娱乐圈美食担当
时间:2023-05-26 来源: 作者:天籁星璇
等待是煎熬的,香气从后厨传来,众人惊觉原来的三分饿意,早已经扩散到了八分。家常豆腐,黄豆炖猪蹄,煲仔饭,西芹百合炒腰果,蒜蓉蒸丝瓜……
一道道赏心悦目的菜肴端上来,明明是很普通的菜肴,可是吃进嘴里却完全不同,食材本身的味道被厨师巧的烹饪手法,提升到了更高的境界。可谓是唇齿留香,意犹未尽。
把意大利面捞起,浇上心烹制的酱汁,用黑胡椒薄荷叶小番茄点缀,莫少卿把两份意面先端了出去。
这份菜是两位露台上的女士点的,等莫少卿去的时候,两位女士正不顾及仪态,到处拍照呢,莫少卿也权当没看见,恭敬的把食物放好,两位优雅的女士已经迫不及待开始品尝起来,说是狼吞虎咽也不为过。
莫少卿礼貌的说道:“培根鲜虾意面,茄汁肉酱意面,你们的菜品已上齐,请慢用。”然后掉了水果沙拉的盘子,正打算离开,却被其中一位女士拉住了
“唔,小帅哥啊,你们店的东西真好吃,刚刚的培根芦笋卷还有新奥尔良烤翅,太好吃了,我舌头都快吃下去了,还有就是水果沙拉,好新鲜啊!小哥,这水果哪里进的?”
“这些都是乡下爷爷奶奶自己种的,自己吃的,很安全,没有喷洒农药。”莫少卿笑着接过话,很自然的透露出了小老板的身份。
“我从来没吃过这么好吃的草莓,好吃的都不像是草莓了。还有意面上的小番茄,又酸又甜,汁水好多啊,我以后一定要常来啊!”那位女士止不住地赞叹道。
莫少卿早知道会是这样的结果了,但心里还是乐开了花,这些水果都是空间出产,味道自然不会差。
还是另一位女士机智一些,直接开口说道:“小老板的草莓卖吗?”
“对啊,会不会卖啊,我要买几斤,拜托啦,小老板。”
“额......这个......可以啊,不过数量不会太多,因为产量不是太高而且店里面也要消耗的。”莫少卿本来是不想答应的,毕竟这是饭馆的卖点之一,可是听了这位女士的要求,却灵光一闪,想起以前卖花的事情,突然觉得小店也许可以扩展一项业务了,想到这里莫少卿不由地一阵欣喜,连忙答应下来,可是又不能让草莓显得太廉价,所以强调了草莓的稀少。
“那我要一斤吧,小老板算个价格吧!”
“我要三斤,额......会不会太多了,两斤吧!”
莫少卿简单拾了一下,就下了楼,从空间取了三斤草莓分装在盒子里面,心里还想着多少价位合适。60块钱,嗯差不多吗?会不会太贵了好吧,那就定50吧!
如果这个副业做的不错的话,也算是饭馆一个不错的进项,毕竟现在才开业,资金方面还是有些短缺的。可是现在的莫少卿还想不到,以后得草莓会炒到多少钱一斤。
这一天虽然有些忙碌,但是莫少卿知道这只是开始。看着顾客吃的津津有味,听着不时的称赞,莫少卿心里十分满足,好的开始是成功的一半,加油莫少卿!
第028章b市
在b市cbd中心的一整栋百层大楼就是克莱尔集团的总部,可是令人疑惑的是,这样一个世界性的大型集团总部居然在华夏国,而且创始人还是b国人。
有人猜测可能是zf给了这个集团许多的福利,也有人猜测它的女主人可能是华夏人,还有人说它的创始人还是英国的贵族,总之这些谜团都使得这个集团笼上了神秘的面纱,无数毕业大学生的梦想在这里工作,并指望能够一飞冲天,从此走上人生巅峰。总之,也是前世莫少卿可望而不可即的地方。
在中心大楼的顶层办公室中,一位五官立体的中年男子正在专心的批改文件。批改完最后一份文件,助理将文件拾整齐,然后退下,中年男子这才抬头看向对面的落地窗前的年轻男子,说道:“安斯,我不同意,子公司的事情交给下面的人办理就行
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,你不必亲自去。”
“凌氏的中坚分子可不少呢!”年轻男子转过身来,阳光下的五官,立体端正,成熟迷人,乌黑的眉毛浓密锋利,咖啡色的睫毛下是深邃幽蓝的双眼,薄唇微启:“s市虽然交通便利,经济发达,但是市中心的地价太高,我们刚刚准备往影视传媒发展,虽然有凌氏的资源,但是花太多的代价不值得。我之前在s市不远的y市,买下了新市中心的一块地皮,建了一座大楼,现在气味儿也散的差不多了,我打算把那里作为新的影视公司。”
“y市吗?没听过诶?”
