灾后

还有就是，育苗的过程不需要占用太多地方，比如说现在1504还没有布置好，邱成他们就已经可以着手育苗工作了。
在邱成处理种子的功夫，阿常已经到露台上浇过水施过肥了，还摘了一筐成熟的果实，其中最多的还是西红柿，上一批西红柿还没彻底淘汰，后面的这批西红柿也已经开始挂果了，还有不少辣椒，丝瓜也有两根。
至于挂在墙边的那些苦瓜，阿常没去动它们，他不爱吃那个，邱成也不大爱吃，两人煮了一回之后，就都放弃了，邱成决定把这些苦瓜全部用来留种，留到将来卖种子用。
“今天摘个南瓜吧。”邱成这时候也把那两个埋了种子的木筐搬到露台上，看了看，实在没地方放了，就只好把它们堵在过道里，他打算明后天就把那几株老了的西红柿辣椒给拔了，到时候这位置就腾出来了。
“够老了吗？”阿常说着凑过去看那几个南瓜，为了不让生长旺盛的南瓜藤挡了其他作物的阳光，邱成还特意钉了个架子，让它们往架子上长，藤上的南瓜也都被邱成用网兜挂了起来。
“差不多了。”邱成用刀割下最老的那一个，又解了网兜，把这个南瓜提进屋里。
“这个好吃吗？”阿常跟在后面问。
“好吃。”邱成把南瓜提进厨房洗干净，然后又搬了砧板菜刀出来，把东西往茶几上一放，坐在沙发上削起了南瓜皮，这老南瓜的皮又厚又硬，削起来要费些功夫。
“香！”南瓜皮刚被削开，阿常就闻到一股独特的香味，他喜欢这个香味。
“尝尝。”邱成说着就切了块去了皮的南瓜肉给他。
阿常接过那块南瓜肉，想都没想，就放到嘴里咬了一口，嘎嘣嘎嘣嚼了几口咽下去，又有些意犹未尽地盯着邱成手里的南瓜看，然后邱成又给他切了一片。
他们种的这株南瓜不是特别大的品种，这个南瓜大概也就三斤多重的样子，邱成把它去皮切片放在锅里蒸，蒸熟了先盛一大碗出来，让阿常用调羹挖着吃。
剩下的邱成又加了一点玉米面下去，揉匀了，原本他是想做成窝头形状蒸熟了吃的，后来因为实在太软，加多了玉米面又怕口感太硬，于是就找了两个蒸盘出来，在蒸盘上铺了纱布，然后就把这个加了一个南瓜的面团一分为二，在纱布上摊成一个扁扁的圆饼，上锅去蒸。
两人就这么坐在沙发上，茶几上摆着一大碗蒸熟的老南瓜，你一勺我一勺挖着吃，电视里正在放着一部年代久远的电视剧，旁边炉子上正冒着水汽，邱成是不是转头去看看火。
没有多加玉米面果然是正确的选择，最后，锅里那两个大饼子蒸出来软软糯糯的，还带着浓浓的南瓜香，比他们平时啃的玉米饼不知道强了多少。
当晚邱成和阿常两人就吃掉了一个，剩下的一个，他们打算明天出门摸田螺的时候带上。
第二天早上，邱成他们到河边打了足够当天使用的河水，又料理完家里的事情之后，早早就出门了。
穿着短裤夹拖，手里提着水桶，包里还装了不少好吃的，迎着初夏的晨风，阿常这一天看什么都是美好的，他决定要摸很多很多田螺，让邱成知道他不仅仅是长得好看而已。
邱成和阿常两人骑着三轮车穿过新南城,直接去往新南河下游的城郊。
穿过几条高楼耸立的街道，又出了一片老城区，映入视野的就是大片的农田，清澈的河水在田间缓缓流过，不远处还有一座桥，那边有一条铁轨，从前，这附近的村民隔一会儿就要听到火车鸣着汽笛从这段铁轨上通过的声音，如今一天到晚也难见到一两回了。
