[穿越重生]每次穿书都被迫神转折(完结)
时间:2023-05-25 来源: 作者:渔小乖乖
因为颜晋耘最近经常给邻居送菜,他的邻居又基本都是些没有花花肠子的老实人,也不像大户人家那样会纳妾的,反正丈夫吃过他做的菜都会念着家里老妻的好。
小厮回去把这些事和大公子一说。
大公子找自己亲娘一合计。
这不,颜晋耘这边就有生意上门了。
这一日正是夏家主的生辰。以前他没有纳妾时,夏夫人每到这一天都会亲自下厨给夏家主做一碗长寿面,那面里自然是爱意满满的。但夏夫人已经好些年没有再给夏家主做过长寿面了。因此,当夏夫人提着食盒走到夏家主面前时,他还愣了一下。
“我好些年没做过了,也不知道自己手生了没有。《据说天才只需一秒就能记住,发布地址:》”夏夫人浅笑着说。
面条从食盒中拿出来,热气腾腾的,那香气里带着某种叫人觉得安心的特质。
夏家主心里一动,原本想要说出口的拒绝话就再也说不出来了。他接过筷子,不紧不慢地吃了起来。吃着吃着,他不由想起了当年在寺庙里初见夫人时的心情。那时候,他是真的心悦于她啊。求亲时说的那些以后绝不纳妾的话,在说出口的那一刻也确实是真心实意的。只不过后来……夏家主心里竟有了一种迟到了数十年的内疚。
夏夫人拿帕子压了压嘴角,遮住了那一丝讽笑。这碗面当然不可能是她做的,是颜晋耘做的。夏家主却不知道,还以为夫人心里始终深爱着自己,因此她做出来的长寿面才能叫他立马想起了曾经的快乐时光。他越发内疚了,忍不住握住了夫人手。
哎,夫人到底是心软,虽然当初放过狠话,但她心里果然一直有我。《据说天才只需一秒就能记住,发布地址:》既是如此心软,想必她日后不会苛待庶子。夏家主想起他那心爱的幼子便忍不住叹气。他之前想让幼子接手一些生意,主要是怕他被正房苛待,其实幼子那性格确实不适合掌家。
接下来连着好几天,夏夫人每天都会给夏家主送吃的,都是各种各样的小炒,瞧着做法都不难,却饱含了心意,总叫夏家主想起当年那些时光。又过了一些天,夏家主因病情反复再次卧床不起。他把族老们请到了病床前,当着的大家的面把生意交给了长子,又嘱咐长子好好照顾两位弟弟。夏夫人站在病床前,眼里不见一丝笑意。
回头,夏夫人嘱咐长子说:“这些日子多亏了公良先生,你定要好好酬谢人家。”颜晋耘就钱包鼓鼓地家去了。嘿,夏家未来家主这个人脉算是结下了,颜晋耘挺开心的。他完全没觉得用“爱情”来欺骗夏家主有什么不好。渣人者,人恒渣之嘛!
嗯,夏家事了,接下来就是县丞家了。
颜晋耘已经迫不及待要给县丞家送菜了!
第41章在美食文里神转折。
其实这城里夫妻关系不好的大户并不少,两只手都数不过来,颜晋耘却只盯上了夏家和县丞家,里头当然是有缘故的。他做的食物便在这两家之中最能发挥作用。
就好比说那夏家,夏家主早年确实是出于真心才去求娶夏夫人的,而颜晋耘做的热菜能叫人想起令自己印象深刻的真正意义上的初次心动,这就应上了。当颜晋耘被夏夫人请去时,他又向夏夫人专门确认了这一点。夏夫人并不是蠢人,虽是已经对着丈夫彻底冷了心肠,但在初嫁那几年,丈夫对她到底是真心还是假意,她心里总归是有数的,就让颜晋耘放手去做。夏家主吃了他做的面,可不就是想起夏夫人了吗!
最妙的事,颜晋耘半点不担这个名头,都以为那面就是夏夫人本人做的,夏家主就入套了。这若是一般的厨子,他们哪里愿意让自己做的食物冠上别人的名头呢?
