总裁的近身护卫林强苏雪

    第一场基础技能比拼，就是要查看规定时间内，每个厨师的刀工和速度，以及对菜刀和菜品原材料的控制力。

    其中最困难的，就是要把一块嫩豆腐尽可能的切成细丝，然后评判每个人刀工的精度和完美度！

    第一批五位厨师，在二十分钟内完成了自己的指定动作。桌案上摆放着他们的成品，摄像头不断播放他们切菜的每个瞬间。

    美食评判团正在针对每位厨师的刀工做出点评，没有任何偏向性。

    因为成品就放在那里。整个过程现场直播，没有一个人能够颠倒是非、做出错误的表述！

    十分钟之后，评委亮出了自己的评分。每个人都拿到了自己的分数。然后下台休息，在观众席上观看别人的表演。

    一批一批的厨师上台表演，各自都有不同的表现。

    分数不断在滚动。即时排在前十的十个分数，出现在舞台一侧的显示屏上。出现在上面的人员，最有可能晋级复赛阶段！

    终于。轮到了最后一组表演。

    林强快步走到自己的桌案前，脸上露出自信的笑容。

    他看到了下面一张张热情洋溢的脸，看到了坐在前排美食评判团中的胡维、董山，以及其他熟悉或者不熟悉的面孔。

    终于到了自己表演的时刻！

    一声开始的清脆铃声，到了林强表演的时间。

    他伸手抓起一口雪亮的菜刀，从旁边的菜筐中抓出一把蔬菜都在桌案上，飞快的切了起来！

    刀锋敲击案板，发出一阵有节奏的脆响，仿佛奏响了一曲轻快的音乐。

    林强的双手如同穿花蝴蝶一般在案板上飞快移动，仿佛切菜不再是一种普通的劳作，而是艺术创造！

    慢慢的，台下的观众目光都聚集在林强的身上。

    他们看着无数条细小的蔬菜从林强的刀锋下精灵一般蹦出来，在案板上轻快的舞蹈！

    大屏幕上播放的慢动作，可以看到林强切出的每一条菜丝，都像经过千分尺量过一样，宽度和长度几乎完全相等！

    菜刀剁在案板上的声音，节奏错落有致，居然配合成一曲著名的钢琴名曲！

    ”蓝色多瑙河！”在旁边负责解说的主持人从惊呆中清醒过来，大声叫了起来：”这位二十六号选手，他给了我们一个真正的惊喜！

    他在用菜刀演奏一曲，把我们的刀工升级成一门艺术！”




第四百六十四章 传统与创新
    现场响起了热烈的掌声。

    林强面带微笑向观众致意，手里却一刻不停，就像下巴上又长出一双眼睛，一面和观众眉来眼去，一面还能照顾手里的工作！

    他的速度可以用风驰电掣来形容，不过用了十分钟。就完成了所有蔬菜和肉类的切割。

    到了展示自己实力的时刻，林强用刀背把一块嫩豆腐挑出来放在案板上，再次飞快的切割起来！

    就像白天太阳出现，其他星星都失去了光芒。

    所有观众，包括电视机前的观众，视线都集中在林强的身上。

    董宁和陈道坐在台下。咬牙看着林强在台上的表演。

    陈道紧紧咬住牙关，眼中露出怨毒的表情：”怎么可能！他的刀工不在胡维之下！”

    虽然此时他和董宁分别占据了排行榜第一和第二的位置，但是他知道。只要等到林强放下菜刀的那一刻，排行榜首就会易主！

    ”他不过跟了胡维两年，怎么会有如此高绝的刀工！”陈道的手指攥得嘎嘎作响：”难道这个世界上，真的有厨艺天才！”

    董宁目光如刀，细细打量着林强的每一个动作。

    她的心在慢慢下沉。

    如果单单比拼刀工，自己和陈道两个加起来，都不是林强的对手！

    一通眼花缭乱的操作之后，林强把无数条细小的豆腐丝轻轻放进案板上的一只大碗里，用筷子轻轻搅动了一下。

    ”十八分钟！”无数细小如精灵般的豆腐丝在水中沉浮，展现出无比震撼的场景！

    主持人大声叫道：”二十六号选手，用十八分钟完成了所有操作！无论是速度还是质量，他都以碾压的姿态超越了其他选手！”

    现场响起了热烈的掌声。包括其他已经完成比赛的厨师，都向林强送上热烈的掌声。

    他确实赢得让所有人心服口服！

    初赛全部结束，到了点评环节。

    主持人把话筒拿到胡维身边，胡维微笑说道：”我没有太多可说的。林强是我们天厨门’技派’的弟子。我唯一的徒弟。他今天的表现，我算是满意吧！”

