田园步步娇

静好则有雪娇陪着给秦师傅和黄公子道谢。
李氏挽留秦师傅吃饭，秦师傅不肯。
“静好丫头每天早上去帮我磨墨，雪娇丫头说好的做拿手菜，明天和静好一道来吧。”秦师傅说完也不和众人打招呼抬腿就走了。





田园步步娇 第二十五章 美食
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雪娇在想静好的美是从何处来，即使一身粗布衣也难掩盖她的清丽。
静好一抬头发现雪娇盯着她看，娇羞的笑了笑，她的笑让墙角的蔷薇也失了色。
“静好姐姐真美。”雪娇忍不住说。
“就你会夸我，雪娇长大了会更美。”静好笑了笑继续低头研磨，那一低头的温柔犹如临水照花般动人。
自从那天孙家人走了之后，静好住在了雪娇家，每日来给秦师傅研磨，偶尔也会帮着贾嫂子给秦师傅洗衣打扫。加上静好打小就跟着母亲认字，及其喜欢书法，乐的秦师傅每天会对她指点一二，雪娇趁机也跟着学写大字。
“陈家姑娘，不知道你怎么做的那道菜，老爷吃了乐的什么似的，难为你竟然把菜做的那般精致。”贾嫂子坐在花阴下边纳鞋底边说。
贾嫂子说的那道菜是指“二十四桥明月夜”。
“我是从爹的书上看来的，具体是哪本书上我不清楚了。”雪娇搪塞了一句。
“你也教教我。”贾嫂子把纳鞋底的针蹭了蹭头发，抬起头说。
“这道菜其实材料很简单，只是做起来比较复杂，我也是头一回做，秦师傅喜欢就好。”雪娇朝贾嫂子笑了笑。
起来惭愧，让秦师傅拍案叫绝的“二十四桥明月夜”这道菜，是雪娇盗版《射雕英雄传》里面黄蓉的菜谱。
“先把一只火腿切开，中间挖二十四个圆孔，将豆腐削成二十四个小球放入火腿小孔中，扎住火腿在蒸，等到蒸熟，火腿的鲜味已全到了豆腐之中，火腿却弃去不食，只吃那豆腐。”陈雪娇笑盈盈的说。
豆腐软嫩易烂，要想削成二十四个圆球，这功夫的精细艰难，实不亚于米粒刻字、雕核为舟。清风楼的苗师傅刀案非常精细，雪娇是请他把豆腐削制成球的。
“这么个复杂法，我可学不来，没得糟蹋了材料。”贾嫂子听陈雪娇说完这道菜的工序，连连摆手道。
“越是简单的材料越是难做，考验厨师的最佳材料就是白菜豆腐萝卜日常材料，鲍鱼燕窝，谁都能做，味道差不哪里去，若能把最简单的豆腐白菜做成美味可不容易。难为你了。”秦师傅在屋子里看书，听到雪娇这么说，隔着窗口说。
“秦师傅喜欢就好，我还有几道菜谱，等我一一做来给你吃。”
“这道菜菜名是你想出来的？”秦师傅问。
“我那天听哥哥念书，念唐人杜牧的诗《寄扬州韩绰判官》，我喜欢那一句二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫，从而有了这道菜名。”雪娇心虚的道。
“这首诗意境优美，清丽俊爽，情趣盎然，自然是上乘之作，你能想出这么有意境的菜名，可见是个有心的。”秦师傅一脸惘然，他的故乡是扬州，一别数年，许久不曾回去了，那些美景那些人只在梦里呈现。
秦师傅看着静好那张酷似他梦里人的面孔，心里一阵恍惚。
雪娇听了，灿烂一笑。
“静好，你磨了半天的墨，歇一歇吧。”贾嫂子看到静好头上沁出了细密的汗珠心疼的说道。
