重生八零幸福时光
时间:2023-05-26 来源: 作者:筱清茶
另外,夏小语还买了十支中华铅笔,其中五支hb,五支2b。为了削铅笔,就买了一个转笔刀。另外,还买了一盒色铅笔,也是中华的。
至于圆珠笔,夏小语并不打算买。上辈子自己对圆珠笔没有什么好印象,容易断水,掉珠(就是笔嘴的那颗珠)。最关键的就是,很多时候,有时考试都不能用圆珠笔,既然这样,何必买它。
笔记本比较难挑,因为有一些笔记本是洇水的,只能用圆珠笔或者铅笔来写。就像宣纸,分生宣和熟宣。生宣是洇水的,熟宣,是生宣用明矾水煮过后制成的,不洇水。文具店有水,夏小语小心地把一点水沾到笔记本的最后一页的角落,辨别本子是否洇水。
洇水的笔记本比较便宜,买了三本,不洇水的笔记本贵一点,买了七本。洇水的笔记本,夏小语打算只用铅笔来写,不洇水的,铅笔和蘸水笔都能写。另外,夏小语还买了一个速写本,准备用来画画。
夏小语想了想,买了一把尺子,一个量角器,两个三角板,这是一套的,刚好用来画图。再买了个圆规和两块橡皮。
小学阶段的数学用具应该足够了。貌似还需要算盘。夏小语记起上辈子小学六年级的毕业考试中,有一题是珠算题,考珠算口诀的。那时夏小语对珠算弄不太懂,就做错了。
不过后来夏小语上中专的时候,珠算加、减、乘都学会了。就差除法没学。可能将来是要失传了,后世,好多人都不会珠算除法,夏小语想学都找不到老师。只知道“九九归一”是除法的一句口诀。
算盘不用买,这个年代,好多人家里都有算盘,伯父家里应该有多的,要是没有还能借林小燕家的,反正珠算也就几节课。
买完这些,一共花了十五元钱。想对比起这个时候的物价,这可是不少钱,夏小语奶奶付钱时,并没有一丝不甘愿。
接下来,奶奶还带自己逛了逛,夏小语要买白萝卜和胡萝卜的种子,奶奶也带自己去买了。
午饭是在镇上吃的。吃完,就回家去。回到家里,已经是下午了。
夏小语先割甘薯苗喂兔子,再把所有的文具整理好,放在原来柜子下面放笔和本子的抽屉中。用完了的蓝墨水瓶子丢掉了。钢笔洗干净放好,等以后上学的时候使用。
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第十七章鸡兔同笼
从此以后,夏小语就开始了比之前更忙碌、但是也更充实的生活。除了之前的锻炼身体、照顾兔子、料理菜园和学习知识外,还多了项画画。
上辈子夏小语的心思都扑在数学上,对其他能给女孩子气质加分的艺术科目,比如音乐、美术和舞蹈,一点儿也不感兴趣。
这并不是说夏小语没有这些天赋,事实上,夏小语唱歌的音准非常好,音色也不错;在美术方面,夏小语画的画基本上也还能过关,轻松就能画出比较好看的画;至于舞蹈,夏小语因为小时候不合群,还真是没练过,有没有天赋不知道,不过曾经有个教舞蹈的女老师惋惜地对她说,她这样的身材不去练舞蹈可惜了。
可是,夏小语心里并不觉得可惜。人生总要有所取舍,不能太贪心。选取自己最爱的、最令自己心动的科目来学,才能学得好。
很多女孩子学才艺,刚开始肯定是为了美。美术、艺术,在英语里是同一个词art。后来能更进一步,就是非常值得钦佩的专业人士了。
夏小语没有成为专业人士这方面的想法。之所以选择画画,是想取悦自己。再加上自己在数学的两个分支《几何》、《代数》之中,对《几何》更加青睐,学起来也更加容易。
