手,过去挤到了她爹娘的身边,然后勾勾手小声开始说话。
她这举动可是让众人有些惊讶了。这明明都是大家伙儿在好好唠嗑呢,这孩子自个儿在折腾啥呢,突然就当着大家伙儿的面儿开始跟爹娘说起来悄悄话了。
云朵云容等人都是瞧得颇为无奈,虽然知道七夕不会干没谱的事儿,但是显然这还是挺让大家伙儿觉得奇怪的。
当然还有像是云朵这样好奇心强想要知道他们在说什么的,但是七夕声音压得很低,而沈承厚李氏竟然也都在认真听着。根本就没有留意到旁边人的反应。
众人也就都住了口。看着那三人在那小声不知道说着什么,接着就看见七夕说了之后沈承厚和李氏都点了头。
随后沈承厚就笑着开口了:“二哥你家盘下来酒楼是好事儿,刚才我还寻思着要是你们手里银子不够。咱家里头有,现在既然够了,那酒楼装修的事儿就包在我们身上吧,就当是给酒楼开张的贺礼了。二哥二嫂你们可千万别推辞啊。”
一听沈承厚的话,众人最初一愣。毕竟真的是有些惊讶的,因为没有想到他会说这个,可是想想刚才七夕过去三人窃窃私语,然后就都明白了。接着全都笑着跟着点头,直说这样挺不错的。
就连反应过来的张氏也很是赞同三房这样做,毕竟当初在三房刚刚分家的时候。李泰和他们帮过多少大家伙儿都是看在眼里的。
如今并非是说回报,只是说亲人之间感情这样好。能够替对方想到很多事,甚至是想在前头,其实这已经无关乎啥银子不银子的了,很明显是心意更重要的。
所以李泰和听了之后下意识就要拒绝,毕竟这装修的可是一笔不小的银子,但是既然是七夕最先想到的,又哪里会给他机会拒绝呢。
是以在他开口之前,七夕已经是抢先开口从几个方面说了这差事必须得交给她家的必要性了,甚至是将李泰和家酒楼装修的设计这样的事儿都给揽下来了,这样一来谁还有理由拒绝啊,毕竟都知道唯有七夕擅长这个。
于是这在众人看来还真的是挺重要的事儿,就在三房几人你一言我一语之下,很快就定下来了,期间根本就没有给李泰和和秦氏拒绝的机会。
然后七夕不想他二舅再纠结这个,很果断地转了话题,问起来酒楼到时候主要是卖什么的。
李泰和知道七夕的小心思,自然不会多说什么,只是心里头觉得暖暖的,毕竟小侄女这样关心他们,怎么会不高兴呢。
然后听着七夕这样问,开口之前看了七夕一眼,李泰和这会儿的笑里头有着感激:“酒楼面指定还是有的,咱家铺子开了这么些年,镇上人都认咱的面好吃,我寻思就算是开酒楼也指定得有,剩下的炒菜啥的,就是夕儿你上回教的那些,哪个都是挺好的……”
这个一说出来,不管是平时在不在酒楼帮忙的,就都明白他们要开的是真的酒楼,而不是像是之前的铺子一样的专门卖面的了。
然后还有关于说七夕教给的菜之类的,众人也都了解,毕竟七夕在教给自家人厨艺的时候,是从来不会瞒着谁的,教给李泰和夫妇的自然也是一样的。
自然的,这个也就又涉及到了关于三房在镇上的酒楼的问题了,只是这在任何人看来都不算是大事儿,因为从三房的发展来看,已经都是可以看出来并没有将过多的心思放在镇上酒楼上头了
说实话,镇上三房的铺子自然是还开着的,要是想要进一步扩大也不是不行,毕竟七夕家现在手里也不缺银子,厨师厨艺也都有,想要给弄得大一些真的是很容易的。
但是在县里头的酒楼顺利开张之后,七夕就不打算再回去折腾镇上的铺子了,一直开着就是了,左右生意不错,但是现在不大顾得上再去说扩大之类的了。
自然不是说瞧不上铺子小镇上小之类的,毕竟都是赚钱,而且当时家里头也是在镇上赚得第一桶金,这也是为何会留着镇上铺子的原因。
但是很显然,现在不只是七夕,包括全家,更多的心思都在县里头的酒楼上头,而若是这个酒楼生意可以越来越好,下一步也只会是在县里头开第二家,或者说是往府城去。
不都说人往高处走,这做生意自然也是一样的,当然想着往能做得更好的地方去了。(未完待续)