“我不累。”静好绽开一个明媚的笑容。
贾嫂子放下手中的活计，去厨房端出了秋梨，玫瑰饼，牛乳糕摆放在雪娇和静好面前。静好和雪娇停下磨墨，净了手，边吃边和贾嫂子闲聊。
贾嫂子和贾大山都是山东人士，贾大山打小就跟着秦师傅，贾嫂子是和贾大山成了亲才到了秦家。来到茅山这么多年，她一直跟随贾大山照顾秦师傅的饮食起居，很少出去转转，除了私塾的学生村里人几乎不认识。现在来了雪娇和静好，还能陪她说话说话，她开心的说个不停。吃完点心，雪娇练字，静好则帮贾嫂子绣花。
日暮时分，雪娇和静好走出糊涂居。糊涂居的桂花开的正好，陈雪娇摘了一篮子桂花，打算做桂花糖。
到了家里看到韩子健领着苗师傅过来了。
“你这小丫头跑哪里去了，等你半天了。”苗师傅笑呵呵的问。
雪娇说：“刚从秦师傅处出来。”
“你竟然能出入秦师傅的糊涂居，可见你今日做的那道什么桥什么月的菜受他喜欢了。”苗师傅说。
“那道菜叫二十四桥明月夜。”雪娇笑嘻嘻的答。
“我们来正是为了这道菜来的呢。”韩行健笑着说，“我才下了学回家，我爹要求我带着苗师傅来讨要你的菜谱。”
菜谱。雪娇沉吟着。
“什么菜谱，雪娇你从你爹的哪本书上看的，赶紧给你行健哥，你留着有什么用。”李氏换了韩行健和苗师傅面前的茶水说。
“也不是白要的，十两银子买你的菜谱。”韩行健掏出银子。
“雪娇，你小小年纪竟然能想出这道菜可了不得。刚好下月徐州府有个贵人夫人生辰，向各大酒楼订特色菜，清风庄也接到了消息，正愁呢，刚好用你这道菜岂不是好。”苗师傅说。
“我爹说了，除了这十两银子，每卖出去一道二十四桥明月夜，都给你三分分成，你看怎么样？”
雪娇终于笑了，跑进屋拿起陈秀才的笔墨，自己口述，韩子健执笔，把菜谱写了出来。
要说这道菜多亏了清风庄的支持才能做出来，她虽然知道菜谱但是没有亲手做过，昨日她正是到了清风庄口述韩师傅掌厨才做了出来。反正这道菜自己拿着也没用，还不如卖掉呢，十两银子能卖一块上好的田地了。
雪娇在前世是个不折不扣的吃货，喜欢自己研究吃食，她的一手好厨艺在朋友圈中有目共睹。据说雪娇前世的祖上曾经出过两名御厨，风靡江淮地区的林家烧鸡店就是雪娇的曾祖父创办，由雪娇爷爷发扬光大的。雪娇手里有林家烧鸡的秘方，她想在一个合适的时机自己也制作烧鸡，最好能开一家烧鸡店。
韩行健走时，李氏给他拿了几双鞋说：“……韩掌柜经常帮衬着我们，这几双鞋是雪如亲自做的，韩掌柜的，你娘和你妹每人一双。前几日听说你娘带着碧桃去你姥姥家了，回来了没有？”
韩行健看到自己鞋上细密的针脚，看了看雪如脸红了说：“多谢师母，我娘和妹妹帮着我姥姥家秋收，明天回来，过几日带着妹妹来看师母。”
韩行健和苗师傅一走，李氏看到雪娇手里的银子五味陈杂。她的思想依旧是认为陈老爷子和陈老太太才是这个家族的大家长，应该把钱上交，于是斟酌着对雪娇说：“这钱万一被你爷和奶知道了又有一场闹。”
雪娇看出了李氏的想法，淡淡的说：“娘，先前的八两银子是我和平儿赚的，这银子是我卖菜谱得来的，应该属于我们自己。”
