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重生日本当厨神

时间:2023-05-25  来源:  作者:千回转z
“现在,月亮已经从缝隙这头缓缓而行,非常接近另一头了,等月亮真正抵达另一头的时候,就是2小时50分。到那时候,距离烹调环节结束,就只剩下最后10分钟!”
一个小时!
夏羽得到系统提示,终于从雕刻状态脱离,往后退了两三步,看着面前一具单脚独立似要翩翩起舞的鸟形冰雕,迟疑了一下,还是先把【文曲刀】收起,没急着去雕琢冰雕最后的眼睛。
没有眼睛的冰雕,就没有点睛之笔。
所以,当镜头给到冰雕特写时,不少人露出浓浓的失望。
只是这样子吗?
神韵呢?
听到观众席一阵阵传来的窃窃私语,夏羽心中只是轻笑一声,暗道:“这时候如果就赋予神韵了,岂不是失去了惊喜感?慢慢来,急不得!”
剩下1个小时完全够用了。
鱼脍,或者说生鱼片料理,不需多费功夫。
在他脑中,依托《烈冰鲜鲷山》改良而来的食谱,最花费心力、体力的,就是冰雕。
如今冰雕没有出错,安全跑到终点线附近,下面拿上传接棒冲刺就变得从容许多。
“杀鱼”
夏羽终于怀抱一个盆子,走向鱼缸。
伸手一抓,唰唰唰。
肥美的鲫鱼、鲤鱼就落入盘中,取另一个盆子转头再回来,抓出墨鱼、鲷鱼。
但他唯独没拿鱼缸中的河豚。
这一幕落在观众眼里顿时又引发了议论。
“果然还是生鱼片么……”
幸平创真挠头,“河豚现杀,的确不适合做鱼片吃。最适合做鱼片的河豚肉,需要无毒宰杀后静置至少24个小时,才可让鱼片拥有最佳的口感!”(未完待续。)
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重生日本当厨神 第397章:玉川绫香的七色海(上)
鲜活的河豚,弃而不用。┡』. m
不止幸平创真,在场但凡有些美食鉴赏力的普通观众,也纷纷想通这个环节。
只是装装样子,不打算用吗?
“那一条虎纹河豚……”
青木宗太摸摸脑门,正想问旁边的凉子主将,谁知回头时,刚刚站在这里的女子,已经双手端着一个密闭食材盒,就站在夏羽厨台对应的舞台下。
那个位置,是夏羽背后。
瞳孔微微缩了缩,青木宗太紧盯凉子丽娜手中的食材盒,暗道:“那个盒子里,才是真正打算要用到的河豚肉吧?”
事实上,不少人已注意到凉子丽娜。
甚至,在用【破军刀】杀鱼的夏羽,也对身后投去一瞥,点了点头。
在他脑海的食谱中,五种水产,缺一不可。
每种水产都十分重要,缺少任何一环,「必杀」二字都不会成立。
“嗤——”
案板上,鲤鱼鲫鱼鲷鱼平躺着。
白刃一刮而过,在观众眼中,明明只是一刀,这三种体型不同的鱼,鱼身却在同一秒,鳞片纷飞。
迅给鱼翻了个身。
第二刀。
就是如此干净利落,三条鱼光溜溜的。
去头,去尾,去鳍。
很快。
案板上的三条鱼,就被切成了几块鱼肉。
由于鱼皮已经被剥除,鱼骨也剔除干净了,三种鱼肉落在镜头画面中,白玉无瑕,内里透着淡淡的红。
许多观众目露迷茫,猛盯画面,居然无法辨识哪块肉是鲤鱼肉,哪块是鲷鱼肉。
接下来,是一雌一雄的墨鱼。
同样干净利落的处理,案板上便多出两块透明的肉。
“凉子——”
夏羽回头,接过凉子主将递上来的食盒,开盒从冷水中,取出去头去尾了的河豚肉,面露一丝清爽的笑容。
这块河豚肉,是期末考试结束前一天,他过手亲自处理并交予凉子主将保管的。
如今它该派上用场了。
抓着河豚肉回到厨台,夏羽扫一眼过去。
鲫鱼鲤鱼鲷鱼墨鱼河豚。
五种肉,如果他此时开启【视觉】,所见到的将是五行相生相克交缠融合的一幕。
“「必杀」!”
