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怪厨

时间:2023-05-25  来源:  作者:田十
喝酒之余听人议论,知道宋佳佳求婚事件的结局,宋佳佳答应求婚,但是要上班,不回去住,也不能结婚,先这么处着。事情如同柳文青期望的那样。
百多人一直折腾到晚上十一点才散去。
第二天,饭店进行正式开业前的最后一次招聘,持续三天时间,从水电工到保安、保洁,所有人员必须配备齐全。
在过去的几天时间里,李小丫主掌生死大权,对打电话求职、或是递简历的所有人进行筛选,很是过了把瘾。
白路对这活不感兴趣,在家偷懒。可卖草莓的大脑袋打来电话,说是晚上送货。
那就送吧,大半夜的辛苦折腾,付清余款,看草莓堆满别墅院子。
隔天上午,白路开大巴车去饭店,带走二十名厨师去清洗草莓、酿酒。
草莓酒有很多种制作方法,可以像做葡萄酒那样,捏碎后放瓶子里发酵,也可以用白酒发酵,就看你想喝什么。
白路做的是果酿,酒精度低,便是和前次做苹果酒一样,任它自己发酵。
做好这一切,曰期将近,白路拿小号飞去美国,参加珍妮弗的纽约演出。
纽约是美国最大都市,拥有广大市场。珍妮弗的演出很成功,有许多明星赶来捧场。白路也是又一次出现在公众面前。
演出结束后,珍妮弗告诉白路:“我请了几位朋友明天吃饭,能不能请去中国,要看你的表现。”
“怎么表现?”白路问。
“你亲自下厨,用食物搞定他们。”
白路有点郁闷:“你以为谁都像你一样是个吃货?拿个饼子就能骗走?”此言遭到珍妮弗的无情打击。
事情如他预计那样,珍妮弗的明星朋友都喜欢吃白路做的食物,可是一说去北城,一起摇头,说是没时间。
还是基奴够意思,答应走一趟。另外有个美女影星正好有空,想去北城旅游,顺便被拐过去。如此,共有三名超级明星答应去捧场。
除此事外,丽芙也给他一个惊喜。这丫头给厨师买了两套衣服两双鞋,给服务员一下买了六套衣服、四双鞋,还配个名牌包。
为避免以后招到的服务员没衣服穿,所有服装尽是购买五十套。
白路直接被吓傻了:“大姐,这得花多少钱?”
扬铃做翻译:“都是打折货,几乎翻遍所有名牌店,才凑出这堆玩意。”
男装好说,黑西装就成。女装很麻烦,人家好大一个牌子,纵是生产同样款式的衣服,也不可能在同一家店摆上几十件。
幸好有手下,把任务交代下去,自然有人跑腿干活。弄不到同款式的,就弄同系列的,总之是看起来很像就成。
虽说是打折货,白路尤不放心,问道:“打多少折?”
“你管多少折,反正交钱就对了。”
……
又过一天,白路带白雨、扬铃回北城。白雨特别兴奋,和前两次见到白路时一样,满口的感谢话语。
这一次美国巡演,她是大赢家,一开始就有很多国内媒体采访,待到后来,很多节目发来邀请,请她上节目,是一线明星的价码。
下飞机后,白雨没回通县的家中,直接住进演出公司预定的宾馆。
因为是大老远来开演唱会,设备要先走,空运过来由工作人员做前期安装、调试。丽芙买的大堆衣服混成演出服,一起运到北城。
珍妮弗和演出团队要拖后几天,基奴和那名女明星也是晚走。
一来一回用去五天时间,等白路回到北城,标准饭店的员工招聘工作早已结束。
出乎白路预料,这次招聘到的主要人员还是服务员,另招聘到几个厨师学徒,一个计算机人员,两名会计,其他都无。
柳文青说没招到合适员工。
比如说水电工,来了两个,都是很拽很傲的态度,张嘴就是各种待遇,柳文青没心思伺候大爷,请他们离开。
然后跟物业谈妥,如果水电出问题,请物业公司员工帮忙修理,按次数计费。
再比如说保洁大妈,先后来了五个人应聘,一上门就是提要求,各种要求。包吃包住是基本条件,上保险是基本条件,还要放宽工作时间,没事可以不来。
事后一打听,才知道北城有太多懒人,这些保洁大妈都在外面接活,给家庭收拾卫生,十分之忙碌,此时应聘是挤掉正在干的活,跑来看看,目标是图个长远。
这些保洁阿姨多数是单干,两、三个人一组,绕过保洁公司,由熟人间相互介绍活,不给公司抽成,也不用交税,只管挣钱。
许是赚钱容易,阿姨们的要求自然变高许多。只好弃之不用,让服务员和厨师辛苦一些。
至于说厨师招聘,由巴雨时和柳文青双重考核,这几天来了三十多人面试,刷掉大部分,只留下九名年纪小、看起来很老实的外地孩子。
这帮孩子一听说包吃包住,第二天就搬过来。在柳文青的要求下,丢弃原有被褥和一些脏衣服,干干净净过来,干干净净工作。
服务员招的比较多,留下二十六人,同样要求住过来。只是如此一来,三楼宿舍不够用,只好临时加床,把原先的办公室和存酒间都腾出来。办公室的东西搬去二楼,酒水搬到厨房,另外让冯宝贝、乐苗苗等人回大房子住,才算是勉强装下这许多人。
招到员工后的第一个星期,主要工作是淘汰,先把不对劲儿的员工淘汰出去。
柳文青在忙着考察员工,白路也没能闲着,去别墅看酒,琢磨特色菜,给九名新厨工上课,忙来忙去,一转眼过去几天时间,珍妮弗来北城了。(未完待续。)





怪厨 第三百六十八章 古怪的厨师
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什么是万众瞩目?珍妮弗就是。.
