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最强美食直播

时间:2023-05-26  来源:  作者:倚秋
“买好了?”姜阮惊讶地挑眉,刚准备说钱他来付时,慕泽析仿佛料得先机般地看了姜阮一眼,让年轻烹饪师讷讷地转移话题。“那正好有飞行器,到时候我做好了就拿过来给你吃啊。”
“拿过来?”这下轮到慕泽析惊讶了,看着姜阮的眼神愈发柔软了起来。“会不会太麻烦了?”
“不会,你是我对象,我给你送饭不是天经地义的么?”姜阮摇摇头,抿着嘴笑着,挠了挠有点发红发热的耳根。
“那,你要路上注意安全,实在不会开了就放自动。这几天你还需要挑几个人手,组个团队,不然食神节你一个人忙不过来的。”慕泽析点点头。
“嗯,我想邀请曲小富来着。然后兰家寿宴上有不少好苗子,如果他们也愿意来,我是欢迎的。”姜阮眯眼回忆着。
“可以,你朋友你自己放心就好。兰家寿宴上给你帮手的烹饪师,我都去做过背景调查了,都是清白的没问题。但这还是不够的,除了烹饪师,还需要一些给你们展位上布场的工作人员。”慕泽析顿了顿。
“布场人员?我自己找就好,这几天你忙,就不用管我的事了。都成年人了,能自己应付的。”姜阮笑笑。
“成年人?还没有吧……”慕泽析听到姜阮这么说,想起最开始认识姜阮时手头上的资料,显示的是姜阮还差一年真正成年。该是想到了什么,慕泽析失笑地摇了摇头。
“你怎么了?”姜阮不明所以。
“……没事。”慕泽析勾起唇角,偏头看了姜阮一眼,眼中神色未明。
姜阮准备接着话题说下去,没想到慕泽析的光脑响起提示音起来。
“你看看是谁发来的信息。”慕泽析向着摆在飞行器操作台上的点触式光脑努了努嘴。
“哦,好……”姜阮看着慕泽析这么说,抬手把光脑屏幕拿到眼皮子下。“……是李徽,他说他已经快到了。什么快到了?”
“不知道,快到的是我们家吗?”慕泽析皱起眉头,加快了飞行器行驶的速度。
“我觉得应该是。”姜阮睁大眼睛,“他是你哥哥的爱人对吧?”
“对,估计是你要参加食神节,他过来看看罢了。”慕泽析语气淡然。
“那这都要天黑了,也到饭点了,要不一起吃饭吧?我出门的时候还腌了寸骨呢,晚上一起吃也是够的。”
姜阮眨眨眼,泽析哥哥的爱人,就是泽析的家人啊。这前几天没挑明关系,他亲人来了也不觉得怎么样,但如今说开了,见对方家人就有点让他紧张了。
慕泽析没发现姜阮的心思,直视前方熟练地驾驶着飞行器。片刻的路程里,都在想着李徽为何会突然造访。
李徽是慕九锵的发小,在他还小的时候,就见过第一面。幼年的回忆已经很模糊了,父母基本没有出现过,唯一有印象的就是自己的哥哥。但冷脸的慕九锵总是沉默寡言,相反一旁温文尔雅的李徽,在年幼的记忆里留下了深刻的印象。
长大后,他明白了自己的身份,和本就不亲密的兄长愈发不加来往。李徽有段时间似乎是和慕九锵闹崩了,连带着慕泽析也断了联系。再之后见到这个人,就是他和慕九锵公开关系的时候。
