福至农家
时间:2023-05-25 来源: 作者:绝色清粥
声音再小可在安静的厨房里,还是一句不落地传入了七夕的耳力,按下了忍不住要张口反驳的二姐,七夕就连脸上的笑容都没变,没理那些人的话。只管盯着江师傅看。
“胡说什么,行了,都别说了,是少爷请来的,咱们只管听吩咐好好打下手就是了。”等那些人都说得差不多了。江师傅眯着眼睛看了七夕一眼,这才皱着眉头回头呵斥了一句。
可话里的意思不难听出来,他也不待见这俩人,不过是因为要听少爷的吩咐罢了,而且还可以加重语气说了“打下手”几个字,这话不说还好,一说完那些人看着七夕姐俩的眼神就更不对了,都是厨房的老资格了,谁能舍下身份来给个孩子打下手?
“有劳各位了,咱们就一切以席面为重吧。”七夕似笑非笑地看了江师傅一眼,依旧有礼地道。
那一眼看得江师傅险些不能再镇定下来,有种被这么小的孩子窥破心思的感觉,顿时不敢再去对上那双澄澈饿的眼睛,假装回头吆喝着忙活了起来。
七夕倒是没再多说什么,这会儿无论是她把姿态放得多低,只怕都没法子让他们一下子转变态度,她现在就赌江师傅还算是个聪明人,就算私心极重,但也应该知道孰轻孰重,至于说凭着厨艺让人信服什么的,怕是那套在这里行不通了,这种事儿是要看人的,心胸狭窄的人面对比他强的怕也只会嫉恨罢了。
虽说来得早,可十八道菜中有几道是颇为费功夫的,要不然七夕也不会连跟他们联络感情的功夫都没有了,话音刚落就直接过去洗了手,接过江师傅递过来的围裙系上,七夕指着先前瞧过的食材条理分明地吩咐众人。
鸡鸭鱼肉该腌的腌,该松骨的松骨,该卤的卤,各种待会儿要用到的配料也要全都准备出来,锅里的热水要随时备着,几个灶台同时起火,云朵就带着两个厨娘在一旁把青菜都拾掇了出来,好在厨房里头人多,尽管心里头都颇为不情愿,但刚才七夕那句话他们都听进去了,不管怎么说都不敢误了筵席。
一时间厨房里头倒是忙活起来了,只是忙活归忙活,小话还是不断,七夕耳尖自然听得道。
“你说江哥咋想的?就甘心听这小丫头的话了?”两个正在处理肉食的厨子皱着眉头低语。
“得了吧,江哥是那人吗?”另一人往七夕这头瞅了一眼,见她在动手松一块排骨,就撇嘴道,“等着瞧吧,我看江哥的意思是由着这小丫头折腾去,等后头抓瞎的时候还不得江哥出马,那时候只怕连少爷都得服个软,要不今儿个江哥的面子往哪里摆?”
“不会吧,咱们毕竟是下人,还敢跟少爷叫板?”先头说话的人不敢相信道。
“你还不知道江哥,跟着老太爷过来的,这府里那是头一份的,我瞅着少爷好脾气,要真是今儿个那小丫头丢了脸,怕还真得服这个软了。”那人一副得意的语气道,不过话锋一转又低低道,“也就是少爷脾气好,江哥还敢打打这心思,不过也说不准,我听说咱们少爷脾气好归好,那是你没惹着他,再说还有表少爷,这要是表少爷请的人,我看江哥指定不敢说啥。”
“那倒是……”那人认同对少爷和表少爷脾气的话,可回想了下刚才这孩子吩咐众人干活儿的架势,利落劲儿不输江师傅这个多少年的大厨,倒是语气没那么肯定了。
七夕低头笑笑,没想到江师傅还是个倚老卖老的,怪不得刚才敢那么说话,她还以为许府治下不严,仆从都敢当面一套背后一套了。
只是小胖子,她倒是没想到小胖子竟然在许府这么有威严,那孩子长得好看又爱吃,怎么瞅都挺有意思,这些人怕他啥?
那头云朵也没闲着,跟她一起洗菜的两个厨娘从坐下就没闭嘴,一直在缠着云朵问话。
“沈小姐,不知道你们是镇上哪家酒楼的?”高个子厨娘寒暄了几句就奔着想打听的去了。
云朵抬头看了厨娘一眼,来的时候姐俩就商量过,要是有人问就尽管回答,再说她也不觉得自家的铺子见不得人,想了一下就大大方方道:“沈家园。”
“沈家园?”俩厨娘对视一眼,显然都没听过,其中圆脸的那个继续笑着问道,“不知贵酒楼可是新开的?”