颜晋耘他不一般啊!
夏家给了丰厚的酬劳,颜晋耘的腰包马上鼓了起来,不仅还了孙家替他垫付的看病钱,还能置办一份稍稍体面的礼送去孙大的少东家那里,谢过他的人参须子。因夏家那些事是不好对人言的,他在夏家帮忙的日子,除了孙家是知情人,其余人都以为他伤情反复又卧床休息了。因此,到了这时再去谢过少东家,竟丝毫不显得失礼。
那少东家估摸着从孙大嘴里听说过颜晋耘的来历——孙大当然不会讲得很细,只略略说过颜晋耘在厨艺上是有些家传的——竟开口邀颜晋耘入他的酒楼。显然前头那主厨被人挖走叫他急晕了头,他竟说:“公良先生若能来,这酒楼便分予你一半。”像颜晋耘这样的任务者,什么没见过呢,半间酒楼能哄得了别人,却半点哄不住他。他对未来已经有了规划,便婉拒了少东家的好意,故作难过地说:“不瞒少东家,我……唉!前些日子被那歹人伤得颇重,如今看着是好了,精气神却大不如从前了,就连厨艺也退步了好多。我现在哪里还当得了主厨啊……也不知以后会如何。”话说到了这份上,少东家虽觉得遗憾,但见颜晋耘情绪低落,少不得又好好劝慰了颜晋耘一番,这伤总是能好的,待得彻底养好了身子,厨艺总能重新拾掇起来。
离开酒楼,颜晋耘又在城里逛了逛,添置了一些调料品,这才家去了。
过了些日子,颜晋耘终于把一罐腌萝卜送本站随时可能失效记住:
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[穿越重生]每次穿书都被迫神转折(完结) 分卷阅读69
到了县丞娘子手里。《据说天才只需一秒就能记住,发布地址:》他没有亲自去做这事,而是有夏夫人在中间穿针引线。腌萝卜属于凉菜,凉菜能放大爱情中的烦恼。
县丞夫人娘家姓朱,人称朱娘子。
时下有句话,流水的县令铁打的县丞。县令每三年就换一位,即便有留任的,再三年也该换了,但这县丞却是从当地选拔的,只要不犯错,必能长长久久地当下去。夏家作为商户人家,已习惯与官家交好,夏夫人因此也与朱娘子有了些许交情。
朱娘子与她丈夫是青梅竹马,感情一直好得很。县丞大人从未有过二心。可惜世事总不能尽都顺利,县丞大人有个最大的问题,他愚孝!偏偏他那寡母总是见不得儿媳妇好,但凡儿子儿媳妇表现得和和美美了,她总要闹出些事情来去折腾儿媳妇。
但凡县丞能劝慰他那老娘几句,他娘纵使有再多的不是,到底还是不愿叫儿子为难的,偏偏县丞这人最是愚孝,愚孝得不可救药。《据说天才只需一秒就能记住,发布地址:》很多时候,他明明知道确实是他娘做得不好,但嘴上却从来都是顺着他娘的。如此一来,朱娘子不知受了多少委屈!
