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我是勤行第一人

时间:2023-05-22  来源:  作者:光暗之心

    周栋打开帖子一看,只见上面写着龙飞凤舞的一行毛笔字:“周老弟新店开业,愚兄却身在异乡无法及时返回,惜哉惜哉,不日将重返楚都,与老弟共商华夏勤行之大事!知名不具。”

    “华夏勤行的大事?”

    周栋摇摇头,自己可不想摊上什么大事,可是早就盘算着等到在九州鼎食赚足了经验和赞赏值、成为厨神后,这就功成身退。

    昨天老妈还说呢,看了他带回去的照片和录像,喜欢上了凤栖山。

    父亲也没再反对,而且从自己当上了九州鼎食的主厨、并且在香江国际美食大赛上获得了至尊金奖后,二老也不像从前那样急着逼婚了,以前可是说过他没有订婚是绝对不放心去凤栖山养老的。

    如今想来才明白,这天下的父母催婚其实都是希望子女早日成家得到幸福,他们才会放下一桩大心事,可如果是子女表现的非常优秀,属于一出锅就招人眼的香饽饽,父母也就不会急着催婚了,反正已经可以预见到子女日后的幸福生活,还有什么好着急的?

    二老既然喜欢凤栖山,自己这个做儿子当然要陪着,何况周栋现在是越来越喜欢凤栖山了,喜欢那里的人,也喜欢那里的山山水水。

    祝延平的舞狮队出现,就仿佛是打开了洪水的闸门,一些周栋连想都想不到的宾客纷纷出现。

    胖子潘珂都乐坏了,活该他在老大师傅面前露脸,这些个人他可都认识!

    “关外三省‘白案之花’胡师傅到贺,送上五十年老参一株!

    关西面王‘面里白条’张师傅到贺,送上四尾黄河大鲤鱼,张师傅有心了啊,鱼还是活的,都是四根须子!

    ‘白案小郎君’钟不悔到贺,送上......这是什么?

    哦,是琉璃美人儿一对,说是摆件!

    真好看啊,就是乍一看分不清公母,就知道这是两个琉璃人儿......”

    这一番开声扬高腔,不光声音响亮,还能够抓住重点,有时还会风趣幽默,顿时把个郭悳冈的眼睛都看直了。

    好嗓子啊!嘴巴也够碎的,是相声门儿里的人才!

    这要是学唱几年京韵大鼓、再练会了太平歌词、鲁省快书、然后扔到老高那边学学基本功,自己再带个两三年,那就是角儿啊!

    小岳岳望着胖子,心中也是大有危机感,幸亏这是‘周师叔’的学生,否则看师傅那眼神儿,估计是又要收个儿徒回去,哎,师傅这也是记吃不记打啊!

    这么一想,小岳岳看周栋的目光中充满了感激,连周栋都有些丈二的和尚摸不清头脑,心想岳岳这是什么路数,莫非我天生是跟胖子有缘?

    这些人陆续来贺的嘉宾都是白案上的,周栋是华夏面王,他们自然是要到的,不光是那天破解八珍面时来的几位,还有不少根本就是第一次见面,就连九州鼎食对面巷子里卖馄饨的老杭都来了,

    人家老杭说的好,不管怎么说,都是邻居,之前也没少吃小周师傅的早点,遇到开业这种喜事我能不来麽?

    也没带什么好东西,这是老家亲戚昨天送来的老公鸡,在咱手里就糟蹋了,送给小周师傅当贺礼吧。

    见到这只公鸡,大白鸭勇勇夫妻这个感动啊,可算遇到禽类了,不然就它们两只鸭子站在这些人类中间,总感觉没有安全感。

    反正光是来道贺的人就有上百号,有名有姓的送贵礼、没名没姓的封个一百块钱红包也是心意,这叫一个热闹,吕绿馨轻轻捅了古亚楠一下:“这就是你说得冷冷清清?”