轻轻吐出这个词,夏羽微微肃容,终于取来搁置已久的刀盒。
密封盒子方打开,就有冷气汹涌冒出!
观众来不及惊呼,画面中,少年厨师就抓出一把仿佛水晶铸造的狭长刀刃!
月光清冷。
这把刀暴露在空气中,锋芒慑人。
关键是,刀刃表面光滑,犹如镜面,夏羽缓缓举刀时,刀面就映照着场馆一角,观众一张张或惊奇或兴奋的面孔出现在刀刃上。
“等等!”
“这种刀……是冰魄刀?!”
关星辰抬手阻止说着故事的沈鹤厨师长,惊得豁然站起身。
“这不是黑暗料理界那群家伙才拥有铸造秘法的冰刀吗?”关荷关义失声。
在中华6地,至今仍有黑暗厨师持握这种刀出现,与光明界厨师食戟。
但后世的冰刀已经没资格冠以‘北辰天狼刃’的名字。
因为,冰魄材料几乎绝迹,黑暗料理界只是勉强合适的替代材料,造出一件件仿制品。
“仿制品吗?”
关荷关义接着对视,心中生疑。
如果是仿制品,霓虹的一个少年,是在哪里得到这种冰刀的?
难道黑暗料理界早就在东瀛耕耘了?
关星辰想到这,眼睛猛地一瞪,目中清晰写着惊骇。
不止是冰刀。
少年厨师抓着河豚肉,就站在冰雕前,挥刀!
密集的刀影,构成一堵光亮的冰墙。
一片片若樱花瓣飘飞的鱼肉,在空中飞舞,但又好像有一根线串联着它们,薄如细缕的鱼片,终究在同一条轨道中运行,划出长长的抛物弧线,落在鸟形冰雕的尾翼上!
此时,观众才猛然现,落地约有三米高的鸟形冰雕,最奇特的,便是尾翼高高竖起的翎羽!
冰之翎羽!
一共有五根!
当河豚鱼片纷飞落在其中一根翎羽上,原本洁白无暇的冰翎,刹那间好似燃起了火苗!
评审席。
远月总帅千代神女玉川住持一真住持,纷纷动容。
“快”
但突然间,场馆骚乱了。
随着一阵惊呼,观众目光被另一头吸引。
原来不知不觉间,‘月天之间’上空的一轮圆月,已经渐渐到了末尾。
2个小时5o分钟快要过去!
玉川绫香,已从冰箱中,取出之前冰冻的蛋糕彩色鸡尾酒以及融进硅胶模具里的白巧克力!
一块慕斯蛋糕,摆在盘子上。
唇角掀起一缕自信的微笑,玉川绫香用小刀子,把已经凝固的彩虹酒冻,随意地划成一小块一小块的,而后,碗一倒,整碗的彩色酒冻,就铺在方型慕斯蛋糕表面,占据了大半位置。
“唰——”
饼干碎末,把剩下的小块空白区域填补。
冻硬的白巧克力,从模具取下,于是一块块贝壳样式的装饰小道具,就点缀在彩色酒冻和饼干碎末上。
接着,又在酒冻和饼干碎末的接触区域,洒上一些洁白色的椰丝。
最后用一条精致的丝带,围住慕斯蛋糕。
“大功告成!”
轻轻喘了口气,玉川绫香松开手,往后退了两步,子上的糕点,总算露出欣慰的笑容,“做成了!「必杀」菜品不会失败!”
哗啦。
哗啦啦。
场馆,隐隐回荡着一阵阵海浪声。
风大,浪也大。
即便敌视玉川绫香的森田真希薙切绘里奈,见到她摆在盘子上的慕斯蛋糕,也不禁感到窒息,眼中闪烁着浓浓的迷离色彩,立刻被精致的菜品俘虏,心中忍不住地呢喃:
好漂亮的蛋糕!
海洋,是彩色的。
这是彩虹鸡尾酒的酒冻,本就不凡,当天顶月光洒落,那一层彩色海洋就仿佛活了过来,闪耀着彩光不说,光芒涤荡产生波纹之间,浪涛阵阵,让无数人有了一种错觉——
玉川绫香,她,真的用双手造出了一片光耀之海!
造物主之手!
