五零的平凡生活

    找人把李菊英叫了出来，也是把年礼一起给了，推辞了半天她才收下。现在他们分家，就是多给点也能吃到他们的嘴里。




第137章 139年夜饭
    谢谢＆莎＆打赏！三更送到！鼓励鼓励我吧！

    张红梅又把开水盛到盆子，灶塘里的火拢旺了，锅烧干。放入豆油，先把调料放入油锅里再放入焯好水的排骨，不断翻炒，炒出香味，放糖色，接着翻炒，之后放上酱油翻炒。最后放入开水，小火慢炖了。

    张红梅这才觉得累，坐在小板凳上歇了一会儿，这才起来把切好的姜片分别放入两口锅里。

    把厨房简单的收拾了一下，坐下来烧火了。

    炖肉要求小火慢炖，这肉也不是今天吃不用急着出锅。

    把鲤鱼今天也炖出来，农村过新年有讲究的，桌上必须有鱼，还得是鲤鱼，象征着鲤鱼跃龙门，都希望自己的孩子能够跳出现在的生活，新的一年会更好，日子更上一层楼。

    把冻鲤鱼放在大盆子里用水拔着，一会儿化开再收拾。

    二丫急匆匆的过来“红梅你上次炖鱼放的那个叶子还有吗”

    “香叶吗有啊，我去给你拿。”

    “石头三丫上次吃过你炖的鱼非要吃那个味的，我看你放的作料跟我的差不多，就是差这个香叶。”

    “给，炖肉放进去也好吃。还有酒不能忘了放，但不能太多，醋也不能太多了。”

    “你还没有炖鱼啊”二丫看到院子水盆里的鱼问张红梅。

    “嗯，炖肉，炖排骨呢。要不你把鱼拿过来我炖我这里也走不开啊。”

    “中，我这就回去拿鱼，咱们一起，你动口我动手。”

    “行啊，别着急，还得等一个多小时呢。”

    “要不去我家炖”

    “那我还得拿着作料，多麻烦，还是一会儿肉出锅了再炖。”

    “中，我回去说一声，一会儿就回来。”

    十多分钟二丫就过来了，后面还跟着石头三丫。

    二丫把盆子放进厨房，搬出小板凳坐在院子里帮张红梅收拾鱼。

    “二丫姐我自己就行。”

    “不用，看你干活太慢，费劲。我一会儿就能收拾出来。”

    张红梅把收音机打开让两个小的坐在炕上听收音机。自己准备一会儿炖鱼得配料。

    过年的鲤鱼一定得红烧，意预好。

    二丫把鲤鱼收拾好端进厨房，两家的鲤鱼差不多大小，一锅炖没问题。

    “你这条好还有籽呢，就是不多。”

    “估计也不会多，现在也不是产籽的时间。”

    炖肉的香味一直往鼻子里钻，就是张红梅也觉得自己要流口水了，可是两个小的都没有多看锅一眼，也没有露出想吃的表情。

    张红梅掀开肉锅盖，用筷子扎了扎大块肉，觉得可以了捞出来放进盆子，这条肉不能炖烂了，要不没办法改刀切成片了。

    肉锅的汤越来越少，盛出一碗一会儿给两个小的尝尝。

    现在可以敞开锅炖了，收汁。

    转身掀开排骨锅的锅盖，用筷子夹起一块，烂了。盛出一大碗放在锅台，也敞着锅收汁。

    张红梅把桌子放进屋里放在地上，把两个碗端进来，叫炕上听收音机的姐三个。

    “二丫姐，石头三丫你们三个赶紧下来尝尝，我去拿碗筷，赶紧的啊。”

    两个小的用渴望的眼神看着二丫。二丫微微一笑“赶紧下地穿鞋，自己去拿板凳，回来把手洗了。”

    二丫知道自己欠红梅的太多，只有以后慢慢的还了。

    两个小的跟张红梅一起进来，一人搬着两个小板凳放在桌子旁，又冲出去洗手。

    等他们两个进来张红梅已经把碗筷摆好。四个人坐下。张红梅拿起筷子“赶紧尝尝，一会儿凉了该腻人了。”

    两个小的都没有夹排骨，而是直奔红烧肉去了。

    张红梅抿嘴一笑，给自己夹了一块软肋，津津有味的吃起来。

    “红梅姐你怎么肯骨头我们吃不了这么多的肉。”孩子的心里就是觉得张红梅跟他们爸妈一样，把肉留给他们，自己却是啃没有多少肉的骨头。

    “我爱吃骨头，比肉好吃。不信你们尝尝”