“快点！”下了三轮车,阿常撒丫子在前面跑，边跑还边催促身后的邱成。就在前面那片水域，他上回过来的时候见到了不少田螺。
“别太靠近村子。”邱成冲他喊了一句。
“我知道。”这一路上邱成都跟他说过很多遍了,要是跟人吵起来,到时候弄不好就得去派出所。
邱成找了个地方把三轮车锁起来，这地方地势较高，周围也开阔，一会儿他们在河里摸田螺的时候，要是有人靠近他们的三轮车，也能及时发现。
这一段河滩水流较浅，有些地方河沙与淤泥堆积，还长了不少野草，这样的地方田螺确实应该会比较多。
阿常到了河边，就脱下自己脚上的两只拖鞋往水桶里一装，然后又向邱成伸了伸手，邱成知道他的意思，却并没有把自己脚上的拖鞋也递给他，让他往水桶里装，而是从岸边扯了几根韧性好的野草，脱下夹拖，用野草将它们挂在了裤鼻子上。
然后又把阿常放在水桶里的拖鞋拿出来，也这么帮他挂在后腰侧上。阿常扭着脖子往自己身后看了看，还挺满意，咧嘴冲邱成笑了笑，拎着水桶下河去了。
在阿常的带领下，他俩也不往别的地方去，直接就往草丛里钻，这地方草密，邱成原本还想着会不会遇到水蛇什么的，结果钻来钻去在里面转了半天，蛇影子都没看到一条，虫子倒有一些。
田螺也不算特别多，好在他们二人眼力都特别好，所过之处，无论是大田螺小田螺，全部搜刮得一干二净，过一会儿看看水桶，收获确实比他们每天早上打水的地方好上不少。
“喂，你们在这里干嘛？”这时候，河边来了一群小孩，大约有六七个，年纪看起来都还不到十岁，邱成和阿常虽然都是成年男人，但是他们占着人多，也不怎么害怕。
“怎么了？”邱成问他们。刚刚也不是没有附近的村民经过这一带，人家也没说什么，这些小孩倒是管得宽。
“这一片是我们村的，你们不能在这里捞鱼，也不能在这里摸田螺。”一个小孩义正言辞地发表声明。
“哦，新南河还能是你们村的？”邱成笑道。
“这一片就是我们村的！”
“就是我们村的！”这些小孩急了，七嘴八舌说这地方是他们村的，又说不出个所以然来。
“过来。”邱成冲他们招招手。
“干嘛？”这些孩子个个都很警戒。
邱成也不说什么，直接从阿常背上摸了两块被切得方方正正的南瓜玉米糕出来，给岸边那群小孩丢了过去。他也不能真跟这么一群小屁孩吵起来，一把年纪的人了，怪没脸，而且一个弄得不好，人家父母找过来，那可不是闹着玩的，硬的不行，只好丢糖衣炮弹了。





灾后 第41节
“这是什么？”这些小屁孩也是眼疾手快，两块糕饼丢过去，一丝泥土也没粘到，都接住了。
“看不出来啊？吃的。”邱成说着又从包里拿出一块南瓜玉米糕，掰成两半，自己吃一半，另一半塞阿常嘴里去了。
“不会有毒吧？”一个小毛头大大咧咧地问道。
“爱吃不吃。”邱成笑了笑，继续摸他的田螺，至于岸边那群小孩，这会儿也不再嚷嚷说这片水域是他们村子里的了，正纠结着要不要吃掉这两块糕呢。
“我先吃一块，没事的话你们再吃。”很快，就有个小胖墩勇敢地站了出来，这年头缺吃少喝的，真难为他还能给自己养出这身膘来。
他也怕死，无奈，这两块糕实在是太香了，而且这不还有他们村这么多小孩呢吗，就算他吃坏了，他们指定也得把他送回家去，这么一想，他就更忍不住了。