这不,他娘不知道是被谁说动的,竟然把娘家侄女也就是县丞的表妹接来住家里了。这表妹新寡,他娘的意思是叫他纳了表妹做二房,也好叫表妹日后有了依靠。
这天,又到了用晚膳的时候。
朱娘子几年如一日地站在婆婆身后伺候着。县丞趁着他老娘不注意给了朱娘子一个饱含歉意的眼神。朱娘子只当没看见,手脚利索地往婆婆的碗里夹菜。那道腌萝卜就摆在县丞面前。其实碟子里有两种腌萝卜,虽然看着差不多,但有半碟是颜晋耘做的,另半碟却不是。朱娘子心里有数,给婆婆夹菜时,夹的全都不是颜晋耘做的。
不知道是不是凑巧,反正这日的晚膳有些油腻,桌上一道红烧肉、一道蘑菇烤鱼、一道白切的鸡,能算得上是素菜的就只有那道腌萝卜。《据说天才只需一秒就能记住,发布地址:》县丞少不得就多吃了些。
县丞娘吃着吃着又开始数落儿媳妇了,从她嘴里说出来,朱娘子就没有一丝好的。县丞自然知道妻子不是那样的人,但在亲娘面前,他就只是听着。哪怕亲娘说得过分了,他也不敢给妻子辩驳,只想着等晚上回了他俩的院子再好好安慰一下妻子。
县丞娘骂完了儿媳妇,便又开始说她那个侄女的好。说着说着,她竟开始抹眼泪了:“……可怜我就碰上了这样的儿媳妇,身边竟是没个贴心的人,若是冬儿能长长久久地伴在我身边,我这老了老了还能享点她的福。”冬儿就是那个侄女的名字。
县丞娘是农户出身,年轻时没少被人在背后骂作泼妇,平时比这更难听的话,她也不是没说过,县丞只要一想到他娘把他养大不容易,就从来没有回过嘴。但在这一刻,县丞的心里忽然涌上了一阵难以抑制的烦躁。啪的一声,县丞竟把筷子摔了。
“娘!这不是要逼儿子去死吗?”县丞的眼睛都急红了,“若是真觉得儿子没叫您享到福,那儿子就是大不孝了。儿子哪还有脸活在世上?不如一根裤腰带吊死吧!”县丞娘唬住了,急忙辩解:“儿啊,娘不是说你,娘是说你媳妇……”“我在家的日子,从来见到的都是丽娘对着娘恭谨谦卑、悉心照料,您却总说她不孝,想来她是趁着我不在家时对您不好吧。”县丞已是伤心欲绝了,“为着竹儿和柏儿,我总不能与丽娘和离了,叫孩子没了母亲。索性我辞了县丞的职位,以后日日夜夜都待在家里,都待在娘的面前,那以后丽娘必然日日夜夜都对着娘恭谨谦卑了。”县丞与朱娘子青梅竹马、情投意合,他们感情里最大的问题就是他娘了。
县丞的话叫县丞娘又惊又怒、又羞又恼。她啊,其实还真没有想过要把儿媳妇休了。她就是见不得儿子与儿媳妇好,又害怕儿子被儿媳妇笼络去,都有些病态了。她更没有想过要让儿子辞去官职。要知道,儿子成了县丞,这是她此生最大的骄傲。
“你瞧瞧你说得什么糊涂话!我辛苦将你养大,难不成你在怪我吗?”县丞娘直接哭了起来,“你这没良心的,我为你吃了多少的苦啊,现如今你眼里只有你媳妇……”这是县丞娘惯用的法子了,一不如意就要哭诉从前。
却不想,这次竟然没用了。县丞忽然狠狠地打了自己一巴掌,他半边脸一下子就肿了起来。这就把朱娘子和他亲娘吓住了。一巴掌还不够,他左右两只手轮流扇着自己的脸:“娘过得那么苦,都怪儿子没用!老天爷,你就把我这个不孝子收去吧!”县丞平时最是心疼他娘,但那道腌萝卜却在他心里撕开了一道小小的口子,往日憋在心里的情绪一旦泄出来了一丝,那就彻底压制不住了。其实颜晋耘的腌萝卜虽有些用处,但真不至于让县丞这样。它就是一个引子。主要还是县丞平时压抑太过。
老实人一旦爆发了,那真是老天爷都拦不住的了。