其实不怪她们没听过,许府的厨娘都是签了卖身契的,往常出府的时候不多,再说“沈家园”开了也没多久,她们至多也就知道知道“仙客来”,像是沈家园这等规模的还入不了她们的眼,在许家哪怕是一个厨娘都觉得自个儿不同于一般人了。
“嗯,刚开了不久。”云朵笑道。
“那这今儿个这些菜色就是贵酒楼的招牌菜?”圆脸厨娘继续打探,还在琢磨镇上啥时候开了个大酒楼。
云朵这下也有些知道她们要问啥了,转了转眼睛,就干脆笑道:“不是,这些菜原本都是我家要除夕做了自家吃的,我家酒楼里头只卖些寻常的菜,这些太复杂了,做起来麻烦,我家酒楼主要卖饺子,生意还可以。”
“卖、卖饺子的?”那圆脸厨娘脸上的笑就僵了一下,有些不敢相信地看着云朵,结果在她脸上找不到丝毫说笑的痕迹。
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福至农家 第二百三十三章 怎么这么没规矩?
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她们倒是听过说镇上新开了家卖饺子的挺火,毕竟是在厨房做事儿,对这个要格外关注些,但可没跟这个联系到一起。
卖饺子的怎么跑到许府来做菜了?两个厨娘手上的动作就顿了一下,似乎在琢磨这么听话干活儿有没有必要,可一想连江师傅这会儿都在跟着忙活,就马上又堆起一脸的笑:“原来是卖饺子的啊。”
手下动作没停,却是慢了许多,而且也没再跟云朵说话了。
云朵本来就不傻,自然看得出来她们这是在轻视自家,就扭头看了妹妹一眼,见她正细心地做事儿,就笑了一下,也没再开口,只是尽量自个儿动作快点儿,指望谁都不如指望自个儿。
其实云朵这会儿倒是觉得这厨房里头的人也不过就那样,她觉得要是换了她一个乡下没见识的小丫头都会想想,要是突然来了这么两个人,咋也要打听打听是为啥过来的,小铺子啥的不重要,重要的是为啥能得了许天赐另眼相看吧?显然这俩厨娘只顾着看不起人了。
不多会儿,七夕就瞧见那圆脸厨娘借着洗菜的功夫跟另外的厨子说了什么,再过得一会儿,厨房里头干活儿的人动作不约而同都慢了下来,好在先前该洗的该拾掇的还是收拾过了,这会儿慢归慢,到底也没咋耽误事儿。
等食材处理得差不多了,七夕在那头也自个儿把需要的料都配好了,拿过来的就是已经弄好的,可还不等要用这配好的料将洗干净的肉处理好,就被云朵给拉住了。
拽着七夕往边儿上走了走,云朵压低声音道:“夕儿,这些都弄好了,剩下的要是只有我帮你能忙得过来不?我一起看几个灶头都没事儿,就是你又炒又炖的能行不?”
“二姐你想说啥?”七夕问道。
“要不把他们赶出去吧,光会在这儿说坏话。你瞅瞅刚才干活儿那个慢,就差在这儿闲晃了,他们既然瞧不起咱们,那咱也不用他们。我还怕他们把你的手艺给学去呢。”云朵鼓着腮帮子不满地道,刚才那些话七夕听到的同时她自然也听到了不少,再瞅见后头的表现,还有啥不知道的。
“这倒是不怕,好几道菜都重在腌渍和准备的过程,只要他们不知道配料是什么,后头看着怎么做的也没用。”七夕就笑道,不过看着二姐还不乐意的样子,就又笑着接道,“再说也不用生气。说不定就是咱们想让他们留下,人家都不愿意呢,你看他们瞅着咱的眼神,像是要偷师的样子吗?”
云朵就转头瞧去,果真是都个个巴不得离着她们姐俩远远的样子。根本就是打从心里头没瞧得起他们,反倒是满意一笑:“行,那我去问问,不爱留就拉倒,我帮你。”
“好。”七夕就笑着点头道。
跟当初第一次去“仙客来”相比,如今云朵可是大有进步,所以有她帮忙就很顶用了。
不只是云朵。还有大姐云容也一样,七夕在做菜的时候总是爱让两人在身边看着,一边做菜一边讲解,这会儿虽说让她们自个儿上手弄出来七夕的水准还困难,但帮着打下手已经是可以做到有条不紊的了,七夕想着不管咋说两个女孩子多会一些厨艺没有坏处。最不济也算是有一技傍身。
再说她还真是不想勉强,要不这些人万一脑子一热给她拖个后腿,还不如就她跟二姐两个人忙活了,本来就是家里预备除夕要吃的团圆饭,自然是忙得过来的。何况这会儿还有人把先头的活儿都给干好了。
云朵得了妹妹的意思,马上就高兴了,转头就过去冲着背手站在一旁的江师傅笑眯眯道:“江师傅,这都麻烦你们半天了,不知道待会儿能不能匀两个人手再帮帮忙?”