“瞎！你还想一个人吃掉一块哦？最多给你半块！”给半块那也是大大的优待了，谁让这么多小孩里，就他一个敢以身试毒呢？
然后那个小胖子果然先吃了半块南瓜玉米糕，吃完了这些小孩就眼巴巴在边上看着，先站着，后来就用蹲着的，接着很快就有小孩在河滩上打起了滚儿，跟领头那毛孩说，都试过了，没毒呢，给吃吧给吃吧……
最后自然是给吃了，剩下那点糕饼一群小孩分一分，每人也没分到多少，一口两口吃完了，意犹未尽地舔着手指头，再去看河里正摸着田螺的邱成阿常二人，顿时就觉得顺眼起来，怎么看怎么像好人，也不反对他们在自家村子周围的水域摸田螺了。
听他们爹妈说，田螺这东西放够了调味料，炒起来还是很好吃的，只不过他们都没有这样的印象，这些孩子还太小，对x病毒爆发之前的事情，基本上没多少记忆，他们只知道田螺这东西无论是煮起来还是烤起来，味道都不怎么样，还不如地里的土狗子。
这些小孩在岸边蹲了一会儿，大概是闲着无聊，也纷纷卷了裤腿下水帮邱成他们摸田螺，一群小孩嘻嘻哈哈的，摸了田螺也往阿常手里提着的水桶里面放。
阿常和邱成一起生活了几个月，对很多事情都慢慢有了了解，比如说他们在夜市里的买卖，还有邱成偶尔会给别人提供一些帮助，像今天这样，别人平白给他们东西，还真是头一遭。
阿常有点弄不明白是怎么一回事，不过他的心情还是很不错的，尤其是当那些小屁孩大惊小怪地对着水桶嚷嚷说：“哇！这么多！你们从哪里摸的这么多田螺？”
两三个钟头，他们这一群人就把这一片水域几乎都给摸了个遍，再继续找下去大概也不会有太多收获，邱成便喊了阿常到岸上吃饭。
他们出门前吃过些东西，不过这一路从城西到城东，又在河里摸了几个钟头田螺，这会儿肚子早就饿了。
阿常提着水桶上岸，桶里有大半桶大大小小的田螺，还装了一些河水。
他们坐在岸边的草地上，阿常从背包里拿出一个大号保鲜盒，盒子里装着一块块金黄色的南瓜玉米糕，随后上岸的那些小孩，一个个的，目光一粘上这盒糕饼就挪不开了。
阿常挺喜欢这些小孩，但是他又有点不舍得南瓜玉米糕，于是就把求助的眼神投向邱成。
“一起吃吧。”邱成说道。难得出来一回，这样的事情也不是常常会遇到，他们家里有南瓜也有玉米面，想吃的话下回再做就是了。
听邱成这么说，阿常就十分慎重地打开保鲜盒，从里面拿了一块南瓜玉米糕递给这群小孩的头儿。
“……”那小毛孩接过那一块糕，却还是巴巴地把眼睛往阿常手里的那个盒子看。
“！”阿常垂下嘴角，低头在盒子里挑挑拣拣，想再拣一块小的给他们。
邱成见了这一幕，觉得有些好笑，光脚踩在草地上走过来，在阿常面前蹲下，伸手接过那个保鲜盒，从里面取出两块南瓜玉米糕，自己一块阿常一块，剩下的都给了那些孩子：“拿去分了吧。”
“噢噢噢！”那群毛孩子登时就欢呼起来，一群人围过来，几下就把这一盒糕饼分了个干干净净，那个孩子头还算周到，把保鲜盒拿到河边洗干净，又甩了甩，合上盖子，送回去给邱成。
吃完一块糕饼，邱成就提上水桶，往三轮车那边去了。阿常吃完自己那一块，舔了舔手指，觉得很不过瘾，忍不住又往那些小孩手里的南瓜玉米糕看了看，最终还是拎起地上的背包，跟在邱成后面走了。