    古亚楠有点臊得慌,九州鼎食没帮着周栋张罗大酒缸开业,自己是心里不忍才跑来站脚助威的,本以为是雪中送炭,哪里想得到却是锦上添花,你看看那小子忙活儿的,从开始就没顾得上招呼自己!

    哼,华夏名店,周面王,很了不起麽?

    是真的很了不起啊,她好歹也是五星级酒店的行政总裁,自然明白这张牌子的含金量有多高,这么说吧,京都‘华粹居’魔都‘华夏宴宫’为什么这样有名,能够吸引很多大厨加盟?就是因为有了这张牌子!

    这张牌子如今到了九州鼎食,对她来说简直是如同天上掉落馅饼了一样,唯一遗憾的是这张牌子不是因为她经营有方得到的,而是靠了人家周栋,想起来心里就有些酸酸的。

    希望这家伙能够珍惜这张牌子,把它悬挂在‘周氏私房厅’里面吧,这也算是集体的荣誉。

    吕绿馨见她半天不说话:“楠楠,你想什么呢?”

    “没想什么,咱们还是走吧,人家这里这么热闹,哪还顾得上咱们啊......”

    “呦,听你这话怎么酸酸的,这可不像是我们雷厉风行的古大总裁啊。”

    “没心思跟你开玩笑,你不走我走了,大酒缸里除了花生米就是猪头肉,有什么好吃的,我回去泡麦片喝去了我。”

    “别啊,我可还没喝过‘三碗不过冈’呢!哎好了好了,我陪你走还不行嘛,回头再找那小子算账......”

    吕绿馨望着沉着张脸、嘟着小嘴儿的古亚楠,心中有些隐隐担心,不是说想明白了麽,我看着你好像还是没真正想明白,那个傻小子就更蠢了,他更是什么也不明白!

    周栋还真是忙晕了,根本就没看到赌气离开的古亚楠,此刻正忙着招呼客人往大酒缸去呢。

    倒是苏氏兄弟交换了个眼神,苏见文道:“武儿,有句话怎么说来着,就是男人最怕欠女人什么什么的,看我这脑子,一时想不起来了还。”

    “欠女人什么什么?我知道了!”

    苏见武恍然大悟:“欠你一个吻,可以不可以?当然是不可以了!”想了半天歌词还给记错了。

    “滚,粗俗!

    我想到了,是‘最难消受美人恩’!”

    苏见文得意地一笑,还得说是自己啊,天生就是个文化人儿!




325 这辈子吃定您了!
    这次大酒缸开业,周栋才真切体会到哪怕是到了现代,华夏勤行也是规矩森严。

    遇到同行开业,关系好的同行可以送花篮笑嘻嘻地到贺,可若是关系不好,上门踢场子都是有的。

    不过同行之间就算关系再好,讲究的也是到贺不入店,就是说祝贺可以,却不会在开业这天走进人家店里吃东西,越是地位高的主厨越是如此,

    其实想想也就明白,同样是厨师,同行间相处的又不错,人家开业自然不好意思不去祝贺,尤其是周栋这种在勤行声誉渐隆的青年宗师,这可是个拉近关系的大好机会。

    可要是进了别家新开业的饭店去吃饭,尤其自己也是主厨的身份,那可就成了某位主厨自认不如周主厨,人家新店刚刚开张,这就巴巴地跑去吃饭了,会被行内人引为笑谈。

    这可跟徐光辉主动上门伸量秦主厨有所不同,错过开业这天都无所谓,否则一个个身为主厨,开业第一天就跑到别家店中大吃大喝可是极丢面子的事情。

    换句话说,周栋开业这天,如果不是彼此仇恨极深要上门砸场子,表示下亲近恭喜之意也就可以了,勤行中面子大过天,这些来贺的同行任凭周栋怎么招呼,脚下始终是站得稳稳的,就是不肯走进大酒缸半步。

    望着各路同行在诚心道喜后却又找了各种理由离去,周栋大惑不解,

    他这个出身技校的‘高材生’可没听何必进宣讲过这些勤行的规矩,怀良人和严一倒是明白,却哪里会想到他们眼中的青年宗师居然是个棒槌,人家都已经找借口要离开了,他还一门心思地往大酒缸里招呼着......

