灵素入凡记

菌子草药山货之类的不消说，另外一件大事就是果子林的果子。想想之前自己怀着娃儿来了一批，转眼就要下一茬了，这人间





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的日子过得可真快啊……
等该忙的都忙得差不多了，晚稻也熟了。草荡浦上今年都请人帮忙种的，她自己想的主意，税同种子肥料都归她出，人家帮忙她种，种出来的东西她拿三，帮手的人拿七。最后村里人不同意，好说歹说，最后说成她拿四，人家拿六。老里长听说了这事儿直乐：“几朝几代也没见过这么败家的地主。”说得村里人也都跟着笑。灵素的憨也跟着出了名。
等她趁夜把堆岭后头的晚稻也都到了灵境里，这秋的活儿才算干得差不多了。要换了从前，她还得寻地方晒稻谷去，如今不用了，神识能直接把谷粒拔干，还是一直管那废渣水管出来的能耐。
说起那废渣水，灵素觉着那渣水田里头倒的渐渐少起来了，难道是他们产量低了？还是发现渣水不好处置，跟对付那黑烟似的，想了别的法子？她也想不明白。
赶着都忙完了，她这日便对方伯丰道：“天越来越冷了，你别在西屋住了吧。娃儿们现在晚上都能睡长觉了，不会吵着你的。”
方伯丰听了也挺高兴：“好，那我还睡榻上就成。”
灵素点点头，当晚就把那方伯丰睡的地方拾好了。虽然还不能搂着老婆孩子睡，不过能在一屋里躺着也不错，方伯丰这一夜睡得挺香甜。
往后灵素就等方伯丰睡沉了，在床前下了禁阵，才抽空往群仙岭里头逛去。没法子，觉少了，老躺着骨头疼。
该的都了，她就能安生了？那不能，她得折腾啊！
如今一早起了床，她喂过娃儿们奶，给他们穿好衣裳，就起身做早饭去。方伯丰刚好洗漱完了回来看着娃儿们，同他们说会子话。一会儿灵素做完了早饭，一家人就围坐着吃饭。那俩一个沉稳听话得叫人心疼，另一个口水流得豪迈，灵素如今也不管什么能不能了，自己同方伯丰吃着，也趁空挑点什么粥汤喂他们。
湖儿吃一口就抿着小嘴乐，一笑腮帮子上还有一挺深的酒窝，显得吃什么都那么满意似的。岭儿是吃一口，你那勺子刚拿走她那儿又张嘴了，反正吃什么都没够。而且自从吃了点粥汤软面，如今简直不能从街上走，一路上瞪着俩大眼睛瞧人家摊上铺里的吃食。要是有个人一路走着吃，经过她身边，她就急得直张手，那样儿是恨不得给人家夺过来塞自己嘴里。
惹得娃儿娘直叹：“丢人，你这娃儿真是丢人呐。”
这怎么办呢？娃儿娘想了，既然娃儿们都这么喜欢吃食，刚好娘我又了那么多材料，要不然咱们杂货铺里也多卖点吃食好了！
这么一想，赶紧同方伯丰商议，方伯丰见她那神色，晓得就算想拦也拦不住。好在他也知道，在灵素心里，头一要紧的毕竟还是娃儿们，她也不是贪玩没分寸的人。便都依了她，还替她出主意，等自己休日的时候也都在那里给她打下手帮忙。当然了，他帮忙那日在灵素看来就是她歇工的日子，折腾不开嘛！
于是那处宅子一不小心就叫她折腾成小作坊了。如今门面那五间不算，后头的两进，一处里头砌着三联的灶台和一个双联的大柴灶。最北边的那进里头则满堆着大大小小的缸瓮坛罐。中间那进的东屋里还放着一副极大的石磨，两个磙子，成叠的大蒸笼大甄，许多稀奇古怪叫不出名儿来的竹制木制器具。