福至农家 第九百五十七章 定下招牌菜
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当然这些给想法也早就告知了家里人了,像是李泰和等人自然也都是早就知道的,要不然也不会现在说得这般顺溜,根本连问都不用问的,就是因为已经是很清楚了。
而李泰和因为这个,所以也就没有着急跟他们说,一个是因为他们现在正忙着,二来自然也是因为既然并不冲突,就不必急着说了,否则他是必然会考虑到七夕家里头的情况的,虽说镇上的酒楼又不只是一家。
但是说实在的,七夕听到她二舅这样说的时候,还是觉得有些后悔了的,当然不是说后悔教给他们那些个菜的做法,而是当时没有想到他们家想要再开个铺子,要是知道的话,就会教得更为详细些了。
当时觉得她二舅家是个卖面食比较多的铺子,虽然现在慢慢知道铺子里头有好吃的菜,所以去的人多了,但是先头还是比较少的。
所以七夕考虑到顾客是哪些人,教给她二舅二舅母的也都是一些相对来说较为简单的菜式。
毕竟去点碗面吃的话,应该也不会为了配面来点什么特别贵的菜,再说等起来时辰也麻烦,去吃饭的多是很快吃了就走了的。
当时这些菜色都是很是合适的,毕竟就是个小铺子,当然要配合着卖一些物美价廉的菜,而且事实证明确实是卖得很是不错,客人们都是觉得很是喜欢吃的。
可是放到现在一想就有些不对了,想想也是,开个小铺子跟开个酒楼需要做的菜能一样吗?
不提别的,单说她家镇上的铺子,已经是比李泰和家的面食铺子要更早地卖菜之类的了,但是若是那些个菜色放到现在的酒楼里头来,想来也就不会如同现在一般这样吸引客人了。
李泰和家里头的铺子和即将新要开的也是一样,说是盘下来人家的酒楼,还跟以前的一样,但是其实就看着那地儿有多大,也不像是开铺子的,必然就是酒楼了。
想着自家酒楼开张之前,有过那么长的准备时间,为了让菜色能够吸引客人,能够比旁人家的酒楼更为吸引人,不知道是花了多少心思了。
所以才能在刚一开张的时候就得了那么多的好评了,而现在再想想她二舅家将要开的酒楼,必然不能就像是现在这样,既然是想要开,那么就必然是要有些跟镇上别的酒楼比会吸引客人的地方才是。
所以在李泰和还挺高兴地跟大家伙儿说的时候,七夕却是皱着眉头在那想着什么,虽然是不声不响的,但是很显然已经是跟旁边人的反应不同了。
李泰和说得高兴,也没有注意到什么,倒是一旁的李文兰瞧见了,有些好奇地叫了七夕一声:“夕儿,你咋了?”
大家伙儿都在这儿讨论得热火朝天的时候,七夕这个反应显然是有些不对的,尤其在准备酒楼开张这样的事儿上头,要说七夕还真的是最为有经验的一个,本来该是她跟着多插话的,结果却是这般沉默了。
所以李文兰才会好奇,当然这会儿她倒是没有把七夕的反应跟自家的酒楼联系到一起,因为说起她家要开酒楼的话,她相信七夕必然是会觉得很高兴的,所以指定不会有皱着眉头的情绪,就往别的事儿上头去想了。
其实她这会儿还真是猜错了,七夕还真的就是在想着她家的事儿,当然高兴是必然的,二舅家生意越做越好,她自然是会替他们高兴的。
但是现在不能只是高兴啊,既然决定开了,就得提前方方面面都想到,这是她二舅家的大事儿,自然对她来说也是很重要的,所以才会仔细地考虑了很多,包括现在让她很是上心的关于酒楼菜色的问题。
李文兰因为瞧见了七夕的神情,所以就直接问了,当然考虑到了旁人在说话,所以她开口的时候声音是很小的,但是依旧是叫大家伙儿给注意到了。
所以李文兰这话音刚落,众人就全都瞧向了七夕了,而七夕也就笑了,反正她要说的事儿也是大家伙儿都可以听的,所以一边回答李文兰,一边也就同时让大家一起听了。
“我这寻思要是新开个酒楼的话,那先头教给二舅二舅母的那些菜就简单了点儿,总得有些招牌菜不是?”
