重生日本当厨神
时间:2023-05-25 来源: 作者:千回转z
“还有种味道淡淡的,像是人参,又像是咖啡的食材是牛蒡?”
不愧是专业美食杂志的总编,把一盘料理的食材,都大致辨识出来了。
“尝尝。”堂岛银说。
“嗯。”
渡边由纪用筷子,夹起一块经过炖煮的鸡肉,牙齿轻轻咬下。
嗤。
藏在筷子里的鸡肉溅洒出浓汁,满口野菜风味。
略微吃了几块,渡边由纪却感觉胃口败了,拧紧眉放下筷子。
“不好吃吗?“堂岛银问。
“不是”
渡边由纪自己也很纠结。
好吃吗?
当然!
武井真司作为‘研修者’,手艺自不必说,可是,珠玉在前,有了前面那道烤鱼料理带给她‘鱼跃龙门’的震撼,头再偿其它料理,就过于平淡了。
“跟我来。”
堂岛银把她带到第三处餐桌前。
这次不用堂岛银招呼,渡边由纪自己取了筷子,夹起一块寿司。
长谷一郎的料理,正是寿司。
略微嚼了嚼,干脆苦着一张脸,渡边由纪啪的放下筷子,颤声说“总长,我们再去尝尝烤鱼!”
非常巧,这时候长谷一郎端来刚刚做好的海鲜寿司。
“烤鱼?”
长谷一郎笑道“渡边小姐,你应该尝尝我刚做的海鲜寿司,肯定能享受到极致的鲜味!”(未完待续。)
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重生日本当厨神 第232章:七星破军迅切开
. 海鲜寿司?
长谷一郎的题目是‘米’,有很大的发挥空间,换夏羽来,十有就是做炒饭或者烧麦。
寿司显然很契合长谷一郎擅长的领域。
作为日料名店‘长谷酒坊’的店长兼主厨,不得不说,寿司的确适合在这种大型祭典宴席上拿出来,制作简单,省时省事。
“寿司啊……”
渡边由纪苦着脸,是真的没食欲。
“尝尝吧!”
长谷一郎把一小盒寿司拼盘递过来,他有后勤团队,寿司是用透明的塑料盒子,一盒一盒派发出去的,每个盒子都有六块寿司。
鲍鱼,海胆,扇贝,牡丹虾,鲑鱼籽和鳕鱼鱼白。
这就是六块寿司饭团上点缀的食材。
虽然心中迟疑,但长谷一脸已经把盒子递过来,再拒绝的话,就显得失礼了。
渡边由纪微微鞠躬道谢,接过盒子,也没用筷子,而是伸出白皙的手指,轻轻地抓住饭团,指肚恰巧落在紫菜条上,没有直接触碰米饭。
吃寿司,讲究的是食用的完整,要一口吞下,方能真正的品味出寿司的美味。
渡边由纪是《品味周刊》的总编,知道寿司的吃法,微微张口就把一块大小合适的饭团,连同海鲜食材吞进嘴里。
腮帮子鼓起。
牙齿咬下,米饭和海鲜将齿颊填得饱满,不留一丝缝隙。
渡边由纪吃的是牡丹虾寿司,当牙齿咬破虾肉,她整个人都震了震,“好吃——”
是很好吃。
饭团混进了寿司醋,微微的酸甜滋味,刺激着败掉的胃口,况且,饭团里别有洞天,牙齿彻底咬破后,藏在里层的肉糜,爆发出浓烈的鲜味!
极致的第二重天!
“原来秘密在饭团的夹层里!”渡边由纪心惊,来回咀嚼,在捣碎的肉糜中,吃到了许多食材的鲜味,比如蟹黄,比如金枪鱼。
看似单调的牡丹虾寿司,内部就是精彩的海鲜小世界,点缀在外面的海虾,只是一个引子啊!
“明明那么多海鲜,却不显杂乱,而且,每种海鲜的特色,都很明显,相互存在,却又混合构成‘鲜之极致’的饭团!”
