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终极神厨系统万石黄萌萌

时间:2023-05-22  来源:  作者:封侯书生

    沿江小吃大楼开了这么多年,底蕴和厨艺精湛的厨师还是有的,只要经营得当,怕是不会比万客来酒楼差多少,大家兴许将来还能进行一些商业合作呢。”万石点头道。

    万国富自信一笑:“既然这样的话,这两件事就交给我了。

    我有个小学同学现在在江城土地管理部门上班,我可以托他帮忙查一查沿江小吃大楼所在地皮的所有权情况,这点小事也不至于让他违规,我相信哪怕是很多大公司要买地,都会托人查一查要买的地皮的情况,避免上当。

    至于那里的地皮价钱和大楼价钱什么的,我也一并找他帮我参谋参谋,只要是从他嘴里出来的价钱,是绝对错不了的。”

    “那好,要是这两件事能确认下来,咱们就可以和何文武好好谈谈了。

    只要差价不大,那块地皮和大楼咱们就买下来了,然后到时候再找人看看怎么装修,争取年前达到营业标准,然后最晚明年开春就正式开业。”万石拍板道。

    “好。”

    “我看行。”

    “那就先这样决定吧。”




第610章 竹笋包子
    商量完买地和大楼的情况,见距离营业时间不远了,万石便没有再去种植空间,直接留在了后厨,做起了竹笋包子。

    作为万客来的第一道菜品,也是万石正儿八经学的第一道菜品,竹笋包子对于万石和万客来都意义重大,万石做它的次数也相对而言是最多的,尤其是万客来刚开业那会儿,整天卖的都是竹笋包子。

    之所以突然兴致大发,要做竹笋包子,是为了完成系统发布的将十道菜品提升到皮蛋瘦肉粥级别的任务。

    既然要将十道菜品提高到皮蛋瘦肉粥级别,那万石自然是要挑最擅长的来,像九转大肠这样的才刚学会的菜品则提升难度太大,估计短时间内很难实现。

    因此,万石便想要从竹笋包子下手,争取第一个把它做到皮蛋瘦肉粥级别。

    而要说到皮蛋瘦肉粥的级别,万石觉得得先划分一个等级才能比较出差距。

    首先,一般的人做的菜味道一般,很多也就能打个四五分吧,一些擅长做菜的家庭主妇和家庭煮夫呢,则可能能把菜做到六七分的样子,这就已经很不易了。

    相较而言,一个做菜只能做到六七分的专业厨子就比较不够看了,如果是自己开店的话,虽然不至于饿死,但生意估计不会太好。

    像之前**和严翠开夜宵摊的时候,生意之所以那么火爆,就是因为他们做出来的美食突破了八分,称得上非常优秀。

    八分,便是判断一个厨子是否优秀的分水岭。

    八分之下只能称得上还不错,但绝对算不上特别厉害,唯有达到了八分之上,才能得到一定地位,哪怕是在一些大的食府里,也能受人尊敬。

    但八分却远远不是厨艺的巅峰,像万石做的皮蛋瘦肉粥,便超过了八分的界限,甚至超过了九分的界限,距离满分十分也相差不远。

    换言之,八分虽然已经很厉害,但九分以上却要更厉害,几乎就要接近完美了。

    而能把美食做到九分以上,可是相当难得,之前华夏厨王大赛上,万石的皮蛋瘦肉粥一出,直接拿下了那一轮的第一,便可见一斑了。

    哪怕是一些干了一辈子厨子的人,也未必能做得出一样九分的作品来,因为八分已经很难了,而想要达到九分,非得有超乎寻常的努力和天赋加上机遇才行,这三样缺一不可。

    就拿钱宝和吴成志这两个擅长不少菜品的人来说吧,他俩都干厨子干了小半辈子了,可哪怕再努力,做出来的菜品也超不过九分,谁敢说他们是不够努力、没有天赋

    就因为缺了点机遇,导致始终没有一道九分以上的菜品,所以他俩只能是中级厨师等级,而以他俩的厨艺积累来说,但凡有一道菜能做到九分以上,可能就晋升高级厨师了。

    由此可见,能让一道菜品达到万石做的皮蛋瘦肉级别该有多难!

