福至农家

当初开张的时候做的准备极多，关于各家酒楼的消息自然也都了解了，同时习惯性都记了下来，想着说不得以后有用，果然现在就用上了。
云朵到了这时候才跟着凑过去看了一眼，瞧见上头那个于家酒楼的名字，有一瞬的迷惑：“有德楼？这是哪个酒楼？我咋不记得见过呢？”
“你不记得就对了，这酒楼在咱们酒楼开张之前就关门了，门面弄得挺大，可是菜不好吃，生意一直不怎么好，不然怎么会这么盯着咱们酒楼的菜呢……”钱掌柜听云朵这样说，就跟着解释了一句。
听这话显然他也是挺来气的，不过换了谁估计都是一样的，大家伙儿一起辛辛苦苦忙活好久，如今生意很是红火，结果却有人来惦记，他哪里能乐意了，必然是会反击的。
“我说怎么不记得呢，原来已经是关门了啊。”云朵听了就了然地点了点头，然后又道，“就看他们做的那事儿吧，生意能好才怪了，要我说他们当时开张就不该叫什么有德楼，就该直接叫无德楼才对。”(未完待续)





福至农家 第一千零三十五章 不义之财不可取
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说话的时候还要配上云朵那个很是瞧不上这副作为的表情，真的让人看得很有意思。
“无德楼？哈哈……”果然钱掌柜听了一愣，然后就忍不住笑了出来，“说得对，这可真是无德了……”
对于像是钱掌柜这样的人来说，生意场上头的勾心斗角自然早就已经是习惯了，会因为想要自家生意好而做一些事儿也是无可厚非的，毕竟开门做生意就是为了生意红火。
但是不管怎么说，每个行当都有每个行当的规矩，正正经经通过提高自个儿的手艺，或者是酒楼有些个吸引客人的之类的，这都不会让人觉得厌恶，毕竟大家伙儿都是为了自己的生意不是？
可是像是于家这样，竟然是背地里头用手段，除非他们能够瞒过去，且一直瞒着，否则这样的事儿叫人知道了必然是为人所不耻的。
而且其实说起来，这世上没有不透风的墙，哪怕这次不是让沈云欢意外给听着了，就冲着这些人的行为，早晚也是会叫大家伙儿知道的，，他们就没有想过，若是一起得罪了这么多人，后果会是什么吗？
所以在知道这件事儿的时候，钱掌柜就是很是瞧不起的，云朵现在这样说，他自然很是赞同，这就是完全无德的行为了。
七夕几个听了忍不住全都跟着笑了出来，不过也知道云朵这是瞧不上那些人的行为，而且一向都是觉得不义之财不可取，想要生意红火堂堂正正的不好吗，做什么非得弄些歪门邪道的呢？
云朵这头虽然是这么说了，而且家里头人也都表示了赞同。但是她却是没有接着说下去的，毕竟现在商量具体怎么做才是最为重要的。
于是她就问道：“钱叔，爹，那这事儿咱是要咋办？”
就在刚才，那上头写着于家情况的册子已经小小传了一圈，这会儿在座的各位已经完全清楚了怎么回事儿，而且册子上头写得还算是清楚。是以关于于家是个什么样儿的人家也有些了解了。
而正是因为了解了。所以才会都觉得有些不解，因为照着这册子上头所写的，于家虽然像是钱掌柜所说。曾经在这县里开了个比较大的酒楼，但是一来并非是最大的，二来也是因为菜色不好生意做不下去关门了。
当然这些还不是最为重要的，因为要是曾经花了大本钱去做生意。就是想着要让酒楼生意红火，结果却是关门了。那么回头再想着要把生意做起来也是无可厚非的。
但是让众人很是不解的是，这于家又不是什么了不得的门第，莫说是跟许家容家这样的人家比了，就是跟在县里头有地位的蒋家都是没法相提并论的。是以这样的人家哪怕是为了生意，也不该选择这样的手段不是吗？
莫不是说正是因为原本就不是什么高门大户，所以没有那么多顾忌。想着正当渠道估么是翻不了身了，所以才会走歪门邪道拼一把吗？
如果是这样的话。那么只能说是他们不够走运了，因为头一个就挑到了三房酒楼头上，也不知道他们是不是提前打听过，如果之前有了解的话，他们其实应该知道，三房不是他们应该招惹的。
