七零穿书之厨神知青

薛妙没有出声，听廖蔺继续说下去，“因为我们南方省份知青最大的来源地是沪市，他们因为地下网络，在沪市知青办成功安插了一个人进去，选定好目标，在出发当天下手，把人杀了之后取而代之。
这次不光是这个周静帆，还有三个被安排去了我们西侧的兵团，好在他们刚刚开始行动，这次是第一次安插人，又因为准备不充分，派来的人语言没完全过关，露了馅，一旦他们积累了足够的经验，陆续以这种方式派人，以后光是拔钉子就要我们好多力，再加上被你整的人参与进来搅和，到时会有什么后果将很难想象。”
唏嘘说完，廖蔺冷笑一声，“这帮钉子接到的命令是，摸清当地的布防，还有……”
薛妙恨声替他说完，“杀了在他们那里挂名的人。”
廖蔺点头：“不光是我，我们这边出名的侦查员，还有其他国家的人都因为各种原因被挂了名。我的暴露，还是因为你在山洞救我那次，被早前安排的情报人员反水，资料一并泄露了。那个假周静帆还是有两下子，当时她有感觉自己被埋伏，偷布防图没戏，想到一不做二不休，把我给弄死，她逃不出去，这趟任务也算成功。”
回想当时的场景，即使时间过去了一个多月，薛妙还心有余悸，“那个针筒里肯定不是好东西吧。”
廖蔺点头，怕吓着薛妙没有细说里面的成分。
薛妙没有追问，跟廖蔺一起目光沉静地注视南方边境线。
静默了好大一会，廖蔺转头看向心爱的姑娘，“除了层出不穷的毒枭，还有刚结束战争的越南，我们这里的边境线从来都不太平，我的工作可以说是在刀尖上行走，我习惯了倒没什么，就是觉得有些对不起你，让你成天跟着担惊受怕。”
廖营长心爱的姑娘一脸不以为意，把胸脯拍得砰砰响，“我，薛妙，是吓大的。”穿越都经历过的人，心里素质绝对过硬。
廖蔺眼尾扬起，不待他说话，天空中忽然传来一阵飞机的轰鸣声，“吓大”的薛妙动作迅速把自己埋在廖蔺身下，哆哆嗦嗦从廖蔺身底发问：“怎、怎么办？他们是不是派飞机来炸你了？咱、咱们俩现在跑来、来得及吗？”
廖蔺：“……”
缩成球的薛妙还在继续脑补：“他们果然有钱，连战机都能买，你们侦查能力退步了，飞机过境都没提前预警，不过这里林子这么密，能声，也不能全赖你们。快点想办法啊，你们有没有地对空武器，能不能打下来？”
廖蔺：“……”
廖营长愣怔好大一会，伸出一根手指捅了捅薛妙蜷起来的后背，“你神错乱了？哪来的飞机？”
薛妙一点点把埋在双臂间的脑袋抬起，大眼睛闪着疑惑，“咦？刚刚你没听见飞机声吗？”
廖蔺再也控制不住，“哈哈哈，你果然是吓大的。”抬手指了指树梢立着的一只大鸟：“犀鸟飞翔时翅膀振动的声响很大，确实听起来像飞机轰鸣。”
打破“最快戳破自己吹的牛皮”的吉尼斯世界纪录的薛妙顺着廖蔺手指的方向，看向树上那只五斑斓的大鸟，这种鸟的鸟嘴有身体的三分之一那么长，还长着长长的眼睫毛，此刻眨巴自己的卡姿兰大眼睛看向薛妙，眼神蔑视，眼神杀还不够，犀鸟张开鸟嘴，发出响亮粗粝的鸣叫声来嘲笑她，叫声不像飞机，像马在嘶鸣，这种鸟就是个噪声源。
薛妙讪讪地从地上爬起来，廖蔺还在笑个不停，犀鸟也在叫个没完，薛妙为了掩饰自己的尴尬，对廖蔺说道：“我今天教你个俗语。”
“哦。”廖蔺停下笑。
见他家吓大的妙妙，把自己歪成茶壶状，胳膊歪成的壶嘴指着犀鸟找场子，大声质问：“你搞什么飞机？”
“……真长学问。”
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七零穿书之厨神知青 粉蒸肉
果然像廖蔺说的那样, 顾宇宁在中秋节前三天被送回了农垦团。人瘦了些，据他自己说，没遭大罪，就是不时被提审，觉没睡好。但薛妙见他比以前话更少, 猜他应该被折腾得不轻。
目睹顾宇宁的遭遇, 薛妙提醒自己, 现在运动还没完，行事要继续谨慎。
