田园小福妻
时间:2023-05-26 来源: 作者:荷荨儿
一番话说得韩芳灵是哑口无言,同时也是明白自己的这个弟妹已经知道她的目的了。
而她一旁的寒梅已经是脸色涨红,她还从来没有被人这么的冷潮热讽过,当下就是变了脸色。
韩芳灵看到了,赶紧的安慰,“没事的,我爹娘马上就到了,虎子你去那边喊你外祖母他们过来吧!”
刘虎点点头就飞奔了出去。
方灿灿看到了在心里摇摇头,这韩芳灵才是最大的白眼狼,她是刘氏和韩树的第一个孩子,那受宠程度是其他的孩子不能比的,就算是现在的韩芳丽也是不能比的。
所以才养成了她一副目中无人的性子,总觉得别人都应该听她的,嫁出去的人了,还总想着做娘家的主。
可是现在看来,这韩树跟刘氏在韩芳灵的心里根本就不算什么,回娘家不去看他们,现在居然只让自己的儿子去喊人,不知道刘氏整天骂别人白眼狼的时候,有没有想过她女儿其实才是。
不过刘氏应该是没有想过的,因为在刘氏的眼里她女儿做什么都是对的,都是好的。
韩芳灵将自己的儿子派出去之后,就拉着寒梅进去
田园小福妻 分卷阅读151
了堂屋坐着,因为家里今天要来人,所以堂屋的炭盆一直是点着的,堂屋里也很暖和,还有方灿灿准备好的花生瓜子。
看着他们进去了,方灿灿就赶紧去了厨房做饭了,现在还没有到中午,但是得吃旗花面了,这种面是这个州府特有的,也是家家户户过年招待客人第一顿饭必吃的。
过年招待客人是要吃两顿饭的,第一顿就是客人刚到的时候,就吃旗花面,到了中午的时候就是凉菜,热菜了。
正文第132章旗花面
所谓的旗花面关键在汤,面条就是一般的挂面就可以了,而汤是最重要的,先将鸡蛋打散,之后在锅里摊成薄薄的一层蛋饼,之后将这些蛋饼给切成菱形的小方块。
海带切成小方块,大葱切成葱花,油热好放凉备用,在锅里加入水,加入鸡汤,调味之后加入切好的这些蛋饼,海带,葱花以及晾凉的热油,将汤烧开就可以了。
面条煮出来之后,浇上汤就是美味的旗花面了,吃旗花面需要很多小碗,因为每一碗里只捞一小筷子的面条,两三口就能吃完。
所以在吃旗花面这顿饭的时候,需要的小碗比较多,主家要不停的往桌子上送做好的面,而吃完的碗回来之后将汤倒掉重新捞面浇汤。
这旗花面比较汤,因此要提前的准备很多的蛋饼和海带,葱花,等这些东西,也要切好了,一旦汤不够了,就加水加这些东西再弄汤。
而这旗花面就是吃个味道,也不是要往饱了吃,因为这顿饭之后一个多时辰就要吃炒菜了,所以这顿饭就是让大家吃个味道,顺便吃这旗花面暖和一下身子。
方灿灿这会儿就是在准备汤了,今天来的人很多,她足足准备了两大盆的蛋饼,海带这些东西,等会儿没有了汤就好准备了。
赵慧听到院子里没有声音了,就来厨房帮忙了,她不喜欢韩家的人,以前也跟韩芳灵吵过几次,所以刚才她就在屋子里没有出来。
锅已经烧开了,等到韩家的人来了之后,赵慧就开始下挂面了,方灿灿也准备汤了,面煮好了,快速的捞出来浸在冷水里,这样子吃起来就会劲道一些。
反正汤到时候也是要烧开了,所以面吃起来不会冷,到时候还会烫嘴。
汤开了之后,方灿灿就在厨房里喊韩福达,“达子,赶紧的摆桌子准备吃饭了。”
他们家里有一张桌子,还去村里借了两张桌子和几张凳子,刚好三桌就这些人都给坐下了,
方灿灿捞面,赵慧浇汤,韩福达和方兴安端面和吃完的空碗,空碗端回来将汤倒掉,然后再捞面浇汤端出去。
周而复始,直到大家都吃好了下桌才能停止,这是一个很快速的过程,因为面很少基本就是两三口,而且那么多的人吃,很容易造成桌子上没有面了,因此厨房里的人速度一定要快。
方灿灿看到冷水里的面没有多少就赶紧的烧锅继续的下面,等到第二锅的面吃完,外面的人才是慢慢的都下桌了,方灿灿他们这时候才能松口气。
等到所有人吃完离开桌子,方灿灿赶紧的给自己和赵慧还有方兴安韩福达下面,他们就不讲究那么多了,直接捞一碗面浇上汤就坐在厨房吃了起来。
