我是一个原始人

    韩成便亲自跟她们示范如何进行淘米。

    泡的发白的淘米水也没有糟蹋，被韩成直接倒在了大缸之中。

    淘米水可是一个好东西，有着很好的去污效果，不管是用来洗碗，还是洗头，效果都非常的不错。

    特别是用来洗头，洗过之后的头发，摸起来可比部落里的香皂洗过舒服多了

    将这些新米淘好之后，韩成就将之弄到陶锅里，添上水，盖上盖子，开始让人烧火蒸了。

    在他将这些处理好了之后，便又有人抬着一盆子处理好的鱼回来了。

    韩成这一次没有亲自动手，而是让之前看到他做示范的那几个经常在厨房之中做饭的人，按照他的方法来处理。

    而他，则开始用那些已经腌制了一阵儿的鱼，做鱼汤了。

    锅是有人烧的，这点不用韩成操心。

    在吩咐了有人烧锅之后，他从厨房的墙角的沙堆处，挖出来了一块姜。

    这姜是之前前往红虎部落的时候，所得到的那些。

    回来之后，大部分韩成都让人给埋在了部落边上的菜园子里面。

    一小部分留在了厨房里面，用沙堆盖着，留作平常食用。

    在做鱼的关键时刻，姜这样一种去腥、提味的好东西，他当然不会忘记。

    把洗好的姜块切成大姜片，大陶锅也已经被烧热了。

    用勺子从边上的油罐里面舀出来一些动物脂肪油放在里面，过上了一会儿，油也被烧热了。

    韩成先将姜片放在里面，用油稍稍的炸了一下，便将腌制好的一盆子鱼块，倒进了锅里。

    烧热的油，遇上还带着一些水的鱼块，在发出刺啦的一声响的同时，还会有白色的烟雾升腾而起。

    不过因为部落里使用的还是陶锅、且陶锅的导热性慢的缘故，也就这最初的一下动静大。

    之后便不成了。

    凑合着稍稍的将鱼煎了一会儿，韩成便用瓢舀起从井里面打出来的清水，添加到陶锅里面，而后盖上盖子熬煮。

    做好这些之后，他又到外面的菜园子里面，拔了不少栽种的葱，剥了之后清洗，切成葱花留作备用




第一零二四章 需要更新的组织形式（三合一，有加更）
    为书友巫蔚青打赏加更

    韩成不想使用陶锅很久了。

    部落里也有用铜铸造锅。

    只不过受制于铜的材质，以及部落里铸造青铜器具技术不够的原因，部落里的铜锅，还是不太行。

    最大、最成功的那一口，一次性做出来的饭，也只不过是够五七个人食用。

    在依旧施行大锅饭的现在，这样的锅，显然是不太能够适应情况的。

    有鉴于这个情况，所以也只能是继续使用陶锅。

    当然，韩成之所以这样看不上陶锅，并不是因为它看起来太土，而是因为它的导热性不成，不能用来炒菜。

    他没有让部落里的人在铜锅上面死磕、没有在部落里大规模的用铜锅取代陶锅也是如此。

    因为铜锅受制于材质的原因，也一样不适合炒菜。

    如果铜锅可以用来炒菜的话，不论如何他都会让部落里的人，将又大又好的铜锅给弄出来

    部落里的这些陶锅，早就被他给砸了一个稀巴烂。

    他将这第一锅的鱼闷上没多久，便又有人拎着一罐子舂好的米过来了。

    这一次，韩成没有再动手淘米，而是让经常在厨房里忙碌的人淘米。

    这也是对她们的一种锻炼。

    不论是新工具也好，还是新的食物也好，不多做上几次，就不太容易能够将之做好。

    韩成自然是不可能长久的呆在厨房之中的。

    在这样的情况下，多让部落里的人锻炼锻炼就成了一件很必要的事情。

    韩成也没有闲着，此时的他拿起了一柄大木勺，将之探到已经滚了的、正在蒸米的那个大陶锅之中。

    用柴火锅蒸米，跟用电饭锅蒸米不一样。

    电饭锅蒸米只要把米以及合适的水添加到锅里面，盖上盖子，按到蒸米上面就可以等着吃了。

    但是柴火锅就不成了。

    用柴灶蒸米不仅仅需要掌握火候，防止将米蒸糊，还需要在米没有蒸好之前，多用勺子贴着锅底，来来回回的推拉几次。

    这样做的目的就是，防止米振锅。

    所谓振锅就是说，米粒粘在锅底上。

    如果不来回搅动几次，将粘在锅底上的米粒给搅动起来，弄到别处去，很容易就会在接下来的过程里糊锅。

    不仅仅是蒸大米干饭是这样，熬煮玉米糁饭，也同样需要多搅动几次。

    在韩成的记忆里，大约是在他十三四岁的时候，家里面才使用上了电饭锅。

    所以对于用柴锅蒸米、熬粥这些，他并不陌生。

    “把火烧小一些，不要大火烧了。”

    “把锅下面的柴用灰盖上吧”

