怪厨

白路把第一站选在爱心之家。
选定之后，把电话号码存进手机，收起资料。然后就是左右观望，打量车内乘客。
和上午一样，地铁里的人都是木然表情，连玩手机的都没有露出笑脸。白路觉得无趣，闭目睡觉，一直到厨师学校，才睁眼下车。
学校的学生练习厨房里很热闹，一百多学生各自忙碌，有切片切丝的，有切块或整煮的，还有学生一边品尝味道一边做笔记。当然总有些溜号的、或是早早做完的，要么在小声聊天，要么在玩手机。
白路进入厨房，不发一言，先去看正在忙碌的学生。尤其那些个在练习刀功的，他看的很仔细。
看见未来老板，学生们都很恭谨：“老师好。”
白路笑了下问道：“二十块钱，买回几种土豆？”
一名学生抢先回话：“一共买回四种。价格是两块五一斤或三块钱一斤，我挑的是品相最好的土豆，四种土豆分别产自本地、黑龙江、鲁东和冀北，问过菜贩，说是种子不同，具体什么品号他又说不上来，本地产的皮薄易削，用手轻轻一蹭就能掉下来，鲁东的果肉厚实。同样蒸煮时间，它的果肉最为绵软。黑龙江的略有些发粘……”
白路很满意这家伙的表现，拿出上午的签名名单，让那学生给自己的名字打上对号。然后询问下一个学生。
早上给的题目很简单，因为城里的菜贩子都是在批发市场拿货。货物是统一调配，在同一天，附近几个菜市场的货基本都是同一个货源，轻易不会出现别的菜品。这一点很方便白路偷懒，他不用亲临亲事，只要多询问几名学生的答案，其他学生总也超不出这个范围。
而究其本质。他让学生们大海撒网，就是想让他们多走远一些，多了解一些，兴许别的市场会有产地不同的菜品。
做菜这门行当。想要做好做精，就得吹毛求疵。每一种土豆的味道不同，做出来的菜当然不同，这就需要有特别渊博的知识。还要有无数次的实践。
单说土豆，其品种最少有一千种以上。我们会遇到这种情况。为什么一家店的土豆丝很好吃，而换个城市换家店，同样的做法，味道就会有点不一样？
当然，白路没对学员们有这么高的要求，因为他自己都是乱糊弄。他只是想通过这个方法训练出一批厨师，一批能支撑起他那个高档饭店的厨师。
第一天的任务很简单，从目前的结果来说，他对学生们的表现还算满意。
当三点钟的时候，成海山和张正义来了，不得不说，张老师还真是热心于中华美食，连这么个小小测试都来凑热闹。
关闭教室门，白路坐在第一排，让学生们拿着买回的土豆，排队从自己面前经过，回答问题。
做任何事情都一样，永远有人用心，永远有人糊弄，有十几个人，只在学校附近转悠转悠，然后回来做土豆大餐吃。等轮到他们汇报的时候，土豆还剩下一半，说起制作方法，也只是教科书上的标准过程。
白路说：“把吃剩的菜拿给我看看。”
他们回答倒了。
白路笑笑，让他们过去，继续检查后面的人。
他的要求很简单，但是怎么做就看学生自己，肯用心，简单的事情也会做的很努力，比如有学生请同学帮忙，抬了一大盆土豆丝过来，二十块钱的土豆，变成一整盆泡在水里的细丝，那学生还做介绍：“这一堆是在校外市场买的，淀粉少一点，这一堆丝是在大柳树市场买的，比较好切。”
像这一类学生，白路统统让他们给自己的名字打勾。
整个考核进行到四点钟，白路开始发钱：“所有打勾的同学过来领钱。”
等这帮孩子分赃之后，白路说：“明天上午照旧，九点钟上班，现在解散，带走自己买的土豆，不管你想什么办法，只要是切开的土豆，一丝都不许浪费。”学生们说好，有人说：“我们想借用厨房。”
“尽管用。”白路把他们轰到教室后头。
此时还剩三十多名没有领到钱的学生，白路叫他们过来，一人照发三十块，问道：“有没有什么想法？”
“是开除我们了么？”有学生问话。
“是不是不服？”
“有点儿。”有刺头学生说话。
白路点点头，指着他们买回来的土豆说：“给你们一次机会，一个一个切丝。”
