重生日本当厨神

两人目光在半空交汇，彼此毫不相让。
“时间到——”
一直看表的堂岛银，突然沉声说。
地下厨房，隐隐弥漫着火药味。
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重生日本当厨神 第205章:白葡萄酒香煎海鲈鱼
. “这是我的料理——”
四宫小次郎首先将盘子放在评审桌上，风轻云淡。
他烹饪过程，用到的，基本都是小火，煮蔬菜是小火，煎西葫芦是小火，乃至煎鱼也是用的小火。
西餐讲究格调与精致，而相应的，他这位主厨，在烹饪完成后，甚至没有多流几滴汗。
很显然，四宫小次郎并不相信什么先上菜必输的谬论，就这么轻轻松松的，把刚刚装盘的料理呈上来了，等待试吃与评审。
单从外观和摆盘的艺术上，四宫的料理，就甩开学生一大截。
三块鱼肉，几乎呈三角摆着，其中两块交叠，另外一块搁置在旁。
除了鱼肉，黄色的西葫芦，绿色的西葫芦，就是点缀在餐盘上的“花瓣”，绕着小盘子摆了一圈，每块都煎的金黄，引人垂涎。
然后，就是经过繁琐处理的众多蔬菜，五彩缤纷。
芦笋，白萝卜，小胡萝卜。
蘑菇，豌豆，番茄。
柠檬和橙子皮过水煮了的细丝。
还有不可忽略的，点缀在鱼肉上，几块错落有致的黑橄榄。
琳琅满目！
乍一看，好似很乱，可仔细欣赏，立刻有一股大师手笔气息迎面扑来，这么多食材在四宫小次郎手底下，就好似美妙的音符，所谱写的，是和谐而严整的篇章！
“厉害！”
薙切绘里奈目中透着一丝崇拜，“不愧是四宫前辈，能在一个盘子里，驾驭如此之多的食材！”
是的，驾驭！
其他几位毕业生，堂岛银，还有不知何时站在桌旁的凉子丽娜，都点了点头。
食材是要驾驭的，而不是胡乱一气在一个盘子里堆砌。
简单形容，厨师就是在盘子上搭建房子的建筑师，空间是有限的，而要在有限的空间，尽可能塞进素材，并让素材构成自己的料理拼图，这就要看个人的厨艺功底。
而毫无疑问，四宫小次郎，就是这么一位建筑大师，他用到了尽可能多的素材，盘子上的房子虽小，却足够精致！
“天啊，一共用到了16种蔬菜！”田所惠悄悄数着盘子里的食材，“但是，调味料只用到了盐、淡奶油、黑胡椒……还有白葡萄酒！”
与缤纷的蔬菜相比，这道法式西餐，在调味料上面，堪称吝啬，绝不多用一种！
“尽可能力求原汁原味么？”
堂岛银目露赞赏。
法式料理，或者说是西式料理，讲究食材的新鲜，崇尚自然，忠于原味。
四宫小次郎作为法式料理领域的大厨，当然也在追求“原味”。
“尝尝吧——”四宫小次郎说，嘴角扬起自信的神采，“这道料理的名字，是白葡萄酒香煎海鲈鱼。”
“被称为国民级绝配的海鲈鱼与白葡萄酒啊……”
咕噜。
乾日向子不停地擦拭嘴角的口水，“我先来，我先来！”
不由分说，持握刀叉，手微微颤抖着，切下一角煎得柔嫩的鱼肉，并沾了些白色的酱汁，送进口中。
“哈——”
忍不住吐出一口充满蔬菜风味的气息，乾日向子全身僵直。
其他人见状，忍不住了，相继试吃。
薙切绘里奈特意叉了一些蔬菜，混合着鱼肉，在口里缓慢地咀嚼。
心脏，在随着咀嚼的频率，止不住的颤抖！
“好、好吃！”薙切绘里奈心中失声。
说不出的感觉。
突然来到了清爽的时令，她站在被丛林环绕的湖泊前，这片湖泊居然是五彩缤纷的颜色，湖面漂浮着各种各样的蔬菜。
下意识地走进冰凉的湖水当中，一条大鱼在她身子底下冒头，把她驮载在背上，带她领略湖光山色。
“不对！”