饼干碎末,是沙滩。
白巧克力做的贝壳,在闪光流动的彩虹海和沙滩上,显得如此精致,如此惬意。
“好好想吃一口啊!”
吉野悠姬星星眼,不停地擦拭口水,“一口吃进彩虹之海,光耀之海……是什么感觉呢?”
“好厉害!”
幸平创真瞪大了眼睛。
就这么隔空直视,他就好像站在了玉川绫香创造的那片沙滩上,眺望眼前壮阔的闪光海,一时间心胸间充满着震撼梦幻的情绪,就如同去了一趟童话世界,满满的离奇经历。
“这就是我的「必杀」菜品!”
玉川绫香就端着盘子上桌,她轻笑的声音,回荡在落针可闻的场馆。(未完待续。)
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重生日本当厨神 第398章:玉川绫香的七色海(下)
“这就是我的「必杀」菜品!”
玉川绫香说。
四位评审,目光被盘子上的梦幻蛋糕,牢牢吸引了。
千代爱知喘气小跑而至,递上话筒,“玉川小姐,这就是您的作品吗?它叫什么名字?”
回身,面对着拉近的镜头。
她一张精细的脸庞,占据着画面。
“七彩梦幻海洋……慕斯蛋糕……”她缓缓说。
“七彩梦幻海洋慕斯蛋糕?”
千代爱知一口气重复,目光同样被漂亮的菜品吸引。
“但我喜欢另一个名字。”玉川绫香话锋一转,“七色海!”
七色海!
四位评审头,千代爱知头,乃至观众也在齐齐头。
很形象的名字!
因为,蛋糕表面,就是一座迷你的七彩海洋啊!
“尝尝看吧——”
唇角噙着自信的笑容,玉川绫香持握一把刀,将蛋糕切成均等的五份,并把每块蛋糕放上洁白色的小碟子,配上刀叉。
惊喜地接过玉川绫香递来的一个碟子,主持人千代爱知又惊又喜道“我、我也有吗?”
“是的,爱知酱,你也有一份。”
玉川绫香头。
她和千代爱知年龄相似,两人显然认识,说话时,她对其眨眨眼。
“谢谢!”
千代爱知连忙用肩窝夹住话筒,一手端盘,一手持握银亮的小餐叉,目光闪闪,轻轻地刺下一小块慕斯蛋糕,动作无比温柔,好像怕表层的七色海洋破碎消失了。
叉起抬起。
蛋糕到了嘴前,她又仔细检查,见七色酒冻还在,才喉结嚅动地,一口将蛋糕吞咽!
哈!
极度轻盈、柔软,好似一口吃进棉花糖的感觉,令女主持秀眸不可思议地睁大。
接着,肩膀剧烈抖动。
牛奶核弹爆炸,千代爱知拼了命的用口腔压制那股要冲口、冲鼻而出的浓香,在这激烈战斗中,她仰直了白皙的脖子,红晕迅速地爬满脸蛋。
“啊!”
尖叫。
当一丝丝清爽的彩虹鸡尾酒,在酸奶池中渲染开来时,千代爱知夹在肩窝的话筒,猛地坠地,整个人无意识地蹲下来,头埋在在双臂之间,身体一阵阵抽动,居然发出了低泣声。
好吃到哭。
是真的哭了,话筒就在旁边,她抽噎的声音通过话筒传向场馆,传向接收直播讯号的各地区。
“好吃!”
但很快,千代爱知擦着泪站起。
也不知是错觉还是真实发生了,这位女主持对着镜头拭泪时,那双秀眸被染成了七彩颜色,并荡漾着迷人的波纹。
掉落而下的泪滴,璀璨如钻,闪耀的七色光芒如此美丽令人窒息。
这一幕,就好像是童话世界中,站在城堡上,看着卫国骑士坐在白马上,盔甲严整,高高举着王国旗帜毅然远去的公主。
画面感太强烈的,太童话了。
难道千代爱知也吃到了类似的美食世界吗?
“啪!”
突然,观众又被另一阵异变吸引了目光。
远月总帅,薙切仙左卫门是第二个品尝者,他缓缓吃进一块蛋糕,而后白眉一抖,哗啦,身上衣襟就自发地滑落,露出魁梧的上半身。
“极致!蛋糕的极致!”他低沉的评价说,“材料无可挑剔,糖、鸡蛋、牛奶都是如此完美,这是轻巧驾驭了食材的极致!”