等到吃完之后,就要开始拾了,因为用了很多的碗,加上旗花面的汤一定要有油颜色才好看,所以这些碗都是油乎乎的,方灿灿将锅里的面汤舀出来,烧了一锅的热水。
这油只有用热水才能洗的干净,将所有的碗放进去,她准备的那么多的蛋饼,海带等都吃光了,可见今天这顿旗花面她下了多少面,用了多少碗。
将碗洗干净就了起来,这些是专门吃旗花面的小碗,平时基本用不上,因此在外面留两个就可以了,其他的就到了厨房的柜子里,用的时候要提前取出来清洗才行。
锅,盆,还有其他的厨具都清洗干净,方灿灿已经觉得自己的腰和胳膊疼的厉害了,这顿旗花面做完之后就可以稍微的休息一下。
大概半个时候之后再准备上午的那炖菜,方灿灿也就去了堂屋,家里来了这么多的人,韩家的人进来的时候她正在厨房里忙碌,所以直到饭吃完了,她还没有见到韩家的人。
这会儿过去正好跟他们打个招呼,不然她这主家就做有些不对。
堂屋里,韩树和刘氏坐在最上面的位置,其他的人都是自己找的位置坐着,而方灿灿进去就发现韩芳灵拉着那个寒梅坐在刘氏的身边。
不知道寒梅说了什么,刘氏和韩芳灵都是一脸的羡慕,方灿灿耸耸肩,她对于这些人是心里不愿意招待的,可是过年了,别人上门了总不能给别人脸色吧!
“爹,娘,大哥,大嫂,二哥,二嫂,四弟,四弟妹,你们都来了,刚才的面味道怎么样?还合你们的口味吗?”方灿灿客气的问着。
其他的人脸色都是有些不自在,那面是真的很好吃,农家挂面都是掺玉米面的,只有方灿灿家是纯粹的白面,而且那汤的味道很好,有鸡汤的味道,再加上那飘在上面的一层油,谁不喜欢吃。
其他人家的汤就是白水煮开,调味道,油也是能看到几个油花就可以了,谁家舍得飘一层油。
陈氏可是顾不得那么多的,直接就开口了,“很好吃,三弟妹,你家这日子好过呀!面里还放鸡汤,那油别人家可是能吃好几顿的旗花面了,你们家一顿就吃完了。”
一边说着好吃,一边还是忍不住说酸话,她长这么大就今天这旗花面是做的最好的,平时家里还有亲戚家都是舍不得放材料,而且她能看出来这回去的汤都是倒掉的。
要是在自己家这怎么舍得,回去的疼都是要倒进汤锅里在继续的浇汤吃面的。
方灿灿没有理会她的酸话,点点头,“好吃就行了,我们家也就只有今天待客,所以这东西就做的好一点儿,过年嘛!肯定是要跟平时不一样。”
陈氏一噎,瞪了她一眼,装什么装,你们家平时吃的比这还好好吗?当她不知道了,村里谁家不知道他们家每天都能吃上肉,饺子,包子更是隔段时间就吃。
刘氏瞪了陈氏一眼,这里这么多的人谁不知道刚才那顿面好吃,可是没有一个人说话的,就这个老二媳妇说,这不是显得他们没底气了吗?
方灿灿看了一眼他们面前的盘子,那是她放的瓜子花生的,现在已经空
田园小福妻 分卷阅读152
了,几个孩子的兜里都是满的,嘴里还在吃着。
方灿灿笑了一下,又给他们装了一盘,这花生每家都有的,只是一般人家舍不得给孩子们吃,所以小孩子们才会这么的馋这些东西。
四处打量了一下,没有看到闹闹,方学义和方兰英也没有在这里,方灿灿就知道一定是方学义带着那两个小家伙去其他的屋子里了。
刚才吃饭的时候,小孩子是一桌的,可是韩家的小孩子应该是在家里养成的习惯,吃饭就跟打仗一样抢,而且还占,自己吃一碗还得占好几碗。
方学义年纪大一些,还能给自己抢一碗,闹闹年纪是最小的,被欺负的一直都抢不到,方兰英也是,方学义就将自己的给他们两个吃了,可是谁知道吃着吃着,韩天宝韩天成两兄弟就将他们的碗给抢过去了。
因为人很多,有的时候难面会跟不上,端的速度也有些慢,还要照顾大人那边,小孩子这边自然就是不够吃了。
可是闹闹他们都已经拿着筷子在吃了,韩天宝和韩天成兄弟两还从他们手里将碗给抢走了,这不就是太欺负人了吗?
