迷失

王五说：“那好吧！以后就让他跟着你，你教教他。”
李明钱说：“谢谢，老板，谢谢哥。”
王五说：“我这里规矩多，你要听话守规矩。另外我们这里学徒工是800一个月，包吃包住，一个月休四天。不能连休，知道了吗？”
李明钱：“哦，答应了一声。”
王五说：“那你明天来上班吧！”
绝路
李明钱没有说话，也没有走，阿浩说：“小李走吧！明天来上班吧！”
李明钱支支吾吾的说：“我今天能不能上班。”
王五看着李明钱，笑着说：“今天都下班了呀！肯定不能算你上班啊？”
李明钱低下头，想说又不敢说，阿浩突然焕然大悟对老板说：“老板，今天能不能把安排去住下，明天一早就上班。他没有住的地方。”
王五看着眼前这个有些衣衫褴褛的年轻说：“哦，我知道了，阿浩你找一下，王经理，让他给安排一下吧！”
阿浩带着李明钱去了王经理那。所谓宿舍就是饭店顶楼上隔出来的一个间间隔断，里面是用一张木板搭成的床。除了床还有一张砖头木板搭成的小桌子。除了了这些就没有了。这样的格子铺，夏天闷热，冬天阴冷。这里的服务员没有几个人愿意在这里住，只要拿了工资几乎都是第一时间出去租房住。
阿浩开玩笑说：“就是棺材房。我以前也住过。”李明钱看着阿浩说：“浩哥，干嘛叫棺材房啊？”
阿浩说：“意思是这里就棺材大，只够人躺下的。只有死人财愿意住这里。”
李明钱说：“是小了一点，不过还好吧！”
阿浩说：“我以前做学徒的时候住这里半年，夏天跟个蒸笼似的，冬天还好点，反正你看喽，不愿意就出去租，我先走了，静静还等我呢！”
李明钱说：“我也下去看看小玉姐。”
小玉看出来了，小玉问：“怎么样啊？说好了吗？”
阿浩拍拍胸脯说：“我浩少爷出马哪有办不好的。”
李明钱说：“谢谢小玉姐，谢谢静静姐，谢谢浩哥，多亏你们了，已经安顿好了，这边包吃包住的，各个方便都很好的。”
小玉说：“既然如此你就在这里好好做，跟着浩哥好好学习啊！他已经是大厨了。”指了指阿浩。
阿浩不好意思的说：“我也算不上大厨，反正以后我会照着你的。”
李明钱深鞠一躬说：“真的很感谢你们的帮助，没有你们我不知道我会怎么样？以后我一定厚报。”
静静说：“我们知道了，你先去拾一下吧！我们也走了，明天还要上班，改天有空来看你。”
小玉说：“李明钱，我们走了啊！你自己好好照顾自己吧！”
李明钱是一个农村出来的孩子，为人忠厚老实，特踏实肯干，最难能可贵的是心灵手巧还好学。他进入王五土菜馆以后，每天来的最早，总是把厨房拾一边，脏了几年没有打扫的拐角柜底都打扫。虽然饭吃的多点，可是活干的多，连大厨都夸阿浩介绍的这人好。
阿浩真的成了少爷了，阿浩的货几乎是李明钱包了。渐渐的李明钱都被大家接受和喜欢，大家有什么好事业都想着他。有时候大厨自己做一些好吃的，也会叫他，大伙出去玩也带上他，知道他是学徒，也没有钱，所以都不要他花钱，用大厨的话说，这年轻人不错，值得培养。
这一天又是下雨，11月的天气，能下这么大的雨比较少见，李明钱记得上次下雨是大概一个月前，那个晚上是小玉给他吃了8个包子，给他介绍的工作，让他在滨海能够生存下去，如果不是小玉，他不能想象自己会怎么样？听着外面霹雳吧啦的声音，他想起阿浩对这个宿舍的形容，的确不错。他谁不着，小玉的微笑的脸一直在他心头萦绕，让他难以入眠。
他想起今天大师傅用萝卜雕花，雕的龙惟妙惟肖，他看了也试了一下，虽然雕的不好，可是他觉得不难。李明钱睡不着索性也不睡了，起身穿起衣服，到了厨房，趴在桌案上，拿起一个白萝卜，拿起一把





迷失 分卷阅读27
小刀，在萝卜上雕刻自己心中的小玉，