     



第138章 140年夜饭
    求票！求票！求票！

    还是儿子了解妈，刘王氏立马止住哭声。

    “白眼狼，当初就不应该生下你来。”

    “三哥。这可是咱妈。”刘喜妹期期艾艾的看着刘茂才。

    “贱人赶紧给我滚。别脏了我这块地。”李翠花拿起笤帚拍向刘喜妹。

    “三嫂你太过分了，这是我哥家，你凭啥不让我跟妈过来”

    二丫拉着李翠花，怕她大过年的气病了。

    “赶紧离开，你怎么回事我知道，别到时候撕破脸你没脸见人。”

    刘喜妹吓了一跳，自己的事二丫知道

    可是看着二丫冷冰冰的看着自己的眼神怂了，拉着她妈都没有说话就走了。

    “二丫，你知道那贱人啥事”

    “我不知道啊”自己刚才就是虎她，没想到她还真有事。

    这个插曲还是给刘家人留下了阴影。

    李翠花想想还不知道去向的大闺女不禁悲从心来，放声大哭。

    “中了，大过年的，你都不嫌晦气”刘茂才心里也难受，但是自己是一家之主，不能跟老娘们一样哭哭啼啼的，要不这一家子咋过

    李翠花也知道大过年哭不好，断断续续的说“我就哭这一回，以后都不哭了。”

    “妈，咱们该准备包饺子了，你快别哭了。”

    李翠花擦擦眼泪，带着二丫准备包饺子了。

    “妈，咱们包酸菜还有白菜两样的”刘二丫没话找话，就想让她妈忘了刚才的事，忘了她姐出走的事。

    “对，你爸爱吃酸菜的，你哥也爱吃，咱们多包。

    你去剥葱，面我活，酸菜也等着我去捞，太凉了，你也是大姑娘了，以后少占凉。”

    “没事，不凉。”

    “别逞能，身体是自己的。”

    娘俩个都是麻利的人，所以刘建国就带着两个小的出去玩了，家里有刘茂才烧火，他也想让大儿子跟自己的伙伴都联系。

    “大哥，咱们去哪”

    “咱们去找二愣子。”

    到了二愣子家大山他们几个正在侃大山。

    “大工人回来啦”

    “二林子你再阴阳怪气的咱俩就练练。”

    “别生气，开玩笑的。”

    “是啊建国别搭理他，就他这张嘴。”

    “二愣子你去我家吃饺子。”王建国过来就是叫他过去吃饭吧。

    “不用了，我去红梅家吃饺子。那丫头早就告诉我了。”

    “你啥时候跟那丫头熟了”

    “一村人住着能生分到哪里去再说她跟我一样是孤儿我不得多照顾着”

    “拉到吧二愣子，你不就是馋人家的饭不就是想吃肉”

    “大山咋回事”

    “红梅这丫头邪门，我们几个上山下河不是一回了，可是一般都空手而归，但是只要跟着这丫头准有收获。”

    “是啊，你今天吃的鱼就是二十那天我们去山里的死人潭网上来的，大山家三块网根本就没有啥收获，可是这丫头买的两块网却粘满了鱼。”

    “是啊，陷阱我们隔一天一看，都没有啥，可是这丫头一去多少能见着野物。”

    “你们三个中了啊，这是啥社会了还邪门，给那丫头找麻烦呢白吃人家的饭了”二愣子瞪了他们一眼。

    三个人说完也觉得不好意思，但是都是自己人觉得没有妨碍，可是二愣子一说他们也知道自己说了不该说的话了。

    “你们别说我红梅姐的坏话，再让我听到我打不过你们就去告诉红梅姐，以后有好吃的也不给你们。”

    几个人哈哈大笑，看着小石头气愤的表情都没当真。但等以后石头长大，真的就是听不得别人说张红梅一句坏话。只要有一点的不尊重那就直



第139章 141年夜饭
    刘建国也觉得心有戚戚焉“谁说不是呢好在能挣到钱，这就是最大的安慰了。”

    二林子踢了他一脚“你别身在福中不知福啊我就是想出去也出不去。”