“喂，你们什么时候再来？”
“以后还来摸田螺吗？”
“在咱这个村子下去一点，还有不少田螺呢，运气好还能捉到鱼，下回再来，我带你们去。”
见邱成他们要走了，这些小孩纷纷在后面跟着，手里的南瓜玉米糕都还没吃完呢，有些人是想留着慢慢吃的，有些则是打算带回去和家人一块儿吃的。
“忙得很，出趟门不容易，以后有时间再说。”面对这些小孩，邱成也不好直接说出拒绝的话来，在这个村子附近跟这些小孩一起摸摸田螺还行，真跟他们一块儿往下游去就不合适了，人家父母也不能同意，真去了，出了什么事他也负责不起。
阿常蹲在车斗一边的侧板上，歪头看着后面那群离他们越来越远的小孩，又看看周围的草木，只觉得今天的阳光格外灿烂。
当天下午回到家里，两人各自啃了几口玉米饼，然后阿常去照顾家里那些庄稼，邱成去1504继续钉木架，钉完木架又钉了一层布料上去，然后又把两人之前搬回来的几袋土铺了上去。
干完了活儿，外面的天色已是黄昏，邱成在下楼前，想起前些时候泡下去的酸菜，虽然时间不是很长，但这里毕竟是南方，眼下气温也比较高，说不定已经好了。
两人来到1508，解了酸菜缸子上面的绳子，又把盖在上面的一层棉布一层塑料布掀开，一股酸味在屋子里弥漫开来，邱成和阿常都忍不住咽了一口唾沫。
邱成伸手从缸里拖了半棵白菜出来，拧了拧白菜叶子上的盐水，顺手递给阿常，然后又仔仔细细地把缸子原样封好。
这半颗白菜拿下楼去，邱成一时间又有点不知道要怎么吃了，酸菜这东西他从前吃过，但不是炖排骨就是炖肉，就算不是专门用来炖肉，怎么着也得放几片五花肉一起炖汤或者切一些肉丝一起炒，眼下却是半点油星也弄不到。
邱成原本是打算刮几个土豆一起煮的，刮着刮着，他又想起酸菜炖粉条来了，心想就算不放肉，这两样放一块儿煮应该也不难吃，于是又把他们家那个磨盘给搬了出来。
邱成和阿常一起，刮了一些土豆，又将它们切成小块，用石磨磨了，又用纱布洗出土豆渣来，稍稍沉淀之后，滤去上面的清水，用勺子搅了搅这些淀粉，找了几个平底的不锈钢碟子出来，往每个碟子里倒了些淀粉浆液，大约一个多厘米的厚度，放到锅里去蒸。
邱成先烧上炉子，在锅里加了水，然后摆上蒸架，往上面放一个装着土豆淀粉浆液的碟子，接着又在这个碟子上摆了一双筷子，往上面再摆一个碟子，如此这般，差不多摆到锅盖的高度的时候，他们当晚磨出来的土豆粉就都蒸上了。
洗出来的土豆渣也不会浪费，可以用它们来喂鸡仔，还有田鼠和山羊，昨天那些南瓜皮就都喂了田鼠，一把带着南瓜香的新鲜南瓜皮丢进去，那群田鼠就能咔咔啃上好些时候。
锅里蒸上了，邱成和阿常就一块儿在沙发上看了一会儿电视，蒸了约莫二十分钟，邱成估摸着应该差不多了，就把那口锅端走，重新放了一口锅到炉子上面，把切得细细的酸菜放到锅里，加了些酱油花椒粉煮起来。
然后他们才把那些不锈钢碟子从蒸锅里取出来，一个个在茶几上摆开，收下来的那一把筷子，就随手丢在蒸锅里，一会儿吃完饭一块儿洗。
邱成把这些不锈钢碟子倒扣在砧板上，慢慢抠出里面的土豆粉，稍稍放凉之后，用菜刀将他们切成薄薄的细条，等锅里的酸菜汤煮得差不多了，就抓一些土豆粉下去，再稍稍煮上一会儿。
