重生之璀璨米其林

田中央或是两侧插着写着法文的小木牌，滴水喷头和黑色的长条雨棚随处可见，绿色的作物整整齐齐的排列在土垄上，规矩的不差分毫。
蒋顺安没有下田耕作的经验，田间地头种的是什么更是不清楚。看过去一片绿意，只知道是菜，可以吃，仅此而已。
当然，玉米、西兰花、南瓜这种显性的作物，他还是认识的。
“斯潘塞主厨经营这座农场多久了？”
“经营？”
布鲁斯先生扶着蒋顺安的手，有些笨拙的跨过一道土垄：“mrjiang，你这个词用的不太准确。”
蒋顺安问：“这座农场难道不是斯潘塞主厨的吗？”
“不不不，”布鲁斯先生说，“我的意思是，他的农场并不对外开放，里面所有的作物都只为他自己的餐厅所用。”
“您的意思是，他餐厅的食材不是买的，是自己种出来的？”
“sure，”布鲁斯先生弯腰蹲下，拍了拍田间滚圆的南瓜，“什么季节就种什么菜，餐厅的菜单也是每个季节都换，顺应自然的味道。”
蒋顺安望着田野，才注意到每一块农田的边缘却是有一些采摘过痕迹。
痕迹也很整齐，似乎是固定了每一次采摘的范围，相当有计划性。
“这样是不是太麻烦了点？”蒋顺安问，“直接去市场上买不是更方便？”
“呵呵，你是这么认为的吗？”
布鲁斯先生笑笑，经过一处灌木丛时，摘了几颗赤红色的越橘果：“尝尝看，你就明白了。”
蒋顺安犹豫着，接过越橘，拿了一颗放进嘴里。
这种赤红得发暗的果实他还是第一次见。蓝岸也好，starmissing也好，都没有以此为原料的菜品。
味道如何，他还是很好奇的。
“嗯~~~好甜！！！”
赤红色的果实不过小指大，但入口咬开的瞬间，鲜甜浓郁的汁液溢满口腔，渗透进嘴里每一处角落，经久不散。
布鲁斯先生也吃了几颗，享受的闭上了双眼：“在外面，你可品尝不到这种绝妙的滋味。”
“绝对的。”
蒋顺安高度赞同，罪恶的双手伸向果实累累的灌木丛。
“啊！什么东西！”
灌木丛间突然闪过一个什么东西，快得如闪电一般，‘嗖’的一下就没影了。
灌木的枝头还在不止的颤动，跟被吓到蒋顺安如出一辙。
“what’shappening！”





重生之璀璨米其林 分卷阅读120
布鲁斯先生没有被那个东西吓到，反而被蒋顺安吓到了。
“你怎么了？”
“刚才有什么东西，‘嗖’的一下就没了。”
“oh，那不过是只松鼠。”
布鲁斯先生吃着越橘，和蔼的眼神中忽然多了些许怜悯：“mrjiang，你知道吗？你刚才叫的那声真像我的刚掉牙小孙女。”
“……”
这算是什么比方啊！
作者有话要说：
更新，求点击，求藏喔！！！
第85章主厨与农场
“你们在干嘛？”
魏景荣闻声而来，蒋顺安和布鲁斯先生下意识的把手中没吃完的越橘往身后一丢。
“没什么，刚才有只松鼠突然蹿出来，吓了一跳。”
“是吗？”
魏景荣没有多说什么，面对着布鲁斯先生：“布鲁斯先生，chef请你过去。”
布鲁斯先生抓抓鬓角，颇为厌恶的望着斯潘塞主厨的方向。
“那个老家伙又想干嘛？”
布鲁斯先生艰难的迈着步子，小心翼翼一道道跨过土垄，边骂边说的走了。
“你的老师没有为难你什么吧，我看他从一开始就不怎么高兴的样子。”
“还好，他没有你想的那么严肃。”
魏景荣伸手在灌木丛的最上方挑了两颗越橘，放在蒋顺安的唇边，轻轻撬开他的双唇，把越橘放进了他的口中。
“好吃吗？”
“恩。”
蒋顺安不明所以的点点头，嘴里是甜的，心里却被魏景荣的举动搞得有些发毛。
“甜，挺好吃的。”
