星际美食宝典

好学的实验班学生们不停的追问。
芸熙只是神秘一笑，“这是经验啊。做过一百次面包，只用眼睛看一看，一根手指碰一碰，就知道所谓火候了。你们是新手，说了也不理解。好了，等发酵要两三个小时。这段时间，你们可以继续试验其他面团。”
“啥意思？”
“就是你们每个人，至少做五种面包。”
“……”
那刚刚还排列数列，有什么用处？各种顺序都要自己做啊！实验班的学生们，都用“你在逗我”的表情，瞪着芸熙。
芸熙却依旧微笑，笑得十分优雅含蓄。
“看我做什么啊？继续！虽说你们缴纳了高额学，可我也是打了包票，保证你们统统学会！不多练习，怎么能保证？一个个，都别偷懒啊！”
“等一下，这不是偷懒！我已经学了做面包的方法。等发酵完，送到烤箱烤，对吗？我不认为有必要继续制作其他的了。什么‘最优配料、顺序’，我完全可以参考其他同学的结果。其他同学也能





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在我的成品失败或者成功上，寻得经验。”
“所以你不想练了，是吗？”
“我认为这完全是耽误彼此的时间。今天下午，整整四个小时，已经浪在茂林区了，所有人都累得不行。林老师，我们很感谢你设置这门课程，让大家在厨院毕业之后还有一种选择。但，真的没必要多此一举。”
芸熙叹息一声，“你叫什么名字？”
这名说话的学生眼神一缩，“问我的名字干什么？”
“我让莫尔把学还给你。既然你的时间如此宝贵，大概也没时间参加我之后的课程了。因为我不仅会让你们做五次面包，还会让你们颠勺百次，切菜千次，以及摆盘无数次……估计很有很多的下午时间被耽误的。抱歉今天让你浪宝贵的时间了，你可以走了。其他不愿意的，也可以走了。”
这名学生立马坐下，连一句屁也没放。
芸熙毫不客气，
“既然到了实验班，就该知道，我是这班上唯一的老师。唯一的！也就是说，我说你们通过，才算通过。不通过的怎么办，拿钱走人，就当没参加过。以后也别和人说‘我曾参加某某课程’，因为你们没通过我的认可，我不认！
那谁，你不走是吧？看来很识时务啊。其他人呢，看我不顺眼的，不必忍着，赶紧走！走不走？不走就老老实实做面包！”
一顿火发完，就听到班上摔打面团的声音，骤然变得激烈起来。多少学生的牙关，咬得紧紧的，绷着一股气呢！
芸熙也不在意，继续审查面包团哪个合格，送去发酵，哪个不行，继续揉搓。
莫尔悄悄的对芸熙说，“你当心他们恨你。”
“当老师，不能太软弱了。一软弱，就会被学生爬到头顶上欺负。什么耽误时间，做菜要是怕时间，还做什么菜？多少美味，都是需要时间的沉淀啊！这群学生，就是欠骂！狠狠骂一顿，就老实了！”
最后两句，说得很是大声。
可怜实验班的学生们，年纪也不小了，十几二十岁，都是面临毕业工作的压力。不然，也不会挤出时间来多学一门手艺。
这会儿听到林恬儿的话，眼神都冒着火。
“你刚刚说的快乐呢？”莫尔揶揄，“一口一个快乐，鼓舞人心的本事不错。可才几分钟啊，就变成这样了！”
芸熙冷哼一声，“用不着你对我的教学方式，评头论足！”
“我才懒得管。只要你把第一批学生们教好了，教出来了，带出名声来，吸引下一批。其他的我统统不过问。”
两个小时过去后，可怜实验班的学生们一个个累得手软无力，体质再强，也经受不住不停的揉搓面团啊。后来，有人发散思维，我摔行不行？我压行不行？我滚行不行？
各种姿势发明成功~
代价是惨痛的两只胳膊没办法抬起来，来来来！机器人，交给你们了！
最后一个面团送去发酵，而第一个面团已经发酵好了。
看到蓬松了三四倍的“大面团”，实验班的学生们，脸上不自觉带出了点笑容。
真不容易啊！