在开酒楼这件事儿上,从铺子装修到厨子伙计教规矩到最重要的厨艺,在座这么些人里头,还真的是没有人比七夕懂得更多。
所以七夕这么一开口,大家伙儿就全都认真地听着,而等听了她说的话,稍微想了一下,就全都认真点了头。
尤其是沈承厚沈承安等人,在酒楼铺子里时间久了,如今对这些自然都是极为清楚的,因而也知道七夕说的都是对的。
李泰和自然也是一样,虽说之前开的是主要卖面食的铺子,但是这么多年生意做下来,镇上哪家酒楼也都去过很多次,更是明白像是七夕所说,一家酒楼有没有招牌菜的重要性了。
但是显然这个问题还是要再考虑一下的,当时是觉得难得有个合适的酒楼可以盘下来,再说夫妻俩也是有心再拼一拼,就直接定下来了,至于说后头真的要开酒楼的准备,自然要再细细商议了。
所以听到七夕现在的话虽说觉得甚有道理,但是也一时没法直接给个答案,毕竟他也还在琢磨阶段。
不过很显然七夕说出来这话也根本不用他们来回答,而是马上自个儿又乐呵呵地说道:“所以我想了一下,不如等二舅你家酒楼开张的时候,我过去跟着忙活一段吧,咱也商量一下招牌菜啥的。”
之所以考虑了之后就马上说出来了,而没有提前跟大家伙儿商量,并非是七夕做事儿专断独行,也不是说多自信。
而是真的事实就是在厨艺上头她了解得最多,这是大家伙儿全都觉得很是明白的,所以能够帮到李泰和家里头定下来招牌菜的,应该也就是她了。r1152
福至农家 第九百五十八章 这样可行
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她现在这样直接开口,也是想着若是她二舅和二舅母因为不想让她太累而不张口呢,那不如就由她自个儿主动说了,反正都是一家人,她也不会觉得麻烦,当然她更觉得,能帮上忙真的是挺高兴的。
听到七夕说要跟着去教他们,李泰和夫妇俩都愣了一下,然后马上都摆手拒绝,道:“不行不行,这可不行,现在酒楼这么忙,你上哪儿走得开啊?”
