市井人家

“那正好少吃一点，咱们还能省点粮食。”没等蔡小虎哀嚎，蔡小满又道：““别再叽叽歪歪，赶紧给我烧火去，我已经想要晚上要做什么。”
蔡小虎没再二话，将火种从土灰里扒拉出来，熟练的放入柴火将其点燃，一边不忘问道：“三姐，晚上你要做什么啊？”
“猪肉炖粉条、蛋花羹、萝卜丸子、番茄黑鱼还有红薯黄金烙饼。”
猪肉是肉类里最便宜的，与上一世相反，这里的瘦肉便宜肥肉贵。此时的人们多以体力劳动为主，荤油可以提供更多的能量。像蔡大江就不能吃素油，他干活力气，容易饿得太快。
阳城有晋江河，鱼类丰富所以也不贵。鸡蛋是自家养的鸡下的，番茄也是自家院子里种的，虽然住在城里，可大家伙依然见缝插针的养殖和种植，能省一点是一点。萝卜和红薯是高氏之前千里迢迢挑回来的，十分便宜。
蔡小虎很配合的吸溜了一下口水，毫不吝啬自己的夸奖：“除了蛋花羹，都是我没有吃过的，肯定超级好吃。”
阳城平民家里多以火塘为主，不仅仅能烧菜做饭，冬日的时候还能起着保暖作用。每天晚上都会埋下火种，第二天用这些火种升火即可。火种是不可以灭的，这会相当的不吉利。
此地虽不及北边寒冷，可因为潮湿冬日阴冷的感觉也十分难熬。平日一家子就会坐在火塘边取暖，吃食也基本是边烫边吃，防止菜会冷掉。柴火比火炭便宜，而且温度还高，辐射面积大，是很多平民家庭的选择，只是烟味也会比较重。
若一直待在厨房里，整个人都灰蓬蓬的。
蔡小满让蔡小虎把米给淘了，将煮饭的锅放在火灶旁边，这样一来一边可以炒菜一边可以做饭。只是每次要记得转动锅，否则一边很容易糊掉。
蔡小虎年纪虽不大，平时也皮得很，可是干起这些家务却并不含糊。穷人孩子早当家，再溺爱也不会让孩子什么都不会。
有了煲汤和做点心为基础，蔡小满现在已经基本适应这个厨房的操作，所以同时开工，以节省时间。不仅仅为了效率，也防止这道菜做完上一道菜就给凉了。
蔡小满先将肉片切好，用酱油腌制放到一边，然后开始切萝卜丸子要用的萝卜丝和瘦肉粒，她的刀工比之前熟练了不少，看得蔡小虎目瞪口呆。
“三姐，你这一手交给我吧！”
蔡小满诧异：“你也想要跟我学做饭？”
“你这一手用来打架，绝对是武林高手啊！”蔡小虎双眼都要冒出星星来了，却把蔡小满听得嘴角直抽抽。
这么说，我还教你才怪了！
“别成天想着打架，你下个月就要上学堂了，给我性子。”蔡小满嘴里一边说着，手里的动作却没慢下来。
蔡小虎的小脸顿时垮了下来：“三姐，我不想去读书，你帮我跟爹娘说说呗。我想跟舅舅一样，出去跑船挣大钱！”
说到跑船，蔡小虎立马又神起来，脸上尽是憧憬。
“你如果要跑船，那就更应该去读书识字。否则出去就是个睁眼瞎，别人把你诓了都不知道。”蔡小满现在看他确实不像个读书的料，性子太跳，安静不下来。可家里人希望能出个读书人，不仅能光耀门楣，还可以减税。
不过这种事说不准，兴许去学堂了就突然发现知识的可贵，想要钻研也不一定。不管如何，基础教育绝不能拉下，以后路子才会更广，可选择的事更多。
“可是读书好难啊。”蔡小虎哭丧着个脸。
蔡小满听到这话直接将手边的事停下，一脸严肃道：“你还没去怎么就知道难？难才值得去做，这才是男子汉。你这么怂，出去可别说是我弟弟。”
“可是，可是……”蔡小虎委屈极了，憋了半天才开口道：“会打架才是男子汉！文绉绉的一点气概都没有。”
“君子六艺，其中就有射、御两样。只会打架那是莽夫，跟男子汉大丈夫没关系。”
蔡小虎眨巴眼，三姐现在懂得好多啊。
他安静了好一会，才犹犹豫豫的开口：“你们都不去，不也过得好好的吗？为啥让我去，还花这么多的钱，还不如给大哥呢，大哥现在在那个造纸坊又累又没钱。”
蔡小满这才明白问题所在，这小家伙还不完全的没心没肺啊。