    虽然难,万石也得努力啊,不管是为了完成这个任务,还是为了早日晋级高级厨师,又或是为了多赚钱和开好万客来,他都得持续不断的奋发才行!

    做竹笋包子的步骤万石早就烂熟于心了,尽管已经有段时间没做了,但他一点都没有生疏,用的竹笋则是从自己超市拿的,虽然品质赶不上种植空间出品的,但也是农家的天然竹笋,所以品质还是可以的。

    至于种植空间里,虽然说十月之后,竹林里就开始有冬笋了,但挖笋挖多了不利于竹林的更新换代,所以万石今年并不打算挖冬笋,自然地,竹笋包子就算是达到了九分以上,也是无法售卖的,就连笋干现在也没有了。

    一套流程做下来,当竹笋包子上蒸笼蒸了三五分钟后,开始冒出了道道香气,又三五分钟后,就彻底熟了。

    再当万石一揭开盖子,好家伙,一股熟悉的诱人香味立刻迸发了出来,带着一股无与伦比的自然气息,实在是迷人的很。

    闻到这股香味后,万石却并不满意,因为这包子虽然很香,也达到了八分之上,但却不足以达到九分。

    换言之,相较于万石此时想要达到的级别,它是不合格的。

    “就像系统之前说的那样,厨师等级达到中级之后,它颁布的这些任务就再也不是轻而易举就能完成的了,搞不好一年半载都完成不了一个,渍渍!”

    连尝都没尝,万石就要把这些竹笋包子收进时间冷冻机里放起来,留着明天早上当早饭吃,一个俏生生的身影却带着几个人走进了万客来。

    跟着,一道非常好听的女声说话了。

    “呀,这是竹笋包子的香气,万老板,你做竹笋包子了”

    万石很容易就听出了这人的声音,探着头往堂食区看去:“顾盼盼你怎么这会儿过来了肚子饿了”

    “本来不饿的,不过到了你这里,闻到竹笋包子的香气后,就又饿了。”顾盼盼萌萌哒的一笑,擦了擦嘴角流出来的口水。

    万石往堂食区一看,只见说话的人果然是顾盼盼,在她身后则跟着几个人,都是附近开店的邻居,虽然平时大家没什么交集,但毕竟抬头不见低头见的,所以万石是认识他们的。

    “哟,邻居们,今天你们怎么一起来了有事儿吗”

    万石笑了笑,从蒸笼里把这次做的十个竹笋包子装在了盘子里,然后来到堂食区,把盘子放在了其中一张桌子上,又对顾盼盼笑道:“来来来,饿了就过来吃包子,其他的邻居们,也尝尝看。”

    顾盼盼咧嘴一笑:“我可吃不起,一个竹笋包子66元,而且我也没带钱。”

    “又不是营业时间,要什么钱啊,算我请你们的,只管吃就是了。”万石也是一笑,又去给他们拿了几双筷子。

    一共五个万石的邻居刚一进来万客来,还没说有什么事儿呢,这便先吃上了。

    并非是他们无礼,也并非是他们不想拒绝万石的好意,以说事儿为主,实在是面对这香喷喷的包子,他们根本无力抗拒。

    得,先吃包子吧,事情待会儿再说。



第611章 邻居好意
    一会儿后,几个邻居美滋滋的吃完了竹笋包子,满足的放下了筷子。

    “万老板,你的手艺还是一如既往的好啊,这次的竹笋包子依旧很好吃,真让人回味!算算日子,我都有好几个月没吃到你这儿的竹笋包子了。”擦了擦嘴,顾盼盼笑道。

    “是啊,早就听说万老板这里的竹笋包子好吃了,今天总算是吃到了。”一个平时从来没有到万客来消费过的邻居也感慨的说道。

    “你们喜欢就好。”万石笑了笑,又去给他们各倒了一杯普洱茶。

    闻到茶香味儿后,开五金店的六十多岁的老张眼睛都亮了:“好家伙,好上等的普洱茶啊,万老板你这也太大方了,这一小撮茶怕是就要值个几十块。”

