我在古代搞科研

系统给他的任务是让墨宗活过冬天，可现在的宁非，已经不能满足于让墨宗全员平安过冬，他是真心希望大家能吃得更好一些，身体更强壮，日子更有奔头。
墨宗的存在，在系统看来也许只是一个推动时代技术进步的工具，可宁非看到的，却是和他朝夕相处、生机勃勃的人群。他们不是只知道干活的机器人，他们也有需要也有期待。只不过对知识的向往超越了其他所有的欲望，暂时让他们忘记了饥饿寒冷，并能直面死亡。
但，为什么一个火炕就能让大家这样高兴？
因为火炕真正改变了他们的生活，让他们可以活得更舒适。
岳万峰当年从系统中兑换了很多发明，绝大部分都惊艳绝俗、影响深远，和那些比火炕简直不配一提。
可那些东西真的改变墨宗弟子的命运了么？并没有。改变命运的，是墨宗对所有弟子开放知识，这也是岳万峰唯一的得分点，除此以外，缺德圣人和墨宗弟子就像是两个世界，一个功成名就尽享荣华，一个依旧在乱世中挣扎求存。
他不想做岳万峰，他是宁非，他想为这些“同行”谋些福祉，想让大家真正体会到知识和技术改变生活的力量，想让大家过上好日子。
这一夜，墨宗坞堡里的很多人都一夜无眠。
鱼山团队自然是不睡的，他们要全程跟踪土炕的保温情况，整理完毕作为以后盘炕的参考。
盘炕队被分成若干小组，分别负责各个房间的温度跟踪。没有温度计，他们就用手感做记录，虽然确度差了许多，但应付火炕是足够了。
在食间干活的女人也有好几个留了下来，都是年纪大的婶子，也没那多男女之防，集中在一个房间和牛婶子聊天。
炕头和炕尾还是有温度差异的，为了防止受热不匀，土木组在设计的时候把房间夹再灶台之间，不过这样一来，食间的人做饭就不像以前那样方便。
“也没啥。”
牛婶子一挥手。
“不就是分开几个灶嘛，就大家伙先在中间那个大屋把东西都做好，需要烧火的时候分开蒸煮，以后咱们也分个小组，各干各的还不耽误事！”
被宁锯子打得那针鸡血还在上头，牛婶子现在说话非常有底气。她都想好了，以后要把食间办成一个别人都离不了的地方！就算大家以后能回家自己做饭，那也得时不时来食间换点儿菜食回去打牙祭，食间必须牢牢掌握住墨宗弟子的肚子！
上次她给矩子送了白肉丸子，矩子不久很喜欢嘛，隔天还偷偷塞了一张桦树皮给她，说是有好物让她帮忙研究。
牛婶子不识字，看了半天也没看出来上面写了啥。她也不好意思去问矩子，干脆就找上了木东来，求老木帮她看看矩子到底想让她做什么。
“这是……”
木东来眯了眯眼。
“像是一种酱啊……”
酱？
牛婶子略有些失望。
酱她会做啊！坞堡里的酱都是她下的，矩子这是不喜欢她做酱的口味么？
“等等，好像也不是。”
木东来的脸几乎要贴到桦树皮上。
“不要酱，要里面的油……”
气得牛婶子拍了木东来一巴掌。
“你个老头子，说话还带大喘气的！”
“你快些给我念一遍，我自己听听上面写的是啥？”
于是木东来就老老实实，给牛婶子念了一遍。
宁矩子写的是种叫做“酱油”的东西。
“用大豆三斗，水煮糜，以面二十四斤，拌罨成黄。每十斤，入盐八斤，井水四十斤，搅晒成油取之。”
这是李时珍在《本草纲目》中记载的“豆油法”。这里面的“豆油”不是指黄豆植物油，而是大豆做成的酱油。
宁非本人不下厨，自然也不会做酱油。可架不住信息爆炸的时代，有调味料生产商天天宣称是古法酿造，还把制作过程做成广告在电视里滚动播出，想不记住都难。
晒晒晒晒晒……
在古法酿造酱油里，酱缸需要露天存放，在大约半年的时间里日晒夜漏，一缸酱发酵好后，抽出酱油，就是头抽，继续加盐再发酵，是二抽、三抽。头抽的滋味最好，二抽次之，三抽最淡。但也有人就喜欢淡味酱油，言说低盐健康。
