异界水果大亨

    亏她之前还以为老板只是想要戏弄手底下的批发商，看来自己真是错怪他了。

    周坤看着小蔡崇拜的看着自己，这相似的神情他之前在乔治身上看过很多回，所以他很明白自己最好不要拆穿小蔡的脑补。

    要知道自己不过是想要看好戏罢了，当初自己一时兴起想要看看老太太们与批发商们来一场嗑瓜子的PK，谁知道最后米勒横插一脚。他总结下来下次嗑瓜子还是不要给一斤这么多了，要是只有200克左右的瓜子，老太太们说不定能够直接秒杀这帮批发商，自己还真是失策了。

    “既然第一步的推广已经做得很成功了，那么我们后期配套的方案要跟上，在瓜子里面搞一个抽奖，一定要看得见摸得着的那种。”

    “那要不我们就弄个金瓜子大奖算了，每包瓜子里面放一张奖券，最后的开出金奖券的人就可以来兑奖。”

    “这个办法是土了一点，但是有效就行，一等奖就发一颗金瓜子吧，500克的那种。其他二等奖三等奖的一些细节你去跟市场部的人商量一下，最后出一个详细的方案。”

    就这样小蔡与周坤定下了这一次瓜子的营销方案，如果钱丽娜在这边一定会否定这一次的方案，因为实在是太土了，估计副食品的公司十个有十个做过类似的方案。

    方案再土，有用就行，但是周坤没有想到自己这草率的方案会引起铜城全民吃瓜子的热潮，这件事还要从米勒带走的那一批松子说起。

    米勒赢得了坤阳的大奖之后就返回了米国，瓜子带了不少不说，市面上唯一的一批松子还在他的手里。

    周坤这一次带回来的松子质量毋庸置疑，仅仅是开袋尝尝味道就让米勒后悔不已，自己应该花费一切代价软磨硬泡，再多带点这个松子回来。

    要知道坤阳这批瓜子的售价在45元一斤，松子更是有市无价。肥硕饱满的松子仁散发着诱人的味道，看着手中开袋的松子，米勒决定不能浪费如此的美味，当即喊来几个自己的客户，这其中就有当初季高升的老师雷诺。

    雷诺虽然是米国出名的甜点师，但是还是需要米勒提供的各类高档食材，当初要不是霍华德在一次宴会上偶然接触到雷诺，只怕米勒早就成为坤阳海外的最大代理商了。

    “米勒，你又帮我找到了什么好东西。”

    “雷诺，我这次从华国的铜城带来了一种新的松子，口感上乘，你来看看质量如何。”

    雷诺一听到华国铜城脑子里面就冒出了自己徒弟季家严的面孔，自己当初也是用了他带来的一批柠檬，没想到那个柠檬在料理中展现出了神奇的特性，直接横扫米国甜品圈子。

    当下雷诺已经有了自己的想法，他准备先试试这松子的质量，如果真的像米勒所说的那样质量上乘的话，只怕不用通过他自己也能弄到这松子。

    米勒带来的松子不算太多，最多只有100克左右。当雷诺剥开松子的外壳跳出象牙一样的松子仁的时候，那股特殊的香味从松子壳中弥漫出来。

    雷诺将松子仁放在自己的鼻子底下细细的嗅着，松子中复杂的芬芳味道令雷诺精神一震。

    现在唯一要考虑的问题是这独特的松子香味在经过烘焙之后会不会流失掉，怎样才能在保留香味的同时做出适合的甜点。

    “米勒，不知道我能不能将这批松子带回去试试手。”

    “当然可以，如果方便的话我能作为第一个品尝新品的人吗？”

