重生六零甜丫头
时间:2023-05-26 来源: 作者:爱小说的宅叶子
“不祥!不祥啊!焦糊夹生!”
“这是咋回事?上次不是还有煞龙衣出现,必有大灾!”
“莫非这大锅饭开不得?”
……
现场叽叽喳喳闹成一片,你一句我一句,根本不是一两句安静的话,能让他们停止各种猜测的。
碧水村的王队长,一脸愁容的坐在八仙桌旁,止不住地抓耳挠腮的,也想不出把好法子,能解释这白米‘夹生’的事件。
这时候,易队长站起来,大声严肃道:
“这是封建迷信思想,是愚昧的!饭没煮熟,是因为第一天操作失误,蜡烛灭,是因为在露天坝里头,自然有风。我不想再听到什么‘不祥’的说法。”
现场的讨论被压下去,渐渐变得安静下来。
仿佛一切没有发生过,只是老人们偷偷抹的眼泪,还有部分妇女汉子们紧皱的眉头,显示这一切并没有真正平静下来。
碧山村这边,白老太太与叶妈妈,掀开大锅饭的时候,也是把眉头一皱,互视一眼,都看到对方眼里的担心。
他们村大铁锅里头的饭,虽没有夹生,也没有焦糊,却微微有点稀软,也不是合格的大锅饭。
说起合格大锅饭。
俗话说,巧妇难为无米之炊。
但是要把数百人的一大锅饭煮好,也不是一般“巧妇”能为的。
煮得上好的白米饭,是粒粒熟透,软硬适中,锅底有锅巴,锅巴微黄,香香脆脆。
短腿甜妹儿,扯了扯白老太太的裤脚,大大眼睛盯着她,软软糯糯请求道:“白奶妹,我想要吃锅巴!”
白老太太揉揉她头发,叹息一句:“这稀软的饭,可能没有太好吃的锅巴。”
甜妹儿瞪大眼睛,为什么他们村的饭也不正常?
谁知,大木饭勺舀到锅底的时候,意外发现,锅底竟然有香脆脆的焦黄锅巴。
莫非真的是不祥之兆?
叶妈妈第一个念头就是‘大锅饭灾难’,看来还得多准备点东西!
张队长见此场景,不想惊扰外人,扶额叹息:
“先上菜吧,这事啊,咱们以后再讨论,谁也不许今天拿出来胡说。”
此话一出,全村的妇女们都出动了。
她们在席间穿梭,很准确地知道每桌客人的需要。
一部分妇女们忙着用大木盘,把菜搬运一个个桌上。一部分在桌与桌间,安放香喷喷的米饭,再用大水瓢,从锅里舀出热汤,给每一个人。
和碧水村的猪鸡全荤宴相比,碧山村以豆腐、鱼为主,有荤素搭配,做得色香味俱全。
红烧鲤鱼、鲫鱼豆腐汤、豆芽炒蛋、水煮鱼、凉拌酸萝卜条,白菜烩豆腐,烩豆腐丸子,麻婆豆腐,热气腾腾的鲤鱼冬瓜豆腐汤。
还有自制的米酒与花钱买的高粱酒。
村人们在心里默默对照着大门口外的八仙桌上的菜谱,菜上齐,大家便招呼着夹菜。
一时间,平坝里头人声鼎沸,夹杂着肉香、酒味、烟味。
除去饭,菜色香味诱人,筷子舞动,只听得一片咂咂声。一个个吃得满脸红光,个个嘴角泛油,心里甜滋滋的。
除去忧心重重的老人们以及部分敏感之人,因为难得的美味,粗糙汉子与妇女们,把倒霉事暂时压到一边,开始专心致志享受这一顿饭菜。
甜妹儿对豆腐特别爱,汤的炸的,烩的炒的,煎的炖的,食油食盐生姜辣椒大蒜大葱柿,调料齐全
尤其是麻婆豆腐,白里透红,青红相间,红汤耀眼,又嫩又香,还有村里头队里种的辣椒味道,味蕾极致奢华享受。
“嘶辣!”
