常东钟童欣

    ”差不多。”

    ”你打算做平台”

    ”不，我可不做平台，这一块大佬云集，竞争压力太大。还是做个两头都不得罪的供应商最为稳妥。”常东笑道。

    刘文泽神情有些茫然。

    ”供应商”

    他念叨着这个关键词，眼中越发迷惑，心中不得不承认，这小子有两把刷子。

    这说话都一套一套的，勾得人心痒痒。

    ”这是什么意思”

    ”不急，走，市场调研去。”

    两人随便走入街道一家小吃店，一名略微败顶的中年老板连忙招呼道：”两位吃点什么”

    常东笑道：”我们不吃饭，老板，能问你点事吗”

    ”什么事”

    老板一脸迷惑，他看两人气度不凡，身后还跟着两个人，有一人壮得跟施瓦辛格似的，也不敢怠慢。

    ”你店里能点外卖吧”

    ”能啊！”

    ”行情怎么样一天几单”

    ”行情还成吧，好的时候三四十单，差的七八单。”

    ”咱们市什么时候出现外卖的”

    ”好像是去年吧”

    ”那跟去年比。订单比例呈上升趋势吗”

    ”差不多，确实比去年多多了。”

    常东和店老板一问一答着。

    ”行了，我知道了，谢您嘞。祝您生意红火。”常东笑了笑，转身离去。

    刘文泽跟上。

    就在这时，一名吃面的青年，突然道：”那个……你是常东吗”

    常东没想到竟然被认出来了。冲他笑了笑：”是我。”

    说着也就离开了。

    然而这家小店却瞬间轰动了。

    常东这个名字，要是在其他地方，恐怕还没多少人知道。

    但是在临江，绝对是无人不知！

    ”他是常东”

    ”卧槽。我说怎么有点脸熟呢”

    ”他旁边那位是……刘哥吧”

    ”我勒个去！”

    店里瞬间炸了，大多数食客也不吃饭了，丢下筷子就往外跑。

    店老板更是一脸懵逼的追出店铺。

    当他们来到外面，却发现，他们已经算是后知后觉了，大街上都认出了常东，进而认出了刘文泽。

    一时间，人群激动莫名。

    胆大的甚至喊了起来：”东哥好！”、”刘哥好！”

    常东笑眯眯的点头应着，带着刘文泽挨家挨户的做市场调查。

    伴随着他的市场调查，整条街都轰动了，不知多少人聚了过来，掏出手机拍照。

    附近的治安大队更是闻讯而来。

    一个个忐忑得很，不明白刘文泽怎么突然出现在这里

    ”没事，没事，我跟常东在谈投资做市场调查，你们忙你们的。”

    刘文泽对治安大队道。

    但此时他们哪敢离开

    只能装模作样的派人离开，实际上偷偷把人洒在四周，维持治安。

    常东两人闲逛没多久，便进了一家小炒店。

    因为常东的到来，无数人也跟着疯狂涌了进来。

    这一幕，直接把店家都要给吓懵了，半天没回过神来。

    ”老板，来一碟京酱肉丝，一盆酸菜鱼，你要吃点什么”常东问。

    刘文泽摆了摆手：”就两人，两个菜够了，再来两碗米饭吧。”

    店家满脸激动的炒菜去了。

    常东坐在一张餐桌上，浑然无视周围围观的人群，大大方方道：”你也应该看到了，外卖这一行在不停膨胀，未来必然是经济的一个新热点，如果临江能在这里分一杯羹，占据一席之地，临江经济会差吗”

    ”当然不会差！”刘文泽略微蹙眉道：”不过，你说过，不做平台，那你怎么分一杯羹临江又如何沾光”

    两人聊到这，店家的京酱肉丝、酸菜鱼已经端了上来。

    常东一脸诧异道：”这么快老板，你不会是占了别人的菜吧”

    老板满脸惶恐：”没有没有，这京酱肉丝，肉丝本身就炒好了，放锅里炒一炒就好了。酸菜鱼更快，鱼肉嘛，过水就熟。”