玉川住持是第三位品尝者。
“呼——”
重重吐了口气,她才勉强将眼中的七色耀光驱散,恢复一开始的冷厉表情。
“是的,蛋糕极致只是指这道「必杀」菜品的整体。”玉川住持说,“就挑细一的说,这道菜品,包含了多重的极致之味——”
“首先,就是‘慕斯’的柔滑,入口即化。你用手工却做出了堪比精密分子仪器的极致口感,了不得!”
闻言。
坐在‘月天之间’一角的薙切爱丽丝,浑身一震。
堪比精密分子仪器的手工?
玉川住持继续说“其次,是戚风蛋糕的底座,不说其它材料,只说你混在材料中的抹茶粉,这种材料营造了清爽口感,和彩虹鸡尾酒冻彼此呼应,互相提升,达到了极致!”
“最后就是彩虹鸡尾酒的极致风味了,不用我多嘴。”
说完,这位女僧人垂下眼帘,持握刀叉,继续享用碟子上的蛋糕,不再多说一个字。
镜头转移到千代神女。
良久,老巫女睁开眼睛,彩光在她眼瞳一闪即逝。
她和善地凝望站在评审席前的玉川绫香,“你赋予这道「必杀」菜品的厨心印记,是‘海洋’和‘梦幻’吗?”
玉川绫香恭敬地回答“是的。”
“难怪!”
老巫女微笑的头。
“你已经用自己的双手,成功创造了一个梦幻海洋的世界,那里就是你的童话王国,任何品尝者都能在你的料理里面,获取各自的经历。”
镜头最后转向食林寺的一真住持。
这位老僧笑呵呵的,显然对食林寺这一代的天才,感到满意。
“绫香,这就是你的「必杀」菜品,多重极致味道融合,不分彼此,‘海洋’、‘梦幻’的印记,与这道料理简直就是天作之合!”
一真住持感概道“厨师就是要了解自己,把自己擅长的东西,融合在一个盘子上啊!”
“为什么叫它「必杀」?除了极致味道纠缠融合,厨心印记也和料理方式呼应,这是构造料理世界非常重要的一环!如果是题目限制在糕领域的特级食戟,那么,你的「必杀」食谱就是无敌的!”
场馆死寂,久久没有声息。
半晌,欢呼声才隆隆回荡而出,传遍了远月校园。
“喔喔喔喔!”
千代爱知恢复平静了,扯开嗓音道“看来四位评审对玉川主厨的‘七色海’料理非常满意!”
这时候一名工作人员急匆匆过来,低声说了几句。
闻声,千代爱知下意识地看向已经站在金锣旁,抬起棒槌就要敲击的另一位工作人员。
“铛——”
清亮的声音传开。
千代爱知连忙指着‘月天之间’舞台上空的缝隙,惊呼道“快看,月亮已经爬到缝隙另一头了,2个小时50分钟已经过去,距离烹调环节结束,只剩下最后10分钟!”
唰!
观众,嘉宾,评审。
齐唰唰对另一张厨台,投去视线。
这时候,夏羽已经抓着最后的一块墨鱼肉,站在鸟形冰雕的第五根冰之翎羽旁!
瞬间一片抽凉气的声音。
前面众人被玉川绫香的演绎吸引,如今再回过头,落地的那只鸟形冰雕,居然渐渐展露了一股——
势!
不少人擦了擦眼睛,震撼莫名。(未完待续。)
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重生日本当厨神 第399章:孔雀舞
“怎么回事……”
“我刚刚好像看到那只鸟动了……”
“幻觉吗?”
场馆一片骚乱声。
极星寮众人,目瞪口呆状,直直瞪住落地的鸟形冰雕。
“不同了!”一色慧皱眉,却又说不出个所以然。
“的确不同了!”
幸平创真挠头,“和上个月在私人厨房的鲲冰雕,完全不同!”
田所惠双手交叠捂在嘴前,肩膀有着小幅度的颤栗,显然是在拼命压抑心中激荡的情绪。
她漂亮的大眼睛里,映出一只快要翩翩起舞的孔雀!
“孔雀!”
薙切仙左卫门沉声道,他眼里的鸟形冰雕,和田所惠眼中的冰雕差不多,但是,除了翩翩起舞,冰雕孔雀尾翼的五根翎羽,其中四根,已经渐渐缭绕着神奇的光芒!
