重生日本当厨神
时间:2023-05-25 来源: 作者:千回转z
神秘的空间里。
呼!呼!呼!
风声不止。
假如有观众在,定以为是某个台风的天气。
空间里充满没道理的狂风,气流剧烈涌动,突然啪的一声,某根金属棍子跌落在地板上。
风停了,气流也平缓下来。
桌上,是一座尖尖的面山。
可是这座面山,并非面粉原初的纯白色,眼睛扫过去,白色中好像混进了什么金质的荧光粉尘,于是白、金混合,一闪一闪的,挺有视觉效果。
“普通面粉,金色小麦面粉,混合比例大概是1比30!”
棍子对面山削去。
再倒清水。
夏羽一边持握面点棍,右手渐渐摆起画圆的幅度,一边在自言自语:“这个比例,不能减一分或加一毫,否则揉面时,公式就不复存在了!”
水,普通面粉,闪耀金色的面粉,是存在于夏羽脑袋的三种公式符号。
简单吗?
并不是这样,公式也得有算法符号相连才行,否则怎能称呼为香料公式。而在这座面山中,担当加减乘除这类算法符号角色的,却是两门已经升到金框的厨技——
香料不等式!
白罗蛇转炼!
片刻,看着桌上一坨面团,夏羽用手抚摸而去,“成了!”
质地,光滑如绸缎。
盖上一层湿布再醒面,半小时后,夏羽看到的,是一大坨玉石材料。
再对照某一门古食谱,遵循自己早已掌握的点心奥秘,不出预料,夏羽就在不知名的空间,做出了一份新食材驾驭度、菜品完成度皆超过60%的实践作品。
叮。
任务完成的系统提示。
同时,奖励到了背包里,夏羽目光扫去,“这样经验卡、进化晶石就齐了!”
“紫框,紫框,紫框!”
“「神之手」(紫),升级进度:15/20。”
再一股脑把积攒的天赋点,投注到紫框化的厨技上面,唯一让夏羽感到遗憾的,是「神之手」没能在紫框的一瞬间直接拉到满层数。
与计划稍微有偏差,不过作为“三支金箭”中的其中一支,应该勉强达标了。
接下来,就是为提高改良菜品完成度而努力!
于是乎。
元宵节前的这一天,也在平平淡淡的日常练习中流逝。
重生日本当厨神 第896章:刮来的台风(下)
元宵节当天。
锦官城某片繁华的街区,张灯结彩。
上午,叶飞舟随刘老太公视察会场,这是一座四面开门的大型场馆,高三层,如宫殿建筑,气势恢宏。
叶飞舟站在某个高台,四下观望,那些正在楼上楼下忙碌的刘氏族人和工作人员,给他一种在足球馆看人潮的感觉。
这届刘氏遴选,不出预料,果然还是在这‘飞天’举办。
其实‘飞天’并非刘氏一族的专属,蜀地朱氏也有一半的使用权,百年过来,同宗同源的两个氏族,不止一次因为此间殿的使用,产生摩擦和冲突。
飞天!
这两字,足够说明这座场馆的建设者,是昔日的‘飞天大圣’朱七,而非厨神刘昴星。
叶飞舟所站的位置,立有一尊高几米的人物铜像,这自然是后人纪念朱七所立的。
仰头再看看上空,视野所及,全是精致的灯笼!
等夜幕降临,这些花灯所营造出来的元宵气氛,肯定能让到此的人们沉醉进去。
“几十年前,这座飞天,是中华界最顶尖的名楼之一,承办了许多厨艺比赛、重要食戟,几十年后,哪怕本地人都已经忘记了它过去的荣华,眼睛只能看到紫禁城里那座高高耸立的白玉楼!”刘老太公叹息。
叶飞舟只是笑笑,没搭话,心中却补一句:
乌衣巷,不姓王。
凤凰台,堆杂草。
虽说他才二十出头的年龄,却在几位师父那,听了太多起起落落的故事,把中华界过去几十年的兴亡看尽了看饱了,有种饱经沧桑的从容之感。
不过,视线落在面前这尊人物铜像上,叶飞舟不禁低吟道:“滚滚长江东逝水,浪花淘尽英雄!”
无数英雄在历史长河中消逝。
然而,消逝前散发的光华已经足够耀眼,所以后人能记住他们。
但真正能流芳后世的厨师,食谱,又有多少呢?