外面的雨下个不停，李明钱手下的刀也没有听，他每一刀都特别的认真，每一刀用心下去，按照他心里的样子雕刻，第一个不满意，他重新再来，又一个不满意，他再来，在这个睡不着的晚上，让雕了一筐萝卜，直到他满意的一个。一个冰清玉洁的，小玉，一个微笑的看着他。李明钱把雕像放到胸口，又亲了亲。脸上幸福的笑容，满足的样子是10几年来从来都没有过的。
外面的雨似乎停了，天色也微微亮他低头一看，发现自己竟然把一口袋的萝卜用完了，心想不好，自己把雕好的头像放自己口袋里，把之前的赶紧切成萝卜块。每切一个就说一句小玉对不起你了啊！切一个说一句。等天大亮，他也把萝卜切完了。
这一天王五来店里特别早，他见夜里下这么大的雨，对店里很不放心，就提前来看看，发现厨房里竟然有人，他进来一看，见李明钱正在打扫卫生，还有桌案上的萝卜。就说：“谁在厨房里啊？”
李明钱正在擦灶台，被吓了一跳了，转过身来说：“是我，小李。”
王五走上前看了一下，说：“哦，小李啊，我以为谁呢？你怎么来这么早啊？”
小李挠挠头说：“我一个睡不着就早点来上班了。”
王五说：“我听说你每天都早早来上班打扫卫生，果然不错啊！”
小李低头说：“感谢老板给饭吃，这些都是我应该做的。”
王五拍拍小李的肩膀说：“小伙子不错，好好干！”
小李说：“是，我知道了老板。”
上班以后大厨找到李明钱，对李明钱说：“小李，最近这一个月学的怎么样啊？”
李明钱说：“大师傅，我感觉做的不好。阿浩做的很好，我要跟他学习。”
大厨说：“我觉得你这小子又天赋，也勤奋，我看先这样吧！你就别做勤杂工了，就跟着我做切配菜吧！阿浩虽然聪明，可是他有点吊儿郎当的，没有你踏实，再说他都学了大半年了。”
这个王大厨很有来头，是国家特级厨师，参加过中央电视台的厨王争霸赛，拿过冠军，在滨海的厨师圈子里很有名，李明钱能有这样的师傅很有福气。
绝路
李明钱的生活进入了正常的轨道，想到两周前流落滨海街头孤苦无依，生活似乎过来今天就没有明天，现在找到了工作，生活安定下来了。由于李明钱生性勤快，踏实不计较，遇到活都抢着干，得到了老板和同事的喜欢，很快的融入集体。厨房里有事大家都叫小李，厨房里最忙的好像也是小李。
又是下雨，店里的生意又不是好，午饭后王大厨把小李叫来，对小李说：“小李，今天教你烧一道我们店里经常点的菜，你好好学。”
小李说：“谢谢师傅，我一定好好，我们学什么菜啊？”
王大厨说：“就烧酸菜鱼。”
小李说：“好的，我第一部干嘛？”
王大厨说：“烧鱼当然是杀鱼啊？你去杀我一个看看。”
只看小李捞了一条二斤度的草鱼，拿起刀迅速的去鳞，开膛破肚，三分钟就把一条鱼拾好了。
王大厨说：“酸菜鱼是我们店的特色，我们的鱼肉嫩，汤白、口味偏酸、微辣、微麻，细品还有一点回甘。你知道怎么做吗？”
小李说：“我见阿浩经常烧酸菜鱼，主要的就是鱼，酸菜、酸笋等，具体的没有做过。”
王大厨说：“一道好菜首先是材料好，我们店的材料都是最好的，你不用担心。第二就是比例合理，第三就是食材的先后顺序，最重要的就是火候。你先烧一遍我看看，看你悟性怎么样？”
这几天，李明钱做的就切配菜的货，酸菜鱼又是店里的招牌菜，每天要卖出去上百份，小李前面的工序都没有问题，但是没有做过。
李明钱按照其他厨师的做菜的先后顺序一趟下来，大厨没有说一句话，也不知道是浩还是不好，小李心理七上八下，这个时候其他人吃完饭见大厨在给小李上课，大家也围了上来，二十多人看李明钱做饭，李明钱更加紧张了。再片雨的时候心理有点发抖，不像平时那么得心应手。