成年后,被陌生的父母安排着进了军队,后来又由于各种原因退出,接手食神节,这才又同李徽开始打起交道来。
一个是食神节的负责人,一个是烹饪师协会的负责人。每到食神节前后,工作交接总是不少。但今年他和李徽的沟通就格外密集起来,一切都源于姜阮的出现。
申报材料的准备、作品信息的采集、组委会出具的意见……姜阮每一项需提交的文件,都是慕泽析从头跟到尾,让李徽对姜阮这个人愈发的好奇起来。
估计是借着这次机会,来看看姜阮的吧……
两人到家时,就看到门口站着两个男人。一个清瘦斯文,长大衣紧紧地束着柔韧的腰身,一头长发被随意系在脑后,金边眼镜下是一双神色温和的眼眸,正环抱着手臂,夹着一个素色皮夹,看过来。
他身后站着的是一个魁梧异常的男人,肩背上的肌肉隆起突出,刀削斧刻的五官深邃,不苟言笑的表情让周身的气场都严肃起来,带上了些许的锋利和狂放。
“你们好。”慕泽析瞥了李徽身后一眼,打招呼的声音平淡。
“泽析,你们回来了啊?这是姜姜,对吗?我叫李徽,我身后这是慕九锵,是泽析的哥哥。”李徽嘴角带着礼貌的微笑,没有选择和慕泽析寒暄,而是转而说起姜阮来。
“你们好,很高兴认识你们。”姜阮拿不准要怎么称呼慕九锵,就叫哥哥也不合适。平日里总是对慕泽析慕先生慕先生地叫,再开口给别人安上这称呼,怎么想怎么奇怪,干脆含混地带过去。
李徽笑了笑,没说话。慕九锵嗯了一声,冷峻的神色少了审视,难得地笑了笑。
“大家都进来吧,我正好准备做酥肉和寸骨,一起吃怎么样?”姜阮站在慕泽析身后,扯了他一把,看着二人笑得真诚。
“好啊,谢谢姜姜了。我这段时间都有去看





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你的直播,真的很棒。”李徽跟着慕泽析开门的节奏,拽着慕九锵进了门。“今年的食神节有你参加,应该会很不一样。”
“怎么说?”姜阮好奇地问。
“因为往届都没有见过你这么有活力,又年轻的烹饪师。”李徽对着姜阮挤了挤眼睛,跟着慕泽析的脚步往房里探去。
不少纸杯红丝绒蛋糕,正用透明隔离膜包着放置在桌面上的一角。姜阮拿着处理了一下,装在盘子里给慕九锵李徽送去。
“这种蛋糕是我准备交给食神节做代表作的,你们试试?我去做炸酥肉和孜然寸骨去。”
“炸酥肉,是地球时代的川味小吃吗?就是记载里头的,表面硬硬的脆脆的,内里很软的,带点咸味的肉条吗?”李徽一听姜阮这么说,稳重的表现就端不下去,睁大眼睛一瞬不瞬地看着姜阮。
“嗯,对。然后寸骨就是长长一条,里头是骨头,外面是包裹着的肉。我事先腌制好,再一番蒸熟,用姜蒜孜然炸炒,调汁之后就可以出锅了。”姜阮点点头。
“那我可以去围观么?”李徽面上还是温文尔雅的样子,眼中却充满着期待。
“可以啊,我不介意的。”姜阮失笑,点了点头,领着李徽往厨房走去。
慕九锵看着站在一旁默不作声且对他视而无物的慕泽析,不动声色地皱了眉。
而另一边,被姜阮惦记着的曲小富,则仿佛感觉到了整个世界的恶意。
贺一笑那个道貌岸然的混球!
