五零的平凡生活
时间:2023-05-22 来源: 作者:自由向上
“真的啊!可是我们俩现在也去不啊,今下午来了五波添香的。要是家里锁门也不行。”
“没事,晚上不就见到了
二丫,这个程光煦是红梅的同学吧”
“嗯,他们一起去的外国。”
“那就行了,要不不知根不知底的,你嫁过去也不放心。”
“嗯,知人知面不知心,就是相处时间再长,也不能知道一个人的全部。”
“也是,你们俩在家吧,我去家里帮忙。”
柱子离开后,姐俩收拾屋。刘茂才就回来了。作小说
“爸,怎么这么多的肉”三丫过去帮忙从车上搭下来。
“不多,明天李生家杀猪,还得半扇。”
“他们家怎么大年三十杀猪”
“总是闹来闹去的,谁有心成
你俩操持做饭,我去送车。”
“爸,今晚上去我姥姥家吃饭。”
“是啊,那我快去快回,去他家帮忙。”
石头正好跟刘茂才走了碰面,“家里这么忙,你还有心事出去玩”
石头乖乖的听着他爸骂。绝对不会反嘴。
“别杵着,去你姥姥家帮忙去。”
“嗯,我这就去。”
姐俩把家里里里外外的都收拾干净了,李翠花还有程光煦他们两人才回来。
这次买的更是多。程光煦手里还拎着一筐鸡蛋。
“妈,我姥让咱们去吃饭呢。”
“嗯,咱们赶紧过去。怎么也不能等着吃现成的。”
“石头和我爸先过去了。”
“嗯!”
娘四个放好东西,没有耽搁去了妈家。
到了又是一阵寒暄。尤其是两个侄女回来了。李翠花非常的高兴。大侄女是自己看着大的,所以特别的有感情。
两个表姐都没有给二丫买东西,就是一人给了十块钱。都是实在亲戚,不用那些虚的飘的。
二丫的两个妗子人都挺好的,小姑子就在村里,相处的就跟姐妹似的。所以才说他们家家风正。
晚饭也是特别的丰盛。女性亲戚,一个劲的给程光煦夹菜。都不用他伸手。
程光煦拒绝了酒,“大舅,二舅,我真的滴酒不沾的。”
几人也没有劝酒。他们自己倒是喝的开心。
饭后都是八点了,也没有客气,几人回家了。三丫照样把礼金也记上,虽然这种关系用不着客气,但是也得留下底子,以后回礼方便。
石头烧水,二丫和三丫都简单了洗了洗。本来想要洗澡的,被李翠花拦住了。
“明天你再洗,要不明天还得费事。明天都是埋汰的活,一天又得油脂麻花的。”
一夜无话,第二天刘茂才两口子还是早早的起来,今天就得准备大菜了。昨晚上两口子大概合计了一下,这最少也得摆十桌。幸好今天李生家还杀猪,要不然还就真的不够了。
大山妈他们跟李翠花最好的五人,吃完早饭就过来了,切肉的切肉,剁肉馅的剁肉馅。反正是就是没有一个闲人。
李生家知道今天刘茂才他们着急用肉,所以八点就把猪杀好送过来了半扇。
还就真的挺及时的。院子里架着三口大锅,一口是猪下水,两家的都卖给他们了。还有两口就是炖肉块了。
石头和程光煦两人在院子里杀鱼。大山爹过来实在了看不眼,把他们俩轰走了,这十二条鱼,一个钟头就收拾干净了。
李翠花洗干净,改刀,腌上。这个时候没有锅,只能是等到炖肉出锅才可以。
刘茂才去做豆腐和豆片了,王红喜和刘爱民帮着一起。
胡爱芬和李翠花手里干活,嘴上和脑子也没闲着。
“翠花,一桌一碗块肉,一碗条肉。一个汆丸子,一个炸豆腐丸子,凉菜就是拌猪杂。白菜心粉条,糖醋萝卜丝,最后就是酸菜炖粉,白菜豆腐,白菜豆片。这一算下来也有十个菜了。”
第944章 945定亲
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“中,就这样,我还没有想起来糖醋萝卜丝。”
“一会儿你去地窖里拿紫心萝卜,下午都切出来。”
“中,嫂子。”
“建国两口子啥时候过来。”