此时是下午接近傍晚时分,院子里开始有大半面积的太阳光被树荫挡住了,不会被晒到。夏小语把小茶几和一把竹椅子搬到院子里,拿出铅笔橡皮和铅准备画画。她首先在空白的速写纸上描绘出轮廓,然后用中华铅上色,夏小语画的是自己家的菜地,以绿色为主调,郁郁葱葱,甘薯苗有的已经开花,花是紫色的,像喇叭一样,看起来赏心悦目。
画着画着,夏小语观察了一下自己家菜园的面积。突然想到,现在兔子还小,等兔子成年了,每天的尿液就更多了,到时候,都倒在地里,恐怕也吸不了。
兔子因为吃的食物含水分比较多,它们的食量也不小,所以每天产生的尿液是最大的问题。
夏小语用塑料浅盘放在兔笼下,方便了清理。假如不是每天清理,尿液中的氨会伤害兔子,使兔子易受感染。
镇上的肥料部,卖的其中一种肥料,叫做氨水,一走进肥料部,就能闻到很刺鼻的味道,那就是氨水的气味。
别小看氨水的威力,听说,在公社化的时候,整个生产队的人一起去挑肥料给农作物施肥,孕妇也是要去地里干活,挑挑抬抬的。一旦发现那肥料是氨水,就要阻止孕妇去挑,必须远离!因为曾经有先例,有孕妇因为闻到氨水的味道而流产的例子。就算是普通人闻了,也会眼睛刺痛。
对于这个兔子尿液多的,会产生氨的问题,假如地里消化不了,也不难解决。可以把多余的尿液倒进门前的大鱼塘中,也可以倒去外面别的空地里。
但是夏小语,想到的却是“鸡兔同笼”。鸡兔同笼是小学数学竞赛最基本的一类题目,相信很多人都看过,也做过这种题目。等到了初中,学了解方程,这类题目也就不再神秘了。
有些爱思考的人,问道:“鸡和兔为什么要同笼?古人为什么要让鸡和兔同笼呢?”
很多人想来想去,也想不出个结果来,只能作罢。但还是有些人发现了原因,那就是:鸡和兔养在一起,会更好养!这个“同笼”,并不是关在同一个笼子里,而是养在一起。夏小语上辈子就把兔子和一群鸡养在一个院子里,没有笼子,每天喂食的时候,兔子和鸡围在一起吃得不亦悦乎,养起来也没什么问题。
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还有些人进一步发现了,有些养殖户,屋里一半养着兔子一半养着鸡,兔子住在悬吊式的笼子里,笼子下方铺了厚厚的草木屑,鸡在草木屑里啄食蚯蚓。原来,鸡喜欢扒地面,地面是草木屑,它们扒草木屑的过程中可让含氨的兔子尿液和草木屑一起发酵成肥堆,从而产生大量蚯蚓,蚯蚓刚好可以供鸡食用。
由此可见,鸡兔同笼,是有科学道理的,当然,这是对于那些不想浪资源,要把资源利用尽的人来说的。对于那些养两只兔子来玩的人,根本不用担心这个问题,要知道,鸡这种动物,也不太乖巧啊!
夏小语心想,反正自己有院子,不如养几只小鸡,用兔子粪便和草木屑堆肥,用蚯蚓喂养。最好是母鸡,这样,以后自己也能经常有鸡蛋吃了。
不过不用急,先把肥堆出来再说。
夏小语一边想着,一边把刚才画的那张菜园图润色好了,举起来看了看,很是满意!中华铅的硬度比较高,颜色不会很重,这正是夏小语想要的淡淡的颜色。这盒铅,也许能用到小学毕业。在乡村的小学,不像城市里的小学要求那么高,不用准备太多画具。
正在这时,听见有人敲自己家院子门,夏小语连忙问:“谁呀?”