“娘，妹妹说的对，这钱是她赚的不应该上交。”齐安下学回来了，摸了摸雪娇的头说：“妹妹真厉害，听说你新创的菜打动了秦师傅，今日顾公子托我像你讨要菜谱呢，没想到你倒把这道菜卖掉了。”
李氏娇嗔道：“我也就那么一说，雪娇也真是的，韩掌柜的帮我们多少忙了，你还赚人家的银子。”
平儿开心的围着雪娇又笑又闹。雪娇开心的说：“姐姐很少去镇上赶集吧，还有静好姐姐，明天我们去镇上赶集，咱有银子，我请大家下馆子。”
李氏慈祥的看了看几个孩子，心里想由得他们去，银子是雪娇赚的，怎么花由她。




田园步步娇 第二十六 赶集
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雪如和静好很少赶集，两个人好奇的跟着雪娇和齐平走在街道上。
镇上的集逢双不逢单，也就是说二号，四号，六号逢集，三号，五号，七号避集，当然了初一，十五不算。因为赶集的人都是十里八乡村民，如果每天都是集市的话，会耽误干农活，所以就固定在每月的双数日子逢集。
集市很热闹，有卖东西的，也有买东西的，吆喝声此起彼伏。
雪娇去了知春大药房卖了野菊花，得了五文钱。静好和雪如更加吃惊了，那野地里的野菊花竟然也能换来银子。
齐平嚷嚷着要吃糖葫芦，晶莹剔透的糖葫芦插在柴草靶子上散发着清甜的香气。雪娇乐呵呵的买了四串，花了一文钱。
几个人边吃糖葫芦边走，雪娇带着雪如和静好去了针线街，发现许多小媳妇老妪挽着篮子卖鞋底、刺绣。一个小媳妇的绣花生意最好，她的活计鲜亮针脚细密，来买的人自然多。
“这个牡丹帕子绣的真好看，瞧这叶子这花给真的一样，多少钱？”有人问。
“两文钱。”小媳妇笑着说。
那人没有还价，买了就走。
雪娇看了大吃一惊的雪如和静好说：“那小媳妇的绣花技术确实好，但是相比较姐姐的绣工还是差了，和静好姐姐更是没法子比，如果两位姐姐绣了花来卖肯定能卖个好价钱。”
“真的可以吗？”静好飞红了脸。
“那要不，咱们绣了花也卖试试。”雪如已经跃跃欲试了。
静好对于那个黄公子代替秦师傅给了王宝柱一百两银子一直心里存着疙瘩，她想如果自己换了钱就把银子还给人家，她不想欠一个陌生人的人情。
几个人边走边逛，雪娇让大家每人给自己挑一件礼物。齐平要一只烧鸡带回家慢慢吃，雪如和静好表示什么也不要。
来到一家胭脂铺，雪娇给雪如和静好每人挑选了一块洗脸香胰子，一盒润肤膏，又给李氏挑选了一盒胭脂一盒香粉。
静好和雪如打算绣花拿来卖，雪娇做主买了各色四线。
“二姐，不是说带我们下馆子吗？”齐平对这些女孩子的东西不感兴趣。
“你个小吃货。”雪娇笑眯眯的点了一下齐平的额头：“咱们马上就去下馆子。”
经过商量，雪娇决定带雪如、静好、齐平去清风庄吃一顿丰盛大餐。
经过一家帽子店，雪娇又给陈秀才和陈齐平各买了一顶帽子。
“几位啊？里面请。”刚到清风庄门口，活计热情的招呼，一看是雪娇更加热情了：“哎呦，这不是给咱们提供什么月什么桥菜谱的陈家姑娘吗？里面请，里面请。”
店小二把雪娇几个人请到了靠窗口的位置，热情的上茶：“陈家姑娘，你是不是又有新的菜谱了，今天掌柜的不再，我去请老苗。”
“我们今天是来吃饭的，不用麻烦。”雪娇靠在椅子上说。
