农女医香

“唉！”洛蔓儿羡慕道：“连我都想做你们家的短工了。”
“好了，快来帮忙。把这些小葱洗了，切成末，等会儿让他们这些人先喝碗鸡汤。我来切肉，咱来做大锅饭。一会再把鸡汤装盆里凉着……。”
香玉一忙起来嘴里就说个不停，这个，那个吩咐得极有条理。洛蔓儿也是个省心的，从来不问为什么，照作就是。这也是香玉在他们家那段时间小姐俩练出来的默契。
大锅饭做起来省事，但想做好却也不容易，只有一口大锅，不得不算计着来。
小锅里先烧水，大锅开始炒菜，好在小姐俩都是手脚麻利的，前期工作做得足，这炒起来也快。
要说什么菜最是解馋又下饭，那当属回锅肉了，肉片子肥中带瘦，加上青椒跟蒜苗，味道真的很不错。
大锅菜可不能都是肉片，香玉又切了不少白菜混在里面，饶是这样也是香味四溢，看得洛蔓儿的肚子都咕咕叫了。
其实回锅肉除了用肉跟青椒要讲究些外，不难做，关键是油水多，让常年吃不到一点荤腥的人胃口大开。
考虑到吃不了辣的人，香玉准备了韭菜炒蛋，其他的两个就是素菜了，醋溜土豆丝跟蘑菇素炒小青菜，每一样的油水都挺足的，加之香玉的手艺不错，里面也混了些空间产的菜，那味道自不用说。
菜都装在大盆里，她们开始用大锅热馒头，这时小姐俩才能松口气。这顿大锅饭用了半个多时辰，两人像打仗似的费了老大的劲。
“蔓儿，我出去叫谭大哥他们回来吃饭，你就在这热馒头就成。”香玉说着就出了东屋的门，又道：“福伯，好了，咱们收拾下吃饭吧。”
“好，香玉去叫人，我这就摆桌子。”阿福笑呵呵道。
他们的院子够大，将四张大桌子摆在院里就成。
也正因为院子够大，香玉出门要走好长时间，好在小灰跟着她身边打转，一人一小狼打闹着也就出了门。
但是一出门却发现来了位不素之客，此人像是刚下马车的样子，那马车也是极好的，纯黑色，无一装饰，只木料上雕刻着的吉祥纹。
年掌柜在他面前十分恭敬，不时地解说着什么。那人看样子和谭墨差不多年纪，只是那一身气派，那衣衫及腰间挂着的玉珮，一看就不是泛泛之辈。
香玉的突然出现也让那年青人很意外，她在打量他的同时，年青人也在打量她。
年青人身形偏瘦，但生得极好，英俊的面容中透着贵气，用面如冠玉来形容不为过，但那双丹凤眼眯起来时却又闪现着狡黠，隐有痞气闪现。
“年掌柜，这是……？”香玉不知道这人的来头，便微微福了福身问道。
年掌柜这才像回过神来似的，呵呵笑着介绍道：“这就是秦三爷，刚从府城回来，这是……。”





农女医香 第78章 热闹也来了
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第78章 热闹也来了
年掌柜伸着手想为他口中的秦三爷介绍香玉。
可那秦三爷却是拿手中折扇一摆，打断了年掌故的话，丹凤眼一眯，笑道：“让爷来猜猜！”
他围着香玉来回转了个圈，看得香玉头皮发麻，这人是谁呀，好没礼貌！
年掌柜在一边不住地冲着香玉作揖，苦笑不已，他家三爷的话谁不敢听呀，只是委屈香玉姑娘了，怕是一见面就会被数落一通。
秦烈最终呵呵一笑，“爷猜出来了，你定是谭墨那家伙的丫头。唔，长得还行，出落得也水灵，伺候小墨绰绰有余！”
香玉一听这话立马皱了眉，她最最讨厌的就是别人拿她当伺候人的丫头，所以不管这秦三爷是谁，跟谭墨又是什么交情，只要他一天不改口，她香玉就决定无视他。
打定注意，便将视线从年轻人身上收回，她上辈子见过的美男子多了，这位虽然长得不错，可还没到迷倒她的地步。
香玉直接朝着年掌柜一笑，说道：“年掌柜，酒楼一定很忙吧，今儿是谭大哥去送的菜，那菜可还成？”
“成成！哪有不成的道理呀。我这不是……，呵呵！”年掌故也是个人精，立马就明白香玉的意思，说到一半便呵呵笑着不再说了。
