穿越种田之皇商有道
时间:2023-05-22 来源: 作者:并苏
第六十五章 酱油出厂
“无碍,他是官奴,过了名路的,谁家都可以买下,他能到这里也是好事,在京城,若是被他家以前交好的人家买去了,才会更难熬。”毕竟原先府尹公子,也是心高气傲,与许多王公贵族家的公子是同伴,现在突然低人一等,心中定难以接受。
“也是。”众人聊了一阵,对莫越泽多有同情。
“我看这个莫越泽好像有些才学的样子,就让他负责学堂授课好了。”程晓冉说的是作坊的学堂,现在只是腾出个房间来上课,教课也都是程友贤二人,基本上是谁腾出手来,谁去教几节课,内容也仅包含识字、启蒙,学生的构成也复杂,什么年龄段都有。
但程晓冉想过把学堂做起来,不仅仅用于提高自家员工的素质,而是可以面向外部招收真正要考科举的人,至少要把小孩子和大人分开教授,分不同层次来教。
程家和莫越泽没有什么关系,暂时还不知道莫越泽是什么人,谈帮不帮的还为之过早,现在他只是自家的一个有才的下人,既然还不能做什么,就尊重些,人先好好用起来吧,也免得他想东想西。
“嗯。”其他人都没有什么异议,后程晓冉单独把莫越泽叫到阁楼,和他说了学堂的事。
程晓冉将自己的想法和要求对莫越泽说完,莫越泽显然惊讶不少,“少爷是想开学堂”
“差不多。”应该更想建个学院,不过学院并不是有钱就能建的,不仅是师资、生源不好找,还需要朝廷的许可,还是先办个学堂,把村子的整体文化水平提升一些吧。
不是她无私做慈善,而是觉得程家村是她们家的根,假如村民们都懂礼尊法,才不会是野蛮之地,那些撒泼耍无赖的人就少了,村子的环境也就好了,这样对她们家才更好。
既然要共同致富,就不仅要做物质上的富人,还要做精神上富有的人嘛。
“少爷真是心胸宽大,仁善之人。”莫越泽忍不住敬佩的称赞道,他也高兴程晓冉让他负责学堂的事,他本就是读书人,心中自有读书人的傲气,本以为没有机会再拿起书本了,没想到竟有现在的机遇。
庆俞在旁边听着也觉得程晓冉真的和一般的主家很不一样。
“这个书阁你可以随意进出,也允许你抄录你需要的书籍,只是要珍惜书本,上锁的地方不要随意进出,明白吗”程晓冉的这番话更是让莫越泽欣喜不已,这书阁他自是很向往,即使是他以前在皇城也不曾见过这样的地方,虽然书籍藏量不见得最多,可论舒适、新奇,绝对是无一出其右。
“多谢少爷,我定不负少爷所望!”莫越泽正色道。
又把一件事情分给手下的人去做,程晓冉为自己的机智点个赞,真是知人善用啊。
忙忙碌碌几天过去了,作坊的第一批酱油和豆油出产了,程晓玫组织人按步骤装瓶,程大头早已烧制出一批彩绘陶瓷来盛装,装酱油和豆油的瓶子各有大小两种规格,统一是浅蓝底色,有盖,内外光滑,瓶身上绘制一枝简洁的梅花,几片落叶花瓣散落做装饰,梅花旁的角落用程大头家传的特殊颜料印制了程晓冉作坊的小标记,一个花体的“冉”字,本想用“程”字,不过李宛蓉他们都说可能会跟梁城程家混在一起,将来也许会有麻烦,所以就用了“冉”字,而瓶身的梅花则代表程晓玫,这就是她们二人将来的依仗。
在瓶身没有梅花的那一面,用周正的加粗楷体字写了“酱油”或“豆油”的字样,大规格装的瓶子长的像酒坛,大肚圆滚滚,能装不少,用于食馆购买或在店里散卖,小规格的则长得有些像高个子的茶壶,比大罐装的多了个长嘴,方便倒出,适合家庭购买,能装的也不少,而且可以循环使用,买过一次后,下次就可以打散装的酱油,会便宜些。
光是外形就已经很引人注意了,想必有很多人也愿意独独收藏瓶子,程晓玫都忍不住先在家留了几瓶,进厨房的次数都多了。