雪如和静好是第一次下馆子，紧张的低着头，偶尔用眼睛扫描一眼其它食客，雪娇坦然自若的喝着茶。
“雪娇来了。”一听这声音肯定是苗师傅了，陈雪娇回头，果然看到老苗带着白围裙走了过来。
“苗师傅，”雪娇站了起来问好，看了看静好和雪如说，“我今天带两个姐姐和弟弟下馆子，苗师傅有什么好吃的菜推荐一下。”
“哎呦，我还以为你又研究出新的菜谱了呢，原来是下馆子来了。行，我今天做拿手菜给你们吃。”老苗爽快的说，然后低下头神秘的笑，“你的二十四桥明月夜被徐州府的一个贵人钦点为压轴菜，就等着贵人夫人生日那天博个好彩头呢。”
就有活计递给雪娇一本菜单，雪娇在老苗的推荐下点了一道炒腰花，一道软炸里脊，一道精熘鸡丝儿，然后把菜单递给了雪如、静好、齐平。齐平还未开蒙不认字，雪娇念给他听，他只要吃肉点了道盐水炖水晶肘子。雪如和静好不愿意点，她们认为菜已经足够他们吃的，再点就算浪费了。在雪娇的强烈要求下，雪如点了一道炒笋干，静好点了一道豆花萝卜，最后雪娇还点了一笼子清风庄有名的猪肉酱包子。
雪娇几个孩子边喝茶闲聊边等着上菜，忽然听到隔壁包厢一把熟悉娇俏的声音传来，隐隐约约像雪姚的声音。
只见静好和雪如抬起了头，她们也听到了。雪娇静悄悄的走了过去，齐平紧跟着，两个人隔着包厢的门缝往里面看。背对着门的女子身着红色绣了点点落梅的刻丝褙子，乌黑的青丝松松挽了一个半月髻插着一支茶花步摇，正是雪娇早上看到雪姚的装束。她对面坐着一个男人，年纪三十多岁，留着山羊胡子，脸色白里透青，着一身图案纹的青色衣服，身材虽然有点发福，不过看起来浑身透着富贵之气，样貌中人之姿倒也不难看。
“……我是为了谁，连老太太那里都过了明路了，你一个大老爷们至今都不表态。”女子的声音似娇似嗔，带着浓重的鼻音仿佛刚哭过，那音调一定是雪姚没错了。
只是面前的男子又是谁？
“我这不也是为了你好吗？你也知道家中的情况，如果这个时候挑明了，不是把你推进火坑里吗？慧娘她最近有点变化，不像以前对我百依百顺，泥人也有三分气性，万一她闹将起来于你于我都没有好处。”面前的男人低声说道。
“你就光想着她，你不想想我，先前怎么给我说来着，你既担心她闹将起来，你就不怕我闹将起来，何苦来，又拿这话堵我，还不是因为我只是个没有根基的丫鬟。你若无心趁早说清楚，省的我整天提心吊胆，我年纪在这搁着，昨天我家人还给我商量我这次回去就给老太太提赎身的事情。”雪姚哭了起来，声音里带着气性。
“你只考虑你，你闹将起来对你有何益处。老太太喜欢你，早都说了不要你的赎身银子，为何把你留在身边服侍，还不是想因为给你一个好归宿。你赎身家去，嫁给的不过是乡野匹夫，你受得了。”对面的男人有点生气，拔高了声音说，“你要想走，我也不留你，原想你是个温柔可人的，我倒看错你了。”
男人说完站了起来，一脸怒容。
“何苦来，我只不过是说说。”雪姚止住了哭声，声音变得越发温柔甜腻，“这具身子都是你的了，你还能让我去哪里。”
“这就对了，你这几日来家里，可想死我了，赶紧回徐州府去。”男人换上了一副笑脸，勾着雪姚的下巴说，“你回家来故意吊我的胃口吧。”