前几次来去匆匆,为求方便,隐藏身份和行程,静悄悄的不带动一片云彩,没有人知道。
这次是来开演唱会,必须高调出现。在这一天的中午,机场内外到处是人,很有把机场变火车站的倾向。
记者来了一堆,这个娱乐节目那个网站的,还有电视台和纸媒,甚至有老外记者。
原因很简单,这架飞机上不光有珍妮弗,还有曾经很帅气、挤身千万俱乐部的顶级明星基奴,虽然这家伙一直不务正业,可最近有消息说他开始务正业了,正在减肥中,准备某部大片,引来许多记者。
除他俩外,还有第三位超级明星,茱莉。就是珍妮弗演唱会的第二天,吃白路一顿饭,被拐骗过来的那个女人。
这个女人很有名,童星身份出道,火的一塌糊涂,然后就拍啊拍的拍片子。她的每一段成长岁月都没拉下,每一年都有新片问世。
只是在电影之外的表现并不太乖,曾是问题女生,打架、骂人、恶作剧、酗酒、酒后开车、吸大麻……
有段时间,有很多记者依靠拍她的新闻活下来。她和那个喜莱登少女东家被娱乐记者评选为最喜欢的两大麻烦天后,只要一出现,新闻有的是。
后来,好象电影情节一样,没有征兆地,这丫头突然就变了,美国升大学联考,就是那个sat学术能力测试,茱莉几乎考出满分。然后申请哈佛,通过,做了四年乖乖女。
毕业后继续演戏,成为一线女星之一。
单比演电影,她比珍妮弗还火。有记者采访:“请问您演过多少部片子?”她的回答是不知道。连电视剧带电影,绝对是多到恐怖,再加上配角和客串……
有报纸戏说,可以给她提前颁发终身成就奖。
这样一个女明星来北城,本身就是大新闻;再加上和两大超级巨星同机而行,连老美的媒体都在猜测发生什么事情,难道要在中国拍新片?
他们三个人,每一个人都是万众瞩目的偶像,此时三人齐临,便是好几个万众瞩目。除记者外,有更多影迷歌迷一起接机。机场里有人,更多人围在机场外面,殷殷望向出口,期待三人出来。
影迷歌迷太多,机场如临大敌,加派人手维持治安,同时请三位大明星从贵宾通道悄悄离开。不悄悄不行,外面那么多人,万一出事情怎么办?
三位大明星坐一辆商旅车离开,窗帘挡的严实。在开上公路这一段距离,茱莉饶有兴趣撩开窗帘看,看到许多少男少女,热情激昂地举着三人英文名字的各种牌子又喊又叫。
茱莉是第一次来中国,没想到会有这么多说着另一种语言的人喜欢自己,有点高兴,问珍妮弗:“他们是不是都看盗版?”
珍妮弗无语,换话题问道:“打算住哪?和我一起?”
