[综漫]猫屋餐厅
时间:2023-05-26 来源: 作者:苏明欢
远月学园作为料理烹饪学校,所学的课程与外界的普通学校根本不一样,直到国中毕业的那个暑假才下定决心要去那里上学的幸平纯,在那个假期里很是花了一番功夫。
小狐狸仔细一看,果然,上面大多写着香菇、蒜苗、五花肉之类的食材配比,以及盐、味霖、豆豉等调味料的用量,偶尔笔记边沿上还把成品描画了出来,虽是寥寥几笔,倒也有模有样。
“之前就想说了,店长的画技真好啊……”
“我国中的时候是绘画社的啊,有好好学过几年。”幸平纯弯腰将纸箱子往边上的地方挪了挪,“以前还想过高中也要继续画下去呢……”
“结果呢?”
“结果远月学园根本就没有绘画社嘛!”她抱怨似地说道,“之前的时候还想着要不要加入天文社或者轮滑社之类的社团试试看,谁知道里面尽是些什么中华料理研究会、披萨研究会、盖饭研究会……”
连蒲烧和相扑火锅的研究会都有,就是没有一个普普通通的像是绘画社或者网球社这样的兴趣社团,让幸平纯很不能理解,对那些社团毫无兴趣的她就这样光荣地成为了回家社的一员。
“那……这个也是笔记吗?”小狐狸又拿起一本粉红色表皮的书籍,“坏坏的王子爱……”
还没等他念完,他手上的书就被幸平纯一把抢了过来,然后以完美的抛物线丢到了积灰的角落里,她一脸正色地说道:“好了,别东看西看的,把这些箱子堆起来腾出点空间,然后把外面的东西放进来吧。”
那些玛丽苏小说她记得以前明明都丢掉了啊,怎么这里还有漏网之鱼……
“噢,好的!”
四个人来来回回好几趟,食材和调味品总算被归置完毕,幸平纯环顾了一下四周,原本略显空荡的厨房一下子变得紧凑了起来。她拍了拍手上的灰,微笑道:“终于弄完了……夜斗先生和雪音君,真是辛苦两位了。”
确实称得上是辛苦,在帮猫屋搬完东西之后,夜斗还顺便把地板拖了一遍,边边角角的灰尘都清扫了出来,连抽油烟机上的油污都被擦得干干净净,他站在光洁整齐的厨房里笑道:“怎么样!夜斗大人的服务还算满意吧?”
“非常满意!”幸平纯竖起了大拇指,如果有星级评价的话,那简直就是五星好评了。
“以后有什么委托的话,请不要忘记你手上的名片哦!”夜斗一脸灿烂地笑着,“时间也不早了,雪音,我们该走了。”
“等等啊……吃了饭再走吧?”幸平纯热情地挽留着,她刚刚也有提过多加一些小给他们,可是夜斗秉持着自己的原则,坚决不肯。
为什么要执着于五这个数字呢?
“对啊对啊,店长做的料理可好吃了!”小狐狸也在一旁点头附和。
夜斗向来是一个不经劝的人,他眨了眨那双澄蓝色的眼睛,迟疑地看向雪音,“那,要不……我们……”
“店长,麻烦你了……”雪音微微低头,替夜斗把话说出了口。
“炒个「鱼香肉丝」怎么样?很好下饭哦!”