“是我!”这是林小雅的声音。
夏小语赶紧走去开门,只见林小燕绽出一个可爱的笑脸,然后跳进院子里。夏小语把院子门关上了,不去管她。林小燕来这边无非就是为了兔子。
夏小语一转身,却发现林小燕不是在兔舍旁,而是拿着自己刚才画的画在认真地看着。
“画得真好!”林小燕不由得惊叹道。
“也就随便画画,假如你肯画,也会画得好的。”夏小语走到林小燕旁边,说道。
林小燕摇摇头,有点沮丧:“我画不了这么好的画,上次上图画课,老师教我们画画,我画得就不是很好。”
“多练练就会画得好了!”夏小语鼓励她。
“也许吧!”林小燕不再纠结这个问题了。
“对了,以后我能来这边和你一起画吗?”林小燕说。
夏小语说:“当然可以,只要你想来,就一起来这边看书和画画吧!”
“嗯!”林小燕重重地点点头,说:“你等我一会儿!”然后转身走出了夏小语家的院子。
过了一会儿,就见林小燕提着自己的书包过来了。
她掏出铅笔、橡皮、蜡笔和图画本,放在夏小语的小茶几上。夏小语连忙又从厅堂搬出一把竹椅子,让林小燕坐下。这种竹椅子,夏小语家一共有两把,比折叠椅子坐起来舒服多了。
林小燕坐下来,画的是和夏小语同样的画。夏小语也坐在她旁边看着。
图勾勒得大致还可以,可见林小燕也是个做事非常认真的人。用蜡笔上色,颜色比较深,没有铅那么细致,但是也别有一番风味,也还不错。
但是林小燕坚持认为夏小语的色铅笔比自己的蜡笔好用,说下次去赶集,自己也要买这种铅。
从此以后,林小燕一有空,就会过来和夏小语一起学习和画画。林小燕的家人也是乐见的。因为自从林小燕和夏小语一起玩的时间更多了,林小燕的学习成绩也更好了。
第十八章姜醋猪脚
天气渐渐转冷,院子里种下的白萝卜和胡萝卜已经长得很高了,地里应该已经有细小的白萝卜和胡萝卜了。
再过了一段时间,呼呼的寒风吹来,让人感受到了刺骨的寒冷。冬天,高调地来到了!
这里是岭南的一个小城,虽然冬天不下雪,但是一旦冷起来,也不可小觑的。
周围的人们都穿上了厚厚的衣服,有毛衣的在里面穿上毛衣。比较有门路的人家,会弄到“太空服”,事实上外面就是聚酯纤维的,防风,里面也许是丝棉的。这类放到后世满大街都有得卖的外套,在这个年代是很难买到的。有一些还是通过别的渠道得来的,来自香港那边的旧衣服。
夏小语也穿上了一间毛衣,是母亲之前给自己织的背心。非常暖和,穿的裤子是灯芯绒长裤。
夏小语的衣服不多,长辈给自己买的衣服,总会买大一号,不需要频繁买衣服。夏小语也不在意这些,衣服足够穿就行了,冷不着就好,买太多是浪。
夏小语记得上辈子小时候,每到冬天,总觉得自己会冷死。一日二十四小时,双脚都是冷的,哪怕是晚上睡在盖着棉被的被窝里,也不见暖和。
这一次,也许是得益于自己一直坚持锻炼身体和坚持多吃饭。夏小语这回并没有感觉到有多冷。虽然天气寒冷,她还是坚持着锻炼身体。
当周围的人们都冷得直发抖,只愿窝在家里的时候,夏小语还能轻松地每天走来走去,割甘薯苗、喂兔子,打扫兔舍、浇灌菜园。
冬至将至,村里的妇女都忙着准备煮姜糖醋猪脚鸡蛋。在岭南的很多地方,都习惯在冬天吃姜糖醋猪脚驱寒。为什么选在冬至这个节气?这里有一种说法,就是冬至前后的生姜质量最好,最适合用来补阳气。