“来，看我！发酵面团也要揉，先排出里面的气体。之后可以分几等分，或者揉成自己想要的形状，比如我，喜欢圆形，然后一卷，变成羊角包……”
“你们自己创造啊，别学我！”
芸熙拍拍手，表示刷上蛋液就可以送去烤箱了。
其他学生恨恨的，各自展示揉搓的成果面团太熟悉了，方的扁的五角星的，看发挥吧。
没多久，所有人的第一个面包制作好了，一口气全部送入烤箱。
然后是第二个……第三个……
整个晚上都没有休息，一直是面包、面包、面包！
莫尔双手抱着胸，刚刚才说不会干涉，可还是忍不住，“强度是不是太大了？这些学生脸上的表情，分明是痛苦，是强迫自己继续坚持！”
“才第一堂课，顺利的把所有学生臭骂一顿，然后对你产生怨忿心理。接下来怎么办啊？我真担心，他们受不了，直接退出！钱是小事，可办实验班的目的，就完了！”
莫尔喋喋不休，想让芸熙改变对学生的态度时，第一批送到烤箱的面包，出香味了。
这是一种什么样的悠长气息啊？
在饥饿的人眼中，就像是一位绝代佳人，身披薄纱，诱惑无比。整个人，整颗心灵，都仿佛荡漾起来。
所有人不知不觉停下来，不停的嗅着，鼻子耸动个不停，互相之间你看看我，我看看你这是我们做的面包吗？
应该是吧……
怎么这么香？我都快忍不住了！
我也口水直流。
待会应该会把面包还给我们吧？
必须的，我都饿死了！
“都愣着干嘛？继续做面包！今天晚上要把所有的面包烤完。烤完之后，个人可以带走自己做的面包。”
这话一说完，几乎不用再说什么，大家手上无端生出许多力气，创造力也迸发了，各种面包款式都出现了，羊角面包算什么？见没见过桥形的？屋顶呢？还有花瓣、飞车，以及人物，只有想不到的，没有他们不敢做的。
最后一批发酵面包也送到烤箱后，第一批面包终于出炉了。
莫尔跟芸熙高高站在讲台上，叫一个人上来，拿走一份托盘上的面包。
“这个面包，形状诡异，味道闻起来还不错，你自己切一片尝一口，能打几分？”
学生自己打分，芸熙打分，莫尔凑个数，也打分。平均下来，记录在案。
一百个学生呢，光是打分就进行了半个小时。
“我们学习这门课程，不是给自己多一个评判的过程！”
“做菜，怎么可能不接受评判。知道吗，将来你们要面对的，不是来自外人的评判，而是你们自己！因为第一口吃到的，是你们自己！公道的评价别人，清醒的认识自己！”
之后是第二批、第三批。
这就不打分了，而是和第一个比较下，谁认为做的好了，外观或者口感有一样出色的，都可以申请。
等第四批的时候，大家已经开吃了，面对香喷喷的面包，饥饿的学




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生们怎么忍得住！
这次吃，和吃芸熙做的，又有不同。
“是我错觉吗，觉得自己亲手做的比较好吃。”
“不是错觉。你做的是真好吃。我的像石头。”
“我的像柴火。”
“明明一起做的，怎么差距这么大！”
问芸熙，芸熙一摊手，“我怎么知道。你们自己研究！”
等到第四、第五批面包出来，一对比，回忆那些成功的面包是怎么做，失败又是哪里出错，很多人默默点头，表示懂了！
“我明白了，原来做面包不一样！亏我之前还打算看看视频就算了，其实手感很重要！光看是看不懂的！只有亲手操作，才知道该怎么弄！”
“我学会了。以后每一次做面包，就按照第三次的手法就够了，面包的口感香甜柔软！真好吃！第一和第五就差了点，大概是我揉的手法不对劲。”
新手做，失败率是很高的。前后做了五个面包，总有一两个是成功的吧？或者比较哪一个更好吃，找到了要努力的方向，下一次，就能做出好吃的面包了。
一百个学生中，偏偏有七人，连续失败五次！每一次的面包都硬的像石头，发酵这种对面团很有效的膨胀方式，在他们手里一点效果也没体现出来。