渡边由纪喃喃道:“肉糜,肉糜,肉糜……”
继续咀嚼。
将嚼碎的米饭、肉糜和牡丹虾,吞到肚子里面,一股轻微的酒香,顺着喉肠,涌上口腔。
撇过头,掩住口鼻,悄悄地打了一个酒嗝。
败坏的胃口,一下子又回来了。
“这种肉糜,到底是怎么制作的呢?”
她目光灼灼盯住背对而去的长谷一郎,再看看盒子里剩下的寿司,“‘特级’的寿司,原来就是这个样子么!”
堂岛银不紧不慢地笑道:“虽说‘寿司’是大众化的料理,但在不同厨师手中,‘寿司’亦有不同的特色。在长谷先生的寿司中,你觉得最凸显的特色,是哪一点?”
“酒!”
渡边由纪毫不犹豫道:“我觉得,牡丹虾应该用酒浸泡过,饭团夹层的海鲜肉糜也用了类似的处理手法!”
堂岛银点头道:“长谷先生就擅长将‘酒’融在料理中……”
说罢,转身打算回去夏羽那边。
“等等——”
渡边由纪跟在他身边,“我想再尝尝一条烤鲫鱼!”
“没问题!”
……
湖畔祭台。
工作区域的超高温度,是外人难以想象的,夏羽咬牙将不知道多少批鲫鱼烤熟,感觉手臂几乎要脱力和废掉,自觉地停下休息,一屁股坐在地上,头枕被烤得温热的石头厨台,大口大口喘气,汗水在他身体底下,悄然湿了一大片。
从湿漉漉的口袋,翻出手机。
一瞥时间。
晚上七点半。
这也就是说,从傍晚六点到现在,他足足坚持了一个半小时,用烤鲫鱼起码满足了几百名食客的食欲。
但是,剩下的一个半小时,从七点半到九点,才是真正的战斗时间。
大考第二轮,三名研究者,并不需要竞争排名。
食客,也只是表象。
那些真正能给他们投票的评审者,已经过来了吗?
夏羽疑惑,他清楚记得,中午向堂岛银、凉子丽娜问及评审者时,那两位前辈哑口无声的情景。
看来对所谓的评审者,堂岛银、凉子丽娜也不是很清楚。
“不过,‘七星破军迅切开’这门刀技,真是好用!”夏羽翻开个人资料面板。
刀技《七星破军迅切开》的技能书,是完成小考任务的奖励,同时还有5个闲置的天赋点。
夏羽对这门刀技很看好,所以,在刚刚学会,沟通厨神空间熟悉一阵子后,就抛却迟疑,将10个天赋点分配给这门刀技,立刻将刀技提升到满级。
因此,积攒下来的15个闲置天赋点,如今只剩下5个。
但夏羽毫不心疼,之前一个半小时,他用厨技迅速处理鲫鱼食材,几乎不耗体力,效率甚至比长谷一郎、武井真司要高。
效率!
效率!
就算不提考核或食戟,“效率”这词等他返回东京,小店照常营业,同样显得非常重要。
而《七星破军迅切开》就是极大提升做菜效率的厨技。
虽说破军刀只能提升‘水产’食材的鲜度,但为了效率,并不妨碍夏羽用这把刀,或用其它刀,施展厨技处理水产以外的食材。
所以,与‘天雄爆炎河’、‘天雄火炎车轮’不同,《七星破军迅切开》是泛用性厨技,值得投资。
上午小考任务完成。
下午大考任务随之而来。
“【研修大考】。”
“提示:你用完美的料理,通过第一轮考核,现在是第二轮,请获得至少10位评审员的投票。”
“奖励:10个天赋点、【进化水晶】1(紫色、道具)。”
夏羽盯住【进化水晶】资料,心头滚烫。
“【进化水晶】(紫色):可将蓝色品质的厨具、厨技,升阶到紫色品质。”
这东西的价值不必多说。
想想紫色等级的【爆炎】厨技,夏羽就心潮澎湃。
“要拼了啊!”夏羽暗道。
“怎么样,你还行吗?”