“你来工作,我是旅游,干嘛住一起?那个叫路的光头呢?让他给我做导游。”茱莉回话说。
“指望他?还不如自己爬。”珍妮弗嘟囔道。
“你和他很熟?”茱莉问。
他们三个人,茱莉和基奴是因私出行,没带助理,只有珍妮弗带着助理瑞恩。珍妮弗没有回答茱莉的问题,想想说道:“瑞恩来过几次北城,让她带你去玩。”
“不要,她也是外国人,我要本地人做导游,把路借我几天,我会还给你的。”茱莉一本正经说道。
珍妮弗不和她说胡话,问基奴:“你什么时候走?”
基奴新片子有四个月筹备期,简单说是给他四个月的减肥时间,顺便学习一下中国古武,就是传说中那帮些道士和尚们会的功夫。为此专门联系过几处地方,最终选定武当山,这家伙要去山上当老道吃素。
基奴说:“等白路开业后就去。”
珍妮弗再问回茱莉:“你呆多久?”
“你呆多久我呆多久。”
珍妮弗说:“演唱会以后,我想多呆一段时间,你也陪我?”
“果然是会情郎,哈哈,难怪饭店开业这么伟大的事,也要请我来。”茱莉笑着说道。
珍妮弗也笑:“明明是你看上他,我要开演唱会,很忙的。”
北城演唱会是四月八曰,今天五号,可以多彩排一下。
停了一下,珍妮弗又问:“晚上不去吃饭?”
茱莉和基奴都回话说不去。
今天晚上,北城演出公司宴请珍妮弗,请客地点在香格里拉酒店的法国餐厅,就是那位米其林三星大厨在中国酒店里开的餐厅,据说味道不错。
茱莉不愿意去,基奴也不愿意去,他俩吃过米其林三星饭店,相比较而言,白路做的东西更吸引人。俩吃货让珍妮弗把他俩送到白路开的饭店,决定白吃白喝好几天。
所以在路上,珍妮弗给扬铃打电话,通知白路,晚饭去他那吃。
扬铃本是普通女生,一不小心做个翻译,便一不小心接触到许多大明星,如今更是成为超级明星在国内的全权翻译,接到电话后,赶忙通知白路。
白路很不满:“还没干活就想白吃,老外真不靠谱。”
扬铃气道:“不要说珍妮弗,就说基奴和茱莉,没问你要一分钱出场费,连机票都是珍妮弗买的,你还想怎么的?”
白路琢磨琢磨:“好吧,我请他们吃饭就是,那什么,你来不来?”这家伙抱着能省一点是一点的想法。
可扬铃是谁?那是精英女子,瞬间洞悉白路的丑恶想法,大声回道:“必须要来,而且吃双份。”
“你是猪!”白路挂电话。
这个时候,他在厨房里折腾厨师学徒。
前几天,学徒提意见想练习做高档菜肴,比如鳗鱼、鲍鱼、鱼翅什么的。巴雨时也是几次建议增加高档菜肴。
他们说的很对,饭店需要高档菜吸引顾客,可大家不会做,如何撑得起高档饭店的招牌。
不想,意见到了白路这里,直接被否决,反是一天接一天地让学徒们练习切土豆丝。
白路很怪,有自己的想法。
他不在乎钱,但在乎生命。人活着,要吃牛吃鱼吃很多肉类,这很正常,生命便是如此成长。白路也吃。可他不喜欢浪费生命,不喜欢为了口舌之欲擅吃某一些野味,比如鹿茸,比如熊掌,比如燕窝、鱼翅……等等等等。
白路不杀生,即便开饭店,也不想依靠杀戮生命来赚钱。
从某一个角度来说,这样的人很虚伪,是自己骗自己,以为不杀便可以没有杀生的罪过。事实上,当然不是这么回事。可白路就喜欢这么做。
没错,他是在骗自己,吃着肉,不杀生,心里似乎就安稳。具体如何,没有人知道,可他就是这么骗了,而且骗的很成功,很成功的心安理得活下去。
他开五星大饭店,他去参加比赛,他去别的饭店帮忙,做过许多道菜,从没杀过生。根本不像是一个厨子。
他的观念就是不杀生。
做为饭店老板来说,任何肉菜都可以买现成的,没必要杀生;牛肉鱼肉有的是,未必就不新鲜。
在他的理解中,一道肉菜,并不是鲜活的才最好吃;要珍惜了、需要了,才最好。
在这里可以抬个扛说一下,鲜活的生命,未必有人懂得欣赏,比如,沿海地区的居民会随便生吃海鲜,图的是鲜;可是内陆居民别说生吃,就是煮熟吃,也有人要惦记吃几瓣大蒜。如此一来,何鲜之有?既然如此,生生死死的肉食有何区别?
