[种田]田园牧歌
时间:2023-05-26 来源: 作者:么辛么同
弟弟女朋友曾经还笑他说:“哥哥的箱子都要挤爆了,这是想把整个超市打包带走吗?小心下次回来长十斤肉,到时候肉丸子我就不分给你吃了。”
接着妈妈就会跟着嘲笑他:“你哥对待航空行李限重就像咱家门口王奶奶一块钱买个烧饼还要比比哪个厚,小气的很。不让他塞满了,他大概要把航空公司骂一路的。”
这个季节大部分蔬菜都还很新鲜,以前爷爷也喜欢种这些,他还记得每年到中秋前后家里就要做西红柿酱存着等冬天吃。煮一碗手擀面,炖一锅白菜猪肉炖粉条里面放上油炸肉丸子和油豆腐,若是爱吃海带的,切稍宽点放进去,出锅后一碗面浇上三小勺西红柿酱再来一大勺乱炖,喜欢吃辣的再来一勺油泼辣子,搅拌在一起,别提多香了。要是家里正好有在老陈醋里腌到发绿的大蒜,再咬上一口,牧野能吃两海碗。那是他的最爱。
从菜园子里摘了几个西红柿,小尖椒,看了看茄子长的时间太长已经有点老了,鸡毛菜应该是刚种下没多久,才长出来两片叶子,这菜生长期短,想来要不了下个月就能吃了。摘了两颗小白菜回了厨房,他看过了厨房还有三颗鸡蛋,一条五花肉。
先把各种杂粮混在一起泡会儿,放了几滴油进去,这样上锅蒸出来的饭更香。以前牧野喜欢在饭熟后放一小勺椰子油,不仅零卡路里不怕胖,而且整个饭都飘着甜甜的椰子香味,特别好吃。玉米碎高粱米总是比白大米慢熟,泡一会儿煮的时候容易些,不然回头米饭熟了,它们还是硬的;要不就是等它们煮熟了,米饭已经煮过了太软,这是他自己做饭的规律,觉得挺好就一直沿用到现在。
用淘米水先把菜洗一遍,淘米水能很容易把菜上的泥土带下来,再拿清水重新冲洗好,放在簸箕里把水沥干,不然白菜带水下锅很容易软,出不来炝炒的感觉。
把挂在厨房窗口的那条肉拿下来洗净切滚刀块,放到水里焯一下。葱斜切小块,姜切片,蒜拍扁,又找来一把干辣椒。他找了一圈没有发现花椒八角香叶,也不知是这里还没有这种食材,还是蒋烨家里没有备。
田李氏为了防止田雨偷吃,是不允许他进厨房的,所以田雨的记忆里也没有这些东西。想想放弃了,锅里放点油把肉下锅煸炒成焦黄色,再把葱姜蒜辣椒放进去翻炒,加点酱油调色,放点盐倒没入肉的水,盖好锅盖大火煮开然后小火慢炖。
这期间把西红柿顶部划了十字,放到热水里,然后把蛋打好,西红柿拿冷水一冲,皮热胀冷缩后很容易就整块剥了下来,切成小块备用。小白菜也顺手斜切成小菱形状,红辣椒切碎备用。
掀开炖猪肉的锅盖,香味扑鼻而来,果然是铁锅柴火饭更香呐,拿筷子一戳肉已经煮的很烂了,放了点糖进去,大火汁。看着乘到盘子里金黄金黄软软糯糯的红烧肉,感叹一声,果然自己做的比蒋烨好多了。
把锅洗干净,西红柿炒鸡蛋,炝炒小白菜这些不到一
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盏茶的时间,就都好了。
作者有话要说:今天找了位画动漫的朋友帮忙给书画一幅封面,上面会有两位男主角,等下周大家就都可以看到成品了!还是很开心的!
作为一个新手看到点击量,藏不断的提升,真的是特别激动。作者君看别的作者会有些打赏活动,回头我去研究一下。生活中有时候就是这样,得到一点点肯定就会有动力继续下去,也希望读文的小伙伴们做什么事都能顺畅,有人支持!