大家都是学了三年的准厨师，如果三年都切不好一个土豆，这样的完全人没必要留下。





怪厨 第二百四十六章 第一次筛选
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事实证明，永远都有不好好学习的学生，经过两年半的学习，有学生切土豆丝好象片肉一样缓慢，有学生切一个土豆直接切出五分钟，更有切出土豆条的，最离奇的是，居然有两个学生切伤了手，流血了。据他们说，是紧张了。
白路甚是无奈，指着那些表现的很过分的学生说：“明天不用来了。”
又指着两个切丝切的马马乎乎，但是特别骄傲，骄傲的好象邹小樱一个表情的学生说：“你俩也不用来了。”
如此一剔除，还剩下六名学生，白路问：“明天想来么？”
“想来。”
“好，在你们的名字后面打对号。”白路递过去那张签名表。等他们打勾后，重复一遍：“不管你们用什么办法，已经切开的土豆全给我解决了，吃掉，送人，或者冰入冰箱，就是不许浪费。”
说完话，跟张正义和成海山打个招呼，三个人一起往外走。
张正义问：“你想做什么？”
“我需要一批厨师。”
成海山笑道：“就我所知，这里面起码有二十多个人被各大饭店预定出去，除非你的饭店非常好，否则很难留住他们。”
白路说：“不急，等厨师大赛结束以后，他们一定会有正确的选择。”
这句话很狂很傲，却是连成海山都没有怀疑这句话是否夸大，做为烹饪学院院长，老成同志真诚提醒道：“赶紧找住处。”
白路呵呵一笑：“只要你的学生让我满意，我敢担保，这届学生将是你永远的骄傲。”
这句话说的更大，成海山笑着说：“希望吧。”然后又说：“三毛想见你，今天晚上就咱们几个人。一起喝点儿？”
白路摇头：“不是不想和你、和张老师喝酒，我实在太忙，等新饭店开业，还请两位老师务必赏光。”这家伙一本正经鞠了个躬。
“饭店开业？”成海山有点不高兴，过年还有好多天，你一下支到年后是什么意思？
张正义却是见识过这个混蛋的风格，笑着说：“三毛的饭局，去不去的无所谓，过年期间你哪天开业？我要订桌。”
白路真想告诉他。概不接受订桌，只是面对一心为他考虑的老先生，有些不忍拒绝，于是说道：“二月二开业。”
张正义怔了一下，跟着说道：“二月二出正月了。”
“对啊。我正月就没打算营业。”白路认真说道。
“得，你是老大。”张正义转身去厕所。白路赶忙趁机离开。
在跟成海山道别后，白路又一次坐进地铁，人挤人的，让他感觉现在的自己特别忙碌，想了又想，觉得是自己做错了。所以决定改变，不要这么忙碌。
回家第一件事，做饭。等柳文青回来以后，要来巴雨时的电话。
巴雨时六十多岁。是五星大饭店唯一招聘来的员工。
电话通了以后，白路说明天上班。巴老爷子很高兴，询问几点，又说绝对不会迟到。
白路让他八点五十去厨师学校见。挂上电话。
解决完这件事，白路继续打电话。对方是小黑。接通后直接问话：“能不能搞到大巴，不要公共汽车那种，要长途车那种，下面可以放行李的，需要多改装个厨房。”
小黑回话：“没有现成的，明儿白天要问问才知道，另外，白哥想花多少钱改装？”
白路说：“你看着来，反正要有厨房，还能装货物，做出价格后告诉我。”
小黑说没问题，挂上电话。
大晚上的，这是解决了第二件事。白路捏着电话很有些不适应，干嘛把自己搞的这么累？放下电话，去和那个不要面皮的何山青打台球。
严格来说，白路还真不会玩这玩意，有一搭没一搭的凑合局，一边打一边真诚询问何山青：“你什么时候回家？”
老何只当没听见，在台球上痛宰白路：“再跟我装？弄死你。”
见搞不定何山青，白路很无奈，给高远打电话：“知道何山青家里电话多少号？”
“你找他？”
“不是找他，那个不要脸的住我们家不走了。”
听到这句话，高原沉思片刻说道：“龙府靠近三环是吧？明儿我也搬过去，给我准备一间房。”说完挂上电话。