方学义当时就站了起来,要保护自己的弟弟妹妹,后来还是被大人给拉开了,韩福达就将自己家的三个小家伙给带到了屋子里,又给他们端了几碗,就让他们在屋子里吃饭了。
这旗花面的汤很烫,要是打架很容易受伤的,而且大过年的也不好吵吵,所以韩福达就选择了息事宁人。
方灿灿当时是知道这件事的,她也是同意自己家的孩子去屋里吃的,韩家的人很多的,可是每次的菜饭就只有那么一点儿,所以吃的时候小孩子这一桌就真的是完全靠抢。
而他们家的孩子从来没有过跟别人抢东西吃,根本就不可能是韩家孩子的对手,所以方灿灿后来给孩子们专门做了几碗,这几碗是加了鸡肉丝的。
现在他们还没有出来,可见就是方学义将两个小家伙给拦住了,也行,就让他们在屋子里玩吧!等会儿吃菜的时候再让他们出来就好了。
方灿灿在堂屋里坐着看他们说话,赵慧因为不喜欢韩家的人,再加上她是住在妹妹家里,所以她没有过来,帮完忙就去自己的屋里了,方兴安也回去屋里了,等会儿再出来帮忙就可以了。
韩福达也在一旁坐着,他是跟韩福厚他们在说话,不过方灿灿发现了那个寒梅偶尔的会偷偷看几眼韩福达,她发现之后眼神就更加的冷了。
他们最好等会儿吃完了午饭就赶紧的离开,不然她一定会让这些人丢脸的。
刘氏看着方灿灿说:“老三家的,这是你大姐带来的,叫寒梅你应该已经知道了吧?”
方灿灿点点头。
刘氏笑着说:“嗯,那就好,她这是刚回来咱们村里,以前都是在大户人家的,见过的世面比较多,对你们家的屋子很好奇,你带着去转转?”
方灿灿不屑的撇了刘氏一眼,这么低的手段也敢使出来,真把自己当傻子了不成?再说了,他们跟这个寒梅无亲无故的,招待她已经算是好的了,还要带她去看家里。
难道刘氏不知道,只有要成亲的男女才会有这规矩,女方家里的人会去男方家里看看,看看家里的情况怎么样?自己家的闺女以后日子好不好过?
正文第133章花式夸赞
方灿灿根本就没有理会刘氏的话,也坐着不动不招呼寒梅,就只是似笑非笑的看着她们,跟看小丑一样。
刘氏的脸上挂不住了,自己说的话方灿灿居然敢无动于衷,而那个寒梅也是很难堪,方灿灿明显是看不起自己的样子,她的眼里闪过一抹不屑,乡下的农妇而已,居然还敢在自己的面前拿乔。
她以前是在大户人家做丫环,但是出了事情,所以才会赶紧的回来了,还不是时间来不及她怎么可能会想着找一个乡下的泥腿子,不过她自持身份,想要找个家里日子好的乡下男人。
这不听说这韩福达做了生意,而且是跟香悦楼做的生意,她当然是知道香悦楼的,她以前就在李家的庄子上干活的,这李家的情况她是最了解的。
只要是能跟李家做生意,那么肯定是可以赚钱的,所以她才会动了这个心思,打听到了韩芳灵是韩福达的大姐,而韩芳灵又是她村里最贪心的妇人。
她顿时就有了主意,而韩福达有妻子对她来说不是什么威胁,她能在那么复杂的大户人家庄子上活下来,还对付不了一个小小的村妇,等到她过了门,很快方灿灿就可以下堂了。
而她也听说了,这村里的人都是靠着韩福达家赚钱的,这样他们也不敢说闲话的,至于那个孩子,就更加的好办了,一个小孩子他知道什么,能不能平安长大到时候还不好说。
这边寒梅自己在想着,却不知道别人早就知道她的心思了,而因为她的过度自信,也注定了她不可能真的成功。
方灿灿不理刘氏,气得刘氏狠狠的喘了口气,“老三家的,你是听不到我的话,还是不把我放在眼里?”
方灿灿抬起头,“有什么可看的,我家里还不就是这样子,既然这位姑娘是见过大世面的,那我们这农家院子就更不可能入她的眼了。“
刘氏脸色一僵,她是真的没有想到,这方灿灿居然会这么直接的就拒绝了她,还要说什么的时候,张氏赶紧的站了出来。
“三弟妹,话不能这么说,谁不知道你们家是咱们这周围盖的最好的了,你现在这个样子说岂不是很谦虚?”