高氏是个爱唠叨的，又喜欢把钱什么的挂嘴边。她经常跟蔡小虎说，送他上学要花掉很多钱，家里就要被掏空了云云。
她的本意是希望蔡小虎能够好好学，另一方面也有向街坊邻居炫耀的意思。毕竟能送上学的人家并不多，这不仅仅要花不少钱，还耽误挣钱。这里的孩子很早就开始去做学徒，开始为生计奔波了。再不济，也会帮家里干活。
送去上学，那就意味着少了一个劳动力，还得往外掏很多钱。虽然大家都明白读书的好处，可大多都先只看眼前。
这么唠叨不仅没有让蔡小虎有一颗奋斗的心，反倒更加退却了。尤其高氏还一直把让蔡小虎考个状元，给她挣诰命的话挂在嘴边，让蔡小虎压力更大了。
蔡小虎暗地里去找去了学堂的孩子调查过，结果让他更加不想去了。王家宝因为背不了书，手都被抽肿了，连碗都拿不了。他爹娘知道了，不仅没有安慰他，反而还罚他不能吃饭。
平日里王家宝的爹娘多疼他啊，每天都给他好多钱买吃的，可只要在学堂被夫子说个一两句，连饭都没得吃。
他还曾去问过王家宝都让背啥，结果一听眼前就开始冒星星了，完全听不懂啊！他还试着拿毛笔描红，结果写成一坨子，顿时觉得王家宝写的那一坨可好了。可即便那样，王家宝还被批写的不行，又被罚了。
诸多种种，让蔡小虎对那陌生的世界充满了排斥。
“想得还挺多。”蔡小满擦干净手，揉搓他的大脑袋，“爹娘是希望你以后能更好，所以才会送你上学。以前家里是没钱，所以没法子送大哥上学，只能去做个学徒。现在有些钱了，自然希望你以后能更好。”
“我知道爹娘是为我好。”蔡小虎低头嘟囔道，所以他自己不敢去说什么，否则就成不识好歹，有很多人想要去上学还上不成呢。
蔡小满想了想道：“读书明智，你懂得多了，以后说啥爹娘才会相信你，才会答应你的请求。否则你想要去跑





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船根本不可能，要不然大哥早就去了。”
蔡小虎的眼睛顿时一亮，猛的抬头：“三姐，你说的是真的？如果我好好读书，爹娘会让我去跑船？”
“那就得看你学成啥样了。”蔡小满不敢保证，只给了个含糊的答案。
蔡小虎顿时整个人熠熠生辉，好像背后有颗闪闪红星一样：“三姐，我会好好读书的！”
作者有话要说：非常感谢：读者“暗夜寂寞”,读者“徐徐秋浓”,读者“多多”,灌溉的营养液
啊呜九十九扔的地雷
(づ￣3￣)づ?～
另，火塘是根据我们那的习惯设置，没有啥道理就因为我喜欢2333
城里养鸡养鸭养猪啥的，清明上河图里就有记载
☆、第15章
第15章
蔡小满说服了蔡小虎，还答应他以后同甘同苦。他去学堂学什么，她也会跟着学什么。夫子布置什么作业，她也会跟着一起完成。蔡小虎觉得自己三姐特别够义气，心里那叫个感动，根本没有预料到未来被伪学霸碾压的恐惧。
蔡小满手脚麻利的同时开工，这边将白菜、猪肉、粉条等用小火焖，杀鱼刮鳞。她用手抓着鱼用力往砧板上一拍，刀背刷刷刷的将鱼鳞全都刮下，切开腹部取出内脏，刀在鱼身上划拉几刀，一片片薄薄的鱼片就落了下来。
她切的鱼片很薄，不仅仅为了好入味，更让数量看着比较多。有时候吃东西也讲究个心理暗示，虽然总数是一样的，可块数多总觉得好像吃了不少。
蔡家人多，一人几筷子就没了，好像没尝到味似的，如此一来好歹心理上觉得吃了不少。
鱼伺候好，又开始制作萝卜丸子，将之前切好的萝卜丁、瘦肉丁香葱等搅拌均匀，捏成一个个大小相同的丸子，然后放在米饭上头的架子上，一起蒸煮。
柴火也是要钱的，火塘废柴，但是可以在四周放锅同时一起开工，只是受热点在侧面，温度没有上面那么高，可以烹饪的东西有限，味道也容易受到影响。
这些影响在成本面前不值一提，所以蔡小满也没有执拗于将味道做到极致，更注重将所有可以利用的资源全都利用了起来。