    现场掌声如雷。所有观众一起起立鼓掌，向林强和胡维这对师徒道贺。胡维站起身来面向观众，轻轻鞠躬，一面拍手感谢！

    在高光灯下，林强脸上露出亲切的笑容和八颗牙齿，轻轻鼓掌、鞠躬向大家致谢。

    ”这个奸贼，表演大师！”陈道恨不得上去一刀把林强砍死。

    此刻他终于深深知道，那天在厨艺协会林强表现得像个小丑，原来是在演戏，目的是为了麻痹他的对手！

    成绩排行榜上的排名再次发生了变化，高高排在第一名的，果不其然换成了林强的名字。

    而他的成绩，居然达到了逆天的四千九百五十八分！

    而被扣掉的四十二分到底是什么背景，也没有人能说清楚！

    这个分数。和排名第二的陈道之间，足足差了四百分之多！第一场，林强完胜对手！

    现场响起经久不息的掌声，电视屏幕上不断播放林强切菜的所有细节。

    快动作，慢动作，镜头切换，林强俨然成了一名大宗师，正在案板上施展自己的惊人绝技！

    初赛结束，林强强势崛起，成为厨王争霸赛冠军人选的大热门。

    媒体推波助澜展开疯狂宣传，虽然其中夹杂着一些不和谐的声音，质疑林强是不是徒有刀工而没有做菜的实力。

    但是这些声音不是主流。很容易就淹没在赞扬的声浪之中！

    一天之后，就是复赛的时间。第一局获胜的十名选手再次分成两组，展开第二轮的比拼。争夺两个进入决赛的名额。

    这次抽签，林强得到了一号的位置。

    陈道抽到的是三号，和林强分在一组。而董宁抽到了十号的顺序，第二组出场比拼。

    同样的舞台上，除了五个巨大的案板，两个大筐的各色蔬菜肉类。还有一台燃气火炉。五名身穿洁白厨师服的选手意气昂扬站在台前，等待着复赛的开始。

    这场比赛，大家的食材相同，需要完成的菜品相同。最终谁的色香味能够得到大家的认可，就会得到较高的分数。

    而今天考核的题目，居然就是最简单的一道鱼香肉丝！

    这道最普通的家常菜。却最能考察一个厨师做菜方面的基本功。

    这道菜里面涉及的成分极多，大概有十多种。

    而且制作的顺序、各自的火候各不相同，导致每个厨师做出来的鱼香肉丝都有自己不同的特点！

    在来楚州之前，林强也偶尔会去做菜。

    他上大学的时候，学校旁边的小吃一条街上有一家专卖鱼香肉丝和米饭的小馆子，林强不知道去了多少次，对这道菜简直有着深入骨髓的认知。

    来到楚州之后，几天的后厨生涯，这道菜他最少做过一百次。

    以林强一向喜欢洞察入微的性格，这道菜已经被他玩得里外通透，也熬炼出了自己独特的制作风格！

    这次复赛居然是做鱼香肉丝，林强几乎想要哈哈大笑！

    可是现在不是笑的时候。因为开始的铃声已经响起，已经有性急的厨师打开了火炉！

    道道火焰蒸腾，场面顿时火爆。

    一阵阵辣椒和胡椒的清香在现场飘荡。让人垂涎欲滴！

    林强没有急着开火，开始飞快准备食材。看那边陈道，同样没有开火。也在准备食材！

    两个胡维弟子的大比拼，吸引了无数道眼光的注视！

    在电视机前，无数观众一面看着两人娴熟的操作。一面讨论着胡维和陈道的恩怨，一面讨论着那笔巨大的赌注，简直不要太开心！

    几乎同时，林强和陈道完成了菜品原材料的准备。

    几乎同时，两人打开了自己的火炉！

    到了这时，两人已经有了不同的操作。陈道开始炸花椒油和辣椒油，而林强开始给木耳丝、青椒丝过水过油。

    同样是眼花缭乱的操作，不断有香味传遍演播厅的每一个角落。随着哗哗的入锅烹炒声，比赛进入了最紧张的时刻！

    陈道使用的还是胡维传授给他的传统做法，而林强在胡维做法的基础上又有所创新。

    他对各种食材的火候掌握上，结合了自己多年吃这道菜的体验，从一个食客的角度，对菜品进行了必要的改良。

    林强制作的菜品，肉丝的宽度和厚度超过了普通的做法，而整道菜的干燥程度，也不同于传统的鱼香肉丝。