“爷，爷。”雪姚忽然把头扭像一边，雪娇隔着门缝看到她的侧脸飞上一片红霞，晶莹的肌肤灿若夏花，哭过的眼睛迷蒙着。
雪娇吓得赶紧缩回了头。
“姐，那个男的是谁啊？”齐平悄悄的问。
“不许问，回家也不要提。”雪娇训斥齐平，齐平吓的吐了吐舌头。
“小妖精。”男人的声音带着粗重的呼吸，伴随着雪姚娇媚的笑声穿了出来。
雪娇领着齐平赶紧回到了座位上。
“菜都开始上了，刚想喊你们俩去呢。你俩看什么去了，那么久。”雪如嗔怪的说，又压低声音道，“看是看到雪姚了。”
雪娇模糊的说：“有点像又有点不像，看不真切。”
菜上齐乐，大家吃菜，这个话题就此打住不提。
“姐，静好姐姐，尝尝这道盐水炖水晶肘子，到嘴里就化，还不腻。”雪娇招呼着说。
“你光招呼我们，你怎么不吃啊。”雪如温柔的笑，“没有想到咱们也能下馆子吃饭，只是娘、爹、哥哥没有来。”
“我们回去给他们带吃的，以后咱们赚大钱了，什么时候想下馆子都可以。”雪娇咬了一口软炸里脊。
老苗的手艺非常好，从秦师傅的赞扬就可窥见一斑。菜很美味，保留了食材的原有味道，又融合了配菜的味道。雪娇前世喜欢旅游喜欢吃美食，她总觉得这里的菜好吃是好吃，吃过后味蕾上总觉得少了些回味，她边吃边想那味道是鲜味。前世的菜有鲜味是因为有各种调料，而古代调料很少，雪娇想要想改进菜的鲜味就需要调料。如果她能配出让菜更加鲜美的调料，也是一个发财之道。
忽然传来伙计欢快的声音：“顾公子、黄公子，出去刚回来啊。”
只见顾思源和黄三郎走了进来，顾思源穿着一身白色的衣衫，黄三郎穿着一身蓝色的衣衫，并排走在一起，风姿玉立，气质卓然。
“顾大哥，黄大哥。”齐平已经喊了起来。
顾思源和黄三郎听到喊声，走到了雪娇他们面前，顾思源摸了摸齐平的脑袋把手里的一只竹编蚂蚱给了他。
几个人互相问了好，雪娇笑着邀请二位公子和他们一起吃饭。二位公子坐下来又加了两个菜，清炒枸杞芽和清蒸芋头。
“黄公子，谢谢你那天的一百两银子。”静好鼓足勇气说。
黄公子笑着说举手之劳，看着静好绯红的面孔竟一时呆住了。这个乡间女孩的样貌才是真正的秋水为神，梨云做骨，惊是这样的惊，艳是这样的艳。顾思源推了推黄公子，顾思源倒觉得静好美是美，但是不像雪娇充满生机勃勃。
吃完饭后，顾思源要结账，被雪娇制止了。
“听说这些天，你都去秦师傅那里去了。”顾思源问陈雪娇。
“是的。”陈雪娇笑眯眯的答。
“你倒是和秦师傅有缘，他就是不见我和三郎。”顾思源说。
“那是因为我会做菜。”陈雪娇笑呵呵的说，“你们是不是想让帮助你们见秦师傅，不过我也没有把握，如果是我倒愿意试一试。”
顾思源看她说的那么真诚，点了点头。
陈雪娇他们要回去，在清风庄前和二位公子道别。
雪娇忽然瞥到了一个红色的衣服坐在马车上，是不是雪姚也没看真切。
雪娇想到了包厢里的那个男人，猜到应该是丁府的人。




田园步步娇 第二十七章 转变
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“雪娇姐，雪如姐，你们回来了。”雪娇几个刚走到门口，雪娃冲到他们面前神秘的说：“那个孙家又来咱们家了，我刚才在上房偷听到说是孙举人看上了齐安哥，想把女儿许给齐安哥。”