凉子丽娜在火圈外问道。
“当然——”
双手撑着厨台站起,夏羽却面色微变,甩了甩脑袋。
后脑勺像是被砸了一拳,有挥之不去的昏沉感。
这是脑袋在发出警告讯号么?()
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重生日本当厨神 第233章:‘评审者’们
. “警告,宿主体力不支,请停止一切料理活动!”
系统适时出声。
停止?
夏羽一阵火大,奶奶的,在任务奖励里面,给他画了那么大的一张饼,让他去各种拼命,现在又要劝导了?
“系统,请你给出一些有用的建议。”夏羽翻白眼道。
“叮。”
随着清脆的声响,一种道具资料浮现眼前:
“【体力药丸】(蓝色):紧急消耗道具,服用一粒就可让身体恢复到最佳状态。”
“售价:2000点名望值。”
哈?!
瞪大了眼睛,等等!
仔仔细细,又将道具资料看了数遍,夏羽一拍大腿道:“马上给我来一粒!”
“已购买,您失去2000点名望值。”系统机械地说。
背包多出了新的道具,夏羽伸手进去一抓,现实世界的手掌上,凭空多出一粒蓝壳的胶囊药丸。
这是系统商店的药,夏羽挺放心,也不磨叽,一口就将药丸吞咽下去。
“咳咳——”
被蒸烤太久了,身体处于缺水状态,喉咙太干,夏羽捂住脖子一阵难受,岂料药丸在喉咙里就化开了,一股强烈的药味冲鼻而上。
苦就一个字。
无法形容的味道。
但与此同时,热流涌向周身,夏羽舒服得发出一声长长的叹息,就好像来了一发大保健,绷紧的身体神经,陡然松开。
呼气,吸气,呼气……
来回几个深呼吸,原本因为困乏变得迟钝的感官,恢复到全盛状态的敏锐。
“这样,再坚持一个半小时,完全没问题啊!”
夏羽内心泛起一丝喜意,但还不至于欢呼雀跃。
大考仍在进行中。
等结果揭晓那一刻,再庆祝也不迟。
转过身,从水桶里取出已经冷却的锁链,将腌制过的鲫鱼系上,同时夏羽向外喊话道:“凉子小姐,火温不够了,搭木柴!”
于是,湖畔上千名观众,见证了夜色下的料理演绎。
干劲很足。
咆哮着炎龙,火势更凶猛了。
渡边由纪站在堂岛银身畔,指着被火海吞噬的祭台,结巴道:“堂、堂岛先生,‘烤鲫鱼’就是在如此火海之中诞生的吗?”
堂岛银没回答,而是注视着高速旋转的铁锁链,与在火圈中央回荡锁链的少年厨师,眼中写着惊叹。
厨师的一双手,还是那么沉稳。
这一回,堂岛银没发现上次那种罕见的失误,每一条鲫鱼所附含的‘均一性’火候,无比完美。
火候最直接的体现,就是每条鲫鱼,成色均匀,不见一丝烤焦痕迹。
“他的体魄,为何在住宿研习短短的六天时间里,有了质的提升?”
堂岛银脑袋里挂满了问号。
锻炼体魄,是要持之以恒的坚持,才见成效。
思来想去,他只能用“天赋异禀”来解释。
……
一场美食的狂欢,到夜晚九点钟结束。
将近十点,人群才散得差不多,igo人员在清理食客们散去后遗留下来的垃圾。
长谷一郎、武井真司各自从祭台里出来,对视一眼,皆发现对方面容上清晰流露而出的疲倦。
“店长,igo提供的精米已经用完。”
某位团队成员向长谷一郎汇报。
“客人的反应如何?”长谷一郎关心问。
“赞不绝口!”
团队成员满脸喜色道。
长谷一郎瞟了瞟武井真司那边,中年男子也在向员工询问情况。
“那么,食客讨论最多的,是谁的料理?”长谷一郎追问。
这下子,团队成员语噎。
“果然!”
长谷一郎转而注视第三座祭台。
里一层,外一层的黑色灰烬堆,依然红光闪烁,有大群igo工作者在帮忙灭火,不一会,在凉子丽娜的搀扶下,一位年轻的厨师走出祭台,脸上写着笑容。
“一个可怕的后辈!”
