种田之小哥有点甜
时间:2023-05-26 来源: 作者:月下画眉
第二天,百味斋就正常营业,因为歇业几天,生意非常好,许多老顾客买完糕点,都好奇的问宋雪川:“老板,前几天百味斋怎么没有开门呀?”
“前几天家里有事,以后都会正常营业,谢谢一直以来你们的支持。”宋雪川对客人笑着说。
另一边夏远风去了天鸿当铺,想对李掌柜说辞工的事却怎么都张不开嘴。
李掌柜看一脸欲言又止的表情,就问道:“远风,你有什么事?”
夏远风这才吞吞吐吐的把宋雪川怀孕不能做糕点的事告诉了李掌柜。又说道:“现在一时半会儿找不到糕点师,只能我先跟着学做糕点,所以当铺这边可能没法继续干了。李掌柜,你放心,我会等当铺招到伙计以后再辞工。”
李掌柜听了后,心里觉得可惜,夏远风不仅人长得帅,而且踏实肯干,再招其他人可能没有这么合适的。但人家夫郎有身孕,也确实没办法,只能点头同意,“好吧,我先恭喜你要当阿爹了,等孩子生下来,一定要请我喝满月酒。”
夏远风看李掌柜这么好说话,有些愧疚,忙感激得连连点头。
这几天宋雪川每天手把手的教夏远风做糕点,夏远风做糕点的水平突飞猛进。现在宋雪川也开始慢慢放手,让夏远风自己独立做糕点,要不了多长时间夏远风就能出师了。
天鸿当铺暂时还没有招到合适的伙计,夏远风现在白天在当铺上工,晚上回来和宋雪川一起做糕点,一个人当两个使,把夏奶奶看的心疼不已。
过了差不多一个星期,天鸿当铺总算招到新伙计,夏远风只要干完今天,明天就不用来了。夏远风在天鸿当铺干了将近一年,跟李掌柜一直相处融洽,现在要走了,心中升起一丝淡淡的不舍。
李玉莲听他阿爹说夏远风要走,下午特意来到天鸿当铺跟夏远风告别。
“夏大哥,真舍不得你走,以后你也要常来当铺看我哦~”李玉莲含情脉脉的说。
夏远风敷衍的对他笑了笑没有接话茬,转过身跟李掌柜告别,“李掌柜,感谢你这么长时间对我的照顾,以后想吃糕点就去百味斋,我请李掌柜吃。”
“好,谢谢远风的心意。”李掌柜笑着说,又拍了拍夏远风的肩膀,“以后经常来当铺看看,等孩子出生了,不要忘记通知我。”
等晚上回到家夏远风就跟宋雪川说了他正式辞工,以后都不用去当铺了。宋雪川看夏远风心情有些低落,拉着他的手安抚道:“天下无不散的宴席,咱们以后经常去看李掌柜就行。”
夏远风风这才心情好一点,点了点头,有些庆幸的说道:“是啊,幸亏我们两个会永远在一起。”把宋雪川说得嘴角忍不住翘了起来。
吃饭时,宋雪川跟夏奶奶说了想买个下人的事,“远风做糕点只是权宜之计,现在咱们也请不到糕点师,而且咱家的发糕是秘方,万万不能交给外人。我跟远风商量了下,决定买个下人学做糕点。阿奶,您看怎么样?”
夏奶奶对夏远风学做糕点一事,心里一直不舒服,在他的观念里,爷儿是不进厨房的,此时听了宋雪川的话,笑着说:“这样最好,爷儿怎么能围着厨房转,明天我陪你一起去。”
宋雪川却有些犹豫地问:“不知买一个下人要多少银子?”