魏景荣笑笑，手指在他的唇上画了一圈，放进自己的嘴里舔了一口。
“确实甜。”
蒋顺安的脸当场绯红一片。
这举动，分明就是魏景荣在调戏自己，赤果果的调戏！！！
谁想，魏景荣不但没有就此作罢，手还架在蒋顺安的肩上，身子微屈，把自己的重量压在他身上。
蒋顺安瞄了眼四周，小声咳了两下：“你敛点，再干嘛呢……”
“说吧，”魏景荣凑到蒋顺安的耳边，“你偷吃了多少？”
蒋顺安语塞，眼神跳动的厉害。
“没，我又没吃。”
“还说谎？”
魏景荣钳住蒋顺安的下巴，狠狠的在他的唇上亲了一口。
“100克左右，拿来做一份越橘布丁都绰绰有余了。”
蒋顺安惊了：“这你都尝得出来？”
“承认了？”
“没有，”蒋顺安擦了擦嘴，矢口否认，“没吃，就你刚才那两颗。”
魏景荣有些无奈的看着他，不忍拆穿，可露出的马脚实在太明显了。
“你的牙，全是红的。”
“怎么可能！”
蒋顺安急忙掏出手机。
果然，自己的两排牙齿被果汁染得鲜红，传说中的血盆大口。
蒋顺安这回无话可说了：“怎么会这样？”
“新鲜的越橘果汁饱满，色泽鲜艳，吃得时候很容易染红嘴唇和牙齿。吃得越多，颜色就越深，效果明显。他们在教孩子们怎么刷牙的时候，就用这个做示范。”
“啊~~~”
蒋顺安彻底没话说了。
“完了，要是被你老师看到就惨了。”
昨晚，在交流会上闹得那一出还不知道有没有给他造成什么不好的印象。现在偷吃又被逮了个正着，真是作死作大发了。
“不会的。”
魏景荣靠在蒋顺安蹲下，指尖拨开深绿色的叶子，露出隐藏深处簇拥在枝头的越橘。
“老师选择开辟农场，就是想从食物的源头开始，把最好最自然的食材摆上餐桌，带给人们最原始的滋味。吃就吃了，别浪就行。”
蒋顺安想蹲下，可试了半天，也只能扶着魏景荣肩膀：“你这么说，我是不是应该把丢掉的那几颗捡起来吃了？”
“有人会替你吃。”
一旁的树上，几个小巧的身影几下沿着树身落在地上，在草丛中定定的探了会儿头，跳到土垄边，捡起地上的越橘津津有味的吃着，对身边两个大活人全然熟视无睹。
“这些小东西胆真肥，人都不怕。”
“你不去伤害他，他又为什么要怕你？”
魏景荣又摘了几颗越橘，轻轻的丢到土垄边。松鼠们停了一秒，纷纷丢下嘴里吃着的越橘，蹦蹦跑了过去。
“在我们眼里这是个农场，在他们眼里却是他们赖以为生的地方。松鼠，刺猬，麝鼠都会在这觅食，还有老师养的马和鹿，都是以农场的作物为生。”
“那你老师种的那些东西，不三两下就被这些动物们吃光了。”
“恰恰相反。”
魏景荣握着蒋顺安的手，站起身子：“农场本身就是一个完整的循环。这些小动物们以作物为食，相对的又会肥沃土壤，捕食昆虫。除了必要的人工管理，其他的一切都是顺应自然，听从自然，等待自然会给我们什么回报。”
“与自然和谐相处吗？”
蒋顺安望着秋意浓浓的农场。
人、动物、植物、田地。
无需过多干预，无需强加期待，时间和自然本身便会毫无保留的给予她的恩惠。
此刻，蒋顺安的脑中忽然闪过一个念头。
城市中的人们或许在无尽的忙碌奔波中生活中，早已忘却了自己餐桌上的一切到底从何而来。
自大也好，浪也好，究其根源可能就在于他们将对自然的敬畏丢之脑后。
人不能忘其根，失其本。
可根本为何，又有谁的说出一二？
“老师说，对厨师而言，真正美味不是你做的菜有多好，有多致，而是你能将食物本身的滋味多大程度的发挥出来，去了解，去感受，去传递食物带给人们的力量。”
端出用心的菜品，指的不仅仅是厨师的心烹调而已，还有食材本身。