牛背山纬度相对高了一些，但春夏日照还是能保证的，大不了晒久一点，总能做出好吃的酱油。
宁非并不是真嘴馋，但他觉得牛婶子对食物的味道有些误解。食间的酱总是咸臭交织的味道，不知道是不是没发酵好的缘故，用来腌制咸菜也总会带着淡臭味。
劳作的人需要盐巴生力，但也不是只放油放盐就叫好吃！塞外天气寒冷，大家要是习惯了高盐高油的饮食，他又要想办法去做阿司匹林防治脑出血和脑血栓了！





我在古代搞科研 第59节
“吓！这可比下酱事多了！”
牛婶子接连听了三遍，暗暗咂舌。心说矩子原来这样讲究，做些酱也要晒那么久，还要一点点从里面抽油。
她是做惯了酱的，那要多少酱才能出来一点油，可是金贵！
不过矩子说的这油和制酱的工艺相差不多，只是要多些人工物料。既然是矩子想吃，那也没什么舍不得。
“那行，我这就去备料。”
牛婶子从木东来手中把那张桦树皮抢来。
“正好这火炕也快建好了，到时候我留一个屋专门放酱缸，等开春暖和了再搬去外面，见天的晒。”
见木东来没用了，牛婶子就开始挥手撵人。
“行了，没啥事你走吧，把南屋那些后生一并领回去，这都半夜了还不走，准备在我们这儿赖到什么时候？！”
牛婶子说的那些“赖着不走的”还真不少，很多人干脆从晚上就上了炕，谁叫也不肯回家。
如今牛背山已经临近秋末，凌晨的温度早已降到冰点以下，趴在暖呼呼的炕边打盹，可比回家睡冷塌舒服太多了。
“咱以后也能睡这样的房子？”
木工班的王大壮跟师弟哈斯勒小声嘀咕。
“这房子也太好了吧？这么大的炕都大半夜还热着，睡着了也不怕半夜给冻醒！”
王大壮环视房间，砸吧了一下嘴。
“就是空了点，没啥家伙事，以后做点小柜小桌啥的就好了。”
哈斯勒看了师兄一眼，觉得他想得有点多。
他们两个都是光棍一条，吃饭就去食间用不上桌子，一共没几件换洗的衣服，要柜子没用。
“那不得为将来打算一下啊！”
王大壮白了师弟一眼。
“万一我娶了媳妇，那不得给媳妇准备点用的？再说房子这么干净，你好意思把破烂都扔在炕上么？！”
这倒是。
哈斯勒点头，
他没有媳妇，但他有个老娘。
以前墨宗穷，在坞堡还不比在定安城过得宽裕，但现在宗门要建房子了，没意外的话他也能有一个小间，他说不定可以把他娘劝来！
倒不是别的，他娘在定安城里给人帮工，那睡的也是破板子床，比不了这火炕舒坦。
他娘辛苦了这么久，也是该享享儿子的福气了！
第58章
像哈斯勒一样打算的人很多, 火炕热了一整夜，他们的心就烧了一整夜。
能住上这样的房子，就再也不用担心今冬会被冻死在冬夜。若是几家关系好的人能共用一个灶台, 大家烧火也省力不少。
一夜过去，鱼山的两只眼睛通红, 但整个人却比昨天晚上亢奋太多。
他手里捧着一个桦树皮本, 上面密密麻麻写了不少字，兴冲冲地递给宁非看。
“矩子！火炕成功了！从昨天晚上到今天早上都一直热着, 炕头那边现在还有点热手哩！”
宁非接过本子翻了翻, 然后点头。
“冬天降温会更快, 但是这个温度应该可以过冬。如果你们觉得不把握，可以再改进一下保温土，这方面你们是专家, 自己研究着办吧。”
“一旦确定了工艺标准，就把现在的人手拆进冬建组做技术指导，争取尽快把大家的房子都盖起来。”
“好嘞！”
鱼山痛快地应下了, 神抖擞地又去安排。多少年了，他心里从没这样舒坦过！以前主持建造坞堡, 工程比这个大很多, 但他那时候更多地感觉到压力和沉重。六代矩子殒身，宗门危在旦夕, 如果坞堡不能尽快建成，他们所有人可能都要死在这塞外荒野。
