农女医香

“这么大的官儿呀。”洛腊梅惊呼道，“可这跟香雪有啥关系？”
“我那身衣裳就是左相家的嫡长女出事前穿的。我这么说你想到了什么？”香玉平静地说。
洛腊梅睁大眼睛不知道要说什么，她，她被震惊了。刚才香玉说那身衣裳被府城莫家的莫自得带到了京城，后来老香家的几人也一起去了京城。那么说……。
“那么说，香雪她？”洛腊梅不敢相信自己的推断，但好像这就是事实。
果不其然，香玉点头，有些生无可恋道：“是啊，左相夫人已经根据那身衣裳认下香雪就是她的嫡长女。现在就住在左相府，吃穿住行完全是京城大小姐的派头，一点不比当朝公主差。还听说，左相夫人中意的女婿是当朝三皇子，想把新找到的闺女嫁到皇家去。唉，一步登天啊。
你说，香林书有这么个好妹子，在京城能过得不好吗？说不定正在为他找京中的大家闺秀呢，毕竟香林书长得也不差，年纪轻轻就中了秀才。不是我说，京中的那些京官们吃喝都是极好的，但是他们却只生闺女不生儿子。这要是被人家看中了，说不定就能成个上门女婿，荣花富贵真是伸伸手就到了。”
“什么？不可能！”香玉这些话彻底把洛腊梅打击到了，她不也相信，张着嘴看香玉，“香玉，那你不生气？这可是你的造化呀。”
香玉黑着一张脸道：“生气有啥用？谁让我除了记得那件衣裳外记不起曾经的事了呢。这也不全怪香雪，也得怪左相家我那可恨的庶妹，她是左相的小妾生的。把我以前的事全都跟香雪说了，你说说，一个没记忆的我和一个有我以前记忆的香雪，站在左相夫人面前说着过去的话，左相夫人会信谁？
反正那个时候我才十岁也头，容貌还没长开。何况香雪长得也不差，这么一对质，左相夫人就信了。谁让我是小姐身子丫鬟命呢！唉，气死了。”
这么一说，洛腊梅这才相信了，只是还是不敢相信香雪有这么大的造化，如公主般的生活呀，她好恨。
“那，那香林书呢？他真的……。”这才是洛腊梅最最应该关注的。
香玉道：“左相一家知道是老香家救了香雪，你说他们不会报答老香家吗？而且左相是这次恩科的最高考官儿。哦，我还没跟你说，皇帝陛下身子大好，为了祈福要在来年开春加一场恩科。也就是说，香林书明年开春就可能成为举人，再参加殿试就是进士了，可以作官了呢。不知道他有没有跟你说这事？”
洛腊梅心中一滞，喃喃道：“没，没说。他去京城只给了我一封信，上面就写一切安好。我，我该咋办？”
香玉摇头，“这我哪知道呀？我这不是也没法子吗。不过，我听到风声还是去京城转了一圈，我跟香雪这事儿没完。等开春我会再京城，我要去告御状，要让全天下都知道，香雪的卑鄙。
你的事我可不知道咋办。不过，要是我的话一定得去看看，要不然我会后悔一辈子的。依我看，老香家的那几个人也想把老香家大房二房扔在这里不管，你想想，开春香林书就是举人了呀，跟着他的话可不就得全靠香林书吗，吃也吃穷了。”
洛腊梅可不管老香家的其他人，她巴不得香林书不管大房二房。但在这之前她得成为香林书的正头娘子才行。
就这么胡思乱想着，洛腊梅离开了谭香园。
谭墨冲着香玉竖起大拇指，“香玉，说得真好。”
香玉笑道：“你不会说我坏心眼多吧？”
“哪里会？心眼多才好呢。心眼少我还得担心。”谭墨颇为自豪地说。
“嘿嘿！”香玉开心地笑了，“还有件事要你办呢。”
谭墨拍着胸脯道：“说吧，保证为你办得妥妥的。”
香玉道：“把我刚才说的那些话传给老香家的大房和二房。要是他们想去京城的话，我们可以暗地里给些帮助，比如送点盘缠啥的。”
谭墨冷笑道：“放心，我们不是还有个李二楞子和赖头青吗？这事儿让他们来办最好不过了。”
两天后，村里的大多数人都知道香雪发达了，香林书快成为京中大官的上门女婿的事。
有人骂香雪不要脸，老香家的人不地道，要遭雷劈；可还是有人说，人不为已天诛地灭，无毒不丈夫。这说的是香雪冒名顶替的事儿。