斯潘塞主厨的严苛也不止是来自十六颗星星的荣耀，更是对自然的敬仰和畏惧。
因为敬仰，所以身体力行；因为畏惧，所以不敢亵渎。
“你的老师，真的很厉害啊。”
“是啊。”
魏景荣点点头，轻声笑着，仰望着无云的碧蓝天空。
“不过，这么大的农场全靠人力的，是不是有些勉强啊？”
“除了人，不还有动物吗？”
蒋顺安翻了个白眼：“别跟我说他们耕地翻土也靠松鼠刺猬什么的，他们能拉动铁犁除非成了。”
“小的不行，不还有大的吗？”
“大的？”
正说着，树林边忽然传来阵阵低沉的铜铃声，还有两个熟悉的壮硕身影。
“这不是刚才的两匹马吗？你别说他们靠这个耕地？！”
“不然呢？”魏景荣说，“他们的身形




重生之璀璨米其林 分卷阅读121
那么壮，一部分原因就在于耕地拉货。”
“这是不是太浪了？”
“谁规定养马就是为了骑的？”
魏景荣的手在蒋顺安的屁股上拍了一下：“可况，你现在还骑不了马。”
“你轻点！”
蒋顺安压着声音，又羞又恼。
魏景荣笑着，揽过蒋顺安的肩：“走吧，我们过去。”
赶马的还是那个小伙，见到他们打了个招呼便去了一旁的谷仓。两匹马也不走远，闲散的在田埂边晃着。
斯潘塞主厨从田里出来，摘了手套，把一个沉甸甸的铁皮桶放在两人脚下，里面全是刚挖出来的胡萝卜。
“chef。”
蒋顺安学着魏景荣，毕恭毕敬的：“chef。”
“bonjour。”
斯潘塞主厨对蒋顺安说了声，拿了根胡萝卜塞进蒋顺安手里，又指了指马。
让我喂马？
蒋顺安觉得应该没错，就拿着胡萝卜往马嘴边送。
“no，no。”
不是吗？
蒋顺安搞不清状况，斯潘塞主厨说了什么他又听不懂，就明白两声‘no，no’。
斯潘塞主厨也明白两人语言不通，直接从铁桶里拿出根胡萝卜，去掉上面的叶子丢到一边，用手抹掉了上面沾着的碎土，才送到马的嘴边。
原来如此。
见蒋顺安学会了流程，斯潘塞主厨跟魏景荣说了什么，然后就走了。
“老师说了什么？”
“他说你聪明，一点就通。”
这要是还不懂，那不就成傻子了？
蒋顺安在心里吐槽。
“老师叫我过去帮忙，你一个人没问题吧。”
“去吧，喂个马，小事。”
这会儿，小伙已经从谷仓里出来，推着独轮车。车上是运着，几把铁锹钉耙，几个篮筐。同来的除了斯潘塞主厨，还有两个助手。
魏景荣在马头上摸了两下，脱了外套，放在马背上：“喂完了就把那些叶子放回桶里，一会儿喂鹿用的。”
“懂了。”
魏景荣跟着他们下地，弯腰，采摘，抖土，熟练的好像天天都在这劳作。娇艳欲滴的樱桃萝卜一颗颗躺在土垄边，然后被放进篮筐。
蒋顺安在田埂边喂着马，眼前始终跟随着魏景荣的身影。
上得厅堂，下得厨房。
这样的男人，实在的太帅了。
蒋顺安盯着自家男人犯花痴，这边的马可还饿着呢。
马低声嘶了好几次，蒋顺安才有些不耐烦搞了几根胡萝卜喂着：“知道了，别催，这就给你。”
马嚼着胡萝卜，咔嚓咔嚓吃得起劲，尾巴时不时还甩两下。
“瞧瞧你，有的吃就这么高兴。”蒋顺安对着马说，“诶，你多大了，别老想着吃，也该考虑考虑个人问题了。”
马看着他，专心吃着胡萝卜。
蒋顺安忽然来了兴致，低头看了一眼，摸了摸马头：“兄弟，你应该成年了吧。农场里马挺多的，有没有看上的小母马啊？”
蒋顺安从铁桶里拿出根胡萝卜，一边喂一边逗他：“诶，回句话啊？不会你也是弯的吧？”
马哪懂他在说什么啊，根本就不理他，蒋顺安自娱自乐玩得还挺起劲的。
“挺高冷的，”他笑了笑，“还是害羞了？”