    倒是袁子丹笑道解释了几句:“周老弟如何不知勤行的规矩?

    需知新店开业,菜色未显,你就是名气再大,只要是还没有正式营业,别家主厨就没有来你店里吃饭的规矩!

    除非啊,他们是你的晚辈,是抱有学习之心,才不会被人说三道四。否则这可是极其没有面子的事情。”

    周栋瞬间明白了其中的关窍,狠狠瞪了怀良人和严一两个家伙一眼,笑道:“要不是袁先生提醒,我就闹出大笑话来了。”

    “其实也算不得什么笑话,周老弟现在已经隐隐有了青年宗师之名,若是能够更进一步,成为勤行中人人敬仰的宗师,刚才这些人就不会托词离去,反倒会因为你的邀请面有荣光!”

    “成为真正的勤行宗师?”

    那不就是与几位老爷子并肩的存在了麽?人家那是多少年才从媳妇熬成婆的,宗师声誉,那可不仅仅是厨艺厉害就成了,还要有极高的威望、人人敬服。

    “算了,就连袁先生这样的高厨,随园名声显赫都不曾有宗师之名,我可没这么想过。”

    尽快升级厨艺、达成厨神成就,同时变成一个经济自由的人,然后就陪着父母亲旅旅游、享受生活,累了就呆在凤栖山笑看云起、乐见花开,什么时候被春风吹得醉了,就来一场想谈就谈的恋爱......

    这才是人过的日子嘛,当初在楚都精神病院的时候,何爷爷就帮他这个精神病院的‘年轻后进’规划了这么一张人生蓝图,他当初还笑着说没可能呢,想不到这才短短几年,昔日仿佛可望不可及的目标已经距离他不算遥远。

    “哈哈哈,袁某最多算半个勤行人,随园名气虽大,却与一般的饭店酒馆大相径庭,

    在华夏勤行,我就是那只点水的蜻蜓、从未想过深入几分,却要这虚名做甚?

    倒是周老弟如此年轻,且早有青年宗师之名隐隐传世,却能轻薄名累,好让袁某佩服,你这个朋友,袁某可是交定了!”

    袁子丹微笑道:“不过袁某虽是半个勤行人,随园的面子还是要的,今天就不叨扰了,改日再来品尝周老弟的美酒!”

    说走就走,再不留恋,见到袁子丹如此潇洒的样子,周栋倒是对这个人有了全新的看法。

    我是不是想得太多了?袁子丹这个人有时候表现的聪明世故、有的时候却又表现的仿佛一位与时代格格不入的世外高人,不光是衣着打扮带着古意,说话性情更是大有古风,

    这样的人,其实更像是一本书啊,我不应该只翻开几页就断定并不适合自己吧?

    算了算了,想这么多做什么?一切随缘、顺其自然就好。

    同行们不便进入大酒缸,食援会的老食客们可就不同了,就等着这过瘾解馋的时候呢,龙大神带着几十位食客代表在一旁等了好久,眼看着狮子舞完了,贺客们一个个都露了头,都没想到其中还有郭于这两位非著名相声演员,

    其实还挺喜欢他们的相声,但都祈祷着今天您二位可别在这儿现场说相声,好嘛,动不动就十几次返场,大酒缸香喷喷的猪头肉怕是都要凉了。

    还好两位老师没准备在这直接开说,既然不是同行没这么多顾忌,早就被胖子潘珂等引入了大酒缸,周栋却是比两位老师押后了一步,走到龙大神等老食客的面前,抱了下拳道:“谢谢大家了,今天可是让大家费心了。”

    你看看,这就是咱们的小周师傅,值得一粉到底的良心大厨!

    “小周师傅太客气了啊,大家心里面都跟明镜似的,就您在早点部露的那些手艺,如果是到了京都、魔都、羊城,想要吃到这样一顿早点那不得个几百元?