“鱼香肉丝?好啊!”夜斗笑呵呵地说道,“酸酸甜甜的,我挺喜欢吃这个的。”
“酸酸甜甜?”幸平纯闻言愣了一下,酸酸甜甜可不是鱼香肉丝的味道啊,她回过神来笑道,“那请在餐厅
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里稍等片刻吧。”
鱼香肉丝是有名的川菜,在中国几乎植根于大江南北各家饭店的菜单里,甚至漂洋过海,在一水之隔的日本也颇有名气。可是绝大多数的鱼香肉丝里,基本上都吃不出来鱼味。
可能有人会这样说:鱼香肉丝里没有鱼,跟老婆饼里没有老婆不是一回事吗?但是,它们的确不是一回事。
正宗的鱼香肉丝里,是能吃出来鱼的味道的,无鱼却能品出鱼味,这道料理也因此而得名。
一盘美味的鱼香肉丝,关键点不外乎三点:肉,菜,汁。
肉最常用的当然是里脊肉,其实用后腿肉也可以,总之口感柔嫩即可,将其细细地切成丝条,然后放在小碗里用酱油、料酒和盐进行腌制,来保证它的底味与口感。
鱼香肉丝的菜算是门学问,天南地北各有不同,茭白、木耳、青笋、胡萝卜……各种各样的配菜都有,不过幸平纯还是选择了传统的老三样青笋、木耳、胡萝卜,搭配起来的色泽明艳,十分养眼。
青笋切成丝要用盐腌一会儿去除水分,木耳容易熟,待会儿一起下就可以,只有胡萝卜需要事先炒一遍。
最后,则是最为关键的鱼香汁,白糖、香醋、酱油、米酒、淀粉,明明是随处可见的调味料,碰撞在一起,却产生了那种奇妙的口感,不得不说是一件神奇的事情。
配料当然也不可忽视,作为配合鱼香汁的得力干将,红辣辣的泡椒看上去咄咄逼人,实则醇厚温润,咸淡适中,而葱姜蒜味也是形成鱼香味的重要调料,将它们都剁成碎末搁在一旁,鱼香肉丝的准备工作也就完成了。
炒菜一向是这样,相比之前的繁琐,最后一步往往显得尤为简单,烧油,炒肉,爆香,炒菜,最后加入鱼香汁炒匀,随着那股夹杂着咸甜酸辣的鱼香味弥漫开,鱼香肉丝,也就大功告成了。
“鱼香肉丝来了,请慢用。”
随之附赠的,还有三大碗米饭。
“这是鱼香肉丝吗……总感觉和我之前吃过的不太一样啊……”夜斗拿起筷子喃喃道。
在雪白的瓷盘里,鱼香肉丝被芡汁包裹着泛着红润的光泽,显得艳丽而诱人,明明没有鱼,却有阵阵的鱼香味扑鼻而来,令人惊叹不已。
“好奇怪啊,明明没有鱼……”雪音蹙起了眉头,“这是怎么回事啊?”
“尝尝看不就知道了吗?”几乎在说话的瞬间,夜斗就夹起了一筷子送入口中。
“好滑嫩的肉丝……”他感叹道。
初入口时,是他所熟悉的酸甜滋味,来自于糖的甜以及醋的酸,有些类似于糖醋的风味,但紧接着涌上来的,就是带着浓郁葱姜蒜气息的泡椒的鲜辣。
适可而止的酸甜,回味时却是咸辣的,咸甜酸辣在嘴中可谓是完美地融合在了一起。
而且肉丝吃得出来是上好里脊肉,而且火候把握得刚刚好,不然不能缔造出如此鲜美的口感,不仅如此,木耳与青笋的爽脆也恰到好处,胡萝卜的清甜也没有被掩盖,浓郁的鱼香味从舌尖蔓延到口腔之中,让人有一种不是吃鱼却胜似吃鱼的奇妙感觉。
这,就是真正的鱼香肉丝的味道吗……
“真是太棒了!能吃到这么美味的料理,这简直是今年份最棒的委托!”夜斗塞了一嘴的鱼香肉丝跟米饭,口齿含糊不清地拿着筷子手舞足蹈,这样的景象,让雪音实在有些无奈。
“夜斗你小声点啦……”
“啊,你说啥?”脸颊鼓鼓囊囊的夜斗转头来看着他,“吃饭的时候要认真哦!”
“……”结果反过来被教育了一句。
三碗米饭完全不够用,夜斗又找店长多要了几碗,等到吃完的时候,幸平纯与小狐狸一起将他们送到了门口。
“有麻烦的时候,请不要忘记我哦!”跨坐在板车上的夜斗挥手喊道,“只需要一个电话,我就会过来了!”
与之前逐渐将他们忘却的客人们都不同,这里,或许是特别的存在。
至少,夜斗能看见牵连的缘分正在逐渐加深。
“好!”幸平纯笑着点头。
“雪音你也说两句话啦……”夜斗偏过头来嘀咕着。
“那……下次见?”
“下次见!”小狐狸也用力挥了挥手。
离无名神到遍及全国的神社,究竟有多远呢?
雪音几乎看不到这条道路的尽头。
但是,他会一直陪伴着某位神明,一同经历这漫长的旅程。
即使没有终点。
作者有话要说:下一章开始为远月祭,团体出场环节,大概会持续五章左右。
自助面(上)
呐,你想象过末日之后的世界究竟是什么样的吗?
是被地震颤抖着撕碎的大陆板块,嗜血残暴的变异生物横行的废墟都市,又或者是被机械统治着的断壁残垣?
