重生年代之悍妻超凶哒！

赵红霞他们也是因为这样，才把吕朝南送去给包大厨当学徒的。
吕朝南叹了口气道：“唉，客人都去了对面的王记饭馆，咱们百姓面馆可不就没人了吗？”
“王记饭馆？县城里哪来的王记饭馆？”
“那是前段时间刚开的私营饭馆，你没怎么去过县城，当然不知道了？”
“私营饭馆？”赵红霞吓了一跳，“私人经营饭馆，那不是资本主义做派，割社会主义的尾巴吗？”
吕朝南摇摇头，“娘，你不知道，现在政策变了，私人经营饭馆是被允许的。我师父也想等过段时间，把百姓面馆承包下来变成私营的呢！”
“而且这王记饭馆，就是隔壁村的大队长王永忠开的。听说背后还有大靠山，跟公社副主任都有些关系。人家能开起来，那肯定是合法的。”
赵红霞一听到王永忠的名字，立刻皱起了眉头，“那可不是个好东西，当初还想欺负染染呢。”





重生年代之悍妻超凶哒！ 第325章 夏染染牌辣椒酱
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第325章 夏染染牌辣椒酱
吕朝南叹口气道：“是不是好东西有什么关系？人家背后靠山大着呢？比我们小小的百姓面馆有门路多了。
听说国营饭店能采购到的食材，他们都能采购到，那些稀罕的牛肉、羊肉和海鲜，他们那都有，而且价格还比我们百姓面馆便宜多了。这还怎么争啊？”
食材便宜了，卖的饭菜自然而然也便宜了。
拼价格，他们肯定是拼不过的。
两家店就在对门，如果味道差不多，顾客首选的肯定是便宜的。
但原本这还不算什么。
包大厨的手艺是实打实的，百姓面馆经营了这段时间，已经有了不少死忠的食客。
原本也算不上有太大冲突。
给了百姓面馆致命一击的，是包大厨的大徒弟田军被收买，投靠了王记饭馆。
田军跟着包大厨最久，天赋又好，包大厨的手艺他学走了八九成。
这一下，百姓面馆连唯一的优势都没有了。
只要不是钱多了没处花的，肯定不会再选择百姓面馆。
于是生意一落千丈。
包大厨这段时间愁的头发都白了。
赵红霞听了大骂王记面馆和田军的无耻，可对于这件事却也无能为力。
这能劝道：“实在不行，你就回家跟你爸学木工，娘这段时间跟着你染染姐也赚了不老少分红，钱都攒着给你和你弟弟娶媳妇儿呢！”
自从夏染染那的辣椒酱订单越来越多后，山上自然生长的野山椒已经跟不上夏染染的需求。
于是她就鼓动赵红霞和朱迎春一家，在山上开辟一片荒地，专门用于种植辣椒。
因为有稀释过的灵泉浇灌，第一波辣椒已经接近于成熟。
再加上之前帮着处理野山椒，夏染染非要分她们每人一成干股。
赵红霞和朱迎春拗不过，最后答应下来。
不过赵红霞当时也没想到，这一成干股分到的钱竟然会有那么多。
吕朝南闻言却是一脸不以为然。
他是知道赵红霞和朱迎春在帮夏染染侍弄辣椒地，然后把做出的辣椒酱卖给村里人的。
可这能赚几块钱？一个月两三块顶天了。
“行了，别愁了。像你染染姐说的，船到桥头自然直。饿了吧？娘先给你弄点吃的！”
赵红霞一边说，一边手脚麻利地做好面条盛出来。
吕朝南看到面条，忍不住皱了皱眉。
他是在面馆工作的，平日里吃的最多的当然就是面条了。
而且他师父的手艺在整个青山县出名的。
赵红霞煮的面根本就没办法跟他师父包大厨比。
更何况，现在这情况，他看到面条就糟心。
“娘，就没有其他吃的吗？面条我都吃腻了！”
赵红霞没好气地拍了他脑门一下，“好小子，有面条吃你居然还不满意，别人想吃都吃不到呢？而且我跟你说，这面条配上染染做的辣椒酱，味道好的不得了。你弟弟每次都吃的肚子滚圆也不肯停下来。你小子居然还嫌弃！”