自从被他骗回家之后,就安排了各种家务给他做。偌大的一栋房子,除了日常的维护是机器人在做,洗衣做饭都要他来打理。今天更是过分,早早地起床走人就算了,晚饭还没有提前报备要吃什么。竟然这时还专门通讯回来,叮嘱他叠被子。
“搞什么嘛,做饭做到一半,让我来叠被子。算了算了,也能抵扣掉一点钱,唉……”
曲小富嘟囔着,一脸愤懑地半趴上床,力地把厚厚的被子给扯到身边来。才扯动了半边,就被床上才露出一角的白色吸引住了视线。
本来让被子掩盖得好好地,兴许连贺一笑自己都没注意,这被曲小富一翻开,就现了原形。
曲小富诧异地瞪大眼睛,不敢置信眼前看到的一切。那条小小的白色的裤子,就团在他每天要负责叠起的被子里,上面还似乎残留着某种不可言说的印记,以及某种隆起的弧度。
这一切都让他觉得脸红又无措。
第42章小酥肉和孜然寸骨
曲小富深吸一口气,不自然地挪开了视线,一边往自己手腕上的光脑摸去。
“贺一笑!你!”通讯一接起来,曲小富就压制不住怒火了。“太过分了吧你!”
“我过分什么?”光脑里的声音悠哉得很。
“你要我叠被子就算了,你还让我看你……看你……你个不要脸的!”曲小富声音愈发气急败坏起来。
“我干什么了你倒是说清楚啊。”贺一笑在会议室里,对着一众好奇的员工摆了摆手,示意他们出去。
“你!你的意思是让我给你洗内裤咯?你怎么不上天啊!”曲小富把被子重新盖到了床上,掩饰住那一抹白色,算是眼不见为净。
“什么内裤?”光脑里贺一笑的声音甚是疑惑。
“你别装!你被窝里的,不是你的还能是我的啊?”曲小富被贺一笑的厚脸皮吓到了,下意识地提高了声音。
“啊,”贺一笑支吾了一声,像是才想起来一般,“那个啊,昨晚上不习惯穿着衣服睡觉的,可能是梦游脱掉了吧。”
“然后呢?”要是贺一笑打死不承认,曲小富还有发火的理由。但贺一笑貌似认罪态度良好,这让曲小富为难了起来。
“小富啊,要不……”光脑里贺一笑的声音带着一丝诱惑一丝怂恿,“你看我那条裤子又没有拿着干坏事,然后昨晚也不知道有没有穿。我今晚很晚才回,你要是方便的话,帮我洗了,算叠床的三倍抵债,可以吗?”
“你什么话啊……要我曲小富给你洗这种东西……”曲小富皱着一张脸。
“实不相瞒,我最近也挺缺钱用的。你这拖着拖着,我也很难做啊,要不你先还上一些?”贺一笑听着曲小富这么说,眼眸一转,语气悠然。
“……”曲小富好几分钟没有出声,半晌只听到低低地嗯了一声,就挂了通讯。
贺一笑关掉光脑通讯界面,双手合十抵在桌上,搁在下巴处,目视前方若有所思。
原本以为只是找了一个小保姆,没想到这保姆还格外眼烦他。越相处越有趣,倒是慢慢惦记着,挪不开眼。内心的变化,连自己都没想明白,兜头迎上了一场春意盎然的美梦。
昨晚上那离奇而又旖旎的梦境还历历在目,那温软的触感就好像残存在指间舍不得走。搓了搓手指,贺一笑脸笑容加深。
那小家伙挺抵触他的,像只骄傲的小猫一样。该找个什么方法,好好地接近接近他呢?
“老板?还继续开会么?”守在门口探头探脑的员工们看着贺一笑停止了通话,脸上不动声色,心底都百爪挠心般地好奇。
他们的老板平日里歌舞酒水不近身,这破天荒地接个光脑通讯还可以笑得这么荡漾。一定是悄咪咪谈了朋友了!