香玉又道：“那成，你来的正是时候，我们刚做好午饭，若是不嫌弃的话就留下来一起吃吧。”
年掌柜也是个好吃的，自然知道香玉会做菜，便想也没想地应下，“那敢情好，我老年有口福了。”
香玉笑道：“不过是家常便饭，馒头跟鸡汤啥的都装了好几大盆呢，放心吧，管够。那年掌柜就先屋里歇着啊，我去叫谭大哥他们回来吃饭了。福伯在呢。”
“好好，香玉姑娘慢走。”年掌柜极有礼貌地拱拱手点点头。
“小灰，咱们走！”香玉带着小灰快步出了门，当真是没看一眼秦三爷。
她觉得这位秦三爷一定是从京城来的，一开口就是京片子。这个大明朝可不是她所理解的大明朝，不但皇帝姓秦，而且还是地道的北方人。京城可以说就是他们的老家，京腔京调才是此时大明朝的官方语言。
“姓秦？”香玉的小脑袋瓜子转得飞快，“莫不是京中某位大人物的公子哥儿？看样子是，张口闭口的小丫头，你才是伺候人的丫头呢！”
她知道谭墨原先也是京城人士，但年纪不大便落户在洛香村，平时说话也基本都用这里的土话，口音跟村里的泥腿子们没啥区别。
香玉觉得这样很好，这才叫入乡随俗，见什么人说什么话；若是遇上这位秦三位，呵呵，无视之，刚刚好！
秦烈本来是以一副十分优越的身份来的，听说谭墨要跟他做生意，所以说起话来就有些飘飘然。想让谭墨开口求人可真不容易，不多找点存点感实在是对不起自已。
但是还没踏进门口便被一个小丫头彻底无视了，他心中郁闷不已，将手中折扇啪地一声合上，冷声道：“谭墨这丫头不行，没想到谭墨混到这种地步，吃饭竟然要用盆？难道他变肥了？”
对于自家主子时不时的不靠谱言论，年掌柜是深有体会，笑着上前道：“三爷，您误会了。刚才那位小姑娘就是小的在信中跟您说的谭少爷的未婚妻，您这两天吃的菜都是她种出来的。她说用盆装着不一定是要用盆吃，这农家灶台少，做十几个人的饭自然得多做。”
“是她？什么十多人？”秦烈深皱眉头，继而摇头，“这小姑娘太小了吧，跟谭墨配吗？不成，不成！”
年掌柜苦笑道：“听说快十四了。小的也这么觉得，可谭少爷喜欢啊，别看香玉小，懂得可真不少。”
秦烈冷冷地扫了他一眼，“那么说，你也觉得他们两个很般配了？”
“不不不，小的没那么想。”年掌故急忙说道：“要说这事还是小齐大夫最了解，要是让他搭车来就好了，这车那么大。”
年掌柜越说声音越小，他不敢呀，自家主子就这毛病，一言不合就耍小脾气。
“哼！”秦烈哼道：“别提那小子，有这么好玩的地方不早点让爷来，还让我住在满是药味的药铺，真当爷好糊弄呀。”
就在这时，一阵马蹄声传来，秦烈口中的那小子来了。
齐震跟药一下马后，直接进了谭墨家的大门，齐震同样没有理秦烈。
药一是个小厮，主子不理睬可以，他不行，便恭敬地行了一礼，说道：“三爷，我家少爷今儿个心情不大好，还请您见谅！”
“哼！”秦烈冷哼一声，跟着进了门。
年掌柜一挥手，一个年纪不大眉清目秀的小厮跟了上去。
香玉带着小灰越走越快，不过一刻钟便找到了谭墨等人，一个招呼，大家都在水桶里洗了手，嘻嘻哈哈地跟着谭墨往回走。
香玉走在谭墨身边，小声道：“有一个自称三爷的人来了，他是你以前跟我说的合伙做生意的人吗？”
“秦烈？来得还算及时。”谭墨眉头一皱，继而笑道：“时间刚刚好，待他将一切办好后，咱们的薄荷啥的也都长成了。”
香玉却没他这么乐观，撅着小嘴道：“是吗，那个三爷说我是伺候你的丫鬟呢，我没理他。”
“做得好，不用理他。”谭墨对此一点也不意外，拉着香玉走得飞快，说道：“那小子就是那德行，放心吧，他是个爱吃的，有空多给他弄点吃的就成，保管把他收服的服服帖帖的。”
香玉笑了，“这也行？看得出来，秦三爷的出身极好。”
