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张青山田萌萌

时间:2023-05-25  来源:  作者:陈家有虎
“哦,你们饭店的张老板是我的朋友,麻烦你叫一下。”孙权笑着道。
他很想知道,张青山究竟是抱着怎样的理念写出这些店规的,尤其是那条,禁止在店内喝醉闹事,他看了都忍不住想笑,大家一起吃饭就为了图个热闹,不喝醉还热闹什么?
这样不看重顾客意愿的饭店,用不了几天就得倒闭。





张青山田萌萌 第二百一十五章 让子弹飞一会儿
饭店后面的办公室内,叶丽丽一脸焦急的看着张青山。
他怎么就不急呢,这家听雨轩和县城的可不一样,雇的员工就有四十人左右,一个月下来仅仅薪水就得三十多万,据她所知,店铺的装修更是投入了接近一百多万,这么大的投资到现在为止一个顾客都没有,可张青山却优哉游哉的坐在一旁玩手机去了。
她是店主,要是这家点营业上不去,那她真要被张青山炒鱿鱼了。
如果是叶丽丽自己做决定,开业的第一天她绝对不会立那么多规矩,至少等客源稳定下来再其他的。
可他毕竟只是一个打工的,这种事情还是张青山了算。
张青山打开手机微信,找到那几个被自己屏蔽的群。
“包子,该你发红包了。”
“快点,大家伙等着呢。”
“玛德,上一次一千的红包我才抢了一分钱!”
张青山苦笑的看着群里众人你一言我一语,合着自己开的食客群现在变成红包群了。
他懒得理会众人,默默发了一个定位进去,然后写到“安平市区新店开业,先到不用排队。”
众人正抢红包抢的不亦乐乎,突然看到这样一条消息,一下子,群里所有人都沉默了。
“这人怎么没见过?”
“不是不让加陌生人了吗?”
“沙比,这好像是群主!”
看到这句话,众人又是一阵沉默。
“妖兽了,炸鱼把群主炸出来了!”那个叫包子的发了一个震惊的表情。
“群主好像,新店开业了。”终于有人找到了重要知识点。
“快看看,到底在哪里,我就是市里人啊!”一个赶忙道。
整个群顿时活跃起来,一个个皆是被突然冒泡的张青山吓到了。
张青山笑了笑,打开第二个群,重复上面的举动。
就在这时,办公室门被敲开。
“老板,有您的朋友找您。”服务员恭敬的道。
“这不是有客人了吗?”张青山起身来笑道。
叶丽丽也跟着他走了出去,两人走到大厅,便看到孙权父子正坐在那里。
“张老板,好久不见。”孙权看到张青山出来,忍不住起身来笑着道。
张青山皱眉,他还以为会是黄鹤之类的呢,没想到是他们两人,不过也对,身为同行,他们的消息肯定要更快一些。
“是啊,好久不见。”张青山淡笑着道。
“张老板,你记得我可是奉劝过你,市里不是你能来的,你非要不听,你看现在刚开业就要关门了吧?”孙权一脸嘲笑的看着张青山。
年轻人想和自己斗,还是差了太多了。
“俗话的好,不听老人言,吃亏在眼前呢。”孙权语重心长的道。
一旁的孙广涛也是一脸的得意,他好笑的打量着四周,除了十多个服务员,就只有他们两个顾客,何止一个惨字。
“这么,孙先生是为了我好喽?”张青山好笑的看着两人。
两人过来,就是为了嘲笑自己,那就让他们尽情的嘲笑吧。
“那是当然,咱们毕竟是老乡,还能害你不成?”孙权笑着道。
看到张青山现在这个狼狈样,两人心里别提有多开心了。
“不如这样,我记得当初你从黄老板手中接过来的时候花了两千万,你现在高价卖给我,也算不亏。”他补充道。
听雨轩的开张,市区里的同行大多都知道,毕竟两千多万的投资可不是一般人投资的起的,如果现在张青山被迫回去,一定会成为整个行业的笑话。
“我愿意花两千万零一十五块钱收购,多出来的十五块钱就当是给你的路费怎么样?”孙权一脸嘲笑道。
从安平市区到林西县城的路费刚好是十五块钱,不多也不少。
一旁的叶丽丽有些看不下去了,正要话却被张青山拦了下来。
“不怎么样,顾客马上就来了,我怎么能丢下顾客不管?”张青山面无表情的道。
“笑话,你哪来的顾客?”孙权不屑道。
“明了吧,你已经被我和其他同行封杀了,你今天不会有什么顾客,接下来的一个月也不会有什么顾客。”孙权冷哼道。
他们几家同时动手,哪能容他一个的张青山放肆。
“等待你的,只有关门一条路。”孙广涛得意的补充道。
他之前不是很嚣张吗?