当然,这是抬杠,和正常人的思维观念不同。可有一点,白路的生长环境本就不正常,自然有许多古怪想法。
人与人的生长环境不同,想法自然不同。沙漠里最缺的是生命,无论一株树还是一条鱼,白路都很在意,换成是你,生活在那样一个世界中,也许会同样在意。
白路很在乎水,更在乎生命。
从这点来说,他不是个合格的厨师。
厨师要冷血,比方说厨房学徒,前期工作除去打杂就是杀鸡啊,杀鱼啊,杀鸽子啊,甚至有粤菜的杀蛇、杀猫、杀穿山甲……等等等等吧,反正就是要杀。
在某种程度来说,厨师是最践踏生命的职业之一。
还好,白路珍惜生命,从来不这么做。他是个古怪的厨子,不在意世俗的评判标准,只想做自己想做的事情。
在他教导下,厨房里的三十多厨师学徒,也都没有践踏生命。
白路知道巴雨时是为了饭店生意着想,会一直提意见。可巴雨时不知道,白路全不在意生意如何,在现阶段而言,他只在乎沙沙。其它一切事情不过是附加而已,包括这个花大价钱新开的饭店。
现在,听扬铃说几个外国人要来吃饭,白路看着面前一堆学徒,咳嗽一声说话:“不知道你们看不看电影,我说三个人名,珍妮弗,茱莉,基奴,晚上要来吃饭,一定要招待好……”话说一半,学徒们哇哇大叫,很是兴奋。
白路等了会儿,沉声说道:“闭嘴,我想告诉你们,咱饭店接待的客人基本都是这个标准,你们要好好做,用心做,别让人挑毛病,懂了么?”
问题是傻问题,学员们做傻回答:“懂了。”
“懂了就好,继续切丝,什么时候切到巴老师的水准,你们才算合格。”说上半天废话,还是折腾学员们切土豆丝。
巴雨时在一旁直叹息,得,自己的意见,学徒的意见,完全是白提了。(未完待续。)




怪厨 第三百六十九章 三位大明星
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下午三点半,三位大明星来到饭店。免费电子书下载.....在他们到来的同时,翻译扬铃很称职,也是快速赶来,引着几个人往里走。
一进门,看见端坐如山的白路,珍妮弗满脸不高兴:走过来说道:“不知道迎接一下?”
白路恬不知耻说话:“一家人,闹那么生分干嘛?”
珍妮弗气道:“谁和你一家人?”
扬铃勤做翻译,英语汉语来回换,茱莉听的哈哈大笑:“原来是一家人。”
他们在说话,两名值班服务员凑过来,仔细打量几个外国人,越看越不敢相信,其中一人小声问话:“珍妮弗?茱莉?基奴?”她倒是都认识。
白路正色说道:“你都认识?正好,你负责接待。”光头又想偷懒。
“真是珍妮弗?”那女孩大叫一声,马上拿出手机拍照。
有了她做开端,没多久,原本处于休息时间的服务员们集体出现,包括冯宝贝等人,围成一团拽着明星们照相。
白路装大尾巴狼说道:“干嘛呢?想不想干了?干活去。”
服务员抗议:“现在是休息时间。”
“休息时间怎么了?我是老板,剥夺你们休息时间,都出去玩,不许呆在饭店。”
没有人理会他,这时候厨房都空了,男男女女尽是围着三大明星说话。
白路正色批评道:“你们太给我丢脸了。”
这种热闹情况持续二十多分钟,二十分钟后,三大明星,加上瑞恩、扬铃,去到柳文青办公室说话。
白路本不想去,被珍妮弗抓壮丁:“开个小破饭店而已,我硬是给你请来两位超级大明星,说吧,该怎么谢我?”
白路露出副很害怕的表情,犹犹豫豫小声问道:“以身相许?”
他说汉语,扬铃要翻译英语,一听到这四个字,扬铃先怒了:“有没有点正型?”
