异界水果大亨
时间:2023-05-22 来源: 作者:昨夜有鱼
“机会是他自己给的,能不能抓住就看他自己了。”
周坤回首看向乔治的方向,看到这小子正在偷听自己与温妮的谈话,所以这些话周坤也是特地说给乔治听的。
看着周坤骑着奎恩离开,乔治紧紧握着拳头在心里喊道“老师,我一定不会让你失望的”
成功装了一波大魔导师的周坤,则心满意足的带着奎恩回到了冷藏车上。芒果的贮存温度不需要冷藏,所以周坤并没有着急将货物倒出来。
现在最关键的事情是,这批芒果的质量这么好,如果不发展一下实在是可惜了,周坤准备借着进货的名义,去南边找一批合适嫁接这批芒果的砧木。
虽然这批芒果在异界的栽培方式就是扦插,但是扦插的话芒果的成长周期太长了,坤阳现在缺乏的就是时间,所以嫁接这种方式是最适合的,而且一般嫁接的芒果两年左右就能挂果。
这一趟进货的旅途周坤花费了大概10天的时间,从砧木的品种到种植园的规模,周坤都做了一个详细的了解,现在只要说服钱丽娜就可以了。
“又来又要买种植园我也不多说什么了,东西拿来,只要产品我满意了,我马上给你打钱”
钱丽娜已经放弃了,周坤可能是小时候大富翁没有玩过瘾,对于收集土地有一种特殊的癖好,目前坤阳的资金配比其实非常的不健康,大多数的资产全部用于土地租赁,当然他们本身就属于农副产品公司,但是这也是非常有风险的事情。
葡萄园那边的意外让钱丽娜意识到自己与周坤都不算是专业人士,农业上面有一句话说得好,家缠万贯带毛的不算,他们这些倒腾种植园的也是如此,双源果汁那么大的企业,最后不也倒在了资金链上吗
“我找到了一种完美的芒果,不论是香气、口感、果核的大小都是顶尖。”
“我要看到产品。”
“小蔡去切了,马上就来。”
只可惜小蔡迟迟没有出现在会议室中,她因为手中的芒果被围观了。
“萌萌姐,你这手里的是我们公司的新品”
“香味这么浓郁果核呢果核在哪里”
“水果刀切上去毫无阻力,一看就是好品质的果肉。”
原本周坤只是叫小蔡切两个芒果,顺便将市面上买的进口芒果也一起切出来做一个对比,谁知道研发办公室的诸位闻到味道就都围了上来。
钱丽娜在推开研发办公室的门的那一刹那,浓郁的芒果香味扑面而来,跟着周坤这么久,她也算是培养出了不错的鉴别水果的本领。
新品芒果的香味浓郁而甜香,光是这个气味就决定了这芒果不会差。
“周坤,刚刚你说的事情,我答应了。小蔡,现在把你手里的水果给大家都尝尝,既然大家都在场,那么我们顺便把新品也一起敲定一下吧。”
440 按浓度卖
“隔壁研发的那群人是不是又在研究新的水果了,真是羡慕他们,每一次都是第一批尝到新水果的人。”
“这个味道应该是芒果吧,终于我们公司要卖我最喜欢的芒果了”
“要不我们先去隔壁尝尝味道”
网络营销小组的办公室就在研发中心的隔壁,因为坤阳的线上销售开展的不是很顺利,网络营销小组除了给坤阳各个产品s一些海报,在主页上更新一下报价,基本上没有太多繁重的活计。所以上班摸鱼成为了顺理成章的事情。
“咳,大家最好还是安分守己的待在自己的岗位上。”
“组长,咱们这边又没有外人,没有必要这么一本正经吧”
坤阳主要的战场还在老大楼那边,天天有无数的批发商蹲守,一墙之隔的新大楼因为没有什么重要的部门,所以管理上面也显得松懈不少。
“钱总、周总都在隔壁,不怕死的你们就去试试吧。”
别看周坤鲜少在坤阳主事,但是他在坤阳的威信却意外的高,主要是钱丽娜与坤阳各个部门的联系比较密切,大家都已经熟悉了钱丽娜的工作模式,知道只要事情没有做错,那么总经理一般不会随意为难别人。
但是周老板这个人就不好说了,之前折腾批发商的手段大家都看在眼里,没有接触过周坤的人还以为他是一个喜怒无常的人,所以对他尤为害怕。
果然组长开口之后,网络销售小组顿时安静如鸡。
而被大家妖魔化的周坤,现在正在隔壁研发办公室里面,享受着芒果做成的美食。
破壁机将切好的芒果块打成了果泥,刘国栋这边将果泥倒入锅中,慢慢用小火开始熬制果酱。果酱的熬制第一个考验的就是耐性,还有对于温度火候的控制也尤为重要,刘国栋之前在旭丰面包厂的时候与果酱打了几十年的交道,研发办公室的人没有人比他更适合做这个工作。