再细细品尝，脑中的画面消失，薙切绘里奈忽然降临在乡间的公路上，只看到一个因为打架遍体鳞伤的小男孩，扑倒在他母亲温暖的怀抱中，尽情的哭泣。
哭声响亮，冲击着耳朵，却不刺耳，给薙切绘里奈一种卸下包袱，轻装往前奔跑的阳光之感。
似乎本就该如此啊！
心中生起这么一个念头的同时，薙切绘里奈醒了，怔怔盯住桌面的料理。
原汁原味，没有震撼可言，但就是莫名的吸引人。
‘神之舌’照例履行了它的职能，薙切绘里奈脑海中，飘过一串又一串的蔬菜图像，她甩了甩头，再次因为舌头这种剖析品鉴的能力，感到厌烦。
“滚开——”
内心喝斥。
剖析，就是在亵渎这盘料理！
薙切绘里奈通过试吃品尝，读懂了四宫小次郎此刻的精神状态，她由衷的高兴。
因为绘里奈很清楚，当一位准特级厨师，找回初心，确立自己的心意时，意味着什么！远月一脉，很有可能多出一位特级厨师了！
“四宫学长的料理，就、就好像蜕变了啊！”
乾日向子难以置信的捂住嘴。
“不，还不够！”
堂岛银深吸了口气说：“心意还不够强烈！远远比不上田所惠、森田真希的料理！”
“是的，料理中，只有那么一点稀薄的印记。”四宫小次郎反倒是一副坦荡自然的神情，指了指桌面的法式料理，“我们还是回归料理本身的，说说你们的评价。”
“无可挑剔！”
薙切绘里奈第一个发言。
“法国料理的精华，在于酱汁，而四宫前辈赋予这道料理的酱汁，就是精华！”
堂岛银接着说：“白葡萄酒与小洋葱彻底的混合，再加进淡奶油，这就是酱汁的框架！最精华之处，就是白葡萄酒对海鲈鱼风味、口感的提升！”
“海鲈鱼本身就足够鲜美，鱼肉富含蛋白质、维生素a、维生素b还有钙镁锌硒等营养元素，所以才那么受欢迎……”
“我可以尝尝么？”
这时候，一个声音突然插进话。
砰！
夏羽把一盘挺沉重的料理，放在评审桌上，而后问四宫小次郎。
“你当然可以尝。”四宫小次郎点点头，“不过，夏讲师，我建议你最好还是让诸位评审，先品鉴了你的料理，然后我们再互相尝对方的料理。”
“否则，顺序颠倒，我担心你没有勇气让评审试吃料理，那么这场食戟我不战自胜，岂不是太过无趣……”
四宫还是一如既往，性格令人嫌恶。
瞟一眼自说自话的四宫，夏羽没理会他，持续刀叉，切了一小块鱼肉品尝。
“咦——”
鱼肉进口，夏羽肩膀抖了抖，差些没忍住笑。(未完待续。)==手机小说免费阅读器上线咯！超百万小说免费随便看，智能书架管理，喜欢的小说永远不会丢失！致力于打造更好的阅读体验。快来关注微信公众帐号 xiaoshuokehuduan（按住三秒复制）下载免费阅读器吧。
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重生日本当厨神 第206章:四宫最初的记忆
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重生日本当厨神 第207章：极致的大门
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重生日本当厨神 第208章：不可评价的料理
“特级料理也不会如此完美！”
堂岛银说。
“什么意思？”
毕业生们不解，“这道麻婆豆腐，不就是特级料理吗？”
四宫小次郎同样惊愕看住堂岛银，等待他的解释。
“凉子主将，我想你最有发言权。”堂岛银却侧头对戴着墨镜的女人说，“以igo机构对料理的评级细则，这道麻婆豆腐，实际上已经是‘特级一星’的品质吧？”
“但照我个人的品尝看，又绝非简单的特级一星品质。”堂岛银摇摇头，目中写满凝重。