“这瓶子真好看,冲这瓶子,价格就不低吧”作坊的工人是第一时间接触到的,拿到手都不敢摸的太用力,这瓶子就该拿着赏玩,怎么能装这些黑乎乎、油腻腻的东西,他们虽不懂高雅,可也觉得有些暴殄天物。
“可不是,有钱人才买得起吧。”他们在作坊做了这么久,其实并不知道自己在生产的是什么,现在看着瓶子胡乱猜测。
“不要乱说,少爷说了,这是家家户户都能买得起的,这两天全部装完,就给你们一人各带一瓶回去。”叶修打断他们私下的讨论,让他们继续干活。
叶秀玉和李妍娘相认了,叶修就算是自己人了,叶修听闻自己能自赎高兴不已,更愿为程晓冉鞍前马后,他本身就很有能力,程晓冉就提拔了叶修作为作坊的小管事,叶修这段时间也做的很好。
“叶管事,你可别开玩笑,这好东西怎么会给我们。”作坊的村民们都难以相信。
“我可不开玩笑。”叶修没有多说,等他们真拿到手了,就没人质疑了。
因为叶修这句话,工人们干得更起劲、认真了,第二天就顺利装完第一批出产的酱油和豆油,程晓冉早已去信让杜承衍派人来运,相信明天,取货的队伍就会到了。
“大家都辛苦了,今天大家一人拿一瓶酱油和豆油回去试试,咱们自己生产的产品怎么能都没尝过呢!”程晓冉在众人面前发话道。
话音一落,下面的人“哗”的就议论起来了,“真的给我们”“叶管家还真没骗人。”
程晓冉让他们都静一静,说道:“大家不要觉得这是什么了不起的东西,这个黑色的叫做酱油,黄色透明的这个叫做豆油,都是调味品,价格我也不会定的很贵,具体用法是……”程晓冉给他们解释了一番,村民们终于没那么激动了。
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第六十六章 宝贝?(二更)
程晓冉让他们回去试试,有什么问题可以问邹婶儿或王婶儿,邹婶儿家也是早就用上酱油的了。
当晚,程家村处处飘着酱香,他们从没吃过这么鲜美的饭菜,还有那个豆油,热锅加一些然后把菜放进去炒居然这么好吃,跟煮青菜完全不一样,香喷喷的,比肉还好吃,酱油拌一点到稀饭里也很香,真是厉害,这些东西都是他们亲手做出来的呢。
接连好几天村里的话题都离不开酱油和豆油,在村里散个步就能听见三三两两的妇人在谈论自家男人、孩子又多吃了几碗饭、几口菜,诶呦,都快养不起了,话是这么说,可她们脸上都是掩饰不住的笑意。
“哼,有什么了不起的,黑乎乎的不定有毒呢,我们家才不会什么乱七八糟的东西都往嘴里放。”一句破坏气氛的嗓音打断了妇人们的友好交流,是翠红的娘蒋氏。
她们家自从上次他儿子去程晓冉作坊闹事后,就隐隐被村子的人排除在外,现在村民们几乎都在作坊做事,工钱又多,还能认字,这几天家家户户都飘出的饭菜的香味,让他们家吃饭都没那么积极了,说不后悔是假的,早知道就不要正面和程晓冉家作对,赚了钱再说。
等她女儿嫁入豪门了,她才不稀罕在这破地方呆着嘞,一群下等人。阴阳怪气的说了几句,蒋氏就提上篮子走了,留下几个聊天的村妇面面相觑,不过没多久就将她抛诸脑后了。
没多久,各地的聚缘楼突然推出了多个新菜,每天客人络绎不绝,聚缘楼面对的本就是中高档的客源,来这吃饭的手里都有些闲钱,口味也比较挑剔,尤其皇城的聚缘楼,每每拼不过对面的醉仙居,上次聚缘楼推出了豆腐、鱼丸等物着实火了一阵,现在也还是聚缘楼的主打菜品,让聚缘楼能与醉仙居呈现分庭抗礼之势,不过醉仙居的东家不知从哪儿挖来了几个大厨,还有胡人,甚至复制出差不多的鱼丸,还创新了鸡肉丸等,又将客人抢了一些回去,聚缘楼就又落了下风。