芸熙很痛心的看着这七人，“你们是退学，还是继续学呢？先说好，不是我对你们有意见，只是你们的天资，大概没有做菜的天赋点。当然，我都对普通人开放报名条件了，资质这种东西我不在意。现在，给你们选择了，退学把学还给你们。要是继续呢，就得双倍努力，投入更多的时间和力！”
第一百三十七章竞争
有一句俗语：林子大了，什么鸟儿都有。在基数很大的人群中，总有那么几个，是完完全全的厨房杀手，生个火能把厨房烧爆炸的那种，做出来的菜冠以第八菜系之外的“暗黑系”之名。
芸熙怎么能想到，她只是招了一百个学生。就这一百名中，竟有七个具有“暗黑系”厨师的天赋呢？
前几天她第一次开课，将“面包”的制作方法教给了学生们。经过一番练习，大家都学得差不多了。最后剩下七名，也不知是给的面粉过期了，还是倒霉的放在烤箱的边缘，做出来的面包像石头。
这怎么办？
七人也知道自己做出来的东西，很难吃，当下咬牙立志，“才第一堂课，我们怎么能退缩！累就累点，明天再来做面包！”
第二日……
第三日……
可邪门？每一次做出来的面包都硬邦邦的，用来敲击桌面，半点碎屑都没掉，木头桌子倒是留下一个坑。让人怀疑，人类的牙齿能不能咬得动哦？万一还没它坚硬呢？
“不可能啊！没道理啊！这是面粉和水，不是水泥和钢筋！我就不信做出来的面包能和砖头比！”
芸熙也忍不住了，这次她亲眼盯着，每一步、每一步的参与，调多少水，放多少糖，黄油怎么融化，怎么分批添加除了没有自己动手外，其他和她亲自做，没任何区别。
偏偏，烤出来的还是硬砖头！没有半点焦黄的香甜味，只有漆黑漆黑……
望着黑转头，芸熙深刻的觉得，现实好像一扇躲不过去的巴掌，活生生打在她脸上。她要哭了，
“这不科学！”
为什么啊，只是最普通的面包，没有任何复杂步骤，也不存在超自然的力量影响
等等！
“小黄鸭，快出来！这到底是怎么回事？”
“哎呦，宿主，你现在想起本系统了？本系统可不会召之即来、呼之即去！”
“好吧，你不搭理我。那我就好心劝这七个学生退学吧。黑砖头？太影响我的教学成绩了。我看他们也没信心学会做菜，一样的材料，别人做的那么好吃，他们做的自己都不敢吃。可见天生没有这种天赋。早些放弃，去学点别的有用的！”
小黄鸭忍无可忍，大脚丫啪叽啪叽使劲的踩，在芸熙的视线中留下一连串的鸭脚印。
“宿主能不能聪明一点？这七个人是暗黑系的厨师，但谁说暗黑系就做不好厨师了？暗黑系，才是厨师界的未来，他们让人耳目一新的创造力、融合力，以及天生不受拘束的想象力，都是注定的厨师。你怎么能为了一己之私，就让人家退学？”
芸熙冷着脸，“答案。”
“什么？我说了这么多，是为宿主你的名誉考虑，当老师诶，劝退学生你好意思吗？”
“答案。我数一二三，不回答就算了。反正我也不是很好奇。”
说不好奇的人，往往都是假的。芸熙太好奇了，才装出一副冷漠模样，内心太想知道这七个人，为什么做出来的面包又黑又硬，完全不像面包！
小黄鸭沉思了一下，分明看明白了芸熙的“以退为进”，可它要是执意不说，就怕芸熙倔犟起来，真的让人退学了！那可怎么办？相处这么久，它对芸熙的坚忍劲儿可是相当了解的。
“好吧，其实也没什么难的！这七个人，都是有相当的厨艺天赋，不过心中的执念太大，估计是挨过饿的，心中对美味的期待不如填饱肚子。才会屡屡做出黑面包。”
“黑面包？我给的材料中，没有黑麦啊！”
小黄鸭嘿嘿一笑，“那你做的菜中还没有什么解毒剂呢，我怎么帮你把农场解毒了？”
芸熙瞬间懂了，“要是没有我的存在，估计这七个人的其中一位，就是你的新任宿主了？”
“都是好苗子啊！不过宿主你放心，我是绝对不会放弃你的！你是全宇宙中独一份儿，独一无二的存在。我怎么可能抛弃你另寻新欢呢……”