拒绝不是因为别的,七夕的厨艺有目共睹的好,要不然也不会就因为她的一手厨艺沈家三房从一个小摊子到小铺子再到如今已经是开起了酒楼了。
所以能得了七夕来教的话,他们夫妇若是学得了七夕的一些手艺,可想而知将来酒楼生意一定不会错的,当初“仙客来”为了七夕的一道两道菜都肯花银子买呢。
只是一来刚开始卖菜式不能要价太高,而等到后头觉得七夕的厨艺极好,“仙客来”想要再多问七夕买来一些的时候,七夕已经不靠着这个赚钱了。
或者说手艺都留着给自家铺子酒楼,以期赚到更多的钱了。
就是这样的厨艺,拿出去都是有人抢着要花银子买的,如今七夕说要教给他们,他们自然不会说因为觉得没必要而不学。
之所以马上开口拒绝,还是因为就像是刚才他所说的,三房这就落这么忙,七夕又是在这里坐镇的,哪里能够走得开,原本孩子就挺累了,他个当舅舅的,哪里还能让孩子因为他的事儿两头奔波呢,所以李泰和才急忙就拒绝了。
听到七夕这般说,众人觉得这样应该是挺好的,但是再听李泰和一说,又觉得也有道理,于是一众人等竟然全都没有开口,因为这提议和这拒绝都挺突然的,让他们一时还不知道要说些什么。
七夕其实也想到了依着她二舅的性子也许会拒绝,再一瞅瞅她二舅母,果然也是一样的表情,看来两个人的想法都是一样的。
于是七夕就略微外头想了想,然后就笑了,再次开口道:“要不这样,正好二舅二舅母你们现在不是正在这儿呢吗,看能不能多留两天,然后有空就多跟着去厨房瞧瞧,我做菜啥的正好就一起教你们了。”
说起要教他们厨艺,如今七夕说得已经顺口了,最初的时候,因为对方是长辈,说话自然还是要稍微注意一些,但是现在家里头的亲朋好友不知道有多少跟着七夕学过厨艺了,旁人怎么看不知道,反正对于这些人来说,这简直是再为正常不过的一件事儿了。
而且七夕还想着,这也就是她二舅才详细告知,要不然若是早就知道他们家要开酒楼的话,早在他们来的第一天,就应该抓紧时间多教教他们才是,没准儿到现在都不知道学了多少了呢。
这次说了这样的话之后,七夕就看着他们,见她二舅和二舅母闻言没有再马上拒绝,七夕就乐了,开口道:“那就这么定了,打从明儿个起,二舅二舅母你们就多跟着去厨房,要是家里头那头放不开,就轮着留下来学,左右以后两头铺子你们也都得照应……”
七夕先后说了不少话,这第二个提议显然让大家伙儿都觉得更为合理些,是以就连李泰和秦氏都没有接话,而是在想着她的话,寻思若是这样的话,应该不会特别耽误到三房这头的酒楼才是。
见众人都笑着听着,七夕又接着道:“先能多学点儿就最好了,我别的不咋地,菜还会做几道,这功夫先学着,等回头酒楼开张了,我指定也能倒出功夫来,到时候回去镇上帮忙……”
“啊?你要回去镇上?那……”一听七夕这么说,李泰和就又开了口,说到底还是觉得这头酒楼离不开七夕,要是因为他家的小酒楼耽误了事儿,他还真是觉得不值得。
“二舅你也别急……”七夕抢在他前头开了口,笑着道,“到时候你家酒楼开张的话,我们是说啥都得回去的,你说是不是?”
“这个倒是,但是……”李泰和听了又开口道。
显然他也不是那么容易被忽悠的,要是说他家酒楼开张大家伙儿去的话,这个是没错的,好比现在七夕家酒楼开张他们也从镇上都过来了。
但是这情况是不一样的,如今他家里就是个铺子,伙计也都是干了多少年了,就算是他们夫妇俩离开几天,铺子也都能正常每天开张。
可是这头酒楼不同啊,这么大的酒楼开着,这还是头一年的时候,要是没有七夕在这里坐镇,反正他是不怎么放心的,所以才不想要七夕跟着折腾了。
但是显然七夕既然会这么开口了,那就必然是都想好了,所以就再次截下来他的话,笑着道:“没啥但是的啊,我知道二舅是怕这头扔不下,不过我寻思等到你家酒楼开张的时候,这头也都顺当下来了,应该不用我天天在酒楼看着了,再说了,假如真的那时候还这么忙的话,那这头不是还有不少会做菜的吗,我二姐,还有前头的厨师,总是能分出来人在那里帮着几天的不是?”