蔡小满没有停，将鸡蛋打入碗里，开始打鸡蛋。有一把子力气就是好，虽然只有两根筷子，鸡蛋打得又快又好，胳膊还不会酸疼。
鸡蛋调好味道，白菜粉条也给焖好了，盛出来放置一边将火生旺。早就放到灶边的炖锅里的水滚开，将调好的鸡蛋放入里面蒸。
这个时候蔡小虎也把锅洗好了，蔡小满紧接着放油烧热，将姜片和手撕的西红柿放入快速翻炒，直至西红柿熬烂加水烧沸放入切好的鱼片。
“一刻钟之后就可以开饭啦。”蔡小满拍了拍手，伸了个大大的懒腰，火塘太矮，时间长了腰酸得厉害。
“三姐，你真是太厉害了。做饭好吃还快，又会打架，长得又有福相，天下第一好姐姐！”蔡小虎将自己会的所有美好的词都恨不得往蔡小满身上砸，一双眼睛亮晶晶的，无比的真诚。
蔡小满哪里不知道他打了什么主意，看在他今天这么乖巧帮忙的份上，用筷子在白菜粉条里夹出一块五花肉递到他嘴边：“今天表现不错，奖励你的。”
蔡小虎直接张口用力一咬，美妙的滋味瞬间溢满整个口腔，眼睛眯成一条缝，他人生最幸福莫过于此刻了！
在这里忙活了这么久，就为了等这么一刻。
“好次！”嘴里还被堵着，就忍不住开口夸赞，说话都不清楚了。
蔡小满好笑的捏了捏他圆乎乎的脸，蔡家兄妹除了蔡小雪，其他人都跟高氏一样壮实。即便是蔡小雪，也不是那种现在常见纤细瘦弱的，长得珠圆玉润的，先不说长相好不好看，光这气色瞧着就喜人。
南三巷里蔡家不能说是首富，但绝对是在吃上头花钱最多的人家。
相较之下，一家之主蔡老根看着就有些太磕碜了，瘦瘦的。不过看他一天把烟斗捏在手上，就不会有人觉得他被苛待了，这烟草可不是谁都能抽得起的。
蔡小虎虽然很馋锅里的东西，却也没有再偷吃，主动去把碗筷给摆好，便跑到厨房门口，大声吼道：“吃饭啦吃饭啦！来晚就没有了。”
声音响彻云霄，顿时一片鸡飞狗跳。
蔡小满无语的掏了掏耳朵，这一家子的大嗓门也是不能好了。
“啥？这么快就弄好了？”高氏从屋子里走了出来，一脸不可思议。
她的手里还捏着正在制作的鞋底。一边还用针在头上轻轻刮了刮，看都没看就准的扎进鞋子里，稍稍一用力，这针就穿了过去，手绕过去抓住另一头一扯，针和线都穿过去了。她力气大，纳鞋底又快又结实。其他细的针线活她干得不咋滴，就靠这门手艺换点嚼用钱。
“娘，今天三姐做了好多好吃的，有猪肉粉条、蛋花羹、番茄黑鱼、萝卜丸子和红薯黄金烙饼。”蔡小虎跑到高氏跟前，一边说一边吸着口水。
高氏闻言更是惊奇了，这么多花样竟是这么快就做好了？平日他们就做个大杂烩，也比这快不了多少。蔡家好吃，可厨艺却只是一般，主要不懂什么花样，又没那天赋能自个琢磨出来。所以平日除非过年过节和来客，大多也就是弄个肉汤锅底，然后烫菜吃。
简单方便速度快，味道也还不错，只要把蘸酱调好了就成，吃的是食物本身的味道。他们虽说好吃，有得挑的时候不含糊，可平日凑凑合合也没啥意见，饭量也不见少。
她走进去一看，看着围桌上摆着的热腾腾的菜，鼻子里闻着那浓郁的香味，心底当下做了个决定，这个闺女还是招个上门女婿吧！
尤其她扫了一眼厨房里的存货，心底更满意了。食材并没有用多少，柴火虽然比平时多了些，却也差不离。也就是说这一顿饭，只比平时成本多了那么一点点，可味道不知道比平时高出多少倍。
“小满，一会粗粮饼你多拿出一些。”高氏道。这么多好吃的，一会一群吃货肯定又要添饭了。
蔡家虽然日子还不错，可也不能吃米饭吃到饱，哪怕吃的是不怎么好的糙米。谁让他们一个人就能顶别人家两三个人的食量，所以都会做一些粗粮饼添补。
这里说的粗粮饼，并不是后世营养丰富的五谷杂粮制成。主要是用米糠再添点玉米、红薯等制成。每次烙上一堆，可以放很久，吃饭的时候拿出来烤一烤就能吃。
虽然硬了点，口感也没有那么好，胜在便宜和能填饱肚子。
如此看来好像日子过得不咋样，可在南三巷里已经是非常好了，有的人家一年到头都不一定能沾点肉味，粗粮饼也难以吃到饱。