芸熙直接屏蔽小黄鸭，用心的开始看这些“黑面包”。普通面包松软极了，用手指一按，就按瘪了。这种黑面包，根本按不下去！非得用刀子切，跟锯木头一样力。
咀嚼就更劲了，比老牛的肉筋还难嚼。吃着吃着，有一股酸味直冲鼻腔，若说醒鼻醒脑，绝对够格。可味道？真是非同一般的难吃啊！
“填饱肚子可不仅仅是果腹，还要相当的营养。好吃不一定有营养，有营养不一定好吃……”小黄鸭又在碎碎念。
芸熙




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懒得理会。
不过她也招呼莫尔，取下一片黑面包，让厨院的实验室都部门研究，这种食物能不能吃？含不含对人类有害的物质？
结果令人惊奇。除了淀粉糖类等基本面包所具有的营养外，还有多种维生素和生物酶尤其是后者，对人类的肠道维持健康状态很重要。
简单来说，黑面包不好看不好吃，但够营养！为了健康，还应该常常吃！
“暗黑系”厨师，是这个意思？
一周后的第二堂课，开始了。
这一次，还是面包。常规的面粉、糖、盐、鸡蛋、酵母外，芸熙准备了草莓酱、番茄酱、沙果酱、蓝莓酱等各种她之前做好的果酱，此外，还有豆沙、巧克力、奶酪、蜂蜜、莲蓉，干果果仁。
琳琅满目，尽她所有。
“这不是我上次在茂林区采的沙果吗？哦，原来变成沙果酱了！”
“这是什么意思？难道今天还做面包？”
“看材料，应该是。”
已经有人发觉了，抱着胸，按照芸熙的一贯套路猜想“该不是让我们继续‘发散思维’，随便异想天开的创造，把这些材料都用上，果酱也用上，然后不停的试验，看哪一种面包好吃吧？”
“猜测对了！可惜没有奖励。”芸熙笑眯眯的，“我今天赶着去接种芯片，更新个人终端。你们乖乖的在教室里做面包。等我回来，希望看到每一个人至少做好五种面包。做的形状越多、口感越丰富，评分越高。偷懒的，制作一种面包，做了五份的，那么希望口感过关，让我无可挑剔。
说句实在话，虽然你们所有学生，都是交了钱的，我也打了包票，保证每个人都学会。可那是最低水准，只能让你们出去糊弄外行人。而在我这里每次拿得评分高的，肯定会有优待。至于这优待是什么，以后你们会知道的。”
“好了，废话我不多说了。你们自己开动脑筋，想做什么样的面包就做什么样的！”
“当然，为了启发你们，老师我也不能光说不练。看我，走之前为你们每个人做了一份‘爆浆巧克力’材料就是用桌面上的哦！”
芸熙偷换了概念。
其实她做的是爆浆巧克力……蛋糕，用的是低筋面粉。而一般的面包基本都是高筋面粉。高筋低筋，两种面粉都是白白的，颗粒细细的，肉眼看不出任何区别。但两种面粉做出来的东西，可是天差地别。
芸熙让机器人助教，把每一份巴掌大的爆浆小蛋糕送到每一位学生面前，“为什么做给你们呢。我想了想，怕你们当中以为我水平不高，了高昂学却混日子，根本没有真材实料。这一份小蛋糕，足以证明我，是有资格教导你们的！”
一边说，芸熙一边带着居高临下的笑意，用叉子轻轻叉开了小蛋糕。
那么一小块的蛋糕里，破开了表皮，里面流出熔岩一样的巧克力浆，视觉刺激就是第一道冲击。因为学生们全方位的立体观察了一遍，确定表皮完整，不是灌进去的！而是一次成型，烤出来的！
这难度……
无知的学生们立刻肃然起敬。
他们也学着芸熙，用小刀子、小叉子破开“爆浆巧克力”，小口品尝下。
先是苦，舌根密布的都是苦苦的感觉。谈不上多好吃。
可这种苦，和黄莲等苦涩完全不同，带了一点点的甜，尤其是眯着眼，细细感受时，半是苦半是回甘的感觉，很容易让人沉醉其中。
“这种小面包的配方，会教给我们嘛？”
“那是以后了。现在你们的课程，就是按自己的喜好，做面包！做的越多越好！质量不够数量凑！”