“y市虽然是二线城市,但是地价便宜,周围有不少二线城市,一线城市,交通也很便利。我也会把子公司开到那里,也是这个原因。”
“另外因为j省的二三线旅游城市很多,旅游资源丰富,所以我购了一些城市的四星级酒店,帮助莱尔酒店可以进入发展比较好的二线城市。”
最后他笃定的说:“华夏是个很大的市场,如果可以和老牌酒店企业合作,那么我们绝对可以拿下一线二线城市,而这些城市只是市场的一小份额,我们要做的还要深入内陆城市。”
难得看见自己的弟弟说那么多话,奥德也很吃惊,但是他必须把弟弟留下,放他走了不知道什么时候才能抓到他。
“咳咳,那个,可是你这一去,又要一年半载不回来,母亲的意思是,就是那个,李家的有一位小姐,刚刚从b国回来,学的是音乐,已经在读博士了,今年27,长得......”
“大哥,我定了12点的飞机票,我先走了。”说完就真的拉开办公室的门离开了,只留下奥德,和他心中一连串的草泥马,我还没同意呢!居然先斩后奏,我才是董事长!当然这些吐槽,已经离开的安斯艾尔是听不见了。
办公室外已经侯着不少助理了,他们随着安斯艾尔的脚步,为首的女子拿出已经核对过的文件和钢笔,递给上司。安斯艾尔一边接过签字,一边吩咐道:“monica,帮我定12点的机票。”
下午16时,飞机降落在y市机场,一行黑衣保镖早已等候在此,边上是一排醒目的黑色轿车,引得机场的乘客频频目视。
monica看见下面的人的准备就知道完了,转头去看自家boss,果然boss皱眉了,monica赶忙让人把保镖赶走,然后另外叫车。
黑色的商务轿车在y市的人民路上缓缓行驶,后座坐着一位优雅的男子,他有着高挺的鼻梁和刀削斧凿的脸型,本来就冷冽的气质此时散发着的冷气连助理都不敢上前。
但是monica还是开口道:“凌氏传媒这两年的财务报表以及高层人员档案都在这里了,额...凌氏这两年是真的不行了,但是也只是管理不善,如果有克莱尔集团的资金注入...”
monica想了想还是婉转的说出了实话,被安斯艾尔用手势制止,“我明白,先按照我的计划实行。”
“对了,在接手凌氏以后,就叫我的中文名字吧!”安斯艾尔补充道。
“好的,凌总。”
“哦,对了,凌总,尹氏知道我们来了y市,邀请我们明天去s市的聚会,您觉得呢?”
“推掉!”
“我们是先去新公司吗?”
“嗯。”
“好的,那我让人准备晚餐。”
monica答应下来,顺便在平板上记录接下的行程。
晚上餐厅的生意冷清了不少,不过也在莫少卿意料之中。做完一天的生意,大家都挺疲惫了,莫少卿看了一眼复古钟,已经九点多了,想着今天不如就早点下班吧!
“伯母,都拾的怎么样了?”
“还有一会儿呢,少卿累了就回去吧,这儿有我和你王婶呢!”厨房里的王丽芳一边准备明天的食材,一边说道。
“岳师傅,时间不早了,你家离得远,反正也没什么生意了,你就提前下班吧,阿业啊,你也回去吧!”
岳师傅也没客气,“行!”把自己的工作做完,就走了。倒是阿业看着碗还有不少,第一天工作,想给老板留个好印象,一定要留下,莫少卿也没推辞。
因为有后门,出门就是小区马路,所以大家都从后面出发,莫少卿打算先把卷帘门拉上,不过在此之前,要先给外面小花圃的花儿们浇一些灵泉水。正当莫少卿低头浇花的功夫,又来了一批客人。莫少卿赶忙放下水壶,进门迎客。
这是四个穿着鲜亮的女孩子,看似大学生,手中拎着不少购物袋,可能刚刚才购完物,来吃宵夜的。
第029章得罪
莫少卿赶忙上前帮拎袋子,莫迪学着莫少卿帮这帮女孩子拿大衣挂起来,这倒让这群女孩子受宠若惊,毕竟让两位帅哥同时为自己服务还是很少见的。
还是为首那个女孩子先反应过来,径自找了位置,招呼朋友们过来坐下。
刘雪曼心中有些得意,能让这样的帅哥给自己服务,果然,只要有钱怎么消都是可以的。然后拿过菜单瞄了一眼,就惊讶了,看不出这么个小餐厅,价格倒是不便宜,不过虽然价格是有点小贵,但是还是可以承受,谁让她刚刚找了个富二代男友呢!嫣然一笑:“大家点菜吧,别不好意思嘛!”
