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重生日本当厨神

时间:2023-05-25  来源:  作者:千回转z
颜奇对夏羽的爆炎技巧赞叹。
毕竟,这门厨技源自黑暗料理界,他也会,只不过论境界和造诣,还是距离夏羽有一截距离的。再怎么说,学遍黑暗界厨技的颜奇,并不是专精火候一道,在这方面稍弱也不难理解吧。
夏擎喉咙咕噜蠕动,把肉吞下肚,额头直冒热汗道:“这是七成熟的牛肉粒——”
盘子里有肉片,大小、形状不等,也有肉粒,而且是夏羽静心切割的‘雪花肉牛粒’,如果没炙烤前,牛肉粒分布着非常漂亮的白色雪花纹理,而大致烤熟后,肉粒的白色纹理虽然不见了,但是这些纹理在夏擎嘴巴里,就会变成滚烫浓厚的牛油牛汁。
“七成熟?”
闻言,一阵惊呼声。远月众人也涌进来,个个吞口水,盯看桌上的烤肉作品。





重生日本当厨神 第967章:所谓的‘食灵’(下)
看着烤肉餐盘。
久我照纪吃惊道:“牛肉,羊肉,五花肉烤肉大拼么?”
“你们看,牛肉就有好几种,除开雪花牛肉粒,还有牛脊肉,对,就是那种切得厚厚一大片的,很像牛排”
吃货小林龙胆对着盘子,如数家珍,一边说,一边不停地擦口水。
“还有红红的牛舌肉,看见没有?天啊,火候真是太完美了,牛舌肉烤熟后还粉嫩粉嫩的,吃下去,肯定一嘴巴极致的柔软和细腻!”
还是吃货懂门道,靠眼力,就大概见识了夏羽‘辉煌烤肉大拼’食谱所堆砌的精致。
“是的。”
众人突然闯进来没让夏羽生气。他这两天心情不错,毕竟闭关有大收获,心情怎会糟糕呢。夏羽抬手示意众人,微笑地道:“大家安静听我讲,牛肉呢,有牛舌肉、牛肉粒和牛脊肉。”
“先说牛肉粒吧,我选用霓虹和牛的第三、第四根牛腹肋肉,这块区域,属于一头牛油脂最为丰沛的地方,而烤肉时,搭配我爆炎的猛火,一瞬间就可让表层的肉,变成牢笼,锁住牛肉粒内部浓厚的肉汁,所以烤出来7成熟,大家对牛肉粒一口咬下的时候砰!”
在这,夏羽止住不说,嘴角勾起一抹神秘的狐。
咕噜
一片咽口水的声音。
既然众人都进屋了,这盘子作品虽没有达到夏羽心中的预期,但勉强也可以拿来招待亲朋好友。夏羽找来筷子,将肉堆中一粒粒的‘雪花牛肉粒’,挑选出来,装在小餐碟上,数量不多也不少,正好够众人瓜分。
朱青、真希酱和绘里奈彼此看一眼。
这就是阿羽闭关潜心多日,烹调出来的精品之作?
众人目有浓浓的期待。
“烤牛肉我吃过不少,这只是普通的和牛食材,不是幻想级别,讲师的烤和牛,能达到什么我没见过的高度呢?”绘里奈张口把筷子上的肉粒,吃进口腔。
“噗哧”
牙齿一咬,不出意料浓厚滚烫的肉汁迸射出来。
就只是这样?
不是绘里奈盲目自大,就算换她来炙烤牛肉粒,也可以做到让肉粒喷射浓厚汁液的程度。带着一点失望,绘里奈唔了声,对肉粒,深深一咬。
顿时,她睁圆眼睛,腮帮子像是塞满了食物,高高鼓胀。
奇怪的是,‘神之舌’没有就此瘫痪和停摆,要知道以往绘里奈品尝夏讲师的料理,她的舌头通常是麻痹和震撼的。
一连串的味觉信息,在少女脑海中,是壮阔的画面。
轰隆。
水天一线!
牛汁形成了大海,此刻汹涌的海面,有烈焰在烧!
汁液是食材本身携带的,而烈焰并非无主之物,薙切绘里奈仰头看见天空中,有一座烈焰凝成的橙红色王座,有个飘忽的影子端坐在上,对她直直凝望着。
绘里奈身子震了一震,不知为何,那双眸子里有着让她纳头便拜的威严。
一种无可抵抗的印记!