    常东点了点头，转头对刘文泽道：”我说的大商机，其实就在店老板刚刚那话里。”

    刘文泽闻言愕然。

    店老板一脸懵逼。

    围观群众更是面面相觑起来。




187 为家乡谋利
    ”你小子，就别打哑谜了，直接说吧！”

    刘文泽好奇心几乎爆炸，再也按捺不住，连忙追问。

    周围群众，亦一脸好奇，连忙竖起耳朵。

    大家再蠢，也能看出来。这两位大人物这应该是讨论投资来了。

    常东笑道：”我说的商机，其实是--速食包。”

    速食包

    这个现在还有些陌生的名词，令众人再度茫然起来。

    常东侃侃而谈道：”所谓的速食包，有点类似方便面，速食是它的特点，说白了，它就是包装好的菜肴，需要的时候。微波炉加热一下就可以了。”

    ”其实速食包早就出现了，但一直不温不火。我觉得随着外卖市场的崛起，它必然会成为一个千亿级市场。”

    常东之所以敢说这话，乃是因为前世速食包产业。确实是随着外卖产业的扩张而疯狂扩大。

    只不过，前世速食包名声十分糟糕，可以说达到了声名狼藉的地步。

    因为当时没有巨头盯上这个产业，因此做这一行的都是各种微小型企业，甚至有家庭作坊。

    加上又是新型产业，市场缺乏相应监管，因此市场十分混乱，也就不足为奇了。

    但，即便如此，这个产业依旧在疯狂壮大，这说明，市场是有需求的。

    需求在哪

    常东继续道：”刚刚店家也说了，京酱肉丝之所以炒得这么快，是因为肉丝提前炒好了，需要的时候，下锅热一热就好了。”

    ”这是店家节约时间的好方法，但是如果有了速食包呢上菜速度是不是更快”

    ”当然了，速食包将菜肴口味标准化，不利于市场竞争，但我们完全可以做出半加工型速食包。就像店家提前炒好的肉丝，客户拿到手之后，可以根据个人口味需要，自行配置调料，调剂出不同口味。”

    ”以前速食包不温不火，是因为这玩意就是个鸡肋，但是随着外卖市场的崛起，它速食的优势就越发体现出来。”

    ”刚刚我们也去调查了，几乎各家各户的订单都是在递增。”

    ”想想看，有一天，店里来了三四个客户在等餐，外卖又来了三四个单子，大家在催单，这时候，你若是老板，你怎么做”

    ”耽误了店里客人，人家扭头就走；耽误了外卖，一个差评，就有可能断了店里财路。难不成增加人手”

    ”咱临江人力资源再便宜，这一个店员一个月工资好歹也得开两千吧那种爆单情况又不是每时每刻都有”

    ”所以这时候。谁能快速出单，且保证口味不变，谁就能赢下市场！”

    ”另外，现在各大外卖平台因为在抢夺市场，补贴力度极大，但随着格局稳定下来，羊毛出在羊身上，撸羊毛将是必然之事！”

    ”到时候，外卖成本更加高昂，谁能保证利润，谁就能活下来！”

    ”利润怎么保证”

    ”自然是压缩成本！”

    ”速食包比起传统食材，还有一个优点，也是它最重要的优势--那就是廉价！”

    ”廉价不代表质量差！当然了，微小型企业，乃至家庭作坊是通过收购病猪死猪甚至僵尸肉，压缩成本。”

    ”但如果我们可以规模生产。一样可以严格把控成本，做到物美价廉。道理很简单，批发价肯定比零售价便宜对不对”

    常东的话令众人忍不住直点头。

    ”最重要的是，作为规模型企业。我们可以运用金融工具，对冲风险。”

    常东指了桌子上京酱肉丝道：

    ”就拿这京酱肉丝中的猪肉来说，你能保证以后猪肉不涨价哪天要是爆发全国性猪瘟，猪肉涨到牛肉价，都未尝没有可能。”