叶飞舟对名留青史这件事,是十分憧憬的,从他闪烁的眼神就看得出来。
这时。
一名刘氏管事,匆匆而来,向刘老太公递出一沓厚厚的名帖,擦汗道:“太公,有一些未被邀请的业界权威到府交了名帖,说要到现场观看这一届的遴选。您看看怎么答复他们。”
拄拐杖的老者,眉头一皱,看管事手上叠得老高的名帖,发觉事情并不简单。
“这么多业界人士递交名帖?”
这是一种礼貌性质的询问,毕竟刘氏一族是遴选的主办方,未受邀请就到场馆嘉宾区随意占一张椅子坐,刘氏虽不会赶人,但那些业界大佬也放不下架子啊。
刘老太公翻看名帖,看一个个名字,“嗯?荆襄之地的业界人士,占了七八成,有二十余人,其中有两人是麟厨?”
眉头更是皱成川字!
“飞舟!”刘老太公看叶飞舟,“这是怎么回事?”
叶飞舟苦笑了下:“太公,我也不知道!”
“这不是你师尊安排过来观礼的?”
刘氏族长所说的师尊,是黄鹤,叶飞舟听得出来,他摇摇头:“这几天,我与黄师没有任何联系。”
“这就奇怪了,荆襄厨师联盟大半的权威都来了,如果算上递交名帖的两位长老,对对,还有卫忠,荆襄厨师联盟的三位长老齐至……嘶!”
老人猛地抽了口气。
“我来跟你说说为什么吧。”背后冷不丁一个声音。
“兰凤贤?”
刘老太公回头。
兰凤贤走过来,双手搭在高台栏杆上,侧头认真瞻仰了飞天大圣的铜像,过一会这才环目观览足球场大小的场馆,“今夜,这座飞天,怕是又要让人们追忆起许多东西了。”
嘴角的笑容显得意味深长。
咚咚!
拐杖敲击地面,急促的频率显示出刘老太公心情的不平静。
谁知兰凤贤又补充一句:
“飞天,已经很久没有承办重量级的食戟了吧?”
闻言,刘老太公惊住。
食戟?
叶飞舟在侧,面色震了震,“今天有食戟发生?谁和谁?兰老知道内情,荆襄的前辈们又来了一大批……”种种线索都指向他熟悉的两个人。
一个,是同门师兄弟,近些年他的‘候补面点王’美誉已渐渐得到大众认同。
另一个,是曾经击溃自己的魔王。
当然,想到那场惨败,叶飞舟有不甘心,有一丝颓唐,但更多的,是对强大同龄人的叹服和尊重。
这两个人,要撞在一起吗?
叶飞舟匆匆离开飞天,不是去卫忠的下榻地,而是直接到夏氏老宅。
……
另一边。
近郊,白一脉产业下的渡假客栈。
“卫兄!”
“段兄!”
“王兄!”
来自荆楚联盟的嘉宾团队,浩浩荡荡,在客栈落脚。
领头的两名麟厨,一个叫段泓,一个叫王乾,在某间装潢精致的屋子,与卫忠见面,并坐下把酒言欢,气氛甚至轻松。
这两人,皆是楚菜的高手。
作为发源于千湖之省、鱼米之乡的楚菜,其实一句话就可概括其特点:以水产为本,鱼馔为主。
段泓最为擅长的,是一种叫‘荆沙鱼糕’的传统名菜,相传这种名肴的历史能追溯到尧舜时期,食谱由女英所创,后来到春秋战国,这种鱼糕又被当成楚王宫殿筵席的“头盘”,于是宫廷菜之名就此流传到如今。
联盟第二名长老、麟厨,王乾,则出身楚菜这个大系中的“北味菜”,代表作是有个人特色的传统改良名肴,如‘三镶盘’、‘武当猴头’。
“卫兄,多的不说,在此就预祝你旗开得胜!”王乾举杯。
“干!”
卫忠、王乾都饮尽一杯米酒。
段泓要向桌上一盘清蒸武昌鱼下筷,但筷子到了半空就蓦地停住,这个荆楚麟厨盯看美味的鱼肴,脑子里,竟浮现出一只金色大鱼的影子。他放下筷子,不由地开口笑笑:“同为麟级,厨艺却有高低。我和王兄都处于中流的水准,但卫兄不同,恐怕放眼中华界也就卫兄这些站在巅峰的麟厨,敢对那位夏魔王发一封食戟战书了。”
王乾也感概:“是啊,那个夏魔王,小觑不得!”