这院子后头就是水路，从后院门出去就是一道浦，通着凉水河，打三水桥那边过就能进小清河去。她那条囫囵船更能派上用场了。那成堆的好竹竿，满篓的鲜嫩青菜，全是从这水上运来的。
光屋里还不够，外头那两道窄窄的院子里，除了她开出来的几处小花坛，都是青砖漫的地，如今上头也满立着各种架子。
四根长竹竿分扎成两对人字，上头架一根主杆，就立住了，像个“丛”字把底下那根移上头去了。四根竹竿上都留着许多分叉，高度相仿的分叉上再搁上一根光竹竿，就又是一道晾杆。这扎架子的竹子都粗壮，两边各能搁六七根晒杆。
晒杆上头挂竹钩子木钩子，钩子上是大大小小的鱼干。有二三尺长的青鱼干，也有半尺多点的鲫鱼干、鳊鱼干，也有尺半来长的草鱼、鲈鱼干。
都带着鳞片，背剖开，中间用竹枝子撑起。颜色发白玉色的是盐腌的，红褐半透的是酱的。边上还有一个四角的架子，上头放着一个疏孔的大圆筛，满晒着橘红色的大虾干，日头一照油亮亮的。
另一处窄院里也都是竹竿搭的架子，不过都是简单的人字架，上头堆着的各种菜。大梗芥菜、细叶芥菜、长梗白菜、黑油青、小白菜、萝卜缨子……这些都是预备要腌制不同品种的咸菜雪菜的。
再有苤蓝、萝卜条、大头菜、头、蒜头、花生豆……这些用来做渍菜，就是杂货铺窗口上那些大小坛子里头的东西。
方伯丰每每进来瞧见这样场景，就不禁要想起那句“丰年农家好”来，真是有股子人间烟火的踏实劲儿。相比之下那俩一进来就顾着狂咽口水的，大约是像娘更多些。
第201章欣欣向荣
这些晾晒腌制的不说，她还打起现做现卖的主意来了。一来她灵境里陆陆续续存下的现成吃食实在太多了，二来她要玩儿啊。何况她生的俩娃都这么争气，一看见吃的就走不动道儿，这当娘的自然该往这方向多筹谋筹谋了。
最要紧一点是填塘楼的买卖已经正式开起来小半年了，生意越来越好，连带着她们这边街上的人气也越来越旺。还有从前喝过糊涂汤的路过，偶尔过来买点什么酱啊菜的，还会说起两句：“小嫂子的手艺不做吃食买卖真是可惜了的。”
等方伯丰晓得的时候，她那里都一字排开七八只大缸炉了，也不晓得都什么时候弄的。
方伯丰问她：“你打算卖什么呢？”
灵素一甩手：“有什么卖什么呗！咱们又不是正经卖什么吃食的，就地里山里了些什么，就做个什么吃的卖。赶上了就买点儿，不爱吃就等下回。反正我就捡着咱们爱吃的做，没人买咱们就自己吃，也不亏。”
方伯丰本来还担心她要大干一场更得受累了，一听这个打算，挺好，像灵素做事儿的意思，便点头道：“那也成，你自己有主意就好。你看有什么我能帮上忙的？”
灵素道：“嗯，你能帮忙的活儿我都给你留着，等你歇了就来帮忙，可好？”
再好没有了，方伯丰最怕灵素整日介累死累活的，自己在衙门一待倒舒坦了，倒叫她扛了整个家，自己白落一个受用，那还怎么当人家相公当娃儿们的爹！
从这以后，这挂着极大口气幌子的杂货铺更出新鲜了，各样果浆子咸菜照样卖着，边上又开了一窗口，做起饮食买卖来了。您要问这家卖什么的




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？还真说不好！因为指不定它今天卖什么，它今天卖这个明儿也不一定就还卖这个。这叫什么买卖？！可偏还许多人吃去，动不动还排上队了。为什么？好吃！还便宜！