一真住持收敛了笑容,又是愕然,又是惊奇。
“势吗?”
他缓缓吐气说“赋予了冰雕‘势’,而不是神韵?”
旁边,玉川住持、千代神女绷着脸。
“只差一了!”玉川住持说。
千代神女头,“能不能成,就看破茧而出的那一刻!”
不止四位评审,观众们,嘉宾们,都立刻从玉川绫香带来的震撼中清醒,一个个擦亮了眼睛,摒住呼吸,等待某个奇妙时刻的到来。
与关注冰雕的评审不同,关星辰暗抽冷气,看着夏羽运用罗汉水晶斩,对着手上一块墨鱼肉下刀。
他同样难以看清刀光中的冰刃。
可这并不妨碍关星辰欣赏、心惊于夏羽对黑暗绝技的演绎。
“掌握度很高!”
关星辰喃喃道“看来不只冰刃,他也学会了黑暗绝技‘罗汉水晶斩’,并且将这门绝技练到了一定的境界……他真的只有十六岁吗?是哪个黑暗巨头在教导他?奇怪啊……”
一片又一片。
轻盈,薄薄一片的墨鱼片,从夏羽手中飞落,依附在冰之翎羽上。
翎羽朝着天空高高竖起,难免有够不到的地方,后来夏羽就踩着小凳子,站在凳子上施展刀功,可一双手依然沉稳如山,不见一丝颤晃。
额头见汗。
镜头给了夏羽手部特写,引来一片惊呼声。
握刀的右手,已然冻僵,呈深紫色。
可少年不为所动。
“咔”
等他把最后一块墨鱼肉处理完那刻,咔,裂纹顿时布满冰刀,夏羽皱眉,注视着冰刀在手中破碎,并化作玻璃般的碎片,伴着清脆声响铺散在地。
“要、要出来了!”
空寂的场馆,也不知是谁激动在吼。
是的。
就算看不懂门道凑热闹的普通观众,心脏亦在胸腔中,咚咚剧烈跳动,打鼓般的声音震动耳膜。
一片粗重的呼吸声。
每个人眼中都写着窥视的**。
出来!
出来啊!
玉川绫香已经敛起笑容,一张漂亮的脸,遍布惊愕。
“那是什么……”她摸了摸自己的胸口,明明是敌人,此刻她心中却充斥着强烈的探知欲。
她好奇了。
那个小她十岁的对手,究竟会呈现出怎样的菜品。
啪!
脚步声,夏羽从小凳子跳下,再摸出文曲刀。
只差睛一笔了!
孔雀的双眼,还需雕琢。
如此,他脑海中的五翎孔雀,才可由静态走向动态,翩翩而舞!
全场寂静,雕刻刀刮擦冰面的声音很是清晰,夏羽胸口好似压了一块石头,他此时是用左手握刀,因为右手上,还紧紧粘着冰刀的刀柄。
拿下刀柄右掌就要被撕裂,血流不止,在这关键时刻夏羽可不想被送往医疗室,他已经使用了系统提供的药物,并不惧怕肌肉冻死。
好在只是雕琢双眼。
嗤。
雕刻刀一划,冰屑闪着荧光飞出。
寥寥几笔,大巧不工。
“咔!”
又是一笔,当雕刻刀落下的刹那,夏羽好像在躲避什么,急倒退。
一声欢快的唳叫。
孔雀冰雕的五根尾翎,一根根亮起。
金色的“金”。褐色的“木”。
赤色的“火”。黄色的“土”。
还有幽蓝色的“水”。
五种光芒乍现,隐隐约约的,目瞪口呆的观众们,听到了孔雀扇动翅膀、开屏的声音!
“那、那是孔雀吗?”
一色慧、幸平创真等人窒息道。
“好漂亮啊!”田所惠、森田真希、薙切绘里奈等人,看着鸟形冰雕,此时的孔雀冰雕在她们眼中,突然栩栩如生。
尤其是当鱼片贴满尾翎,夏羽雕上双眼时,好似完成了某种魔法仪式。
一丝灼人的气息扑面而来,玉川绫香见到开屏的孔雀疾冲向自己这里,她吃惊尖叫,来不及转身逃跑就被孔雀欺压在身。
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