众人都在看凉子丽娜，包括夏羽，皆竖耳聆听她的讲解。
伸出了三根手指。
“味道，厨心，创造性。”
凉子丽娜嗓音有着一丝不太平稳的颤抖，“味道，就是极致之味，就比如四宫的法式料理，用蔬菜营造极致的风味，已经达到‘特级一星’品质的标准。”
“厨心，简单看成是心意也没问题，四宫‘最初的味道’印记还太单薄，因此不符合‘特级一星’品质的标准。”
“而在创造性上，四宫的料理，只是勉强达标而已……满足两个条件，却缺失重要的‘厨心’，所以四宫的作品，只算是‘次级’的特级料理。”
“但夏羽厨师的料理，就与三个条件完美契合！”
凉子丽娜道：“极致的味道，炎之心，然后，是修改食谱，将‘霜降豆腐’融合到传统食谱里的创造性，不论哪个方面，都无懈可击！”
霜降豆腐？
薙切绘里奈惊呼道：“那不是igo机构上个月才开始推广的新食材吗？”
“对！”
得到肯定的答复，厨房众人一个个表情崩塌。
特级料理还不是最可怕的，更恐怖的是，料理中营造极致之味的，竟是一种全新的幻想食材！
用新食材创造自己的食谱！
难怪说拥有‘完美’的创造性！
四宫小次郎双手撑在桌子上，内心深受震动。
实际上，前阵子世界范围的美食报刊、杂志，都在大肆刊登‘霜降豆腐’上市的消息，美食界许多专家预计至少要半年的时间，才有厨师针对新食材研究出特级食谱，但是，没想到一个月过去，霓虹东京一位未成年的少年厨师，就把食谱创造了出来！
如果消息传播出去，不出几日，世界媒体就会蜂拥而至，夏羽立刻成为全球美食界的红人，个人照片频频出现在热门头条上。
这种，才真正称得上是“创造”！
运用幻想食材的创造！
“那、那就是说，夏讲师的料理，是‘特级一星’品质？”乾日向子弱弱地说。
堂岛银摇头。
凉子丽娜接着摇头。
“不！”凉子丽娜嗓音透着一丝难以名状的兴奋，“看似是单一的极致之味，内里却存在多组矛盾对立的口味，烫和清凉，辣与温和，麻与自然……正是这三组交缠的口味，构成了闪金的极致钥匙，撬开了味觉的宝库大门！”
“然后，是‘厨心’！”
堂岛银接着说，惊叹连连，道：“田所惠的印记，是母亲，是家乡。森田真希的印记，是狗……咳咳，不对，是甜蜜与恋爱。四宫的印记，是最初的味道。”
“依照印记强烈，排名就是田所惠、森田真希和四宫。”
“但是，印记只是印记，称不上‘厨心’。”堂岛银吸了口气说，“真正的厨心，与料理融合，不分彼此。就比如夏讲师的‘炎之心’，完美契合他的料理，因此我们品尝时，灵魂都在颤栗！”
炎之心！
在场除了堂岛银、凉子丽娜，就没有其他特级厨师了。
想到品尝料理时，于脑海浮现的巨大炎魔头颅，幸平创真、薙切绘里奈都下意识地点点头，心驰神往，原来那就是厨心啊！
“……”
夏羽心中却飘过一堆乱码。
这什么跟什么啊。
炎之心是什么鬼？系统赋予他的厨之心（中级），可没有什么标记，他只是在烹制料理的时候，加进自己天马行空的想象力，料理与幻想的结合，岂不是很带感么，没想到就被堂岛银曲解成所谓的‘炎之心’。
堂岛银曾经在‘香料九重奏埃及烤鸡’上展示的，是‘游历’厨心。
但夏羽敢肯定推测，一位特级厨师，不可能只掌握着单一的厨心，就跟极致味道一样，多种厨心能化用融合在不同风格的料理中。
所以么，系统赋予他的自由厨之心，一下子就高大上了。
对于众人的曲解，夏羽并不打算解释，因为用谎言遮掩，以后还要编织出更多的谎言，与其那样，不如让他们自己去胡思乱想吧。
“不可评价的‘完美’料理！”