    各种辅料的烹制，林强注重了食材的脆感，让各类食材中的营养成分能够得以最大程度的保留。

    同时他菜品的辛辣程度降低了一个级别，让这道鱼香肉丝有了焕然一新的感觉！

    这是传统和改良的对决。

    林强和陈道几乎同时完成了自己的菜品。林强的鱼香肉丝多了一丝黑椒的轻香，而陈道的鱼香肉丝，则多了一些厚重的质感！



第四百六十五章 噩耗
    现场响起一阵热烈的掌声。

    五位完成工作的厨师飞快把自己炒出的菜品分成六十份。

    一列身穿旗袍的服务员走上台，依次把每个人的菜品送到评委和美食评判团面前，请他们品尝。

    整个过程持续了十分钟，然后是打分时间。

    数字在大屏幕上飞快闪烁，旁边的电子屏幕上出现了五位选手的排名！

    林强，又是第一名！

    他制作的鱼香肉丝。获得了绝大多数评判小组成员的肯定。

    因为大家吃过了太多的鱼香肉丝，传统口味已经无法满足大家的好奇心。

    林强创新的神来一笔，加上口味的鲜美能够深度刺激味蕾，大多数评委给林强打出了高分！

    当然陈道的鱼香肉丝做的也是有滋有味，分数同样不低。但是跟排名第一的林强比起来，还是差了将近二百分！

    这是不折不扣的差距。对于林强、陈道这种，几乎已经判定了他们的名次！

    美食点评团对菜品进行了简短的点评。

    除了董山坚持传统口味更胜一筹之外，其他所有人都对林强的创新赞不绝口。认为他为鱼香肉丝的做法开辟了一条新的途径！

    这种传统名菜，能够在创新上落得美食专家的认可，林强的地位，已经得到了主流美食界的承认！

    第二组选手上场，开始第二轮的比拼。

    其中最耀眼的，自然是艺派传人董宁。她的刀工细腻，做法精巧，带着一丝清新的气息，无论口味还是卖相，都得到了大家的认可。

    但是在厨艺功力方面，女人终究略输一筹。

    最后总排名出现的时候，董宁不出意料排在了第三位，失去了争夺厨王冠军的资格！

    董宁脸色清淡，跟着大家一起向林强和陈道祝贺，没有表现出丝毫的异样。就是这可怕的淡定。却让林强闻到了一丝危险的气息。

    回到小楼，大家开始祝贺林强的连胜。林强和大家把酒言欢，又把今天自己独创的鱼香肉丝炒了一大锅，和大家一起分享。

    ”后天就是决赛日。”胡维叹息拍拍身边林强的膝盖：”如果我们的判断没错，陈道……”

    ”他恐怕活不到决赛的那一天啊”林强叹息说道：”我看今天在赛场上董宁表现沉稳，显然已经想好了所有后着”

    ”不管怎样，这是他自己的命！”胡维默然点头：”林强，你要再接再厉，把厨王的称号赢回来！”

    ”放心吧，我已经有了一些相法。”林强点头：”这两天我再好好想想，我们师徒合力、把最好的菜品设计出来！

    让他们去搞阴谋诡计吧，这样就没法把脑子用到正路上来！”

    当晚在董家，也举行了盛大的庆祝仪式。

    董家摆出丰盛的宴席，请了跟自己关系极好的一批美食界名人，在楚州大饭店给陈道庆功。

    宴席上。大家缸筹交错、气氛十分热烈。

    董山拉着陈道的手，嘱咐他一定要给自己争气，把林强这个莫名其妙冒出来的小子打下去，把厨王的称号拿回来！

    陈道脸色有点发青，不知道是不是预感到自己的末日就要到来。他和过来敬酒的各界朋友一起碰杯痛饮，几乎喝得酩酊大醉！

    宴席还没有结束，陈道就表现得有些异样。

    他脸色发青、眼神散乱，脚下不稳坐倒在地上。大家一拥而上把他扶起来，陈道干呕两声，忽然吐出一口鲜血！

    ”这是怎么了，陈道！”董宁冲上来扶住陈道，焦急大叫。

    有人飞跑过来扶住陈道。大家一起冲到外面上车，直奔距离酒店最近的医院！

    一场庆功宴，变成了一场丧宴。还没有到达医院。陈道就昏迷过去，再也没有醒过来。医院紧急调来最优秀的专家，进行了紧急抢救，却以失败告终。