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所以只能用冷水洗菜。
冷水洗菜，手一伸下去，那滋味，只能用透心凉三个字来形容了。
鹿原野为了冬天洗菜，还特地去准备了一双塑胶手套，虽然动作灵活度受到了很大的影响，但洗菜是没有那么冷了的。
为了让绿叶菜保持最佳的食用口感，鹿原野一般都会选择四点十分左右开始炒。
制作时间短的，鹿原野也会晚点开始准备，但是今天做的两道荤菜，都不是短时间内能做完的。
一道是羊肉炖萝卜，这道菜简单，羊肉块焯水之后放到锅里，和葱姜萝卜一起炖煮，现在开始，等到学生放学的时候，就刚好可以吃了。
还有一道是干锅牛杂。
牛杂主要是牛腩牛肚和牛肠，这个需要事先卤熟，今天早上去买食材的时候，鹿原野就把它卤上了。
等会儿切片和葱姜豆瓣酱还有干辣椒炒了，就行了。
李奶奶早上就知道今天晚上吃什么了，但真看到鹿原野把那么多牛杂还有羊肉做给学生们吃的时候，还是忍不住咂舌。
要知道牛杂和羊肉价格多贵啊。
这小鹿爸爸竟然就这么做给学生吃，别说是外面的小饭桌了，就连学校，都不敢这么给学生吃，最多就是鸡鸭鱼鹅，再来一个猪。
凭着李奶奶多年在菜场购买的经验，她心中对今天的菜价有了一个大概的数字。





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就光是这堆肉，就有几百块了。
这还不算人工这些杂七杂八的用呢。
小鹿爸爸难道就不怕亏本吗？
这是李奶奶作为小饭桌员工的想法，但是另外一方面，李奶奶还是小饭桌的消者。
李思睿可是在这里吃饭的。
作为李思睿的家长，知道小鹿爸爸真材实料给孩子们吃这些好的，李奶奶这心里头感觉就不一样了。
这一千块钱花得真的是太值了。
不想让小饭桌因为入不敷出倒闭，得李思睿没了吃饭的地方，也不想自己失去一个好工作，李奶奶真心诚意地建议鹿原野，“小鹿爸爸你花这么多钱买这些好东西，这帮小孩子哪里吃得出来好坏啊。”
“反正你做什么都好吃，做些鸡肉猪肉的，炸鸡排炸鸡柳什么的，这些孩子也都喜欢，也能吃得开心。”
话说最近好像猪肉也涨价了，李奶奶今天早上去菜场的时候，本来都十二三的猪肉，现在都涨到了十六七。
为了便宜那么几块钱，李奶奶转遍了菜场所有卖猪肉的摊位，还去超市看过了，结果所有的猪肉全部都涨价了。
最后李奶奶得不得捏着鼻子买了十六七的猪肉。
也不知道发生了什么，猪肉竟然都涨价了，因为上班的事情，李奶奶都不能天天和附近的大妈们侃天侃地。
这消息更新速度就有点更不太上。
不过就算再怎么涨，猪肉总归是没有牛肉羊肉来得贵，算起来还是划算的。
李奶奶说得也很有道理，鹿原野就算这么做了，也没有人能挑出他的毛病来。
这附近的托管中心，基本上都是这么做的，荤菜就像是李奶奶说得那样，一般都是猪，鸡，鱼，虾，鸭，频率基本上就和这个顺序是一样的。
根本就不会给他们吃牛肉和羊肉。
也没有两个荤菜，普遍都是两素一荤加一汤。
可人家便宜啊，鹿原野既然了那么多钱，起码给学生们吃点好的。
他们付的钱，对得起鹿原野给他们吃的牛肉和羊肉。
而且李奶奶的话，有一点鹿原野并不赞同，小孩子哪里吃不出好坏？
这是个人都能吃出好坏啊。
鹿原野自认为是个奸商，但是他的良心做不到让学生们吃差的，就算能多挣点钱，但那又能多挣多少。
能比得过良心的价格吗？
反正现在这个钱，鹿原野挣得安心，还有底气。
对于鹿原野的这种想法，李奶奶是挺佩服的，就很有大老板的那种感觉了。