现在,聚缘楼不知从何处取得了什么秘方,作出的肉菜色泽红润清亮,口味不单只有咸味,还有鲜香味,还有酸酸甜甜、红红火火的红烧鱼,开胃又喜庆。连青菜都好吃,青菜都亮晶晶的,不是煮的也不是蒸的,一些挑食的小公子们每日都指明了要吃,惹得多个府上的下人天天提着食盒去聚缘楼。
这几天杜承衍可是春风得意啊,酱油刚到,他家的厨子就用酱油和豆油做出了各种菜肴,还改进了程晓冉给的红烧肉、红烧鱼等菜谱,聚缘楼生意火爆的很。
不过想到要将酱油卖出去,他就有点小心疼,卖出去人人都能买,那就不是秘方了,不过想到自家聚缘楼即便开满岚月,能卖出的利润也不会比酱油获取的利润更多,毕竟进酒楼消费的还是小部分,大部分百姓是吃不起的,但酱油就不同了,价格低廉,成本更低,贫穷人家也能隔月打上一些,卖给酒楼饭馆的就更不是小数目,加上酱油和豆油经放不易坏,销到全岚月都是可能的,其中利润更是不容小觑,想到这,杜承衍就没那么纠结了。
不过他决定在自己酒楼多卖几天再正式出售酱油和豆油,膈应膈应王川礼,让他醉仙居老和他作对,哈。
“怎么回事!为什么那个废物会有那么多新菜,你们都是吃白饭的嘛!”王川礼在别院冲着醉仙楼的掌柜大骂。
“少,少爷息怒,奴才已派人去聚缘楼探查,探子回复聚缘楼是取得了两样调味品,名为酱油和豆油,所以才多了这么多新菜,这是探子取得的酱油及豆油,特拿来给少爷查看。”之前的米掌柜被抓,这位新上来的鲁掌柜强自镇定的说道,并捧上了两个瓶子。
这两个瓶子正是小规格的酱油和豆油,外型惹眼,饶是王川礼也愣了一下。
“就是这两个东西”王川礼接过瓶子,端详着。
“是的,厨子已经试过,确实做出的味道与聚缘楼相似。”鲁掌柜低头恭敬的说。
“拿去给厨房试试。”王川礼把瓶子递给身边的小厮,吩咐道。
王川礼皱眉说道:“就这么两样东西,能有如此大的作用”
鲁掌柜眼珠一转,开口回道:“少爷,这酱油和豆油一定是杜承衍不知从何而来的物品,单看那瓶子就可知其价值,那瓶子一定是凌郡王专门找大家制作的,上面那个‘冉’字,应该就是那位大家的标志。此二物一定不可多得,等凌郡王耗尽了这两样东西,再也拿不出来,就有他好看的了。”
王川礼听了不语,心中有些赞同,那两个瓶子看着不似凡品,若不是珍贵之物,杜承衍不会这么郑重的还找人制作专门的盛器装起放置。杜承衍知道了一定笑到肚子疼,脑补是病啊,这么两个破瓶子他还当宝贝了,真是见识短小,以后每家每户都有几瓶这种瓶子,王川礼可怎么办呀,哈哈哈。
见王川礼似乎接受了这种解释,鲁掌柜悄悄松了口气,摸了摸脑门儿上的汗。
王府的厨子用酱油和豆油做了一顿饭,确实风味不一般,这两样东西也就顺势留在王川礼府上,用完后王川礼还着人将瓶子洗净,摆到自己房间去,颇为重视喜欢,本来觉得上面的“酱油”“豆油”的字样不雅,看久了反而觉得有些野趣。
王川礼还想着,杜承衍丢了这两个瓶子还不知怎么着急呢,哼,费劲心思得了这么个瓶子,最后还不是便宜了我,想着就更喜欢这两个瓶子了,每日都要赏玩一番。
杜承衍那边甚至都不知道他拿走了那两个瓶子,厨子找不到那两瓶酱油、豆油了,摸了摸脑袋,没在意,顺手又去领了两瓶。
这头,杜承衍得了好物,自然不会忘了皇帝兄长,带着一车新到的大小规格的酱油和豆油,就进皇宫去抱大腿了。
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第六十七章 酱油上市
“皇兄,之前给您的酱油吃完了吧,我这又给您弄来了一些。”杜承衍讨好的拿着两个小瓶子给岚启辰看,其余的已经先让人送到御膳房去了。
“酱油不错,可这瓶子装此物,却是可惜了。”岚启辰拿着酱油瓶左右看着,瞥了杜承衍一眼,“你竟让器物大家做这东西,奢靡之风不可长。”他这个皇帝都还没有这么好看的瓶子呢,这臭小子。