整锅的油沙夹馅儿米糕，现切的卖，一个钱一块，得有三两多重，这价儿都不知道够不够材料钱。包肉末五香干的团子，下油炸过，两文钱一个，如今蒸包子还得三四文一个，这可着实多了。还有连排煎饺、大馅儿菜团子、油酥虾子饼、炸鱼糕、萝卜丝转儿、大肉夹蒸饼……
只是有一样，这家铺子都是一锅头，今天卖什么，就这么多，卖完就完了，没地方找补去。有没吃上的问店家：“你这就不能多做点儿？”
店家答：“就能做这么些，多了忙不过来。”
又有人问：“前儿那酥皮白豆挺好吃，别的地方都没有，怎么不做了？”
店家道：“今年头一年种，没多少，都卖完了。”
“那你别的粮油铺子里批点儿来做不就成了，大不了您提点儿价，咱们也不同你还价。”
店家颇觉不可思议：“我还有这许多能卖的呢，干什么还去别处批货……”
过了一阵子，周围的住家和脚店里的熟客都晓得了，这里杂货铺里的小嫂子是个有本事的憨子。都是家里有什么就做点什么出来卖，全不懂买卖挣钱的道理。
七娘过来看自家买卖，顺便到灵素这里坐坐，见她这买卖做得都发笑，她道：“这做买卖要紧是个名头。天一阁的鸡汤馄饨、素锦春的大面筋，这馄饨和面筋可有什么难做的，可人家那滋味之外还有个名儿，就算尝不出个中差别的，也得认人家这老字号。可你呢？什么都做，还就做一点儿！到时候能有个什么名头？没个名头，人家干什么非得吃这里的？且一样东西，自然也卖不上价儿去了。你往后可再别说是跟我学的做买卖了，丢不起那人！”
灵素自有道理：“这你不认也没用啊，我就是跟你学的做买卖！你认不认，还不都是跟你学的！”
七娘咯咯乐起来，同灵素说话就这样，她就没那根觉得被人的什么话给伤着了的筋，只有是这样或者不是这样，所以这俩人才能处到一块儿去。
七娘摇头：“从前卖山货、在县里养鸡养猪，这些我认了，还真是我教的。”说着伸手一指东边窗口那一只大铁鏊子和一个冒着热气的蒸锅道，“这个又怎么是我教的了！我自己都没做过这买卖呢！”
灵素正色道：“不是你上回说的嘛！这做买卖就是要叫人得了好处，最好是自己这里有余的，刚好用在旁人的刀刃上。这放自己这里也不值什么的，却能大大助益了别人，这就是个好买卖。所以我才做这个的。你看，这些东西都是我山上地里种的，自家吃也吃不了这么多，做成吃食，人家还觉得挺好吃，不挺好？你看，都是同你学的。”
七娘听了大笑，算认了她这话了。
这话自然不假。原是因为脚店群买卖开起来了，且生意越来越好，就同七娘一开始说的那样，来往的确实是小客商多。还有些远地方村里，了一村的什么东西，摇了船过来，也不是一日半日就能寻着买主的。若有亲戚在这里，还能对付住几天，没有的话，就只能住店了。这德源县的客店比康宁府自然便宜多了，可在乡里来的人看来，还是贵。
逢着天热的时候，多有在桥底下大树下或者干脆船上窝一宿两宿对付的，可如今天冷了，还老下雨，这么着身子吃不消。要是害了病，这省下的钱还不够喝汤药的。所以还是得找个瓦片顶头处才成。
这脚店群就开的是时候了。住一宿最便宜的才几个钱，那是论不上单间了，五六个人一屋，不过至少暖和，能遮风避雨。要吃点喝点，脚店也有伙房，同二荤铺相类，能给加工饭菜。你自己去买点米面菜蔬回来，付几个钱给你烧好了。若是懒得烦，直接吃碗面也贵不到哪儿去。或者有自己带了干粮的，那边有客灶供用，花二三文薪柴使就得。