现在看来呢,也不怎么厉害嘛,在自己父亲的手段下,也不过像是一条丧家之犬一样狼狈,有什么资格和自己相提并论。
“我劝你不如趁着现在还比较值钱卖给我,等名声臭了,两千万都没人要。”孙权淡淡道。
张青山笑了笑,卖给他?
他脑袋被驴踢了才会这么做,况且,好戏才刚刚开始呢。
“话可不要的太满。”张青山自信的笑道。
这个世界什么东西最可怕,毫无疑问是脑残粉的力量,而听雨轩,现在就有不少脑残粉。
“这应该是我听过最好听的笑话。”孙权冷笑道。
“大家伙都听着,你们饭店过两天关闭的时候先不要忙着辞职,我仙上鲜一定会重新捡起这个烂摊子,给大家一个施展自己才能的机会。”孙权大声道。
他这几乎是相当于指着张青山的鼻子在骂张青山了,这才刚开业,他就咒听雨轩关门。
“张老板!”叶丽丽愤怒的看着两人。
孙权两人实在太过分了,这个时候应该叫保安将两人混出去。
“我记得前段时间看了个电影,里面有一句台词很好玩,‘别急,让子弹飞一会儿’。”张青山笑着道。
“还让子弹飞一会儿,谁会选择你这种垃圾饭店?”孙广涛不屑的笑了。
“怎么话呢,不定人家一会就客满为患了呢。”话一出口,就连孙权自己都忍不住笑了。
两人满脸的嘲笑,就在这时,门外停下两辆车,紧接着一个胖子带着四五个人急匆匆的走了进来。
“没错,就是这了!”看到门口上面听雨轩几个大字,他的心里别提有多激动了。
终于,终于,终于等到市里也有听雨轩了。
“张老板,你可算在市里开店了!”胖子带着一家人,走进店里看到张青山丝毫不顾形象的大喊道。
以前他想带着家里人去听雨轩吃饭,可来回就得折腾两个时,虽然饭菜真的很好吃,可路途实在太远了,折腾起来太麻烦。但不去吧,一到周末,胃就难受的厉害,不仅仅是他吃过的家里人也一样,一天不吃就浑身没力气。
他们盼星星盼月亮总算是盼到张青山把听雨轩开到市里来了,从家里到这还不到半个时,吃完饭逛个街,还不是美滋滋?
“原来是王包子啊。”张青山起身来笑着道。
他名张青山已经记不得了,大家都叫他王包子,他性也就跟着一起叫了。
“的亏您还记得我。”王包子笑呵呵道。
“今天吃什么。”张青山笑着问道。
“今天我要敞开了吃,放开了喝,好不容易您在市里开业,我可什么也不能让您把门关了。”王包子兴奋的道。
罢了,他还不忘补一句“放心,我绝对不会喝醉。”
张青山笑着点了点头,王包子正要向包厢内走去,不经意间看到了一旁坐着的孙权,忍不住问道“孙老板,你怎么也在这?”