长谷一郎内心说。
不止是他,留在湖畔的人们,皆不约而同地,将视线汇集在他身上。
“‘合格’了吗?”
嘉宾席,薙切绘里奈喃喃地说。
还未离去的毕业生们,面面相觑,回答不上她的疑问。
他们还不到研修者的层次,其中最强的四宫小次郎,只不过是预备役的研修者。
渡边由纪也追着堂岛银问:“堂岛银先生,请问第二考‘合格’的标准是什么?谁是评审者,那些游客吗?”
堂岛银摇头,目光深幽。
“对了,千代婆婆呢?”
衫本夏树四处寻找老巫女。
“她早就回去了。”上条麻美瞟一眼说。
宴席结束不久,千代神社。
通往神社的小径上,人影绰绰。
一群人聚集在神社正殿前,此刻殿前摆了一张桌子,桌上有三个瓦罐,每个瓦罐面前,都用红色墨汁写了一位研修者的名字。
从左到右,依次是夏羽、长谷一郎、武井真司。
都是方方正正的汉字。
“诸位刚从宴席现场回来,可以开始投票了——”
站在桌子后,一身盛装的老巫女,扫过夜色下有男有女,有老有少的人群。
“不急,不急!”
一名个子矮小的侏儒,甩甩手道:“杏子,让我们再讨论讨论!”
“对啊,杏子,这一期研修者水平都很高。”一名留着女性长发,相貌俊美的青年,同样直呼千代巫女的名字,显然对其非常熟悉。
“有什么好讨论的,谁的水平最高,一目了然!”
狐火在黑暗中乍现。
一名身穿红衣的妖媚女子走来,她脚穿木屐,行走而来时白皙长腿在衣袍下若隐若现。
“叮!”
这位妖媚女子,将一枚洁白牙齿状的信物,投进第一个罐子,并轻笑说:“我很喜欢这位厨师的烤鱼料理,吃下鱼肉那刻,我还以为自己成佛了——”
“嘿,成佛?”
讥诮的男声说。
一个身穿日式武士盔甲,身材魁梧,如同幕府将军的男子,走到桌子前,把三枚古钱币分别投进三个罐子,“他们都是合格的,不分高下!”
“附议!”
有个矮小的僧人上前,把三枚檀木佛珠派发出去。
老巫女也不阻止,任由这群奇奇怪怪的人讨论,不过几分钟,三个瓦罐就聚集了许多信物,数量早已超过‘合格’的十枚。
“这一期,有三个合格者么?”老巫女暗暗吃惊。
“等等——”
伴随着一个悠远的女声,屋檐下有一盏灯笼突然亮起。
神社立马鸦雀无声。
“您、您也来了?”
“是的,杏子,关于合格者的赏赐,我想和你谈谈。”
一位白发青衣女子,缓缓而来。()
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重生日本当厨神 第234章:玉如意
. 深夜十点半。
神殿庭院,树影婆娑,灯笼一盏盏亮起,将屋前屋后照得明亮,谁也想不到之前这里有一场奇妙的集会。
当夏羽、武井真司、长谷一郎返回千代神社时,都拿到了千代巫女亲自赠送的礼盒。
“你们都合格了。”
千代巫女如此说,别有深意扫了一眼当中最年轻的夏羽,就转身离去。
“合格!”
夏羽筋疲力竭,一屁股坐在石凳上,整个人都要瘫软了。
堂岛银已经将田所惠、森田真希他们送回酒店,明天一早还要送回东京都的校园。今天千代神社的庆典,也让几位具有非凡天赋的年轻厨师认识到,远月之外,还有更广阔的美食世界。
“恭喜!”
“同喜!”