夏奶奶回道:“二十多两就够了。”
宋雪川听了松了口气,他还害怕自己手里的银钱不够。
第二天,夏远风在百味斋看店,宋雪川和夏奶奶就去了吕二舅家,吕二舅听说宋雪川想买下人,就把宋雪川和夏奶奶带到了永安镇有名的人牙子张全顺家。
吕二舅把人带到就跟几人告辞,走的时候拍着张全顺的肩膀,笑着说:“这是我本家亲戚,你可不要下手太黑,赶明儿请你喝酒。”
张全顺听了一双小眼睛都笑的看不见了,“放心吧,吕哥介绍来的,保证给他们最低价。”
等吕二舅走后,张全顺一双小眼睛闪着光看着宋雪川,问道:“不知道你们买下人做什么?”
“我们想买个踏实可靠的人做伙计。”夏奶奶先说道。
张全顺听了拍了一下手,咧开一张大嘴笑着说道:“正好最近官家查处了一户人家,正在发卖仆从,你们跟我过去看看有没有合适的人吧。”
张全顺说完就领着宋雪川和夏奶奶到了永安镇专门买卖人口的场所,是一处叫做七转堂的地方。
宋雪川打量着七转堂黑漆漆的大门,心想这里面的人被当成商品贩卖,真是可怕!
几人进了七转堂,就看见一个个类似牢房的房间里,关押着许多人,看见宋雪川他们进来,有的瞪着眼睛好奇地打量,有的神色木然。
张全顺领着宋雪川和夏奶奶一直来到最里面的一个房间才停下,对他们说道:“这里面是昨天刚刚带来的人,听说都是大户人家的仆从,你们挑一个吧。”
宋雪川却不懂这些,转头看了一眼夏奶奶。夏奶奶家里以前毕竟是大户人家,眼睛打量了一番屋里人,很快就挑了两个合适的人选指给宋雪川看。
“这两个我看着都聪明伶俐,你选一个吧。”
宋雪川看过去,只见其中一人是个看起来颇为伶俐的哥儿,年纪大概十七八岁,看宋雪川看他,忙对他露出讨好的笑容。
另一人是个十五六岁的小爷儿,面相有些憨厚,就是不知有没有做糕点的天分,万一是个榆木疙瘩怎么办?
宋雪川拿不定主意选哪一个人?最后几番思索还是决定选那个小爷儿,毕竟那个哥儿不知道是不是安分的人?万一买回家个祸害,那真是花钱找罪受。
宋雪川想清楚后,就对夏奶奶小声说:“阿奶,我们就买那个小爷吧,毕竟爷儿力气大些。”
夏奶奶听了点点头,问张全顺:“不知那个小爷儿多少银子?”
张全顺笑着说好话:“奶奶真是好眼光,这个小爷儿今年已十六,买回家正干活呢。只是价钱也比较高,要二十六两银子。”
宋雪川正想掏钱,夏奶奶哼了一声说道:“哪要那么贵?咱们又不是没买过下人,最多二十
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两银子。”
“我的奶奶呀,哪有那么便宜的小爷儿卖?二十六两真的不能少。”
最后夏奶奶和张全顺一番讨价还价,花了二十三两银子买下了这个小爷儿。
等签过字按过手印,这个叫刘安的小爷儿从此以后就是宋家的家奴了。
宋雪川又给了张全顺二百文手续。张全顺了钱,一张大嘴咧的更大,痛快的带着几人去官府把手续办了,卖身契宋雪川一份,官府备案了一份。这样即使下人跑了,也能通过官府抓回来。
第55章第55章
宋雪川和夏奶奶谢过张全顺,就领着刘安回了百味斋,一路上宋雪川也问清了刘安的基本情况。得知他原来的主人是因为官商勾结被人查处,最后树倒猢狲散,他们一干仆从都被发卖了。
让宋雪川惊喜的是,刘安以前是主人家培养的护院,会一点拳脚功夫,以后若是遇到找茬的人,他们也不怕了,而且家里面还多了个保镖。
等几人进了百味斋,夏远风忙迎了上来,看宋雪川他们带回来的是一个小爷,就问道:“怎么不买个哥儿回来?”
宋雪川听了心里有些不舒服,嘲讽道:“买回来给你做二房吗?”