李翠花沉默了。“都没有告诉他们,茂才想着去分家的,可是二丫他们回来了。”
“行了,别多想了,儿孙自有儿孙福。建国也不是小孩子了,你就踏踏实实的把二丫嫁出去,再把两个小的也都答对好了就中了。”
“嗯,我也是这么想的。建国也当爸了,老大不小的了,茂才说了,以后不用他养老,家里也没有他东西。
其实就是说给他媳妇听的,那个女人,就是琢磨着,他们三个都不能留在家里,觉得我们老两口子就得靠着他们养。”
“四六不懂的东西。瞅着挺爽快的,没成想是这样的人。”
“画人画皮难画骨,知人知面不知心。”
“我们俩也不指着他们,就盼着他们自己过好了就中了。”
“都是冤家。昨天你二奶去给我家二叔打电话。说什么今年不回来了,呸!那是我闺女儿子。凭什么不让回来”
“大嫂子,你也别往心里去。那三孩子说句不好听的,早就不认你了。”
胡爱芬叹了口气。“是啊,早就不当我们是爸妈了。”
虽然表面看着光鲜亮丽的,但是家家有本难念的经。各人知道各人。
两人都不再说话,低头继续干活。
李翠花想到了自己的大闺女,那就是傻的,现在也不知道是死是活的。
胡爱芬比她还糟心,大儿子不成家,小儿子和两闺女都不认她们,这辈子活的这个憋屈就别提了。
肉都炖进锅里,石头程光煦两人烧火。
她们五个人又开始难忙活菜了。
刘茂才送回来一板豆腐,那就先把炸丸子准备好,粉条都用热水烫开了,剁碎。把豆腐都捏碎放进盆子里,葱花,姜,五香面,盐,还有粉条放在一起。
不停地用手抓,因为豆腐是刚刚压好的,水分太多,又放了粉面子,小米面,绿豆面,这才感觉好了,就端进厨房,用小锅炸。
黄橙橙的大豆油烧开,用手抓起活好的面,拇指食指往外挤,用勺子刮下来,放进油锅里。有人专门的负责翻锅,熟了就捡出来。
李翠花从地窖里拿出来二十多个紫心萝卜,洗干净,放在一边。
“翠花,我看着时间够用,咱们还是明天现切吧,咱们俩准备白菜,酸菜啥的。
还有盆子够不够用不够我回家去拿定块肉的大碗呢”
“大嫂子,我都准备好了,建国结婚时,我狠了狠心,都是买的的新的,琢磨着下面还有三个小的,不能总去借。”
“呵呵。你过日子就是细致。赶紧的找出来,咱们俩洗干净,就得切条肉了。”
王红喜媳妇过来。“条肉得放姜和豆豉,我去准备。”
“嫂子,家里有甜面酱,姜和豆豉都不放了。你就答对甜面酱,里面放盐就中了。”
“这个活我干不了,我洗碗,你自己弄。”耐看吧
“也中。”
配料准备好了,就开始捞出大块肉了,这个不能炖太烂了,要不不好切,也不好夹。
“翠花,把盆子都拿出来,你们几个把块肉也出锅。猪头肉还不中。那个接着炖。”
几人都是手链麻利的,在食堂都干过好几年了,所以都知道该干啥。
块肉出锅,炸丸子的两人也炸好了,她们俩这回负责定碗,就是把块肉肉皮朝下。挨个的码在碗里。到明天就直接的上笼屉蒸,上桌时,碗上扣一个盘子,一翻个,就是肉皮朝上,还是碗的形状。
条肉切好,占上面酱往碗里码,还是肉皮朝下。也是上桌前扣过来。
李翠花吩咐王红喜媳妇“嫂子,你还得切点姜末,跟豆豉一起放进块肉碗里,这样吃着香。”
“好嘞!”王红喜媳妇心里特别的不是滋味。人家闺女定亲,就是这样的席面,自己闺女结婚,也就两桌,越想越觉得大山他们一家子没有好人,越替自己得闺女委屈。
但是脸上没有表现出一点。李翠花要是看出来自己撂脸子,估计都得把自己轰出去。
她和大山妈那是亲家,但是一句话都没有,就跟仇人似的。
刘茂才最后把豆片也送来了,这个没有煮过,就是白干。
“翠花,还有鱼呢,就是十一个菜,要不就用肉汤煮豆片,也算凉菜”
“中!”