芸熙挥挥手，和学生们告辞而去。
剩下一百名对着爆浆巧克力蛋糕的学生，苦大仇深，又是气愤，又是无力。
“做什么面包啊？难道还做上次那种？做得再好，也得不到高分！”
“那就做别的呗！”
“说的好听，你做一个给我瞧瞧！这么多都是配料，怎么添加？万一添加的不好，整个面包就废了！”
“废就废了。我现在有点理解林老师的教学方式了，她不怕我们浪，鼓励我们多动手！我们是新手，做坏了面包，不是很正常？要是一开始就做的又快又好，才奇怪呢。”
“她当然不怕浪！光是我们一个人的学，就足以买下所有的材料了！”
“别说这种话，十万信用点虽然多，等你学会了她的本事，开一家香舍里一样的餐馆，几倍都赚得回来。你可没吃亏！”
“你们啊，都想得太远了！咱们是来学本事的，老师教得好教得不好，我们都得努力！反正我打算开始做了，我天赋有限，只能将勤补拙！我今天要做十种面包！林老师肯定能看到我的勤奋！”
“十种？别开玩笑了，你和别人做的重复了，做了也是白做！”
“重复又怎样？只要我用心了！林老师看得到我的努力。倒是你们，一个个唧唧歪歪，又是嘲讽老师的教学方式，又是怕浪自己的时间，还心疼自己的学，嘀咕什么，不愿意可以走啊！谁拦了你们！”
学生内部发生争论。
不过争论了一段时间，大家发现时间宝贵，有这时间，还不如多做两个面包呢！
每个人闷声不吭，手里不停的揉搓面团。关系好的，彼此看得顺眼的，会聚到一起商讨用什么材料。完全没有创意，不知从何下手的，更是侧耳倾听那些想象力丰富的怎么说。
也有独来独往，不和大家交流的。
很快，莲蓉少了。豆沙少了，巧克力也少了……
发酵、烘烤。制作的成品出来，简直是大杂烩！奇形怪状，失败的被清扫出去，剩下十几份不错的，大家分着吃了。边吃边问成功者制作的手法。
下一轮，又重复。
再下一轮……
这一天，不知道做出多少面包、蛋糕来。
在这种大量的锻炼下，很多人都善于学习，怎么成功要学，怎么失败更要学。没有芸熙在场，可好多人已经学会了分辨两种面粉，因为做出来的东西口感完全不同……
芸熙重新安了芯片，就回家睡觉去了。直到第二天，哦，想起来还有学生在教室里做面包。慢悠




星际美食宝典 分卷阅读292
悠的赶过去，发现一个下午加一个晚上过去，她的这群实验班学生，就像开了窍似地，已经熟练的掌握各种制作面包、蛋糕的手法。
失败的很多，但成功的也不少。凡是成功的配料配方，在学生里传播，每个人都暗暗记下，同时还试验别的可能。
一百人的努力下，水果蛋糕诞生了。各种巧克力面包、蛋糕也面世了。配上奇奇怪怪的造型，芸熙忽然觉得，她可以开蛋糕房了！
说做就做，她立刻联系莫尔，厨院的关系不用白不用！当天就在最繁华的商业街上，开了一个摊位，卖的就是“实验班”学生的产品。
“我做的面包可以卖了？啊，天，我才学了两回！”
那么卖的面包算不算评分中呢？
当然计算了！芸熙毫不犹豫的说。
“这不公平，我尝试各种面包的配方比，所以才没有做出好吃的面包。他们只做一种，口感已经被大家认可了。当然比我们卖得多！”
芸熙淡淡解释，“他们现在是卖得多。可之后呢？等后来人做出更好吃的呢，肯定会被抛弃的！”
“你们是我第一批学生，以后还有第二批、第三批。别不以为然，我不在厨院教学生，就不能在别的地方教了吗？所以未来，会有大量的学生跟我学习。你们应该想想，作为第一批，怎么利用自己的优势？面包容易做，可怎么做得美味，就是你们自己的本事了。越早比别人探寻，越容易取得成功！”
第一百三十八章蛋糕房
“这还只是面包，未来我还会教导大家其他的菜系，那配方步骤没有最多，只有更多！不适应这种竞争的，可以早早退出，也省得浪自己时间了！”