孙权转过头来,这才发现,居然在这里遇到老熟人了。
“王包子,很久没见了吧。”孙权起来客气的道,这是自己以前仙上鲜的一个老熟客了。
他记得王包子是干服装行业的,没什么别的爱好,就喜欢吃,有空经常带着一家人来店里,这不,他们一家人没有一个瘦的。
“你怎么带着一家人来这了,我的仙上鲜正在做活动全场五折,正好一家人去啊。”孙权赶忙道,他一个顾客也不想给张青山留。
“孙先生,你这么做是不是有些太过分了。”叶丽丽实在看不下去了愤怒的道。
拉人都直接拉到店里来了,好歹也是有头有脸的人物,做到这个份上也不嫌丢人。
“餐饮业来就是谁家的菜好去谁家。”孙权淡淡道。
一旁的张青山丝毫不话,只是笑眯眯的看着两人。
“老王,要不现在就过去,我给店里一声,让他们给你留一个包厢?”孙权继续道。
王包子看着孙权,脸上的笑容不见,不禁冷笑出声道“你还好意思跟我提这个,你家仙上鲜的菜那么难吃还那么贵,我前几年是瞎了眼才会选择你们仙上鲜。”
此话一出,孙权的笑容顿时凝固在了脸上。
“老王,你这话就有点过了吧。”他冷哼道。
“呵呵,你们家店坑还不让我们这些消费者了?”老王不屑道。
“仙上鲜的菜是有点贵,但比这家听雨轩普遍还是要低一些的吧。”孙权反驳道,仙上鲜只有几道菜特别贵,像酸菜鱼这种菜也就五百来块钱,比起黑,哪能比得过听雨轩啊。
“笑话,就凭你们也有资格和人家听雨轩比?他们的菜比你们的好吃一万倍!”王包子冷笑看着孙权。
来了听雨轩,他才知道自己以前被坑的有多惨,什么星级餐厅,全是垃圾,也就看起来好看一点罢了。
“张老板,我们先进去了。”完,王包子一脸客气的对张青山道。
张青山笑着点头。
王包子一家人进去之后,一个服务员赶忙跟着进去。
王包子走后,孙权的脸顿时冷了下来,极其难看。
他觉得王包子一定是张青山找来特意做戏给自己看的,比自己家仙上鲜好吃一万倍?这种菜怎么可能存在。
就在这时,门口又来了几辆车。
“大家快点,迟了可就没位置了!”车上下来的众人看了一眼听雨轩的牌子,确定没错之后,几乎是用跑着的方式进了店内。
他们刚进去不久,又来了两辆车。
“张老板,还有包间吗?”一伙四人急忙问道。
“有。”张青山微笑着点头。
“快,你们三个先去占三个包间,别被人抢了!”为首的年轻人下令道。
那三人赶忙去抢占位置,一个个钻进了包间。
“林伟……”孙广涛难以置信的看着那个年轻人道。
“你认识?”孙权诧异的问道。
“他家是开化工厂的,规模不。”孙广涛无奈解释道。
“张老板,你你开业也不早点,你早点我就早带人过来了。”林伟埋怨道,幸亏他们跑的快。
“对了,新店开业有活动吗?”他惯性的问道。
张青山笑了笑正准备回答。
林伟却已经打断了他的话“算了,你这种铁公jī我就不指望了,让厨房快点,群里还有一大群人在路上呢。”




张青山田萌萌 第二百一十六章 客满为患
叶丽丽目瞪口呆的看着后面走进来的几人,连续走进了包厢,一个个都急匆匆的,看样子应该是提前来占位置的。
“我了,不用急,肯定会有人来的。”张青山自信的笑道。
“您怎么做到的?”叶丽丽忍不住出声问道。
“很简单,你要是经常留意周末来的顾客,会发现他们之中很多周一到周五从来没见过,也就是,他们是来自外地的,而且你难道没发现周末排队的人远比平时多吗?这就明,咱们的顾客已经不局限于林西县城了。”张青山笑着解释道。
叶丽丽恍然大悟,他羞愧的低下了头,这来是她这个店长应该做的工作。
“抱歉,我的失职。”她轻声道。
“没事,慢慢来。”张青山笑着道。
孙权父子也被眼前的一幕傻眼了,他们从来没见过吃饭还要想方设法占位置的,这也太夸张了吧。
这时,听雨轩的门口陆陆续续来了人,他们大多都进了包厢。