“欢迎来到我的国度,我虔诚的信徒”
与威严的眼眸相反,绘里奈突然听到这个声音,觉得如沐春风,像是襁褓中的女婴听见母亲的呼唤,于是少女恍惚了。
其他人先后品尝。
真希晕乎乎的说:“霸道”她瞳孔中依旧有高高在上的火焰王座。
“还有细腻的温柔?”
朱青脸红透了,笑容却是天真烂漫。
厨房气氛变得古怪,久我照纪呼吸急促看着夏羽的背影,好像心底有个声音催促他过去,去到讲师的国度。
“酱汁!”
突然,一个低沉的嗓音响彻,令久我照纪激灵灵一震,给了自己两巴掌。
颜奇看也没看掉落在地的筷子,紧紧盯住夏羽。
“你为什么用大蒜酱佐烤肉?”
“就我所知,胡椒、海盐的搭配,更合适这种烤雪花牛肉粒!”
夏羽只是笑了笑,“颜先生,你的口腔,已经给予了你dá n吧?”
嗯?
颜奇张嘴,吸进一大口空气,当紧闭的嘴巴与新鲜空气接触时,原本跟着食物下肚也销声匿迹的气味,骤然间形成一股烤肉之风,刮过唇齿。
“它、它们没有消失!”颜奇怔住,仔细去品口腔中香甜又辛辣的后味,忍不住对空气多嚼了几下。
一粒烤肉而已,却像收获一片肉之林。
难言的膨胀感充斥口腔。
这时,老头子夏擎一扯怔住的颜奇,往前走一步,近距离低沉对孙子道:“你,跃龙门了?”
询问太过突然。
跃龙门?
众人包括颜奇,都对惊得嘴巴合不拢。
“为什么这么问?”夏羽嘴角一抹弧更为明显了。
夏擎一字一顿道:“你的菜品,有了‘食灵’!”
夏羽嘴角的弧,化为一抹玩味:“所以,那就是‘食灵’吗?我之前还以为是了不得的东西,但说到底,‘食灵’也不过是”
“是什么?!!”
夏擎、颜奇皆直盯他。
老头子夏擎一张酷酷的脸,写满了谨慎。他是龙厨,当然知道‘食灵’的dá n是什么。
颜奇目有一丝震骇。
难道这世代,有少年早早跃龙门,追上百年前那批前辈的脚步吗?
夏羽摇了摇头,瞥看身后众人,这个dá n可不能公开说出来,会对一群连麟级门槛都没摸到的下级厨师产生心灵扰乱。
正对老头子和颜奇,背对众人,夏羽嘴巴微微动了动,以唇语说出两个字:
“印记。”
读出少年唇语的一瞬,夏擎浑身剧震。
颜奇则狂喜,内心激荡道:“对了!这就是‘食灵’的根本!”
“所谓的食灵,说到底,不过是一种印记,换而言之,就是食以吃区分主厨的特色。”
“九星大厨晋升特厨,要以‘厨之心’具备个人特色,而一开始,厨心就是一种印记。特级晋升麟级,厨心变为食义,印记由稀薄的心意、暗示,变为食义。”
“我举个例子,家乡的厨心,成为食义,或许品尝菜肴时食就能听见厨师想要传达过去的声音,母亲的呼唤。”
实际上,夏羽也是昨天刚刚搞懂‘食灵’的本质。
如果说食义是一种虚幻若存在的声音,那么‘食灵’,就是厨师本人在菜品中的投影!
当然,这个投影并不一定是厨师本人的形象,以夏羽的理解,他主要以‘爆炎’烹调的这份烤肉大拼盘,因此众人品尝任何一片肉时,所吃所见的,就是所谓的火焰王座。
而如果是‘香料不等式’
夏羽嘴角有一抹笑意,“所以,昔日的香料女帝密拉,由此女帝称号算是名副其实。”
不过。
夏羽神色有点纠结。
他的食灵,他的印记,在这份烤肉大拼盘里,还不够纯粹。
毕竟,用贝仙女的菊下酱,他的印记不可避免被贝仙女纠缠上来。
“怎样才能挣脱呢?”
夏羽很头疼,缺失的料理完成度就因为这。 (https:)




重生日本当厨神 第968章:拜帖(上)
“所以,我是龙厨吗?”
夏羽就当着颜奇、老头子面,非常直接地问。
地点,菊下楼较为偏僻的一间书房,室内有书柜、桌椅的家具摆设,但没有油灯、水壶水杯这些生活用品。
两个龙厨还有点懵,回答“是”?