第8章共乘一骑可爱又好看的他
蒋烨还没到家门口,就闻到了厨房飘出来的香味,步子不知不觉迈的更快了。前脚刚踏进院门,就看到牧野端着菜从厨房出来:“蒋大哥回来了,洗洗手快来吃饭吧。”
那人一脸开心的和自己打招呼,正是太阳快要落山的时候,余晖把那张本来因为失血过多有点苍白的脸照的无端的灿烂,蒋烨现在不仅觉得牧野可爱,而且还很好看:“嗯,就来。”
放下手里提着的柴,到井边打水清洗一番,再回到堂屋时,桌子上已经摆好了三盘菜。筷子端端正正摆在碗边,就连碗里的米饭都团成了一个圆,也不知牧野是如何做到的。那小白菜绿油油的上面点缀着几颗红辣椒,另一盘红红黄黄的东西,也不知道是什么,香味最浓的是那一盘肉,看上去亮晶晶的和裹了层蜜似的,弹弹软软。
“蒋大哥快坐,尝尝我的手艺。”牧野笑的牙不见眼,急着推销自己的成果。
“这是什么?”蒋烨指着那盘红红黄黄的东西。
“西红柿炒鸡蛋!”
“西红柿?”
牧野说完就知道自己口快了,这东西被人发现时,觉得和这里的一种叫红果的水果长的很像,就顺口叫大红果了,现在还不叫西红柿呢:“大红果炒鸡蛋。”
接下来俩人就只顾着吃东西了,蒋烨觉得牧野的饭做的不要太好吃,就是京城芳味斋的菜也就这样了吧。不过这倒是夸张了,牧野再怎么会做饭,和大厨也是没得比的,蒋烨这明显是情人眼里出西施了。特别是那个肉,吃到嘴里软而不腻,嫩嫩滑滑的,咸中略带丝丝甜味,入口即化,真是美妙。就连米饭都蒸的比自己做的好吃。他一向觉得自己口腹之欲并不重,今天确吃的肚子都撑了。
这顿饭俩个人都吃得很满足,饭后蒋烨主动去把碗洗干净。牧野闻闻自己身上的油烟味,哎,真的很想洗个澡啊。虽然自己蛮喜欢做饭的,但是并不喜欢这一身的味儿。他绝对不会承认,自己的那点小洁癖。
“蒋大哥,我想洗个澡,可以吗?”
蒋烨指了指水井:“我平时都在井边洗,家里没有洗澡桶,不然我去玉嫂子家给你借一个?”
“不用了,不用了,我擦一下好。”用别人的浴桶,他真的没法接受。可,难道蒋烨的浴桶不也是别人的?简单给自己擦洗了一下,进了屋。
蒋烨拾完,回到杂物间发现自己的床铺都不见了,转身回到主屋问牧野:“我的……”话还没说完,就看到屋子窗脚下铺的整整齐齐的被褥。
“噢,蒋大哥,杂物间太乱了,你还是睡这边吧,就是的麻烦你还的打地铺。”
“你,这不合适,你是个哥儿……”
“蒋大哥,我都分出来单过了,没有那么多讲究,也不准备嫁人,你把我当兄弟看就行了,累了一天了,快睡吧。”说完自己脱掉外衣躺在了床上。
牧野都这么说了,蒋烨也没有再计较什么,把蜡烛吹灭,摸索着脱掉外套,拉开了被子。一股太阳晒过的清香扑鼻而来,蒋烨觉得舒服的紧,没一会儿就睡了过去,一夜好眠。
第二天天还没亮,蒋烨就醒了。一转头看到睡在床上的人,嘴巴微微张开,打着小呼噜,眉宇间一片淡然洒脱,不知做了什么美梦,嘴角勾了一下,眉眼感觉都笑开了。这么好看的哥儿,家里人怎么舍得扔他一个人在山上,要是没遇到自己,那他……他没敢继续想下去,轻声起了床。