还有，她穿书的金手指基本快失灵了，自从她跟廖蔺从省城回来的路上避雨时遇见那个挖墓的猎人开始，可能翅膀扇动得过大，那个假周静帆的出现, 包括顾宇宁这个书中男主后来被带走, 都没出现在原来的书中世界。
失了预警的金手指也没什么，有个游走在刀尖的边防军人男朋友, 突发事件无处不在，时不时都要拉响警报, 指望书里提醒, 还不如好好练就自己的警觉性。同时生活的信条也应该像廖蔺对手下战士们说的那样, 训练时要努力训练，放松时要尽情放松, 不浪每一天、每一秒。
放松的时刻到了, 团里的老大毫发无伤回归, 独立营跟农垦团经历的风波也暂时平息，赶上了中秋节，计划好久的联欢会必须提上日程。
丰的季节，联欢会之前要聚次餐，吃顿好的。农垦团跟独立营都从猪圈里拉出一头猪，杀了给大家吃肉。
还是僧多粥少，这次不做猪肉炖山芋，薛妙要给大家做南方传统名菜粉蒸肉。
稻米先下铁锅炒至金黄，再加入薛妙亲自配的五香调料继续炒，磨成五香粉与腌制好的带皮五花肉、排骨一起拌匀，猪肉皮贴碗底，碗边镶肉条，山芋、南瓜调味入钵，碗、钵入蒸笼同蒸。蒸几大笼敷了粉，油润的大块五花肉和排骨。
一份好的粉蒸肉，五香粉的调制尤其关键，有薛妙在，粉蒸肉想不好吃都难。家猪比野猪的油脂厚，红白相间的粉蒸肉，五香味浓郁，又因为添加了自制的辣酱，酱香味厚，肥而不腻，口感糯而嫩，让人吃了还想吃，可惜一人只能分到三块肉，不过还有钵中的山芋跟南瓜。浸了油脂，入了肉味的山芋、南瓜，一点不比猪肉的味道差。
吃完猪肉，还有中秋节的月饼，当然不可能有足够的面粉，薛大厨从川省的职工那里取经，给大家做开州源自明末清初，有四百年历史的冰薄月饼。冰薄月饼其实有点类似芝麻饼，用面少，花生、芝麻、蜜饯等辅料用得多，能达成薛妙用最少的面满足最多人的口腹之欲的目的。
全情投入才最能体会节日的气氛，今天过大节，知青们不上工，战士们也放内务假，吃了猪肉，薛妙下午组织大家齐动手。
找来最会做月饼的二贵奶奶指挥，冰薄月饼的十一道工序，道道有人参与，给芝麻去皮安排干活最细致的女知青来做，大米提前泡好发酵，把发酵好的水倒入锅中炒饴糖需要点力气，就由战士们来干，做水碱，调馅料，揉面团，包月饼……最后改良的大缸又派上用场，拿出来烘烤月饼，这道程序薛妙亲自监督，烤出来的月饼一定要酥松不硬。
月饼馅料多种多样，红糖的，各种水果蜜饯馅料的，玫瑰馅，还有冬瓜糖馅，当地秋日丰富的物产每种都不能浪，全都融进圆圆的中秋月饼中。
廖蔺、顾宇宁还有展东升几个站在开会的大讲台边，看着操场上大家热闹地做月饼，年轻人居多，每张年轻的面孔上都洋溢着喜悦的笑容。也有些领导参与其中，连爱凑热闹的肖副团长都下场帮着揉面。
顾宇宁感慨：“这次被带走才真切感受到所谓的腥风血雨，跟外面比起来，我们这里简直就是世外桃源。”
展东升是搞政治教育的，最能体会人被鼓动后会有多么疯狂，“我们这里主要还是因为偏僻、闭塞，当地人不是外来移民，就是直爽的少数民族同胞，忙生产都忙不过来，没那功夫搞东搞西。至于外来的……”展东升看向身旁的廖蔺，“来了必须掉三层肉，半路也要留下胳膊腿。”
廖蔺明白展东升的调笑，笑眯眯自夸，“我和我媳妇就是咱们这里的福星。”
大家目光寻找到在操场上忙得像陀螺似的薛妙，都一致点头，“小薛确实是福星，你顶多跟着沾了点福气。”
“能沾媳妇光，我特别光荣。”廖蔺没一点不好意思。
说笑归说笑，目前的状况，想顾及太多人，恕他们做不到。三人都暗下决心，尽最大的努力保护手底下的知青、战士，还有一地百姓的平安，让大家笑容常挂耳畔是他们的职责所在，是一份沉甸甸的责任。
……