两天后，老香家那两房的人卖鸡卖猪，要不是年底没人买地，他们都想把地卖了。又向李二楞子借了一笔银钱后，雇了两辆大车往京城而去。
他们一走，洛腊梅一家就坐不住了，也向亲戚借了不少银子。在老香家离开的后一天也去了京城。
香玉听到这个消息，别提有多高兴了，抱着谭墨狠狠地亲了一口：“终于可过个安心年了。哦，老香家在京城住在哪里有跟他们说吗？”





农女医香 第312章 二十三粘糖瓜
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第312章 二十三粘糖瓜
要知道，眼看着就要进腊月里了，每家每户都会忙着准备过大年，香玉也没那闲功夫理搭理这些时不时就来个坏心眼的人。现在送他们进京再合适不过了。
“谭大哥，从今儿咱们秋天保存下来的青菜吧？”香玉开心地说，她为了这一天可是准备近一个秋天。
谭墨笑着捏了捏她的鼻子，“都听你的。今年我们要过个热闹的大年。”
香玉扬起下巴道：“那是！今年是我进你们谭家门的第一个大年呢，不热闹不行。”
“都听香玉的。”谭墨再次说道。
就这样，香玉开始叫人准备把那存储好的鲜辣椒和干菜拿出来卖。当然，自家吃用的先得留全了。
洛香村大集虽然建集不过是两个来月的光景，但却极具人气，因为在这集市上能买到乡下人所用的一切东西，而且价格公道，从来不收地摊费。
之所以不收摊位费，这还是香玉让谭墨跟洛宝田建议的。如今所有的集市都是收摊位费的，不收摊位费他们集市管理者们便没有收入。
收少费用，鼓励村民到集上卖东西，山上采的，地里种着，或者是绣花帕，枕头啥的。只要是人能用的，都可以拿去卖，没银钱买，以物易物也是行的。
然后，一个月统计一回，让常年摆摊的人平摊上交给朝廷的税，洛香村一文不取。但是管理者们的工钱还是要的，像打扫啊，维持秩序呀都不能少。这工钱是来赶集的卖家主动捐的，每个集市都会放一个大木头箱子，一文两文都行，不给也行。
随着头一个月没人给，到第二个月村里的五个管理者们都能拿到五文钱的工钱，说明这个法子还是可行的，也激活了管理者的积极性。想要工钱多，就得多干实事。虽说，村子里没有因大集多了收入，但村民的荷包却是鼓起来了。
人穷志短这话一点都不假，以前大家伙儿一年到头家里攒不下几文钱儿。村里的一些集资活协啥的，死也不交。可是现在不一样了，一个月下来只要家里人不懒，扣除吃用至少能剩下个十来文。没有手艺没有地，也没事儿，可以到集上给那些拿不动的人送货，卖点力气就能赚出吃喝来。
就这样，洛香村的人慢慢地都有了余钱，特别是那些会制香的，有小手艺的。不但在自家门口的大集上常年设摊子，开铺子，年底还天天去赶集。一个月下来比平时一年赚的都多，脸上的笑就没断过。
不知道有多少记得这些其实都归功于香玉这个小娘子。但香玉不在乎，她在乎的是出门就能买到自已想要的东西。
谭香园在集市上有自己固定的铺子，这铺子是整个集市最大，卖的东西也是品质最好的。
赵全现在是铺子的管事，冬天农活不忙时，其父赵大也过来帮忙。这里还收了两个小伙计，都是临近村子里的，平时小伙计住在铺子里。
今天是收拾埋在草木灰里的辣椒的日子，但在这之前，可以先处理一批长势良好的蒜苗。这些蒜苗虽是水培的，但长势极好，由于少见阳光颜色有些黄，更显娇嫩。
香玉让人像割韭菜一样割了一半，又分出三分之一来拿去集市上卖，就卖五文钱一斤三文钱半斤。
老实巴交的赵大算不过账来了，“少奶奶，这，这账算得不对呀。五文一斤，那半斤不是两文半吗？”
赵全却是眼前一亮，“妙呀，少奶奶的点子真好，就这么卖。以后咱们铺子里其他的东西也能这样卖，唉，我咋没想到呢。”
看赵大一脸懵的样子，香玉笑道：“赵大哥，一会让赵全给解释解释，这小子可是经商奇才。以后咱们谭香园的生意就全靠他了。”