从古代起,这边就流传着一种说法,就是如果三年内没吃过姜,生起病来就会无药可治。
这种说法,有它一定的道理,不吃姜,假如又没有其他补阳气的食物,久而久之,身体中的阳气消耗殆尽,就药石不灵了。
上辈子,夏小语长大后,获得各种资讯的渠道多了,知道的就不止这些,比如:冬吃萝卜夏吃姜,意思就是夏天人们贪凉,反而要吃姜把寒气散出来。事实上,在中医养生中,除了秋天不适宜吃姜之外,春夏冬都适宜吃姜。而且吃姜,最好是在早上九点多钟的时候吃,下午和晚上不适宜吃。特殊情况除外,比如需要用生姜治急病,就无需顾忌时间。
这姜糖醋猪脚鸡蛋,不是把所有材料加在一起煮就可以的,有很多需要讲究的地方。
姜,必须是在冬至或者冬至前后从土里挖出来的生姜。第一步,要先把生姜上面的泥巴洗干净,晾干,然后取来干稻草,烧火,小心地灸烤生姜,直至表皮焦黄。据说这样做是为了去除生姜的燥气。
第二步,把生姜的表皮削掉,切成块状,放水里泡一夜。
第三步,把姜块从水里捞出来,沥干水分,然后放进锅里,加清水煮三遍。捞出沥干,就完成了生姜的处理。
糖,必须是红糖。
醋,必须是黑醋。这种黑醋本身也有红糖,只是还是不够的,所以需要另外加红糖。
猪脚,这个就没什么讲究了,家养的土猪,无论是前脚,还是后脚,都一样好吃。把猪脚切成块状。
鸡蛋,选的是农家的土鸡蛋,大多数人家都是把鸡蛋洗干净,直接和其他食材一起放进瓦煲中煮。等蛋
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液凝结后,再用锅铲把鸡蛋的表皮轻轻敲碎。有比较爱干净的人家,就先煮好鸡蛋,剥壳,然后才放进去。
除了冬至前后人们会煲姜糖醋猪脚鸡蛋之外,每当有妇人怀孕,即将生孩子的前两个月,妇人的家人都会帮忙煮好一大瓦煲的姜糖醋猪脚鸡蛋。等孩子出生后,孩子母亲坐月子的时候吃。
夏小语的奶奶也煮了一大锅姜糖醋猪脚鸡蛋。一半放在伯父家里,让伯父一家吃;另一半放在奶奶屋里。夏小语从中舀了一小陶瓷盆,放在自己家里,每天热一热,早上忙完了吃一小块,微辣、甜、粉,非常好吃。猪脚和鸡蛋,更是好吃,可惜不多,只能吃一点解解馋。
姜,夏小语不敢多吃,姜吃多了伤肝。姜里面含醋,损齿,吃完必须马上漱口。好在自己将来也是要换牙的,现在的牙齿,损一点没关系,要是将来换了新牙,就不能这样每天吃了。
夏小语在院子里种的姜,现在还没多少根茎,等将来根茎多了,可以每隔一段时间挖一块出来,每天切一点,慢慢吃。
这一天早上,夏小语正在家里演算着数学题,突然外面传来敲门声。
“谁呀?”夏小语高声问道。
“小语,是我!”门外传来一个温柔的声音。
夏小语愣住了,这是妈妈的声音……夏小语回过神来,连忙跑到院子门口,把门打开。
只见门外就是自己的妈妈林芷云,她激动地看着夏小语,眼睛红红的。
她是独自一人过来的,手上提着一大布袋东西,走进院子里。夏小语连忙把院子门关上,让妈妈进厅堂坐。
重活一世,夏小语再也不是个小女孩的灵魂,激动归激动,但是做不出扑进妈妈怀里的事情。
夏小语拉着妈妈的手,摇了几下,说:“妈妈,我好想你!”
妈妈上来抱着夏小语,说:“妈妈也好想你!”