马抖了抖脖子，嘶了两声，咬了口蒋顺安手里的胡萝卜，低头嚼着。
“哦哦，明白了。”
蒋顺安说：“你也喜欢帅的。”
作者有话要说：
更新，求点击，求藏喔！！！
第86章魏景荣的极限
“时间过得真快啊。”
夜晚，飞机上，蒋顺安靠着柔软的座椅，耳机传来轻声的音乐，安静而又放松。
来巴黎这趟前后加起来四天，着实显得有些匆忙。
不过，也在情理之中。
巴黎一行，他们三个人都出来了。两家米其林餐厅里没有坐镇管理的人，在外面待着心里总觉得不踏实。
尤其是在与这么多同行交流过后，尤其是在见过钱云生之后。
蓝岸和starmissing虽然都是米其林二星的餐厅，但在大环境上而言，下阶段的发展其实不容乐观。
米其林的评分系统是法国创建的，说到底更迎合外国人的审美和饮食需要。
国外的饮食文化与国内相比，差异是难以忽视的。
食材，习惯，饮食方式，烹调手法，行为素养，消理念。
每一种差异都会影响到餐厅的经营方式。
像斯潘塞主厨这种自给自足式的餐厅经营模式，在法国地区较为常见，但国内却不尽然。
苛刻的条件和全人工管理所付出的耐心都会使得餐厅成本直线上升，可米其林高额的消水准又非普及到人人都可以接受。
就算蓝岸和starmissing依仗米其林的名号强行学习那种模式，高额的消水准势必又影响到顾客的就餐体验，实在是不适合。
看来还是要找到适合的发展方式才行，还要防备钱云生。
交流会上，魏景荣和他算是彻底撕破了脸皮，以后还不知道会发生些什么事。
“哎……”
蒋顺安叹了口气，望着窗外。
飞机行驶在漆黑的夜空中，机身下方是淡淡的破碎飘动的云层。窗外没有多少亮光，地面上的致也难以区分，只能零星看到几点光源，寂静、荒凉。
已经很晚了。
机舱内调暗了灯光，不少乘客都进入了梦乡，戴着耳机都能听到轻微的鼾声，有些扰人，但还不至于难以忍受的地步。
窗外没有什么好看的了，蒋顺安看着窗户玻璃，上面反射着自己的样子，还有魏景荣的样子。
魏景荣也睡着了。
他穿着那件深蓝色的长风衣，双目紧闭，安静的靠在座椅上，胸口有规律的平缓起伏着。昏暗的灯光打在他的侧脸上，勾勒着他轮廓。
英俊，只是少了几分凌人的锐气。
蒋顺安没注意到他是什么睡着的，好像只是一回头的功夫，魏景荣就已经陷入熟睡之中。
“excuseme，sir。doyouneedablanket？”
空姐小声的问着，蒋顺安摘下耳机，比划了两根手指。
“twoblankets，please。”
接过空姐递过来的盖毯，蒋顺安打开一张，轻轻盖在魏景荣身上，然后自己也盖上一张。
舱内除了鼾声，再没有其他什么大的声音。
漫漫行程才刚开始不久，又是在夜晚，再适合睡觉不过。
可蒋顺安却没有一丝想要入睡的感觉，手机里也没有什么好看的电影，自己也没心情再去看什么资料。
无聊的东张西望了




重生之璀璨米其林 分卷阅读122
会儿，注意力不知不觉又回到了魏景荣身上。
脑子里想了会儿，探头望了望四周，拿出手机飞快的对着魏景荣拍了张，细细欣赏着。
说起来，自己好像还没有这么近距离的观察过魏景荣，没有观察过睡着之后的魏景荣。
无论什么时候，魏景荣在他面前都是高大坚强的存在，好像永远都屹立不倒，如石铸的雕塑一般。
而现在，眼前的他似乎没有他所想的那般。
魏景荣的眼眶下沉淀着纹黑，有些微肿，眼角细碎的纹路似刀痕，黑发中也生出不少银丝。胡渣有些长了，看着有点凌乱，脸颊也薄了不少，没什么肉，感觉就剩了一层皮。