    ”到时候，大家还吃不吃猪肉了若是吃猪肉的话，这京酱肉丝还有利润吗”

    ”但如果是速食包，我们完全可以冲抵这个风险。”

    ”因为我们可以运用金融工具--期货。保证总有一头在盈利！”

    ”如果猪肉价格涨了，那么按照原价卖京酱肉丝当然不赚钱，甚至亏钱，但我们可以在期货中获得利润，支撑企业运转下去。”

    常东说到这，很多人就听得不大懂了。

    但是刘文泽的目光却猛然亮了起来。

    这一招，高明啊！

    当然了，这一招并不是常东首创。这是国际顶级餐饮巨头惯用手段！

    这一招，不仅可以控制成本，更能保证物价平稳。

    这也是很多时候，明明鸡肉猪肉都涨价了，一些大型餐饮企业依旧还能坚持不涨价的根本原因。

    不是他们良心发现；

    也不是他们薄利多销。

    仅仅是因为他们利用金融工具，在跷跷板的另一端，吃够了利润。

    ”所以我敢打赌，在未来，速食包必然是大多数私营店家必不可少的东西，就像老干妈调味品一样。”

    常东深深吸了一口气：

    ”现在市场上已经出现了速食包，但大多数都是微小型企业在做，管理混乱，甚至用死猪、病猪、乃至僵尸肉，以次充好。在这时候，如果临江能扛起行业领头羊大旗，成为全国速食包生产加工基地。甚至出口国外，弘扬炎夏美食，临江经济会差吗”

    常东侃侃而谈着，待他说完。饭店里一片安静。

    所有人呆呆的看着常东，第一次体会到商业大佬的魅力！

    这种走一步看三步灼灼眼光，不服气都不行啊！

    刘文泽更是紧紧攥住拳头，脸色微微涨红。

    常东所言。逻辑清晰，合情合理，几乎字字钻进他的心窝里。

    他越听越兴奋，越听越觉得这个想法十分可行。

    再加上常东那几乎从未失手的投资履历。刘文泽下意识哐当一声拍在桌子上，在众人诧异中，拍案叫绝道：”说的好！”

    他随即一脸激动的补充道：”既然要做速食包，肯定需要食材供应，临江有湖有土地，我们完全可以自产自销。”

    ”届时我们鼓励农产品种植，由晸府牵头，企业统一收购，保证农民获利，这将形成一个良性循环。”

    ”我们还可以鼓励养殖业，猪肉可以卖给速食包，猪粪可以用来养鱼，到时候，整个临江将攥成一个拳头，打出一片新天地！”

    刘文泽下意识站了起来，狠狠挥舞着拳头，表情亢奋到了极点。

    常东诧异的看着刘文泽的动作，回想着他的补充，心中微微一暖，临江能得刘哥，是临江之幸啊！

    他大笑道：”以点带面，到时候的临江说不定能发展成为美食之城！带动旅游产业！”

    ”咱们有洛湖，跟内海有什么区别我们完全可以建立水上乐园，让临江成为一座吃喝玩乐一条龙的旅游型城市。”

    ”说的好！”刘文泽拍桌大笑。

    这一刻，这个小小餐馆里一片安静，现场只剩下常东和刘文泽互相印证激辩之声。

    有幸见到这场面的临江市民，在未来无不吹嘘着这一刻。

    这一刻，也足以载入临江史册！



188 两百万买自信？
    晚六点，临江卫视，晚间新闻。

    男主持人一身正装出现在电视屏幕上，笑容可掬道：”今天西湖路迎来了两位特殊的客人，可是把大街上不少行人给吓了一跳。”

    女主持人捧哏道：”哎，什么客人啊，能把大街人都给吓一跳不会特凶神恶煞吧”

    男主持笑道：”是不是凶神恶煞我不知道，但他们保准也能把你吓一跳。”

    女主持人笑：”哦那我倒要看看。”

    说话间。屏幕切换到街拍景色。

    这景色明显是路人手机拍摄，像素稍显模糊，但足以看清画面。