“对了,我买了东西给你!”妈妈放开夏小语,把布袋中的东西取出来,只见里面有两个大包子,估计是从镇上买来的,还有两条厚棉布裤子,两件长袖毛衣,除此之外,还有一件外套,是灯芯绒的。
妈妈把这些衣服递给夏小语,说:“赶紧穿上试试,看看合适不?”
“嗯!”夏小语接过,拿到里屋去试穿。
过了一会儿,夏小语穿上毛衣和裤子,再披上外套,走了出来。
妈妈走近,转了转夏小语的身子看了看,说:“现在是大了一点,不过没关系,能穿。我之前还怕小了呢!”
新衣服要洗过才能穿,等夏小语把之前的衣服换过来,母女俩就坐在厅堂说话。
看着母亲晒得黑黑的脸庞,夏小语在心中叹着气,继父是个孤儿,只有间破瓦房,母亲嫁过去也是从零开始。上辈子,母亲后来生了两个儿子,生活就更加窘迫了。不过好在母亲和继父都是勤劳的人,才能把生活维持下去,后来还修建了平房。
算了算日子,大弟弟比自己小六岁,小弟弟比自己小八岁,现在母亲应该就已经怀孕了。
林芷云看着院子,问夏小语:“这些兔子是你奶奶养的?菜园也是你奶奶种的?”
夏小语笑了笑,说:“不是奶奶,是我!”
看着妈妈疑惑的表情,夏小语拉着妈妈温暖的手,说:“妈妈,我长大了,我会生活得好好的,你不用担心我!”
看着夏小语稚嫩的面容,坚定的表情,林芷云的泪水流了下来。
“妈妈,别哭!我们都会过得好好的!”夏小语眼睛也红了起来,安慰着母亲。
母女俩再说了一会儿话,林芷云就回去了,家里还养着猪,要赶回去喂。林芷云说有空还会再来看夏小语。
母亲离开后,夏小语就把那些新衣服拿出来,打一盆水,把衣服放进去,家里有固本肥皂,洗衣服非常好用。夏小语取出肥皂盒,打开,搓一点肥皂,洗一遍,先不漂清,让肥皂水继续泡着衣服。洗涤剂溶液,泡三十分钟,能去除百分之九十九的细菌。
本来,买了新衣服,应该先用盐溶液浸泡固色再按常规洗涤。但是家里没有粗盐,细盐不多,想想还是算了。
过了三十分钟,夏小语把衣服都漂清了,扭干水分,把家里一根竹竿取出来,架在院子墙角的位置,把衣服晾晒在上面。
冬天,天气干燥,再加上有阳光,应该很快就能干透。
第十九章过春节
日子还是一天一天地过着,除了夏小语的奶奶把自家母鸡孵出来的养了一个月的小鸡,送了五只给夏小语养之外,其余的事情,都没有什么大的变化。
转眼间,就要过年了。在中国,传统意义上的过年,就是过农历新年,也就是过春节。
要说谁最盼望着过春节,肯定是孩子们。看着大人们为过春节准备着各种物件、各种食物,孩子们的脸上都是喜气洋洋的。
岭南大部分地区,过春节前都会准备一种食品炒米饼。在这个时候,家家户户都会在家里,一家大小围在一起做这种传统美食。每一户人家的用料不一样,手艺不一样,味道、口感也不太相同。
炒米饼,顾名思义,就是用炒米为原料做成的饼。
米,用的是粘米。先把粘米用水洗干净,然后用簸箕晾干米粒表面上的水分,最后放进大铁锅中翻炒,翻炒的技术和烧火的火候非常重要,要把白米翻炒至金黄的颜色,炒米这一步才算完成。
随后,把金黄的炒米送到磨坊,碾磨成炒米粉。
除了炒米粉,必备的材料就是白糖和油,假如是最穷苦的人家,有这三样材料就能做出炒米饼了。不过大多数人家,都会加上鸡蛋、炒花生碎等。白糖熬成糖胶,和着炒米粉,加入各种配料,捏成一个个小团,压进木制米饼模具后敲出,再放进烤炉烤干烤香。
炒米饼里面放的鸡蛋越多,炒米饼越香、越脆。有家境比较困难的人家,可以少放鸡蛋,然后在和粉的过程中,除了放糖胶,还放白糖,这样的话,炒米饼因为有白糖颗粒间隔,吃起来也会感觉松脆。
为了好吃,那个小团的中间,会有一小薄片的猪板油。夏小语不喜欢吃这样的猪油,每次吃炒米饼时都要把它揭开。后世炒米饼店在这点做了改进,用的不是猪板油,而是鹅油,好吃而不肥腻,连夏小语这种吃不得肥肉的人都能吃进去。
不知为何,夏小语从小就吃不得肥腻的东西,但是她从来不认为这是挑食。挑食,应该是不喜欢吃,不想吃,才不吃的。而夏小语,是吞不下去肥油,每次到了喉咙,就会自动吐出来。
上辈子,别人总是劝夏小语,你这么瘦,应该多吃点。来,吃块肥肉!