“老余,你怎么也来这吃饭啊?”孙权又碰到了一个熟人,忍不住问道。
“你是不知道,大家伙盼了多久才盼到听雨轩开到市里来,我现在可是这家饭店的死忠粉,算了,不和你了,赶紧占位置去了。”
“老刘,你现在还没下班吧?”孙权又认出一个,他是一家房地产公司的经理。
“哎,别提了,群里看到张老板新店开了,一点上班的心思都没了,只好和领导请了假,你猜领导怎么?”老刘一脸怪异的道。
“把你骂了?”孙权好奇的问道。
“骂什么啊,我们领导和我一起过来了。张总,这位是仙上鲜的老板孙权先生。”他笑着对身后的中年人介绍道。
“好了,我知道了,你赶紧去看看包间还有没有位置,有位置赶忙占了。”张总不耐烦的道,丝毫没有要结识孙权的意思。
有了听雨轩,他还结识仙上鲜的老板做什么。
孙权的脸色异常难看,他以为几家同时施压,听雨轩根不可能有人会来,可是仅仅半个时,来了都快有一百人了。
其中不凡一些之前仙上鲜的老顾客,对于他的热情,众人丝毫不理会。
反倒是张青山爱理不理的,众人反而非常热情的打着招呼。
那感觉,就像是张青山是上帝一样。
“爸……”孙广涛迟疑的看着孙权,有些难以置信。
“你去忙吧,我陪陪老乡。”张青山对叶丽丽道。
叶丽丽起身,离开了餐桌。
“不知道孙先生现在愿意花多少钱买我的店铺?”张青山好笑的看着他。
以听雨轩的魅力,他根不担心做不起来,他有这个自信将听雨轩打造成为饮食行业的金字招牌。
“你别太得意,新店开业罢了。”孙权冷哼道。
虽然嘴上这么,但他的心中还是无比震惊,这听雨轩就像有种魔力一样深深的吸引着众多顾客,给人的感觉就像是在追星一样!
“那二位请便,我先去忙了。”张青山懒得理会两人。
“爸,我们?”孙广涛看着越来越多的客人,想要起身离开。
“不急,再看看。”孙权淡淡道,他必须要闹明白究竟是什么原因,否则以后和听雨轩的竞争必将处于下风。
如果是开业当天,张青山做了诸多的宣传,并且开除优惠条件,有这么多的顾客也不足为奇,可偏偏他什么都没做,原价出售都能有这么多人来,这里面的原因就值得他注意了。
人越来越多,最后甚至连大厅中都没有位置了。
“爸,你看外面!”孙广涛忍不住震惊的指着外面道。
孙权一看,也是傻眼了,只见后来的众多食客看到里面人已经坐满了,居然自觉的排起了队!
他在这里开餐馆开了这么久,从未遇到这么诡异的事情,有的客人来了看到人比较多,要和别人拼桌,直接就走了,至于让食客排队,确定不是在开玩笑?
可是今天,他真的见到了,一个个无比自觉。
众人的素质什么时候这么好了?
他忍不住疑惑想到。
“我记得上面有一条写着,不排队闹事会被拉入黑名单。”孙广涛忍不住道。
孙权翻开菜单,看了眼背后,发现真的有这么一条。
就因为商家的一句玩笑话,他们居然真的排队了?
他可不信什么黑名单,有哪个商家会和消费者作对,那绝对是脑子进水了。
这时,一个服务员走到两人身边道“抱歉,介于饭店内已经没有空余的位置,如果二位不点餐的话,麻烦给后面的人让个位置可以吗?”
孙广涛顿时不开心了,愤怒的道“你要赶我们走?”
他还从来没见过有饭店赶顾客走的。
“对不起,按照店规,两位确实应该走了。”她客气的道。
“哪条店规?”孙广涛怒道。
这种饭店居然能开的起来,真是岂有此理。
“根据听雨轩店规第十二条规定店用餐时间不得长于两时,除工作人员以外的非用餐人员不得在店停留半个时以上。”她用职业化的笑容道。
两人从进来到现在已经待了快一个时了,按理来,早就应该被赶出去了,不过因为有张青山的原因,所有才没有动。
“我们非要不走呢。”孙广涛不屑道。
他就不信张青山会当众把他们赶出去,他难道不怕寒了众多顾客的心吗?还用餐时间不得超过两时,这不是扯淡吗?