滑溜溜的土豆粉配上酸溜溜的酸白菜，虽然没有油星，吃起来竟然也很是不错。平时啃多了硬邦邦的玉米饼，这时候夹一筷子爽滑中透着软糯的土豆粉，喝一口酸酸辣辣的热汤，别提多过瘾了。
只可惜酸白菜虽好吃，保存时间却并不很长，尤其他们这地方本来就湿热，这一缸白菜没烂掉臭掉就算老天爷赏脸了，再想留着慢慢吃上一两个月，却是不可能。
第二天下午四点多钟，邱成和阿常一起，带上两个大桶，到1508去装酸白菜，装好了拉到夜市去卖。
眼下正是百废待兴的时候，大部分人日子都不大好过，但也有那些好过的，有的是钱粮资产，就愁买不着好东西，不能给自己提高提高生活质量。
邱成他们这一天还没来得及把三轮车骑到摊位上，就被一个这样的主顾给瞧上了。
“哎，这位小哥，这位小哥，你过来一下。”邱成正骑着三轮车往三岔路口去的时候，就听到边上的火车站广场有人这么喊。
时间还不到六点钟，虽然夜市里搭了不少棚子，其他的摊子这会儿差不多也都出摊了，但是毕竟逛街的人还比较少，所以这一声邱成也是听得分明。




灾后 第42节
“叫我啊？”邱成一回头，就看到一个秃顶戴眼镜的小老头冲自己招手。
“哎，就是你，你过来一下。”那个小老头一边冲他招手一边自己也已经往这边过来了，身后还跟着两个年轻人。
“什么事？”邱成皱起眉头，他显然不认识这几个人，听老胡他们说，现在的骗子也不少，像这种平白无故找他搭话的，也怨不得他要往那方面想了。
“你这车里装的是酸菜吧？”小老头看起来身体素质不太好，跑几步就有点喘，这时候他已然来到邱成他们三轮车边上。
“是啊。”邱成还有些戒备。
“多少钱一斤？”小老头这儿问的时候，也已经伸手去掀开其中一个塑料桶的盖子看了，还扯了一小片酸菜叶子放到嘴里尝了尝。
阿常见他把手往他们家三轮车上伸，整个身体就绷起来了，被邱成轻轻拍了两下，又慢慢放松下来。
“两个玉米饼。”这是邱成出门前想好的价格，跟之前的辣白菜一个价。
“玉米面呢？”小老头咂咂嘴，又问。
“六两。”邱成回答说。
“那行，这些有多少，你给称一称，我全要了。”
“全要了？”他原本还担心一斤酸白菜要两个玉米饼会被嫌贵不好卖，结果这还没到自家摊位上呢，东西就要卖完了？
周乾兴今年六十八岁了,他儿子才刚到三十,当初他和他媳妇为了生下这么一个孩子真是费尽周折,全国各地有名的医院都去看了，也没少出去求神拜佛,总算是在年近四十那年得了一个男孩。
前些年那场动乱，他媳妇也没了，就剩下他们父子两人相依为命,周乾兴从前就是个生意人,颇有些眼光，在x病毒爆发的这些年,他也费了不少心思经营,在他们省城的一个临时基地不远处拥有一个不大不小的农场。
现在x病毒的疫苗出来了，军事化管理也结束了,大家都离开临时基地回到家里，全世界都在开展灾后重建工作。他儿子就说要趁现在多多招揽人才，组建一个有实力的网络公司。
周乾兴对于网络公司是完全不懂的，但是自家儿子有心要干事业，他是必须要坚持的。反正等再过几年他这个当爹的入了土，家里多少产业还不是都由着他去折腾，还不如现在就放开手让他去干，有他在一旁看着，就算是摔跟头，也不至于摔得太狠。