韩思思心思比较单纯,看了菜单以后,觉得还是有点小贵的,毕竟大家每个月的生活都是有限的,如果点太多,雪曼就要大出血了。
周晓瞳就是开始就坐下的那个女生,她压根就不想刘雪曼请客,别以为她不知道刘雪曼怎么想的,干脆就各吃各的。边上的另一个女生姚苏一直看不惯刘雪曼,看了菜单以后,想着干脆让她大出血吧!四人“各怀鬼胎”的坐了下来。
“请问几位吃些什么?”莫少卿再次出声提醒道。
到底是年轻的女孩子,除了刚刚的小心思以外,更多的还是面对帅哥的羞涩,连周晓瞳脸皮这么厚也不好意思进来以后再出去,但还是大着胆子说道:“我们先看看,你先去忙吧。”
莫少卿走到莫少岚那里帮忙擦拭杯子。自从喝了灵泉水以后,莫少卿的五官能力都提高不少,所以很轻松的听到了那四个女孩子的议论。
“大家点吧,别和我客气,我这点钱还是有的,就当是我代替齐勇请你们了。”刘雪曼轻松道。
姚苏立刻捧场:“哇塞,雪曼你的男友好大方啊,那我们今天可是要好好吃一顿。”
“雪曼,这里的菜不便宜,干脆我们自己付吧,今天大家都花了不少钱呢!”韩思思劝解道。
“行啊,谢谢雪曼啦!”周晓瞳冷眼看戏,不过戏完以后,也达到自己的目的了。
莫少卿看几人商量了很久,好像没什么定论,就走上前去问
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道:“几位美女吃什么?”
周晓瞳:“这位请客,我们不好意思点什么,你让她点吧!”
刘雪曼:“这个点了,还有什么好菜就端上来吧!”
莫少卿解释了一下:“不好意思,今天有一位师傅已经回去了,所以只能点一些家常菜了。”说完拿着纸笔准备记录。他想这么晚了,女孩子肯定不爱吃太油腻的荤菜,自己可以做一些清爽的菜品给她们。
可能是莫少卿的话刺激到刘雪曼,她没想到一个小小的服务生也看不起她,脸上一下子变得有些扭曲,“你这话什么意思,觉得我没钱吗?什么叫家常菜,尽管上些好的,我不差钱的。”
“不好意思,我不是这个意思,我觉得晚上不宜吃太油腻的,这样我推荐一道荤菜几道素菜和主食吧!我们店的蔬菜味道很棒的,可以试一下。”莫少卿没想到自己的话给了对方错觉,赶紧解释道,他对待客户总是很温柔的,让人如沐春风,就算此刻大宰几位,想必几位女孩子也不会拒绝。
得到大家的一致同意以后,莫少卿开始介绍:“清蒸鲈鱼,香菇青菜,蒜蓉金针菇,水果沙拉,肉沫蛋羹,主食西蓝花肉松饭团怎么样?”
刘雪曼一心想显摆一下,就有点看不上这些菜了:“这么普通啊,你们店的招牌是什么?”
莫少卿耐心的说:“我们店的海鲜还不错。”
“那把饭团改成一道鲍鱼汁捞饭吧!把鲈鱼改成香煎三文鱼吧!”刘雪曼随意说道,又笑着向室友解释道:“这是都是我和齐勇去s市吃的,那里的大厨做的那叫一个地道呢……就是不知道这里能不能做呢?”
