快穿之养老攻略

    就知道气人。

    家里祖传的中餐手艺，他却要改成西餐厅，这不是背祖忘宗吗

    老爷子知道都能被他气活了。

    “爸，我哪里错了。

    咱们家店生意这么差，每个月赚的钱还没有把店面租出去的房租多呢，为什么还要继续这么下去。

    我在厨师学院学的就是西餐。

    把家里店改成西餐厅不蛮好的吗，肯定比你们现在的生意要好。

    就现在这生意流量，要不是有我妈的婚庆公司收入撑着，咱们这一大家子早就已经喝西北风去了。”

    刚毕业没多久，想回来创业的宇对他爸的话就不服了，自家这家常菜馆的生意都快差上天了。

    让他改成西餐厅又怎么了

    反正就这半死不活的生意。

    让他试试又何妨。

    何必抱着规矩死守着不放。

    人家祖传中医还让孩子学西医呢，他们家只传了两代，手艺还不怎么好的的中餐厨师又算个什么

    “你个臭小子，老子让你上厨师学院学的是西餐吗，谁让你自己改的，我给你报的不是中餐红案吗

    你这是瞒了我多长时间

    四年时间就是让你去学煮意大利面和煎牛排吗那玩意还要学”

    张喜军并没怎么理会他儿子的反驳，依旧固执己见的大声反问。

    在他眼里，西餐都是些糊弄人的玩意儿，不是意大利面就是煎牛排，再不然就沙拉汉堡，那些个玩意儿，在他看来根本就不算食物。

    这是在玷污美食这两个字。

    虽然他自己厨艺也不咋样。

    可是他就是有这样的自信。

    我虽然不行，但你们绝对是渣渣，张喜军他就是有这样的自信。

    “爸，你不要有偏见好不好

    什么叫做学煮意大利面和煎牛排，西餐就这么两个菜吗，西餐菜肴多着呢，不比中餐差，咱们这边就没什么像样的西餐店，现在在美食街开个西餐店，生意肯定不差。

    你就让我试试呗。

    反正这店就是咱们家的。

    现在开着亏钱也是亏钱。

    让我试试怎么了”

    宇先是反驳了一下他爸的话，然后又把声音放软了些，希望能让吃软不吃硬的他爸同意这事。

    “好，那你打算卖什么”

    深吸了口气，并且翻了个白眼后，张喜军继续双手叉着腰问道。

    宇想了想，开始掰手指

    “海鲜意大利面，黑椒海盐煎西冷，土豆泥，沙拉，炭烤三文”

    “好了，你闭嘴吧，不还是吗

    意大利面前面加上海鲜两个字就不是意大利面了，西冷就不是牛排了吗，还有什么土豆泥沙拉，我听着都觉得撑得慌，这些个玩意谁吃得下去，烤牛肉串都比它好吃。

    我跟你说，你奶奶不同意。

    我肯定也不同意。

    这店现在是我的，我说了算。

    你要有本事自己去租门面。

    我管你开什么餐厅，你就算是开寿司店，卖寿喜锅我都不管你。

    但在我的店，你得听我的。

    不愿意就帮你妈公司相亲去。

    正好你妈婚庆公司缺人。

    好了，别说废话了，还不快进去看看你奶奶，给你奶奶道个歉。

    我去煮海鲜虾仁粥”

    张喜军都有点想笑了，他这个儿子说了一大通，最后开的西餐厅不还是得卖意大利面跟牛排，这两样都快成现在国内一些个乱七八糟西餐厅的标配了，也不嫌腻的慌。

    是牛肉面不香

    还是雪菜面不好吃

    中餐里，光面条长短粗细就能分大几十种出来，还没意面好吃

    说完张喜军就要转身要走。

    打算去厨房给他妈煮点粥。

    “爸，我才刚毕业，哪有钱租房啊，现在外面房租多贵你又不是不知道，你就让我试试能怎么样啊”

    不得不说，小张还蛮顽强的。

    都这时候了，还想再试一下。

    “他想试就让他试试吧。

    不过不能在我们店里试。

    给点钱给他，让他出去租个门面，就给他半年的租金，你要是半年还赚不到下半年的租金，那就趁早回来，回来跟我学中餐的手艺。”

    这时候，躺在床上休息的乔木已经接收了原身记忆，并且了解到了原身的愿望，所以，当即说道。

    虽然原身的愿望是希望自家餐厅能够做大做强，希望自家孙子能够继承家业，但就她孙子现在这样子，强逼他继承家业估计也会心怀不满，所以还不如先让他吃吃亏。

    有了教训才能冷静下来。

    才能知道听取别人的建议。

    况且，就现在他们这张家家常菜馆的菜肴水平，乔木也没啥脸面强逼着她这孙子留下来跟他爸学。

    想让她这孙子心服口服。

    除了得让他吃亏之外。

    还得自身本事硬。

    而乔木给他的半年期限既是让他吃教训的期限，也是用来改变自家张家家常菜馆菜品需要的时间。

    “啊，奶奶，真的可以吗

    爸，奶奶她同意了。

    你快掏钱吧”