这并不是李奶奶的美颜滤镜，主要是鹿原野现在走出去，真的有点像大老板，还是那种暴发户。
特别的富贵。
鹿原野都有点不想面对镜子里面的自己了。
但现实让他不能逃避。
胖了这么多，去年的衣服就都穿不下了，为了过冬，鹿原野就得买新棉袄。
这买棉袄吧，相较于实体店，鹿原野选择网购，这就必须要对自己的身体数据进行测量。
鹿原野上了体重秤，还用买内裤附赠的软尺量了肩，胸，腰，臀各个数据……
在这个数据出来之前，鹿原野就没有太大感觉，总觉得自己只胖了一点点，但是这个数据非常残酷地撕开了鹿原野欺骗自己的谎言。
简直是重大打击。
他已经等不到二胎出来了，他现在就要减肥！
就从今天开始。




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面对超香，超诱人，超好吃的干锅牛杂。
鹿原野愣是用自己坚强的意志力抵抗住了。
他……
打了一碗牛杂，只有牛杂没有其他。
鹿原野：听说吃饭的时候只吃菜，不吃饭，会瘦哦。
道理是这个道理没有错了。
但你能不能扪心自问一下。
你这碗肉肉肉真的没问题？
第65章
鹿原野自认为是没有问题的。
大家不都说减肥要吃牛肉吗？
牛肉高蛋白啊,所以没问题的。
鹿白放学回来，就闻到了厨房里面飘出来的那股让人不由自主吞咽口水的味道，他知道现在还不是吃饭的时间,所以很乖地坐在前头吃饭的桌子那儿，打开书包拿出作业来写。
李思睿和他是前后脚进来的,这会儿也放下了书包，准备拿出来作业开始写。
至于陈铭嘉，他先去了小太阳,小太阳和小鹿家吃饭的时间都是一样的，四点半准时开始，他们那边更加专业一点，吃饭都有专门的铃声。
陈铭嘉听到铃声就会过来吃饭了。
这会儿两个小伙伴面对着面写作业，耳朵却竖得高高的，听着厨房里面的动静。
好像听到了什么东西，鹿白放下笔就跑进了厨房，一进去,果然就看到了他爸爸端着一碗牛杂,“这是在试味道吗？爸爸我也要试！”
鹿白对试菜这份工作爱得深沉。
“那你和睿睿一人尝一个,尝过了就去写作业。”鹿原野和鹿白商量,协商成功之后,就让鹿白拿两根牙签。
鹿原野现场给他们做了个牛杂串串。
试菜怎么可以只试一个？
这份干锅牛杂可是有牛肠牛肚还有牛腩三种的,虽然味道大致一样，但是口感却有不同,每个都要试过去才可以呀！
李奶奶刚要阻止,“小鹿爸爸你不用给睿睿内脏，他不吃内脏的。”这边还在说话呢，那边的李思睿就已经咬了一口牛肠了。
不用继续探讨李思睿吃不吃内脏的问题,就看他吃进去嚼了半天没吐出来反而咽进去就知道了。
李奶奶自然也看到了李思睿的动作，悻悻地说：“那个睿睿在家里都是不吃的，我做猪大肠他碰都不碰。”
李奶奶的这个说法其实还是经过了修饰的。
她做的猪大肠，李思睿何止是不碰啊。
根本是闻都不想闻一下。
要是饭桌上出现了猪大肠这道菜，李思睿那顿饭基本就不吃了。
当然，这也是可以理解的，大肠这种内脏，要是没有处理好的话，就是一股臭味，别说是小孩了，就连大人都吃不下去。
不吃内脏的人中，其中有很大一部分都是因为这股味道而不喜欢的。
但是只要处理好了，这就是很美味的一个食材了。
尝过了牛杂的味道，李思睿和鹿白这心啊，就更不在作业上了，一直舔着嘴巴回味，顺便看墙上挂着的钟表，什么时候才能吃饭。
他们刚学了时针分针和秒针的概念，都是很简单的知识，现在只是让他们有个概念，更加深一点的，要等他们二年级的时候才会学。
李思睿看不懂钟表，就问鹿白，“小鹿，现在几点了呀？我们还有多久才能吃饭？”