    就这样米勒与雷诺来的了他的厨房，由于时间的关系雷诺想到的最简单的食谱就是布朗尼蛋糕。

    原本最常见的布朗尼蛋糕搭配的都是核桃仁，但是用松子仁这种坚果代替的情况也很常见。

    雷诺的动作很快，布朗尼蛋糕的材料很快就凑齐了。当所有的材料混合放入烤箱之后，接下来只需要等待炉火以及时间的发酵就可以了。

    很快巧克力浓郁的芬芳开始从烤箱中泄露出来，但是这一次奇怪的是巧克力的味道并不是独占鳌头，有一种特殊的香味与巧克力混合在了一起产生了神奇的化学反应，是松子！

    “没有想到这松子仁与巧克力混合的味道居然能够如此的特别，看来高温对于这批松子的影响非常小，甚至可以说微乎其微，倒是没想到与巧克力的融合居然能这么的顺利。”雷诺一边嗅着空气中散发出来的香味一边评价道。

    笑话，这松子连龙炎都经历过了，你这小小的烤箱算得了什么！

    “叮——”烤箱的计时器归零，也代表着布朗尼蛋糕的完成。

    等到雷诺将蛋糕取出的时候，表面上的松子仁已经有些微微焦黄，但是浓郁的香味令两人垂涎，甚至不少门口的帮厨都在向里张望，要不是知道雷诺的规矩严格，外人在他工作的时候非请不能入内，只怕现在都要围过来尝尝味道。

    一口松子布朗尼蛋糕入口之后，米勒只觉得这是造物主才能做出来的美味，略带苦涩的巧克力加上红糖以及肥美松子的组合，令这块蛋糕不论是口感上还是味觉上都到了极致。

    “雷诺，可以帮我定制一批松子布朗尼吗？”果然只有经过大师的手艺，才能完全激发这松子的美味，米勒准备带着这一批布朗尼蛋糕横扫米国迈城的上流圈子。

    “米勒，我可不会轻易让你带走我今后的招牌产品。”雷诺半开玩笑地说道。




343 召唤米其林
    “这家店的甜品不够突出，跟前面的主菜实力不相符，给人有一种潦草收场的感觉。”

    “汤米你说的很对，原本我就有这样感觉，只不过不知道该怎么形容。”

    “我知道周围有一家不错的甜品店，就在隔壁的两个街区，如果你还没有吃过瘾的话我下次可以带你过去吃。”贬低这里的甜品不是汤米的主要目的，进一步约面前的佳人才是。

    “你这是在邀请我下一次的约会吗？”

    “你可以这么认为，不过我想知道你的答复。”

    “当然可以，不过我很想知道能得到你这么高评价的甜品店叫做什么名字。”

    “是一家叫做夜茉莉的甜品店。”汤米口中的夜茉莉正是雷诺在迈城开的甜品店。

    最近因为坤阳的这一批松子雷诺可谓是名声大噪，因为他最先接触到这种食材，所以他充分的抢占了先机，而雷诺并没有像一开始制作甜品巧克力布朗尼那样，仅仅简单的将松子仁铺在甜点上面，这样实在是太暴殄天物了。

    经过多次的调整配方，最终雷诺调配出了一种松子仁制作的馅料，不管是将它们添加在面包里面，还是泡芙、布丁甚至是最基本的甜点上面，都能够很好的激发松子仁的香味，与甜品的牛**味完美的融合在了一起，使得整个夜茉莉的甜品质量高出一大截。

    所以有好食材不是重点，关键是要会用，雷诺就很好的贯彻了这一点。

    汤米这一桌的客人不知道，因为自己的一番评论，餐厅的甜点师傅在后面狠狠的掰弯了手中的勺子，像汤米这样挑刺的客人是越来越多，而且不仅仅是这家米其林餐厅如此，迈城不少知名餐厅的甜品师都受到了这样的挑衅。

    “不能再这样放任雷诺了，我怀疑这是他使用的下作手段，想要通过被收买的客户来拉低我们的口碑。”

    “乔纳森，没有根据的话不要乱说，而且雷诺的身份摆在那里，光是米国就有不少他教出来的甜品师，单凭这一点就知道他的实力不是吹出来的。”

    “但是你相信吗？所有的客人都说他的甜品好吃，难道是加了什么不应该出现的东西。”

    “乔纳森，抱怨是没有用的，与其这样不如我们找个人牵头，什么时候去夜茉莉品鉴一下雷诺的甜品不就行了？”