荡然无存的道德,毁灭殆尽的文明,被无数文学作品如此绘写着的世界末日,其实充其量不过是人类的末日,在人类灭绝之后,世界仍旧会被新的生物与新的生命接管,从而展开崭新的秩序。所以,那并不是严格意义上的末日。
真正的末日,如果用一个词来形容的话,是寂灰色的。
战争的最后,只余留下一个空寂的世界,那是一切的终焉,也是一切的结束,没有怪兽,没有战斗,没有反派,没有喧嚣,平静的像是一个安稳卧在脚边的句号。
寂静的长廊里只有履带的声音回荡着,近乎是人的死寂,偶尔有几句说话声。
“小千,好黑啊……”少女的声音不大,但足够令人听清楚。
驾驶着战车的另一名少女望了一眼远方垮塌的砾石,心不在焉地答应着。“嗯。”
她们头顶上悬挂的提灯在幽暗的隧道中照不出几米远,钢盔在灯光下的投影挡住了大半边脸,漆已经落光的栏杆上,布满了被时光侵蚀的痕迹。被锈蚀的钢铁散落四处,看不清它们原本的模样。
“小千,那些机器人是用来做什么的啊?”无所事事的尤莉趴在后排,有事没事地找着话题。
黑长直的少女默默地看着道路两旁锈迹斑斑的六足机器人从未见过昆虫的她并不知道那其实是模仿蜘蛛的产物,猜想着答道:“可能是用来擦地板的吧。”
“可是……看上去很凶恶啊。”
头部的红外线扫描器,躯体上搭载的机枪,以及肩上的火箭炮,怎么想都不会只是用来擦地那么简单。
那么,答案也就显然若昭了。
是为了战争。
战争到底是什么呢,关于它的概念在两位少女的心中只有着模糊的印象,大概只知道,人类是因为一场旷日持久的战争而灭绝的。大量毫无生气的战争
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机器,就这样在时光中悄然隐退。
而她们,已经是最后为数不多的人类了。
说是为数不多,或许用绝无仅有也没关系,毕竟,她们已经有快几年的时间没见过其他人了,只是不停地在这座迷宫似的螺旋都市里尽力往上层走着。
“小千,我饿了。”安静了没多一会儿,尤莉又开始戳千户的背,“我想吃东西。”
“刚刚不是才吃过吗?”千户将方向盘往左拐弯,看着前方的道路一片平坦,便安心地回过头去看着身后的那张脸,“怎么又饿了?”
“不知道嘛,饿了就是饿了,我也没办法呀。”尤莉嘟着嘴,“而且已经过去很久了啊。”
“很久……吗?”
没有时钟的她们,在这暗无天日的隧道中已经几乎丧失了时间的概念,只知道困了就睡,饿了就吃,然后剩下的时间就用来在这道路上穿梭着。
“我们会不会已经死了啊?”尤莉睁大了那双湖蓝色的眼眸,认真地讲道,她们会不会其实早就魂归天外,只剩下不甘的魂灵在陆地上无止尽地飘荡着。
“不会。”千户偏过头,用平淡的语气否定着。
“为什么啊?”
“死后的世界是不会感觉到饥饿的。”好像是早就考虑过这个问题,千户立即答道,她慢悠悠地踩下刹车,“好了,我们停下来吃会东西吧。”
“好的!”金发的尤莉从车厢里翻了翻,找出来两包压缩食品,那是她们之前从废弃的避难所里寻到的,虽说味道很寡淡,但也足以饱腹了。
三下两口就吃掉一包的尤莉又伸手想去拿第二包,却被千户阻止了:“节约一点吧,食物已经所剩无几了。”
还不知道什么时候才能找到新的食物呢。
“可是,我还是很饿……”尤莉苦着一张脸,“我想吃鱼。”
鱼这个名词,还是熟读过许多书籍的千户告诉她的,据说是曾在海洋中大量生活的生物,不过到现在,似乎早已灭绝了。
她们前些日子曾在工厂的排水沟里找到了一条不知从何而来的冻鱼,那可爱的生灵实在是太美味了,用火烤熟了之后,油脂顺着纹理流淌下来,带着微微的肉香和与生俱来的鲜味,像是在嘴里引爆了一个香气□□一样。趁热吃了一多半的尤莉,到现在还对那条鱼念念不忘。
“哪里有鱼给你吃啊……”千户皱着眉头说道,她到现在还担心那是世界上最后一条鱼却进了自己的肚子,因此而惴惴不安。
“等等,我好像闻到了……”尤莉一下子抱住千户,小巧的鼻子在她身上东嗅嗅西嗅嗅,“你是不是在哪里藏了鱼!”