但是李明钱还是用心做每一个步骤，因为他下班以后回到宿舍，把经常做的几个菜都会回忆一遍，平时大家聊天的时候李明钱也听他们讲。
二十分钟，李明钱把一盆香喷喷的酸菜鱼端到王大厨面前说：“师傅，您尝尝。”
王大厨板着脸说：“你的酸菜鱼和我们店里的酸菜鱼一样吗？”
小李仔细一看，发现少撒了芝麻。李明钱说：“师傅，我忘了撒芝麻。”
王大厨又闻了一下说：“我们店里的酸菜鱼又腥味吗？”
小李闻了一下，阿浩也过来问了一下说：“小李，你这鱼腌的时间短了。”
王大厨说：“我跟你说了，注意火候，你鱼骨煎的时间短，火又大，鱼身上的水汽都没有干，怎么能给客人吃呢？”
王大厨又说：“阿浩，你看还有什么问题？”
阿浩说：“这鱼片厚薄不一样。还有汤不够白。”
王大厨尝了一口说：“小李，我们店的酸菜鱼的特点是什么？”
李明钱说：“鱼肉嫩，汤白、口味偏酸、微辣、微麻，细品还有一点回甘。”
王大厨说：“你做的酸菜鱼我们店的特点一点都没有。”
小李说：“师傅，我知道了，我在做一遍肯定没有问题。”
王大厨说：“如果你今天能把这道菜做的我满意，我就放你一天假。但是你要做不好，就要把鱼吃了。现在这盆你就要吃了。”
阿浩说：“师傅，我们刚吃完饭呢？”
王大厨说：“吃饱了菜能吃出这菜的滋味，饿的时候连屎都吃的下。”
李明钱拿起筷子吃了起来，果然像大厨说的，自己烧的菜不咋样，鱼腥味大，不香，总的说，做的很差。
李明确拿起筷子，一口一口的吃，一口一口的品。王大厨说：“鱼要去腥，还要保持他的鲜味，所以生粉和料酒的量要把握准确，抓的时候抓韵，片的时候要片和一元硬币一样，洗两遍，做到晶莹剔透。这样才不腥，腌的时候只要一点糖，不能有甜味，但是要保证回甘，下鱼片的时候锅不可以沸腾，鱼片下完锅正好沸腾，要恰到好处。”
李明钱一边吃，一边想，一边记。
做了第二份的时候，王大厨吃了一口说：“你吃完，再做。”
小李摸摸肚子，阿浩说：“师傅，我也学习一下，阿浩也帮着吃。”
吃倒最后，两个人都想吐。实际上李明钱已经吐了，就是硬生生的给咽下去了。其他同事看见了，也说，我也品尝一下小李的手艺到底怎么样，




迷失 分卷阅读28
给提提建议。大家一起吃了，也给小李提了建议。
小李又做了一份，王大厨又尝了一下说：“小李，这份做的还可以，比刚才好多了，我只能给75分，你要再加油。”
李明钱小声的说：“师傅，那我今天能休息吗？”
王大厨说：“那你休息吧！”
李明钱又问：“师傅，我能再做一份吗？”
王大厨说：“怎么了，你还有做一份干嘛？”
李明钱说：“师傅，我想去看一个朋友，她是我的恩人，我想亲手为她做一份去看看她。还请师傅容许。”
阿浩说：“是啊！师傅，就是那个人介绍来的，我也认识，不如我带着小李去取感谢人家一下。你看好吗？”
王大厨说：“好吧！但是，有一个规矩，这厨房里吃喝不问，要是带走必须要走账的。”
阿浩说：“师傅，不就一份酸菜鱼吗？怎么还要走账啊？这一份88块，他一个工资菜多少点钱啊？您就给通融一下吧！”
王大厨说：“规矩就是规矩。”
李明钱说：“师傅，能不能记在工资上，我还没有钱呢？”
王大厨没有说话，脱下围裙出去了。其他同事围过来说：“小李，你是切配菜的，一条鱼嘛？你懂得。下次下手注意点就又了。饭盒在那边，你自己注意走后面出去啊！”
阿浩打了一脸说：“对啊！我怎么没有想到啊？小李你放心做。”
绝路
李明钱的紧张感没有了，心理好像充满力量，犹如大厨附体，做菜的手法干净利落，火候把控到位，王大厨的水杯忘拿了，眼前的一些王大厨都不敢相信，当菜品完成那一刻，王大厨都有饥饿的感觉。
王大厨过来看了一下，又问了一下，拿起筷子夹起一块尝了一下说：“这份我给95分。”