或许在外人看来，三房酒楼不过是个在县里头刚刚开张不久的新酒楼，甚至连沈家都是从乡下刚刚搬来的，跟县里头那些个已经开了好些年生意红火的酒楼没法比。
估么就是让他们瞧见了这一点，再加上这酒楼一开张就生意极其红火，于是就让他们心生觊觎了，毕竟他们能够做出来这样的事儿，显然就是那种盯着旁人家的好的人。
可是他们这样真的错了，这县里头怕是如今有些头脑有些地位的人家，都应该知道沈家三房并非是寻常外来户那般。
因为不说别的，在酒楼还没有开张之前，就因为鱼塘当然更为重要是粮食的事儿，就已经是县里头好多人都知道沈家了。
也就是从那之后，沈家才算是走入了县里头好些人的眼里，毕竟不是谁都可以跟容家许家赵家这些人家如此交好的，哪怕孩子们之间的来往并不会张扬，但是那些人可都是有心人啊，哪里不知道这些孩子交情到了何种程度呢。
而像是容佑许天赐和赵家兄妹这样的人，也是不能把他们当成寻常孩子来看待的，也就是说，不能觉得这只是孩子们之间的来往，事实上到了他们这种出身，若是能够这般走得近，至少也是家中默许了的。
不见逢年过节的时候，七夕他们给几家老人送吃的一类的，各家也都是欣然接受，而且还会送回好些回礼，都是用了心思的。
更别提如今跟蒋家还有这样的关系，可以说如今只要是事关沈家的事儿，那么就不能只是想着这只跟她一家有关。
毕竟跟许家容家赵家这样的，除开本身关系好，还有生意上头的来往，而跟蒋家更是关系密切，像是这样明目张胆地打沈家三房的主意，其实就是在不给蒋家等人的脸面了。
这不是沈家自家人了解这一点，而是所有人都是这样想的，所以才说不理解，就于家这样顶多算是有点儿小家底的，到底是怎么会想要这样做的。
尤其现在还不知道他们对另外几家酒楼是个什么打算，毕竟就算是跟来沈家三房的酒楼一般都是点了招牌菜，也全都去看了一圈，但是毕竟不像是被沈云欢听到了话那般肯定，这些多是根据他们行为的猜测，具体还不是很确定的。
所以听见云朵这样问，几人就都开了口说话，自然是就刚才听到的和看到的东西好好商量一下，毕竟虽然不是啥处理不了的大事儿，可到底还是要好好处理才是的。
于是包括刚才开口询问的云朵在内，这会儿就全都没有说急着插嘴了，而是众人就都老老实实坐着听他们分析起来当前的情况。(未完待续)




福至农家 第一千零三十六章 好东西
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这方面到底是林启年和钱掌柜两人知道得多一些，毕竟之前就是一直都在酒楼做事儿的，做生意真的是难免遇到形形色色的人，包括像是于家这样的，虽然是厌恶，但是却是也并不觉得意外的。
再加上这事儿之前还算是处理得不错，也就是说没有打草惊蛇，如今于家还是在背地里偷偷谋划，以为没人知道他们要动的手脚，但是沈家其实却是早已知道，而且还跟着过去瞧见了不少。
所以才能在于家还没有真的有所动作的时候，现在就已经是可以全家坐在一起好好商量了，这样看来，倒是真的算是挺幸运的了。
毕竟若是这样的觊觎的人少不了的话，那么早些知道还是有好处的，可以早些应对合适的防范措施，甚至可以在他们还没有给沈家弄来麻烦的时候，就已经是可以先让他们吃苦头，知道什么是不该招惹的。
而且认真说来，如今知道的情况其实怎么看对三房都是挺有利的，因为不说别的，光是于家门第不足为虑这一点，就已经是可以给三房省了不少事儿了。
虽然说要是没有这样的事儿会更为省心，但是既然来了，那么自然是好处理一些更好。
否则若是个高门大户还起了这样的心思的话，不得不说是要相对麻烦一些，而现在就可以当成是一个贪心不足又不知死活的来招惹罢了。
所以对于这样的事儿，两个人的意见是一致的，并且还将他们的想法说给沈承厚等人听，毕竟沈家这些人从来都不是做生意的，除开亲戚李泰和家之前开铺子。还有七夕是自个儿懂得这样，另外的当真都是有很多东西要学的。