天还没有大亮,正是太阳将醒未醒,晨曦初现时,山顶的霞光努力想要冲破黑暗,洒满这片宁静祥和的大地。空气里已经带了丝丝凉意,深深吸一口,满腔的清新,还夹带着淡淡的草木香,整个人都神了起来。
蒋烨走到厨房烧火煮了一把黄小米,又给小锅里填满水,牧野一会儿洗漱总不能和自己一样用井水,太冰了,哥儿家身体弱受不了,用热水比较好。做好这些,往后院走去,依旧和往日一样开始练拳。
一套五行拳行云流水般打下来,额头已经有汗珠顺着脸颊往下滴,这只是热身而已,就看的出练拳人的功夫并不是花拳绣腿。
蒋烨练的严格来说为内家功,拳法讲究快准狠,属于刚猛迅速一招制胜的路数。这便需要出拳人不仅要有强劲的体魄,能在一瞬间调动全身的劲道往一处去,更需要出拳人要思维敏捷,准确快速的判断对方的招数,及时应对并予以反击。
动作看似轻如飞腾,拳头却重如霹雳。说起来和李小龙的寸拳还有那么一点相似之处,特别讲究一瞬间的爆发力。难怪这人往那里一站,便如一颗长青柏,刚毅不折。练习这般强劲的内家功法之人,又岂会是那柔若无骨的宵小之辈。
牧野醒来时,天色已经大亮。像条咸鱼一样在床上翻来滚去挣扎老半天,才卷着被子迷迷糊糊坐起来。
牧野从小就有起床困难症。读小学时,夏天家长都会要求孩子午睡半小时到四十分钟,防止下午上课神不济,当然牧野妈妈想让牧野老老实实去睡觉,却是因为这孩子每天中午都喜欢去游泳池玩水,火辣辣的太阳晒着,经常能晒脱一层皮,只是他妈妈想归想,却不怎么催着他去睡。因为少数的几次午睡,牧野都是直接睡到下午六七点,不管多少人叫他,就是不醒,甚至有次爸爸把他都抱到了校门口,还伏在爸爸肩膀上呼呼大睡,口水都流了一摊。家里人无奈,实在想不到多余的借口和老师请假,于是午睡这件事,都默不作声的不提了。
在床上坐了会儿,蒋烨的被子已经叠的整整齐齐放在窗根下。眼睛透过发黄的窗纸望过去,隐隐约约看到了篱笆墙外的大山。掀开被子,磨磨蹭蹭的挪到门口,升了个懒腰,深吸一口气:“好舒服,没有雾霾也没有污染过的空气,千金难求啊。”
远眺山上郁郁葱葱的树,左左右右上上下下做着眼部活动,牧野表示这对没有做过激光近视眼矫正手术的原装眼睛一定要好好保护。
“左三圈,右三圈,脖子扭扭,屁股扭扭,早睡早起,咱们来做运动……”
蒋烨从厨房出来,就看到站在门廊前的小哥儿嘴角噙着满足的笑容,嘀嘀咕咕唱着不知名的曲子,眼珠子奇奇怪怪的
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鼓溜溜转来转去。
“蒋大哥,早上好。”牧野是个乐天派,准确的说为了摆脱抑郁症的折磨,他把自己变成了一个乐天派。久而久之,这种习惯便根植在骨子里般自然而然了,牧野并不觉得这有什么不好,相反的他很享受。
“早。”以前从来没有人早上起床会和他问候,他也不知道别人家是不是也是这样需要互道早安。只是觉得好像这种感觉并不赖:“吃完早饭,就去镇上。”
“好的蒋大哥,我洗漱好就来。”看着蒋烨端着两晚米粥进了堂屋,转身往水井的地方走去。