赵大虽然不懂经商的事，可听到香玉夸奖儿子还是很自豪，用蒲扇大的手连连抓着头，“嘿嘿，都是，都是少奶奶和少爷教导的好。要是没来谭香园，咱一定能不能吃的上饭还不一定呢。”
赵全再聪明也还是个不大的孩子，听到大家都这么夸他，倒是嘿嘿笑着不好意思了。
从这里香玉看出赵全是个人才，便有意将生意上的一些事交给他来做，她和谭墨都不想将过多的心思花在这上面。
鲜椒只清理出了一部分，便有小半车之多，可见这一个原本的游泳池里埋了多少菜了。
同样拿出三分之一的量，加上先前的蒜苗让青竹先行送到年掌柜那里。估计年掌柜都有些急了，多久没给他们新菜了？
清理出来的鲜椒也有三分之一是不能食用的。有些严重缺水已经干扁了，也有的水份过大，烂了。
洒水的工作都是由赵家父子做的，他们很自责，这一看就是没有撒好水呀。
香玉笑道：“不怕，不怕。我原先以为有一成好的就不错了，现在看来比我预想的好太多了。咱们总结经验，明年再接再厉就是。”
当然，这些辣椒卖的价格都不低，比之蒜苗要贵一倍有余，这个时候怎么卖，他们都是赚的。
香玉决定中午就炒鲜辣椒吃，要是那蒜苗卖不完，晚上再吃。
午饭时分，青竹回来了，如今的他完全褪去了江湖人的骄傲，彻底成了农家汉子。好像还对这样的日子乐此不疲。
不过，一起来的还有年掌柜，他一来就抱怨香玉还藏着这样的好东西不给他。当香玉跟他说还有不少辣椒后，他死皮赖脸地要包圆了。
香玉拗不过他，留下自用的只好答应。不过，储存方法并没有告诉外人，这些辣椒在挖出来后都是清洗得极为干净。
当天有不少手里有余钱的人买了新鲜物，但到第二天再来买就没了，没买到的后悔不已。从这开始，凡是谭香记铺子里出来的新鲜东西，都会抢购一空。
很快就到腊月二十三了，也到了传统的祭灶的日子。
牛佳燕在进入腊月里便被家人接回去了，如今牛大勺再也不担心。留下话多的花倾城等人在家打扫昨天没扫完的犄角旮旯，香玉带着两个小丫头上村里大集上置办年货。这首先要买的就是粘糖瓜，这可是祭灶王爷必须用到的。
说到腊月里的集，这里还有一句俗语，就叫“进了腊月遍地集”。也就是说到了腊月里，无论里你去哪个集市，不管是不是逢集的日子，都是人山人海的。
再说粘糖瓜，这可是小红最爱吃的。她很好奇地问：“香玉姐，你会不会做粘糖瓜啊，可好吃了。”
香玉笑道：“你以为我是万能的啊，啥都能做？这糖瓜做起来可有讲究呢，我不会。小花，这些日子你在家有没有打听到谁家的粘糖瓜最好？”
小花立马嘿嘿笑道：“就知道香玉姐回来要问的，我都打听过了。咱这十里八村粘糖瓜最好的就是糖瓜张了。前些日子糖瓜张刚在咱们大集上租了咱们的小铺子，正式在这里开店了。”
“好呀，以后小红吃糖可有地方去了。”香玉打趣道。
“香玉姐，我又不是孩子了。”小红扭捏不已。
在私底下她们都还是叫香玉姐的，叫起来倍觉亲切。
三人就想买糖瓜，再买点祭灶用的香，其他的家里都有。腊月里果然遍地集，天还这么早，来赶集的已经不少了。
糖瓜张的铺子很好找，店门前挂着一张随风飘的布帆，上面画着一个大大的糖瓜，然后才糖瓜张三个字。
香玉她们还不是最早来的，腊月二十三这天就属沾糖瓜卖得最好了，其次就是祭灶用的香。
“哇，这糖瓜还真漂亮！”香玉被这些糖瓜吸引了。
说是糖瓜却并不都是像那种南瓜形的，有长条的，也有普通圆段形的，圆形的，反正看上琳琅满目的样子。
这糖瓜是用黄米和麦牙熬制成的粘性很大的糖，因为冬天天气冷，糖瓜凝固得坚实而里边又有些小气泡，吃起来脆脆的，酥酥的，别有一番风味。
面对满眼的糖瓜两个小姑娘一人抱了一个大的，如真正的南瓜那么大的糖瓜，眼睛冒着星星看香玉，“香玉姐！”