杜承衍赶忙辩解着说,“我哪儿奢靡了,这瓶子又不是什么珍贵的,我那儿还有千八百个呢。”
岚启辰听的心跳加快了一秒,千八百个“说清楚。”岚启辰沉声说道。
杜承衍一五一十的把程晓冉和他合作的事情都说了,还说了程晓冉探索出新型的烧制方法和比例,这些漂亮的陶瓷并没有那么难得。
而后,杜承衍将他离开上溪镇时程晓冉送给他的白瓷套瓶拿出来,白净通透的白瓷在阳光的投射下微微发红,宛如夕阳的余晖,美不胜收。
“这是……”岚启辰看着这套白瓷惊讶的呢喃。
杜承衍表情得意,“怎么样皇兄,好看吧这就是我那朋友做出来的,那种有花色的好做,像这样透亮白净没有瑕疵的,她这次一共才得了三套,我拿了一套就来送给皇兄您了。”大腿要抱好。
岚启辰拿起其中一个温酒器摩挲着,手感微温,像上好的白玉,听见杜承衍的话,高兴了,杜承衍的马屁算拍对了。
“臭小子,我还不知道你,不见兔子不撒鹰,又要干什么,说吧。”嘴上这么说,岚启辰得了喜爱之物还是很愉快的,表情可见端倪。
“嘿嘿,知我者皇兄也。”杜承衍嘿嘿一笑,讨好道:“您觉得这套瓷器要是往出卖,能卖的上价吗”
岚启辰手上一顿,斜睨了他一眼,又把目光转回到白瓷上,说了一句:“有价无市。”
杜承衍喜上眉梢,他当然知道是好东西,不过比不上皇帝金口玉言啊,皇上一句话,定了这瓷器的价值。“皇兄,得了这好东西,你不请闻丞相他们来观赏一番这一套里有酒具有茶具,皇兄你对茶具不感兴趣,可以赏给丞相他们,以示您的爱护之意啊。”程晓冉送他这套白瓷就有着让他用白瓷来打响名气的意思,有什么广告会比皇帝御赐来的效果好呢皇帝就是风向标,皇上喜欢的,就会在贵人圈子里流行起来,那么底下的人就会效仿,久而久之白瓷就会成为身份的象征,逼格就高起来了,那价格自然也不会低了。
岚启辰岂会不知道他打什么主意,这臭小子,不过说的也没错,有好东西怎么能不让别人知道呢,不过,“利钱我要一半。”怎么能白打广告。
“啊”杜承衍笑容僵在脸上,他本来就只拿五成,还要从五成里再分五成出来啊,呜呜。
“嗯”岚启辰威胁的嗯了一声,“有问题”
“没有,没有,皇兄英明。”呜呜,他那敢和皇帝讨价还价啊,杜承衍苦笑着应了下来,委屈巴巴的样子。
岚启辰满意了,作为皇帝,国库的钱不能动,他的私库还是很缺钱的。还有这套酒具,晚上拿回去讨好皇后,然后就可以,嘿嘿嘿。
当天,岚启辰就请了闻丞相、严尚书等人入宫商讨国事,并赏赐丞相一套精美的白瓷茶具,以赞许丞相品性高洁,闻相爱不释手,此事很快就被传出去,奉为美谈,人人都在讨论那套御赐的白瓷有多美,多高洁。
丞相极其珍惜那套白瓷茶具,并觉得仅仅自己欣赏实在太过狭隘,有辜负皇上的圈圈爱意,决定举办一个诗会,请各家青年才子前来品茶论诗,再请一众好友来做评判,顺便欣赏下御赐的白瓷。
诗会不论门第,因此也是寒门学子展示自己的机会,丞相会最后出现在诗会上,若是能博一个才名得到丞相的青眼,就相当于扶摇直上,平步青云,整个皇城都为此热闹起来。
“嘿嘿。”王府的杜承衍奸笑一声,深藏功与名。
转眼又是半月过去了,之前那次诗会彻底把白瓷的名声打响,白瓷清高,正能代表文人的气节,现在就等着程晓冉什么时候推出其他的白瓷,一旦有白瓷出现在市面上,会引起人们的争相竞价吧。
同时,杜承衍的聚缘楼也赚的盆钵满盈,醉仙楼也想了诸多办法,复制了红烧肉等菜色,但就是不伦不类的,因为缺了味调料,气得王川礼砸了不少杯子。
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