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五零的平凡生活

时间:2023-05-22  来源:  作者:自由向上

    “是啊,明天再上山,想吃条鱼咋就这么难呢,还不知道能不能上山呢咱们真的得多准备点东西带着,至少柴刀,筐,火柴,绳子,还有最重要的粮食还有锅都得带着。”

    “是啊,就算万一晚了也必须回来,要不大家伙该着急了,别再惊动全村的人找咱们。”

    “要不,咱们不上山了我也觉得自己太一意孤行了,也不能让自己光为了口吃的冒险吧”

    “没事,要不就咱俩去,别人都不带了”

    “可是人少了没有帮手啊。”

    “那就还按照昨天定的办吧。也许上山没有那么困难呢,但是你一定得穿高筒的靴子,你有吗”

    “我有,你放心吧,竟泽哥你有吗要不我自己去看看”

    “你要是有这种想法那就别去了。”刘竞泽非常的严肃,而且语气十分强硬。

    张红梅败下阵来举起手掌“我发誓,绝对不会私自上山的。”

    “你放心,我一定会陪着你的。咱们还没去看,不知道什么情况呢。”

    “竟泽哥你饿不我有点饿了。”

    “我也有点饿了。”

    “面都发好了,咱们先蒸馒头吧,我想吃了。”

    “行,我烧火。”

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第260章 262糖葫芦
    “当然是做比羊奶馒头还好吃地东西呀,你就等着吃吧。”

    “呵呵,我最信服红梅姐了,我走了啊。”

    “等会儿,给青山大伯拿两个馒头。”张红梅把馒头用小布袋装上递给石头。

    “竟泽哥,我要去你家给我太奶送去。”

    “行啊,咱们一起。”

    “二丫姐,这个你给我三大娘带回去。”

    这样被张红梅一分就还只剩下不到一屉了。

    “太奶,有好吃的。”

    “呵呵,我都闻到味了,你说你大奶怎么就做不出这个味”

    “我手巧呗!”

    “脸皮真厚,都不知道害臊。”

    “谁说的,我可是脸皮挺薄的呢。”

    “皮丫头,你大奶一会儿给你粘糖葫芦。”

    “今天是个好日子,都是好吃的。我去偷艺去了,你赶紧趁热尝尝豆包,可好吃了。”

    “去吧,你大奶肯定愿意交给你。”

    “那是,我多招人稀罕啊,还有我要是学会了粘糖葫芦就给你做拔丝红薯吃。”

    “你还会做拔丝啊,那我就等着了。”

    “放心,我一定能做出来,就是不知道红糖可不可以”

    张红梅一直在厨房给刘长河家的打下手,刘竞泽进来都被轰出去了。

    熬糖可是有讲究的,锅必须干净,放进清水,烧开,把白糖放进去,因为锅小所以是准备熬两锅的。

    白糖化开以后就放冰糖,以后小火慢熬,还得时不时的铲铲锅,怕粘锅。

    等到糖水熬的浓稠了,冒着大泡,就得把柴火抽出,就用底火就可以了,等到糖浆有点稍微的变黄。就开始把穿好的山楂一串一串的往糖锅里沾,之后用手腕上的力度,把粘上糖浆的山楂串摔在木板上,没一会儿就可以定型了。

    “红梅锅底必须得有火,不能大了,着着就中了。”

    张红梅赶紧填了高粱叶子,没一会儿,一锅糖就粘完了,最后锅底剩下的糖浆,刘长河家的直接倒在了木板上,趁着热,还放了一根细签子,“给你解解馋,弄个糖片吃。”

    “好啊,好啊。”

    接着就是第二锅了,这次还粘了十多串的酸梨。

    “大奶,这酸梨你都煮熟了”

    “没煮,是蒸的,煮的没味喽。还是得蒸着才好。”

    “原来这样,记住了。”

    “给你,糖片好了,先吃了。”

    “大奶你先让我吃,不会是怕竟泽哥吃醋吧”

    “皮丫头,我就给你吃,不给他吃。”

    “还真是这样,那我出去当着他的面去吃,让他看着干着急,就是吃不到。”