“开,开啊!不开会就没钱赚,没钱赚又怎么能养得起小动物呢……”
而贺一笑嘴里的小动物,正在家里给雇主任劳任怨地干家务。
而慕泽析姜阮这边,客厅里一阵安静,客厅里李徽却好奇的不得了。
“这是什么?腌过的肉吗?”李徽用手挪了挪摆在盘子里待烹饪的寸骨。
“对,我之前就用刀背拍了拍肉,让他更加松散。有一面我是用花刀给切开了的,所以你看到了一条条的切口。”姜阮点点头,从冰柜里拎出一条事先放进去的五花肉。
“我就看着吗?需要我帮帮忙之类的吗?我也有烹饪师的证,在家里也有时候会给九锵做做吃的。”李徽笑了笑。
“你也是啊,真巧。”姜阮挑眉,抬头看了李徽一眼。烹饪师多少带着点独有的气质,李辉身上装扮斯文讲究,不像是个日常会动手做菜的人。
“不巧的,我也是为了接手协会,才特意去准备的。”李徽笑着摇摇头,摆了摆手,比了比台板上的寸骨盆子。“你在做什么?不先做这个吗?”
“不,我们先来裹酥肉吧。”姜阮摇头,快速地焖上饭,把腌制好的寸骨上锅蒸起后,便拿出一个研钵来。腾出了花椒出来,倒入研钵里,随上小锤,递给李徽。
“这是已经炒制过的花椒,需要你把它们碾碎,我来处理葱姜。注意在制作的时候,别弄到眼睛里了,不然会难受。”




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“好。”李徽点点头,接过了姜阮递过来的厨具,脱了大衣撸起袖子就开动起来。
姜阮则在一边,给姜葱洗净去皮,摆到了案板上,用极快的速度切片切断。厚薄适中,长短均匀,熟练地刀工一如直播上的样子,让李徽赞赏不已。
李徽以为姜阮把葱姜切片撇断就够了,没想到姜阮又把它们垄到一起,三下五除二地给剁成了碎末。厨房里飘散的是葱特有的鲜香,姜的辛辣,以及花椒炒香后略带麻酥的气味。
姜阮很快地处理好姜葱,连着李徽碾碎好的花椒碎末,掺入五香粉和盐糖,混入调料盘里,交给李徽搅拌。自己则拎着五花肉,抬手比了比下刀的位置。
“怎么了?是有什么问题吗?”李徽看着姜阮的动作,好奇地问。
“没有,我就在寻思该从哪里下刀。五花肉得肥瘦相间才算好,至少有点肥的,等会儿下锅煎炸才会出香味。不像是很多菜式要求五花肉切薄片,酥肉吃的就是五花肉的厚重油脂,更强调嚼劲!”姜阮用两指在五花肉上戳了戳。
李徽若有所思地点了点头。“泽析也是喜欢吃肉的吗?”
“嗯?喜欢的,但也没有太过挑食。”姜阮点头,眼中笑意渐浓。
“九锵很挑食,只吃肉。我就偏爱吃素的,特别是小吃。你和泽析关系很好,是么?”李徽状似无意地随口一问。
“啊?就、就那样吧,挺和谐的。”
姜阮听着李徽这么一问,顿时想起了他的身份。他是泽析哥哥的爱人,这么问,不会有别的意思吧?他们今天才确定关系,要他直接说他是泽析的男朋友,会不会不太妥当?
“嗯。”李徽还是对这个答案很满意的,也不再多问地点头。“切肉之后是用这些材料包裹起来吗?”
泽析这几年都独来独往的,九锵是个不会说话也不会表达情感的人。大老爷们嘴粗得很,当时在不知情的情况下占了军衔之后,心里很长一段时间都过意不去,让留在首都星的他对自己弟弟多加照拂。
好在这几年泽析也找到了自己感兴趣的事业,如今,也有了交好的朋友。
“对,我去调蛋液。”姜阮谈话间已经把五花肉片切好,摆在一边转身去拿碗调蛋液。
“我知道这个,我也有看你的直播。那一期做饭团的时候,你也有强调说,要用蛋液来包裹才能在油炸时不会散架。”李徽偏头回忆起之前看到的姜阮的视频。
“是,但是又有些不一样。这种更厚一些,你看着啊。”姜阮原本还以为李徽看他直播只是句客套话,没想到竟然真的记住了细节,心下一喜。
泽析的家人还是在某种层面上,对他有所肯定的呀!