县丞娘再哭,县丞就再打他自己。她再哭,他再打。很快,县丞娘再也不敢哭了。不光不敢哭,她连一句话都不敢说,唯恐叫儿子疯得更厉害。县丞只觉得身心舒畅,平日里不敢说的话,现在一股脑儿全倒了出来:“……老天爷啊,我太不孝了,竟叫我娘觉得我靠不住,所以才整日里想着去靠娘家……我不孝啊……”他舅舅那一家人平日里总唆使他娘,他娘这两年越发看丽娘不顺眼,本站随时可能失效记住:
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[穿越重生]每次穿书都被迫神转折(完结) 分卷阅读70
背后都离不开舅娘在搞鬼。《据说天才只需一秒就能记住,发布地址:》
……县丞家具体出了什么事,颜晋耘不清楚。但是,没过几天,县丞那个新寡的表妹就被送回她自己家去了。县丞舅娘上门讨说法,竟然被县丞娘指着鼻子骂了回去。
朱娘子虽然还不被婆婆待见,但婆婆也不敢磋磨她太过了。因为自那一天后,县丞就彻底放飞自我了。他娘要是无事生非,他就跪在他娘面前,使劲扇自己巴掌。
县丞娘纵有再多的不是,却是真心心疼儿子的,这就被治住了。
继夏家之后,颜晋耘又成功发展出了朱娘子这一条人脉。
颜晋耘立时信心大增。他一直不能确定当年陷害公良一家的人现在是不是还在盯着他,毕竟那把原身打死的虎头还没被抓住。此时,敌人强而他太弱,所以他不打算在明面上发展人脉。但是,他又不能真的什么都不做,便想到了要走“夫人路线”。
在这个男尊女卑的时代,女子既不能去学厨,也不能去当官做宰,很多男人往往都瞧女人不起。《据说天才只需一秒就能记住,发布地址:》但颜晋耘不会如此。他非常清楚,女性并不比男性差。哪怕这个时代对她们不利,世道给她们戴上了无数的枷锁,但颜晋耘依然很看好夫人们的能力。
只要给她们一样趁手的“武器”,她们必能翻天覆地。
颜晋耘颇觉欣慰,忍不住想到,我这边一切顺利,不知道巫慎那边怎么样。
被颜晋耘惦记着的巫慎正混在一群少年中,端着一碗汤慢慢地喝着。他承认这汤挺好喝的,肯定合颜晋耘的口味,但也就是这样了。一个又凶又怪的老头子正严厉地盯着这帮少年。待到汤喝完了,他叫少年们一一回答都从这碗汤中感悟到了什么。
有少年说,从这汤中感悟到了期待。有少年说,从这汤中感悟到了思念。很快就轮到巫慎了。这个感悟吧,真的要看天赋。就好比在其他世界里,同样是一道糖醋排骨,有人吃了就只是单纯觉得好吃,有人吃了却能说出这里头用了几分糖几分醋。《据说天才只需一秒就能记住,发布地址:》
感悟也是一样的。这碗汤的功效是能让人在品尝美味的同时感到快乐。有人就只能感悟到开心,有人却能品出这开心中还夹带着一丝思念。巫慎连前者都不如。他就只是觉得好吃。在他之前回答的那些少年,他特别佩服他们,吃个东西还能想出这么多,有五个说感悟到了思念,有三个说感悟到了期待,还有两个说感悟到了骄傲。
巫慎便答:“这汤里有十分开心,化为五分思念,三分期待,还有两分骄傲。”老头子的眼睛立刻就瞪圆了,脸上露出了激动的表情。这汤名春喜汤,原是一位娘子思念她丈夫所做。她丈夫远游去了,这汤里便有五分思念。又即将归来,因此有三分期待。她丈夫曾在书信中说这次远游颇有所得,因此她心里还有两分的骄傲。
天才啊!这孩子是个天才!
迎着老人那仿佛是看旷世奇才的眼神,巫慎缓缓地用意念打出了一个问号。
这样都能……对?