方灿灿为所谓的笑了一下,“我们家没什么好看的,就不带你们去看了,再说了,我这个人也不喜欢别人去我们屋子里,要是弄脏了或者乱了,我又要拾了。”
她都已经这么说了,张氏也不好意思再逼了,只能是笑笑,“也是,三弟妹说的也对。”之后就不说话的站到一边去跟自己的女儿说话了。
其他的人看到她这个样子自然也是不可能在劝说了,笑话,张氏那么能说的人都败下阵来了,他们这些凡人还是在一边看着就好了。
之后张氏,刘氏和韩芳灵就开始一个劲的夸着那个寒梅,“寒梅可是大户人家出来的,就是懂礼数。”
“嗯,没错,而且你看她这个气质跟我们可是大不一样。”
“人也是很漂亮,是我见过最好看的姑娘。”
“这些都是外在的,最重要
田园小福妻 分卷阅读153
的是寒梅很能干,她以前可是帮着主家算账的,还识字,做生意可是一把好手。”
她们一人一句的在那里说着,而方灿灿就一直微笑的看着,韩家的其他人则是观察着她的表情,还有就是偶尔的看一眼韩福达。
可是谁知道这夫妻两个根本就没有任何的反应,一个就是笑着看她们说话,一个根本就没有注意这边,韩家的人只能是自己郁闷了。
而寒梅也是快要笑不出来了,听着这些人对她的夸赞,本来是觉得很不错的,可是谁知道慢慢的她就觉得不爽了,她们居然说自己比村里的女孩子好看。
这叫什么话,她是谁,她可是没有干活农活的,一直都是在庄子上做着体面的活,哪里是这乡下的村姑可以比的。
更加让她气闷的是,她想要引起注意的男人居然根本就是懒得看她一眼,她就像是一个被人品头论足的东西,被三个女人说着优点,而那个农妇则是一直讥讽的看着她。
这让寒梅差点儿就要夺门而出了,可是她硬生生的忍住了,要是最后她能成功,现在受到的耻辱,她一定加倍的奉还。
看着对面的几人还在表演,方灿灿真是不知道应该要怎么办了,自己已经配合演出这么长时间了,她们居然还没有结束,无聊的打了个哈欠,看着时间差不多了,她站起来就准备出去了。
刘氏他们则是以为方灿灿终于对她们的话有反应了,都是眼巴巴的看着她。
方灿灿看了看天色,“好了,时间差不多了,我得去准备午饭了,你们在这里慢慢的说话吧!”
韩福达听到了也站了起来,“我去帮你。”
刘氏赶紧开口喊,“老三,你媳妇去做饭,你一个大男人去干什么,过来娘跟你说说话。”
韩福达皱了一下眉,“这么多的人,灿灿得准备三桌菜,我得去看看帮帮她,不然她还得累坏了。”说完也不听她的回答就离开了。
刘氏顿时气急,可是想到身边还有人,只能是笑了笑,“这孩子就是这个脾气。”
寒梅微微一笑,“没事,这不是他疼人嘛!”
“对,这你说对了。”韩芳灵赶紧的开口,“我三弟就是比村里的男人都要能干大度,他是上过战场的,也去过京城,所以眼界就比村里的这些要高一些,不然怎么能做生意,而且是越做越大。”
张氏也是在一旁点头,韩家的人一时间对韩福达都是夸赞不已。
方灿灿去了厨房不久,赵慧也跟着进来了,她先切菜,方灿灿则是在准备凉菜,凉菜都是已经弄好了的,这时候只要调个味道就好了。
热菜比较麻烦,不过好的一点儿是荤菜她都已经弄熟了,只要回锅就可以了,之后素菜也现炒,不过炒素菜要不了多长时间。
就算是已经提前准备了,但是等到可以上桌的时候,也是午饭时间过了那么一会儿,不过这家家户户都是这个样子的,旗花面吃的就比较晚,所以中午这顿饭都是在午饭时间过了吃的。
先是将凉菜给摆上桌子,韩福达就去喊人了,今天韩家的人可真是能行,这虽然是在自己家里待客,但是韩家的人算是主家吧!可是到了自己家里之后,他们将自己也当成了客人。
坐着等吃,等喝的,没有一个人出厨房帮忙,真是好样的,韩福达的心里很烦躁,可是过年也不能起冲突,好歹这顿饭吃了他们也就要走了,就再多忍耐一个多时辰吧!