没想到问得还挺委婉,七夕在后头听得好笑,她可不知道这是她二姐听虎子讲的,说从前在酒楼干活儿这勾心斗角的事儿且不少呢,虎子心眼实在没少挨欺负,好在赵源护着他,后头就都当趣事说给云朵听了。
“沈小姐有事儿只管吩咐就是。”江师傅闻言一怔,没想到这小丫头还真敢让他们从头至尾都给打下手,心里隐隐起了怒气,倒是要看看什么时候才肯服软,却是眯着眼睛笑了一下,转头招呼过来两个打杂的,“这两个都是厨房里头的老人了,厨房里头的活计干得都利索,沈小姐看行不行?”
两个被叫过来的小子显然没想到会轮到自个儿,江师傅这话明显是唬人,他们干得利索的就只是杂活儿,一切跟灶上有关的都轮不到他们,可这会儿他们哪敢说啥,就赶紧笑着点头应是。
“多谢江师傅了,有他们帮忙就够了。”七夕瞄见那两人心虚的神情就明白了,却当不知道一般笑着道谢。
这样正合她意,干杂活儿的就是留下来瞅着也学不去啥,被她二姐一说她还真是心里头犯了膈应,怕有人在旁边跟着偷师,尤其是这些不待见她们的人。
“那就不扰了沈小姐了。”江师傅又客气笑道,却是话说完当先毫不犹豫就转身朝着厨房门口去了。
后头的人看看两边的人,很快就都跟着江师傅往门口走了,只有那两个不大的小子有些无措地留了下来,冲着七夕和云朵一笑。
“辛苦两位小哥了,待会儿灶上的活要劳两位小哥帮着看着,不知道行不?”等江师傅等人走到门口离得远了,七夕才笑着轻声问道。
“行行行,小姐只管吩咐。”两个小子忙点头,心里头也松了口气,这要是让他们去拾掇别的也不会啊,好在是烧火,这个他们在行。
“那跟我过来吧。”云朵就笑道,招呼两个小子过去。
昨儿个那几道菜她问了小妹好几次,这会儿已经知道哪个先做哪个等着复杂的出锅之后再弄,打算让这俩小子帮着看着要炖的功夫久的菜,剩下的她自个儿帮着小妹掌着火。
七夕瞅瞅二姐把事儿揽了过去,这头也自个儿开始动手忙活起来了。
一时间几个灶头都用上了,七夕姐俩连着两个帮忙烧火的小子忙得满头汗,跟门口闲适的几人对比鲜明。
里头正忙得热火朝天,江师傅几人坐在门口却是神色变幻莫测。
事实上刚坐下没多会儿,他们就有些坐不住了,没想到里头的人还真是沉得住气,也不知道是在忙乎什么,再过了一会儿,隔着一道门只闻得见有香气不断传来,偏偏就是没人过来找他们。
有心想进去瞧瞧,可到底刚才事儿已经做了,这会儿怎么好变了态度,可不去又有些不踏实,这眼瞅着离开席的时辰又近了一些,要再不开口求他,就算他已经提前偷着备了不少料,可有些拿手菜还是来不及了啊。
“江哥,要不,我进去瞅瞅,这再耽搁下去怕是功夫不够了啊。”有沉不住气的忍不住开口道,没说的是,心里还真怕那孩子有一手,要真是那样今儿个他们可是被打脸了。
“着什么急,要是忙不过来沈小姐自然会叫咱们,只管耐心等着就是了。”江师傅心里也是七上八下的,可面儿上却是不肯显出来,一听人这么说反倒是淡淡道。
其实对这小姐俩的敌意他从来没说出口,但行为已经说明了一切,这厨房里头的人哪个不是看着他的脸色行事,要真是江师傅提前嘱咐了大家好生帮忙,也不会有人那么明显的排斥了。
“好,那咱们就……”那人没法子只得坐了下来,眼睛还不住地往里头瞄过去。
“江师傅,表少爷过来了。”话还没说完,就有偷懒跑去歇着的厨子匆忙跑了进来,喘着气急急忙忙道。
“谁?”江师傅到底是老油条,虽说不干活儿,可眼睛一直留意着门口的动静,生怕许管家他们会过来,可怎么都没想到表少爷又过来了,忙“噌”地站了起来。
“表少爷过来了,我瞧见马上就要到厨房了。”来人擦了把汗,心里还在后怕,幸好自个儿过来得及时,要不让表少爷抓个正着可就糟了。
江师傅站在原地眯着眼想了一下,瞅瞅里头忙得很,怕是这会儿他过去也插不上啥手,再想想刚才表少爷过来没表情的脸,临走的时候一句嘱咐都没有,就决定赌一把,干脆动也不动站在原地道:“来了就来了,咱们就在这儿等着吧。”
“在这儿等着?咱们不进去帮忙?”那人诧异道,江师傅怎么傻了,待会儿要是让表少爷瞧见他们都在这儿闲着,里头请来的厨子自个儿忙着,还不收拾他们?