是以在家里头有什么事儿的时候，沈承厚李氏都不会因着是东家，就不管不顾一意孤行，觉得自个儿什么都懂什么都是对的，他们也不是那样的人。
而是会在很多时候很多事情上，都主动去征询他们的意见。或者说借着正好有处理事情的机会跟他们多多学习。这样以后才能更好地打理家里头的生意。
毕竟他们是当爹娘的，如今儿子们还在学堂念书，就算是想要帮忙也顾不过来。而家里头的闺女们虽然是一个比一个懂事儿，但是到底越来越大了，不好总是让他们抛头露面的。
再说打理家里头的生意啥的，让日子越过越好。不是本来就是他们应该做的吗？
所以在这一点上头，虽然沈承厚李氏夫妇不懂的从前完全没有接触过的太多。但是他们很用心也脑子不笨，是以学起来还是挺快的。
只看如今酒楼和生意都一直很是顺当就知道了，虽然也有众人都一同辅佐的原因，但是显然跟她们自个儿这样努力也是分不开的。
所以这会儿林启年和钱掌柜说的时候。她们是一边听着一边有了疑问就会主动开口，这过程中是可以学到很多的。
而一般这样的时候，七夕也不会主动说太多。除非是她临时想到了些家里人没有注意到的，否则像是这样的事儿。原本就是林叔钱叔等人擅长的，他们自然会知道该怎么做。
而沈承厚在跟他们讨论的过程中也是真的学到不少的，毕竟他是真正的东家，哪怕之前家里头没有做过生意，但是这两年生意不断做大，他每天要张罗的那么多，而且还可以跟着林启年和钱掌柜两个学习，说实话真的进步挺大的。
等众人商讨了一会儿，算是基本有了定论，当然具体的还是要根据到底情况如何来定，不过还是跟七夕她们之前预想得都差不多。
接着还是钱掌柜开口，将刚才的意思又总结了一遍，也算是来征求一下大家伙儿的意见。
这也算是沈家酒楼极好的一点了，就是有什么事儿，不管事沈承厚李氏这样先前有很多不懂的，还是像是林启年钱掌柜这样很有经验的，都不会说专断独行的。
而是无论处理酒楼的什么大事儿，都是商量着来的，用钱掌柜的一句话说，就是他可不敢小看在座的每一位。
当然这话是开玩笑说的，但是也确实是钱掌柜的真实想法的，事实上在来沈家酒楼之前，钱掌柜之前也都是自个儿做决定习惯了的，毕竟一直都是可以直接管着一个大酒楼的，所以会有那些个习惯也都是不足为奇的。
但是自打来了三房酒楼，尤其是在酒楼刚刚开始筹备的时候他就已经被请来了，可以说是从头到尾看见了七夕是怎么一点一点儿做事儿的过程的。
在那之前他是真的从来都没有想到过，一个这么大年纪的孩子，竟然是可以懂得那么多事儿，甚至是很多事情就连他这个年纪的人都是根本想不到的。
最初让他惊讶其实就是酒楼的菜色，那阵子酒楼都还没有说正儿八经开始装修呢，但是钱掌柜不是心里头没数的人，就算是被找来了要让他在沈家酒楼当掌柜，但是他不可能说什么都不了解就答应了。
而之前做过掌柜的他最为清楚，一个酒楼生意能不能做得好，东家家底如何酒楼条件如何这些都是必不可少的，但是最为重要的还是菜式会不会让客人满意。
若是东家财力雄厚人脉极广的话，那么是可以保证酒楼开张以后不会有人来找麻烦之类的，毕竟若是只是小门小户的，想要在县城里头很快立足还是不容易的，因为就像是这次的事儿一样，若是生意红火必然是会招来旁人的觊觎的。
这时候东家有没有本事护住自个儿的酒楼就显得很是重要的，所以当时钱掌柜也是了解了一番，放了心才会应下来的。
但是当时让他能够马上答应的，还有另外一个重要的原因，就是在酒楼的菜单都还没有齐全的时候，七夕为了让他可以放心在酒楼帮忙，是做了一些东西出来让他尝的。
钱掌柜这样在酒楼做过掌柜的人，不说他本身厨艺到底如何，最起码他一定是吃过不少好东西的。(未完待续)




福至农家 第一千零三十七章 各自分工