    “张老板看来是个懂茶的啊。”万石把几杯茶依次端给了大家,笑道。

    老张端着茶杯享受的吸了一口香气,顿时陶醉其中:“真是好茶,这种品质的普洱茶怕是一斤卖个三五千跟玩儿似得,而且还有价无市。”

    顾盼盼等人闻言大惊,这么贵吗

    顾盼盼一向比较活泼,也有些心急,当即轻轻喝了一口,发现虽然是很香,但和她平时喝的茶也没有什么区别。

    老张笑着解释道:“品茶这个东西,也是萝卜白菜、各有所爱,爱喝茶的人自然喜欢这茶,一万一斤也舍得买,但对于不爱喝茶的人来说,再好的茶叶也不会出高价,就是一块钱一斤给他,他也嫌弃拿回家占地方呢。”

    “好吧好吧,反正我是没喝出什么好来,我感觉这茶跟我在超市买的几十块一盒的茶叶也没什么区别。

    不过万老板平时很少做的茶叶蛋很好吃,这我还是尝的出来的。”顾盼盼吐了吐舌头:“得得得,不说这个了,咱们还是说说正事儿吧。”

    万石点了点头:“是哈,你们来找我是想”

    顾盼盼道:“是这样的,我们听说你想重开祖上的万客来酒楼,所以估计你应该是要扩大万客来的面积,就想来问问你想不想收购我们的门店。”

    老张接话道:“是啊,我们几个的门店都在万客来旁边,你要是想收购就说一声,我们直接把门店让给你,还有其他一些邻居,他们也有这个意思,所以就派了我们几个代表来问问你。”

    “这怎么好呢我要是把你们的门店收购了,你们不是又得重新找地方开店太折腾了吧”万石吃了一惊,这是怎么回事儿,又来了几个找上门要卖门店给我的人

    “嗨,那有啥的,这大半年里,因为万客来的强大客流量,让我们的生意好了不少,赚了不少钱,所以我们这些人早就商量着要回报万老板你了,但一直也没想到该怎么回报你,现在可是让我们逮到一个机会了。”旁边的李老板道。

    黄老板也开口道:“是啊,所以万老板你不用不好意思,只要你想买下我们的门店,只管开口就是,到时候我们就给你腾地方,然后换个地方重新开店。”

    万石这下子彻底明白邻居们的意思了,心里十分感动,同时也猜测他们可能这一年来是没少挣钱,所以才会这么敞亮。

    事实上,据万石所知,万客来这大半年来的生意太好了,经常排队的时候都是几百人左右,尤其是有了排队号后,大家只需要拿着号找地方等着就行,不需要一直排队,所以一些客人便会在万客来周边的店里逛一逛。

    这一逛起来,自然就免不了消费,那么万客来周边店铺的生意自然就被带了起来。

    就拿顾盼盼的美容美甲店来说吧,生意就一直很好。

    一些排队排的不耐烦的姑娘会趁着排队的功夫、在她的店里做个美甲或是化妆之类的,那她自然赚的是盆满钵满。

    因此,邻居们说他们感激万石绝对是真的,他们赚了那么多钱,手里有钱,心里不慌,那么也就不怕换个地方经营了。

    不过万石估计他们换的地方也不会离万客来太远,到时候还是会被万客来把生意带起来,钱不少赚。

    感动之余,万石思考起了收购邻居们门店的事情,并把收购邻居们门店和收购沿江小吃大楼地皮和楼房进行了比较。

    这一比较,二者的优劣就出来了。

    如果是收购邻居们的门店来扩充万客来面积,好处在于不用搬家,万客来依旧是在原地址上,但邻居们却都要搬家了,而且一家一家去谈价钱也挺麻烦,收购过来之后还得把每间门店给打通,然后统一装修,耗时估计很长,而且花的钱也很多,比较麻烦。