李明钱露出白白的牙。
李明钱和阿浩打包好，阿自己又偷偷的拿了其他的卤菜跑了出去，他们来到避风塘，今天下雨，路上行人人比较少，小玉和静静也都不忙。静静看到他们两人突然出现。
静静推推正在看书的小玉说：“小玉，小玉，你看谁来了。”
小玉抬头看见李明钱和阿浩已经来到了他们眼前。
阿浩说：“宝贝老婆，我给你带你最喜欢的鸡爪子来了。”
小玉说：“你们今天休息了吗？”
李明钱就痴痴的看着小玉，手里捧着饭盒。不知道说什么。静静看李明钱说：“哎，你手拿的什么啊？是给我们的嘛？”
李明钱说：“是啊！给你们的。请你们吃的。”
小玉笑了一下说：“谢谢你们，拿这么多来，也不怕你们领导说你们。”
静静把饭盒拿了过去，打开一股香味窜了出来，静静说：“这鱼不错啊！我尝尝。”吃了一口说：“阿浩，你手艺见长啊！”
阿浩听了一声啊了一声说：“是吗？我还没有尝呢！”阿浩也尝了一口说：“咦，是浩了很多啊！可以啊！”
静静说：“不是你做的啊？”
阿浩说：“这是小李刚刚做的啊？给小玉的。”
小玉看着李明钱说：“这是你做的啊？”
李明钱说：“小玉姐，谢谢你，我无以为报，就做了一份酸菜鱼给你。你尝尝。”
小玉说：“好啊！没想到你几天都会做菜了。”小玉也尝了一口说：“好吃，很好吃。”
静静就这两句话的功夫已经把鱼片吃了一半了。一边吃一边说：“好久没有吃了，正想吃呢，你们就送来了，真是太贴心了。”
阿浩说：“怎么样，你老公好吧！”
小玉说：“小李，你怎么样啊？那边还好吗？”
小李低下头说：“那边很好，浩哥很照顾我，同事们也很照顾我。谢谢你，没有你我都不知道怎么样了，可能已经饿死了。”
小玉说：“小李别这么说，都是出来打工的，只要有手到哪里都能过好。看见你现在这样我很高兴，你终于不会饿肚子了。请你吃包子吧！”
李明钱说：“我不吃了，我很饱。”
阿浩说：“何止是饱啊？快撑死了。我们刚吃完午饭，又吃了三盆酸菜鱼！我看见酸菜鱼都想吐，真的。”
静静说：“你干嘛吃那么多啊？你这人就是，我们吃不上你就要吃撑死了，也没有见你带来给我吃，还是喜欢我，我看你就喜欢你自己。”
阿浩说：“宝贝老婆，真不是，我发誓。刚刚王大厨教小李做菜，就做这个酸菜鱼，做不好久要自己吃下去。连酸菜都要吃了，汤都要喝。逼的小李吧菜做好。结果小李很争气，做出了比我还好的水平。是不是小李？”
李明钱说：“是的，静静姐，多亏了浩哥给我帮助，不然我可能要被酸菜鱼撑死了。”
小玉笑着说：“原来这酸菜是逼出来的。真是难为你们了。”
李明钱说：“这最后一份是我自己要做的。”
小玉问：“为什么啊？”
阿浩说：“他是为了报恩。专门为你做的。你看都被我们家静静吃了。”
静静说：“啊，这样的，那我不吃了，我吃鸡爪了。”
阿浩说：“我们到别的地方吃去，让他们在这里聊聊天。”说着推着静静出去。
静静拽着身体说：“我不去，我不去。”可是两人还是找个僻静的地方去了。
小玉说：“你怎么出来还穿着工作服啊？”
李明钱摊开无奈的说：“没有别的衣服呗。”
小玉说：“你身上还有钱吗？你去买一个外套吧！上次我见你穿短袖，现在你还是那件衣服。”
李明钱说：“没事，平时工作都在厨房里很热，不用穿别的衣服，再说都油烟脏了不好洗。”
小玉说：“我这边很忙也没有空去看你，你自己一个人好好照顾自己。”
李明钱说：“没关系，你也一个人，你好好照顾自己。”
小玉说：“我这么会一个人啊？”
李明钱啊了一声，吃惊的看着小玉。小玉笑了笑说：“我和静静一起啊，我们两人租的一间房子。”
李明钱探口气道：“哦，我还以为什么呢？”