这里聚了人气，提篮的小买卖人也多了。在楼下转着圈吆喝：“满麻烧饼，夹猪头肉咧！”“大馅儿馒头，细葱韭黄青蒜、五花大肉……”“熏鱼大虾，白水羊蹄！”这都卖干香咸鲜的多，卖果馅儿饼小甜糕的那些多半不往这边来，都在高楼街附近和金宝街沿线的戏园子笑话楼里。这边干活做买卖的多，没什么小孩儿和女人家，爱甜口的少。
赶路干活本就容易累，加上天又凉，再一听这吆喝声，不饿都得饿了更别提本来就有两分饥的。是以这些做小买卖的生意也挺好。
加上这脚店里虽许多活都要住店的人自己动手，到底还得有人做些常差，自然就得雇人。南城人多，愿意出力做工的也多。黄源朗带了几个管事忙了好些日子，才招够的人手。七娘定的规矩，起先的半年工钱同外头相类活计的工钱相仿，半年后勘定可用的，就算正式当差了，工钱直接加一半。这话一出来，凡被挑中的，哪个不勤勤恳恳？
只是这么一来，他们这脚店本来住店的价儿就不算高，这当差的工钱还多，一减一增，主家得的就少了。那日几人在一处闲话说起来，七娘道：“这也不是我由着性子定的，原是我公婆的意思。二老说了，这做买卖，不能惦记着把好处占尽，算个差不多的利息，尽量关连的人都得些好处，才是长久之计。我细想了也是这么个道理。
“一来我们脚店本就不是接待大商贾的，大家都是买卖人，东奔西走地赚点钱不容易，价儿高了对谁都没好处。我一个人多他十文钱，觉着贵了人家下回不来了，另外想办法去了，我这里不是少一个客人？我少这点钱，人觉着合适了，本来能住亲戚家的，想想看也还是花钱省心，不是我多个客人？反正这房子都盖起来了，住的人总是越多越好的。
“二来我们这地方，原是在住家里头围的一块地。若是不能叫周围人家都因此得些好处，那就成了一方孤岛了，不纳福不生喜的，也算不得好买卖。且一样的，我这里工钱高了，自然越发多的人想来里头做活儿，做不好的就难待住了，还省了多加管事的钱，不也是好处？
“你要说准定赚多少还是准定赔不赔的，这做买卖都说不好这话。哪有稳赚不赔的买卖？！只是如今这么一来，算是客人也高兴，里头做活儿当差的也格外勤谨，我们也省心，已经算很好了。”
当时陈月娘几个人听了这话都赞她们家这买卖做得仁义，灵素是个“见贤思齐”的性子，既然这么做对，那我也这么做呗！
她想想自己没别的什么本事，一个就是种田。人家只能种田，她能种山。另一个就是做吃食了。毕竟苗十八就俩徒弟在这里。大师兄是三凤




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楼里的头灶，三凤楼的菜价是不用说的。且也不是你进去点个什么菜都能吃上头灶的手艺，寻常菜色都有别的师傅在呢。要是点个松鼠鳜鱼、福寿全、德源八宝鸭之类的倒是能请专厨，可这得多少银子？！多少人没事能吃这个去！
可她这里就不一样了，她自认手艺也不赖呢，这样本事，反正做自己一家人吃的也是做，多做点拿出来卖给路人不也挺好？叫人也尝尝自己这在凡间学到的本事。
所以这么一论，她这买卖还真又是同七娘学的。只是这回长进了，不是学表，是学了里了。