……
白路被囚禁在办公室中,口头答应许多丧失主权的协议,比如给茱莉做导游,在珍妮弗演唱会上用心表演,要保证三位大明星的每一顿饭等等等等。
各种条件累计到一起,内容惊人,白路大喊:“别逼我,再逼我,我就偷渡去美国。”
他去不去美国的没人在意,一群人聚一起说的很开心。柳文青更是擅用职权,取来三瓶果酿招待客人,直接收服、并安定三位大明星的心,安稳呆在饭店办公室里。
柳文青甚至许诺,开业以后,每人赠送十瓶果酿。是十大瓶,不是十小坛。
下午五点钟,珍妮弗和瑞恩去赴演出公司的约,茱莉和基奴留在饭店过嘴瘾。
白路去接沙沙放学,刚一回饭店,可怜光头就被押解至厨房,俩位大明星监视他做饭。巴雨时堵在厨房门口,禁止别人进入。
说起来有点意思,不但基奴没有明星架子,连茱莉也是如此表现,甚至有些喜欢胡闹。在白路做饭的时候,很踊跃的主动帮忙,并大说好话。比如,我就知道中餐好吃,才不是唐人街那种古怪味道,否则好多好多中国人,怎么可能活下来?
白路很感慨,世界这么大,就不能让我遇见几个正常人么?
扬铃很尽责,认真做好翻译。下一刻换来茱莉大叫:“我怎么就不正常了?”
白路当没听见,认真做饭。
做饭时接到电话,明臣问他:“茱莉来了?基奴也来了?”
白路很好奇:“你怎么知道?”
“你是在侮辱我么?全世界都知道他们三人同机,凭什么我不知道?”
“啊,有事?”
“少废话,他们仨是不是在你那?”
“没有,一个去长城了,一个去八达岭了,一个去十三陵了,还一个去动物园看猴……”这家伙顺嘴胡说,说完发觉有点不对,好象多了一个?
明臣气道:“三个人去了四个地方?”
“当然不是,八达岭不就是长城么,顺嘴说吐噜了。”白路凶猛佩服自己的智商,太聪明了,太机智了。转头跟茱莉认真说道:“我太羡慕你了,能和我这样的智者做朋友。”
这句话,扬铃未做翻译,用手捂嘴,强忍想吐的冲动。茱莉问她:“白在说什么?”
扬铃回话:“他在恶心你。”
明臣也是个人才,听白路胡说八道,知道几位明星肯定在他那里,一句话不说挂掉电话。半个小时后,和丁丁一起出现在饭店。与之同行的还有鸭子和于欣欣等人。
最近几天,鸭子找丁丁一起看剧本。眼看时间越荒越废,电视剧却遥遥无期,于欣欣很急,担心拍不成;周衣丹很急,怕没法跟家里交代;丁丁也即将解约,所以,鸭子只好被迫着急起来,把人抓到一起挑剧本。正因为如此,乱忙中的鸭子居然不知道珍妮弗回来了。
他们进来的时候,白路在陪餐,陪两位大明星用餐。服务员和厨师尽是衣装笔挺,整齐列在饭店两侧。
明臣快步过来,跟两位大明星问好,就势坐在白路身表,冲他小声说话:“让我免费给你拍戏,却不给我和国际明星合作的机会,你太过分了。”
白路正色道:“一码归一码,严肃点儿,我当三陪呢。”
这一晚上很热闹,服务员都呆在楼下,哪里也不去,专心看明星。在明星吃饭时,尽是完美服务,那叫一个小心、仔细。
白路很不爽,抗议道:“我也是明星。”所有人只是看他一眼,然后就好象没听见一样,该干嘛干嘛,让光头很受伤。
晚上八点钟,珍妮弗回来,三大明星齐聚,饭店又热闹一阵,再加上明臣、丁丁,勉强算得上群星闪耀,刺激得美女服务员们浮想联翩。
宋佳佳本来就有演员梦,过来问白路:“老板,你啥时拍电影?我申请当龙套。”
“什么老板?我是明星。”白路更正身份。
这帮人折腾到晚上十点才散,喝酒、跳舞,也不用舞台,直接开大音响放摇滚乐,来个群魔乱舞,很放松很开心。
解散后,三位明星回去宾馆。白路等人回家。饭店员工却还兴奋依旧,老板认识国际大明星?在这里上班可以经常见到他们?很多女孩都有宋佳佳一样的梦想,在这一时刻得到绽放,万一拍电影需要演员,咱是不是可以近水楼台先得月?
服务员在美梦未来,回到家的丁丁则是大受刺激,咬着牙说:“我也要成为国际巨星。”
白路泼冷水:“你先追上明臣再说。”
就目前情况来说,这几乎是不可能完成的任务。明臣是国内一线当红小生,红的发紫的那么红,和许多大牌导演、大牌港星合作过,他现在的目标是进军国际市场,所以一听说茱莉和珍妮弗来了,马上停掉工作,专门跑过来。不为别的,先混个脸熟再说。
算他运气好,赶巧在北城郊区的影视城拍片,得到消息马上往市里赶,才能见到三大明星。
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