“乱说什么话,怎么这么没规矩,有什么可委屈的?咱们能有幸帮着沈小姐把食材处理好就行了,沈小姐的手艺岂是咱们可以随便瞧的,往常怎么教你规矩的都忘了是不是?”江师傅脸一板,突然语气加重了几分训斥道。
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前世,她生的荒唐,死的窝囊。
重生一世,她绝不会让同样的悲情上演!
废材又如何?她照样逆天斗狠!
天才又如何?统统都将成为她的垫脚石!
呵呵,前世算计她的人等着,自食其果就是你们的下场!
福至农家 第二百三十四章 都在这儿候着
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“我告诉你们,都给我老老实实在这儿候着,沈小姐让咱们进去咱就去好好干活儿,不让谁都不许往里头走一步,要是丢了许府的脸面,看我怎么收拾你们?”神色严厉地一一瞧过众人,接着就不经意瞧见走近的表少爷,忙住了口,脸上露出惊讶的神色。
“表少爷?”江师傅脸上的神情一滞,接着露出不好意思的笑容,几步过去,又冲着一同过来的许管家道,“表少爷许管家怎么过来了,这厨房这会儿烟熏火燎的,可别熏着了。”
却是丝毫不提刚才那番义正言辞的话,好像刚才的训斥不曾发生过一样。
容佑冲着他点了个头,没开口说话,站在门口看了一眼,却是也没再往里头走了,脸上神情看不出心思,倒是许管家笑着接了一句:“江师傅规矩还挺严。”
“表少爷和许管家见笑了。”江师傅忙笑道,一副替大家求情的语气,“平时大家也都挺知道分寸的,就是今儿个沈小姐过来,好奇沈小姐的手艺,有些失了规矩,还请表少爷许管家见谅。”
“里头沈小姐忙得过来吗?”许管家见表少爷没说话,就笑着又问了一句。
“这个……”江师傅略略迟疑了一下,没回忙不忙得过来,反倒是笑着道,“咱们厨房两个打杂的小子被沈小姐挑中在里头帮着烧火,剩下人都在这里,沈小姐若有吩咐,必然马上过去就进去帮忙。”
许管家闻言就眉头微微皱了一下,这是什么意思,里头只留了两个烧火的?这是沈小姐在防着府里的厨子不成?
按理说那两位要真是有什么本事被少爷请过来,那做菜的时候避着些人也没错,可这样把人都给赶出来就有些过了吧?
还不等他再想问些什么,一旁的容佑却是突然转过头来,淡淡地看了江师傅一眼。开口道:“沈小姐忙得过来,你们在这儿候着吧。”
江师傅顿时一惊,脸上的笑容也僵住了,被表少爷看得一股冷汗忽地就出来了。风一吹不受控制地打了个哆嗦,反应过来这才赶紧低了头,脸臊得通红道:“是是是。”
心里却是不住地想着,表少爷这是甚么意思,是在给那位沈小姐撑腰?怎么都没想到表少爷会替个名不见经传的小丫头说话,刚才来厨房也没见多另眼相看啊?可这会儿这话一说,那他刚才有意挑拨的话岂不是要得罪了表少爷了?再有,整个厨房的人都在旁边瞧着,他那点儿心思谁不知道?