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所以当时一吃了七夕做出来的东西之后，他一下子就很明白了，这酒楼不说别的，若是果真如同他知道的那样，既有高门大户在后头支持着，自个儿手里又有银子好好装修酒楼，当然最为重要的是，可以有这些很是不寻常的菜式，那么只要好好经营，生意就一定会是红火的。
当然这些在后头一起筹备酒楼开张的时候，他都是了解得越来越深的，到了现在早就是对沈家自身的实力深信不疑了。
是以不管是从他个人的经验来说，还是从对三房的了解来说，如今来应对这件事儿，钱掌柜都是显得很是从容的。
显然不只是他是这样的，林启年就不说了，哪怕是头一次开这么大的酒楼，还没有什么经验的沈承厚李氏夫妇两个，都没有显得很是担心。
不过钱掌柜想，他们之所以会这样，大约是因为从来没有做过什么亏心事，所以遇到事儿的时候也不会觉得慌乱，始终相信老天不会亏待正直的人。
当然也亏得三房如今有这样的本事，才可以说其实在某些方面保有了沈承厚和李氏性子里头真的那一面儿了。
而现在，众人经过这么久的相处，早已经是有了默契，就连一开始只是为了银子和自个儿的发展才来沈家三房酒楼的钱掌柜，如今心态都已经是变了许多，更多的是出于感情的原因。
可见在感情上从来都是相互的，在这样的一个环境里头做事儿，时间久了真的是容易让人有种家的感觉的，更加自然地就会为了这个家而努力了。
所以现在听得钱掌柜将现下的情况总体说了一下，众人的意见很快就达成了一致。并且很快就决定好了要怎么做了。
“这些他们若是做了都是瞒不过人的，既然咱们已经是得了消息了，明儿咱们就去跟另外几家联系一下，放心，我跟他们都认得，该怎么做我相信他们也都会有分寸的……”钱掌柜见得都同意了，就又开了口。
这时候就看出来之前七夕为何会先跟钱掌柜说了。因为在座的众人。虽然依着身份来说，沈承厚是东家，林启年是沈家的相当于总管了。哪个都是可以做决定的人。
但是对于这酒楼，对于这县里头的很多情况，有不少事情还是钱掌柜才是最为了解的，毕竟他待的年头长。而且之前也是做这一行当的，自然会知道许多。
就像是现在。虽说沈家三房是得知了于家的打算，不只是在惦记着三房酒楼，还连同县里头几家生意好的也都一并惦记着了。
但是却并非是说只要知道了这些，就可以什么都不想一股脑去告知他们。然后期盼着大家伙儿能马上齐心协力一起收拾了于家的。
想事情不可以那么简单的，这是做生意，是真金白银砸进去然后想着要赚更多的。而且彼此之间还都是在这县里谁都知道的竞争关系，并不是像是小孩子那般说玩儿在一起就可以玩儿在一起的。
要知道就算现在是看着因为于家的缘故。这些人是可以一起出手收拾于家，但是却未必都肯这样做的，毕竟旁人怎么想你不知道，也许他们根本不愿意惹事儿，又或者他们说不得根本不觉得这样的行径是大问题呢。
这些都不是不可能的，毕竟没法子要求所有人的想法都跟自个儿是一样的。
所以这时候就显示出来钱掌柜的重要性了，因为对县里头许多家酒楼情况的了解，当然这其中也包括了对那些个酒楼东家的了解了，所以在遇到这样的事儿的时候，到底该怎么做他才是清楚的。
因为知道那些东家可能会有的态度，才好决定沈家要怎么做，毕竟沈家若是想要自个儿收拾于家的话，也是轻而易举的事儿，不然一开始的时候七夕她们也不会并不是太紧张了。
但是能够联合旁人一起收拾了这等可能恶意竞争的人，且还能够让其他家记得三房的好，岂不是比三房自个儿出头去收拾人要更好吗？
估么在座的众人都是这样想的，所以才会决定要这样做，并且在有人一提出来的时候就全部都同意了。
自然的，钱掌柜是这样说，但是必然处理事情的时候，沈承厚他们也是要跟着去的，这说起来也是一个跟其他家酒楼处理好关系的一个机会。
而且认真说来，这是三房得到消息之后，并没有藏着，算是卖了个好给他们了，当然也是三房希望这事儿可以更好地解决，这一点是大家伙儿都承认的。