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李奶奶听到李思睿的这句话，别提有多感动了，要知道她在家就没听过李思睿这么说过。
鹿白也在关注钟表呢，看着分针又走了一小格，说：“现在已经四点十五分了，再过十五分钟，就是四点半，我们就能吃饭了。”
李思睿对十五分钟的概念还是有点朦胧，但他已经在慢慢学习了，相信在这种每天数着时间等开饭的情况下，李思睿应该很快就能学会钟表啦！
等呀等呀，好不容易等到了分针指向了四点半，鹿白马上跳了起来，大喊着：“爸爸！爸爸！四点半了！可以吃饭了！”
李思睿也跟在后面欢呼，“吃饭了吃饭了！”
于是他们两就成为了今天玩上第一和第二个吃饭的人。
按照距离的话，陈铭嘉应该是第三个，但是也不知道出了什么问题，第三个并不是他，而是赵昀和李泽。
他们四点三十八的时候就到了。
讲道理，这要不是一放学就过来，还快步走，一般人是没办法在这个点到这里的。
拿到了自己的饭，两个人就找了位置坐下来。
看到今天的菜，赵昀感觉很不错，菜是菜，肉是肉的，唯一的问题就是他认不出来这是什么菜，肉又是哪个肉，但是管他呢，味道好就行了呀。
这个蒜蓉绿叶菜，味道清爽又美味，赵昀可以。
羊肉炖萝卜，羊肉几乎没有膻味，很软嫩，萝卜也很柔软，用筷子都可以轻松地加开，明明没有放辣椒，但吃了几块，身体都暖了。
赵昀最喜欢的就是最后那道爆炒不知道什么肉了，这三种肉的口感全都不同，其中一种肉的口感赵昀有点熟悉，以前应该吃过，但是他吃不出来猪肉还是牛肉。
剩下的那两种肉，赵昀就没吃过这种口感的！
焦脆中带着韧劲，香辣鲜香，重点是量多！
天呐，这老板也太良心了吧！
可是这么好吃的东西，就算量再多，也根本吃不够啊！
赵昀吃着吃着还可惜了起来，“你妹妹怎么晚上就没来吃呢？”
要是李秀也来了的话，她吃不完的那些，不就得李泽来帮忙解决吗？
作为李泽的好同学，赵昀也不能干看着李泽辛苦啊，他必须得帮忙啊！
这样一来，他不就能吃到更多的这个不知道什么肉了吗？
“话说回来老板这用的到底是什么肉？”赵昀完全没有吃过，这该不会是什么兔子又或者是什么牛蛙吧？
但是看样子不像啊。
到底是什么呢？
赵昀夹了一块牛肚，韧中带香，牙齿咬住还能拉出丝来，好吃！
这个问题问李泽就问对了，他也不能全部猜中，但是他吃出来肉是牛肉，还有牛肚，有这两样，就不难猜出这道菜的菜名。
干锅牛杂。
这样一来，剩下的那个，应该就是牛肠了吧。
“牛腩，牛肚和牛肠。”李泽说出了答案。
吃得像个欢快的哈士奇的赵昀动作僵住了，咔咔咔地抬起头看着李泽，“你说这是什么？”
“牛腩牛肚和牛肠。”李泽重复了一遍，挑了挑眉，“有问题吗？”
凭着李泽多年吃烧烤摊的经验，应该是不会出错的。
虽然烧烤摊上也没有这三种食材，他们这里的烧烤中的内脏，主要就是鸡肠鸡心鸡肝之类的，再加上一个小肠卷。
像这种大肠，肚啊，也不知道是因为价格比较贵，还是做起来不容易，基本上都没人做。
这真的是太可惜了！
牛肠和牛肚味道也太好了吧！
做成烧烤绝对很受欢迎。




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然后再配上冰镇过后的肥宅快乐水！
啊！
抱歉，李泽现在就有点向来一瓶肥宅快乐水。
“你先帮我看一下，别偷吃啊，我去买瓶可乐，你要吗？”想到就去干，李泽问赵昀。
赵昀还沉浸在自己吃了大肠的打击中，暂时没有脑子处理李泽的问题，恍恍惚惚地就答应了，“好……”
看到赵昀这幅无法接受的表情，李泽有点小开心，这家伙接受不了正合他意啊！