白路先是愣住，跟着痛心疾首：“打错电话了！”
从这天开始，周衣丹教授沙沙学声音。也是从这天开始，冯宝贝教沙沙练舞。
晚饭后，冯宝贝要回家，白路让何山青送。何上青说：“我送没问题，问题是我回来后，你不给我开门怎么办？”于是由白路送冯宝贝回家。
冯宝贝家住的不远，开车大约十五到二十分钟。路上，冯宝贝建议道：“给沙沙买一套练习舞蹈的服装。”
白路说好，电话突然响起，是白雨，很急促的声音问：“能不能来接我？”
“在哪？”一听就是有事发生。
白雨刚说出夜店的名字，跟着就是一声尖叫，电话断掉。
在白天的时候，白路还琢磨过白雨的事情，他觉得如果新饭店留有歌手演出的舞台，可以适当帮助一下白路。却是没想到，人是最不抗念叨的生物，白天念叨，晚上就出事了。
白路一个转向，猛踩油门，往南而去。顺便告诉冯宝贝：“一会儿送你回家。”
冯宝贝说没事，抓着安全带，一边看路，一边看白路。
往南走，然后西行进二环，再南行，进入酒吧一条街。在一家叫夜狼的酒吧门口停住，都不锁车门，白路跳下车以后，一步冲进夜狼酒吧。
酒吧里大约有二十多张大小不一的台子，屋里最角落有个男歌手在歌唱，是外语歌曲。
白路一眼扫过，没看见白雨。冲进卫生间，男卫生间里有两个男爷们在亲嘴，女卫生间有两个女爷们在亲嘴，实在让人慨叹。
出来后跑向楼梯，贴着墙壁有半圈楼梯，楼上是一排包房。
白路没心思慢慢询问，直接推开第一间包房，两个男的和一个女的摸摸亲亲。关上门，推开第二间包房，一个老爷爷搂着两个美女在唱歌。
白路甚是郁闷，酒吧到底是什么场所，怎么总发生一些让人向往的故事？
在推开第三间包房门后，看见白雨在挣扎。
房间里是六个男的四个女的，有三个男人各搂着一个女人嘻嘻哈哈看戏，还有一个男人站着看戏。另两个男人按住白雨，已经扒掉她的上衣，正在撕扯裤子。
因为白雨极度不配合，俩男人甚累，边拽裤子边骂：“你们是死人啊，过来帮忙。”
白路说：“我帮你好不好？”
突如其来的一句话，让房间里的人顿时停住原来活动，纷纷看向门口。
一个小胡子骂道：“滚蛋，不想死就赶紧滚蛋。”
白里没滚蛋，进门轻轻关上房门，走向说话的那个人。
那家伙一手抓住白雨的乳房，一手撕扯裤子，很有些累，额头是一层微汗。见白路走过来，松开手站起来，顺手抓起个啤酒瓶子砸向白路。
白路笑道：“我真喜欢你。”
五个字，在说这五个字的时间里，白路往后退了一下，马上贴到近前，叼起对方手腕，轻轻一错劲，喀嚓一声，手腕断掉。换来那家伙的嗷嗷大叫。
这是要疯的节奏，见同伴被欺负，另有一个人举着酒瓶砸向白路，白路直接一大脚，在他胸前踢出一个脚印，那家伙摔倒地上。
白路脱掉自己的外套，给白雨盖上。白雨惊慌未定，一下跳到白路身后瑟瑟发抖。
看看沙发上的衣服，幸好是冬天，衣服又多又紧，否则的话，白雨早被人扒光。
他这么一闹腾，屋里抱着女孩的三个家伙齐推开怀里女孩，站起来围向白路。
白路一看，郁闷个天的，又高又壮，干嘛？想欺负我？
遇到这种事情，白路向来不客气，你既然敢迎向我，说明早做好挨打的准备，所以白路就近抡起桌子上的啤酒瓶子，连砸三下，三个家伙各被砸中一下，退后两步坐下，有点迷糊。
白路也有点儿迷糊，看着手里的半拉啤酒瓶子很郁闷，什么质量嘛，三个满瓶啤酒，盖儿都没打开，就轻轻一砸，三瓶酒全都爆了，这是什么质量，真差劲。
气愤的白路很替这哥几个考虑：“你们买到假酒了，这是啥瓶子啊，一敲就碎，还满瓶酒呢。”
对方的六个男人当然不忿，怎么可能被一个小子打倒？一个个挣扎着重冲上来，白路抓起桌子上还没启开的啤酒说道：“真的，不骗你们，不信你们看。”说着话，又用满瓶啤酒砸人，无一例外，每一瓶在与头骨撞击的瞬间爆裂，飞溅大家一身啤酒。
白路正色劝道：“我觉得吧，遇到这种情况，你们可以打电话报警，这都是什么厂家？无良！无德！欺骗人！应该告他们。”