再喝一口鲜香浓郁的鲤鱼汤,或者乳白色的米汤,辣味去除,唇齿留香。
“妈,我还要吃一碗大米饭!”
嘴角沾者白色米粒的甜妹儿,大声催促。
这用柴火煮出来的饭,实在太香了!
妇女与小孩们同桌,都是熟人,一边边吃,一边聊着,各自家长里短,自家糙男人们,倒蛋鬼猴
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儿。
男人们坐一桌,一人有一杯米酒,举止粗鲁嗓门震天,啥事都说,西边寡妇,东边小媳妇儿,队里粮食产量,明年要种什么。
甚至,还有好兄弟,“喝交杯”,就是用汤匙从酒碗中各舀一匙,相互喂到对方嘴里,望着对方痛快喝下,交情便变得深厚。
“吃慢点儿!”
叶妈妈顺手,把甜妹儿嘴边得白米饭,放入自己嘴里,吞下去,嘱咐道。
甜妹儿认真点头:“细嚼慢咽吃得饱!”
旁边的白老太太,噗哈一乐,笑眯眯道:
“这丫头机灵,太惹人疼了,红霞你真是生了几个好娃娃呀。”
旁边一老太太看得乐呵:
“大海宝也乖巧,不如你们凑一家娃娃亲?”
娃娃亲?
就是男娃娃跟女娃娃结婚。
“大海宝要当我的压寨夫人?”
甜妹儿眼珠子一转,抬头问道。
“噗哈哈哈这还是个小山匪哩!”餐桌上妇女们笑作一团。
没得到回答的甜妹儿,扁扁小嘴,继续认真地刨饭,时不时还朝着最前面八仙桌,瞟上两眼。
碧水村八仙桌上的大米饭,是给碧山村借的,村里其他人只能吃荤菜,猪肉鸡肉吃得啃得满嘴油。
王队长在一个劲地抱歉,说菜少了饭没熟,待慢他们真是失礼,接着就一个劲地,往桌上其他人碗里夹肉。
“没事儿,这饭菜已经很好了。”
易队长吃得胃有点儿难受,其他人应该也如此。
他们搜索的每一个村里,都会受到热情接待,基本天天大鱼大肉,肚子被塞涨得鼓鼓的,甚至一天吃四五顿都有。
要知道,这年头再富的人,也不一定天天有肉吃,大多数平日里都油荤少。吃惯了青菜红薯的胃,完全没福气享受这连续的大鱼大肉。
尽管嘴里馋,但身体的反应最诚实。
“我已经吃好啦,你们慢慢吃!”
王队长不信,继续往他们碗里,夹一块又一块大肥肉,空了又夹,忙得不亦乐乎,哪怕听到饱嗝,也继续夹。
这就是乡下人待客之道。
监督队员们:……
在碧山村,吃饭的过程中,男人们、胆大的女人们,还喜欢到处游走,敬酒敬茶敬汤,说一些吉利话,或者恭敬话。
因为米饭,更是感到歉意。
监督队员们,时不时就会迎来热情好客村人们的敬酒,一不留神,回头发现,碗里又堆满猪肉鸭腿。
大山里人,永恒的乡俗与人情世故,你约我定,捆绑一起,舌尖率先,酒茶开路。
这时候,妇女队长叶二婶,在一堆汉子们起哄下,也端着她特意留的米酒,走到碧水村八仙桌。
甜妹儿捂嘴偷笑。
“易队长,何队长……幸苦你们了!”
叶二婶干脆一口喝下,呛得满脸通红,还不忘断断续续夸赞监督员们。
大家夸赞的话,翻来覆去就那几句,听得甜妹儿耳朵都起茧子。
最终,监督员们狼狈逃跑。
作者有话要说:叶子:麻婆豆腐,豆花,好喜欢。家里头的豆腐,都是妈妈,买豆子,一点点磨出来,然后做的,特别香,特别好吃。
叶子家太后做饭只擅长这个,其他嘛比切冬瓜南瓜还大块的肉片,还是青椒炒肉‘块’,仙女家有吗?