香玉无奈地摇头，“你们呀，还说不是孩子呢。好，买，都买！咱们家以后每年到了腊月二十三都人手一个这么大的糖瓜。去问问店家有没有这么多！”
“好，好呀！”饶是这样，小红和小花将手中的糖瓜还是舍不得放下，两人急乎乎地往小店里跑。
香玉这才好好的打量起这些糖瓜，都是清一色的偏黄的奶白色，这也是正宗糖瓜的颜色，有的沾了芝麻，有的没有。但这些糖瓜在香玉的眼里好像还少了些什么。
糖瓜张的一双儿女在一边张罗的生意，他们刚来不久，还不认识香玉，但知道这位是估计是个大买家，便客气地给了她一个小板凳。
香玉看他们在给那些拿着小钱来买糖打牙祭的更小的孩子包糖时，自语道：“这糖瓜要是有颜色就更好了，孩子们会更喜欢吃的。”
这话被刚做好一批糖想出来看看大主顾的糖瓜张听到了，忙拱手道：“这位太太，您说糖瓜也能有颜色？还请您指教小的。”




农女医香 第313章 五色饺子过大年
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第313章 五色饺子过大年
香玉起身打量起这个糖瓜张，没有想象中的老头儿形象，是个不到四十的壮年汉子。脸面黝黑，笑容憨厚，穿着白围裙，大冷天用攀脖将衣袖挽起来，也不觉得冷。
只一面，香玉便对此人的印象极好，笑道：“这个，这个我只是随便一说的。呵呵！”
可是糖瓜张却追着不放，再次拱手道：“太太啊，求你教教我，小的感激不尽。以后要是想吃糖尽管说，包在小的身上了。”
“扑哧！”小花笑了，“糖瓜张大叔，你还真是好眼力。这是我们谭香园的女主人，你尽管问，没有我们少奶奶解决不了的。”
糖瓜张再次拱手，“哎呀，小的有眼不识泰山呀，原来是谭少奶奶。”说到这里话锋一转，“请少奶奶帮小的一回吧，小的一家老小都靠这手艺过活。但是这年头做糖瓜也不易了，小的想做的跟别人不一样，还请少奶奶指教小的。”
香玉很佩服他的执着，便说道：“我也不知道能不能行。毕竟我没做过这种糖，可以尝试一下。但是怎么用在做糖瓜上，还得靠你自个儿来开发。”
“多谢少奶奶，小的，小的……。来，来！”糖瓜张叫来一双儿女，让她们给香玉行礼。
香玉连忙躲开，“不要这样，我只不过是随口一提。当不得大礼，要是再行礼我就不说了啊。”
“好，好。都去看摊子吧。”糖瓜张哈哈笑道，“少奶奶，以后有话尽管说，咱们，咱们全家以后就把这里当家了。那个，咱能在铺子后面再搭个屋吗？咱两个孩子呢。”
香玉皱眉，“我们不是还有大铺子吗？换一个呗。”
“哪有银钱呀。”
香玉不敢开这个口，以后若是人人都这么有样学样可不行。从这里她又见识了糖瓜张的狡猾，怪不得能在十里八村打出名声呢，看来还是有两把刷子的。
“呵呵，等有了颜色的糖，就有了。”香玉笑道，“我这几天打算包几样饺子，到时你可以拿来研究一二。能做到哪一步就看你的了。”
糖瓜张自然是感恩戴德，这个样子是让香玉放心了不少，还好不是那种见利眼开的人。
问清了大糖瓜的数量后，十二个，香玉全买了，又买了两斤小糖瓜便去了宋牡丹的香烛铺子。
宋牡丹制香最有天赋，有了一定的成绩后便单飞了，现在他们夫妻二人经营着一家香烛铺子，生意还算不错。
寒暄几句，买了过年这段时间需要的香便回了谭香园。她要去研究五色饺子，谁让她夸下海口要做五个颜色呢。
回到谭香园，香玉决定立即开始尝试，叫来家里所有的女性，给他们分配任务。
花倾城力气大，用来捣菠菜，此乃绿色；赵嫂子弄饺子陷料，五色饺子，自然也得用五种才行。
小花烧水煮南瓜是用来做黄颜色，若是在现代的话她会直接拿紫薯来做，可这个时候哪有紫薯？
那么只能用紫色的胡萝卜了，还是早早地把紫薯培育起来的好，吃起来也放心。还有最后一种颜色，便做成粉色吧，用茜草汁，多多稀释一下就好了。好在这种红得发紫的茜草汁也是用来作胭脂的主料，拿出一点来就能用。当然茜草也是一种药，是可以食用的。