没人理会他的疯言疯语，除去房间里的另三个美女，三个女人在一声大叫之后，很配合的蹲到沙发后面，抱着脑袋躲避灾难，明显是老手。
白路犹有些不忿：“真差劲，这么大的酒吧卖假酒，你们应该告他们。”
屋里的六个男人全被砸晕了，一时反应不过来白路在说什么，只知道这个家伙是混蛋，在与他们做对。




怪厨 第二百四十七章 马小宇的事
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见这六个小子还是有点不服不忿的表情，白路回头看看白雨，暗叹一声，帮她紧了紧衣服。然后走过去，抓住其中一个青年，正正反反先扇上十几个耳光再说。
啤酒瓶没把他砸晕，被巴掌扇晕了。白路一松手，那家伙啪的瘫倒在地，嘴角和鼻子有血流出。
扇晕一个，白路去抓下一个，剩下五个家伙反应过来，急忙拿武器玩对攻。他们的武器包括啤酒瓶、盘子、杯子，甚至还有麦克风，尽数当做暗器丢出。
白路岂能被这等不入流的暗器伤到，抓起个沙发垫子挡在前面，等这波攻击过去，他一下跳到人群中，按住一个就是一顿捶：“敢拿盘子丢我？太不尊重我了，过分。”
他打人，就有人打他。另四个家伙举着啤酒瓶冲过来。白路抓住身子下面的倒霉蛋，全身发力，和他交换位置，那四个家伙的啤酒瓶子一点没浪费，全砸在这家伙身上。
只是啤酒瓶子与啤酒瓶子还有不同，白路打人，拿的是满瓶啤酒。他们四个拿的是空瓶，这一砸，那哥们鲜血直流，昏死过去。
白路笑着站起来：“你们杀人了，你们杀人了，恭喜恭喜。”说着话拿出巨大山寨手机点了两下，看了两秒钟，很满意效果：“比摄像机拍的还好，不错不错。”
也真难为他，一面打架一面还能录象，实非常人也。
这家伙一面拿手机给众人拍照，一面冲蹲在沙发后面的三个女孩说：“报jg啊，等什么呢。”
报jg？对啊，报jg！还清醒的四个家伙赶忙拿手机报jg。
“我靠，让你们报你们就报？”白路很气愤，后果很严重，猛扑过去，双拳如锤，好象打地鼠一样快速擂下，然后，包房里多了四个猪头。
白路不怕报jg，可是吧，案子交到jg察手里，肯定会对白雨审了又审、一再问及今天发生的事情。白路不想让白雨多受伤害，只好便宜这几个混蛋，所以变刑罚为惩罚，认认真真扇了这帮家伙一顿，拿起白雨的衣服往外走，顺便丢给三个女孩一张纸：“我的电话，让他们打给我。”说完话扶着白雨下楼。
白雨还好，刚开始的时候有点害怕，现在已经恢复过来，穿着白路的大棉袄慢慢往外走。
出门上车，车里还坐着冯宝贝，问白路：“怎么了？”
白路说没怎么。问白雨：“还住在通县？”
白雨恩了一声，说谢谢你。
白路没说话，开车往东走。
晚上车少，用不上一个小时，已经把白雨送到家。下车后，白雨想还棉袄。白路说：“穿着吧。”开车往回走。
这时候，冯宝贝又问：“怎么了？”
白路想了想，反问道：“你们出去演出，是不是经常有人sāo扰？”
“有的是，总有几个公子哥以为有钱就怎么怎么了，又送花又请吃饭的，还有那种穷吊丝，明明一穷二白，硬要玩浪漫玩追求，都是香港电影看多了。”冯宝贝说道。
白路笑道：“你很善于嘲讽人。”
“如果遇到这样的人还算好的，最麻烦的是拿钱不当钱的那种大款，圣诞节我们几个领舞，有个胖子丢出来两沓钱，让我们喝酒，不喝还不行，幸好经理够面子，躲过一劫。”冯宝贝继续嘲讽：“就那几天，总有人围着我们几个转，烦死了。”
白路笑了笑：“领舞不都这样么？”
“我说的是下班以后，开个车等我们出来，要宵夜啥的，也不撒泡尿照照自己，跳一晚上已经很累了，谁有闲心陪他吃饭？”
白路哈哈一笑：“一直以为你很文静，不想也是女中真汉子。”
冯宝贝也笑：“我就不信谁还没说过脏话。”
没多久，把冯宝贝送回家，白路的电话响了：“我叫军旗，现在想见你。”