七夕这个也是实话了,沈家三房这个酒楼,如今虽说在刚开张的时候还离不开七夕,毕竟所有的菜式都是她最为拿手,虽然也教给了旁人,但是在做的次数少的情况下,还曾熟练,显然还是要有七夕在这里坐镇才会心里头更有底一些,当然也是为了招揽顾客,最开始一定要确保才是。
可是就像是七夕说的,非但是等到李泰和家酒楼开张的时候,她就不会那么忙了,同时也意味着,经过那么久之后,相信酒楼里头的厨子等人手艺也都会更为娴熟了。
所以若是那时候她想去镇上,这头也不用担心,而若是非得让她留在县里头的话,那么三房酒楼的厨子分一个过去帮忙也是可行的啊,也是考虑到了这些,所以七夕才会有个刚才的那一番话。r1152
福至农家 第九百六十章 不着急
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所以张氏不会什么都说出来,只是心里头默默地决定,往后更要好好护着三儿一家才是,毕竟三儿一家从前受了太多的委屈了,如今凭着自个儿的努力把日子给过好了,她怎么能再叫老头子他们来折腾呢?
也正是因为心里头是这样想的,但是又没有说出来过,所以当老沈头带着沈敬博来闹腾的时候,她突然那样爆发出来,才会吓了众人一大跳了。
但是张氏心里头是很镇定的,她气是跟老沈头气,但是她还没有失去理智,心里头时刻惦记着是要不让老沈头他们给三儿一家带来麻烦,所以并非是盲目地闹腾,而是知道自个儿在做什么的。
很显然因为她的突然的表现,让老沈头等人,包括三房众人,也都全部很是惊讶,要不然那会儿也不会都是那样的反应了。
可是这些对于张氏来说都没有什么,她只要能够帮到三儿一家就好,或者说她也帮不了什么,只是尽量护着,这次是这样,日后老头子他们要是还敢来打主意的话,她也一定还是这个态度。
这也是张氏为什么会在老沈头被赶走之后,还惦记着要赶紧回去乡下的原因,她就是不放心老沈头是不是真的能就这么死心了,因为跟老沈头过了一辈子,太了解他的性子,也因为着实是想要护着三儿一家,所以张氏才会有了这样的打算了。
当然后头让孩子们给劝下来了,这个也是能够想到的,毕竟这段日子三房众人的表现就是,一定要让她们在县里待得安安心心的,说白了就是想要让老人在县里头好好散散心,她们也好好照顾一下。
如此一来张氏又怎么会拒绝呢,所以这就是她后头没有怎么反对就同意了七夕的说法的原因。
孩子们孝顺,她这个做长辈的自然也都心里头记着,所以既然孩子们都这么费心思了,那么如果能真的就那么让老头子回去乡下,这里暂时可以放心的话,那她就还是留下来吧。
不只是她觉得在这里跟孩子们相处心里头高兴,还因为这样也是让孩子们安心,毕竟她能踏踏实实住下来,孩子们瞧见了才会心里头高兴的。
所以在尽量调整好了心态之后,如今瞧着孩子们这样在跟前有说有笑的,可想而知张氏心里头是有多高兴了。
而跟汤氏这些天的相处,两个老姐妹也是感情好了很多,再说也都不是什么心眼多的人,有啥话也不会瞒着。
其实也是真的没什么好瞒着的,现在在三房的众人,除了沈家跟着张氏过来的孩子们,还有跟着汤氏过来的,余下的也都是早就在这儿的,应该说这些日子下来,不管是沈家人还是李家人,其实真的是都熟悉起来了。
再加上都是为了孩子们好的,张氏和汤氏还真的就是想不到有什么理由彼此隐瞒,所以这几天俩人真的是心里头想什么就直接说了。
就好比现在张氏这样发自内心的一句话,虽然没有多说,但是很显然,跟她同样看着孩子们说笑的汤氏是完全懂得的。
所以顺着张氏的视线也往前看了看,然后汤氏就笑了。
“可不是,只要他们都好好的,咱也就啥都知足了。”汤氏深有同感,也是一边瞧着众人一边跟张氏说道。
到了她们这样都已经是当爷爷奶奶的年纪,心里头最盼着的就是想死现在这样,所以虽然张氏说话不多,但是汤氏却是完全明白的,因为她们俩的心情是完全一样的。
老姐俩儿说完了就是相视一笑,然后也没多说,喝着茶偶尔吃点儿七夕做的点心,就在温暖的屋子里头听着孩子们的说话声,当真是觉得既平静又幸福的。
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