    可是您呢,还是最照顾咱们普通消费者了,您的心是热的,我们的心可也不是冷的啊!”

    “说得是啊,本来听说小周师傅成了主厨、要搞私房菜了,我们这些老客还都有些失望呢,可当知道您要搞大酒缸,我们就知道您从没忘记过我们这些平头老百姓,您的心啊,跟我们一直都是在一起的!”

    “感动,这年头儿少见的好厨师!我这辈子吃定您了!”

    龙大神听着别扭,瞪了这位一眼,怎么说话呢?应该说我们这辈子都会支持您才对嘛!

    周栋却没怎么在意,笑道:“今天是大酒缸开业第一天,各位老客人一率七折!各位请吧,大酒缸里面座位多,这次可不用排队了......”



326 食·色人间
    带着郭于两位老师跟怀良人他们来到九州鼎食十七层,周栋才想起古亚楠和吕绿馨不见了,刚才分明见到两女露了个面儿的,怎么这一会儿功夫就没了呢?

    询问几个学生,才知道两人已经离开,苏见文还挺会给圆,说是古总她们突然想去逛街了,

    周栋闻言点头,这个理由很合理,本来嘛,女孩子少往大酒缸转悠也好,逛街才是她们与生俱来的主动技能嘛。

    怀良人和严一交换了一个目光,咱们可没看错,老周果然是同道中人,若不是心无旁骛,一门心思就在厨艺上,如何能有今日的成就?

    除了古亚楠和吕绿馨,原计划要来的仓燕山至今也还没有露面,这位不算勤行圈子里的,倒是没有什么顾忌,说实话周栋还真是有些想他了,毕竟能够被自己生生灌到桌子下面的,那就一定是个心眼实在的好汉子。

    “周老弟这私房厅和大酒缸的结合,倒是天衣无缝,很有一番心思啊!”

    于老师爱好最为广泛,对于建筑也是非常有心得,下了十七楼电梯,见面前并不是一眼就能看到边儿的餐厅,而是一道小青瓦覆盖的圆形拱门,门后是个用假山石堆成的影壁,缠绕在影壁上的藤萝组成了四个大字‘食·色人间’,顿时就是连连点头。

    这样装修餐厅的,还是第一次见到,他甚至听到了影壁后的潺潺流水声。

    龙大神等食客们见到这样的气象,也是纷纷议论,怎么看这可都不像是大酒缸的风格啊?这档次可有点高。

    沿着这个别出心裁的影壁走进去,沿着人工小瀑布、穿过两侧堆砌的金鱼池绕个弯后才到一个青砖琉璃飞檐的门前,门上写着‘周氏私房菜’的字样,门却是关着的,果然是还没正式开业。

    要沿着门的两边绕行,才会发现在道路尽头又有两个简单的酒缸形月门,门上写着的才是大酒缸三个字。

    私房厅占据的是十七层的中心位置,有院门和院墙相隔,外面的空间才是大酒缸,这样的空间利用非常合理,而且无论你去大酒缸还是私房厅,都同样要经过‘食·色人间’的影壁和瀑布金鱼池,哪怕之后各有乾坤,也让来大酒缸消费的客人心里比较舒服。

    走进大酒缸,于老师就忍不住笑了起来,这可不就是京都大酒缸的样子麽?

    好嘛,就连用的缸都是一水儿的黄砂黑漆缸,还有那条凳,坐着绝对不怎么舒服,却比一张张座椅热络的多了。

    大酒缸内那些青衣小帽的小哥哥小姐姐更是让人有些挪不开眼睛,一个个都跟书里描写的俊俏小书童似的,这谁受得了啊?

    郭悳冈大是感慨:“老于,当初拍唐伯虎的时候要是早有这个大酒缸,我肯定要在这里加场戏。”

    “就别提您那个唐伯虎了,太膈应,这里随便抓个姑娘小伙扮上都比您好看。”

    “嘿嘿,这也是,我虽然年轻时候是个帅小伙儿,毕竟年龄在这儿了,比不得当年啊......

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