    在搅了几次锅之后，锅里面的水越来越少。

    韩成开始给烧火的人做出这样的交代。

    而后就手中拿着勺子，小心的在冒着气泡的米饭表层刮过，将上面的米油给刮出来，放到碗里面。

    米油这种东西，可是韩成的最爱，可以说是一锅米的精华所在。

    蒸上一大锅米，基本上就能盛出来这一碗的米油。

    这么多的米才熬煮出来这么点的东西，它的珍贵之处可想而知。

    用柴灶蒸大米干饭的时候，韩成最喜欢喝的，就是这碗刮出来的米油。

    那一口喝上去，是真香

    米油刮出来，这一锅米基本上也就已经蒸的差不多了。

    盖上盖子再闷上一会儿，米也就熟了。

    韩成将锅盖掀开，把蒸好的米给盛到了盆子里面。

    将锅里面的米铲到最后，韩成所期待的惊喜终于出现。

    看着那锅下面的那一层紧紧的贴在陶锅上的、显得有些焦黄的米铬渣，韩成就忍不住的咽下了一些口水。

    这东西同样也是蒸米时韩成的最爱之一。

    唯一能够可以与之相媲美的，是用柴灶蒸馍的时候，贴着锅边放的馍边上所出现的馍铬渣。

    这两样东西都是一样的美味。

    根本就不用菜，韩成就能够吃上很多。

    不过随着他的长大，蒸米时使用电饭锅、馍也都是在街上买之后，这两样东西，慢慢的也就随着越来越远的儿时一起离去了。

    现在回到了原始社会，不用多想，电饭锅在有生之年，他算是用不到了。

    不过却也因祸得福，可以吃上一些很具有儿时记忆的童年味道。

    米油、米铬渣就是这种变化所带来的福利。

    边上站着的人，看着大米铲起之后，陶锅上面沾着的米铬渣很为难。

    因为这种东西沾锅粘的特别的紧，想要将之弄起来并不太容易。

    手上使得劲小了，铲不下来，使得劲大了，又担心会将陶锅给铲坏。

    但是，就这样直接添水去泡，将这些直接泡在里面，又太过于浪费。

    这样糟蹋粮食的行为，绝对不符合青雀部落人的风格。

    青雀部落经常做饭的人，被这样的事情给难为住了。

    这样的为难，韩成却没有感觉到。

    小时候没少吃柴锅蒸米以及米铬渣的他，知道该怎么将这东西给轻松的弄起来。

    在厨房里的人，感到左右为难之中，韩成拿着锅铲，从油罐之中稍微的挑了一点油出来，均匀的涂抹在了粘在锅上的米铬渣上。

    而后用烧火棍，在柴灶下面轻轻的搅动两下。

    上面已经没有了温度的灰，被拔到了一边，里面覆盖着的火炭露了出来。

    随着这些火炭显露出来，炉灶里面的温度一下子就上升了不少。

    在这样的炙烤下，没过太久，陶锅之中就有细微的咔嚓声响起。

    而后在厨房中众人极为惊奇的目光注视下，令人感到神奇的一幕出现了。

    原本沾在锅底非常紧的米铬渣，极为不好往下弄的东西，现在居然自己翘了起来

    而神子也没有多做什么，只是往上面涂抹了一点油，又将柴灶下的火稍稍的搅动了一下而已。

    然而，所起到的作用却是这样的神奇且巨大

    神子就是神子啊

    总是能够有这么智慧，总是能够想出简单好用的办法，轻轻松松的就将令人感到为难的事情给解决了

    在他们的感慨之中，韩成伸手从锅里面拿起了一块自己翘起来、一面焦黄的米铬渣。

    送到嘴边，轻轻的咬上一口，嘎嘣脆，满嘴的焦香，还是熟悉的味道。