这一切都




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源于蔡老根养蛐蛐儿的手艺，虽然瞧着不太正经，可挣得多。大家眼看着他们一家子从刚分家时候还靠着高氏娘家帮衬，一直走到现在的样子。
不少人也想去学他养蛐蛐儿发财，结果不用想，没一个成的。大家不由感叹，怪不得这么能挣钱呢，别人都干不了，能干的可不就赚大发了。
晚上果然不出高氏所料，杂粮饼比平时多吃了快一倍！不过她这个时候已经顾不上说些什么了，因为她已经撑得要扶墙走路了。
庆丰楼的饭菜虽好，可因为价钱摆在那里，根本不敢放开肚皮吃，而且很多都是不下饭的。而蔡小满做的吃食，全都是好下饭的玩意。白菜粉条和番茄黑鱼的汤汁用来蘸着吃饼，那粗粮饼都多了肉味变得美味起来。再加上大家想着粗粮饼子又不值钱，多吃几个也没啥，也就不怎么约束自己了。
锅里碗里被吃得蹭亮，都不用洗碗了，就这蔡小虎还用饼子在所有碗里碟里擦了一遍，想看有没有漏网汤汁让他蘸着吃。
“就这么个吃法，真是要吃穷哦，嗝”高氏摸着圆滚滚的肚皮叹道。
蔡大江道：“娘，今天师父找我说话了，说我现在学的不错，不用再做学徒了，跟着大家一起开始做纸，工钱也会涨不少。”
“真的？！你这孩子，这么大的事，怎么憋到这个时候才说啊。”高氏顿时坐直了，一脸惊喜，“这喜事真是一桩桩啊，我可总算等到这天了。”
说着，眼睛竟是红了起来。
蔡大江见此，一脸愧疚开口：“娘，都快孩儿没用。”
“说什么傻话呢，你们能好好的，我们当爹娘的再辛苦也值得。”高氏笑得见牙不见脸，她最担心的就是这个大儿子。
他这大儿子啥都好，就是太憨了，所以她才会给他娶会颇为明的秦氏。他的手艺早就学好了，却一直只能做个学徒，她虽然知道手艺人学艺的时候很苦，却也知道这有些不对劲。
偏又不能多说什么，若是惹恼了师父，这一行都会混不下去，那之前的工夫都白了。一日为师，终身为父，可不是说说而已，是表现在方方面面的。
如今，她总算放心了，好歹不是故意针对他。想要学手艺，刚开始受点委屈也是正常，有的学徒还被打骂当奴仆使唤呢。
秦氏也非常高兴，虽然现在公爹是个能挣钱的，可她很清楚以后要靠的还是自个丈夫。
“现在你外头的事稳定下来，也得把心分一点到家里了。”高氏别有深意道，还若有似无的瞟了一眼秦氏。
“娘，你这话是啥意思？是还有啥活要干嘛？”蔡大江听不明白，家里的活他没含糊过啊。
秦氏却听懂了，嘴里发苦，喜悦感瞬间抽离。
她已经嫁进来一年多了，肚子一直没动静，婆婆一直明里暗里的敲打，却一直没提到面上来说，现在终是忍不住了吗。
莫说婆婆她心底也很是着急，上次回娘家还偷偷去看了大夫，花钱吃了几贴药调养，可就是不见效。
高氏直接明白开口：“你和你媳妇成亲也有一年多了，是时候该有个孩子了。”
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☆、第16章
第16章
蔡大江顿时红了脸，傻乎乎的挠了挠头道：“娘，你在大家伙面前说这干啥。”
“这有啥不能说的。”高氏白了他一眼，“不孝有三，无后为大。趁着年轻好生养的时候多生几个，以后也能早点享清福。”
“娘，这事急不来，该有的时候就会有的，我们还年轻呢。”蔡大江心底其实并不着急，莫看他只会闷头干活，心底还是有自己的打算的。
之前他根本挣不来几个钱，基本都是靠爹娘养着。他自己这样已经很没出息了，总不能生了孩子也得靠爹娘。现在虽然工钱涨了，可刚开始到底还是少了些，等过一阵多起来的时候再说也不迟。
他们还年轻，孩子啥时候没有，不急这么一时半会儿的。