他可以啊！
不光是今天的干锅牛杂，以后的所有内脏，李泽都可以帮忙解决了。
如果对方能够一直保持这种厌恶内脏的态度，李泽觉得，他们可以坐在一桌子上吃饭了。
要知道，坐在一张桌子上面吃饭，最重要的不是大家口味一致，而是……
大家口味不一致！
要是你喜欢的菜我也喜欢，那才是有问题了！
为了争夺自己喜欢的菜，大家都要打起来了，还能好好地坐着？
口味不一样那就好办了，你喜欢我的我不喜欢，我喜欢的你不喜欢，大家各吃各的，不就和平了吗？
李泽的想法很美好，然而……
等他买了冰可乐回来的时候，赵昀也不知道经历了什么，竟然想开了。
不就是内脏吗？
都已经洗干净了他还介意什么？
那么多人都在吃，而且还这么好吃，赵昀如果不吃，那不是亏了么！
这么想想，赵昀就说服了自己。
当然，主要还是因为干锅牛杂真的太好吃了！
看到李泽回来，赵昀这家伙还恬不知耻地问：“诶，你牛杂还吃不吃？不吃的话我帮你解决啊！”
李泽：……
愤愤地把冰可乐放在桌子上，甩给赵昀一个字，“滚！”
我好心帮你带可乐，你竟然还觊觎上我的牛杂了！
想得美！
这时候，李泽已经选择性遗忘了，最先觊觎别人牛杂的，不是赵昀，而是……
他自己。
大家半斤八两，就不要互相伤害了嘛！
陆陆续续的，基本上大家都回来吃饭了，可餐盘还剩了一个，不用看名单，鹿原野也想到了没来的那个人是谁。
陈铭嘉。
都这么晚了，他还没有过来，该不会是发生什么事了吧？
鹿原野就有点担心，想着要不要联系一下对方的家长。
鹿原野就打通了陈妈妈的电话去询问了一下，接到鹿原野的电话，陈妈妈还有点尴尬的，等了两秒才接起来。
可是鹿原野说话的语气很正常，再加上对方关心的是陈铭嘉，陈妈妈也就放下了自己的尴尬。
“我去打电话和小太阳那边的了解一下。”说完，陈妈妈就挂了电话，又过了四五分钟，陈铭嘉就到了。
鹿原野自然关心了一下陈铭嘉这么晚到的原因。
据陈铭嘉说，是因为他作业写得太慢了，吃饭之前没有写完两样作业，所以才被小太阳的文老师留着写作业了。




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陈铭嘉的这个说法比较容易让人误会，会思考小太阳那边是不是不高兴陈铭嘉不在那里吃饭了，所以故意为难陈铭嘉的。
至少陈妈妈就这样误会了。
但是事实真的不是这样的。
他们是为了让学生能尽快写完，并且订正完作业，才有了这个规定，主要是为了留下第二节课的时间来给孩子们补习功课。
实际上吃饭之前写完两样作业，并不是很难的事情，动作快一些的人，他们甚至能在吃饭之前写完作业。
陈铭嘉这个，真的就是他动作慢而已。
动作慢也就算了，字还丑，专门管他们一年级的文老师每天抓错字，纠正他的写字姿势到抓狂。
得知了前因后果，鹿原野就没说什么了，知道人家没有为难陈铭嘉就行了，说太多的话，人家容易误会。
食堂已经没什么人了，陈铭嘉就是最后一个，李奶奶的事情已经做完，就先走了。
陈铭嘉自己一个人坐在桌子上吃饭，动作也很慢。
陈妈妈下班就是顺道过来看一眼，都不用进去，透过门就看见了陈铭嘉一个人坐在那儿慢慢吃饭。
虽然看到陈铭嘉自己夹起了菠菜在那吃，但是现在都几点了！
陈铭嘉你竟然还在吃饭！
课不上了？作业不写了吗！
第66章
困,特别困。
一大早起来就为了买新鲜的猪肉，鹿原野可太难了。
如果量大的话，鹿原野倒是能让猪肉铺老板送上门来,可问题他买得不多呀。
也不是天天买，隔三差五的,无法和猪肉铺老板达成长期稳定的交易关系，可不就得自己去买吗？