    张红梅说完就出了厨房,在书房找到了刘竞泽,特意的在他身边站着卡蹦卡蹦的嚼着糖片。

    刘竞泽实在没办法,看着张红梅得意洋洋的样子觉得特别的好笑。

    “淑女吃东西不能出动静的。”

    张红梅也不回话,还颇有挑衅意味的看着刘竞泽。

    刘竞泽就是笑,突然站起来拉住张红梅拿着糖片的手,拽过来,狠狠地咬了一大口“嗯,是挺好吃的。”

    张红梅傻了,这翩翩公子的刘竞泽竟然会做出这样的举动

    “咋了,傻了”

    “怎么能这样呢这可是大奶给我的。”

    “没有我的你还在我面前显呗,我当然馋了,想要尝尝也是正常的啊,记着啊,下次有好吃的偷着吃啊。”

    张红梅没脾气了,蔫蔫的出去了。还能听到身后刘竞泽得意的哈哈大笑声。

    太没品了。真是太气人了。

    进了厨房就看到刘长河家的已经把糖葫芦都起下来,插在一边做的草把子上。

    张红梅围着插满糖葫芦的草把子转了一圈。挑了一个糖最多的山楂糖葫芦开吃。

    真的不错,酸酸甜甜的。而且山楂不脆不面,刚刚好,而且糖还脆脆的,不粘牙。

    “大娘我红梅姐在不”

    “在,你去厨房找,我正在做被呢。”

    “红梅姐,你出来一下,我把羊奶要回来了。”

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第261章 263炸麻花
    “我是想吃啊,但是也吃不多。竟泽哥我回去了啊。太奶我回家了。”

    “你又要羊奶这是想要做啥好吃的”

    “今年我想炸麻花吃,再说我十六就走了,想要多炸出来点留着我们俩在火车上吃。”

    “这个好,炸点咸口的,得炸脆了。”

    “行,我还想炸点发面的呢,我觉着应该好吃。”

    “不是白面,就是油,又有奶又有糖的咋能不好吃”

    “今天就回去炸点先尝尝,要是好吃就多炸点。”

    “你有油”

    “有啊,很多呢,放心一定让你吃上麻花。”

    我不吃甜的,要是咸的。”

    “知道了,还会炸的脆脆的,放心吧。”

    刘竞泽拎起奶桶“红梅,我送你回去,还能帮你干点活。”

    “让竟泽给你打下手去。”

    两人回到家张红梅赶紧的洗手,把锅刷了,羊奶倒进锅里“竟泽哥,你把羊奶烧开了就行。”

    “好的,都先用高粱杆吧,我怕火太大了,糊锅。”

    张红梅就开始准备辅料,白面袋子拎过来,还有两大瓶子豆油,二十个鸡蛋,二斤红糖,还有盐罐子,三个盆子,都准备到了桌子上。

    “我印象里麻花和面应该是用油和面。对,还应该有鸡蛋,不是,鸡蛋的应该放甜口里。可是用油和面的话就怕不成团,还是用羊奶吧。”

    “红梅,你不会啊”

    “是啊,只是知道大概的步骤。慢慢摸索着来。”

    刘竞泽无语了,用这么珍贵的细粮摸索也就这丫头干的出来。可是那又怎么样自己有能力让她过自己随心所欲的生活。

    张红梅纠结了一会儿,觉得还是先发面,舀了两瓢面,趁着让刘竞泽去劈柴的时候放了一小袋的酵母,打了四个鸡蛋,之后一点点的加放凉的羊奶。活好以后就盖上盖帘放在锅台上,这里热,面容易发起来。

    咸口的张红梅就打算用水和面,面里加盐,这个面得活的特别的硬,要不不好炸。

    之后又用热水沏开红糖,也活了两瓢面。以后就留着醒发了。

    石头二丫他们过来了“红梅姐,你在干啥”

    “炸麻花啊”

    “真的我早就想吃了,我都忘了麻花啥味了。”

    三丫吐槽哥哥,“你啥都想吃,我记着都没吃过麻花。”

    “我们三丫没吃过麻花今天让你吃三种。”

    “三种我就吃过咸的。还有啥样的红梅姐”