    这熟悉的味道，令的韩成不自居的将眼睛眯了眯。

    一些已经过去了很久的记忆，与相应的画面浮现在心头。

    以往的回忆，就着这焦香的米铬渣，一下一下的咀嚼着，那滋味真的很奇妙。

    让人有百感交集的感觉。

    在厨房里面的人，也顾不得感慨神子的智慧与手段神奇了。

    因为被他们所感慨的神子，将一些自动从锅上翘起来的米铬渣分给了她们。

    一面焦黄、入口焦香的米铬渣入口，足可以让她们沉浸在米铬渣的美味之中，从而暂时忘掉神子刚刚做出来的那些东西。

    一大锅的米出锅没多久，新的一锅米就被重新放到了锅里，添上水之后，接着开始蒸。

    这边的鱼汤也好了，韩成将锅盖掀开，往里面放入几大把切碎的葱花，尝了甜咸之后，就直接用舀子和勺子，将这一大锅的鱼汤盛入到了专门用来装饭的大陶缸之中。

    将锅稍稍的清洗之后，便又是一锅新鱼汤，熬煮了起来。

    一番的操作之下，厨房之中已经有六口大锅下面烧起了火。

    其中四口锅蒸的是米，另外两口熬煮的是用来浇米的鱼汤。

    如果部落里的人，清理鱼、舂米的速度能够再快些，保证充足的材料供给，韩成能够让厨房之中的三十口大锅都燃烧起来

    人数将近一千五的锦官城这里，自然不是只有三十口大锅。

    这里只是锦官城这里的主厨房。

    除了主厨房之外，还修建有两个小规模的副厨房。

    一个副厨房里面，有十五个大锅

    这六十口大锅，火力全开之下，足可以保证锦官城这里的人，在同一时间吃到嘴里饭。

    不过，今天这样的事情是不成了。

    因为受制于材料供应不足的限制，到了现在，连同时做到十个大锅一起烧饭都做不到，更不要说将六十个锅一as燃了

    时间悄然流逝，又过了一阵儿之后，又有四锅米和三锅鱼汤出锅了。

    此时，第一锅出锅、并且盛在大盆子里里面的米，已经有些凉了。

    不仅仅是米，最初时盛出来的那些鱼汤也有些凉了。

    大部分的食物，都是趁热吃好吃，凉了就会影响口感，而且，有些时候吃的凉饭菜多了，还容易引发一些肠胃上的疾病。

    韩成看着这些逐渐变凉的饭菜，想了一会儿之后，做出来了一个不同于以往的决定。

    “你去将跟着二师兄在那里干活的人，给喊过来，让他们先回来吃饭，其余人继续干活。

    他们吃过之后，接着去干活，再让剩下中的一些人过来吃饭。”

    韩成开口对身边的一个人进行交代。

    他所想出来的办法，就是分批吃饭。

    先让一批人回来吃做好的饭，不跟以前那样，所有人一起吃饭。

    这样的话，就可以很好的解决最开始烧出来的饭，会被放凉的事情。

    这人得到韩成的吩咐之后，立刻就朝着围墙外面的田地里蹿去，没过太久的功夫，便已经来到了水田之中，找到了正在那里带着人收割水稻的二师兄。

    而后便将韩成刚才交代他的话给说了出来。

    二师兄抬头看看天上那还要好的一会儿才能落下去的太阳，一时间都有些懵。

    今天这是怎么了

    以往干活的时候，不是都需要等到太阳落山、天色将近全黑的时候，才开始吃晚饭的吗

    怎么今天吃的这么早

    而且还不是所有人一起去吃，而是先让自己等一部分过去吃

    不过懵是懵，在吃的上面二师兄是一点都不含糊。