这时候就看出来沈家酒楼众人相处和谐配合默契了，听得钱掌柜这样说，林启年就道：“成，明儿个你们过去，我在酒楼守着……”
因为并非是特别大的事儿，只是说到底是要跟别的酒楼打交道，加上这也是个跟着学习经验的机会，所以沈承厚是必然要去的。
而钱掌柜是认识人多的那个，也对情况的把握会好一些，所以自然是他与沈承厚一起去。
这样林启年就不能再跟着去了，毕竟三个人不能全都去了，家里头没人坐镇了，就算七夕她们都在家，但是总不能什么事儿都要一个小丫头来处理吧。
更何况因为三房酒楼刚开张名气就比较大的原因，是以每日来酒楼吃饭的，也有不少都是县里头数得上的人，这时候就必然有酒楼里头管事儿的出面去寒暄了，以后都是要经常打交道的，所以不管怎样，几人之中都是要有人留下来的。
而平时虽说因为粮食和鱼塘暖房等原因，沈承厚林启年时不时就要往县郊或者是别的地方跑，但是只要是留在酒楼的时候，都是会帮着钱掌柜一同打理酒楼的生意的。
毕竟酒楼是刚刚开张没多久的，各种事情正是多的时候，钱掌柜是很有本事，但是沈承厚也要多跟着学着些，从酒楼一开张就开始跟着学是最容易进步的了。(未完待续)




福至农家 第一千零三十八章 不用担心
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而林启年是沈家的总管，属于啥事儿都要管着都要拿主意的，酒楼自然也在其中，其实也算是跟钱掌柜两个一同打理了。
加上沈承厚这人性子好，又对在家里头做事儿的人实在，这样性子的人其实最是容易得了好感的，加上他虽然之前不懂这些，可是也是肯愿意用心去学的，是以不管是林启年还是钱掌柜，都是很愿意教他的。
所以林启年才会这般直接开口说了，三人也是有这样的默契在，合适的时候挑选合适的人去做事儿，各自分工配合都极为默契。
于是没有一点儿分歧，这事儿就这样很迅速地定下来了。
云朵瞅着大家伙儿应下了，其实特别想开口说她也要跟着去，不过犹豫了一下还是忍住了。
就算是她好奇心强，再说也不想轻易放过那于家，所以想要跟着去瞧瞧到底是要怎么处理的，但是却也知道，因为这样的事儿跟别的酒楼打交道，家里头长辈都在的时候，还是长辈们出面比较好的。
毕竟算是比较正式的打交道了，不是说寻常的过去认识一下之类的，尤其是还有事情要处理的，哪怕家里头人都知道她对生意上的事儿知道的不少，但是外人不清楚啊。
所以这时候还是不要跟着去凑热闹了，尽管她是真的挺想去的，不过还是老实在家等着好了。
虽然云朵没有说，但是七夕却是看出来了她二姐刚才的欲言又止，就凑过去小声儿道：“二姐，你是不是也想跟着去啊？”
“嗯？嗯。”云朵吓一跳，扭头看见是七夕。这才也跟着小声应了下，然后道，“我想去瞅瞅是咋商量事儿的，而且我还寻思着，不会那些人也都跟咱爹娘一样心软吧，别回头谁再说些什么，就那么轻易放过那姓于的了……”
说到底云朵还是不放心。虽然按理说这些都是大人了。若是处理什么事儿的话，应该是都很有经验的了，但是云朵就是老不放心。
估么还是因为跟着七夕俩一同自个儿拿主意惯了。一旦遇见了什么事儿，首先想到的并非是说要找个依靠之类的，而是想着是不是可以自个儿就给解决了。
这大概就是三房的孩子跟旁人家的孩子最大的不同了吧。
七夕一听就笑了，摇头道：“这个二姐你就别担心了。虽然咱们也不了解那些人，但是必然不是谁都像是咱爹娘一样心软的。不说别的人，你看林叔和钱叔像是那样儿的吗？”
“林叔和钱叔？”云朵闻言就抬头看了一下，然后摇头道，“不像。”
“那不就得了……”七夕听了笑着道。“你就是担心咱爹心软，但是别忘了这不是咱爹自个儿去，还有钱叔呢。钱叔这么些年都是干啥的，对这些人和事儿心里头再清楚不过了。指定知道若是放纵了他们的话，回头还是会给咱们带来麻烦的，所以依着钱叔的性子，就算是咱爹有心软的可能，他都一定会给说动的……”