“果然什么都瞒不过你，他的身份不要问，就当他是你的大树好了。”谭墨笑道。
香玉一愣，“大树？”
谭墨解释道：“你不是常说，背靠大树好乘凉吗？把他当棵树就是。”
“哈哈，这也行！”香玉乐了，真没看出来，谭墨也有如此幽默的一面。
两人走得很快，以致于那些短工们都有些赶不上了。
谭墨是习武之人，香玉因为灵泉的滋养也是身轻体柔的，走点路感觉不到累。
看他们跟不上，谭墨道：“小灰，别乱跑，老老实实地给他们带路。”
小灰呜呜两声，跑向短工们面前，冲着他们呜呜乱叫。
短工们顿时哈哈大笑起来，领头的方脸大汉道：“这狗咋不会叫呢，真是个笨的。”
“哈哈哈！”
大家都笑了起来，好在小灰听不懂他们的话，老老实实的带路。
香玉跟谭墨快跑到大门前时这才觉得不对，一下子挣开谭墨的手道：“哎呀，你这人，让人看见多不好。”
其实香玉觉得这么住在谭墨家也不好，他们还没成亲呢，不知村里的人都传成了什么样子。
谭墨不以为然道：“管那么多做什么，好了，快点进来吧，也不知道那两人吵成什么样了。”
“两人？”
谭墨重新拉住她的手道：“秦烈来了，怎么会少得了齐震？哦，对了，你的草莓可以拿出来做点好吃的给他们，就说是跟我在南山里找到的。”
香玉点头，“好，你说咱们把院子里的地开出一些来种草莓怎么样？这果子很好吃。”
“好，你喜欢咱就种。还有葡萄，真想喝你酿的葡萄酒，这个还有多长时间能喝？”
“还过段时间吧。”
“那行，暂时不要跟那俩吃货说，要不然可没我们喝的。”
“嗯。”
……
两人有说有笑，拉着手来到内院，所到之处就像是从两人身上自动生发出了粉红泡泡一样，满是温馨。
内院，洛蔓儿跟阿福站在一边尴尬无比。
洛蔓儿没想到两个穿着打扮如此体面的公子会你推我一把，我推你一下，最后竟然相互扭打起来。
偏偏又不让人拉，不让人劝的。这可苦了他们这些看热闹的人，是笑好呢还是憋着好呢。
年掌柜跟两个公子的小厮也是毫无办法，他们家的主子就是这个德行，咋办？憋着呗！
谭墨进内院门，看到的就是这个场景。
齐震扯着秦烈的头发，咬牙道：“你放手！”
秦烈揪着齐震的耳朵，冷笑道：“你先放手！”
“都给我住手！！”谭墨身形一晃来到他们中间，一拍一拉间将两人分开，“这是我家，成何体统！！”
“哈哈哈！”香玉实在是忍不住了，大笑道：“我以为，我以为你们跟我们这些泥腿子不一样呢，原来掐架时还是一样呀。”
香玉一笑，洛蔓儿也笑了起来，可不是一样吗？就差干翻对方在地上打滚了。
这一笑让两个公子哥儿脸红了，同时瞪了她一眼。
香玉撅着小嘴才不怕他们呢，便拉着洛蔓儿开始盛菜。药一很有眼力劲，主动上前帮忙，“香玉，我来帮你。”
年掌柜一个眼神，秦烈的秀气小厮也上来帮忙，“咱，咱也来帮忙。”
这声音很细也挺柔的，加上小厮长得眉清目秀的，香玉有种把他当成姑娘家的感觉。
“好啊，这位小哥是……。”
“您叫我小邓子就是了。”小邓子呵呵笑道，脸上还个小酒窝呢。
香玉挺喜欢这秀气的小伙子的，便带着他们进了东屋，吩咐道：“那咱们就一人一盆菜，用大海碗装，每样菜都放两碗。”
看他们进东屋后，秦烈咧嘴道：“大海碗？小爷我可不吃这种粗饭。”
香玉也听到了这话，同样大声说道：“行，那一会我做的草莓果盘就不给你吃！”




农女医香 第79章 咱用美食服人
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第79章 咱用美食服人
“草莓？”秦烈疑惑地看着谭墨，“那是什么玩意儿，能吃？名字真怪！”
在古代，草莓没有被广泛利用，有也只有野生的，乡野之人吃着玩的，从来没当作正规水果来食用。
