请叫我食神
时间:2023-05-22 来源: 作者:koy
“这样啊”赖俊点点头,丢下手里的抹布,“我去打印一张夜间档的公告贴上去。”
“行。”
杨洛看着赖俊走出去的背影,又将视线远远抛出。
食客天堂的位置是一顶一的好,可以看得到中心广场,又能望到口水国际。
车水马龙从主路川流不息地驶过,但路边的这里却宁静的仿佛世外桃园。
周围有高冠梧桐、绿篱、辅路的路沿上是香樟、桂树,一股沁人心脾的清香在空气中缓缓流淌。
中有金银木、太平花、夹竹桃和紫罗兰,相生相应,五彩斑斓。
看来当初老爹选这个位置的时候也是经过了蛮长时间的深思熟虑,而且应该花了不少钱。
只是不知道那时候对面的大楼是不是已经属于口水国际。
“杨老板”
“呃您好。”
“开业了”背着手的大爷签着孙女过来,“这丫头片子,天天吵着过来吃,我们都连续等了几天了。”
杨洛闻声点头“已经开业了,老爷子您里边请吧。”
“好嘞,我们自己进去,您忙。”
老爷子牵着孙女,缓步走进食客天堂。
“2043号桌上菜。”
“1025号桌上菜。”
“203包厢上菜。”
气喘吁吁的庞向明趴在后厨的厨台上,擦擦汗“淮哥,该请一批传菜员了吧我一小时跑了十八趟了,还得切菜。”
“这个你得跟老板提啊”
“老板抠不抠”
淮阳转过头,表情严肃“巨抠”
“啊”
话音刚落,出完最后一单的杨洛端着水杯走过来“谁说我抠门”
“他啊,当然是他说的。”淮阳拿手指了指庞向明,“这傻小子不行的,找个借口给开除了吧,给我招个漂亮小姐姐的帮厨。”
“做你的春秋大梦吧”杨洛喝口水,“放心,我已经发了网络招聘贴了,应该很快就会有人来的。”
“真的假的啊”
“当然了,咱们餐厅这么赚钱,多给社会几个就业岗位啊。”
庞向明闻声来了精神“招传菜员吗”
“有的,招传菜员若干、帮厨若干、厨师若干。”
“厨师也招了”
“现在订单量越来越大,不招人的话很容易受到限制。”
淮阳点点头“我希望是个女厨,女厨最好了。”
“我也希望是个女厨。”杨洛露出神秘微笑。
“那还不是你定,男的来应聘直接赶走”
“嗯,说的对,有道理”
两人正傻笑着,忽然,门外响起一阵震耳欲聋的摩托车咆哮声。
餐厅里的客人们闻声抬头,向着橱窗外望去。
只见门外停下一辆黑色凯旋seed,1200双缸摩托,矫健而纤细的身影从车上下来,朝着餐厅大门走去。
边走着,摩托车主边摘下了头盔,一头长发披肩洒下。
“哇塞,大美女啊”
女人伸手推开了餐厅大门,进门后在餐厅内部环绕了两圈,然后快步走向了吧台。
“您好,请问这里是招工吗”
赖俊正按着计算器,此时忽然抬头,看了一眼在后厨门前的老板“老板,应聘。”
“哦,好的,我马上过来。”
淮阳忽然拽住杨洛“老板,这个不错,可以留下。”
“好,留下”
“老板就是老板”
“滚,快做菜”
杨洛瞪他一眼,然后整理了下衣服,向着吧台的方向走去。
第269章 让我认可你
“你好,您是来应聘的吗”
女人闻声转过头,面无表情地看着杨洛,将其上下打量了一眼,然后微微张口“你就是餐厅老板”
“是,我是老板兼主厨。”杨洛点点头,“请问您想应聘哪个岗位”
这女孩身高有一米七多,双腿修长,紧身的骑手服。
但女孩很少有表情,眼神也比普通人更为冷漠。
举手投足之间隐隐带着一股气势,有些寒冷逼人。
“我要应聘你们餐厅的厨师,你们在什么地方面试”
杨洛指了指楼上“去上面的包厢吧,那里安静一点。”
“好,你带路。”
杨洛点点头,转身去往楼梯。
二楼的包厢此时也人满为患,全都是带着亲朋好友来品尝美食的食客。
不过幸好,之前小富婆于沐晨花钱长期包了一个包厢,不过她最近一直在国外学小提琴,没有机会再来。
于是杨洛打开了于沐晨的包厢,将高挑美女带了进去。
“您好,做一下自我介绍吧。”
女人将手里的头盔放在桌上,再次打量了杨洛一眼后才开口“我叫秦诗蕊,今年25岁,来应聘做厨师。”
“秦诗蕊”杨洛在登记表上写下三个字,“你的哪个菜系的厨子师从何处”
“南方菜系。”
“具体一点呢”
秦诗蕊想了想“几乎会做所有南方菜。”
“我以前在南郊开餐馆,路对过的大妈也会做中华南北的所有菜,但你知道,我问的不是这个。”杨洛转动了一下手里的水杯,“你拿手的是什么菜系,你的专业是个菜系。”
“闽菜。”
“闽菜例如呢”
秦诗蕊冷笑“例如佛跳墙。”
“果然,看来我没猜错,秦西哲是你什么人”
“是我哥。”
杨洛点点头“你和你哥长得挺像的,那么佛王秦旗就是你爸”
“没错,听说你很会做佛跳墙,所以我就来了。”秦诗蕊微微抿了一口杯中茶,并非故作姿态,但眼眸里的高冷仍旧清晰可见。