姜阮把五花肉片倒入干料碟子,不停地搅拌均匀。让每一块肉片都沾满了香料。蛋液里加了红薯粉,蘸着香料的肉片一浸入,筷子一捞,挂糊效果明显。
锅早就点上了火,油也烧到六成热度,裹着面糊的金黄色肉片被一块块夹入锅里,激得油毕毕拨拨地响。一大盘子的挂糊肉片下锅,炸到了金黄色,被姜阮兜了出来除油沥干。
“就这样就可以了吗?”李徽站在一旁,看着金黄焦脆的肉块,闻到了诱人的香味。
五香粉和花椒味道格外刺激,被热油一炸,满屋飘香起来。而肉片外层包裹的硬壳,想着该和内里柔韧的肉不是同一个味道。
“不,等会儿复炸,这还没有完全酥脆呢!等油沥干得差不多了就叫我,寸骨该是蒸熟了,我去处理一下。”姜阮指了指另一边的蒸笼,坏心眼地揭开盖子,让李徽凑近了闻闻。
“哦!好香啊!”李徽惊讶地瞪大眼睛,看着摆好的浅棕色一根根的寸骨挪不开眼。每根寸骨上都带着厚厚一圈的骨肉,想是一口咬下去会格外满足。
“当然香啦,这是一个放好调料,才上去蒸熟的。现在吃,口味也是可以的,但是后面还有一道工序,就是油炸后的爆香。”
姜阮说着,拿出了蒸好的寸骨,滤去了蒸寸骨的汁水,热锅烧油把寸骨也好生地炸到表面泛黄再捞起,就这锅里的油加入姜蒜和清缴碎末爆炒。最后跟着寸骨一起汁,出锅的时候,李徽眼睛都直了。
“真的那么馋么?”姜阮看着李徽的样子,克制不住笑了起来。
李徽眨了眨眼,微红着脸承认了。
“来,试一试?”姜阮看着做出来的寸骨很多,就拿了个碗夹了根送到李徽手里。
“就先吃么?”李徽一点都不想拒绝姜阮递过来的福利,但又不好意思一个人吃独食。
“没事,烹饪师的特权,就是出锅之后可以拿一点试味。”姜阮随口开了个玩笑。
“我试试……唔!好吃啊!”李徽不顾形象,偏着头咬了一口寸骨。
只感觉到寸骨上的肉柔韧有嚼头,一口一口咬下来,有着微辣的口感,还有饱满的汁水,让人格外满足。
姜阮失笑地摇着头,把一旁的酥肉重新下锅复炸。果然放凉了三两分钟的酥肉,外皮已经有点疲软了。经过第二轮的复炸,又变得焦脆起来,色泽也更加浓郁了。
有了第一次,就有第二次。李徽终究是忍不住,在酥肉重新出锅之后,夹了一块往嘴里送。被烫得脸都扭曲了,就是不愿意松口。
“好吃啊!这个也很棒!”李徽不住地点头,“外皮真的如我所想一样,有点硬硬的。但是没有硬到咬不动,酥脆得刚刚好。里头的肉就像你所说的,有点肥肉的部分,爆出来很有肉香味,肉质一点都不柴,还裹有香料的味道。”
“诶?就吃上了?这还没有完成呐。”
姜阮背过身去准备酱碟,转身就看到李徽吃起酥肉来了。“对,酥肉之所以叫做酥肉,都是因为有着外面这一层脆脆的壳。可以这么单吃,也可以做成带汤的菜式,还可以裹上酸甜酱料或者是辣椒粉吃,重口味,但让人欲罢不能。”
“这就是你准备的酱料么?”李徽看着姜阮手上端着的小碟子,两边都是红色,只是一边是湿湿的红亮汁水,一边是暗红色的粉末。
“你都蘸着试试味道?”姜阮把碟子递了过去。
“唔……这个是酸酸的,挺好吃的。还有这个……好刺激啊,这是辣椒吗!”李徽蘸了辣椒粉送到嘴里,一脸找到了真爱的惊喜。
酥脆的口感,加上麻辣的粉料,味道的混合,真是难以预料的合拍!