水果在加工的过程中往往会流失一部分风味,主要就是因为高温对于新鲜水果中的维生素等有一个破坏,但是不论是做罐头还是果酱,高温灭菌都是必不可少的一个环节,而研发水果产品的第一步,就是要研究这个水果在经过高温之后,残留下来的风味能不能让人接受。
“水分已经减少了很多的,真的要按照钱经理你说的,不添加糖分”刘国栋再一次确认道。
“可以做到吗不添加糖分就能熬制出果酱”
“基本上没有问题,这边我们可以适当添加几克苹果胶,增加粘稠度。”
芒果作为一种全球欢迎的热带水果,拥有广泛的市场,四月过后大棚中的草莓就要下市了,作为坤阳常青树存在的产品马上就要减产,钱丽娜如何能不着急。
现在她把目光投向刘国栋手中的芒果,如果这个芒果也能做到像糖心草莓果酱一样无添加多余糖分的话,接档糖心草莓的下一款主推产品就应该是芒果了。
炉火慢慢将锅中的芒果汁收干,里面的液体开始变得粘稠起来,刘国栋用铲刀在里面轻轻一划,锅中已经能够明显看到芒果酱被划分成两个部分,且流动速度变得很慢之后,他点点头表示芒果果酱已经熬制好了。
“大家可以先尝尝看。”
周坤已经熟悉了研发办公室这群饿狼的速度,所以也不客气当场就拿起一碟果酱,准备到一旁细细品味。
说实话他还是第一次尝到刚出炉的果酱,温热的口感加上芒果浓郁的香气,倒是给了周坤一种全新的体验,印象中那种酸涩的口感完全没有出现,齁又是熟悉的齁嗓子味道。
“小蔡,快,饮料”
钱丽娜这边拿着汤匙细细的品味着手中的芒果果酱,表现的比周坤专业不少“芒果香味依旧浓郁,甜度非常高,总的来说高温对于芒果风味破坏不大。”
“芒果面包、芒果列巴、芒果果肉冰棍、芒果棒棒糖、芒果果汁,每一种都好适合”吃货小蔡表示这芒果即使高温烹煮,口感依旧甩市面上的芒果太多,那种新鲜芒果的浓郁气息扑面而来。
“如果考虑到创新程度,加上高温对于芒果风味影响不大的话,我建议出一款新的芒果热饮。”忽然研发办公室的王伟提出了这样一个设想。
“热饮”顿时大家的目光都投向王伟。
“水果经过高温之后风味都会发生改变,所以目前市面上热饮都是用香精来代替水果,既然我们的芒果在加热之后风味变化不大,那么做一款热饮方面的的高端饮料,是不是可以很好的凸显它的独特性。”
“这个想法不错,但是这样的话成本也会直线上升,如果一个芒果售价在188元,那么用三个甚至更多芒果榨出的芒果汁,售价标多少比较合适”
钱丽娜一下子就说到了关键性的地方,王伟也不知道该如何回答。
“说道利润的话,糖果这一块利润比较高,我建议这芒果拉到糖果厂去。”
“冰棍的利润也高,马上就要进入夏天了,销量肯定有保障”
“面包厂也行,果酱只需要5克左右就行了。”
研究员们为了芒果的产品哪个利润高而吵得不可开交,毕竟这些与他们的提成息息相关。
“周坤,这芒果你能拉来多少”
“这是今年新杂交出来的芒果,即使我全部收过来也没有多少,所以我建议还是找一些高质量的芒果进行勾兑。”
“你是说李宏那边的芒果”
“南岛那边的芒果也是可以的,不一定要买李宏的芒果,还有一点芒果这种水果贮藏时间不长,所以我们可以先将所有的新鲜芒果都制成浓缩汁,之后再进行后期勾兑,用勾兑之后的芒果汁研发新品,到时候可以确保芒果制品长期稳定的供应。”
这边钱丽娜还没有表态,小蔡就已经发话了“老板你放心,我们会做到能用一比十,绝对不用一比五,最大程度减少芒果的用量,争取做到老婆饼里面没有老婆,鱼香肉丝里面没有鱼。”
“不行,你这样不行,容易砸了我们坤阳的招牌。我来教你,直接把浓度标在上面,5浓度打个比方卖100块,到10浓度直接价格就500起跳,有钱人只会买最贵的。”
“厉害,老板我发现现在娜姐抢钱都没有你厉害。”
441 芒果发布会
“按照浓度对于商品进行定价那么其中定价的标准在哪里凭什么坤阳的芒果可以超出市场价这么多如果没有一个合理的解释的话,你觉得有钱人真的会这么愚蠢的买单”钱丽娜每说出一句,周坤与小蔡眼中的热情叫消散一分。
“那这么说我们这样的做法是行不通的”
“按照浓度定价本身没有什么问题,但是在此之前一定要让市场对于我们坤阳完美芒果有一个初步的印象,完美芒果等于贵这个概念一定要深入人心,不然的话后面的这些都操作不起来。”
“这么说钱丽娜你是有什么别的想法,你就一次性说出来,省的我跟小蔡一惊一乍的。”