岂止不能小觑。
说到魔王,这位麟厨目中充满忌惮。
“荆楚虽大,白也是家大业大,但能制住这头魔王的,也只有卫忠了!”
段泓、王乾对了一个暗凛的眼神,在来时的航班上,两人对此次食戟交流了很多。
中华界是广阔不假,但地域缩小到一省一区,实际上麟厨也就几个。
譬如,荆楚一地的麟厨,就是卫忠、段泓、王乾,共3个!
他们是荆楚厨师联盟的长老,所以中华界也流传一个说法,要知道哪个地区、菜系的麟厨多与寡,就看当地厨师联盟长老的人数。
其实荆楚联盟还算好的了,有黄鹤在,担当大长老,影响力虽不如帝都联盟、尚海联盟、广舟联盟这些,但总体而言属于一流的档次,比上不足,比下有余。
这次的食戟,事关一个菜系、一个省盟的兴衰荣辱,段泓、王乾自是非常关心。
两人对视一眼。
“卫兄的食戟食谱是什么?有准备吗?”
闻言。
卫忠嘴角微微扬起一抹从容的笑,手指沾了些杯子里的酒水,在桌面,写了一个字——
蒸!
“蒸菜?”
“不是面点?”
段泓、王乾愕然。
卫忠摇摇头,又沾酒水,在旁补上“面点”二字。
这下子,蒸、面点紧挨着,不用想肯定直指食谱的核心!
「蒸」是烹饪的技法。
面点,则规划了食谱的领域。
会是什么呢?
重生日本当厨神 第897章:一丝阴云
叶飞舟匆匆赶到夏氏老宅。
“要进去,就敲门啊!”
巷子更深处,突然有个声音说。
雷傲雪几乎踩着静步出现,她暗中观察可能有十分钟了,从叶飞舟到这,在老宅大门徘徊的样子,她全都看在了眼中并暗自好笑。
闻声,叶飞舟愕然看过来。
“你也在?”
雷傲雪没答,到近处,抱着臂膀定定看叶飞舟,直到叶飞舟面露一丝尴尬时,方突然道:“你好像有很急的事情?”
她洞悉到叶飞舟眼里无法完全掩藏的情绪。
“其实……”
叶飞舟张张口,老宅大门却打开了。
朱青探个头出来,见两人,明显地愣了愣,“我听到动静出来看一看,没想到是你们,别站着了,都进来吧。”她好笑地向两人招手。
在夏羽面前,朱青没有长辈的架子,但在雷傲雪、叶飞舟面前,她就是标准的严肃脸长辈。
反手关门,朱青领两人进宅,方向是厨房!
“你们来的正好。”
背对雷傲雪、叶飞舟,朱青唇角扬起一缕期待的笑容:“阿羽的新作品刚出锅,他正急着找试吃顾客呢,你们来了也好填坑。”
填坑?两人表情顿时不对了。
雷傲雪好歹忍住吐槽的冲动,要是夏羽对她这样说,她铁定暴走,填坑是个什么鬼啊,明明是品评美食这么神圣的事情,却要用这样埋尸般阴森森的词汇,闹哪样。
到厨房。
在门口,就能看见一高一低两个身影,顿足在餐桌前,抵住下巴。
夏羽抓捏下巴。
刘樱在旁模仿,完全就是小号的沉思者。
餐桌上,一盘新鲜出炉的金黄点心,热气缭绕。
“啊!”
听到门外接近的脚步声,夏羽目光扫过去,眼神由发散状态渐渐聚焦了,“你们怎么来了?”
“我来看小樱。”
雷傲雪头一撇,有充足理由的她,当即加快脚步到刘樱身后。
于是,只剩叶飞舟站在门口,夏羽目光扫来,叶飞舟脸部线条就是猛地一绷,想笑着打个招呼,却因为心中积压的重石,无论如何都难以轻松。
食戟!
这个词,压在叶飞舟心头。
“喔喔喔,天王门徒,中华界的储君,欢迎光临——”
毫无感情起伏的招呼。
三无的语调,皮笑肉不笑的表情,让叶飞舟寒毛倒竖,忙解释道:“夏兄,我真不是……”
“真不是什么?”