“来报仇”
“我本意是这样想的,你不给我哥哥面子,而且这件事已经传出去了,我总得来要个说法,而且我希望你知道,我和哥哥是不同的,我从小就热衷厨艺。”
杨洛点点头,十分高兴地看着他“好,欢迎你加入食客天堂”
秦诗蕊的手微微一僵“什么”
“你通过了面试,可以加入我们了。”
“你有没有搞错”
“没有啊,你长得好看,而且我们家的员工都喜欢好看的女孩,所以你合格了。”杨洛摊开手晃悠了两下,然后起身要出门,又转过头看着她,“还有一件很重要的事,做厨子是很枯燥无聊的,希望你能保持这股心气,为你哥讨个说法,当然,在你没得到我的认可之前,我是不会给你说法的。”
“你等等”
“咋了”
秦诗蕊站起来“其实我来这里是父亲让我来的,他让我跟你学佛跳墙,但是我并不觉得我有什么可以跟你学的,所以在你没得到我的认可之前,我是不会好好做你的员工的。”
“那我扣你工资。”
“呵呵,”秦诗蕊微微冷笑一声,“我不缺钱,你以为我会在乎这点工资么”
“好,说的好”
杨洛拍拍手“要的就是你这句话”
“什么”
“不领工资的员工,谁不喜欢”
“喂,我我没说真不要工资啊”秦诗蕊气的跺脚,快步跟了上去,“最起码基本工资我还需要拿的,我出门的时候我爹没给我钱啊”
杨洛摆摆手“你先跟我下去找俊哥,让他给你安排宿舍,再去玲姐那里领你的厨师服,工资的事儿晚上忙完再说吧”
“呸,你个杨扒皮”
两人噔噔噔下了楼,一前一后进入后厨。
“做个佛跳墙给我看看。”
“你说做就做”
“那就没有工资了。”
“等等等,我做我做”
夜晚,灯火通明。
食客天堂营业到八点,最后夜间档的牌子却没有亮起来。
“先缓缓吧,夜间档的事我们等以后再说。”
“老板,我们可以的,我们不累啊”元语冰非常渴望夜间档主厨,“对不对啊庞向明”
“是啊老板,我们能坚持的。”
杨洛摇摇头“今天你们切菜配菜,工作强度实在太大了,我们要的不是短时间的营业额,是要持久的经营,如果再这样干下去手会废掉的,懂么”
“那”
“我们来看电视”
“对哦,今天扶桑挑战第六场了吧”
“嗯,是华夏饕鬄的宗群,一个我很看好的厨子。”杨洛伸手捡起遥控器,然后按开了电视。
节目已经开播,大批观众进入场内。
此时,两边的参赛选手还没有入场,只有主持人握着麦克风走到镜头前。
“各位观众朋友们大家好,今天的扶桑挑战赛,接受挑战的是华夏饕鬄的新晋主厨宗群。”
“宗群是谁啊,之前从来没听说过啊。”
“不知道,是个年轻人吧”
“如果是很厉害的厨师不会没有名气吧,为什么没人知道呢”
“人家还年轻啊,再给他一段时间肯定人尽皆知的。”
“年轻是什么理由么杨洛不也一样年轻”
“说的也是”
叽叽喳喳之间,比赛的绿灯开始亮起。
随后,左右两边的参赛通道走来了两个身影。
穿着和服踏着木屐的扶桑厨师木村拓也在左,一身厨师袍的宗群在右。
“好的,我们看到双方选手已经进入了赛场,赛事一触即发,让我们拭目以待”
说完话,画面交给了擂台。
宗群和木村拓也缓缓走上台前,相互点头,然后站在了厨台前。
“嗯木村没有准备食材吗”
忽然,有观众注意到,这次上台的木村没有带来助手,也就没有推来装满食材的餐车。
此时间,评委席上的许褚站起身“各位安静,本次比赛,木村选手想要为自己提高挑战难度,所以会以对手准备的呃参赛菜品,来作为自己的迎战菜品。”
第270章 也许真的有天赋
“什么真的假的啊”
“这扶桑厨子太猖狂了吧”
“拿对手准备的菜做自己迎战的菜,这么大的勇气么”
观众们议论纷纷的时候,许褚将目光转向了宗群“总厨,请问你这次准备的比赛菜品是什么”
“我的参赛菜品是红酒贵妃鸡。”
“好的,今日对战的是红酒贵妃鸡对红酒贵妃鸡”
说完话,比赛的红灯顿时变成了绿灯。
两人纷纷开始动手,姜一块儿切丝,葱半段切丝。
随后,两只鸡从冰水中捞出,依照肉质的纹理切成块儿,划深刀,盐一勺、料酒一勺进行腌制。
这两人都是年轻厨师,处理食材的速度十分迅速。
观众们一动不动,看的眼花缭乱。
随后,两人几乎同步地将鸡肉下锅,中火微微将肉煎至金黄。
随后,锅底留油将姜丝和葱丝放入,炒香,鸡肉下锅,倒入红酒。
在火焰的温度之下,汁水一点点收浓,通过之前的划刀切口深入肉质内。
细密的红色气泡不断破裂、生出,破裂又生出,一股浓郁的香甜之味发散而出。
此时间,宗群一丝不苟地盯着自己的铁锅,而木村则转头看向了宗群,鼻翼微微颤动,似乎在嗅着对面的味道。
“他在作什么”
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