第42章在美食文里神转折。
在甜水镇这一片地方,当颜晋耘顺利搭上夏家和县丞家之后,他的人身安全基本就有了保障。他暂时没打算离开,既然生活安定下来了,他就开始专注提升自己的厨艺了。
虽然他现在已经能够做一些普通的家常菜了,但是他总不能靠着“清炒小油菜”、“素炒萝卜丝”这种再再普通不过的家常菜去成为名厨吧?因此他还得努力提升厨艺。
刀功这一块,因为颜晋耘现在不缺钱了,所以供他练习刀法的原材料越来越多了。也不光是练习“切”这一种刀法,还有片、剁、劈、拍、剞等等。其中,光切这一刀法又可以被分成直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切等等,里头有不少可说道的。
幸好颜晋耘在以前的任务中以各种花样玩过刀,所以刀功比一般人更快上手。
除了刀功之外,还有勺功和面点两大基本功。这面点吧,颜晋耘打算暂时放一放,只想先把勺功练出来。勺功说白了就是颠勺,翻锅的次数和角度直接决定了食物的味型,不同的菜需要不同的颠勺技巧。这个勺功啊,那真不是一朝一夕能掌握的。
公良家不曾落败时,原身那身量还没有彻底长起来,一只手根本抬不动那些大大小小的锅,再加上原身父亲特别宠这个儿子,见儿子吃不了苦,就把练习基本功这事往后推了,因此原身从来没有正儿八经地练过勺功。等到家族落败,原身倒是咬着牙能吃苦了,可原身父亲两只手的手筋都被挑断了,再也做不好颠勺的动作,无法给原身演示,勺功竟也没练好。不过,原身其实也很勤勉了,一直很努力在练习刀功。
颜晋耘在屋子里找了找,除开炖锅等不提,光是炒锅,就找出了大大小小共十一个不同的锅,其中最大的两个锅是嵌在土灶里的,这两个锅没法颠,剩下九个锅都各有各的优点、各有各的用处、各有各的颠法。他拿着空锅试了试,结果发现自己手臂力量不够,只能拿起前面五个,还有四个比较大的,他竟然光拎起来都觉得吃力。
生活真是无处不艰辛呐!
颜晋耘摸了摸自己的手臂,无奈地叹了一口气,决定先把肌肉练出来。
因为颜晋耘无法从食物中得到情感补充,因此他需要一个“试菜人”。他就想到孙二了。别管这傻大个的性本站随时可能失效记住:
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[穿越重生]每次穿书都被迫神转折(完结) 分卷阅读71
格是不是有点过于憨直了,他的人品是值得信任的。《据说天才只需一秒就能记住,发布地址:》再加上孙家帮了颜晋耘很多,颜晋耘便也想回馈一二。他就对孙家人说,想收孙二为徒弟。
“暂时只是记名的徒弟,不是正式的。”颜晋耘把某些话说在了前头,“公良家的菜谱不能轻易外传,得等孙二哥通过了考验才能被正式收为徒弟。”公良家那本祖传的菜谱,原身脑子里只记了三分之一,因着此时的人对传承的看重,颜晋耘当然不好随随便便替公良家收徒。但是,颜晋耘的脑子里还有无数的菜谱,这都是可以传的。
对于孙铁犁这样的普通农户来说,颜晋耘愿意收孙二为徒就已经是大喜了。孙铁犁很想立刻就答应下来,但回头看了眼自家儿子那蠢兮兮的脸,他咽了咽口水,艰难地说:“向荣啊,你能想到我家这个蠢小子,叔真是谢谢你了。只是厨艺这东西是要看天赋的,他……”万一孙二学到最后什么都没学出来,不是堕了公良的名声吗!
颜晋耘笑着说:“其实呢,叫孙二哥跟着我,我也不敢保证他日后能学成什么样子。《据说天才只需一秒就能记住,发布地址:》但是,我可以说,只要孙二哥勤学苦练,该练的基本功都老老实实练起来,那他日后在县里开个小食铺是没有问题的。我啊,主要也是看重了孙二哥的勤勉可靠。”孙铁犁大喜,连忙替孙二应下了这事。他冲着儿子说:“听见没有!向荣愿意收你为徒都是因为你勤快。日后向荣说什么,你就做什么。要不然我打断你两条腿!”孙二本人是一副不敢置信的模样。老天爷啊,他也能去学厨吗?!