夏羽问。
“不是你的敌人!”叶飞舟吭哧说。
“我知道啊!”
谁知夏羽这么耸肩答。
呃!
明显被噎了一下,叶飞舟脸上神情更为困惑,他没发现在后面肩膀抖动使劲忍住笑的朱青,她眼睛瞪夏羽,隔空以眼神警告夏羽不要欺负人。
“是你自己太紧张了。”或许是朱青的眼神警告有了效果,夏羽决定不再打趣叶飞舟,上前拍拍他肩膀,“放轻松些!”
旋即,夏羽抬手一指桌上的金黄点心,恶魔尾巴不可避免地露出来:“既然来了,正好帮我品鉴!”
“来!”
“你也有!”
雷傲雪手上也被塞了一个热腾腾的“包子”,有点呆。
出乎意料的,不需什么垫纸和袋子,经过油炸的包子拿在手上,与皮肤接触,无一丝油腻感。
叶飞舟咦了声,“包子”换到左手拿着,右手则平摊开,手掌上,干干净净。
没有油污!
若手掌换成一张薄薄的白纸,叶飞舟相信包裹油炸点心的白色餐纸,同样洁白如初。
这点控油、沥干油脂的小细节,却是夏羽在霓虹时学到的。
无它。
日式天妇罗,本就是一门高深的油炸厨艺,对油脂、对食材烹炸的研究非常之深,如果仅论细节功夫的话,由高明厨师烹炸的天妇罗,就如夏羽端上的这盘油炸点心,但凡溢出一滴油就算我输。
甚至,雷傲雪面色微变,用手略微挤压手上的点心,可是皮肤触感不仅没变得油腻,反而像是抓在一片薄荷叶上。
清凉气息顺着掌心漫上来,雷傲雪立即并拢双腿,“这是……油炸食物的清爽风暴?”她抓点心的右臂在轻轻发颤,脸上是震撼和不解。
我得吃吃看!
一个念头无形中催促着雷傲雪。
但叶飞舟快了一步。
抓握点心时,「神之手」赋予手部皮肤探测器一般的精密能力,让他立刻知悉这种金色点心的不简单!
再给点心翻一个身,看到那条像是咧嘴滑稽笑的缝隙。
“黄金开口笑!”
嘎嘎嘎的笑声好像由手掌传到灵魂深处。
他的「神之手」,竟然成了食物和灵魂的声音连线,叶飞舟神色动容,忍不住地张大了嘴巴,对手里的点心,狠狠咬一口下去!
嗤!
牙齿咬破炸得酥脆的面皮。
不出所料,一丝美妙的气息向口腔倾泻,更多清爽笼罩而来,让叶飞舟有种全身浸泡在清澈深潭的感觉,随着牙齿发颤地继续往下咬,面皮一层层破开。
突然,视野豁然开朗,汁液、粉丝一同涌进了口腔,叶飞舟腮帮子鼓起,脸部表情不是难受,亦非沉醉,而是一种小小男孩看见童话王国般的梦幻。
唰。
像是有一道彩虹降下。
在深山溪涧的潭水中,缓缓地浮头,叶飞舟看头顶那一道跨越飞瀑的彩虹之桥,他一张脸倒映着彩霞,眼神更是一片迷离。
“为什么会这样?”却是雷傲雪在说。
也不知过了多久,雷傲雪惊声自语打破沉寂,她吃的面色红润,手上一整个油炸点心都被吃干净了,舌头仍是从唇瓣间探了出来,像是一条红色小蛇,在手指间灵活地舔舐,很快一层湿滑的水迹就遍及雷傲雪的纤白手掌。
刘樱看得呆了。
雷傲雪目中有强烈的食欲,看她样子,有种忍不住对自己狗爪子下嘴的迹象,让人看得一阵冒冷汗。
“唔……好痛,痛痛痛痛痛!”
终究下口了。
张口一咬,而且是狠狠一口,雷傲雪吃痛的发出低呼,目中食欲色彩被一股痛楚冲散,她就好像脱离了梦游状态,看自己手背的牙印,舌头上有一丝血液的铁锈味扩散开来、
“流血了!”刘樱简直看傻了。
糟糕。
看叶飞舟状态也不太对劲,夏羽拍了拍他肩膀,天王门徒一下子由瞌睡清醒过来的样子,以一种看怪物的眼神,定定看面前的少年,“是当初吃到《大鱼》的感觉!”