这猪肉涨价的速度真的有点过于夸张了啊！
涨到十六七块了，竟然还能接着往上涨,都二十多了。
但是涨归涨，肉还是要买的，就是付钱的时候有点心疼，倒不是说觉得这么多钱承受不了，主要是心疼涨得那部分钱。
鹿原野顺嘴问了一下老板，这猪肉怎么涨得怎么夸张？
这个问题问老板真的是问对了。
他们能不知道答案吗？
除了非洲猪瘟还能是什么？
一旦一个地方发现了一只病猪，那就说明这个地方已经成为了疫点，这个地点距离三公里内的地区,也都成为了疫区。
病猪要扑杀,杀了之后还要进行无害化处理,进行深埋,这个猪肉是不能吃的,这是检查出来确定感染了非洲猪瘟的病猪的处理方法。
那疫区内其余的没有检测出来额活猪呢？
也要进行处理。
现在各个地方都传了非洲猪瘟的消息,已经有大量的活猪被扑杀了，肉源受到了影响,猪肉价格自然就上去了。
猪肉价格上去,可猪肉摊老板却并不是很高兴。
因为猪肉价格上涨，并不等于利润提高，而且因为价格提高了,现在人们还没有接受猪肉涨价的事实，购买量直线下降。
猪肉摊老板这两天生意就只能用惨淡两个字来形容。
鹿原野这单，已经是少见的大单了。
就连学校都减少了购买猪肉的数量。




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猪肉摊老板一边帮鹿原野切肉，一边和鹿原野主动提了优惠，“老板你一次性买这么多，我就给你算便宜一点，以后记得多来我家卖肉啊，我家肉最新鲜了，还有优惠。”
老板这话确实也不假，鹿原野转了一圈，也是挑着最新鲜的来买的。
不过现在鹿原野可没心情和猪肉摊老板套近乎。
重点是非洲猪瘟。
这肉还能要吗？
当然可以了。
非洲猪瘟影响的是活猪，能上市的猪肉必定是经过严格的检疫程序的，病猪肉是吃不到人嘴里的，当然，前提是要去正经的地方买。
价格异常便宜的猪肉，来源就不好说。
这两天李奶奶有提过两句，说是现在的猪肉都不能吃了，什么病猪肉猪瘟什么的。
鹿原野那时候也就随便一听，没往心里去，没想到事情竟然这么严重了。
他养在白鹿间的猪公公猪哥哥还有猪妹妹该不会也染上了非洲猪瘟吧！
先不方，他们县就没有人养猪的，非洲猪瘟感染几率没那么大，再加上猪公公猪哥猪妹生活在白鹿间，感染的途径也就只有鹿原野他们代入，还有饲料。
现在重要的是看看这个非洲猪瘟怎么检测，看看三只猪到底有没有得病。
虽然网上说的检测方法有很多，但是鹿原野决定还是去动物疫病预防控制中心询问一下，最后的结果是，猪哥猪妹还有猪公公都没有得非洲猪瘟。
那鹿原野就安心了，眼看着猪公公再长几个月，就能出栏了，要是现在检测出非洲猪瘟的话，这几百斤的肉可就全都白扔了啊。
为了防止这么多肉打水漂，要不然……
现在吃了？
鹿原野看着猪公公的眼神渐渐犀利。
二百多快三百斤的猪公公感觉到了危险，庞大的身躯无处可比，颤颤巍巍地躲在了猪哥猪妹后面，小山一样的身体一览无余。
这肉体看着就很美味啊！
鹿原野狠狠心，既然没有检测出来，那他就接着养吧！
反正他注意一点，到时候杀的时候，再去动物疫病预防控制中心去检测一下，检疫合格之后应该就没问题了。
鹿原野的眼神渐渐恢复了之前的和善。
可就算如此，猪公公的直觉依旧没有解除警报。
你现在和善有什么用啦！
只不过是早死晚死的区别而已！
反正都是要死的！在死之前，干脆就吃垮你好了！
猪公公的眼神开始变态，然后……
鹿原野就发现猪公公的食欲一天比一天好了，不得不加大了猪公公的饲料份额，不然那这个霸道的猪公公，会把猪哥猪妹的饭都给吃掉的。