“不过肉汤豆片这个得晚上煮了,得让油凝了,起出来,要不豆片上都是大油。”
“中,大嫂子,你操持炖鱼吧,多放点辣椒。”
胡爱芬把肉汤盛进盆里,刷锅,用刚才炸丸子的豆油炸鱼。
红烧鱼要是经过油炸,那才好吃。
都是家里的精细的人,用油也非常的节俭。不过那味道确实出来了。
肉都装好了,都准备是是十二碗,不能不留富裕,要不然明天人多了抓瞎。
所有摆好的肉都放进了厨房。
李翠花忙着把豆腐打成找块,冻在院子里,明天就是冻豆腐。
一点一点的半成品都往厨房里端。还剩下整整的一盆块肉。王红喜家的看着可惜“翠花,再拿几个大碗来,把块肉多定几碗。条肉也可以装三碗。”
“中,嫂子,这事就你来办。我看着面都发起来了,一会猪下水出锅,咱们就蒸馒头,这个得你干了,别人揉不出你做的馒头来。”
“好嘞,就交给我了,我先去把肉定好了。之后就去揉馒头。
翠花,今晚上你还叫着他大伯二伯还有姥姥家人吃饭不”
“吃啊!”
“那你赶紧的去泡上大米。”
“瞧我这脑子,要不是嫂子提醒都忘了。”
王红喜家的又定出来一样四碗肉。剩下的边边角角的,就今天晚上炖酸菜就好了。
晚上怎么也得三桌。今天做饭的还有外面帮忙的男人们一桌,她们家里人一桌,还有亲戚一桌,估摸着都得挤挤插插的。
其实王红喜两口子都不是坏人,就是私心太重,有红眼病罢了。
第945章 946定亲
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那边红烧鱼已经炖上了。葱姜蒜,花椒大料辣椒,还放了红糖了。
就这样小火慢炖就可以。现在大菜都完成了,剩下的明天炒菜以前也赶趟。
二丫三丫在厨房里做的一家人的饭,这五个帮忙的也得留人家吃饭。
就是大米饭,还有剩下的红烧肉炖土豆,盛了一小盆的炸丸子,还有白菜炖豆腐。
吃饭都是十二点以后了,程光煦吃着二丫做的饭菜,觉得以后自己有口福了。媳妇的手艺这么的好。
李翠花送走了几个人,这才躺在炕上。
程光煦非常有眼力见的沏了一碗麦乳精端给李翠花。
“妈,您起来喝口,为了我们俩的事,您受累了。”
“受啥累自己闺女,姑爷。只要你们好好的,我再累也愿意。你也赶紧的去休息。”
“妈您歇着,我得给三丫石头他们两个去讲题。”
“呵呵,他俩就是命好,以前有红梅,以后有她二姐,现在又有了你。去吧,他俩不听话,就抽他俩。”
“呵呵,妈,怎么会呢您休息。”
石头三丫两人听着程光煦就用了一个小时,就把一章的知识点给他们捋清楚了,真的崇拜他了。
“程大哥,你去当老师吧”
程光煦笑着摇头,“不行,以前没出国时我倒是想过,国家培养我出国学习,我就得学以致用。现在我的工作应该比老师更加的能够报效国家。”
两人不说话了。也是这个道理。
“好了,这是两道题,我给你们掐着时间,最长时间一刻钟。”
二丫在客厅里陪着大表姐,三表姐聊天。
“二丫,我看妹夫的脾气真好。不会跟你三姐夫似的,动不动就瞪眼发脾气。”
“比你大姐夫也强,不会一棍子也打不出个屁来。”
“呵呵,你俩这是多大的怨念。说实在的,我们还真的不太了解彼此。”
“坏不了,脾气好就中。我听老姑说,你们五一结婚,还回来办不”
二丫摇头,“这个我还真的不知道。到时候再说,我那时候实习了,他就算是请下假来,也不会时间太长,要不你们一起过去去首都坐火车就是累点。”
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