吕朝南翻了个白眼，“再好吃不就是辣椒酱吗？难道还能比得上我师父亲手熬的面汤……”
他的话刚说到一半，就见赵红霞根本就不听他说什么，直接取出一个罐子，舀了一大勺红彤彤的辣椒酱放到碗里。
吕朝南无奈地叹了口气，“行吧行吧，我就尝尝你每天吹的染染姐的辣椒酱到底有多好吃。”
正说着，一股浓浓的辣香飘到了他的鼻尖，让他接连打了两个喷嚏。
吕朝南的眼睛却亮了几分，“好辣！”
他是厨师，一闻就闻出来了，这辣香非常的纯粹正宗。
用的是最好的野山椒。
赵红霞道：“知道你爱吃辣，特别给你选的最辣的一种，快尝尝好不好吃。”
吕朝南拿起筷子吃了一口，眼睛一下子睁大了。
脸上露出难以置信的表情，“这面怎么会那么好吃？娘你用的什么熬汤啊？”
赵红霞脸上满是得意的笑，“熬什么汤？就是最普通的骨头啊！”
而且这骨头已经熬了好几遍，早就没什么油水了。
“我早跟你说了，你染染姐做的辣椒酱是最好吃的，咱们村里的知青每天捧着票子买，都还抢不到呢？跟你说了你还不信！”
“我的手艺是比不上你师父，熬的汤也不行，可有了染染的酱，我煮的面就是比你好吃。”
赵红霞得意洋洋地吹了半天。
却见自己儿子就顾着埋头苦吃，把她的话完全当做了耳旁风。
吃完一大碗后，吕朝南拿着碗把手一伸，“娘，不够，再来一碗！”
赵红霞又是好气又是好笑，“刚刚让你吃你还嫌弃，现在知道娘没有骗你吧？”
吕朝南连吃了两大碗，终于揉着滚圆的肚子，心满意足地打出了一个饱嗝。
他的大脑也终于从美味中回过神来，意识到刚刚赵红霞说了什么。
“娘，你是说，你煮出来的面那么好吃，只是因为用了染染姐做的辣椒酱？”
赵红霞瞪了他一眼，“敢情我刚刚说了那么多，你都当耳旁风啊？你问的这不是废话吗？要不是染染的辣椒酱真那么好吃，你以为咱们村的知青为什么上赶着买？人家知青什么好东西没吃过啊？”
吕朝南坐在原地沉思了一会儿，突然猛地站起身来，“娘，咱们家这种辣椒酱还有多少？就这一种口味吗？”
“当然不是了。”赵红霞道，“你染染姐做了好几种，不管口味还是辣的程度都不一样。”
说着，她打开柜子，让他看里头的罐子。
“你染染姐对你娘可好了，每种酱料做出来，都给我和你迎春嫂子先拿回来一罐尝尝。哎我跟你说，现在你爹和你弟弟，离了染染的酱料，根本吃不下饭……”
吕朝南突然冲上前，把上面的管子都拿下来，虚虚的用手一拢，声音急切道：“娘，这些辣椒酱我先带走了，你给我找个东西装装。我马上回面馆一趟。”
“啥？啥？把这些辣椒酱都带走，你想干啥啊？让你弟知道了，他非跟你拼命不可！而且才刚刚回来，屁股都没坐热呢？你现在回什么面馆啊？”
吕朝南急道：“没空跟你细说了。娘，反正你听我的。我跟你说，咱们面馆能不能起死回生，可就看这些辣酱了！”




重生年代之悍妻超凶哒！ 第326章 即将倒闭的面馆
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第326章 即将倒闭的面馆
吕朝南紧赶慢赶，终于赶上了沈大爷中午的牛车。
在饭点还没过的时候，就回到了县城。
但到店里的时候，看到的依然是门可罗雀，里头居然连一个客人都没有。
反观对门，在王记吃饭的人坐的满满当当，竟然还有在外面等的。
这个年月，大家的条件都不好，好不容易出来出顿饭，一样的东西，自然想选便宜的，即使只有几分或者一两毛的差距。
面馆里唯一坐着的就只有包大厨和吕朝南的小师弟钟明亮。