最后，堂岛银如此总结。
“可以轻易战胜‘特级一星’品质的料理，如果‘特级二星’食谱太过普通，也要被它碾压过去。”凉子丽娜说。
一群人闻言咋舌。
“那夏讲师岂不是特级厨师了？”田所惠喃喃道，满脸的崇拜、憧憬。
“只能说是有希望通过特级考核。”堂岛银拍拍夏羽的肩膀，递去一个鼓励和欣赏的目光，“夏讲师，接下来我希望你也要多多涉猎其它领域，比如法式料理，比如日式料理，不求达到专精的程度，但至少能呈上不错的作品。”
“因为，特级考核，就是用igo提供的某种特级幻想食材，临场构思自己的特级食谱，而且时间限制是一天！”
堂岛银伸出一根手指，沉声道：“在同一天，构思食谱，并做好料理，让评审品尝评价！”
夏羽不禁思忖。
看来这个特级考核，可不仅仅是考究厨艺，还要审查厨师对特级食材的了解、运用。
关键还在食谱的创造！
短短一天，用特级幻想食材，创造自己的食谱，并将实践作品呈上考官席，这可就是真真正正的，考究厨师的综合功底。
心中微微一想，夏羽不禁苦笑，如今他去参加特级考核，通过几率……应该趋近于零。
《魔幻麻婆豆腐》是他用了足足一个月的时间，才将‘霜降豆腐’融合进去。
而如果没有发光食谱供自己修改，那么，他有希望自己创造出紫色的食谱么？心中没有一丝的底气。即便是《九翎火凤》食谱，也参照了堂岛银的烤鸡啊。
创造，是要用底蕴和智慧堆砌而成的。
目前夏羽所缺的，就是身为“厨师”的底蕴。
他吃过的特级料理一巴掌都能数过来，创造从何谈起？




重生日本当厨神 第209章：阿里嘎多
. “那么，我们来揭晓结果吧”
堂岛银抱臂，另外四位评审，和他站成一排。
夏羽，四宫小次郎，则分立评审桌两头，他们面前都摆了一个洁白的小盘子。
硬币，就是选票，五位评审皆持握着一位硬币。
“铛！”
第一枚硬币，落在夏羽的盘子里。
投币者是薙切绘里奈，堂岛银话音方落，她白皙的手臂就伸了过来。
“我还没问你料理的名字！”绘里奈盯住他说。
“名字么？”
夏羽稍稍沉吟，既然融进了‘霜降豆腐’，多出了升华的第七味，那再叫魔幻麻婆豆腐的确不太合适，“霜降魔幻麻婆豆腐怎么样？”
有起名困难综合症的夏羽，用了最简单的方法，截取食材名加进去。
绘里奈只是瞟他一眼，便站着不说话了。
叮！
第二枚、第三枚硬币，接连落在夏羽的盘子里，投币者是关守平和多纳托梧桐田。
“厉害！”
梧桐田这位金发男性，竖起拇指道：“虽然我很想投给四宫学长，但你用你的料理，彻底征服了我！”
关守平眯眯眼道：“幸好我不是你的食戟对手……”
言外之意，就是对手很惨。
四宫小次郎额头冒青筋道：“别废话！要投票就投票，赶紧决出结果，都快午夜一点了！”
接下来是堂岛银、水原冬美的硬币，同样没有丝毫迟疑地，投给了夏羽。
结果五比零！
碾压的胜利！
但四宫小次郎表情平静，显然对胜负已有预料。
岂料，第六枚硬币出现了。乾日向子持握一枚硬币投给了夏羽，拍拍他的肩膀道：“夏讲师，我看好你，下次一定要继续打倒四宫学长啊！”
话音方落，她就被四宫小次郎揪住衣领，拖到了墙角，捂住起包的脑袋面壁思过。
“你们都回去休息吧，明天还有课题。”
堂岛银扫过田所惠、森田真希、幸平创真和薙切绘里奈。
“那就告辞了。”
幸平创真很潇洒的挥挥手，但在转身离开厨房，走在通道长廊上时，一张脸却渐渐布满了挫败感，内心止不住地想：
“那个家伙，越来越强了啊！”
对手强大，幸平创真并不惧怕，他所害怕的是，自己与假想对手的差距，被越拉越大，最后连别人的背影都看不到了。