“开一场关于新品芒果的发布会,之后挑选3000颗优质的芒果进行编号,对于前100颗芒果进行拍卖,剩余的2900颗流入市场,做到一个芒果一个编号,我们要把这个芒果炒上去。”
研发办公室是成员们自觉的端着芒果酱离三人远远地,毕竟现在他们谈论的话题已经不是研发办公室的众人可以参与的了。
不到一周的时间,铜城熟悉坤阳果业的人都知道在本周五坤阳果业要发售一批芒果,据说坤阳直接起名为完美芒果。
要知道之前的水果都是按照美玉系列命名的,忽然弄出一个完美芒果,光是听名字就感觉很厉害的样子。
消息一出铜城的芒果价格开始跳水,但是更多批发商们都在观望,要是毕竟坤阳水果优秀是没错,但是按照以往情况来说,货源都不会太充足。
周五发布会的现场,铜城水果行业有头有脸的人几乎都来了,完美芒果坤阳既然敢用这样豪气的名字,希望拿出的芒果品质可以与之相匹配吧。
“快看看,那群老太太有没有来”
“没来,我已经观望过了。”
“没来没来就好,不然按照这群老太太们的优先权,只怕到时候有芒果也不可能落在我们手里。”
锦兰之花这群老太太在批发商这边已经有了姓名,毕竟每次坤阳重要的场合都有这群老太太的身影,加上她们从未吃亏的战绩,说实话批发商们遇到这群老太太们有些心虚。
“感谢大家能来到我们坤阳的新品发布会,今天”主持人小何依旧毫无感情的念着手中的稿子。
不过对于批发商们来说已经习以为常了,倒是一些之前跟坤阳接触不多,来捧场的客人对此表示不屑。
“老季,周老板他们公司的发布会怎么弄得一点排场都没有”
季高升这边收到了好几张的门票,最后他邀请了当初想要介绍给周坤的几位老板,听说今天有一场关于芒果的拍卖会,黄芳已经关照他了要保证场面不能冷场,身后的几位来砸几个钱买个芒果吃应该不成问题。
“人家卖水果的,又不是传媒公司,再说了只要水果好吃就行,老季你跟周老板这么熟悉,这号称完美的芒果口感真的有这么好”
“我这边尝到的都是筛检下来的完美芒果,个头不算是最大,但是那个滋味,啧啧,感觉自己这么多年的芒果都白吃了。”
“有没有你说的这么夸张”
“甜度、香气、口感都是完美,所以才敢这么取名字,据说今天拍卖的完美芒果是所有芒果中最优质的100个,所以你们要做好准备。”
“芒果而已”老马表示自己之前在国外吃过的优质芒果多了去了,各种优质的树上熟,甚至差点投资了一个芒果园,这种都是小场面。
发布会上大家对于芒果的猜测已经达到了高峰,等到拍卖开始的时候,100颗火红色的芒果被装在木盒子里面,众人的视线一下子就被吸引了。
“看外形像是贵妃芒果,现在是贵妃芒果采收的季节吗”
“管他呢,反正全世界一年四季芒果成熟的时间都不一样,我现在就想知道这完美芒果真的有坤阳刚刚介绍的这么好吗”
“你去拍下一个不就知道了。”
100颗芒果分成了50对进行拍卖,这边主持人刚刚宣布“完美芒果300元一对起拍,每次加价20元。”
“5000”老马率先甩出一个高价,在他看来什么三百、二十的,这样拍要什么时候才能吃到芒果,先花个5000做第一个吃芒果的人,尝尝这完美芒果什么味道再说。
“什么”
“5000”
在场一片哗然,芒果的起拍价格怎么从300直接到了5000这么快,是谁这么不按套路出牌
“周坤,刚刚举牌的那个人跟你认识”钱丽娜并不记得自己邀请过这么一个人。
“这是之前季大哥给我介绍的那几个大佬。”
“原来如此,这就难怪了,有钱人的直线思维,只是不知道这场拍卖会开始就拍出5000的天价,后面这么多芒果的走向会如何。”
没有人跟老马竞争,所以很快1、2两号完美芒果就被送到了老马的面前。
“找个人帮我切一下。”
很快工作人员就带上手套在老马边上开始切起了芒果,虽然台上的芒果拍卖依旧在继续,但是更多人都将视线投向老马这边。
随着水果刀划开芒果的表皮,会场中开始散发着浓郁的芒果香气,且快速的肆散开了。等到芒果切好之后老马没有丝毫犹豫,直接将切好的芒果果肉送入嘴里。
“嗯不错,果然像老季你说的那样。”虽然嘴上说的漫不经心,老马的内心已经开始唱起了征服。他现在满脑子都在想的是,怎么能在这么多人的情况下,抢到更多的芒果。
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