立冬小雪后，天气一阴，那风就往人脖子里钻。好在德源县这里冬不封河，还能行船，且越到年底越是赚钱的时候。脚店群因建在填塘上，如今人都管它叫填塘楼。名头渐大，还有原本往康宁府做买卖去的跑这里住来，说是谈商等货，前后要住一个来月，两处的价钱差出太多来了。再者这里直接通运河，只要同人谈妥了，直接在这边交接上船也挺便当。
一个这么做了得了好处，就不怕没人学，这么一来，填塘楼的名号越发响亮了，来住店的人也越来越多，连带着周围的大小买卖都跟着红火起来。
就陈月娘绍娘子和齐翠儿弄的那个丝绵作坊，翻出来的丝绵卷子根本存不住，攒起够一担两担的，就有人来了去了。惹得几人连串门闲话的功夫都少了。陈月娘那里从她大了肚子就一直在她家帮忙的大娘，因家里小儿媳也有身子了，不好再在外头耽搁，便辞了去了。这下可好，她家娃儿也才两周多点，放家里没人管，带身边又没法做活了，愁得不成。
最后还是她婆婆另外从村里邻居家里生给拉了一个婶子来帮忙看孩子，才算安耽。这婶子也带着娃儿跟着在这作坊里头呆着，娃儿要睡着了还能帮手做点活儿。就这么也还来不及，几个人都开始商量要另外请人手的事情。
灵素这里的买卖也跟着红火起来。人家行商也不管你是什么杂货铺备了多少货的，加上她这地段和上头挂的那幌子，都当是个可趸货的地方。
过来瞧瞧，唷，这松子不错啊，什么价儿？嗯，这价儿还算实在，这么着，给我来二百斤的成不成……
就这样，灵素本以为今年无法可想的干果山货买卖，都不用动窝，就这么一茬一茬地卖了出去，比常年卖的还多还快。看看灵境里越攒越多的银钱，还有那没来得及炼化的神银，“这想不发财都难呐……”
第202章盼
阴雨湿寒时候，填塘楼路北的小杂货铺又挑起了一个幌子，红底黑字“热酒”。寻常多半是一个大酒葫芦，或者就一个蓝底白字的“酒”字，这家的行事就是个别。
老孙头是北商，要论起身家来，只怕全德源县里也没几个能比得上他，可单看人，那真丁点瞧不出个“富”来。一身毡面大氅，在北边合适，落了多厚的雪也是一抖楼的事儿。到了南边就有点难捱了，若是新捻的还好，带着油性，落雨滚珠，这老衣裳就有点顶不住，容易渗。
这日等到了两船货，看着都进了库了，清点无误，结了账便仍回了歇脚的地方。他是从同乡商人处打听到这个地方的。填塘楼，里外共三层，十几幢双联三联的楼子，真是大手笔，这心思也巧妙。又够大能装人，又不碍行走，四通八达，走南闯北这么些年也没见过这样的脚店。
最要紧一个是实惠，光便宜没用，沿途便宜的店多了去了，可住着就是捱着，难受。他秉承祖训，甭管挣多少钱，日子该怎么过还怎么过，这可以少花的钱绝对不多掏一个子儿。可也没有这样身家还窝在鸡毛堆里熬宿的道理，住店又不便，因他带的人多，寻常一家店一时难得这么多房间。且这南边的耗真比北边大多了，一样馒头，北边一文钱能买俩的地方多的是，到了这里，两文钱一个还得小半拉，真叫人叹气。
好在居然有填塘楼这么个地方，老孙头决定，往后但凡来南边做买卖，凡能约到康宁府的尽量都约到康宁府谈，打运河上来往的尽量都在德源县里交货，外头还有水围的大仓库，都是现成的，真是省心有省力，还实惠！
一路寻思着，走到脚店楼前，抬头瞧瞧这天，打他到这里好似就没见过日头，这不晓得这地方的粮食都怎么长的。屋里也湿洇洇的寒气，冻得人脚趾头发麻，这地方还连个火炕都没有，屋里屋外都得穿着大小袄子。问他们要个火盆，弄半天来了一个小泥炉，唉！