**
鞭炮。
小时候过年曾外祖父在,要求外面亲人否管多远,尽力全部回来过年,因此,每年光孩子,有数十个男娃娃女娃娃们。
过年除去红包,和香喷喷饭菜,舅公会买好多烟花爆竹,大的十二点放,小的全部给我们玩
春节联欢晚会开着,电视搬出来,然后大人们饭后,聚在坝坝里头打牌打麻将,小孩们就嘣嘣嘣,上窜下跳,各种玩耍。
放鞭炮是男生女生都爱的,男喜欢哪种响的,能嗖一下上天,女喜欢扔的,或者烟花类的。
又一次,鞭炮,刷,冲出去,掉在院子里头的麻将桌上。
数十个娃娃跪成一排,噗哈哈哈~感觉是一个班级的学生?那壮观。
曾外祖父,拿着拐杖打地,然后在我们面前,一直啦唠叨从他出生,^_^开始唠叨,可惜我都记不住他说的啥,没听在心上,好可惜的……怀恋他,么~
第76章酸菜拌面条
饭后,因今个儿耽误的时间太多,没休息几分钟,该下地的下地,放牛的放牛,清点的清点,该干嘛的都去干嘛,啥事明天再讨论。
新上任的炊事员头儿王老太太,则领着叶妈妈王红霞等员工,以及一只尾巴甜妹儿,正在拾餐桌上的残局。
碧山村碧土村这边,碗碟被吃得舔得冲得干干净净,除去油脂,简直跟洗干净的一摸一样。
碧水村残留东西是最多的,毕竟他们有更多的骨头,甚至八仙桌上还有剩饭菜。
白老太太把桌上的碗碟叠在一起、小心翼翼放到竹框里头,锅里头正烧着热水,洗碗碟用热水能够去油。
叶妈妈则跟其他人一起把桌子搬来,木凳叠起来,摆放得整整齐齐,这些都是以后食堂要用的。
甜妹儿安静地看了一会儿,歪歪头,从边上拿起大笤帚与跟她身板差不多大的簸箕,开始一点一点清扫地上的树叶、灰尘、或者其他零碎垃圾。
因扫帚太大,清扫起来很力,地上画成乱七八糟的地图。
一炊事员大神扯扯她辫子,赞道:
“多好的丫头啊!又勤快又机灵!红霞嫂子,你家里头以后有福哩!”
村里头的三岁奶娃娃,有哭哭啼啼胆小怕事的,有爱撒泼闹腾的,前者不够机灵,后者烦起来闹人。
一对比起来,甜妹儿简直千好万好。
白奶奶笑眯眯点头道:“可不是,长得还水灵。瞧瞧这小脸蛋儿,比鲜豆腐还白嫩,要我说,比城里头的娃娃好看多了!”
叶妈妈腼腆一笑,心里却一个激灵,哪怕在太阳地上晒,甜妹儿也没见黑,浑身的皮肤还越来越好,莫非这就是小仙女?
心里甜滋滋的甜妹儿,臭美得不得了,再不经意间抬头,瞅见令人惊讶的一幕,让她眼睛瞪得圆溜溜。
但见,碧水村一位年轻炊事员,此时,正在光明夹一块剩肥肉,喂对她很熟悉的一条黑色大土狗。
她圆脸圆眼,鼻头也是圆的,头发用红头绳扎着一条又黑又粗的大辫子,一甩一甩的,此刻笑得灿烂,露出脸颊两边的深深梨涡。
甜妹儿不满地皱了皱小眉毛,望着圆脸炊事员,奶声奶气问道:
“娘娘(阿姨),这猪肉为啥要喂狗?你们不可以晚饭吃吗?那头地上已经有好多好多的大骨头哩!”