夏远风看宋雪川误会了,忙拉着宋雪川的手解释:“雪川,我怎么会那样想?我是觉得哥儿手巧,做糕点比较好才问的。”
“还不是因为家里有你,我哪敢引狼入室?”宋雪川瞪了夏远风一眼,不客气的说道。
“雪川,我心里只有你一人。”夏远风忙表白道。
夏奶奶在旁边听不下去了,就对宋雪川说道:“雪川,你跟刘安说说以后都要做什么。”
宋雪川这才看着刘安说道:“刘安,你既然来了咱家,就是夏家的人,我们家不会亏待你,但如果你有什么坏心思,也别怪我不客气。我家是开糕点铺的,你以后主要任务就是学做糕点,将来做百味斋的糕点师。”
刘安听了宋雪川的话,一直戒备的身体慢慢放松了下来,他们这些下人最怕遇到不拿他们当人的主家,听到以后只是做糕点,心里松了口气,恭敬的对宋雪川说:“知道了,主人。”
宋雪川被刘安这句主人说的浑身不自在,直接说:“以后直接叫我掌柜的就行。”
刘安听了忙说道:“知道了,掌柜的。”
宋雪川看刘安上道,颇为满意,看来这个刘安并不像他表面那么憨厚,眼皮子还挺活的,就是不知道手巧不巧?
宋雪川又接着说:“我们虽然是你的主人,但你既然来到我们家,咱们就是一家人。你好好学做糕点,等学会以后,我一个月给你二钱银子的工钱,以后还帮你找个贤惠的夫郎。”
刘安听的眼一下子亮了起来,每个月二钱银子可不少,看来他是遇到好主人了。忙感激的说道:“谢谢掌柜的,我一定会好好学做糕点。”
在宋雪川心里,刘安虽然签了卖身契,但他始终认为刘安只是他们家聘用的终身员工,所以给工钱自然天经地义。
此时天已经晌午,宋雪川他们几人就准备回家吃中午饭。刘安跟着几人在后面慢慢走,看着宋雪川和夏远风走在前面有说有笑,心中对自己的未来充满希望。
等到了家,宋雪川进房间找出一套夏远风的旧衣服,拿着衣服对刘安说:“你去院里水井打些水擦洗,然后换身衣服。”
刘安看着自己身上邋遢的样子,瞬间涨红了脸,自从前主人家出事,他们这些仆从就被关在七转堂,哪有衣服换?
红着脸不好意思的从宋雪川手上接过衣服,刘安就快步去了水井边,打水把手脸洗干净后,就换上了夏远风的旧衣服,由于夏远风比他高,袖子和裤腿儿都太长,只好各自卷了几道。
宋雪川和夏远风在厨房做饭,刘安换好衣服忙去了厨房,有些局促的对宋雪川说:“掌柜的,我来帮着做饭吧。”
宋雪川看刘安干干净净的模样果然顺眼许多,笑着说:“马上就吃饭了,你去堂屋里等着吧。”
刘安听了,忙摆着手说:“掌柜的,我是下人,哪能跟你们一起吃饭,我吃些剩饭就行。”
“别废话,咱们家跟别人不一样,你以后只要把糕点做好就行。”宋雪川说道。
刘安双听了眼睛里含着泪花,一脸感激地说道:“掌柜的,您放心吧!我一定好好学做糕点。”
中午吃饭时,刘安就跟他们坐在一起吃饭,夏奶奶看见了撇了撇嘴,没有多说什么。
刘安坐在最边上,看着桌上丰盛的饭菜,下意识的咽了咽口水。自从他主人家被查处,他们在七转堂一天只吃一顿饭,还都是稀汤啦水的,他已经三天没吃饱饭了。
宋雪川看刘安两眼冒绿光的盯着饭菜,对他笑笑说:“快吃吧,这几天饿坏了吧?”