鲍鱼汁捞饭是一道大荤,所以莫少卿早有准备了鲍鱼汁放在空间,把这些它们盛出来浇在热热的香米上就行了,然后先打鸡蛋加水上锅蒸。然后把在锅里加油,放肉沫翻炒,加入自制的酱油,加盐,就已经很香了。等蛋羹蒸好,浇上肉沫。
把腌制好的三文鱼在黄油中煎一分钟,再翻面煎,把鱼皮煎制酥脆上盘,同样做好另外三份,就让李志业上菜了。其他菜就比较简单了,都是交给王丽芳去做。
十几分钟后,就开始上菜了。四个女孩子刚开始还比较矜持,当主菜上桌的时候,莫少卿看着她们的筷子都快要打架了。
“哇,好吃耶!”女孩子们很快七嘴八舌地讨论起来。
“一般般吧!”刘雪曼保持着高傲的态度,“我先结账。”然后随着莫少卿到了柜台。
“一共是380元,谢谢。”
“什么啊?你有没有……”刘雪曼没想到这么几道菜居然要那么贵,夺过菜单,上面确实写着四份香煎三文鱼,四份鲍鱼捞饭……共计384元,她突然意识到还不是价格的问题,而是今天买了不少衣服,身上好像只剩下两百多了,谁知道这样一个小餐厅居然也能做出这些佳肴……
“那个,我没带信用卡,可不可以赊账呢?”刘雪曼又换了个说法:“我就是本地的学生,明天就来付钱。这点钱我还不缺,不会赖账的。”她有些底气不足,毕竟刚刚是自己在逞强。
莫少卿看出了她的窘迫,谁年轻的时候没有这样“装阔气”的时候呢,不过也只是个女学生而已:“其实这几天大酬宾有优惠的哟~”
…………
回到座位上,刘雪曼还是有些忿忿不平,她没想到这个服务生直接了她两百块,对室友都说是开业酬宾,难道他觉得自己只是个穷学生罢了,根本付不起钱才这样的,她看着谈笑风生的莫少卿,指甲陷入了肉里……
“你们老板还招人吗?我可以来做学徒吗?”其中一个微胖的女孩子问道。说到招人,倒是让莫少卿想起久未招人的事情,自己要是开学了,小店就少了几个助力。
莫少卿笑道:“我们家倒是不缺学徒,但是需要几个服务员,要长期工,你可以吗”其实他也看出眼前的几位是学生,不太可能真的来应聘一个服务生。
“真的可以吗?”周晓瞳问道,她和韩思思的家境都比较普通,大学学和生活已经是比较大的开支了,一直在找兼职,这家餐厅不但环境好,味道更加好,如果毕业以后在这里工作倒是不错。莫少卿当然不可能真的下她们,所以只是淡笑不语。
等菜全部上齐以后,几人也不再讨论而是狼吞虎咽。等王丽芳来拾的时候,连菜汤都不剩了。几个女孩子只好羞涩的笑着擦拭嘴巴。开始问莫少卿一些自己感兴趣的问题,因为都是常见的问题,莫少卿都一一回答。知道莫少卿是老板以后,纷纷惊讶万分。莫迪把账单算好,递给几人,因为是刚开业,只算了180块钱的整钱。等一切拾好,差不多快十点了,莫少卿拉下卷帘门,和依依不舍的女孩子们告别。
第030章便当
最近可能是名气逐渐打响的缘故,这几天店里面生意都非常好,上座率非常高,尤其是露台,从空间出来的紫藤花期更长久,灿若云霞,在这个寒冷的南方冬季是很少见的。
在冬日的午后,沐浴着阳光,喝着下午茶吃着点心,想想都是十分惬意的事情。
前几天莫少卿买了一个小架子,在上面放了一些草莓,销量也特别好,基本上来吃饭的客人都会带几斤走。
一改第一天的冷清,这让大家都松了一口气,尤其是王丽芳和岳凌,他们两个是主要厨师,如果店里面生意不好,他们的责任最大,眼看生意好了起来,虽然他们忙碌疲惫,但更多的是对未来的憧憬。
上午十一点正是饭馆的高峰期,也许是环境原因,在这个较高档次的私房菜馆,大家说话的时候都不由自主的小声下来,听着店里面缓缓流淌的轻音乐,细细品尝着难得的美味。
这本就是莫少卿想要的效果,虽然热闹很好,但他不希望自己的餐厅声音特别嘈杂,他更希望大家可以坐下来静静享受美食,和悠闲的休息时光。还别说这样反倒更加吸引来用餐的白领们。
monica进来的时候看见的就是这幅景象。原本听同事说这里有家安静,味道地道美味的餐厅,她并不相信,从小在国外长大的她总觉得华夏餐馆就是大家围坐一起,热热闹闹地吃着饭,喝着酒,边吃边谈,她热爱华夏文化,但还是不太爱去中餐馆,勉强来一试,不过是因为听说这里的意大利面很正宗。
最最主要的是自家挑剔的大boss爱吃中餐,而且附近的餐馆吃遍了,都不爱吃!