村里头的狗都是散养的。
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在吃饭期间,一闻到肉味,纷纷跑来桌下转来转去,对着自家前主人吠叫几声,说不定就能够得到一根美味的骨头。
这也就算了,可是在人都很少吃油荤的年头,这剩下的贵肉粮,怎么可以拿出来喂狗,这岂不是糟蹋粮食!
正在拾碗碟的白奶奶与叶妈妈,听到甜妹儿的话,再瞅到互视一眼,都看到对方眼里的不赞同。
只是这是人家村里头的事儿,劝说可以,但插手就不规矩了。
这年头,否管农村城里,小娃娃的话,尤其是女娃娃的话,很多人都不放心上。
直到瞟见其他人瞅过来,圆脸炊事员这才有点儿不好意思,圆脸蛋有点儿红,她故作镇定晃晃脑袋,才傲气回道:
“小丫头,咱们村里的猪多着呢!肯定能天天吃肉,这剩下的饭菜,你要是嘴馋,我给你打包!”
那说话的语气,以及神情动作,带有一种令人不舒服的轻视之感。
叶妈妈还没来得及说啥,甜妹儿撅起嘴巴,扒拉眼睛,回了她一个大鬼脸,“略略略!我最讨厌肥猪肉了!”
大黑狗似乎也不喜欢大肥肉,伸出大舌头,把它吐了出来。
干的好!
甜妹儿偷乐几秒,踢了踢地上的一块大骨头,逗弄大黑狗。
刷
黑影闪过,大黑狗叼起大骨头,咔嚓咔嚓咬碎,吞得老香了。
“黑牛!什么香的臭的你都吃,不怕吃了耗子药啊”圆脸炊事员自觉失了面子,骂骂咧咧,指桑骂槐。
被叶妈妈抱走的甜妹儿,笑眼弯弯,脆声声,回道:“原来你们村的猪骨头是臭的啊!怪不得能剩下哩!”
圆脸炊事员气得原地跳脚。
“噗哈哈哈”
其他两个村的妇女们,全都笑得东倒西歪。
最后连炊事员所在的碧水村人,也无奈笑了。
这鬼机灵丫头!
**
折腾了一天,到晚上八点,碧山村才开晚饭,在白奶奶的建议下,大家伙吃得既简单又美味主食酸菜拌面。
做法很简单,在锅中倒少许油烧热,把切成片的泡菜倒入煸炒,再少许蒜末装盘即可,倒入煮好的筋道爽滑拉面条子。
再来两个简单菜,糖醋鲤鱼与青菜豆腐汤,与酸菜拌面配得刚刚好,吃得人酣畅淋漓,撑并快乐着。
回到家,冲个凉,也没啥力,去查探家里头的藏粮,提心吊胆两天,大多数村人倒头鼾睡。
叶家某间屋里头。
三个人,六只脚,放在装着热气腾腾的大脚盆里,泡脚解劳。
深浅不一,黑白分明。
甜妹儿坐在小板凳上,背靠空柜子,小脑袋一点一点的。
“我先先抱她上床睡觉。”
叶妈妈踢着鞋子,抱起甜妹儿,把她小脚丫擦得干干爽爽,再放到床上去,跟小五作对,转身回头继续洗脚。
叶爸爸见叶妈妈,半摊在床边,都怎么动,显然累得狠了,便弯了腰,帮她搓了搓脚跟,揉揉脚丫子,戳戳脚底。
“嘶嘶嘶疼,力气小点儿。”
“得呐!”
直到水变温,才把自己的脚随便洗了洗,把洗脚水端出去泼到院里。
这才,坐到叶妈妈身边,帮她按按肩膀,笑赞道:“我媳妇儿做的饭最好吃!”