“我的出场费很贵，尤其大半夜的，要大拨偶大拨偶再大拨偶。”
“什么？”军旗没听明白。
“你是猪啊，不学英语也想出来混？是双倍的意思，文盲！”白路挂上电话。
在酒吧时主动留下电话，是因为那帮人认识白雨。如果自己悄没声息走掉，那六个家伙一定会找白雨麻烦。不如现在这样，大家将碰将兵碰兵的摆出来，就看谁够狠。
片刻后，军旗又打过来电话：“如果你不想死，最好乖一些。”
“我想死，你来成全我吧，白痴。”白路又挂上电话。
军旗很执着，打过来第三个电话：“我成全你，说位置。”
“你是白痴么？你要杀我，还让我报位置？”白路继续挂电话。想了想，给白雨打电话：“他们知道你住在哪么？”白雨说不知道。
白路说：“他们要是给你打电话，你就问清楚地址，然后告诉我。”
到目前为止，他还不知道发生什么事情。白雨问：“你不想知道发生什么事么？”
“你要是想说，我就听。”白路的声音很淡。
白雨开始讲故事。
事情很简单，她又被占便宜了。漂亮的女孩总是容易受到更多的诱惑和欺骗。
上次白路吹了一曲小号，白雨唱个过瘾，唱的整个舞厅为之呐喊、兴奋。只那一首歌，改变白雨想法，她觉得自己还想唱歌，还是喜欢唱歌，白路的表现让她重燃斗志，于是留下来，继续为梦想努力。
留下来要生存，就得继续寻找地方驻唱。在唱歌的时候，认识六个青年中的一人，据说背景相当牛皮。那家伙叫马小宇，是某省企业家的公子，自己经营影视公司。他的乐趣是拍电视连续剧。
之所以说是乐趣，是因为真的是乐趣。
他只在三线城市拍片子，随便找个垃圾剧本，随便投个几十万拍个十集二十集的片子，然后就不管了。
他只管拍摄，不管发行，事实是也根本没想发行。全国各地到处跑，到处挑选女演员，只要够漂亮，只要肯被他潜规则，那就是该剧的女一号或女二号。
这么一算，好象花几十万睡女人有些贵，但是帐不是这么算的。
比如说你去某个三线城市拍戏，是在给那个城市做宣传，当地领导肯定高兴。
对于那些领导来说，艺术文化氛围和指数也是晋升的考核指标。
当地领导什么都不用做，有人主动帮忙宣传城市，还对自己有益，试问哪个领导会不高兴？
另外，如果你来拍戏，只要和主管市长搞好关系，会有一定的资金补助。比如著名的张大导演，在杭州获市zhèngfu赠房，就是走的这一类款项。
除此外，你来做贡献，有认识领导的机会，只要好好把握，得到的好处绝对高于你的投资。
万一有哪个领导想让亲戚进剧组演戏，那是最好不过的事情，彼此关系会更瓷实。
如此一来，只是拍个戏而已，却可以获得许多好处，顺便还能潜规则许多青chun、清纯的漂亮妹子，你说要不要动心？
尤其那些想要成名的妹子们，非常拼命非常肯豁出去，放的那叫一个开，又主动又热情，比世间大部分小姐都要好上太多太多。
而这些，就是马小宇的乐趣。
这一次，马小宇来北城选演员，晚上出去玩，一不小心看到白雨在唱歌，一不小心动心，一不小心想要拿下，于是有了后面的许多故事。
他jg于此道，非常明白如何和小歌手打交道，听歌时不张扬，让服务员送过去一张名片，上面写着某某艺术公司总监之类的称呼，表扬白雨歌声不错，如果有意，可以聊一聊，地点就在她演出的酒吧。
只要是歌手，就不可能拒绝这种机会。于是，白雨和马小宇聊了一会儿。
马小宇说：“你的声音不错，人也漂亮，我们公司可以捧你，但是做为新人，我们只支付很低很低的工资，暂时签两年约，如果你能成名，可以更换合约。”
白雨觉得马小宇说的不假，很有些动心。
马小宇又说：“你这么漂亮，不演戏是浪费，不如这样，我们投资拍戏，你是主角，并演唱主题曲，希望能一炮而红，不过呢，还是支付很低的工资，同样要签合约。”
白雨意动。做为老北漂，没有马上应下此事。回去后详做调查，发现合约中的艺术公司确实存在，公司里也确实有这个人。这个公司也确实拍过很多电视剧。于是决定签约。