什么？雪娇几个大吃一惊。本以为那天的事情解决完，和孙家再也没有牵扯了，没有想到事情又变化了，且变化的令人出乎意料。
雪娇几个来到上房蹭着墙根偷听，四叔家的二蛋和三蛋已经在墙根下偷听好久了，看到雪娇几个过来，三蛋瞄了一眼雪娇手里的糕点淹了一下口水说：“雪娇姐，齐安哥刚才气的和爷奶吵起来了。”
雪娇大吃一惊，一向温和有礼的齐安怎么会吵起来呢。透过门帘，雪娇看到陈老爷子铁青着脸，陈老太太一脸怒容，赵氏和陈子长也是一脸怒气，陈齐林脸上现出尴尬神色。陈秀才坐在陈老爷子下首脸色极差，李氏在悄悄擦眼睛，齐安则挺直了腰身一脸倔强。
雪娇拿了一个香芋饼给了三蛋，示意他继续说。
“来的这俩人是孙举人的同族兄弟，说是孙举人老爷看上了齐安哥，要把女儿许给齐安哥，也不要静好姐姐去换亲了。”三蛋咬了一口香芋饼说道。
雪娇和雪如听了睁大了眼睛，她们对孙家没有好感，就冲当初要把雪娇换亲给那个傻儿子，他们都不想再听到关于孙家的任何事情。
静好看到孙家想起那天的情景则又羞又气。
“二伯和大伯吵起来了，说是齐安哥夺去了齐林哥的媳妇，要打架呢，被三叔按住了。二伯娘哭着骂，大伯娘气哭了。齐林哥看起来很生气，还说齐安哥偷着挖他的墙角。”三蛋两口就把香芋饼吞下了肚子，噎的直瞪眼睛，缓了缓气又说：“吵得可厉害了，奶可凶了，一直骂大伯大伯母和齐安哥，齐安哥一听说要娶孙家小姐他不愿意，爷想让他娶，就吵起来了。”
雪娇听了三蛋的一番说辞，基本上弄清楚了事情的来龙去脉。透过门缝看到陈老爷子抽了一口烟，慢悠悠的欲开口。
“……齐林以后还有好的，不急，既然孙家看上了齐安，就给齐安操办婚事。”陈老爷子难得的当了一回家，口气很坚决。
“那本来是齐林的媳妇，怎么能给齐安，你们孙家也真是的，一女怎么能看中俩男呐。”陈老太太拍了拍桌子。
“都不要吵了，我没有想过要成亲。”陈齐安说道，温和的声音压抑不住的温怒。
“……这孩子是个有志气的，大堂哥果然没有看错了你。本来特意托我们两口子来陈家提亲，谁知你这孩子竟然不肯。我作为长辈，我且问你是不是觉得孙家是高门大户，你心里存着高攀不起的念头，如果是这样大可不必，大哥听孙管家提起你喜得什么似得，昨日还派人去私塾打听你，越打听越喜欢，今日才贸然提亲。”坐在李氏旁边一位胖胖的穿翠色刻丝褙子的妇人站起身，容长脸，白净的皮肤，笑吟吟的说。
坐在陈老爷子旁边的一个中年男人微笑着点头，斟酌着说：“这也是勉强不来的。”
看来这两个人是夫妻俩，态度倒不错，不像上次来的孙管家一味的咄咄逼人。
听到二人这么说，陈秀才起身用温和但不容置疑的语气说道：“辛苦二位了，多谢孙举人抬爱，竖子还未及冠，现在考虑婚事未免太早。”
“很抱歉，小侄一心读书，别的不作他想，请以后再也休要提结两家之好的话。我家虽贫，但也不至于借住别人的东风上青云。”齐安朝孙举人的堂弟兄作揖，转身走了出来。
孙举人的堂兄也是一位秀才，看到齐安耿直倔强的样子不觉难堪，只觉是个有志气的。
齐林看着齐安的背影，目光一沉。
到了暮色四合，孙秀才和娘子方回去。自然，陈秀才替儿子回绝了这门亲事。