叶妈妈瞥他一眼,噗呲一乐道:
“你知道我做的啥?那白米饭有点稀软,做的不好。”
她脑袋里一直在回忆做大锅饭的过程,都很顺利啊,锅底的锅巴也好好的。
“别担心了,咱家还有小仙女呢!稀软的饭比其他村夹生焦糊好多了。”
说完,他嘿嘿傻笑,便动手把她的衣服轻轻脱下来。
等叶妈妈回过神,身上的衣服已经被剥的脸色忽然涨得通红。
叶爸爸拉着她倒在床上。
“明天还要上工,你在瞎摸哪里!小心吵醒娃娃们。”
“我都累死了!”
“咱睡觉,你别动,也别说话,我唔”
屋外,大榕树梢上挂着的月亮,似乎也带着羞意,偷偷躲起来。
作者有话要说:叶子:嘿嘿哈嘿,庆祝咳嗽停止,写完睡觉去了,抱紧仙女们。有没有很惊喜?
娘娘读一声,就是阿姨,姨妈,婶婶,全都可以叫!
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叶子最爱泡脚,尤其是冬天,小时候夏天奶奶也拉着全家人在屋外头,一起泡脚,夏季也是热水,哪怕是在冲完凉后。
记得爷爷经常帮奶奶捏脚~~~羡慕嫉妒啊,好想也找到帮叶子捏脚到老的,那可能要找到老了哭泣~
第77章甜妹儿教学
碗口粗细桑树上,结满了密密麻麻的黑红色桑儿。桑树下,额上都是细汗的甜妹儿,正努力做着把小短腿小身板,弯曲折叠成豆腐块的高难度动作。
“又成功一个,新动作实在太难了!”
浑身无力的甜妹儿,气喘吁吁,干脆一屁股坐在地上,直到艰难地将第一套动作练了一遍,力气才又恢复过来。
她撅着屁股爬起来,两手抱着桑树干,小短腿夹紧,踢了两下,蹭蹭爬到树上,熟透的桑一边摘,一边扔,一边吃。
鲜美甘甜,浆汁醇厚浓郁,嚼在嘴里果香四溢,牙齿紫黑。就连摘采的手指也被汁液染黑,带着淡淡的香味儿。
简单估算一下,觉得差不多了。
刷
一只短腿悬空踢几下,一只控制平衡,几秒钟,就从树上成功滑下来。
甜妹儿扭扭脖子,瞅一眼盛开的漂亮桃花,准备去其他地儿,找野果子去。
因为公共食堂的事儿,张队长明确表示,现在各家各户都不能在厨房里,烧火做饭。
要是一不留神,哪家敢偷偷开火,被三位新同志或其他村有心人闻味发现,举报到公社或大队里头,到时候上头人下来,咱们村受罚不说,那户人家肯定吃不了兜着走。
也因此,甜妹儿对找吃的没啥兴趣,只需要把野芋头家红薯什么的藏起来就好。
她可以有充足的时间,跳小人儿舞,或者逛一逛‘有限’的林子。对于各种各样的野果子,不用开火这类,她倒是非常吃趣多多。
“叽叽喳喳!”
小耳朵动了动,甜妹儿立即往清脆鸟鸣声跑去,原来这里是三棵高大的楮桃树,树叶间藏着红红的浆果,这些小野果特别红艳,色泽诱人,味道香甜。
通常这种红色野果,绽果期非常短,鸟儿又很喜欢吃,只要果实一成熟,它们借着美味的翅膀,自然就先捷足。
甜妹儿瞅着眼馋,但这棵树太高,枝叶长满绒绒的细毛,还有一些不知名的小虫,攀爬不是个聪明选择,只能伸手掰枝够得到的野果,自是不多。
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转动一下眼睛珠,甜妹儿拖出长长的竹杆,竹杆上方,是叶老爷子亲手做的简易网。
她扬起脖子,看着那些争相啄食的小鸟们,漏出一抹坏笑。
刷
眼要尖,速度要快。
果然,一只毛绒绒的小黄鸟,被无形的网,网入魔爪。
“叽叽喳喳?”