李徽不停地咀嚼着酥肉,看着姜阮的眼神也晶亮亮的。姜阮就如同他所猜想的那般,泽析那么早就看中了这个烹饪师,果然就是有独特的烹饪技能的天赋!
姜阮看着李徽这副模样,再把孜然寸骨装碟,推着他让他把两道菜先送出去,自己准备再炒个快手的炝包菜。
冰柜里的小丸子是姜阮前几




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日就同慕泽析一起搓好了的,包在透明隔离膜里冷冻着,就等伴着酒酿做一次甜汤。
李徽和慕九锵的拜访来得突然,没有时间去提早熬汤。姜阮靠在灶台边想着,要不做份酒酿丸子给大家试试?
虽然当下只有三道菜,但每一份都是日常分量的好几倍。加之温好的一锅酒酿,等会儿还有一道酒酿丸子作为餐后的甜点,该是可以满足四个人的胃口了吧?
第43章额上之吻
酒足饭饱,姜阮没想到最后得到最高好评的,竟然是最后才上的酒酿丸子。
不同于他师父的做法,喜欢在酒酿里头加鸡蛋,他更喜欢在酒酿里头加甜枸杞。伴着香甜的米酒,以及入口软滑柔韧的糯米丸子。一碗热汤下肚,觉得七窍都在冒着微醺的酒意。
慕九锵还是一贯的话少,李徽却是吃得很满足,嘴上虽然没有多说赞美的话,但停不下来的筷子,已经让李徽内心的喜欢昭然若揭。
俩夫夫走之前,还留了一份参与食神节的筹备清单。客厅里静悄悄地,小七被送去更新系统和硬件去了,得过两天才会回来。慕泽析跟着查理去完成房间卫生时,姜阮就盘着腿缩在沙发上,挨个给想要邀约的人发讯息。
“怎么样?人找齐了么?”慕泽析擦了擦手,放下撸起的袖口,坐到了姜阮的身边。
“唔,差不多了。来,要吃么?”姜阮心不在焉地点头,比了比腿边一碟草莓。艳红大颗的草莓被洗干净,水当当地摞在瓷白盘子里。
“嗯。”慕泽析拿起一颗,看着上面坑坑洼洼的表皮,微微皱了眉头。
“我也要吃。”姜阮放下手里的材料,就看到慕泽析双指捻着一颗草莓端详,直起身子手向盘子里摸去。
“呐,给。”慕泽析直接把手里的草莓给递了过去,送到了姜阮嘴边。
“哟,这么好?”姜阮惊喜地看了慕泽析一眼,也不跟他客气,嗷呜一口咬了上去。硕大的一颗草莓被姜阮塞满一边腮帮子,满足的模样让慕泽析看着逗笑不止。而接触姜阮嘴唇的手指则不动声色地背到身后去,暗搓搓地捻了两下。
“诶……曲小富回我了。”姜阮一挑眉,“说……说他可以随时到位!行了,副手算是找到了。”
“副手?也是主厨?让他独立掌勺吗?”慕泽析不经意盖上姜阮支在他这边的脚踝,细细地压在凸起的脚踝骨尖上。
“嗯,我又不是世家餐厅出身,不讲究那些称号的。他以前对我帮助挺多的,是个机会回报他嘛。而且人又识趣,虽然有些咋咋呼呼的,但心地没问题。”姜阮轻笑一声,扫了一眼慕泽析握着的脚腕,“你这样让我好紧张啊。”
“紧张什么?”慕泽析漫不经心抬头。
“我脚很怕痒的,你的手那么近,总让我下意识以为你要做什么呢……”姜阮失笑地摇着头。
“不会的。”慕泽析语气放轻,“除了曲小富呢?”
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