    “发面甜口的,放了羊奶了,还有死面甜口的,死面咸口的,这不是三种吗”

    “红梅你咋啥都会”二丫特别的羡慕张红梅。

    “我也不会,就是试着来呢”

    “你就这么不靠谱”

    “啥叫不靠谱,我这是自我突破,自我创新。”

    “你可拉到吧。”

    “二姐今天我头一次把粥端回家,这种感觉真是挺奇怪的。”石头有些不解。

    “呵呵,应该是别人看你才奇怪吧。校长还没有来啊”

    “也应该快到了,校长说找了车了。”二丫也觉得挺奇怪的,也许是找到路上太滑了,走的慢。

    “二姐,校长以后就一直住在咱们村了吧”

    “是啊,他退休了,来咱们村生活了。”

    “石头你的成绩该出来了吧能考上高小不我对三丫放心,至于你,就得听你自己说了。”张红梅没事就招惹石头玩。

    “呵呵,我更没问题,红梅姐你就放心吧。我虽然想去当兵,但是你说过没有文化的也就只能当兵,不能当将军了。”

    “我说过这样的话”

    “红梅姐,你怎么能这样”

    张红梅哈哈大笑,这时刘竞泽也进来了,额头都冒汗了。

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第262章 264炸麻花
    张红梅想了想“咱们明天四点就走,反正有雪,也能看见道,带着渔网,要是能够上去,咱们就直接下网。”

    刘竞泽没有意见,张红梅说啥是啥。

    两个女孩又凑到一起“对了明天记着带棉裤还有棉鞋,要是到了水潭边,没有衣服换可得遭罪了,你们说我为了这口吃的也是拼了。”张红梅自我挖苦。

    柱子一脸为难“咱们带太多的东西,要是真的跟上次那样打到太多的鱼怎么弄回来”

    “真笨,咱们可以做雪橇啊,多带袋子,到时候用雪橇拉回来,没准比背回来还省劲呢”

    “也是啊,那都把家里所有的绳子带着。行了,我回去准备了。”柱子走了。其他几人也都回去了。

    “红梅你几点炸麻花”

    “我想下午两点以后再炸,要不面醒的不好。”

    “行,你就回去睡一觉,我到点了去你家帮你。”刘竞泽也走了。

    张红梅回到来先用羊奶发面,明天得带饭。

    还是刘家屯的日子好过啊,估计自己要是出去就没有现在这么自在了。

    要是真的乱了,也是首都比较安全点吧,就是自己的小伙伴们不能去了,不过对他们应该没有什么妨碍,就是不能继续上学罢了。

    没有进空间,而是躺在炕上歇了会,不敢真的睡,就怕不小心睡冷了感冒。

    一会儿还得弄出点豆油来,其实用花生油或者色拉油,橄榄油炸麻花应该更好吃,但是不能拿出来啊,这个地方就出豆油。

    现在连豆油都供应不上了,真是困难。

    豆油张红梅都是用输液瓶子装的,一瓶也就一斤多点,没办法也不能拿出塑料桶吧,只好又拿出三瓶子来,五斤油应该够了吧。空间里的荤油也拿出来一瓦罐,这刘竞泽总来,太影响自己了。

    碎米外面有多半袋,白面还有半袋,棒子面,高粱米面一袋子。能够坚持到自己走的时候了。

    希望明天能够顺利的上山吧,自己并不是多想吃鱼,主要是想给好友们改善下生活,自己总是偷着吃独食觉得不好意思。

    还有自己喜欢那种丰收带来的喜悦。还有小伙伴那种满足感的笑容。

    不知道自己到底能不能被首都大学录取,以自己的成绩应该没有一丁点的问题,但是就怕出现意外,这也是自己敷衍不熟的人的原因。

    把老校长安排好了自己也就放心了。至于自己的高中老师他应该不会受到多大的波及,毕竟只是一个普通的任课老师。

    自己越来越觉得刘家屯就是世外桃源了。

    天马行空的想了一会儿,觉得有点困了,赶紧起来,把自己刚才想到的都拿出来。

    没一会儿刘竞泽就过来了。
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