    “当然，这正是我想要做的，而且不仅仅是我们两个，我还要叫上其他人。”

    乔纳森的动作很快，第二天雷诺就得到自己老朋友的消息，说迈城一半以上的米其林餐厅的甜点师要来自己的店里“砸场子”。

    “所有人都给我打起精神来，今天如果有人失误的话立马给我滚蛋！”可以说能在迈城立足的人都有一些脾气，而今天对于雷诺来说是至关重要的一天，因为如果今天不把来挑衅的米其林甜点师们搞定的话，今后说不定每天都会有人上门来。

    “乔纳森，威廉说你要来的时候可没说你要带这么多人过来，各位想来点什么？”迈城就这么大，所有的西点师都是抬头不见低头见，有重要赛事的时候大家说不定都坐在一张评委席上面，所以雷诺与来的几人都不陌生。

    “三重坚果泡芙、草莓拿破仑酥、精选红茶。”

    “雷诺，拿出你店里的招牌来给我们尝尝。”

    “当然没问题，尝过之后你们可要给我提提意见。”这边雷诺表面上应付着几人，胡迪在后厨不断地忙碌着，除了雷诺亲自动手调制的松子酱之外，其它的每一道甜点都由胡迪在后面把关。

    “快，三号桌老师所在的那一种的单子都齐了吗？”

    “都齐了。”

    “那还等什么赶紧送过去！”

    即使雷诺知道这些家伙是来砸场子的，但是他不得不与他们像是老友一般，开始交流起甜点的心得，当然每个人的独家配方是不会公布出去的，一些不重要的小技巧是这一次交谈的重点。

    很快雷诺店里的招牌甜点都已经上齐了，大家心照不宣的开始试吃起来。

    纯银的餐具打破了三重坚果泡芙精致的造型，但是一口坚果奶油入口之后，乔纳森忽然说不出话来。

    开心果、夏威夷果乔纳森是一口就尝出来了，但是还有一种坚果到底是什么味道他一时分辨不出来，整个坚果奶油里面的味道是那么的柔和，没有冲突的感觉，这也让隐藏在其中的第三种坚果更加难以辨别。

    “坚果特有的植物油脂中的芬芳加上奶油的丝滑，雷诺你这个泡芙做的真不错。”乔纳森真心诚意的夸赞道，不过相比之下他更想知道这第三种坚果是什么。

    于是他继续问道：“这三重指的是里面拥有三种坚果，开心果、夏威夷果我都尝出来了，不知道这第三种坚果是什么？”

    “是松子。”雷诺大方的将原料告诉对方，毕竟三种坚果的配比至关重要，雷诺并不担心对方能够分析出来。

    “松子？”乔纳森似乎是不敢相信，不过他继续品尝了口中的馅料，有了雷诺的提示之后，乔纳斯才发现这还真是松子的味道，不过这香味好像又有一丝特别。

    与乔纳森不同，其他的几名米其林西点师原本仅仅是抱着探察敌情的想法来的，并没有像乔纳森那样想要挑衅雷诺，所以在尝过雷诺的甜品之后仅仅是沉默。

    原本他们心里的不服气在这一刻已经烟消云散了，雷诺店里的招牌甜品没有这么多花哨的外表，但是有一点十分统一，那就是所有的甜品都很融洽，奶油与果酱也好、坚果也好，完全的保留了食材中原本的香味，而这其中特别是坚果类的甜品尤其突出。

    货比货气死人就是这个道理，他们在米其林餐厅里面只要负责几种甜品，与主菜配套就行，所以很难像雷诺这样有一个全方位的平台发挥，也更明白所有的甜品味道不冲突是多么的困难。仅仅尝过几口之后他们便知道自己与雷诺没有可比性，雷诺毕竟是能够撑起一家独立甜品店的主厨，跟他们这些人的差距一目了然。

    几人离开夜茉莉之后，忽然有一名甜点师像是后知后觉一般说道：“我忽然想到雷诺甜点里特别的味道是什么了，那是一种新的松子！”

    “松子？刚刚雷诺不是已经承认了自己的泡芙馅里面添加了松子吗？”

    “这可不是普通的松子，这松子刚刚在迈城流行开来，据说是从华国来的新品种，松子本身个头大不说，还有一种奇特的香味，我之前有幸品尝过一次，与刚刚几道甜品中的特殊香味十分吻合。”

    这话令在场的包括乔纳森在内的所有西点师眼前一亮，那就是说雷诺仅仅是凭借特殊食材打败了他们，要是他们也能找到这个松子，那之后还怕做不出能赢过雷诺的甜品吗?