“厨房有热水。”牧野刚迈开脚,就听到蒋烨的声音传来,他回头正好看到蒋烨飞快的别过了脑袋。
牧野觉得蒋烨真可爱,还体贴。大概是想关心人,又不知道该怎么做,总是一副纠结的小表情,萌萌哒。
挠挠头,好心情的去厨房。既然有热水用,为什么还要用冰水,牧野一直都是一个享受不亏待自己的人。
洗漱好,帮着把筷子和一碟咸菜,一盘杂粮馒头拿进屋,吃完早饭洗好碗,蒋烨已经拉着马从后院走了过来。
“蒋大哥,我们要骑马去镇上吗?”牧野眼里激动的小神情想遮都遮不住。
蒋烨把马牵出来时,就有点后悔了,自己平时一个人去镇上都是骑着乌云,可是现在两个人,虽说乌云多驮个人根本不难,但对方是个未出嫁的小哥儿,让别人看到和男子同乘一骑肯定会有些流言蜚语。他本想把乌云牵回后院,然后去村口和牧野一起坐牛车去镇上,但是现在看到牧野眼里的兴奋和渴望,他有点拒绝不了,也不想拒绝,鬼使神差的答应:“嗯。”
牧野高兴的差点要跳起来抱着蒋烨亲一个。蒋烨一看就很宝贝乌云,而且乌云看起来就差把生人勿近四个字刻在马脑袋上去了。他没想到蒋烨真的愿意让自己骑。随之又想到,自己不会骑马,而且现在是两个人,一匹马,怎么看怎么少啊。
他还在胡思乱想,蒋烨已经利索的翻身上马,把手伸到了他面前。牧野毫不犹豫的握住,还没有反应过来发生了什么,已经被蒋烨托起来放到了身前。待牧野明白过来后,乌云已经开始慢跑起来。紧紧的抓住马鞍前面的扶手,牧野兴奋的想要大叫。在古代有大马骑,绝对比在前世开法拉利都要拉风啊!
“蒋大哥,乌云真高。哈哈哈,我还是第一次骑这么高的马,太棒了。”
蒋烨听着他银铃般的笑声,清脆清脆的飘荡在耳边,嘴角几不可查的向上扬了扬。忽然一拍乌云,马儿瞬间快步跑了起来。牧野丝毫没有防备,身子猛的向后倒去,“砰”的一声撞上了身后的蒋烨,感觉到蒋烨身体的肌肉瞬间紧绷了起来。摸摸鼻子,他有点不好意思,觉得好像在占蒋烨的便宜,不过不等他尴尬两秒钟,就被路边的风景吸引了全部的注意力。
作者有话要说:作者君:牧小洁癖,你区别对待。
牧小洁癖:谁说的,我未来的老公,怎么是别人!
作者君:我竟无言以对。
第9章结伴采购不花我钱要生气
出了福田村,便是通往镇上的大道。路两边种满了杨树,郁郁葱葱不知长了多少个年头,树顶枝桠纵横交错,遮天蔽日缠绕在一起,形成个天然大伞蓬。树下伴生的荆棘灌木丛足足有三尺高,星星点点开着不知名的小花,红红绿绿煞是好看。一条小溪清澈见底,哗啦啦欢快的流着。鸟儿叽叽喳喳叫着,扑棱棱拍打着翅膀站在高高的枝头。一切都那么生机勃勃。
乌云还在撒蹄狂奔,牧野突然想起来每年暑假必播的某剧主题曲,莫名觉得简直不要太应景,张口就来:“让我们红尘作伴,活得潇潇洒洒,策马奔腾,共享人世繁华,对酒当歌,唱出心中喜悦,轰轰烈烈把握青春年华……”
蒋烨已经不是第一次听牧野唱这种奇奇怪怪的歌,也不知他从哪里学来的,调子还算新奇,就是词作的相当怪异,而且十分露骨,情情爱爱的也不知避讳。可他就是觉得从牧野那张小小的嘴里唱出来,还是挺好听的。双重标准贯彻的那叫一个彻底。