看到吕朝南，包大厨叹气道：“不是让你回家休息吗？怎么就回来了？你也看见了，这店里也没什么要你忙的。”
自然也开不出工资。
吕朝南惊诧道：“昨天店里还有几个老客来吃面呢？今天怎么……”
他刚刚从王记门口看进去，刚好看到了那几个熟客正坐在里头吃。
钟明亮咬牙切齿道：“那几个熟客不喜欢吃别的，就只喜欢师父独门秘方的卤肉拌面。今天王记饭馆也推出了这道面，还比我们便宜一毛钱……”
所以熟客自然都跑了。
吕朝南倒吸了一口凉气，“大师兄……田军他、他连师父的独门秘方都拿出来了？这也太过分了！”
钟明亮突然从凳子上蹦起来，咬牙切齿道：“我去找田军算账！就没有这么欺负人的！”
包大厨一拍桌子怒道：“站住，不许去！”
钟明亮眼圈都红了：“师父！那个田军他妈不是人，跟您学那么久的手艺，你把他当亲儿子一样，他转头就去给对家做活，那个拌面还是他投靠王记前，哄骗着您教他做的呢！他就这么把您给卖了，我实在是咽不下这口气！”
包大厨铁青着脸道：“所以呢，你要怎么办？过去打他一顿？那又有什么用？老头子我可不想到时候还要去派出所接你出来！”
钟明亮闻言，顿时像泄了气皮球，垂头丧气道：“那师父，以后我们怎么办呢？”
包大厨：“你们放心，我已经跟国营饭店那边的主厨打好招呼了，到时候你和朝南就去那里当学徒。”
钟明亮：“那师父你呢？”
包大厨叹了口气道：“公社那边已经有话传过来了，如果生意还是那么不好，下个月就把店关了。”
这样冷清的面馆，就算他承包过来，也只会亏得血本无归。
包大厨轻轻咳嗽两声，背脊缓缓佝偻起来：“反正我现在年纪也大了，再做两年也做不下去了，倒不如早点退休。”
话虽然这么说可看着店里的桌椅板凳，包大厨的眼眶却慢慢湿润了。
这家店最早的时候，就是包大厨的，做面的手艺也是包家祖传的。
只是解放后，归为了国有。
即使这样，包大厨还是把它当成是自家的面馆，兢兢业业地做好每一碗面，要说不舍，包大厨比谁都不舍得。
“可是师父……”
“师父我有事要跟你说！”
钟明亮和吕朝南异口同声地说话。
只是还不等他们把话说出口，包大厨就摆了摆手，站起身来。
因为这时，有个穿着体面的青年领着一个年轻女人走进面馆来了。
两人是经人介绍，相亲见面的。
相亲的地方正好这附近，又刚好到了饭点，男人就大方地表示要请女人吃饭。
年轻女人的神情显然有些犹豫。
她看看后面满是人的王记饭馆，又看看这空荡荡的面馆，压低声音道：“我听说，对面的比这便宜，东西还新鲜，要不我们还是去对面吧？”
要是平时，男人也会选对面的。
但是毕竟是相亲，他对女方很有好感。
第一次请人吃饭，就让女方等那么久排队，只为了便宜一两毛钱，他怕会给对方留下不好的印象。
于是笑道：“没关系，也差不了多少，你看对面都坐满了，还不知道要等到什么时候呢？一会我们还要去看电影呢！”
两人分别点了一碗青菜肉丝面。
在面端上来之前，男人想起了什么道：“请问能加点辣吗？”
“能。”
“那其中一碗多加点辣吧！”男人朝对方的年轻女子笑了笑，“我记得你喜欢吃辣的。”
包大厨抹了一把脸，赶紧去下面了。
吕朝南急忙抱了其中一罐辣椒酱急匆匆跟进去。
包大厨做面的手艺好，手脚也极快，没多久，两碗青菜肉丝面就热腾腾地出锅了。
见包大厨要拿柜子上的辣椒酱往其中一碗里倒。
吕朝南连忙道：“师父等一下，你试试我这个辣椒酱。”
包大厨狐疑地看了他一眼。
后面跟进来的钟明亮也不解道：“师兄，你这是干什么呢？”