刘安憨厚的笑了笑,却等其他人都动了筷子,才小心谨慎的吃了起来。不得不说,宋雪川做饭的手艺真是好,也可能是刘安此时饿了,只觉得这顿饭是他这辈子吃过的最好吃的一顿饭。
等众人吃过饭,夏奶奶就叫住宋雪川,一脸严肃地说道:“雪川,自古尊卑有序,你怎么让刘安跟我们一起吃饭?”
“阿奶,刘安不是普通的下人,他以后是百味斋的糕点师,就是咱们的家人。”宋雪川对夏奶奶解释道。
“那有什么?你还打算给他每月二百文工钱,这也太多了,咱们就是一分也不给,他也没啥好说的。”夏奶奶上午听到宋雪川要给刘安每个月二百文工钱,心里就不舒服,此时一并说了出来。
“阿奶,想让刘安全心全意的帮咱们家做糕点,咱们就不能太苛刻,大户人家不也给下人发月钱吗?”
夏奶奶看宋雪川不听他的,气的说道:“你自己看着办,反正我说什么你也不听。”说完,就生气的回了房间。
宋雪川看着夏奶奶生气的背影,无奈的摇了摇头,心想这就是现代人和古代人的区别吧?反正他是不能心安理得的把人当牛使还不给工钱。
晚上宋雪川和夏远风在百味斋做糕点,就叫刘安在旁边跟着学,刘安学的非常认真,而且非常有眼色,有什么重活都主动抢过去干,把宋雪川看的连连点头,他就怕买回来一个好吃懒做的大爷儿。
做糕点只要知道方法学的很快,宋雪川又对刘安又倾囊相授,很快刘安就把百味斋的糕点学的差不多,比夏远风当初学的还快呢。
粘米发糕宋雪川却暂时没有教给刘安,毕竟粘米发糕是他们家的独门秘方,他想再观察刘安一段时间再说,毕竟知人知面不知心。万一刘安学会方法以后卖给其他人,他哭都找不到地方。
现在宋雪川总算能清闲下来,如今他每天只需要在百味斋钱,做糕点的事完全交给了
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夏远风和刘安,宋雪川总算有点当老板的感觉。
现在百味斋的糕点都是现做现卖,每天都能卖新鲜出炉的糕点,而且晚上宋雪川他们也能清闲一会儿,不用再提前做好第二天的糕点了,宋雪川和夏远风两人都感觉轻松很多。
可惜宋雪川还没享两天福,孕期反应又找上门来,那天他正在院子里处理一条鱼,突然就有些恶心干呕,宋雪川忙把鱼丢到一边,扶着墙开始吐起来。
夏远风看见了,忙跟过去拍着宋雪川的背,有些心疼的问:“这是怎么了?是吃坏东西了吗?”
宋雪川干呕了半天,却什么都没吐出来,用手擦了擦嘴,有气无力的对夏远风说:“笨蛋,这是孕吐。”
原本宋雪川还庆幸他没有孕期反应,现在看来他高兴的太早了,怀孕真是麻烦,他什么时候才能把孩子生下来?
中午吃饭时,宋雪川看着一桌饭菜一点胃口都没有。闻着盘子里的红烧鱼又想干呕,忙捂着嘴站起身,对夏奶奶和夏远风小声说:“阿奶,远风,我现在吃不下饭,先回房间休息。”说完就急匆匆回了房间,再待下去他真怕会吐出来。夏远风看宋雪川急匆匆离开的身影,忙跟夏奶奶打了个招呼站起身跟过去看情况。
宋雪川现在不仅没有胃口,身上还乏倦的很,一点力气都没有,进了房间就把鞋子一脱,躺在床上闭着眼睛,压制着喉咙里一阵阵的干呕
夏远风一进门就看见宋雪川躺在床上皱着眉头,忙走到床边,担心的说:“雪川,你还好吗?你这样什么都不吃,身体怎么受得了?”