一旁的孙权喝了口茶,并没有话,表示默许了孙广涛的决定。
“两位请稍等。”服务员完便离开了。
孙广涛不屑道“什么店规,就是些摆设罢了。”
他话音未落,突然感觉自己身后多了一个身影,忍不住向后看去。
只见一个足有两米二的大块头冷冷看着自己,然后他巨大的手直接抓在了孙广涛的胳膊上。
孙权看到大壮那惊人的体格也被吓了一跳,呆呆的看着大壮。
大壮懒得理会两人,直接将两人如同拎jī仔那样将两人拎了起来,然后走到门口放下,冷冷道“我哥你们两个已经被拉进了黑名单,以后永远不要来了。”
大壮瓮声瓮气的道,今天他送菜完了之后,张青山就让他留了下来,就是防止有人捣乱。
孙广涛畏惧的看了一眼大壮,这还是人吗?
这样的块头,一拳下来恐怕都能把自己活活砸死吧。
排队的众人不由看向孙权孙广涛两人。
“又是两个不懂规矩的沙比。”
“估计又想装比吧,也不看看听雨轩是什么地方,别他们,就是市长市委的领导来了都得排队!”
“谁不是呢,反正对于这家店的规定我是服气的。”
孙权面露不屑的笑容,真不知道张青山怎么给这些人洗脑的,还市长来了要排队,他敢吗?
除非他的饭店不想在安平市开下去了。
可就在这时,他在排队的人群中看到了一个熟悉的身影。
那不是工商局局长路远桥吗?
怎么他也在排队。
路远桥也注意到了他,但却装作不认识的样子。
他从未接受过孙权的好处,只不过一起吃过两顿饭,自然和他谈不上什么交情。
孙权看了一眼听雨轩,冷哼一声怒道“我们回去。”
他来是想来了看张青山笑话的,现在倒好,自己在那么多人面前成了笑话。
人群中不乏有认识自己的熟人,被那个大块头丢出来,他算是丢尽了脸面。
“爸,难道我们就这么算了?”孙广涛一脸不甘心的道。
“回去再。”孙权yīn沉着脸道。
看到听雨轩门口的队列,他的心中有了强烈的危机意识,现在最重要的已经不是出心中那口恶气的问题,而是搞清楚听雨轩到底有什么秘密,否则自己的仙上鲜就麻烦大了。
孙广涛愤愤怒的看了一眼听雨轩,跟着孙权两人回去了。
…………
晚上十点半,听雨轩终于送走了最后一位客人。
其实今天的客流量算不上太大,一开始排队的人比较多,后来都没什么人排队了,即使如此,还是有些应付不过来,最大的问题在于厨房的工作人员太少了,饭菜供应不够及时。
“你想办法尽快再招两个大厨。”张青山对叶丽丽道。
叶丽丽点头,幸亏听雨轩还是按照店规分段开放,否则真要忙死了。
“怎么样,今天的营业额统计出来了吗?”张青山好奇的问道。
“正在统计。”叶丽丽道。
张青山点头,坐在椅子上躺了会。
没多久,叶丽丽突然一脸兴奋的从椅子上跳了起来,呆呆的看着张青山。
“多少钱?”张青山好奇的问道。
“六十九万!”叶丽丽用颤抖的声音出这个数字。
她甚至怀疑自己是不是看错了,怎么可能卖出那么多钱。
她在县城也是店长,算是见过世面的人,可是县里一天的营业额最多也就是十万,平常就是四五万左右,而现在呢,一天的营业额就接近七十万!
张青山淡定的点了点头,这家听雨轩的面积可比县里的大太多了,分县城的三个都有余,有这样的收益虽然夸张了点,但也不是不能接受。
毕竟是市区,有钱人比县城多太多了,张青山看到营业额忍不住感慨道,不得不,这个好的开始将会让他接下来的发展更加顺利。
“要是以后天天有这样的受益,我们就发了!”叶丽丽兴奋的道。
张青山笑笑,叶丽丽身为店长,张青山给他的奖金是营业额的千分之二,按照今天的销售额来,能多接近一千四百块钱,她自然开心。
“不会的,今天是开业第一天,你没听到不少人都请假来的吗?”张青山好笑的看着她。
不仅如此,今天大家点菜都点的比较贵,张青山估计,人均消费都到了三百以上,这可比县城强太多了,县城很多时候都是点一道菜两个人一起吃,人均消费一百多。
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