每次看见boss只吃几口,脸就黑下来了,下面的人也都胆战心惊,难道boss你不能从五星级酒店订购吗?
哦,她忘了,y市的几家三星级,四星级酒店之前被boss购打算建成五星级酒店。所以boss你为什么来凡
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间受苦,还是回b市总公司吧,再不成把公司开到s市去吧!
当然作为一个很优秀的助理,她只能把这些吐槽全部放到心里。为了整个办公室的幸福和未来,她当然要一马当前了。
monica随便找了个位置,因为每张餐桌之间的距离都比较大,所以她刚坐下,服务员就一眼发现她走了过来。走近的服务员小哥,五官致俊秀,简单的白色衬衫领口系着墨绿色的领结,搭配黑色长裤,虽然简单,但足够让人眼晴一亮。
这是monica对莫少卿的第一印象,心里却想现在连点菜小哥的颜值都这高了,而且看着年纪也不大,发展潜力应该不错,正好公司有意向娱乐业拓展,眼前这位的外貌在现在的娱乐圈长相都是上乘,如果真的可以签下来
莫少卿拿着菜单上前,眼前这位女士刚进门他就发现了,虽然来这里的白领很多,但是莫少卿还是一眼可以看出她的不同,不过她看自己的眼神怎么有点让人有不好的预感呢!
兼职了几天服务员的莫少卿,轻车熟路地调整好表情,面带微笑地问道:“请问小姐几位,想吃些什么?这里是菜单。”
笑起来就更好看了呢,有种莫名的亲和力,整个人气质都一样了呢,monica心里想着,面不改色的接过菜单,仔细看过菜单以后,倒是对中餐更有兴趣,可是自己对中餐了解甚少:“就我一个,我想点一份意面,还想尝试一下中餐,但是要清淡一点,有什么好的推荐吗?”
“嗯如果您是一个人的话,番茄肉酱意面是卖的最好的,您可以尝试一下我们的冬季特色,砂锅腊味煲仔饭,尤其是香肠煲仔饭,很受欢迎。松仁玉米,三丝银鱼羹也是我们的当地特色,您觉得怎么样?”
因为并不知道眼前这位女士的口味,所以推荐了最近比较受欢迎的菜和地方特色的汤品,比较煲仔饭都比较清淡。
“可以,就这些吧。”
最近大家点的比较多的简单菜色,表面是交给莫少卿做,但其实是莫少卿借着从储藏室拿东西的功夫从空间里面拿的,大家忙着做菜也没有人注意。
煲仔饭则是好几个小砂锅一起做的,所以上菜速度还是很快的。忙完这单子以后,莫少卿回到柜台算起了今天的盈利。
“请问真的不可以点外卖吗?我同事需要点餐。”莫少卿抬头正是刚刚那位点餐女士。
“不好意思,我们小店正在试营业,而且人手也不够,暂时没有外卖。”莫少卿解释道。
“这样啊,那我点一些菜可以给我打包吗?”monica有些失望,不能外卖的话,boss以后得午饭怎么办?没错,她已经打定主意以后就在这家订餐了。
莫少卿说:“可以啊,那您需要什么”
额,这个嘛,monica还真不知道boss的喜好是什么,好像也没见他很挑食的样子,这样想起来boss其实也不是很难搞啊!可为什么每次买的饭菜都不和胃口的样子。
“还是你们这里的招牌菜吧,两荤两素一汤就行。”
“行,你稍等。”说完,莫少卿从柜子里拿了几个塑料盒子,因为大家的剩菜都是用这个打包的,而且塑料盒子成本也比较低,所以莫少卿并没有做他想。
“这不行,怎么可以用这种盒子呢?”monica出声阻止,这种塑料盒子怎么能放在boss桌上,一看就是低劣的快餐,boss根本就不会去品尝的,跟别说喜欢了。
“这个”莫少卿也有些迟疑,比起泡沫盒子,塑料盒子无疑成本更高,可是还是有人不满意。
“你们这里没有更好的包装盒吗?”monica深感意外,毕竟这家店的装潢还是挺不错的。
“不好意思啊,我们这里真的没有。”这真是世界上最为难的事情了,顾客要什么你没什么。
哎,莫少卿心里叹息,以为要失去这次机会,突然想到自己前几天拿了保温桶还有便当盒过来,只用过一次,试探的问了一下,monica表示差强人意,可以用一下。
得了消息的莫少卿欢喜地回了后厨,看得monica啧啧称赞,这么帅的苗子,一定要留下。
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