“哈哈哈哈……”被尤莉的动作弄得痒痒的笑出声的千户抓住了她的手,“别乱动了!”
“可是我明明闻见了!”手被束缚住的尤莉动了动鼻尖,“不信你闻闻看!”
“咻……”千户听她的话,也嗅了几下,果然,原本清新的空气渐渐混入了另一种气味,无法用语言去形容,大概是类似于之前闻到过的烤鱼的香味。
“料理的香气”,对于长久以来只吃过机械制作的压缩食物的她们来说,是完全无法理解的。
“但是,很好闻……”
“咕咕”原本没吃饱的尤莉肚子又响了起来,她双手在嘴边握成喇叭状大声喊着,“烤鱼!烤鱼你在哪里呢!”
“小声点呐。”
两人下了车,决心朝香味来源的地方探个究竟,很快,她们发现香气是从左侧隐隐飘来的。
长长的走廊里,只能用她们手上提灯微弱的光芒来照清,换作普通人恐怕没走几步路就会摔个七荤八素,但千户与尤莉的视力早已习惯了这样的光线,因此并无妨碍。
“这个是?”尤莉将提灯的光调得亮了些,不知不觉走到了长廊的尽头,而那扇厚重的银白色铁门出现在两人面前。
由两个半圆所拼凑而成的金属门,正中心有微微凸起的圆盘状的东西,左下角显示电源连通的小红灯正在闪烁着。
“好像是电子门吧。”
路上也曾遇见过这样的事物,只不过大多损坏着,眼前的这一扇好像还在正常运转。
“那我们进不去了吗?”尤莉着急地说着,那香味分明就是从这扇门后散发出来的,门后是什么呢,会是一片有很多很多鱼的海洋吗?
“应该是吧……”千户提着灯笼的手举得高了一些,似乎是感应到人类的接近,在光滑的屏幕上,有着明绿□□状的图案渐渐浮现。
“这个图案,好像是……一只手?”尤莉大概认了出来,她伸出自己的小手比对着,“把手按上去就能开启这扇门吗?”
“不能的。”千户叹了一口气,“我从书上看到过,这是指纹识别的锁,只有指纹符合的人才能通过。”
“指纹?指纹是什么?”
“就是你手指上的那些纹路啊。”
“哎?”尤莉低头看着自己的手,“真的!你不说我都没注意过!”
“……”对身旁伙伴缺乏常识的程度有了新的认识的千户嘴角抽了抽,“好了,我们回去吧。”
“啊?为什么要回去啊?”尤莉偏头问道。
“当然是因为……”
她的话还没说完,就看见尤莉的手放入了凹槽之中,然后机械运转的声音响起,地面轻轻震动,原本紧闭的金属门缓缓打开,留下一个边缘极其规整的圆形空洞。
“耶!打开了!”尤莉为自己的壮举鼓了鼓掌,“走吧小千!”
“呃……怎么会呢?”千户还怔怔地待在原地,“应该打不开啊……”
“可能是坏掉了吧,路上的好多机械不是都坏了么?”
“唔……”千户听着她的解释,点了点头,或许是这样吧,经过漫长的岁月,连电子识别系统都已经失去了功用。
从这黑黢黢的通道继续前行,又出现了一扇门。
与刚才那扇门截然不同,是一扇散发着幽黑光泽的木门,鎏金的门把手在熹微的光照下反射着。
“哇,感觉是很高级的木料呢!”尤莉动手在上面摸了摸,“这上面画的是什么啊?”
顺着她手摸的地方,千户看见了门上画着的那只看上去很可爱的生物,“嗯……大概是猫?”
“猫?”
“嗯,我好像在书上见过。”
“每次都是书上,千户读了好多书啊……”
“因为书很有趣嘛。”
“那……我们进去看看吧?”