吕朝南朝他们眨眨眼，露出一个跃跃欲试的表情：“待会你就知道了。”
包大厨想了想也就同意了。
“青菜肉丝面来喽，两位请慢用！”
钟明亮手脚利落地把面端到两人面前，却没有走远，而是想看看吕朝南到底想搞什么鬼。
然后，他就看到了匪夷所思的一幕。
只见餐桌上的两人在尝了一口面后，做出了截然不同的反应。
男的神色如常，正在慢悠悠地吃着。
而年轻女子却在尝了一口后，迫不及待地又吃了第二口、第三口。
这青菜肉丝面刚出锅是很烫的，可女人连烫都顾不得了，一边吸着凉气，一边吃的根本停不下来。
但最后，对面的男人也察觉到了不对劲，有些呆滞地看着自己的相亲对象。
女子这才察觉到了自己的失态，有些不好意思地笑了笑：“这面实在是太好吃了，难怪会比对面的王记饭馆卖的贵。我觉得值贵一毛钱，来吃这一顿太值得了。”
男人愣了愣：这面很好吃吗？他怎么不觉得？
不就是很普通的青菜肉丝面吗？
可女人的样子完全不像作假，在说了一句后，她又开始埋头苦吃。
直到连碗里地最后一口汤都喝的一干二净，才心满意足地拿出手绢擦了擦嘴角。
脸上却还有些意犹未尽的表情。
当她看到男人碗里的汤面还有一大半的时候，不由露出诧异地表情，“你的面怎么还没吃啊？”
男人猛地回过神来，轻咳一声道：“我不怎么饿，你要是还没吃饱，又不嫌弃的话，要不我的分你一半吧？”
年轻女子很想拒绝，但想起刚刚的美味，她还是羞涩地默认了。
男人招了招手，问钟明亮要了一个小碗，把面分了一半给对方。
谁知女子只吃了一口，就忍不住皱起了眉头，“这……这味道怎么差那么多？”




重生年代之悍妻超凶哒！ 第327章 来自辣椒酱的拯救
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第327章 来自辣椒酱的拯救
她看向钟明亮，狐疑道：“这两碗面是不同师父做的吗？”
“怎么可能啊！”钟明亮连忙道，“两碗面都是我师父亲自煮的。”
说话间，包大厨和吕朝南也走了过来。
吕朝南的手上还抱着两罐辣酱。
听到女子疑惑的嘀咕：“同个师父做的，味道怎么会差那么多？”
他忍不住笑道：“这是因为辣椒酱的缘故！”
吕朝南打开手上的两罐辣椒酱，分别加了一小勺到男人和女人的碗中。
见男人想要阻止，他连忙解释道：“这罐是风味豆豉酱，只有轻微的辣度，不喜欢辣的人也能适应。同志你要不尝尝看？不好吃这碗面不收你钱！”
男人狐疑地把酱料拌匀，低头尝了一口。
然后双眼猛然瞪大了。
接下来，钟明亮再度见识到了让他目瞪口呆的一幕。
只见这一回非但是女人，就连那男的也吃的头也不抬。
吃完一碗后觉得不够，马上又叫了一碗。
走的时候，两人都吃的肚子滚圆，相视一眼，忍不住笑出声来。
“这家面馆的面可真好吃，比我之前吃过的味道还太多了。谢谢你带我来吃。”
“如果你喜欢的话，以后我再请你来吃吧。”
……
直到两人的声音远去了，钟明亮都没有回过神来。
“师兄，你刚刚到底干了什么啊？”
包大厨疑惑道：“是因为辣椒酱吗？”
吕朝南嘿嘿笑了笑：“师父，明亮，你们没吃饭吧？我给你们下碗面，你们尝过就知道了。”
说着也不管两人的反应，回到后厨，烫了两碗面出来。
之前那两人点的还是青菜肉丝面，有作料的。
吕朝南这个却是都没加。
清汤寡水的面条让人看着就没有半点食欲。
钟明亮不满道：“师兄，你就拿这东西糊弄我和师父啊？”
吕朝南白他一眼，“有本事一会儿你别吃。”
一边说，一边舀了两勺辣椒酱到面里。