    张红梅正在家里忙活，大葱肉的饺子，别的馅也没包。菜有红烧肉，排骨，拌豆丝，大葱拌豆腐，拌白菜心。

    把菜都准备好了，才拌陷。一个肉丸的饺子。里面放了点蒸鱼豉油，耗油，生抽，花椒面，酱油，还有姜，盐。作料都放好了，加了一碗的水使劲的搅拌，直到肉馅上劲，再放上豆油，切好的葱花，再搅拌。

    就两个人吃饭，包的饺子可不少，饺子娇子，那是有讲究的。

    农村大年三十晚上的饺子必须有剩下的。初一早上就煎饺子吃。

    张红梅不爱吃剩饭，但是习俗还是会去跟随的。

    三盖帘一百八十二个饺子，估计两人两顿肯定吃不完。

    包完饺子还剩下一块面，这叫年肥，寓意这来年生活越过越肥。

    想到这里心情有些低落，不知道爸妈身体怎么样小侄子应该上小学了，不知道他是随了自己能够坐住看书还是跟他爸一样就像掉了毛的猴子，一分钟也坐不住

    嫂子想要闺女不知道生了没有哥哥的超市不知道有没有他想象的那样赚钱

    眼泪啪嗒啪嗒的掉在面板子上，终于能理解每到佳节倍思亲的含义了。

    用手背抹了把眼泪，收拾了面板子，好好活着吧。以混吃等死作为终生的追求。

    看看时间二愣子也该过来吃饭了，烧水准备煮饺子吧。

    拿出大块的方肉切成薄片，从空间里渡出一袋甜面酱，把外包装扔进灶塘，就只剩下透明的塑料袋装着甜面酱。

    倒了小半碗甜面酱，倒了点酱油，辣椒酱是不敢放，就放了一个朝天椒的碎末，搅拌均匀。

    把切好的片肉一面粘上酱料，没蘸料的那边贴着碗肉丝朝下放，以此类推都是这样做。最后把切好的豆丝蒙在肉上。拿个盘子扣上，放在篦子上。

    红烧肉，排骨还有红烧鱼也都用大海碗装也放在篦子上，盖上锅盖蒸就行了。

    二愣子过来本想着帮忙包饺子的，可是看到张红梅都弄好了，觉得挺不好意思的。

    “红梅我给你烧火。”

    “行。水马上就要开了，把饺子煮上就可以了。”

    饺子出锅，肉也都端上桌。

    “二愣子哥谢谢你对我的照顾，多吃肉。”

    说完把扣着盘子的片肉碗一番个，豆丝朝下，肉皮朝上了。

    “二愣子哥你尝尝这个肉，我觉得好吃。”

    二愣子夹起一片，吃进嘴里。不住的点头，“好吃，比红烧肉还好吃。这是咋做的”

    “就是大块肉跟红烧肉一起炖，凉了切片，放上酱料，再蒸就是了。”

    “这么简单”

    “简单吗我觉得挺费事的，不过好吃就行了，爱吃多吃点。”

    张红梅暗自庆幸，幸亏只煮了三十个饺子，要不真的白煮了。

    片肉连着豆丝都吃光了，红烧肉也就剩下几块，红烧鱼吃了半面，排骨倒是就张红梅吃了一块，二愣子根本就没动筷子。

    饺子张红梅只是象征性的吃了一个，不过一咬就流汤，特别的鲜。

    二愣子摸着肚子看着饺子“亏了，知道饺子这么好吃就先吃几个饺子了。”

    “我给你留着一盖帘饺子在外面冻着呢，啥时候想吃了就自己煮，方便。”

    “我都不知道吃肉吃到饱是这个滋味。人家连粥都喝不上，咱们却能吃肉吃到饱。差距啊！”

    张红梅呵呵的笑。不知道咋回答。

    二愣子也没想有人有人



第140章 142新的一年
    三更送到！

    闺女一定是带着姑爷孩子一起来，给他们吃不心疼，可是以后回来要粮怎么办

    每家的丈母娘都是偷偷的塞给闺女吃的。而不敢明目张胆的给，就怕闺女回去受气，被婆婆指使回来要粮。

    没有儿媳妇的还好说，能让闺女吃饱回去，要是有儿媳妇的就是大战了。

    你要是给了闺女更是麻烦，有一就有二有二就有三，儿媳妇也会跟你要粮给妈家送。

    有的人还偷偷的跟刘茂才说初一初二的饭光是粥，还得特别的稀，就算有人在饭点过来这样的饭也不招眼。