但野生草莓是极多种类的，营养也是极好的。只是有的人叫这东西“蛇莓”，一般人还不大敢吃，为何？
只因乡村之中有这么一个传说，话说蛇莓这东西是因为蛇经常从这里走才有的，长出来的红果子也是蛇亲过的，是蛇吃的，所以不敢吃。
事实并非如此，现在食用的草莓也是从野生过来的呀。这可是非常好的水果，各种营养价值没得说。
经过空间的滋养，近三个月来野生草莓也有过几茬了，果子也是越来越大，味道自不用说，比香玉在现代吃的那种超大的草莓好多了。
这可是纯自然无污染外加富有灵韵的果子，要不是秦烈是谭墨的朋友，就冲他那拽样，香玉也不想给他吃。
谭墨咳嗽两声道：“你不是不吃吗？问那么多干啥！”
“啊？”秦烈皱眉，“你怎么说起泥腿子的话来了，真让人不适应。”
谭墨笑着，帮香玉几人将菜摆好，说道：“这里是乡下，住在这里的自然是泥腿子，你是城里人不适应也是应该的。那草莓也是泥腿子吃食，不吃也罢。”
秦烈有种搬起石头砸自己脚的感觉，瞬间没了气，但对年掌柜还是很强势的。丹凤眼一瞪，气势大开，一切尽在不言中。
年掌柜立马呵呵笑道：“三爷，小的那份给您吃。”
“哼！”秦烈的扇子刷地一下子打开，扇呀扇。
而年掌柜立即给他搬来一张舒服的椅子，伺候他坐下。
一边的齐震撇撇嘴，这家伙最是会享受，幸好行三，要不然，天下百姓有样学样就惨了。
“谭墨，你家短工还没回来？我都饿了。”
看着一桌子菜，齐震的口水就下来了，他是知道香玉的手艺，也知道她不管吃饭的是谁，都会尽心尽力地做好。实则是超级期待香玉说的草莓水果拼盘。
香玉听到这话，将最后一盘菜放好，笑道：“快了，如果不嫌弃的话，你们再开一桌，菜还多着呢。想来你们几个一桌一样菜只放一盘就好。”
原想着他们这十四个人四桌绰绰有余，可没想到又来了五个吃白饭的，没办法只好再匀出一桌来。
齐震撸了撸袖子道：“那就来吧，还等啥？”
阿福笑呵呵地跟齐震再去拿桌子，好在家里的板凳多，竹编也多，两下里一搭便是一张桌子。
桌子搭好，饭菜摆好，短工们也都跟着小灰来了。
为首的方脸大汉看到一桌子菜直咽口水，不好意思地说：“这，这太丰盛了，咱们干得活又不重。东家真是……，”
谭墨笑道：“说哪里话，赶紧坐下吃，吃好后咱休息半个时辰再接着干，今儿得把这些苗全种好才行。”
短工们一个劲地保证道：“包在咱身上了，保证不耽误东家的事儿。”
就这些大家坐在一起开吃，十个人分成三桌，凑合着吃。剩下一桌分给了阿福和两个小厮，他们吃得少，将多了的菜又给了短工们。
这最后新搭的桌子就是谭墨、秦烈、年掌柜和齐震四人，香玉则拉着洛蔓儿去了厨房。
“走，蔓儿，咱们吃好吃的去。”
菜都是足足的，小姐俩也饿了，就在灶台上吃了起来。农家人一般情况下，有外人来吃饭时，女人们是不上桌的。
老香家的人不是都分桌吃吗？那是学着大户人家穷讲究。
洛蔓儿是知道这个不成文的规矩的，也就没觉得哪里不对，至于香玉则是入乡随俗，何况小姐俩在东屋里吃完饭还要做水果拼盘呢。
这顿饭，洛蔓儿吃的满意极了，抹抹嘴道：“饭后喝碗鸡汤，这日子过得真是赛神仙。”
香玉笑道：“这鸡是山里的野鸡，拿来炖汤再合适不过了。”
“嗯，作个猎户也挺好，至少不缺肉吃。”洛蔓儿笑着帮香玉收拾碗筷，问：“啥叫水果拼盘？”
香玉道：“一会你就知道了，等我一下。”
她装作去西厢房拿东西，实则直接去空间摘新鲜水果了。
如今空间里的桃树杏树可都接过一茬果实了，现在又是开花的时候。她拿了不少吃过后的杏核，当然存起来的桃跟杏也拿了不少。
最多的还是草莓，它是今天果盘的主角，红豆、花生也是有的，最后又摘了一把新鲜的薄荷叶子。就这样，提了一小篮子的果实出了西厢房。