宋雪川翻个身侧躺在床上看着夏远风,低声说:“我现在真的吃不下饭,你不用管我,出去吃饭吧,等会儿饭菜都凉了。”
夏远风看宋雪川确实没胃口,只好说:“那我等会儿做些清淡的送过来。”
“嗯,辛苦你了,快去吧。”宋雪川对夏远风笑笑。
夏远风到了堂屋一坐下,就问夏奶奶,“阿奶,雪川现在吃不下饭怎么办?”
“雪川这是孕期反应,过了这段时间就好了。”夏奶奶回道。
“要多长时间才能好?”
“这个可不好说,一般三个月以后就没事了。”夏奶奶说道。
“要那么长时间,那雪川这段时间怎么办?”夏远风担忧的说。
夏奶奶瞪了夏远风一眼,“哥儿都是这样过来的,你瞎操什么心?说不定雪川明天就好了呢。”
等吃完饭,夏远风就去厨房熬了点粥,等粥熬好,就盛了一碗出来端着回了房间。
宋雪川迷迷糊糊快要睡着时,就听见房门被打开,眼睛睁开一条缝就看见夏远风端着粥进来了。
夏远风把粥碗放到床头桌上,看宋雪川迷迷糊糊的样子,有些好笑又有些心疼,上前扶着宋雪川坐起来,又把碗递给他,关心的说:“你看看清粥能不能吃下去?”
宋雪川坐在床上一手端着碗,一手拿着勺子搅了搅碗里的粥,慢慢舀了一勺吃进嘴里,却还是有些反胃,但见夏远风一脸紧张的望着他,硬是强行压下来,一点一点把嘴里的粥咽了下去。
夏远风看见果然松了口气,说道:“总算能吃点东西了。”
宋雪川简直在用生命喝粥,每一口都是强忍着反胃喝下去,等一碗粥喝完,胃里面感觉七上八下的,立马躺在床上不敢动,就怕一动就全吐出来了,那他这半天功夫就白了。
夏远风看宋雪川喝完粥躺下休息,就对他低声说:“你好好休息,我去百味斋了。”
宋雪川躺在床上应了一声,很快困意袭来,慢慢进入黑甜梦乡。
此后,宋雪川就过上了猪一般的生活,天天吃了睡睡了吃,不过唯一不同的就是没有猪的胃口好。他一点荤腥都不能闻,吃清粥小菜又没胃口,几天的功夫,人就憔悴了许多。
幸亏等月份大些,这些反应也慢慢好转。
第56章第56章
宋雪川怀孕已经三个多月,季节也从春天到了初夏。现在他的孕期反应总算消失,而且不知是不是因为胎儿开始生长发育,胃口还变得更好。
宋雪川现在每天一睁开眼就想着吃,有时候想吃某样东西,如果吃不到嘴,心里面更是跟长了蚂蚁一样,焦急烦躁的坐立难安。
自从宋雪川怀孕,夏远风就变成爱夫狂魔,无论宋雪川想吃什么,他都会想方设法买回来。前几天宋雪川想吃水果,他每天一大早就跑到西大街市场上看有没有水果卖,幸亏现在是夏天,各种水果都上市了,要不然真不知道怎么办。
宋雪川水果吃腻了,又想吃些有味儿的,心里突然特别想吃大肉。前段时间因为他不能闻油烟味,家里的饭都是夏远风帮着做,后来刘安来了就接过手做饭,说不能让主人做饭侍候他。只不过刘安刚学做饭,手艺马马虎虎,做肉菜更是不擅长。
夏远风都跟他说过几次想红烧肉,正好宋雪川现在孕期反应也没有了,就决定满足夏远风这个愿望,主要是他自己也馋了。
宋雪川想好以后就进屋从钱罐子里拿了钱,手上提着菜篮子去了西大街菜市场。菜场里人声鼎沸,各种吆喝声络绎不绝。宋雪川先去肉摊上买了猪肉和一个大肘子。看到有卖莲藕的,又买了几节莲藕回去,正好可以做红烧狮子头。