    几人回去之后就开始到处打听起这松子的来历，大家都是米其林餐厅，选用的食材肯定都是市面上的高级货，迈城高档食材供应商就这么几家，松子来自米勒这里很快不是秘密了。

    不过米勒当初带回来的松子不多，除了雷诺以外还有许多餐厅都订购了松子，于是迈城至少有一半的米其林餐厅都派人前往华国铜城，像乔纳森这样亲自上阵的人不在少数。

    周坤不知道的是，异界的这批松子帮他召唤到了一帮米国迈城的米其林大厨。



344 大厨PK
    “梁总，有消息说之前拒绝我们的几位米其林大厨行程忽然发生了改变，好像要到我们华国来了。”

    “什么？你说几位米其林大厨同时到华国来？最近华国有什么重要的赛事，还是说受到了别的公司的邀请？”

    “这个具体还不是很清楚，但是目前市面上没有其他跟我们一样有实力的公司对他们发出橄榄枝。”

    “那你现在就去弄清楚他们的行程，如果可以的话派人去接触一下，看看能不能邀请到我们酒店来碰个头。”

    梁轩之前是做能源发家的，说的好听叫做能源，说的不好听就是个煤老板。与一般的暴发户不同，梁轩这人在大事情上面还是有些头脑的，他靠着第一桶金发家之后就开始将生意重心转移到了别的产业上了，这几年来回倒腾也挣了一些钱，前段时间投资了一笔巨款在一家酒店上面。

    现在万事俱备只欠一个招牌大厨，梁轩知道这大厨对于一家酒店来说至关重要，他想要打造的是一个新的品牌，与银城的老字号竞争那就要另辟蹊径，而米其林大厨就是梁轩的目标。

    虽然目前国内暂时没有引进米其林餐厅的评定标准，但是国人对于米其林餐厅大厨的手艺还是十分向往的，梁轩准备在这方面下一点功夫，花点钱挖两个米其林大厨撑撑场面。

    “你是说银城有人想要高薪挖我们过去？”威廉听到这个的消息的时候只觉得有些好笑，要知道他们这些主厨可不仅仅只是一个厨子，他们与餐厅属于合伙人的关系，拥有很高的自主权，所以一般程度的“高薪”可挖不动他们，而且不是威廉小看梁轩，这帮米其林大厨身后有不少金主支持，花起钱来那是挥金如土，可不是一般的富豪可以支持的了的。

    “是的，不过我已经拒绝他们了。”

    “其实没必要这么快的拒绝，我们还要去往铜城找一家叫做坤阳的公司，如果有一个当地的他们称之为地头蛇的人带一下我们，可能效果会更好。”

    “老板你的意思是接受对方的邀请吗？”威廉的助理实在是不明白这位大老板的意思。

    “让他们派个人跟我们去往铜城。”

    “好的。”

    就这样梁轩自以为得到了米其林大厨的青睐，就这么巴巴地跟着一行人来到了铜城。

    说实话如今的铜城可谓是餐饮界风云齐聚，因为当初那一批瓜子引起了不少餐厅的注意，而徐阳这边通过周坤的关系也带走了很少一批的松子，美妙的松子带来的奇特香味令大厨们垂涎不已。

    一批中餐大厨以及一批米其林大厨就这么在坤阳的会议室中碰面了。

    “小路，这群老外是什么来历你们知道吗？”

    “刚刚后面随行的老板在拍马屁的时候好像叫对方什么主厨。”