刚刚夏羽已经用‘辉煌烤肉大拼’的实际料理作品,证明了他菜品里面有‘食灵’的存在。
所谓的食灵并不玄学,也不难理解,说到底就是一种印记。
过去,夏羽赋予他菜品的印记,通常是模糊不清没有人脸的,但这一回,不仅仅是夏擎、颜奇,包括菊下楼厨房团队的众人,在他菜品所见到的那位高高端坐在火焰王座上的王者,有着与夏羽一模一样的年轻面孔。
这一点就是证明!
但……
‘爆炎’投射在菜品之中的火焰王者印记,不该是威严和霸道的吗?就如当初夏羽呈出《夏氏七国统一炒面》时,众评审嘉宾从食物中吃到的七国统一意志,那是始祖皇帝挥手覆灭七国的威势,浩浩荡荡。
可是这次在‘爆炎’境界更为高深的烤肉大拼盘里……
颜奇、夏擎看夏羽一张脸上流露而出的“和善”笑容,嘴角一抽,莫名地,两人又想到那个火焰的帝国里,欢迎虔信徒来到自己帝国的和善声音。
与其说是火焰的帝王,不如说,是火焰教派的教皇,光是声音就有蛊惑人心的力量。
念头想到这,颜奇脸上写满纠结,看看身侧紧缩眉的夏擎,心中感到尴尬和好笑。
没想到两个大能前辈,就此被小辈一个问题难住了。
“是,也不是。”
颜奇徐徐回答。
“所以是不是呢?”夏羽目中透着一份戏谑。
夏擎砰的一巴掌拍桌,“你个臭小子,稍有一点成绩尾巴就翘上天了啊!”
“说——”
老头子面庞有细微的抽搐,这个表情细节被夏羽清楚观察到,他好笑不已,只听老头子闷声质问:“你之前中途放进铁球里,跟烤肉一起挥甩炙烤的酱汁,是什么?”
闻言,夏羽笑容收敛,“老头子,你吃不出来么?”
夏擎恼道:“吃出来了,还问你?”他瞥一眼过来,皱皱眉,“不可能只是普普通通的蒜味烤肉酱,我能肯定说,你是借助这种酱汁,才让菜品里的‘食灵’印记更加凝实和复杂。”
颜奇心情也颇为不平静。
酱汁?他有一丝微妙的熟悉感,但是由于酱汁已经高度融进菜品,更可怕的是,这种神奇酱汁自带的‘印记’也与夏羽投射在菜品之中的印记,彼此纠缠,水汝交融,所以即使有着龙厨大能的舌头和品鉴力,颜奇也吃不出那种酱汁到底是什么东西。
毕竟,中华美食界历史源远流长,留下酱汁名谱的美食家数量不少,不止一个贝仙女而已。
夏羽脸上始终挂着笑容。
“老头子,颜先生,我也不瞒你们,这是我对付黄鹤的最后一张底牌,当我正式击败黄鹤时,谜底也就揭开了。”
书房瞬间死寂。
……
“夏羽,你站住!”
一个喝声。
夏羽却是头也不回开门走了,步履坚决。
“夏兄,息怒息怒,火气别这么大。”颜奇轻拍夏擎的肩膀,老家伙气得够呛,面上肌肉有着抖动的幅度。
书房的交谈有半小时,除了开头对未知酱汁的探讨,接下来二十分钟,两个老家伙齐上阵,试图用言语打消夏羽挑战厨艺界前辈的念头。
“我怎能不怒?!”
夏擎从未这样失态,如一头暴怒的老虎,眼睛瞪得铜铃大,凶光外露,“他白,先后经黄鹤和卫忠的失利,在中华界的声誉可以说一落千丈。黄鹤是败了,却也在悄悄舔舐伤口,蓄势反扑,这时候送上别人家门口,扬言踢馆,不是自我葬送吗?”
老头子的愤怒缘由,归根结底,无非一句话:你这是“送”!
送什么?大好的人头啊!
颜奇苦笑,不停地安抚这头愤怒的猛虎,“我看这个夏魔王也不是脑子发热了,你看他,潜心多日创作的这么一篇食谱,不就是真正的龙之食谱吗?所以,他正面对上黄鹤,未必就输定了,你总得对自己这么一个出色的孙子,给予些信心吧?”
“龙级食谱?”