后来进定安城造房子, 辛辛苦苦赚些银钱回来卖粮, 干的是最累的活计，吃的是最简陋的餐食，有时候还要被主家挑, 说出来满满都是酸楚。
给别人造的都是青砖大屋，自己和同门还住在泥草房里，四下漏风，风雪稍大就会灌进房子，阴冷入骨。每每冬天过去，城里总要少几个熟面孔，大家虽然不说，但心里都憋闷的要爆炸。
可有什么办法呢？在这个世道里，能活下来就已经是很不容易的事，有多少人在灾荒和战乱中无声无息地死去，墨宗能平安迁到牛背山，几乎是一个奇迹。
所以在日复一日的消磨中，大家渐渐对生活没了要求。只要还能活下来，吃什么住哪里都不重要。甚至，活不活也不重要。天生命苦的人，不能进高门大阀做少爷，一出生命运就已经注定，不可能有机会翻身！
像他们这些墨宗弟子，比那些寒门平民见过世面，懂得天地的道理，拥有能造出巧机关的手艺。可那又能怎样？最后还不是为了一口吃食在土里扑腾，没人看得起他们，觉得他们比那些卖身高门的匠人还不如！那些匠人虽然生死不由己身，但至少可以吃饱喝足，间或还能借着主家的威势上街招摇。他们一群人辛辛苦苦干了一季，能接却都是些人家看不上眼的小杂活，不如一人的月钱！
这个世道就是这样，庶民就算能得到资源，却也没有翻身的机会。与其挣扎，不如平静走完一生，来世投个好人家。
在很早以前，坞堡里就已经有了这样的说法。开始的时候鱼山还嗤之以鼻，可是时间长了，他也慢慢开始认命，如果宁矩子没有找到土豆，鱼山甚至觉得，大家都已经准备平静面对死亡了。
但是……
他看了看手中的桦树皮本。
现在不一样了。
土豆也好，水泥也好，还有现在的火炕。
大家会过得越来越好，日子一天比一天有盼头！
十五日后，封恺带着胞弟封慷拜访墨宗坞堡。
封大公子依旧芝兰玉树，风采过人，只是身后跟着的那几辆拉猪大车煞了风景。
边城养的大多是黑猪，几十头挤在一起哼哼啊啊地大合唱，一路也算动静不小。
但封家人并不在意，因为最麻烦的家伙已经打道回府，再也不用避人耳目。
那天封小弟拾了三旺，尸体就扔在出城北麓的小树林，那边位置僻静，但也总有城边附近的村人会去拾柴，不愁撞不上行凶现场。
安排好之后，他就回城去找薛三，该吃吃该喝喝，顺便磨着对方定了几把兵刃，一点风口都没露。
薛义枭也是个滑头，他自己安排的常随没了消息，脸上倒也看不出着急，依旧时不时和封小弟提起见大都护的事，像是什么都没发生。
但私底下，他把手底下所有的人都派出去找三旺，回来的消息说三旺从前天开始就没见人，放在房间里的家当也没了，现在城里城外踪迹不见。
更要命的，薛家寄存在客栈的马匹被人下了巴豆，拉得腿软。薛义枭的马车还发现了铁针，马跑的时候会不停被刺到，极容易受惊。
桩桩件件，在加上三旺的失踪，薛三公子难就开了脑洞。
他倒不是怀疑封家。他薛义枭是封家能搭上的唯一薛家人，封十二少到现在都还哄着他买兵刃，封家摆架子是摆架子，到底不敢和他薛三代表的二房翻脸！
何况薛义栾到现在还扣着边关的军饷不发，和封家的仇怨大去了，封家没有和他合作的理由。
他现在怀疑就是薛义栾。
大房已经投靠了西河王，必然不愿看到二房获得封家的助力。此次跟来的人手里若有大房的内应，传递消息倒是小事，就怕还要伺机破坏，甚至借机杀人！
在定安城神不知鬼不觉地干掉他薛三，然后嫁祸封家断了合作的可能，这是薛义栾最爱玩的把戏！
也是想什么就来什么，没过两天薛义枭就听到了三旺的消息。
有人在关外北麓的小树林里发现了一具尸体，脸给划得稀烂，但装扮是三旺没错，已经死了好几天。
这下，薛义枭更坐不住了。
尸体是不是三旺不好说，毕竟那脸是被划了的，单看衣服也说明不了啥。但三旺有问题是一定的！要么他被灭口，要么他玩金蝉脱壳，呵呵，以前怎么看不出，这小子竟然还有这种本事！