吃了月饼，夜幕低垂，边搞联欢边赏月。这次还特地邀请了一部分当地的百姓参加，少数民族的小伙子和俏姑娘都盛装出席，他们能歌善舞，有了他们的加入，场面更加热闹。战士们军歌唱得嘹亮，新来的知青们也不甘示弱，他们中真有几个文艺骨干，丁美玲跳了一段现在最流行的舞剧的选段，赢得了全场最热烈的掌声。
各种节目轮了一轮，报幕员宣传干事小王来到场地中央，“唱歌跳舞的都先歇一歇，下面我们一起来玩个游戏。”
在场的大都是年轻人，没有不喜欢竞技的，一听做游戏，都特别感兴趣，聚会神听小王讲游戏规则。
“游戏很简单，我们成长、劳动在这片植物、动物的大宝库，多多少少对它们都有些了解，今天看看谁对它们了解得最多，我们按照知青队、战士队、职工和百姓联队，分成三个队，每队一次上来两个人，一个比划一个猜，所猜的内容就是我们林子里的动植物的名字，具体规则是……”
游戏特别新颖，大家都没玩过，手举得高高，踊跃报名。
薛妙兴冲冲地跑到廖蔺身边，“小王说，我作为游戏设计者，可以灵活组队，我都是你家属了，我要求加入战士队，你上场跟我一组玩好不好？”
“一猜就是你想出来的游戏。”廖蔺嘴角扬起，他家妙妙一直没忘自己卫填海的理想，为了给大家普及雨林生物知识煞苦心，连趣味游戏都拿来用。
“不算很出格吧？”薛妙悄声问道。这是后世常见的益智游戏，因为规则简单，现在拿来玩玩，她觉得没什么，所以才给小王出了主意。
“这有什么？不用想太多。”廖蔺给薛妙吃了颗定心丸。媳妇这么努力，他必须支持，廖蔺站起身，“走，那就陪你一起参与一下。”
薛妙一脸自信，“你来比划，我来猜怎么样？我是游戏的设计者，也是游戏终结者，咱们肯定能赢。”
想想薛妙给他起的无数个外号，确实适合猜东西，廖蔺答应，“按你说的来。”
每队两两上场，有二十个词要猜，在规定时间内全队加在一起谁猜出来的词多，就算谁赢。廖蔺和薛妙被安排在战士队中压轴出场。
大家兴致勃勃地玩开，廖蔺在旁边看了一会，有些后悔要来比划，先上场的傣族小伙子，为了让搭档猜出猕猴，上蹿下跳地模仿猴子，那动作要多傻有多傻，都没眼看了。还有个知青为了模仿蜥蜴，匍匐在地上爬，偏他那个搭档还是个笨的，把知道的所有蛇猜了一圈，那人衣服都蹭脏了，也没猜出是蜥蜴。
廖营长目光闪了闪，他这么英俊潇洒，可不能那么出洋相。但是光拿词语形容引导搭档来猜，以他家妙妙丰富的联想能力，能给你联想到天边，得想个特别的引导方式。看了看燃烧的篝火堆，廖蔺计上心头。
轮到他俩上场了，让人找了个宣传干事画宣传画的大纸，廖蔺比划手影，让薛妙看影子猜词。
第一个词是麂子，这是后世濒危的一级保护动物。三角小脸，四肢细长，上犬齿呈獠牙状。廖蔺手特别灵巧，连麂子獠牙的小尖尖都比了出来，特别像。
薛妙很快认出来，因为这种动物尾巴不突出，很有特点，大声喊：“麂子。”
两人一上来就闹了个开门红，战士们拼命鼓掌，“好样的，加油。”
第二个是豹猫。小小的豹猫尾巴长长，廖蔺很快比了出来，薛妙也很快猜出来，“小象。”
廖蔺：“……”这两种动物差距很大呀？
薛妙还在坚持，“大象鼻子长又长，不是象吗？”
廖蔺先不动声色看了下场内众人反应，觉得有这样的媳妇很丢人，“……镜像原理，我手比的影子不是反的吗？你刚才麂子怎么猜的？”幸亏站在火堆边，他脸红别人也以为是火烤的。
“刚才那个没有尾巴。”
廖蔺：“……”你对尾巴，或者说大象鼻子到底有多深的执念？
接着猜，廖蔺真有两下子，比不出来的就形容出来，因为描述准确，又因为薛妙对植物比对动物要更了解，她分别猜出了特别难猜的光棍树、小叶榕、佛肚竹。前十几个词，两人一个都没有放弃，全都猜了出来。
樊志还专门跑到计时的裁判那看了，回来对两人喊，“你们再猜出两个词，咱们就能得第一了。”
“没问题。”薛妙很有信心。