许管家也愣了一下,琢磨了一下表少爷的话。同样想着这是在替里头那位小姐说话?再想想厨房里头的动静,转头看向江师傅眉头就皱了起来,轻咳了一下道:“沈小姐是咱们府里请来帮忙的贵客,方才老太爷还问起来,说待会儿请沈小姐忙完了过去说话。少爷没空过来,表少爷这才帮着过来瞧瞧有什么需要帮的。”
话是这么说,可这么站在门口没往里走,就让江师傅等人心里头更是咯噔了一下。
这分明就是对里头那位的手艺极有信心,且过来也不是来看看有没有什么要帮忙的,说不得根本就是来看看他们是不是阳奉阴违的,没想到还真是撞到了表少爷手里了。这心里头悔得不得了。
“是是是,许管家说得是,咱们都在这儿候着,只要沈小姐吩咐,保管不会出了差池。”见江师傅愣着竟然没回话,后头的厨子下了一跳。咬了咬牙赶紧上前一步笑着回道。
这会儿说要帮忙可是出自真心的了,只听许管家的话他们就都明白了,谁还敢跟里头那位作对,那不只是在厨房做做饭,待会儿可还要去前头见老太爷的。只要她在老太爷跟前随便说那么一句,可就够他们吃不了兜着走的了。
“走吧。”后头的一帮人还在点头如捣蒜不住地应着,容佑却是又转头往里头瞧了一眼,没进去也没再多说什么,转身就走了。
“你们啊。”许管家自然这会儿什么都清楚了,就看着他们摇着头叹了口气,赶紧小跑步追上表少爷。
“……”江师傅惴惴地站了一会儿,这才后知后觉地喊了一句,“表少爷许管事慢走。”
刚才还在悠闲等着里头人出来求饶的一众人等,现下心里头就只剩下不安了,比起自家笑眯眯的少爷,他们是打从心里头怕这个没表情的表少爷,虽说今儿个还是第一次打交道,可听说就连表少爷都事事听这个表少爷的,再配上那么张冷脸,还不知道今儿个这事儿会不会有后续呢。
一时间没有人说话,厨房外间的门口几人默默地站着,心思却都是一样的忐忑。
“江哥,咱们、咱们要不要这会儿进去看看有什么要帮忙的?”等了一会儿,终于有人小心翼翼忍不住道,刚才还巴不得避着里头的人,就等着那俩小丫头出丑,现下人人恨不得自个儿是蹲在那儿烧火的。
“慌什么?”江师傅白胖的脸更白了,不过这会儿是有些心慌的苍白,好不容易稳下来心神,朝里头瞧了一眼,这才道,“老李你进去问问,就说看着时辰差不多了,要不要咱们帮着干点儿什么?”
接着又转头看着旁边的几人吩咐道:“都准备准备,待会儿就要上菜了,去把食盒之类的都准备好了,别沈小姐做出来好菜凉了走了味儿了。”
到底是混了多年的老油子,江师傅虽说知道自个儿刚才的事儿办错了,但一时的着急之后冷静下来,反倒没那么怕了,倒不是说不怕表少爷了,而是想到刚才那两个小姑娘的表现,应该不是多事儿的,否则只要一开始在他们不热切的时候,吆喝着把表少爷叫来,就不会有后头的事儿了。
再说他们虽有私心,可刚才到底是没撕破脸,要是咬死了就是听着沈小姐的吩咐在外头等着,到底也算是个借口,所以打算也不那么急切,干脆在这儿功夫把剩下的活计提前做好了,也算是将功折罪了。
老李一怔,接着明白过来,江师傅的意思是要是现在突然转变太过讨好了,不如这么慢慢着来。
“哎,我这就去问问。”就忙应了一声,转头就往里头跑。
“那咱们也去把食盒都拾掇出来。”另外几人如梦初醒,也知道这会儿该干啥了,赶紧都动了起来,忙忙地去把食盒碗筷一类都整理好备用。
一下子挤了不少人的门口就只剩下江师傅,又一阵冷风吹过,让他头脑更清醒了几分,眯着眼睛想了一下,终究还是抬步也进了厨房,老远就用虽平淡却显得温和的声音关切问道:“沈小姐可还忙得过来?”
七夕哪里知道外头刚才容佑来过,她这会儿正是几个灶头忙着,全副精神都集中着,刚才老李进来都无暇分心回话,这会儿照旧是云朵站了起来挡在门口笑道:“多谢江师傅记挂,江师傅还请别怪罪,我妹妹做菜的时候太专注,咱们这说话她都顾不上答了。”
“应该的应该的。”江师傅就识趣地站在门口停了脚步,瞅着往常都是他专用的灶头前那忙活的小姑娘,又多看了一眼,这才笑着冲着云朵道,“这头忙着我就不打扰了,我去看看食盒准备好了没,省得待会儿耽误了席面儿。”
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