“走！回衡寿！马上准备准备，三……”
习惯性地又要喊三旺，薛义枭马上停住了嘴，转而对一旁的随从说道。
“去客栈留个信，若是这几天封十二上门，就说我有急事连夜走了，也别告诉他我们去哪里，就说和他改日传信联络，后会有期。”
于是，这天傍晚，薛三带着一群人连夜出了定安城。他并不知道他要留信的封十二，此时正和长兄一道站在城门楼上，目送薛家人仓皇逃窜的背影
“哥，要不要路上……”
封小弟用手在脖子下面比划了一下。
薛义枭滚蛋，最高兴的人非封慷莫属。自从和“清风霁月”的墨宗矩子交上朋友，他就越发看不上薛义枭这种油腻的多面人。头不洗牙不刷还在脸上涂粉，熏多少香都挡不住身上的臭味！
他封十二现在可是爱干净的少年，每天都要用他“朋友”送他的洗化包清洁自己，不管怎么被凶兽大哥摔打，回来洗个澡就清清爽爽，一点灰都不沾身。
要不是大哥说不能让薛三起疑心，他早就捏着鼻子躲远了！
“不必。”
封恺摇头。
“过犹不及。”
反正墨宗在定安城也是不个秘密，稍一打听就能知道，这种事瞒着反而让人疑心。
但薛家再想把手伸进雍西关，那是不可能的，所以只要墨宗在这里就是安全的。
“对了，猪准备的怎么样了？”
一听大哥问起这个，封小弟就一肚子抱怨。
他前些天偷偷尝了尝猪肉，那味道真是一言难尽，浓郁的腥臊，放多少酱料都挡不住，吃到嘴里久久散不去。
他吃了一口就吐了，不明白为什么有人愿意吃这玩意。要是他，宁可没得肉吃也不要，说是毒药也不差了！
结果他就被三表哥给骂了一顿。三表哥说城里还有很多人吃不起肉，所以就算有味道也顾不得，命都没了谁还考虑好不好吃。
三表哥还说他太娇惯，跟老大告了黑状！结果他就被大哥打发到附近的村寨去猪，还不给兵刃不给饭钱，让他自己想办法。
他……他能想什么办法？！他就跟着农人挖些野菜，饿极了上山掏了一些田鼠洞，又拿石头打了两只麻雀，这才勉强糊口。
有农人见他来猪，就给了他一块猪耳朵，他竟然也能吃的有味道，也不挑剔什么腥臊气了。
反正就是这样，拉拉杂杂也了不少猪。
封恺没给他猪钱，倒是给了一桶木牌。封小弟就背着这桶木牌到处去相看，要膘肥体壮且个头不能太小，还要注意有没有生病或是其他的问题。都合格，封小弟就给人家一只木牌，农人可以赶猪去附近的兵所凭牌兑钱，再由兵所把猪送进定安城。
但养猪的人到底还是少数，封小弟转遍了附近的村寨也只到一多半的数量。倒是定安城中的百姓看着稀奇，从来都是赶羊群入城，今天换了一群黑猪，呼呼啦啦的跟朵黑云，倒是一个奇景。
“也好，就先拉着这些去墨宗吧。”
男人点头，视线投向不知名的远方，也不知道想到了什么，唇角竟然微微玩起了一个弧度。
“也拖了半个月了，墨宗说不定等得着急，还以为我们要毁约了。”




我在古代搞科研 第60节
他转回身，手指无意识地转动射箭用的扳指。
“一会儿你再去检查一下，把有毛病的都挑出来，别让人家觉得我们封家以次充好，糊弄朋友。”
封慷：……
封小弟抬起头，看了看已经黑成一片的天。
呵呵，亲不亲哥不知道，但这个时辰，猪都睡了吧！
哎，为了好朋友这点事，他封十二少可是拼了老命了！！
作者有话要说： 封小弟：我十二少就是饿死也不吃一口猪肉！
封小弟（啃猪耳朵）：哎呦，真香。
第59章
封家这次交付的猪共80头, 一半都是种猪。
黑压压的猪群可比羊群来得有气势，自带哼哼哈哈的效果，一进城就引来众人的围观。
“圣人在上！！老头子我这辈子从没见过这么多猪！”
柳老头拄着拐杖站在路边, 和他老年团的同事王大伯小声嘀咕。