“我、我变得不像自己了!”
“欲望不受控制!”
夏羽却没空搭理他,低着头,目中充斥着一丝阴沉。
果然。
食材、烹饪技法方面,大体是没问题了。
但最为关键的‘点心之奥秘’,却大大有问题!
“怎么能在融合「金色小麦」的情况下,把点心奥秘这匹脱缰的野马,拉扯住,骑在身下好好驾驭?”夏羽挺头疼。
这又要涉及更高层次的驾驭秘密。
“嘘!”
朱青竖指,示意安静,把刘樱、雷傲雪、叶飞舟都叫出了厨房。
“到傍晚出门前,都不要再打扰他。”朱青叮嘱。
留下雷傲雪、叶飞舟在门口,面面相觑。
“这是他的食戟准备?”
叶飞舟喃喃。
“食戟?”雷傲雪耳朵竖起,“什么食戟?”
“我也不能完全肯定,但今晚的刘氏遴选,可能会爆发一场食戟!”叶飞舟道。
雷傲雪表情立即精彩起来。
“是、是谁跟谁?”她声音带着一点发颤。
“你已经猜的八九不离十了……”叶飞舟瞥见她眼睛里的难以置信。
由于《厨房三国》节目放映,卫忠、夏魔王的矛盾,中华界几乎人尽皆知。
而那天在录制现场,目睹更多未删减大戏的雷傲雪,这时候敢一百个肯定是谁和谁要爆发食戟!
重生日本当厨神 第898章:刘氏遴选(上)
落日西坠。
夏氏老宅,关闭整整一天的厨房门,终于在木板染上橘红色晚霞时,咔的一声打开了。
叶飞舟早已不在,但雷傲雪选择留下来。
院落,朱青正叉腰,看雷傲雪对刘樱小声传授什么舞台经验,突闻动静,目光立即迎向正跨门而出、舒展筋骨的少年。
“夏先生!”
刘樱啪嗒由石凳子跳起,高兴地喊,“我们出发吧!”
夏羽低头嗅嗅身上这套衣服,果然这一两天沉浸在研究中,加上密集不知疲倦的烹调实践,身上汗臭和油脂气味混合,一股男人的味道。他嫌弃地拿手煽风,“青姨,时间还够么,我想泡个澡再去。”
“难道你想到场馆再沐浴更衣?”
朱青抛一记白眼过来,“干净的毛巾、衣服,在浴室外架子上,我都给你备好了!”
“把自己洗得白净一些——”朱青又嬉笑对他眨眼睛,“毕竟是回国头一次食戟,可能要载入史册的。你这个大魔王邋遢过去,以后称号变成邋遢的魔王,你觉得怎样?”
“务必不要!”
夏羽举手投降状。
邋遢,与魔王搭配没问题,但魔王的隐藏职业是厨师,当邋遢和厨师以及美食成为一组时,那绝非什么好的形容词。
目送夏羽走开,朱青脸上笑容瞬间不见。
“呼——”
乃至刘樱都突然绷着脸。
“担心?”雷傲雪又踩着静步到近侧,朱青斜她一眼,点点头,“对手前所未有的强大。我问过他,问他对这一次对决有多少把握,他自己都说不出来。你说我怎能不担心?”
朱青摆摆手,对两人道:“你们在这等等!”
她到老宅一个僻静角落,拿手机,脸上神色变幻,最终还是打开通讯录,拨通上面一个电话号码。
“嘟!”
电话通了。
“你到底知不知道今晚会爆发一场食戟?!”朱青开口就是质问的语气。
她的态度,像极了对父母撒火的叛逆孩子。
“……”
另一头沉默。
“呵,看来你是默认了!”朱青冷冷道,“假如签的是生死食戟,而且阿羽不幸败北了,那黄老贼步步紧逼要阿羽的命,你打算怎么办?”
“不可能!”
一个沉稳的声音说,“生死食戟只存在黑暗中,既然他们打算将这一场食戟摆在台面上,就不可能签生死条约!”
“你倒是挺从容的嘛,我说生死食戟,只是一个比喻,好,生死食戟摆在台面上不允许,假如条件换成败者除去厨师籍,永远不得掌勺,不得踏进专业厨房呢?”
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