小时候,每次摆宴席的时候,小孩子和老妇人成一桌,夏小
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语经常遇到这种情况。
一个老妇人把一块满是肥油的肉,夹进夏小语的碗里,那殷切的目光,看得夏小语根本不敢拒绝。夏小语犹豫地夹起那块肥肉,送进嘴里,心里争斗着,终于狠下心,不嚼,直接吞下去,眼角就有了泪花。
长大后,每当夏小语回想起这事,就会觉得自己当时真傻,但是,对于当时的自己来说,真的不懂拒绝。
此时,奶奶正在伯父家,忙着和伯父家的大人孩子们一起做炒米饼,夏小语也过来帮忙了。
小孩子能帮到的忙不多,也就是在炒米饼压进木制模具之后,当大人用刀从模具表面平切一刀,切去多余的粉团之后,孩子们就用汤勺把它压紧,把表面(也就炒米饼的底部)弄光滑。
把炒米饼从模具中敲出来,是大人们的活,也是很需要技巧的,要刚好敲松,小心地把炒米饼堆砌在烤炉中。
这个烤炉,不是后世那种用电的烤炉,而是炭炉,烧的是木炭。
首先,准备好一个大竹筐,就是平时挑稻谷挑甘薯用的那种大竹筐。把竹筐洗干净,晒干。然后,准备一个小炭炉,放在大竹筐的中间,竹筐周围的底部放一层干净的稻草,稻草上面铺一层草纸,这种草纸是纯天然的、没有任何增白剂之类的物质,也有人用来裹鸡放土窑里烤的。草纸的高度不能高于炭炉,否则会被火点着。
等炭炉里面的木炭点着,火烧旺,把筐里的空气烤热后,就可以开始烤炒米饼了。
一边制作炒米饼,一边堆砌。炒米饼越堆越高,等到炒米饼开始变硬变香,就是烤制成功了,取出来放凉后,就可以放进大的南乳坛子里,慢慢吃,封得好的话,能放好几个月不变质。
做好的炒米饼,大部分留在伯父家,奶奶把一小坛放到了自己的屋子里,夏小语什么时候想吃,就能吃到。
炒米本身就是有去寒湿作用的,炒米饼也不例外,偶尔吃一个,对身体只有好处,没有坏处。
到了除夕这天,伯父一家一大早就忙着撕旧对联,贴新对联,杀鸡杀鹅,还要煮汤圆做早餐,汤圆不是甜的,里面没有馅料,是小颗小颗的糯米粉粒,汤是咸的,用的是煮整鸡整鹅煮出的汤,馅料都在外面,有猪肉粒,有鲮鱼肉剁的肉松,有白萝卜粒,有虾仁,还有鸡和鹅里面的一些内脏,单是馅料,就非常丰富,好好吃。
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