夏擎冷硬地道:“颜兄,他这篇食谱的评级,至多是‘龙级一星’吧?这么单薄的食谱,用来绞杀下面那些麟厨倒还可以,轻轻松松。但是,就算对上其他新晋龙厨,以这么一篇食谱应战,胜负最多也就对半开。”
颜奇张张口,却无法反驳。
没错。
只是‘龙级一星’,能让同境界的他们,感受到食灵的存在并被干扰,但这些心灵干扰在食物吞吃下肚后,就消失无踪。
而如果是更高层次的龙级经典名篇,食灵就会长久存在,在口腔里,也在同境界品尝者的心灵里,深深地扎根。
这个道理,与麟级、特级差不多,越强烈的厨心和食义就越能打动人,并赋予食客“记忆”。
记忆,当然就是印记。
有舌尖上的记忆,也有心灵的记忆。
“我看得出来,他杀意已决。”颜奇叹了口气道,“你无法阻止。”
“再说了……”
黑暗界领袖紧缩的眉毛,微微松开了一些,眼眸透着一股难以捉摸的笑意,道:“谁说这篇食谱,就是他的定稿?最终的面貌?食谱是单薄了,印记不够浑厚,但食谱的创作思路却是对的,不止爆炎,还有香料不等式,以及其它厨技……”
“他通过这些圆满而强大的厨技给菜品打上烙印,这个思路很正确,再且,有那种神奇酱汁的‘印记’辅佐,若他再更进一步改良食谱,无疑就握有了击沉黄鹤这艘大舰的资本!”
颜奇眼眸倏然锐利。
夏擎则长叹,“如果他打算拿这么一篇半成品食谱对付黄鹤,我必定拦他!无论用什么方法!”
嘟嘟。
这时一条紧急通知短信发到颜奇的手机上,他看了看内容,是某位心腹下属让他查看夏魔王个人社交平台的最新消息。颜奇却是摇头放下手机,“拜帖这就发出去了么?”
他瞟一眼前几秒钟还口口声声说要阻拦孙子的夏擎,哭笑不得道:“夏兄,战鼓已敲响,号角在吹,这一战,看来谁都阻拦不了啊!”
夏擎没吭声。




重生日本当厨神 第969章:拜帖(下)
“发出去了。”
夏羽没有走远,掉头看了一看传出老头子愤怒嗓门的那片院子,“啪嗒”按下手机侧键,只听终端设备嘟的一声完全黑屏了。
“好一手王炸!然后,你就关机避难了?”有个笑声从廊道对面接近。
来人赫然是尚海龙镇酒家的女名厨唐玉琼。
唐玉琼扬了扬爪子里套着可爱壳子的个人手机,微微撅着嘴,唇间有明媚的笑容,“本来么,我还很疑惑你发信息,让我赶来蜀地会谈的原因,但现在啊我不用听你解释啦。”
她手机屏幕,在太阳底下有反光,但夏魔王个人社交平台的主页上,一条最新消息,或者不如说,是一封隔空向白掌门人黄鹤呈交的拜帖。
所谓“拜帖”,挑好听的讲,就是上门前知会主人一声。
而以江湖话么,这封拜帖,就是踢馆战书!
平台显示“拜帖”于两分钟前发出,但是下面的回复、转发数量,每隔几秒就更新,由几百,到数千,且在唐玉琼向夏羽打招呼间,轻轻松松破万。
毫无疑问。
不用多久,或许是一刻钟,或许半个小时,这封“拜帖”将传遍中华界,年轻名厨战老牌龙尊者的燥热,只怕要汹汹灼烧着中华大陆。
但眼下,夏羽没想太多,他向唐玉琼一伸手,“转龙壶带来没有?”
“在这——”
唐玉琼轻轻击掌,以掌声作为讯号。大概十几米外,一名穿黑色女士西装的青年女性随从,怀中抱着宝盒,稳健迈步到两人侧旁。只听唐玉琼别有深意地说:“我好不容易才求得父亲和祖母,将转龙壶带出来。你可得好好记得我这份千里救火的恩情。”
“铭记在心。”夏羽点点头。
“那好,转龙壶只有我才能驱使,你想怎么用?”唐玉琼轻抬下巴。
“这件事,不急。”
夏羽嘴角浮现笑容。
转龙壶,还要搭配贝仙女的半册酱汁笔记,才能起到应该有的掩人耳目效果。
恰好,如果十年前那起令夏氏蒙难的事件不是虚空发生,那么贝仙女的酱汁遗录,必定被老头子好好藏了起来。这会老虎正震怒着呢,等老头子气消了,夏羽再去索要。
如此一来。
当他对决黄鹤时,公开祭出「菊下酱」的大杀器,也足可从容解释酱汁的来历。
他思忖:“这下子,战前准备其中一项,算是完成了。”
“但是食谱……”
目光转为略微的阴沉。
“食谱还不够强!”夏羽暗道,“没强到足够击沉黄鹤的程度!”