“矩子要这么多猪是要干啥？猪肉卖不上价啊，咱养得起么？”
自从柳老头因病休养后, 谷地种棉花的工作就交给了王大伯和秋婆婆。
王大伯是个不爱说话的, 一张嘴还有点结巴，听柳老头担忧养猪的事, 便慢吞吞地回道。
“就……就四十头种……种……种猪！咋没得养……养……养！”
“矩矩矩子说了……过……过……过两天进城, 买……买买一批……豆子, 拉回来喂……喂喂猪！”
“拉豆子喂猪？！”
柳老头瞪大了眼。
“那玩意不是下酱用的？又不好吃，吃多了还涨肚，那猪能爱吃么？”
王大伯气得对他翻了个白眼。
问他猪爱不爱吃？他又不是猪, 他咋知道？！
再说养个牲口而已，何必那么计较哩！
他们在私底下一轮，封小弟就比较直接。
他最近过得有点惨, 整个人都有点蔫吧，倒是赶猪的手法十分娴熟, 一看就是有下过苦工。看到宁非, 十二少憋了好几天的疑惑终于找到了出口，一上来就急吼吼地问道。
“宁兄你为啥要这么多猪呀？猪肉腥膻得很, 不好吃的。”
宁非正在查看猪群，闻言抬头一笑。
“没事, 我们墨宗有独家秘方, 保证做出来的肉好吃得不得了。”
少年面容清秀，虽然看上去依旧有些孱弱，但这一笑便如春风拂面, 让人心中无比舒坦。
封小弟被这笑容晃了一下，不由自主也放轻了声音。
“啊，有秘方呀。”
他想了又想，忍不住搓了搓手，略害羞地说道。
“那要是做出来，能不能也让我尝尝？我……我可以给你猪。”
倒不是别的，他就是觉得他的宁兄弟过得有点苦，这苍白的小脸蛋一看就是营养不良，肯定以前是在墨宗给饿到了。
他哥能给送山参补品，但十二少……十二少最近有点穷，以前攒下的私房钱都被油腻的酒肉朋友骗走了，他买不起那么豪奢的补品。
但是这次被打发去猪，他才知道原来猪价并不高，只是真心不好吃而已。
那既然宁兄弟有办法把猪肉变得好吃，那他以后就送猪给他好了，这点钱他还是能攒出来的！
“噢，好呀。”
宁非随口应道。
“那下次麻烦你选一些猪仔就可以，不用太大，三四个月能活的就成，我照价付款。”
此话一出，一直站在旁边没吭声的封恺皱眉，忍不住开口道。
“怎么，是不是这批猪不够好。”
他一边说还一边用眼锋扫自家弟弟。十二少觉得很委屈，他是很认真在相猪，比祖母给他看那几家小娘子的画像都认真，不壮实不生猛的绝对不要。
不得不说封小弟真是下了苦功，一头头猪选得那叫个大体壮，筋肉紧实，尽管被关在木笼车里，但暴躁的猪群还是不时地蹭撞木栏，互相顶咬，十分有活力。
但……嗯……怎么说，就这些不是宁非想要的。
这里的猪没劁过，某些器官完好，在激素作用下对异性充满狂野和欲望，一旦成年就会无限热衷繁衍后代，并且把吸到的大部分能量都存储起来以待发情，个个都是一身瘦肉，完全不长膘。
啧啧，这可不行。
宁非暗暗摇头。
他不喜欢肌肉猛男，他喜欢肥宅胖子。
没劁的肉不好吃，油脂少不能做原料，这让他怎么用呢？总不能都养着做种猪吧？！
想到自己的“第一桶猪”计划，宁矩子起了脸上的微笑，略歉意地说道。
“是宁非的错，没和暮野兄说清楚。”
“除了种猪以外，最好送来的猪不要超过一年，不然不好养。”
他这么说，封家兄弟的眼神同时在他身上转了一圈，也不知道是想到了什么，竟然齐齐露出了赞同的神色。
封小弟：矩子哥太不容易了！这点小身板还要养猪，猪都比他壮实！可不是要选小点的好调教！
封恺点头，“那这样，这批就算我个人送非弟的，封家和墨宗的交换我们再重新找。”
话音未落，宁非就连忙摇头。
“不成不成不成！哪能让暮野兄这样破！这事怪我一开始没说清楚，这80头猪当然是算数的！”