如今幸平创真就有这种恐慌感。
暗暗握紧了拳头。
挫败情绪很快就被一股冲劲所取代，幸平创真内心道：“我一定会击败你的！”
紧随着幸平，田所惠、森田真希结伴离开。
在酒店长廊上，看着准备推门回到自己房间的密友，田所惠犹犹豫豫，终于开口叫住真希。
“呐，真希，你、你能给我夏讲师的手机号码吗？”她垂下头很不好意思，脸蛋红透了。
“嗯？”
真希诧异。
“我想向夏讲师好好道谢！”田所惠鼓起勇气抬头，绷着脸，一副认真的表情。
“没问题啊，我等等发给你。”森田真希道。
散场了。
几位毕业生立刻，四宫小次郎也不见了。
夏羽在查看系统信息，清点收获。
“系统：食谱《升龙饺》（紫色）已加入背包。”
“系统：获得5个自由天赋点。”
“系统：厨艺lv24→lv29。”
通过食戟击败强敌，厨艺等级眨眼提升五级，多出5个免费的天赋点。
这下子，加上任务奖励的5个，夏羽身上可用的天赋点，总共有10个，足够把一个蓝色厨技点到满级的。
扫视身上已掌握的厨技。
天雄爆炎河和天雄火炎车轮并不是那种可以倾尽心血投资的泛用性厨技。
天赋厨之心已到中级，这个等级需要注入20个天赋点，才能提升至高级。在自觉“下药”能力已经够用的情况下，暂时就这样吧。
至于猛牛青龙斩，夏羽打算慢慢锻炼。
他从未将天赋点分配给这个厨技，但随着这段日子的练习，猛牛青龙斩的等级数据，不知不觉有了“2”。这是让夏羽欣喜的变化，虽说靠锻炼提升厨技太慢，但能提升就是好事，他不奢求更多的。
“已学习新食谱《升龙饺》。”
系统提示弹出。
夏羽脑袋被塞进一股食谱信息，他没来得及梳理，就被人叫醒了。
“该回去了。”
凉子丽娜对他淡淡说。
“嗯。”夏羽跟在她后头，目光忍不住扫过女人婀娜有致的背影，没穿搜查官画风的紧身服，可在休闲衣裤下，这位igo女主将别有一股居家女人的味道。
坐上车，驾驶位的凉子丽娜，却突然说：“等回到东京，你教我《霜降魔幻麻婆豆腐》的食谱吧。”
说了一句，她似乎怕夏羽误会，又继续道：
“当然，作为交换，我可以教你一门日料领域的特级食谱。”
夏羽惊愕，道：“凉子小姐，您口味很清淡吧，麻婆豆腐不论怎么改良，口感都好像炸药，重口味，否则的话，就不是蜀川料理了。”
“我不是为了吃，而是‘领悟’！”
凉子丽娜注视着车内后视镜，双眸泛着一丝遐想。
“领悟？”
“我曾经对你说过吧，完美的发光料理，可能蕴含‘食之奥义’，也就是食义。晋升‘麟’厨师，就要掌握那种奥义。我当初在就在你的麻婆豆腐中，看到了一丝曙光……”
“哦？”夏羽挑眉，尽管不是第一次听到“食义”这个词语了，但每次他都会浮想联翩。
所谓的食之奥义，到底是个什么东西呢？
“那么，凉子小姐，你刚刚在我的新版麻婆豆腐中，吃到了所谓的‘食义’吗？”
闻言。
凉子丽娜脸蛋微不可察的染上一丝红霞。
“没、没有！”
“你料理本身充满了吸引力，我沦陷在料理世界里面了，没有多余的精力品悟其中的‘食义’！”过一会，凉子丽娜很坦白地说。
“放心，我肯定会帮你的！”夏羽拍着胸膛一口应承下来。
就算没有交换条件，只要凉子丽娜提，他就会同意。
这女人近段时间帮了他挺多。
汽车引擎声响起，红色跑车拖曳着灯光，飞驰而去。
与此同时。
远月离宫二楼餐厅的落地窗前，堂岛银、四宫小次郎并肩而立。
“怎么样？”堂岛银收回目光，嘴角噙着一丝玩味的笑容，“被一个年轻十岁的小子轻易击败，是不是很颓丧？”
“呵！别开玩笑了！”四宫小次郎板着脸。