“所以,改良食谱,让食谱等级进一步提升,势在必行啊!拜帖已经发出去了,下个星期天,休息日,就是我登临白的时候……必须要在这一周内握有利器,否则就是去送死……”夏羽脑袋相当的冷静。
这是他首次挑战一尊龙厨,向这个厨艺境界,发出吼声。
能不能震慑山林,就看这一战了。
而且。
基于白及黄鹤一家子对夏氏的恩恩怨怨,此战胜负也将关乎两家的存亡,矛盾没有缓和的空间!
事情又回到原点了,夏羽头疼,之前颜奇和老头子开口证实了他自创的烤肉大拼食谱已经达到龙级的高度,就算这篇食谱在龙级金字塔体系中,是最最底层的,但对于他个人来说也是不小的突破。
而要胜黄鹤,还需把这个突破拔到更高处。
该怎么办呢?在原有烤肉食谱上琢磨,可如果舍弃暂时的成果,用一周时间,夏羽并没多少底气能再创一篇龙级食谱。
“我的思路也不能被烤肉组合束缚。”
“不用牛肉,不用猪羊肉,其它家禽牲畜的肉呢?或者,尝试把一种幻想肉材融进食谱……”夏羽目光一亮,“而且,我的细胞强度卡在a级91%进度,这段时间,再吸收任何一种金色禁忌食材,完成食霸龙厨的突破,这样双龙合一,就算是新晋者,我绝对也有资格硬刚黄鹤!”
但是……
新的金色禁忌食材,该从哪里找?
夏羽不禁低下头,揉着眉。
在菊下楼隐之主为即将到来的大对决,绞尽脑汁时,夜晚时分已经歇业的菊下楼店面,却迎来一位不速之客。
来客是一名纯黑色系的中年男子,风尘仆仆,应该刚从哪个郊野回来,他把刚脱下的黑色大衣抓在手上抖了一抖,顿时一片灰尘散落。
大衣下面,赫然是十分贵气的黑色西服,中年男子扯了扯领带,旋即四下打量,“这就是享誉国际的中华百年名楼?”颇为玩味的表情和语气。
如果忽视他身上的阴沉和黑暗气息,这个中年人,还真是一个帅大叔,而且还很潮,一撮往后梳拢的刘海被染成了银白色。
他贸然闯进店,发出动静,自是引来柜台里的目光。刘樱和朱青正在记账,核算今天的营业数目,朱青闻声抬头,一开口就是公式化的招呼:“很抱歉,我们酒楼已经歇业了,不接待任何客人,请明天……”
话没说完就被打断。
黑色系的中年男子低沉道:“我找夏羽和绘里奈。”
朱青在霓虹呆过一段时间,认识这家伙,顿时惊讶:“……薙切蓟?”
听着声音,没多少血色的嘴唇勾起冷酷的弧度,薙切蓟径直找个位置坐了下来,拾起桌面的一份菜单板,饶有兴致看了起来。
其实为什么到中华界,并直接到女儿和那位夏魔王所在地,原因薙切蓟自己都说不清楚。
搞事?薙切蓟没这个打算,也无把握。
看女儿?可能有吧,但鬼父的爱,绝不单纯就是了。
实际上,薙切蓟内心有一桩“交易”要谈,而交易的对象么,只能是那位夏魔王。
不久,夏羽、绘里奈闻讯而至。
两人先后坐下,不过绘里奈选择紧靠夏羽的一张椅子,坐下后就垂头,双手放在膝盖上,紧张溢于言表。鬼父给少女内心施加的黑暗是被驱散了,但是从身份、血脉谈,餐桌对面,那个黑色系中年男人,始终是他的父亲啊,而且是严父。
薙切蓟看了一眼紧挨着夏羽的‘神之舌’,眸子里的复杂情绪实在难以说清楚。
“那么,薙切先生,专程上门拜访……有事吗?”夏羽淡定地的问。
薙切蓟嘴角扯了扯,一丝笑容不可捉摸。
“在本查干湖,将黄鹤击伤的,是你吧?”
“不用急着否认,其实,我这一次来,是给你提供一张表格的——”
说着,从西装口袋,摸出一张叠得整整齐齐的纸笺,展开了并推到桌面中间,轻抬下巴示意夏羽拿去看。
眼睛随意地的瞥去。
「瓦纳鲨鱼」。
「吉珈烈马」。
「红宝石大闸蟹」……
一连串的食材名字晃过眼底,夏羽瞳孔猛地收缩,脱口而出道:“这难道是美食会的禁忌食材目录?”
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