老孙头不想在屋里呆着，便对几个手下道：“你们歇着吧，我四处走走，歪子跟着我就成。”跟着的几个人齐齐一喏，一个彪形大汉出来站在了老孙头身边。
俩人一路走着，有一句没一句闲话着，刚出了楼群，就看到前头大红幌子写着“热酒”。那歪子原就是个好酒的，一看那幌子就忍不住骨碌咽口口水。老孙头笑道：“正好去来一盅解解寒气。”
说着话过了直街，人还没走到跟前，就闻着两股热香气钻进鼻子来，一股热蒸蒸的荤香米粮味道，另一股油烫烫的煎炸焦香。这阴冷招风的时候，谁扛得住这样的滋味？更别说紧跟着后头还有绵延不绝的酒香扑鼻而来。
就见两间门面，一间朝南开了个口子，里头密匝匝放着许多盆罐筐篮之属，同这上头的另一个幌子一对，大概是个囤货看样的地方。并排另一间南边同西边都开了窗子，这会子都冒着热气。沿着窗口翻出来一长溜搁板，下头放着板凳，已经有三五成群的在那里吃喝上了。
过去一看，这西边的搁板都坐满了，俩人便在南边的搁板边捡了空坐下。探头往里头一瞧，一边是一个大锅，上头一层层的蒸笼格，刚店家揭了一下从里头夹出一对儿包子来放盘里给西边的谁端了去了。这大锅边上是一个小点的锅子，上头也是一个笼屉，这会儿没盖盖子，白花花的一片，闻着有油甜味儿，大约是什么甜馅儿的糕饼。
再过去是一条长案，上头方筐圆篓的，里头许多食材，看不太真。再到拐角处并立着两口深锅，都咕嘟咕嘟地滚着，荤香四溢，准定是什么卤味浓汤之类。西边打横两个大铁鏊子，一个上头是煎包子煎饺，另一个上头是泥肠、蛋卷、去了皮的芋块子、还有白的粉的方方圆圆的什么东西，肉丸串、肉串、鸡翅膀……都煎得焦黄油香，那西边几个打横坐着的，一边不停喝酒，一边就朝着那鏊子上头指点，指点完了就掏铜钱往边上的笸箩里头扔。
歪子口水都快滴答下来了，嘟哝一声：“怪不得那边都坐满了呢！”
老孙头瞧他一眼：“你不会搁这里点？他们还能不卖你了？”
正说着话，一个生得挺斯文看着像个读书人模样的男子过来招




灵素入凡记 分卷阅读322
呼他俩道：“今儿可有点冷，您二位来点什么？”说着话还一人先给倒了一盅热茶上来。这热茶闻着一股子茶香，又带着炒米炒豆子的香气，也挺新鲜。
老孙头看看歪子道：“那边油煎的各样给我们来一份，还有那大锅里的是啥？”
店家听他们这样点法，先愣了一下，才笑道：“那锅里是胡辣鱼汤和杂炖豆腐，都带点辣气。油煎的有许多东西，有荤有素，河鲜山禽的，只是都是煎炸的，恐吃多了发腻。要不先给您来几样，要吃着顺口再添？”
老孙头瞧瞧这位店家，心说这伙计倒是实在人，只是掌柜的听了这话恐怕要恼，便笑道：“那就听小哥的。再……再给我们来两碗杂炖豆腐吧。”
那男子笑着答应了，过去没一会儿就端了个大托盘过来，上头两个粗陶大碗，先一人跟前放了一大碗，又把一大木盘子放他们中间了，上都都是分堆的吃食正冒着热气，跟着又上了两个小的蘸碟道：“这是二位要的炖豆腐，这盘子是油煎，泥肠，蛋卷，这个是鱼糕，还有这个芋魁只有咱们这里才有，您二位尝尝。”又指着两个小碟子道，“这个是咸酸口的油醋汁，这是酸甜口的野果浆，蘸着吃去腻的。”
老孙头赶紧点头笑道：“有劳了。”
男子笑道：“二位慢用，有什么需要的就唤一声。”
老孙头看一眼边上的笸箩，先拦了他问道：“这拢共多少银子？”