小玉说：“你以为什么？”
李明钱说：“没什么。”
一阵冷风吹来，李明钱打了个寒战，不自觉的摸了摸手臂和肩膀。
小玉说：“你坐下吧！这样会好点。”
李明钱说：“小玉姐，王大厨让我跟他学做菜。”
小玉说：“我听静静说了，恭喜你啊！王大厨是很有名的厨师，你好好学。生活会越来越好的。”
李明钱说：“嗯，我听你的，我好好学，将来给你做饭，你爱吃什么，我给你做什么？”
小玉说：“到时候你就大厨了，那有空给我做饭，不过谢谢你的心




迷失 分卷阅读29
意。”
李明钱说：“就算我变成再大的厨师，我也喜欢吃包子。”
小玉说：“包子一会就出锅了，管够。那天看你吃包子，我现在就想笑，那么大的包子，你竟然一口一个，我还头一回见到呢！”
李明钱说：“说实话，我是饿急了，而且这辈子都没有吃过这么好吃的包子。”
小玉说：“真有这么好吃吗？”
李明钱说：“在饭店上班真好，每天都能吃饱，每天都吃的这么好。真心谢谢，给我介绍了这么好的工作。我将来一定报答你。”
小玉说：“我不图报答，将来你也帮着别人就好了。”
李明钱说：“我听你的小玉姐。”
天渐渐的暗了下来，雨也停了。来买包子的人渐渐的多了。阿浩两个回来了。
绝路
下班，静静和阿浩两个约会去了。李明钱和小玉也一起走走，看看这夜滨海，两人在街上散步，雨后的空气良好，冷冷的空气很让人清醒，两人路过一段夜市，小玉看着一间外套，对李明钱说：“小李，你看着件衣服好看吗？”
李明钱说：“好看是好看，只是这是男装啊？你穿了不合适吧！”
小玉笑着说：“不是我穿，是你穿看看。”
那老板娘也很会来事，马上就把衣服拿了过来说：“这姑娘好眼光，这件外套很合适这个小帅哥，不光帅气还暖和。你穿试试”
李明钱连连摆手说：“不用了，我不买，我不买。不用试试！”
小玉说：“小李，你就试试，看看是不是合适。”
老板娘说：“就是，你试试，不卖也没有关系。再说了人家姑娘一片心意，你不能拒绝啊？”
李明钱身材高挑，这外套穿在身上正合适，很帅气。老板娘说：“你看看，多帅的小伙子啊！好看，真好看，姑娘你说是吧！”
小玉说：“是的，很好看。”
李明钱其实冷的瑟瑟发抖，这外套穿在身上，马上就有了暖意，身上有厚重感。那种新衣服的厚重感。
但是李明钱还是要脱下来，因为他买不起。小玉说：“你就穿着吧！很好看。老板这个多少钱啊！”
那老板娘说：“这是外贸尾货，300块。”
小玉说：“你便宜点吧！我们都打工的，买不起这么贵的。”
老板娘说：“给你250吧！”
小玉说：“哪能250啊！不如就150吧！”
老板娘说：“我这外贸尾货，衣服是好的呀！哪能这么便宜啊！230好了。”
小玉说：“老板娘，我再加十块吧！那边摊上和你一样的就160没有买，到你这买的。都老顾客了。”
老板娘说：“既然这样就给你带一件吧！”
李明钱赶紧摸口袋，发现口袋里钱不够，小玉拿出钱包付了钱。对李明钱说：“咱们走吧！”
李明钱跟在小玉身后，不知道说什么，也说不出什么来。
李明钱说：“小玉姐，我们刚刚认识，你就给我买衣服，这……”
小玉说：“天冷了，别冻感冒了，等你自己发工资了再添一点其他衣服，滨海的冬天很冷的。”说完呵呵的笑着，甜蜜的笑着。
李明钱说：“小玉姐，我一定有钱的，你的衣服我都买。”
小玉说：“好，我就等你有钱了，你好好工作呀！你今天说要给我做菜，又要给我买衣服，以后你女朋友会不高兴的。”
李明钱说：“以后再说以后。现在我就知道！”
小玉说：“你知道什么？”
李明钱说：“我遇到小玉姐以后，我就家感觉，我知道小玉姐是这世界上对我最好的那个人。”