买完菜,宋雪川就提着沉甸甸的菜往家走,别说这么多菜份量还挺沉的。等回到家,宋雪川觉得腰有点沉,忙把菜放到厨房,扶着腰休息了一会儿。等休息好,宋雪川就开始做饭,他准备做红烧肉,红烧肘子,红烧狮子头三道大菜。
夏奶奶听到厨房里有动静,过来看看,发现宋雪川正在切肉,忙说道:“雪川,你怎么又做饭?饭交给刘安做就行,你去休息。”
宋雪川正低头把五花肉切成小块,听见夏奶奶说话,就抬起头说:“阿奶,我现在已经没事了,远风说了好几次想吃我做的红烧肉,正好我自己现在也想吃,就买了肉给他解解馋。”
夏奶奶想到宋雪川做的红烧肉滋味,也咽了咽口水,这段时间宋雪川不能做饭,他们家的伙食确实差了许多,就说道:“那你千万别累着,如果身体难受就停下来,别什么事都依着远风的。”
宋雪川点点头,说了一声知道了,接着专心处理食材,等把所有材料都准备好,宋雪川就开始做菜。
宋雪川先把切好的五花肉放入开水中煮,去除浮沫,待肉略硬盛出来,沥干水备用。然后把锅刷干净烧热,加适量油,待油热后,放白糖,用铲子不停的搅动,等糖炒好,就把处理好的五花肉放进去,不停翻动,使肉均匀上色。再将调料放入锅中,翻炒,略加一点酱油,加水煮,等开锅后,小火炖,等红烧肉汁后就盛出来。宋雪川
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吃了一块红烧肉点点头,还是原来的味道。
接着宋雪川又开始做红烧狮子头,先把剁碎的猪肉和莲藕、海米、火腿、葱姜丝放入盆中,加调料和淀粉拌和均匀,用手捏成几个相等的大肉丸,放入七成热的油中炸至表面浅黄色时捞出。再将锅大火烧热,加油,烧至五成热时将炸好的肉丸放入锅内,加入姜葱、酱油、糖、水,等汤汁烧沸,加些淀粉勾芡,起锅即可。
等宋雪川把红烧肘子做好,夏远风他们就回来了,夏远风一到家就闻到了熟悉的香气,忙一头钻进厨房。看见案台上摆着的几盆大肉,眼都亮了,忙拿起筷子夹了一块红烧肉吃,随即享受的眯起了眼,等一块肉下肚,才有功夫跟宋雪川说话,“雪川,你做的红烧肉太好吃了!”又有些担心的问:“你现在可以做饭了吗?”
宋雪川正拿着锅铲素炒莲藕片,看见夏远风的馋样,笑着说:“这段时间辛苦你了,我还做了你喜欢吃的大肘子。”宋雪川一边说,一边手上不停翻炒着菜,很快一盘糖醋莲藕片就出锅了。
夏远风早看见红烧肘子了,只觉得心里涨得满满的,走上前一把抱住宋雪川,闻着宋雪川身上的油烟味,低声说:“我不辛苦,辛苦的是你,你可不要累到自己。”
宋雪川拍拍夏远风的背,笑着说道:“我知道,把菜端出去吧,等春雨回来咱们就吃饭。”
宋春雨回来看见桌上丰盛的午餐,也高兴极了,笑着说:“哥,你身体好了?今天的菜好丰盛啊!”
“是啊,以后你想吃什么,哥都做给你吃。”宋雪川笑着对宋春雨说,又对其他人说道:“快吃饭吧,凉了就不好吃了。”
一家人好久没吃过这么丰盛的饭菜,特别是夏远风早就馋了,还知道心疼宋雪川,忙夹了一筷子肘子放到宋雪川碗里,温柔地说道:“你先吃,今天做这么多菜辛苦了。”
宋春雨看见也不甘示弱的夹了一块红烧肉给宋雪川,说道:“哥,你多吃点。”
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