于是在除了经营自家农场之余，周乾兴就做起了他儿子这个网络公司的后勤工作，主管公司食堂，主要负责安排每日三餐。
这年头大家都不容易，计算机人才也是如此，除了那些个捧上了铁饭碗的，大部分人都还挣扎在温饱线上，他们家这个网络公司要想招揽到好的人才，好歹总要能叫人吃饱了肚子才行。
平时周乾兴都是从自家农场运东西过去，只不过他的农场毕竟还是规模有限，而且为了保证产出，提高用工效率，种植的庄稼品种也比较单一。
为了改善伙食，周乾兴偶尔也去他们省城的几个市场转转，碰到好吃不贵的，也能稍微买一点回去给大伙儿改善改善伙食，不过他们省城有钱有粮的人还挺多，眼下又是物资匮乏的时候，有点子什么新鲜东西，价格老高不说，卖得还飞快。
新南市离省城近，坐火车只有一个站，三个多钟头的路程，周乾兴听人说新南市火车站附近有个夜市挺热闹，这就带人过来瞧究竟了。
他原本也没抱太大希望，新南市毕竟是小城市，工业农业旅游业，样样都不怎么样，只有一个不上不下的新南大学还算拿得出手。
这些年被x病毒这么一闹，全国各地的大中小学校也都关门大吉了，之前也有文件下达，让各个基地开展义务教育，不过那些年无论是大人还是小孩都没把心思放在这个事情上，所以这项工作也开展得马马虎虎。
包括现在也是，大家的心思都不在读书考试上面，就算真的恢复高考，各地考生也不会太多，像新南大学这种三流大学，又能分到多少生源？
在周乾兴心里，对新南市是没抱多少期待的，这天下午他们买了火车票出门，坐了三个多钟头火车，从新南市火车站出来的时候，就瞧见附近的夜市果然还算热闹，刚走到火车站广场上，一阵夜风吹过，周乾兴就闻到一股酸菜味，他登时就咽了一口唾沫，沿着夜风吹来的方向一路小跑，总算被他给找着了那两个卖酸菜的年轻人。
六两玉米面就能换一斤酸菜，这价格在周乾兴眼里简直太公道了，当即决定都买了。
“这酸菜好，你们从哪里进的货？”邱成称重的时候，周乾兴又扯了一片白菜叶子放到嘴里嚼着。
这时候邱成他们已经把三轮车推到空旷的火车站广场上了，正把电子秤摆在地上，又在上面铺了塑料布，将拧过咸水的酸白菜半个半个放上去称。
周乾兴见他这么做，心下又满意了几分，他是个老生意精了，却并不时时把精明写在脸上，有时候他会故意什么都不说，先看对方会怎么做。
邱成这时候要是见他好说话，连白菜带水的整桶搬到电子秤上面去称，他肯定也是不能答应的。只不过他不说，先前甚至还表现得有几分像冤大头，邱成也丝毫没有表现出要占的便宜的样子，周乾兴看在眼里，心里就给这个年轻人打了一个颇高的印象分。
“前些时候从北方运了点白菜回来，碰到下雨天不好卖，就给腌上了。”邱成一边拧咸水一边又对他说：“这酸菜倒腾过几遭，就不好放太久了，你们拿回去要趁早吃掉。”
“没事，包好了搁冰箱里，吃个把星期总不成问题。”周乾兴说道。
“那应该没问题。”有冰箱确实方便许多，等下个月他们新南市要是不再限电了，他们家也能把冰箱插上了用，隔三差五做一回搅锅，也不用担心不及时吃掉就放坏了。
“那你们平时还能弄回来一些别的吗？我管着一个食堂，要量还挺多。”周乾兴觉得邱成是个厚道的年轻人，可以多打点交道。
“过几天应该会有一批土豆。”邱成说道。