因为菜都是摆在盘子里的,所以方学义他们也不能跟旗花面一样在屋子里吃了,只能是坐上了桌子,不过好在因为吃的东西很多,所以这次韩天宝两兄弟没有抢他们的。
凉菜上了之后,方灿灿就将热菜回锅之后也端上去了,她自己则是在厨房里炒素菜,炒好一个菜韩福达负责端出去,还要热过年前蒸好的馒头,也端出去就着菜吃。
等到素菜都炒完了,要准备醪糟鸡蛋汤,这个汤很简单,水烧开之后将醪糟倒进去,鸡蛋打散倒进去,开了之后加点儿白糖就行了。
汤用早上吃旗花面的小碗舀了端出去,一人一碗喝完了想要再加。
菜都上桌了,厨房里也没有什么活了,方灿灿就赶紧的让赵慧出去吃饭了,不然等会儿就真的没有什么吃的了,炒菜不像旗花面那样一直要端面,所以方兴安早去吃饭了。
这会儿也不需要再炒菜了,方灿灿就赶紧的让嫂子也去吃饭了,她自己则是在厨房里简单的拾了一下才出去了。
女人那一桌还有空位,所以她自然就是去了那一桌,可是上去就看到桌子上的荤菜已经是差不多都没有了,现在正是在解决韭菜炒蛋,桌子上就只有凉菜的西芹腐竹没有人动,热菜就之后酸辣土豆丝没有人动。
其他的才几乎都只剩下盘底了,方灿灿索性就拿着馒头只吃这两个菜了,赵慧也是跟她一样。
而桌子上的主力就是陈氏,刘氏和韩芳灵,这三人不愧是一家人,完全就是不客气,每个人面前的小碗都是满满的猪肉,鸡肉,鱼肉,排骨,可是她们不吃碗里的,筷子一直在盘子里夹。
就连韩芳灵的女儿刘欣也是一样的,她自己夹不到的就全是她娘帮她弄到碗里的,王氏和张氏虽然比这三人好点儿,但是那筷子夹菜的频率也是方灿灿没有办法比的。
整个桌子上就只有寒梅是很矜持的,小口的吃饭,慢慢的夹菜,也不知道是做给谁看的,方灿灿看了她一眼就移开视线专心的吃自己的土豆丝。
等到总算是将桌子上的菜一扫而空之后,她们的速度才是慢了下来,方灿灿和赵慧就着西芹腐竹和酸辣土豆丝吃了两个馒头,喝了一碗汤,也就饱了。
桌子上的盘子都空了,就只有陈氏她们三人面前的碗里还有东西,小孩子那一桌也是空了,男人那边还有一些,不过小孩子们都跑过去了,他们就只能是给了孩子们吃。
闹闹和方学义,方兰英三人坐在桌子上不动,方灿灿看过去的时候,闹闹露出了一个委屈的神色,看到他这个样子,方灿灿就知道肯定是没有吃饱,只能是等将这些人打发走了再给他们做饭了。
正文第134章当众打脸
刘氏她们一边吃着自己碗里的,一边问着寒梅,“你吃的怎么样?还满意吗?要是有什么想说的就说,让老三家的给你去做。”
方灿灿听到刘氏这话,真
田园小福妻 分卷阅读154
想把面前的盘子扣到她的脸上,要不要这么不要脸,走亲戚待客都是主家安排饭菜的,哪里还能点菜的,又不是上酒楼吃饭。
赵慧笑了一声,“灿灿,你什么时候开酒楼了?”
她的话一出来,方灿灿就知道是什么意思了,可是韩家的人显然是没有听出来,一个个都看着方灿灿。
方灿灿苦笑一声,“嫂子,我哪有那个钱呀!”
赵慧点点头,“我就说嘛,不过这来你家做客还能点菜,我以为这是到了酒楼。”
果然赵慧的话落地,其他的人也是明白过来了,这是怼刘氏呢!
而刘氏的神色也是有些尴尬,不过只能是装作听不懂赵慧的话了,要不然还能怎么办?
饭都已经吃完了,按道理说他们应该离开了,这女儿回娘家要是关系好的话,就在娘家多呆一会儿,要是爹娘都不在了,那就吃了这顿炒菜就可以回去了。
他们跟韩芳灵的关系又不好,这个时候她就可以离开了,一起去韩家那边呆到傍晚回去就行了。
不过呢,这些人显然是没有离开的意思,就坐在桌子上说话,方灿灿干脆跟赵慧一起开始拾桌子了,而韩家的人则是转移到了堂屋。
看到这样,赵慧也是有些生气了,“灿灿,你说那个大姑姐是什么意思,带着那个女人来你们家,难道她有其他的想法,你看看今天你婆家的人,一个个的就跟来做客一样,跟着吃跟着喝,一点儿的活都不干,这是来做客了?”
猜你喜欢