薛妙背面的纸被翻篇，廖蔺看了眼上面的内容，猎鸟。心说，估计是薛妙想要大家保护珍稀鸟类，建议出几个不是动植物名称的词语。
这个好比划，想起薛妙前两天还想用地对空武器打犀鸟，廖蔺比了个鸟，边比边模仿飞机的声音，接着又模仿武器的biubiu声。
本以为薛妙能立即猜出来，但见她瞪大眼睛，满脸不可思议，看自言自语的口型是在问：“怎么会有这个词？”
樊志在旁边看得这个急啊，“你倒是快点猜啊，还剩不到十秒了。”
薛妙跺了跺脚，特别难为情地小声道：“打飞机。”
樊志跺脚，“不对！”
廖蔺，这又是什么词？
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七零穿书之厨神知青 大象
好在薛妙很快反应过来, 把词猜了出来。虽然最后赢了，她自己闹了个大红脸，游戏都结束了，脸上的热度还没下去。
走回场边, 薛妙拿眼睛偷瞄廖营长，这厮面上看不出什么，也是, 他一七十年代老古板, 怎么会猜出二十一世纪的网络用语？直到联欢会结束, 他也没说什么, 跟战士们一起列队回了独立营。
薛妙抚抚胸口, 逃过一劫。
南国不像东北可以歇冬，一年四季都没有农闲的时候，欢庆完中秋, 大家继续忙碌。
甘蔗割的季节到了，现在没有甘蔗割机，割甘蔗全靠人工, 特别辛苦, 甘蔗叶子割人不说，还要一直俯身挥动镰刀，一天下来，大家累得腰都直不起来。
割完的甘蔗, 最好的都被上交, 薛妙他们后勤小团队去甘蔗地里又过了一遍, 把一些埋在甘蔗叶子里被大家遗漏的，还有些小个、长得不周正的甘蔗全都集回来，还跟去年一样，借来当地百姓的自制榨汁设备，榨汁，再用大铁锅熬糖，他们未来一年吃的糖全从这里出。
因为甘蔗可以提炼乙醇，是很好的酿酒原料，薛妙专门去当地人家取经，学习酿造甘蔗酒，酿酒不为喝，做鱼、制泡菜水都少不了酒，储备一些，可以随时拿来用。薛妙把兵团的日子过成了农家日常，打细算，能自制的绝不花一分钱经采购。
手里的糖充裕了，争得领导们的同意，薛妙把新获的花生剥粒入锅炒熟，凉了祛皮碾碎，铺在干净的木质浅槽里，浇上热热的糖浆，再压平，凉了之后就是酥脆香甜的花生酥，秋天气温低一些，花生酥不会那么快失去酥脆的口感，吃完早饭之后，给大家一人分上一小块，这种食物热量大，干活累了，吃上一块，很能补充流失的体力。
年轻人，没有不爱小零嘴的，纷纷给薛妙提意见，把自己家乡小吃食的做法告诉她，薛妙还真跟着了解了不少地方小食的做法。
受到启发，薛妙又陆续把获回来的柚子和橘子，用少量的糖和盐，做成柚皮糖和橘皮糖，切成丝的柚皮和橘皮经过盐分和糖分的双重洗礼，有丝丝韧劲，表面析出浅白的糖霜，也是增补热量的爽口好零食。
不光农垦团在忙，镇里的人也在忙着割甘蔗，这天邱镇长亲自来到农垦团驻地，公社的拖拉机不多，他想跟团里再借几辆拖拉机，一次性把割好的甘蔗都运到县城的蔗糖厂去。
薛妙正在办公室向陆鸣汇报工作，邱镇长跟着听了一会，特别感兴趣，“小薛，你能不能也教教我们做果脯？完甘蔗，我就准备安排下面的公社给沪市准备果干，如果能多点品种，我想给沪市还有其他大城市的副食采购部门寄点样品，看能不能再争取些订货意向。”邱镇长尝到了创的甜头，春季卖药材挣的钱虽然打款很慢，等这笔钱到帐，他们就能再添置两台拖拉机，以后到县城交公粮、交甘蔗，就不用跟农垦团借车了。
陆营长听后很支持，“我们都是一家人，小薛你就去教教乡亲们吧。”
薛妙摇了摇头，“营长，论起做果脯还是一连的张波最在行，她父母都是燕京果脯厂的工人，她从小就在厂子里转，也是半个行家，我给咱们团做的那些梨子果脯都是她教的。”京式宫廷果脯她当然会做，但是她一直提醒自己，原主是个土生土长的南方人，一些特色的地方食物，以原主的经历没法接触的东西，没有出处，她从来不在人前显露。