树上其它鸟看不见竹杆,只觉得这一只小黄鸟,实在太笨,竟然还摔跤。
直到它忽然消失,所有鸟吓得半死,丢下红野果,飞得老远老远。
**
“快来买山药噢”
清脆的鸟叫声,忽然在屋里头响起。
一只呆呆笨笨的小黄鸟,在屋里头撞来撞去,砰,它撞到墙壁,头晕目眩,贴着墙壁滑下来。
“咯咯咯,小傻子!”
甜妹儿捂着小嘴偷笑。
叶妈妈看着长长的竹杆,无奈摇头,拍拍她屁股,去把小黄鸟提起来。
它长得小巧玲珑,没多少肉,毛绒绒的全身黄溜溜的,圆圆的小脑袋,上有一双晕乎乎、湿漉漉的豆豆眼,叫声清亮动听。
“咿咿呀呀”
奶娃娃小五很喜欢,伸手就要去抓。
叶妈妈干脆把鸟,放到他手里,由它玩去。
一双豆豆眼对上清澈见底的宝宝眼,都是亮黑色,小五很喜欢摸它软乎乎的羽毛。
哗啦啦!
各种各样的野果雨下起来。
其中还夹着几株还带着泥土的绿植来,仔细一瞅,见绿植的头上全是小小的,如同婴儿小手指头一般大小的青色小辣椒。
“咦,你咋挖了辣椒来?这椒很辣,别摸眼睛,我给你洗手洗澡去,瞧瞧你这手,黑乎乎的……”
一边小声念叨,一边用专门衣裳把她裹起来。
左手抱着奶娃娃,右手抱着甜妹儿,瞟一眼依旧睡得跟死猪一样的糙汉子,不满哼一声,迈出门,准备把野椒种到地里头,这也是粮食哩!
因为不用做早饭,除去炊事员叶妈妈,包括叶二婶在内,其他家人都还在歇息。
昨夜大雨,终于记起来闺女要洗澡、白日里不能最好家里不冒烟的叶妈妈,连夜起床,在黑黢黢的深夜,偷偷摸摸烧了一大罐水,此时,水温刚刚好。
“咿呀啊呀”
“哎呦,小傻子飞走哩!”
在奶娃娃不甘心的叫喊声中,这只小黄鸟飞出屋外,同甜妹儿一样,‘穿越’到不同的空间,继续生存。
替闺女洗完澡,揉揉黑卷毛,换上补丁衣裤,叶妈妈快速洗把脸,用手蘸着水把头发拢了拢,用木梳细细地梳好头,换上她那件不常穿的圆领蓝上衣,黑肥蓝脚裤,圆口布鞋。
“妈妈真好看!”
对着明显心打扮的,小马屁亲闺女立马上线。
牵着粘人活泼的甜妹儿,背着被小木蓝花哄好的奶娃娃,哼着不知名的小曲儿,借着朦胧的月光,走在湿漉漉的乡村小道上。
“白奶奶早,牛二婶早,徐婶婆早……今早吃啥呀?”
“仓库里有不少小鱼小虾,咱今天就煮抄手。白面皮儿,白菜青菜虾鱼馅,热乎乎的,再洒上胡椒粉、辣椒油、芝麻油,喷儿香!”
甜妹儿用力吞吞口水,光听白老太太描述,她就能吃三大碗!
白老太太瞅着她实在有趣,忍不住伸手摸摸她白嫩滑脸皮儿,再瞧瞧乖乖懂事的小五,对叶妈妈笑道:
“红霞,你家的四个娃娃都令人稀罕。村里头有好几个周岁奶娃娃,咱今天熬一条鲫鱼,让他们也有的吃。”
天麻麻亮,队里头公鸡打鸣此起彼伏,队员们陆陆续续来到村口,就闻到一阵阵诱人的面香辣香鱼香味儿。
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