孙铁犁踢了孙二一脚,孙二难得机灵了两分,连忙走到颜晋耘面前,以迅雷不及掩耳之势冲着颜晋耘跪下了,只听砰的一声,用力磕了个头。颜晋耘拦都拦不住。
颜晋耘哭笑不得地说:“拜师流程不是这样的,你先起来。”“可是戏文里都是这么演的……”孙二喃喃地说。
孙家特别重视这个拜师礼。在酒楼里当跑堂的孙大听说这件事后特意捎了两壶酒回来,一壶上标着红签子,一壶上标着蓝签子。两壶酒都是他们店里的师傅酿的。《据说天才只需一秒就能记住,发布地址:》红签子这壶是老师傅酿的,蓝签子这壶是老师傅儿子酿的。他们一家是世代酿酒的。
孙大的意思是,红签子这壶添在拜师礼里头给颜晋耘送去。老师傅酿了一辈子酒,酿酒技术已经炉火纯青了。这酒自然是极好的。这一小壶酒啊,要不是孙大机缘巧合帮过那位老师傅的忙,老师傅送了这一壶当谢礼,凭着孙大的工钱根本买不起。至于蓝签子的那壶,就供他们自己一家人喝,遇到这样的大喜事总要喝点酒庆祝嘛!
但是,蓝签子这壶虽然比不上红签子那壶,却也是极好的酒了。孙铁犁和他妻子正愁拜师礼太轻,这样的好酒当然都要给颜晋耘送去啊,凑成一对不是更好看吗。
两壶酒并一些肉蔬果面就都被送到了颜晋耘这里。
颜晋耘没有拒绝,笑着接了。他很清楚,对于这时的人来说,必须按照全套拜师礼走一遍,要不然就是他这个做师父的不重视自己的徒弟,孙家就该诚惶诚恐了。
却不想,这两壶酒竟然叫颜晋耘彻底弄清楚了自己现在的天赋。
颜晋耘先喝的是那壶标了蓝签子的酒。酒一入口,颜晋耘眯着眼睛细品时,脑子里忽然冒出一个想法,这个酒别的都很好,就是在发酵那一道工序上欠了一点点。
几秒钟后,当颜晋耘意识到自己想了些什么后,他愣住了。
之前颜晋耘品尝自己做的饭菜时,他经常会在脑海中点评,这个鸡蛋老了些,那个油放得稍微多了些。因为他本身是一个美食爱好者嘛,在以前的任务中尝过很多美食,因此他对于能指出自己饭菜中的不足这一点并不觉得奇怪。直到喝了这个酒,他虽然也知道一些酿酒的知识,但仅仅是知道而已,怎么还能尝出这酒里的不足呢?
颜晋耘连忙漱了口,又给自己倒了一杯标了红签子的酒。这酒无论是从香味、从色泽、从口感来说都无一不好。颜晋耘抿了一口,觉得这酒可以称得上是完美了。待他喝完了一杯,他竟有一种玄妙之感,仿佛在春日的阳光下闻到了三月的桃花香。
颜晋耘只觉得心情无比舒畅。
约莫半个时辰后,颜晋耘急匆匆地跑去了孙家,找他们打听这酒的事。孙铁犁说:“我恍惚听我大儿提过,酿酒的老师傅姓姜。姜家是世代酿酒的,传到姜师傅这里已经是第五代了。姜家的酿酒方子是某位贵人赏的,就只有那么一道酿酒方,也只能酿出笑春风这一道极品的酒。听说他们也曾试过去酿别的酒,但都不如这个好。”姜家的笑春风是极好的,据说姜老师傅的父亲在年轻时曾信心百倍地去研制别种的酒,结果太过分心,别的酒没做到最好,连笑春风的手艺都差点丢了。姜老师傅的爷爷从儿子身上吸取了教训,到了孙子姜老师傅这里就教他只把一种酒做到极致。
听着听着,颜晋耘心里豁然开朗。
姜老师傅酿了一辈子的笑春风,他这一辈子一心只钻研这个,已经把酒酿到了极致,无论是哪一道工序,他都做到了最好,再没有比他更好的了。一辈子只专心做一件事,这也可以称之为道了吧。颜晋耘不是无法从食物中获得情感补充,他是无法从有缺陷的食物中获得情感补充。从姜老师傅酿的酒中,他就能体会到那种意境了。本站随时可能失效记住:
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