武井真司和长谷一郎彼此祝贺,而后,两人不约而同地走向夏羽,友善地伸出手。
夏羽一愣,与两人各自握手。
这是一种平辈相待的礼节,意义不言自明。
“夏主厨如果有空,可以来我的‘长谷酒坊’坐坐。”长谷一郎笑道,言行就和他气质那般,如同隐修士,很是轻淡。
但武井真司不同,这是一个魄力很足的成功商人,掌控着庞大的美食集团,注视着夏羽,毫不掩饰目中的欣赏和灼热,笑道:“夏主厨,有兴趣来我们武井社吗?我可以给你副料理长的职位,薪水就按你说的开,并且你会得到武井社一定量的股份……”
‘武井社’在霓虹美食界,可不是什么小鱼小虾,如今武井真司通过千代考核,已可返回东京,向igo机构正式提出特级考核申请。
等武井真司成为特级厨师,‘武井社’就真正具备冲击‘御四家’的资格。
如今‘御四家’之下,当属‘武井社’最强盛。
但夏羽只是摇头。
“武井先生,多谢你的抬爱。”夏羽婉言拒绝道,“我呢,还是一个高中生,不便在你的公司担任要职,而且,我还有自己的小店需要照顾。”
“你可以随时联系我!”
“我的igo在线id是……”
武井真司和夏羽彼此交换igo在线的好友。
“也加加我吧!”
长谷一郎也凑过来。
于是,夏羽的igo好友栏,多出两位认证厨师好友。
两人名字和头像底下,是九颗闪耀的星星。
而夏羽自己的呢,只有两颗星星。
“二星厨师?”武井真司一惊,拿手机,刷新数次,但夏羽的个人资料还是那样,他只能对站在旁边默不作声的凉子丽娜,投以惊疑不定的目光。
“这、这……”
张张口,却不知该说什么。
“二星厨师?”长谷一郎亦难掩惊诧。
夏羽见状,赶紧溜了,否则就要长篇大论解释。反正千代神社考核已通过,管其他人如何想,他现在就是名副其实的‘准’特级厨师!
回到山上的屋子。
刚刚推门进屋,就瞥见花猫趴在窗户处,大眼睛滴溜溜盯着他。
这小东西随他而来,数日来居然挺乖巧,没有乱跑,没有惹祸,夏羽练习厨艺时,它就安安静静趴在旁边瞧着。
砰!
把礼盒放在桌子上,夏羽托着下巴。
凉子丽娜跟进来,夏羽抬头看看她,问道:“盒子里,应该就是一种‘幻想食材’的线索吧?”
“你自己看。”凉子丽娜轻声道。
闻言,也不迟疑,卸除锁扣,将古朴的盒盖一掀而开。
一张手绘地图。
一柄龙形的玉如意。
脑门挂满问号,这什么跟什么啊!
夏羽先展开手绘地图,这是用毛笔绘画的,纸面笔迹刚干。
岛屿和山丘,就是地图想要描绘的。
“北海道?”
心中惊疑,夏羽手点地图,移到被红笔标记的一个点,这个位置,大概在北海道的东北区域。
“旭川市,出云神社……”
喃喃念出标记的汉字。
隐约间,觉得有点熟悉,出云神社,该不会是那间神社吧?
凉子丽娜瞟一眼过来,道:“此出云,非彼出云。”
“就靠这么一张简易地图去找幻想食材?”夏羽觉得非常不靠谱。
“能够准确定位的话,还需要‘美食猎人’干什么?”凉子丽娜淡声道,“地图只是指引,你把幻想食材,看成是宝藏,这份地图就是藏宝图,‘美食猎人’某种意义上也是赏金猎人。”
“这样么……”
夏羽颇觉棘手。
就依照地图过去寻访,即便运气不错,少说也要一个月的功夫。他是学生,又要照顾小店,不可能往背包塞进几件衣服,就拿上背包出门远游。
“你也可以委托。”凉子丽娜说,“我可以帮你联系靠得住的雇佣兵。”
“先看看吧。”
夏羽把地图折起来,转而拿起箱子里的玉如意。
玉如意长约一尺,入手挺沉的,夏羽一手抓握,另一只手抚摸而去,只觉得在触碰丝绸锦缎,细腻光滑,而且,一丝丝凉意顺着指尖,好像由手臂涌向全身。
玉柄的顶端,就是一条奔飞的龙,栩栩如生。
凉子丽娜主动解释道:“这是神社赠予厨师的祝福之物……”
“也就是护身符一样的道具么?”
夏羽奇怪道:“那为什么是玉如意?凉子小姐,你的护身符是什么样子?”
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