从福田村到最近的江平镇走路也只需一个时辰,骑马更是盏茶功夫便到了。类似这样大小的镇子,附近还有许多,基本每个县都会划分五六个,下属的村子那就更多了。
因此这种规模是完全不足以建起砖墙城楼的,基本都是外围垒了人高的土墙,在入镇口,立了巨石做基的小牌楼,挂黑底描红匾额,上书“平江镇”。
日日风吹雨淋,又经年失修,牌楼早已不复往日光鲜。巨石打磨成的圆鼓基座纹理已经模糊,朱红的门柱也斑斑驳驳漏出了原木色裂纹。
牌楼旁搭着一排凉棚,两位衙役身着深蓝色官服正坐在桌边喝茶,身上佩刀横放桌前,许是夏日炎热,神不爽,满脸的烦躁不耐。
牌楼下站着两位同样着装,腰挎佩刀的官衙,正依次询问进镇人名姓籍贯,登记并交了入镇就放行了。
田雨曾听村里出去做工的人说,去镇上要交五文钱入城,若是牵马或牛,也是按一个人头算的,所以村里拉牛车载客的都是把人送到城门口就返回,或者把牛寄存在专门看牲口的棚子里。要是找不到合适的活儿做,还要搭进去五文钱,对农家人来说,这可是一笔不小的支出。
牧野出门时,只顾着兴奋了,完全忘记自己是个身无分文的穷苦外来户。眼见着蒋烨已经牵好乌云走到官差面前报了姓名籍贯,并掏出十五文钱,福至心灵,迅速报到:“牧野,不是,田雨,福田村村民。”他还没有改户籍,只能继续用田雨的名字。
那官差正准备大声呵斥询问一番:“到底是牧野还是田雨,怎么连名字都记不清?”
一抬头,就看到个眉清目秀的小哥儿站在自己前面,白晰的脸庞上那双水灵灵的大眼认认真真带着点疑惑的望过来,虽然有点瘦,却让人有种想要好好保护的欲望。
咽了咽口水,刚要开口,便听到那小哥儿说:“这位官差大哥,有什么问题吗?”
“没事,没事,可以走了。”王军心想,声音也很悦耳,以前怎么没在镇上见过如此好看的小哥儿。眼睛不由自主又瞟过去,却冷不防对上了旁边一脸阴沉的高大男子,那人目无表情盯着自己,似在不满,又或是警告自己的逾越。
王军好歹做了这么多年捕头,只是今天他好友家里老婆生娃,正好遇到了,帮忙顶替一天而已。
那双波澜不惊的眼一看就是见过血的。虽说当今皇上允许战中负伤或者年迈的马匹买卖,但那也都要有点关系,起码几十俩银子的,更别提这人拉的那马身躯强健,四肢有力,一看就是难得的好马,想来身份怕也不简
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王军摇摇头,看来最近有点懈怠了,镇上何时来了这些个厉害人物,他居然一点风声都没到。
“我去买米面,你……”蒋烨吃不准牧野是想要自己逛逛还是要和他一路。
“我和蒋大哥一起去吧。”虽说想要了解了解这个世界的物价水平,食物种类,但他现在身无分文,而且第一次来镇上,说到底连卖东西的在哪里都不清楚。再者一个国家的消财政,生活水准,除了环境影响,社会因素,大多数情况下粮食的价格便能反应出来了。
蒋烨话不多,点点头牵着马,往正前面向西的方向走去。牧野忙着东看看西望望,这可是正儿八经的古代建筑,和前世那些旅游景点是不可同日而语的!