蒋顺安越看越觉得魏景荣憔悴了。
又或者，魏景荣一直都很憔悴，只是自己才注意到而已。
就像，布鲁斯先生告诉自己的一样。
“什么，你说魏总他有胃病？”
布鲁斯先生喝着红酒，切了快斯潘塞主厨拿来的红肠放进嘴里：“你不知道吗？”
“不知道，”蒋顺安说，“他没说过啊。”
布鲁斯先生点点头，转而却又摇了摇头。
蒋顺安糊涂了，问道：“布鲁斯先生，您这是什么意思？”
布鲁斯先生叹了口气：“mr.wei真是把那个老头子的东西都学过来了，连性格都一样。”
“您是指有事瞒着不说的性格吗？”
“恩，”布鲁斯先生坐在庭院的藤椅上，脸色暗淡了不少，“他们这种人啊，一门心思全都放
在工作，一工作起来真是什么都不顾了。”
要是会顾得到，魏景荣也不会为了研究新菜好端端的昏倒在家里了。
“有时候，我真有点想不通，就为了一个名号而已，犯得着那么拼吗？可每当吃到他们做出来的菜，我又确实会蛰伏在他们的厨艺之下，蛰伏在这份荣誉之下。哎，可惜啊，可惜。”
蒋顺安喝了口杯中的红酒，愁容不止：“我不是很懂。”
“呵呵，孩子，你还太年轻了。”
布鲁斯先生笑笑，拿起小刀割了片红肠，又割了一小片面包，抹上点奶酪慢慢吃着。
“人老了，看事情的角度就会不一样。到了我这个年纪啊，也算是一半入土了，一切都不重要了。什么金钱啊，地位啊，名誉啊，都不过是浮云一片，只想安静的享受就好。”
“是人都会这么想吧。”
“谁见得呢？”
“能这么做，不一定会这么想；能这么想的，不一定会这么做。比如，。”
布鲁斯先生说：“我不知道他到底在追求什么，但我能明白他很疲惫，他很勉强，可他肩上的担子放不下来，起码目前不会。”
“您怎么知道？”蒋顺安问。
“我从他的菜里面尝出来的。”
布鲁斯先生拉了拉椅子，靠着蒋顺安：“mr.wei的starmissing你应该也去过吧。”
“恩。”
“那家店的水准很高，服务业好，酒的储存选取也很搭，可以说已经达到了米其林三星的水平。”
蒋顺安忍不住打岔：“那为什么没有拿到三星？”
“因为，他的菜有问题。”
“又什么问题？！”蒋顺安急了，“难道是他的菜出了什么失误？还是味道不对？”
“喔！好像是我的意思表达错了。”
布鲁斯先生一下了有些慌了，急忙解释：“我不是说他的菜不好，他做的菜很美味，从选料到搭配摆盘都很用心。但是，他的菜没有活力，是死的。”
“死的？”
布鲁斯先生点点头：“你也知道我的工作不过是吃吃喝喝，都出游玩而已。mr.wei的店，我去过多次，一星，二星也都是我看着他拿到的。只可惜在那之后，我就看不到他在菜品上的创新和投入，就好像思维干涸了一样。”
“您是说，他的菜太死板了，味道不够丰富吗？”
“不是菜，是风格。”
布鲁斯先生扶了扶镜框，慢慢喝了口红酒：“他所呈现的菜品相似度太高了，缺乏新意，很容易让人厌倦。就算菜单每天都换，可那种小把戏也不过是一点障眼法，对行内人而言没有任何意义。所以，第三颗星星，我这边他通不过。”
这一点，蒋顺安真没想过。
他只觉得，餐厅能保持现在的模样，只要自己再稍微努力点，也许就……
现在看来，还差的很远。
相当的远。
“那有没有什么办法？”
蒋顺安急切的问着：“布鲁斯先生，你有没有办法能帮他？”
“哎……没有。”
布鲁斯先生长长的叹了口气：“mr.jiang，你要知道，如果能帮他，我一定会帮。虽然，我跟那个老头子过不去，但他是个才华横溢的小伙子，我也不希望他的极限到这里就没了。”