路过谭墨他们时，这一桌上的人吃得不要太欢快哦。
齐震不必说，连秦烈这个吃饭讲究的人也是吃得满嘴流油，大喊辣的同时举筷如飞。
药一是吃惯了香玉做的菜，吃起来也就没那么夸张，只是小邓子不一样，他长得像个姑娘，吃起来也是很矜持的，但嘴里菜就是没断过。
“呵呵，这菜咋做的呢？香玉姑娘应该把方子卖给咱秦氏酒楼，这叫肥水不流外人田，谭少爷您跟她说说。”说这话的只有年掌柜了，商人眼里看到的只有利。
其实回锅肉真的不难做，但有一步很关键，那就是在切肉之时要先将五花肉块加料子放水里煮成八九成熟后，再切肉片放锅里炒，当然大酱不能少。总之一道菜的好坏，就体现在这样的细节上。
谭墨摸着下巴笑道：“这事儿香玉说得算。”转身瞪了一眼秦烈，“听说你把香玉当成伺候人的丫头了？别总拿那种眼色看人。”
秦烈撇撇嘴，知道谭墨这是秋后算帐来了，咽下一片极入味的回锅肉片，嘟囔道：“不是我说你，你真打算娶一个乡下妞？”
“香玉不是乡下妞，是我看中的女子。”谭墨再次狠狠瞪了一眼秦烈，眼神凌厉。
秦烈不以为然道：“好啊，那咱们拭目以待吧。别以为你眼大就能瞪我，我也不是好惹的。不过，你真不打算回京了？相比于京城这里就是深山老林。”
谭墨冷哼，“住在深山老林才配叫泥腿子不是吗？你呢，怎么也来深山老林了？”
“还不是你的一封信？说什么有笔大买卖要做，你知道，我什么都不缺就缺银子。我亲舅那边忒能烧银子。”秦烈又猛地夹了一口蘑菇炒青菜，吧唧两下嘴道：“这菜的味道还真不错，不放在酒楼里卖可惜了。”
年掌柜立马接话道：“三爷说得是，说的是呀。”
谭墨毫不客气地揭发道：“少来这一套，你若是因为看到我的信才来五里镇的话，那我跟你姓。”
“呵，跟我姓？想也没门儿。”秦烈摇头笑了，随之笑容一敛，沉声道：“我那大哥跟二哥斗得不可开交，我来躲清闲了。”
“既然是躲清闲那就不能什么都不做，要不然怎么打消那位对你的看法？”谭墨也认真地说。
“是啊，所以我来了。当真能赚银子？”秦烈正经话只说了两句便露出了真面目，整个人又变得痞赖起来。
谭墨道：“记住，以后不许再说香玉的坏话，她是我中意的人。至于赚不赚银子你可以问小齐，只是有许多事还得你来做才行。”
齐震吃饱喝足，筷子一放，笑道：“用过薄荷洗发膏了吧，怎么说？”
“好！”秦烈对此的评价就只一个字儿。
“那是香玉做的。”
秦烈顿时有些懵，“就那个小姑娘？行啊，这澡豆用了多年，竟然没人想出用膏状的来洗发。嗯，不错。”
谭墨再接再厉道：“何止不错，这只是其中之一，以后你会知道跟香玉合作等于跟财神爷做生意，能亏待了你？”
“呵呵！”秦烈看了眼同样无语的齐震，二人只好傻笑。
东屋内，香玉跟洛蔓儿做果盘做得不亦乐乎。
她们先敲碎杏核，将杏仁炒了，炒杏仁之时将红豆和花生米加点糖煮了起来。等杏仁凉下来的时候，就开始切草莓，切桃子、杏子。
这些果盘一人一个，没包括短工们，这东西市面上还没得卖，少一个人知道便少一分危险。
果盘其实很好做，只要把草莓切开两半，桃子杏切得要小点便成，可惜没有冰，要不然趁大中午时吃个冰碗也是极好的。不过香玉又直接加了点灵泉水，这样味道应该不会差。
待杏仁好了后便开始切成薄薄小片备用，然后将三样水果混在一起装在瓷白的小碗里，再浇上点烂透了的红豆和切碎了的花生米。
在最上面再摆上几粒切成两半的草莓，撒上一些杏仁片，最后再加点薄荷叶，红中带着一点绿，煞是好看。
“香玉，这果子叫啥，真好吃。”做完十个果盘，还剩不少草莓，洛蔓儿吃得不亦乐乎。
香玉笑道：“这叫草莓，没吃过蛇莓呀，一个东西。”
洛蔓儿惊了，“那咋一样，蛇莓没这个大呀，也没这个好吃。”