走不到百米,眼前豁然出现条约六米宽的青砖马路,这便是江平镇的主街了,整个镇子也只有这一条街铺设了青砖而已。
路两边大多是青砖瓦房,基本都有两层,装修其实还挺考究,红木阑珊,雕文花格大窗户,从二楼顶部垂下来的绸锦上端端正正写着食,住,布等标示着该店铺所做生意种类的字,有几家店铺甚至打开了临街的窗户,赫然看到里面一排排整齐的桌椅,原来是饭馆。
这里的字虽然和前世的简体字有些区别,但大概意思却能猜得出,多练练,假以时日正常读写应该并不成问题。
街道尽头隐隐约约能看到立着的两头大石雕狮子,那便是镇上临时的衙门办事处了,像这么小的镇子是没有单独设立衙门的,只有一个简单的办事处,离这里最近的衙门是在平安县城。
走过主街三十米的地方,两边各开一条约四米宽的小路,两边靠近主街的地方也是一些二层小楼,再往里走就都是小平房了,装修也并没有主街的那些店铺讲究。
蒋烨牵着乌云拐到南边的那条街道,这南街只有一侧建有房屋,另一侧多是一些小摊位,卖鸡,鸭,鱼,肉的,还有从各个村里赶来卖一些蔬菜鸡蛋的都在那边,位置看起来很宽阔,有点像一个小型的菜市场。
蒋烨在家米粮铺子前停了下来,店里小哥立马迎了出来:“哎呦,蒋公子,您过来了,马小的给您牵过去,您里面请。”
牧野看着小二哥熟稔又兴奋的小模样儿,就知道蒋烨肯定经常来这家买粮食,估计每次还买的不少,小二哥是觉得财神爷来了吧。
跟在蒋烨身后走进店里,铺子并不大,拾的却很整齐干净。入门左手边放了柜台,掌柜的正劈劈啪啪扒拉着算盘,柜台后靠墙摆了面架子,看着木料还很新,应该是新安置的,上面整整齐齐放了十几个陶瓷罐,也不知装着什么?再往里走摆着矮矮的防潮小脚架,上头放着一袋袋粮食,每袋都挽了一圈漏出个大圆口子,并插着木牌,标了名称和价格。
上白米八文钱一斤,中白米七文,下白米五文,高粱米玉米碎这种杂粮都只需要三文。白面要七文钱一斤,粗粮面只要四文。
牧野对古代物价没有太多了解,根据田雨的记忆,一般庄户人家一个成年人一年一两半银子就差不多了,也就是一千五百文,平均一下一个成年人一天的花销也只有四五文钱,和前世的米价相比,这价格可一点都不便宜。
不过这个时代没有所谓的杂交水稻,有机化肥,亩产量不高。再加上之前十几年的战乱,不管是人口还是畜牧业都没有得到很好的修养,粮价居高不下也是正常。
蒋烨买东西很痛快,直接要了三十斤上白米,三十斤白面,各种杂粮要了二十斤。一共花了五贯十文,掌柜很开心的从后面坛子里捞出几块腐乳,拿油纸包好递给蒋烨:“这腐乳昨儿新到的,听说是南边新兴起的吃食,我尝着口感极好,下饭,包几块蒋公子尝尝鲜,吃得好下次再来,咱这镇子现在只有我家铺子卖,这还是拖了我娘子家小舅子走的路子才得来这么几罐子,紧俏的很。”
牧野两眼放光,原来这里也有腐乳的啊,就是不知味道如何,回去试试要是好吃的话来多买些,腐乳蒸肉配馒头,啧啧啧,口水要流下来了。
“谢过掌柜的。”
小二哥把蒋烨买的米面装到两个大口袋里搭在乌云背上,看起来类似的事儿做过肯定不止一次。乌云不耐烦的刨了刨蹄子,喷了喷鼻响表示了它的不满后,还是乖乖充当起货车的角色。
“蒋公子好走,欢迎下次再来。”小二哥热情的和蒋烨道别。送走蒋烨回了铺子:“掌柜的,和蒋公子一道来的那哥儿长得真俊,以前咋没见过?”
“你小子,这也是我们能打听的,别瞎操心。”
掌柜笑着骂一声店小二,继续扒拉手下的算盘。他们做生意的不仅讲究和气生财,更是要有识人认人的眼色,他也不是那爱攀龙附凤之辈,够吃够喝就行了。这蒋公子看着就不像一般种地的庄户人家,私事儿还是别打听的好,万一惹得财神爷不开心了,不来店里照顾生意是小,真摊上什么别的事儿就麻烦咯。
蒋烨买完米面,又进了隔壁铺子。里面摆满了瓶瓶罐罐,是个卖调味品,油还有锅碗一类日用品的地方。牧野是个穷光蛋,老老实实站在一边看着蒋烨买了一坛子菜油二十五文,这里的榨油技术还很落后,所以菜油这种东西一直都是稀缺畅销却又极贵的。
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