“好啊。”
就这样,两位来自末日之后的少女,推开了前往猫屋的门。
作者有话要说:推荐新番:少女的终末旅行
忘了是评论里谁推荐给我的了,非常奇特的末世日常,看似平淡却又富有寓意的对话,还有淡淡的哀愁感……
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大概很适合双十一剁手的大家。
自助面(下)
因为一直身处黑暗的隧道之中,所以眼睛反而不太适应这明亮的程度,过了好一会儿,两人才看清眼前的世界。
“叮铃叮铃”
从未听过的清脆声响,让两名少女目不转睛地盯着门前白猫形状的迎客铃。
“这是警报声吗,小千?”尤莉煞有其事地捏着下巴说道。
“不是吧……等等,那边好像有人。”
有喧哗声从店内传了过来,吵闹却富有生气,就如同飞舞的生活碎片般带着真切的质感,而宽敞的店铺内,每张桌子差不多都坐着客人,穿着各异的人们捧着大碗吃了个不亦乐乎。
“什么嘛,店长不在就只能吃面了吗!”
“自己煮面啊,感觉有点麻烦……”
“这烧豆腐味道还真不错……”
两人屏住呼吸,从花架那边猫着身子小心翼翼地打探着店内的情况,“好多人啊……”
自从她们离开爷爷养她们的聚居地之后,就再也没有见过这么多人了。
“小千……”身后的尤莉声音隐隐在颤抖。
“怎么了?”千户转过头看着她憋得通红的脸,“你有发现哪里不对吗?”
“你踩到我的脚啦!”
“……不好意思。”千户把脚往上抬了抬,后退一步,而听到这边的动静之后,正在店里飞快地拾着盘子的黄老师唰的一下移到了她们的身边。
“欢迎光临猫屋!”穿着稍小一号的制服的他明黄色的皮肤都紧绷了起来,不过脸上的笑容倒是一如既往的热烈,他对着两位从未见过的少女说道,“真是不好意思啊,今天店长不在,只有自助面条,两位客人想要尝尝看吗?”
按照幸平纯原本的打算,猫屋在学园祭期间本来是要关门的,但架不住店里客人的一再要求,所以就用了自助面的方式来继续营业,而店里的常客黄老师跟玉老师则自告奋勇地在店内暂时帮忙。
“自助面条?”千户往里看了看,店里的客人都正从碗里夹着白色线条之类的东西往嘴里送去,那迷人的香气,正是从他们碗中的汤里散发出来的。
那种东西,叫做面条吗?说起来,好像曾在书里见过的样子。
“是……是好吃的吗?”还没等千户回答,尤莉先伸直了脖子,瞪得大大的眼睛里,其中的渴望色不言而喻,“我们可以吃吗?”
“当然可以!”黄老师手上端着只残余一点汤汁的面碗笑道,“想吃的话,就到厨房里来吧。”
“哦,好的。”
猫屋的厨房已经被幸平纯拾得干干净净,经过一番整理之后,旗帜鲜明地分成了两个部分,而一名光头男子正在后边的洗碗台上戴着手套刷着碗。
“自助面条是让顾客自己动手的,不过看你们的样子……还是让我给你们介绍一下吧。”黄老师看着两个一脸懵懂,一直左望右看的少女,十分好心地解释道,“首先要拿好面碗。”
他指着最左侧摆放着一大堆碗的地方,在那里,穿着家政服的杰诺斯正把洗好的碗堆叠起来。
“一般像你们这样子的小女孩,拿个小碗就行了吧……”黄老师皱眉看着两人怀里抱着的比脸还大的碗。
“没关系!我们吃得完的!”尤莉举着手说道。
“那个……我想问一下,那边的牌子上写的什么意思?”千户指了指墙上贴着的木色纸张。
“嗯?那个啊?”黄老师瞥了一眼,“不是写的很明白吗?大碗两百,中碗一百五,小碗一百啊。”
“后面那个数字是什么意思呢?”
“当然是价钱啊,还能是什么?”黄老师奇怪地看了她一眼,末了补充了一句,“嗯,是日元。”
然后他接着介绍道:“小碗的话,放一团面的话就好了,大碗的话,放两团。”
“不过……你们两个真的吃的完吗?”他怀疑地说道。
“没问题的!尤莉从来都不会浪食物!啊……怎么啦?小千?”被友人拽了一下的尤莉转过身去。
千户贴近了她,小声问道:“你知道日元是什么吗?”
“不知道啊……”
“那是货币,货币你懂吗?”
“不懂……”就差把问号写到脸上的金发少女偏了偏头,“你到底在说什么呀?”
“我说……吃这个好像要付钱,我们没有啊……”千户叹了口气。
“那又怎么样呢?”尤莉不解地看着她,“有吃的不就好了吗?”
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