钟明亮撇撇嘴，夹起一筷子递到嘴边，“我在这面馆吃面都腻了好嘛，不吃……我天，这面怎么会那么好吃？”
话说到一半他就啪啪啪打了自己的脸。
“呜呜，好香，好好吃，师兄，这辣椒酱也太好吃了吧？是你做的吗？你手艺什么时候变那么好了？”
说着，连面带汤，一滴不剩，全部吃完。
意犹未尽的他，要不是因为怕丢人，简直恨不得把沾在碗边的点点红油都给舔了。
而另一边的包大厨却是一口一口，细嚼慢咽，吃的极为认真。
唯有脸上那享受的表情，说明他对这碗面有多认可。
吕朝南等包大厨放下了碗筷，才一脸期盼问：“师父，你觉得味道怎么样？”
包大厨长出了一口气：“是我这些年吃过最美味的面了。朝南，你这辣椒酱到底哪来的？师父自己熬的辣椒酱跟这个比起来，简直连垃圾都不如。我甚至觉得，是我擀的面拖了这辣椒酱的后腿。”
钟明亮双目亮晶晶地激动道：“师兄，你就别买关子了，快说，这辣椒酱你到底是怎么做的？”
吕朝南道：“不是我做的，我的厨艺你又不是不知道，师父都做不出来，我怎么可能做出来。是我们村的一个嫂子做的，师父，你说我们要不要试试把这辣椒酱加到各种面和菜里？”
……
包大厨的行动能力是很强的。
在听了吕朝南的建议后，他就开始尝试用辣椒酱和各色菜肴相搭配。
这一尝试，简直让他惊呆了。
基本上只要是重口味的菜肴和面加了这辣椒酱后，味道就会直接往上翻一个等级。
因为百姓面馆的客人不多，包大厨时间充裕，一下午就尝试了好几道食谱。
直把吕朝南和钟明亮吃的撑肠拄腹，差点连路都走不动了。
期间也有新客人上门，凡是尝了加辣椒酱的食物后，没有不交口称赞的。
包大厨擦了擦额头上的汗。
浑浊的双目中重新燃起了火光，看向吕朝南，“朝南，这辣椒酱或许是我们面馆的希望。”
===
第二天，百姓面馆的客人依旧是小猫三两只，对面也依旧生意火爆。
钟明亮急的快要把手中的毛巾扯烂了。
他真想冲过去告诉那些食客，他们百姓面馆的东西可比王记饭馆好吃多了。
就在他难受的抓心挠肺的时候，一行五六人走进了他们店里。
钟明亮第一眼就认出其中一个是昨天来他们店里吃面的男人。
男人对身边的朋友道：“相信我，这家的面好吃的不了的，包你们吃了还想吃。”
“真的假的？能比国营饭店好吃？”
“等你尝过就知道了。服务员，六碗青菜肉丝面，三碗加不辣的酱，三碗加辣的酱。”
“什么辣的酱不辣的酱，我吃面不喜欢加辣酱的？”
“相信我，加了辣酱的面才是最好吃的！”
“说的跟真的一样，不就是一碗青菜肉丝面吗？能有多好吃？我之前可是去省城吃过最好的国营饭店……”
没多久，六碗面上桌。
“我靠，太好吃了！小李你是怎么发现这面馆的啊？我还是第一次吃到这么好吃的汤面，这也太香太鲜了！”
“服务员，再给我来一碗，多加点辣酱。”
“我也要！”
屋里汤面的味道缓缓飘出去。
王记饭馆外面正在排队的人闻到这味道，本就饿的肚子立刻发出咕噜噜的叫声。
有人忍不住探头望了进来，“什么东西啊？这么香？”
钟明亮立刻笑着招呼道：“客人，咱们百姓面馆的面和辣酱可都是一绝啊，您闻闻，这香味，别家的肯定没有？要不要来一碗尝尝吧？”
进来的几人看了看标价，有些嫌贵想拒绝。
可进到店里后，这香味就更勾人。
终于还是有几个忍耐不住，“那就跟我来一碗跟他们一样的汤面。”
“我要一碗片儿川。”
“那我也要一碗青菜肉丝面。哼，我倒要尝尝，你们这儿的面值不值当比对面贵。”
……
钟明亮笑的见牙不见脸，“好嘞，各位请稍等。”
他就不信，等尝过了他们的面和辣酱，这些顾客下次还舍得去王记饭馆？