    兴奋之下，宇根本就没注意乔木所说的跟她学中餐这句话有什么毛病，在他们张家人的共同印象里，他们就没见过原身啥时候做过菜，家里做菜的一直都是男人。

    这也是乔木准备利用的漏洞。

    想要把餐馆做大做强，手艺必不可少，靠原身儿子那三脚猫的功夫，原身愿望完全是在做白日梦。

    所以乔木必须得展示手艺。

    而正好原身在家里从来没有做过菜，在外面也从来没有做过菜。

    这就给了乔木浑水摸鱼，给原身增添一个厨艺大佬标签的机会。

    因此，跟她学做菜这句话是她故意这么说的，就是为了测试一下张喜军父子俩个的反应，如果他们问的话，她也能顺带着解释一下。

    给自己加上祖传御厨标签。




第九百一十二章：濒临倒闭的家常菜馆（2）
    可是吧，他们两个现在一个兴奋的不得了，还有一个正因为他妈突然改变态度有些发懵，所以根本没注意到乔木话语当中故意露出来的破绽，而且就算注意到了，估计也只会以为那是乔木不小心说错了。

    把跟张喜军学说成了跟她。

    所以乔木期待的询问并未来。

    来的是，张喜军的再次追问

    “妈，你不是气糊涂了吧

    你不是一直都说咱们家是祖传的厨艺世家，不能学旁门左道吗

    您要是气糊涂了。

    我打他一顿”

    “爸，奶奶清醒着呢，奶奶，你肯定是不忍心看着我苦苦哀求吧。

    您放心，我四年西餐也不是白学的，只要开店，绝对生意爆棚。”

    宇在边上则是赶紧反驳。

    生怕他奶奶再改口。

    乔木躺在床上偷偷翻了个大白眼，然后这才坐起来，穿上拖鞋

    “你们两个都别想那么多。

    我不是在说气话，也不是看你可怜，租半年门面的钱，咱们家还是出得起的，这小子，过去一直就是不见黄河不死心，不撞南墙不回头的性子，给钱让他折腾下也好。

    省得他真以为自己有多聪明。

    随便开个店就能赚钱了。

    我只是想看看你最后会亏成什么样，底裤最后还能不能剩下来。

    就这样吧，先让你试半年。

    要是半年没成功就回来。

    回来跟我学中餐红案白案。”

    “诶，妈，你没说错吧

    跟你学，你会做菜吗”

    张喜军这下子总算反应过来。

    颇有些诧异的望着乔木。

    在他印象中，他老娘从来就没有做过饭啊，别说做啥大菜了，就是平常炒饭啥的，都从来没做过。

    家里饭菜一直都是他爸做的。

    他学会之后才改成他做。

    “我会做啊，只是不想做罢了。

    这天天烟烧火燎的，人再好看用不了多久也变成黄脸婆了，你也不看你爸过去那头发油成啥样了。

    身上还有一身的职业病。

    过去天天在家上吊吊颈椎。

    我家祖上可是御厨，你爸做的比较好的那两道菜，还是你姥爷指点的，不然他手艺估计跟你也差不多，可惜他出了车祸，还没来得及把手艺教给你就去了，我是想着反正咱们家不缺钱，所以懒得教你。

    没想到你还蛮热爱这职业的。

    做的不好也能坚持这么多年。

    现在你舅舅家不干这行了，这小子又不争气，我只能重新出山。

    不然咱们两家手艺都得失传。”

    乔木编的这些瞎话当然也是结合了原身真实情况编的，比如说原身家里的确是御厨出身，原身父亲也的确教导过原身丈夫一些技术。

    不过，原身是真不会做菜。

    因为他们家厨艺传男不传女。

    原身没资格学。

    至于这么编会不会被戳穿

    原生老爹早死了，老娘也已经去世多年了，继承他们家厨艺的弟弟去年刚去世，而弟媳则被她儿子接出国定居去了，所以就算乔木现在是在编瞎话，也没人会戳穿她。

    “妈，你真的没骗我”

    张喜军还是有些将信将疑。

    “我骗你干什么，你舅舅当年开的私房菜馆你忘了，当初那生意多好，吃饭都得看他有没有心情做。

    当初我爸在的时候，我怎么教你们，我教你们那叫背祖忘宗，还不得被老爷子打死，你舅舅在的时候我也不好教你们，毕竟我会的这些都是你姥爷家不外传的，也就现在你姥爷和你舅舅都不在了，你舅妈跟她儿子出国去了，我才好教。

    你小子手艺也是差的很，这半年时间里，你没事就跟我多学学。

    怎么，看你这眼神还不信啊”

    乔木的瞎话早在先前接收记忆之后的几分钟内就已经编好了，所以，现在说起来那是一点都不憱。

    脸不红，心不跳的。

    不过，她怎么看都觉得她这个大儿子好像还不是很相信的样子。

    “妈，不是我不信你，俗话都说熟能生巧，您都好几十年没进过厨房了，就算以前会点手艺，现在又还能记得多少，要不您别折腾了。

    或者您直接把菜谱给我。

    我自己去琢磨也行。”

    张喜军回忆了一下自己了解的舅家，对他妈的话倒是信了几分。

    只是他不信他老娘的手艺啊。

    几十年没下过厨的人，就算过去厨艺很不错又如何，生疏了这么多年，现在还不知道能记得多少。

    而且几十年来，厨房里用具都变了许多，别再把他厨房给炸了。

    “看来你小子是真不信。

    老娘今天得给你露一手啊

    走，去厨房，我给你炒个蛋炒饭，让你见识见识什么叫蛋炒饭。

    这么些年吃你炒的蛋炒饭。

    我都快吃吐了。

    人家手艺是越来越好，你蛋炒饭炒了十年，就没见你有啥长进

    还有，林宇，你也跟过来。

    别以为你爸厨艺差，所有中餐厨师厨艺都差，你爸只是个例外。

    他这方面的天分就不咋样。

    都跟过来。”