    如果是收购沿江小吃大楼的地皮和楼房,好处在于只需要简易装修一下就可以入驻了,而且单门独院,地皮也是自己的,想怎么造就怎么造,买一栋楼就相当于买了几十个小门店,坏处则是需要搬家,到时候大家都去了万客来酒楼,现在的万客来就要荒废了

    “如果可以的话,我当然是想在万客来的原址上重开万客来酒楼,但让这么多邻居去重新开店装修,我可不忍心,太麻烦了,而且也会耽搁他们的经营时间,重新装修也会浪费他们不少钱,而且这一搬家就是几十家一起搬,加起来会无形损耗不少时间和钱,不值当啊!”

    这么一想,万石便把收购邻居们门店的计划列成了第三计划,第一计划则依然是买入沿江小吃大楼所在的地皮和大楼,第二计划则是在周边买入面积足够的其它大楼。

    组织了一下语言,万石笑道:“各位邻居,谢谢你们的好意了,只是你们的门店都只有几十平或一两百平,想要靠收购你们的门店达到我的扩张目的,怕是要收购几十家门店不可,这中间产生的无形消耗太大了。

    我可不想让你们吃这个亏,所以对于你们的好意我只能是心领了,除非是实在没办法,否则我大概是不会收购你们的门店,谢谢你们了。”

    “无形损耗那能有多少钱重新找个门店,顶多花的到几天时间,再加上装修,顶多一个月,装修的话,重新装修一个小门店的话,也就几万十几万不到吧”顾盼盼却是个认死理的,不肯罢休,又劝道。

    万石摊了摊手,一脸无奈:“一个人浪费一个月是不多,可你们几十个人加起来,就是几十个月了,再加上重新装修的费用,怕是上百万都不止了。”

    顾盼盼恍然大悟:“也是哈,这么算起来是挺不划算的,那万老板你打算放弃万客来现在的门店,另起炉灶喽”

    “或许吧,我暂时也还没决定。”

    “好吧。”



第612章 发布任务
    邻居们虽然是一片好心,这才想把门店卖给万石,但万石并不想给大家造成麻烦,所以拒绝了大家的好意。

    又闲聊了一阵,几位邻居就都回去忙自己的事情了,万石也开始准备晚餐要用到的食材。

    等忙完晚餐,吃过晚饭,万石便来到了种植空间。

    先去看了看昨晚送来的两栋木楼,只见系统将它们分别放在了温泉湖旁的两个地方,其中一栋离温泉湖很近,就在温泉湖边上,另一栋则在湖边的草地上,而此时的两栋别墅已经分别上好了瓦,可以入住。

    万石注意到,此时待在两栋别墅里的神奇宝贝分别有几只,但里头住的神奇宝贝还是很分明的,属于不同属性。

    其中,住在草地那边木楼里的是卡蒂狗、妙蛙种子这样的神奇宝贝,它们虽然不是特别怕水,但和人一样,也不能整天呆在水汽很重的地方,否则身体会不舒服。

    而温泉边的那一栋则住着蚊香蛙皇、风铃玲、卡璞哞哞它们,它们属于那种比较爱水的神奇宝贝。

    此时虽然已经不早了,但也有一部分神奇宝贝都没睡,而是点着火把,在草地上嬉闹着,或是在温泉里泡着,一个个的精力都很充沛。

    见到万石过来后,本来待在屋子里无聊的看着柱子发呆的妙蛙种子第一个扑了上来,投入了他的怀抱,显得十分亲昵,其它的神奇宝贝也叫了两声,和万石打起了招呼。

    万石笑了笑,朝着大家招了招手,便算是回应大家了,随后抱着妙蛙种子找到了正躺在温泉闭着眼睛假寐的卡璞哞哞。
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