秦氏低着头没敢吭气，没有孩子这种事对于女人来说，是最大的痛处。不管再如何好，光着一条就能让人万劫不复。
“这事不急还有啥事可以急的？”高氏不乐意了，看向秦氏的眼神都变得凌厉不少，打定主意今天要敲打敲打。
“这都一年多了，肚皮还没动静。南一巷的孙发财比你们还完成亲半年呢，现在他媳妇的肚子都已经挺得高高的了，过不久就要生了！别人问我你们咋还没动静，我都不知道该咋说。”
秦氏的脸煞白，外头怎么传的她很清楚。虽说每一家新媳妇的肚子都是被人盯着的，也知道自己的事别人家管不着，可还是会忍不住在意。若非自家男人每说啥，她真的是门口不敢出了。
原本品尝到美食的喜悦气氛，因为这么个气氛瞬间变得低气压起来，连喘气都下意识放轻。
高氏本来只是想敲打敲打，可越说越生气，想到有人拿这事笑话他们家，她的气就不顺。想当年她嫁过来第一年就有了孩子，还是个大胖小子！当时她的日子可不好过，哪里像现在好吃好喝的，整个南三巷也找不到几家他们这样的。
结果呢，这媳妇的肚皮一点动静都没有，每次别人问起，她都不知道该说什么才好，真是丢尽了脸面。
秦氏抿着嘴一声不吭，高氏越看越生气，平日不是能说会道吗，这个时候怎么就哑巴了？
“你别以为不吭气就行了，每天看你到处跑来跑去瞎忙活，一看身体就是康健的，怎么肚子就这么不争气？我看你们就是不把这事放在心上。”这话说得就有些刻薄了，秦氏的脸色更加不好了。平日她也是个泼辣的，可面对这事的时候，连吭气都不敢。
蔡小满听到这话眉头微微皱了起来，高氏不是个坏人，可若一直把这种话挂在嘴边，以后和大嫂之间的关系必定是不会好。
一个家最重要就是拧成一股绳，她可不希望家里鸡飞狗跳的。
她眼珠子一转，在蔡小雪耳边‘小声’道：“姐，以后咱们家人也会这样吗？那我还是不要嫁人了。”
声音虽然压低，可在座的人都听得清楚。
蔡小雪的耳根红了起来，瞪了她一眼，没好气道：“你成天都想些什么呢，这种事是我们姑娘家该说的吗。”
蔡老根这时放下了手中的烟斗，瞪了高氏一眼：“在孩子面前也没个把门的。”
他虽然也着急，可听到蔡小满这么说，也有些于心不忍。若是自己闺女到时候遇到这种事可咋办？
“咱们家的事还容不得别人说，孩子的事是要紧，可逼着就能有了？”




市井人家 分卷阅读23
高氏虽然心底还是有气，却也不好再摆婆婆谱，她今天也就是想要敲打一番而已。这秦氏平日总是想些有的没的，成天还喜欢跑回娘家，对她也没其他媳妇那样恭敬，这也是让她老实些。别成天不干正事，忘了一个媳妇的本分了。
“明儿去顾秀才家送完礼，咱们就去找万神婆。多带些好东西，感激的同时也让她给你们两口子瞧瞧。”高氏见差不多，这才道出这话。
先给棒子再给糖，这招她还是明白的。
秦氏一听顿时眼睛一亮，她原本还想着怎么提这事，没想到婆婆已经想好了。她不是不能去找万神婆，可苦于囊中羞涩，又不好意思用这个借口要钱。
“娘”
高氏摆摆手：“别跟我说些有的没的，我刚才那些话也是为你们急。话是难听了些，可这理却是没错。”
“娘，我知道你是为了我们好，我们都记在心里呢。”秦氏讨好道，她这个婆婆平日也还算好相处，不会故意找茬，或者故意给她派很多的活儿。虽然还是难会有些矛盾，可比起别人她已经算好的了。
其他不说，光吃食这一块就不会苛刻。不少人家媳妇吃的比其他人差多了，她娘家就是如此。她的嫂子们连桌都不能上，她这做闺女的都比嫂子吃得好。要知道她这做闺女的已经比家里的男人们吃得差多了，从小都是好的要留给家里的男人，这也是她刚嫁过来一年就胖了不少的缘故。
蔡大江也道：“娘，你放心吧，孩子的事我们一直在抓紧，很快你就能抱个大胖小子了。”
高氏听到这些话这才气顺了不少，缓下声道：“这些日子我让小满多给你们做好吃的补补身子，你们也别成天想着这事，大夫说了，孩子的事是越想越不容易有。”