陆鸣立即喊人把张波叫来，她没什么不答应的，跟上山干活比起来，教人做东西要轻松多了。偷偷对薛妙眨了眨眼，感谢她的照顾。
南方水果中适合做北方果脯的不多，像梨脯少量做点还行，当地最多的还是芒果、菠萝、香蕉。商量了一会，大家一致同意，张波只需要指导大家如何把芒果干和菠萝干晒制得更柔软，这样能让镇里的产出更有竞争性。
薛妙也给邱镇长提意见，让他做点冬瓜糖、橘皮糖这些好保存、成本低的小食物，不用寄到大城市，省城的百货商店就能找到销路。
邱镇长笑得开心，这趟真没白来，大城市来的知青就是比他们的想法多。想起一件事，开口告诉屋里的人。薛妙听后小嘴翘起，眼睛弯成月牙，高兴极了。
有了好消息一定要跟男朋友分享，一放假薛妙就跑去了独立营。
“廖蔺，我告诉你一件事，邱镇长跟我说，县长答应他，如果镇里的果干能创，可以酌情降低今年橡胶树的种植指标。”
听说这件事已经好几天了，薛妙依然兴奋，邱镇长带来的消息对她来说不啻于天籁，她最早的努力没有白，虽然只取得了目前还不确定的一点点小成绩。
廖蔺最喜欢看他的妙妙笑，像一颗小糖豆，甜甜的，活力满满，也跟着弯起嘴角，“这下也算成功添了几颗小石头入海了。”
“是。”薛妙狠狠点头。这就是一场抢地盘的战争，有一点成绩就足够令她开心不已。不是她不爱国，不支持国家工业生产。两个世界发展轨迹相似，以她穿来的时代作参照，四十多年后，国家的天然橡胶的消还百分之八十依赖进口。他们这里以毁林为代价种植的橡胶树，在庞大的进口数量面前，有些得不偿失。
薛妙突然想起一种植物，大眼睛刷一下被点亮，使劲拍了一下自己脑袋，怎么这么笨，现在才想起来。薛妙巴掌拍向自己的脑袋一点不留情面，廖蔺都替她疼得慌，这姑娘表情多多，老是一惊一乍的。
薛妙想起的是因为橡胶树种植范围有限，病虫害多，也为了保护热带雨林，各国都成立了天然橡胶研究计划，中国的科学家也一直在研究橡胶草替代橡胶树。她有印象在她穿来时，橡胶草从野生植物向经济作物的驯化已经有了突破性进展，如果现在起步早一些，是不是研究成果能提前取得呢？
两人正站在高处的角楼里，说话没人听见，薛妙凑近廖蔺，悄声说道：“我的记忆里有一种草，我们这里没有，只有北方个别省份有分布，它的根部可以合成橡胶和菊糖，比起橡胶树，种植范围广，生长周期短，是橡胶树最好的替代物，但是不好驯化，还有现在情况特殊，科研人员基本都……”
廖蔺认真起来，“你大概描述下那种草，后续的事情交给我，你不用操心。放心，涉及到工业生产，那些人还不敢做绝，还有些人才储备在。”
“那等我回去仔细想一想，再跟你描述。”薛妙高兴道，廖营长这么上道，必须奖励，薛妙把他拽离瞭望口，快速亲了他脸颊一下，“碧哥，你真厉害。”
媳妇主动送吻，廖蔺显然很开心，声音温柔，“我不是说了吗，你无论干什么我都支持你，你想填海，我就给你搬石头。”
“碧哥，这样的你，男友力简直炸裂苍穹。”薛妙差点眼泪汪汪，扬起漂亮的脸庞表扬道，好话不要钱似的往外掏。
廖营长狐狸笑勾起，“感动了？那你能告诉我打飞机是什么意思吗？”
薛妙：“……”这厮果然怀疑上了，坚决不能说，知道真相她得挨打，薛妙长长的眼睫毛只呼扇了一下，“你怎么想起问这个？当然就是字面意思了，你还想有几个意思？”
廖蔺黑眼珠定定瞅了薛妙一会，“是吗？我怎么觉搞飞机的飞机和打飞机的飞机，不是一个飞机。”
“那是你想多了，只有你养的大象和我养的大象不是一个大象。”薛妙回怼。
廖蔺：“……”论豪放度，他真没法跟媳妇比。不行，大象这事必须让它正常化，廖蔺抬腕看了看表，“还有时间，把你的大象鸟带上，今天，咱们两人一鸟必须在大象的认识上统一看法。”
“看真大象啊？好像时间来不及。”薛妙当然很想去。