白色是面的原色，绿色菠菜汁，黄色用捣烂的南瓜，紫色就用煮熟的紫色胡萝卜，而粉色则用少许茜草汁。就这样，五色齐全！
有人说，胡萝卜哪有紫色的，不都是黄色的吗？其实，紫色胡萝卜才是真正的胡萝卜，营养相当丰富，特别是里面的花青素。黄色的是改造过的萝卜！
香玉想到这些心里突然觉得对这类萝卜有推广的义务，让以后的人们说起胡萝卜就是那种黄色的，紫色的才是正宗的。
“好吧，来年咱就种这紫胡萝卜。”香玉喃喃自语，手上捣萝卜的动作一点也没停。
小红在和面，闻言，奇怪地问：“香玉姐，胡萝卜不就是紫色的吗？”
香玉微微一笑，“是啊，就是紫色的。”
既然已经做了，便多做点，谁让家里有这么多大肚汉呢？
香玉和一众娘子军忙活了一下午，晚饭时分，五色饺子终于完成了。
“真好看！”花倾城舔舔嘴唇，啧啧道：“这样啥馅的饺子一看就知道，我要吃粉色的。”
小共哼哼道：“就知道倾城姐喜欢吃肉。香玉姐说了，我们要多吃菜，吃素对身体好。”
花倾城小手一挥，“你们不懂。没肉的日子还叫日子？”
香玉不跟这人计较，她很清楚习武之人是多么需要补充能量，而肉类中的能量还是远比蔬菜多的。
晚上，大家齐聚东屋，由一家之主谭墨主导祭灶。烧上香，放上那多买的一个大糖瓜，再摆上水果，放上刚刚煮出来的饺子。然后让香烧着，大家开始吃饭。
五色饺子满满的捞在两大饺子盖垫上，大家不分主仆围在一张大桌子前吃喝。吃饺子比较简单，一碗汤，一碗调料便能吃得很好
粉红色陷确实是肉的，绿色的是素的，而其他的有三鲜的，鸡蛋的，素荤结合的，反正这顿饭大家吃的极为过瘾。
嘱完饭，灶王跟前烧的香也到头了，开始放鞭炮。随后每人抱着一个糖瓜回房歇息了，明天还有得忙呢。不过，大家都要求过大年时再来一次五色饺子，到时候大家一起来包。
人都走了，东屋里只剩下香玉和谭墨，香玉捶捶腰，“唉，有些累了。不知道镇上的香芽姐妹咋过的小年儿。”
腊月二十三在北方也叫小年，祭灶王吃糖瓜是这天需要做的事。
下午香玉就让赵大把那两斤糖瓜分发给铺子里的伙计，可到了最后竟忘记香芽姐妹的。除了刚从京城回来时带的布料给了她们姐妹俩每人一卷后，就没有见过她们。
谭墨道：“别担心。不是让年掌柜给他们带话了吗？放心吧，这个时候她们应该是在李大娘家里过小年。”
“说的也是。那可是香芽姐妹的干娘。”香玉笑了，终于放心了。她觉得随着生意做的越来越大，操心的事也越来越多。
香玉深吸一口气，静静地环抱住谭墨的腰，将头靠在他宽厚的胸膛上，说道：“谭大哥，你说我们将来会是个啥样的？”
谭墨也从来没有想过这些，他沉默了，“我也不知道。”
香玉道：“或许我们也会和我那个先祖一样离开这个世界吧？”
谭墨身形一滞，而后将香玉紧紧抱在怀里，“或许吧。但我不想去，我想和你一起过日子。”
“我也想。”香玉也将谭墨抱得更紧了，“要去也等咱们的孩子长大了，成家立业后再说。”
“好！”
这一晚，他们收拾东屋里的残羹冷炙，洗完收拾好两人相视一笑，感觉很好。老赵家一家子忙活了这么久，也该让他们歇歇了。
次日，忙年备年货的日子依旧进行着。洛香村的集市上还是人来人往，只是香玉没有将五色水饺拿给糖瓜张。好的东西值得等待不是吗？也省得让他觉得这东西来得容易而不知感谢。
谭香园里也在储备食物，备年节礼，好在他们没什么亲戚，也就是三嬷嬷和里正家，洛蔓儿一家。
这个时候，蔓儿娘也出了月子，一家人过得合合美。洛蔓儿也在两天前和香承宗定了亲，于正月十四那天结婚，现在正全力以赴地绣嫁衣，年前是没时间和香玉聚了。
腊月二十七，二十八蒸了两天的花馒头，也做了不少的粘豆包。老习俗将究，正月里不干活，连吃的馒头都要在腊月里准备好。谭香园里人多，又都是能吃的，一众娘子军也就用了两天来做准备。