种田之美食大亨

闻言，常乐吊在半空忐忑不安的心脏终于落回到了胸腔里。
“可不是么，不过，乐哥儿本来就很好看的。”畅哥儿看到阿敏叔么的背篓里的菌子和白木耳，笑道：“阿敏叔么，你这是去捡菌子了？”
“对，之前乐哥儿爷爷说他们菌子和白木耳，我这不就趁早上去山里转了下，还捡到不少。”阿敏叔么笑眯眯道。
畅哥儿笑着答道：“那您快去吧，余老板和乐哥儿他爷爷都在家的。”
“好好好，那你们快去开摊吧，我把菌子给了他们也要回去忙了，田里草还没捡完呢。”
自从开始做关东煮，常爷爷每天都要去山里转悠一圈，捡菌子，还会定时去之前发现的那片林子里把白木耳摘回来晒着。之前关东煮用的菌子都是常爷爷从山里捡来的，不过有时候没下雨，发的不多，每天的量都不定，有时候上午菌子就卖完了。
余清泽见状，就让常爷爷跟村民们说购菌子和白木耳。
因为村民都不知道白木耳的价值，他们的超级便宜，三文钱一斤。可是，这在村民们眼中就不觉得便宜了，只觉得他们是不是傻，这东西又吃不得，买来做什么？不过他们也不会跟钱过不去就是了。也有不少人觉得余清泽买回去肯定是有大用处的，但奈何自己不知道，还不如先赚点现钱呢。
所以，牛头山的村民们现在多了个活儿，农活做完，就去山里转转，不仅村后头的牛头山，有些还跑其他山里去找。
因为有了村民们加入捡菌子的行列，现在小吃摊关东煮的菌子已经能保证整天供应，有多的还可以晒干起来，等到冬天没有菌子的时候也可以用；而银耳也了不少，等到秋天就可以派上大用场了。
他们有了货源，村民们也增加了入，村里之前对他们的闲话都少了些，也算是意外的获了。
跟阿敏叔么道别后，他们又碰到了好几个去上街卖菜的村民，他们看到乐哥儿也都是愣愣的，等反应过来，纷纷感慨，原来乐哥儿长得蛮好看的，真是可惜了。
他们还碰到了要去码头的大河和常顺。
常顺反应还不算大，只是有些惊讶，呆呆地叫了句：“乐哥。”
常乐跟他点了点头。
而大河，见到常乐的样子，本来走得挺快的要超过常乐他们了的，后面越走越小步，最后慢慢落在了常乐他们后面。
“大河哥，你怎么慢下来了？不是说今天要早点到吗？”常顺疑惑地看着大河的速度越来越慢，本来以他们的脚程应该很快超过乐哥他们，然后快点赶去码头的，但现在，他们就一直跟在乐哥他们身后走着了。
大河看着常乐的背影，摇头道：“不要紧，时间来得及。”
常顺：……
等上到官道上，畅哥儿特意推车跟乐哥儿平行，跟他说道：“你看，我就说很好看，是不是？改变下，也没有那么难，对吧？”
常乐轻轻点了下头，嘴角扬起了一些。
确实，并没有想象中那样艰难。
小时候曾经在他印象中的那些让他难受的嘲笑和挖苦，如今似乎也少了，或许还有那种可惜、惋惜的话语，但好像也并没有那么让他难过了。
畅哥儿笑了下，然后又凑近他，悄声问道：“你的余老板有没有夸你好看？”
一听这话，常乐就忍不住脸红，瞪了畅哥儿一眼，不肯答他的话。
畅哥儿嘿嘿一笑，道：“你不说我也知道，嘿嘿嘿……”
两人一路笑笑闹闹，心情就像天边初升起的太阳，越来越灿烂。
到了小摊位上，米哥儿和管家已经在等着他们了。
米哥儿一眼就看到了两人的变化，他惊讶道：“你们的刘海好好看哪，怎么会想到这么剪的呀？能不能教教我？”
畅哥儿朝常乐眨眨眼，然后说道：“行啊，我还知道几种，待会给你画出来，你回去挑个最喜欢的，让人帮你照着剪出来就行。”
“真的吗？那太好了。”米哥儿高兴道：“我早就看我的刘海不顺眼了，每个人都是一样的，一点儿特色都没有。”
畅哥儿点头赞同，道：“就是的，米哥儿你脸小，我觉得有一种特别适合你，待会给你画出来。”
“好好好！”





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三个哥儿一起笑。
等到将月饼都交接了，然后将余清泽嘱咐的话都告诉了米哥儿和管家，畅哥儿便找管家借了纸笔，将余清泽画的五款刘海样式都画出来，给了米哥儿。
米哥儿拿着那张纸，高高兴兴地回去了。
回到蔡府后，蔡老夫郎安排人挑出一些合适的月饼礼盒赶紧送去云州，然后又安排人将剩下的月饼礼盒和其他礼物一起，先送了一批出去，有些是送礼的，有些是回别人的礼。
已经八月十二，过两天就是中秋节了，礼物要赶紧送出去。
一份份画着‘余记’名号的月饼礼盒被送到了桐山城各个名门望族家，还有一些则快马加鞭，送往了云州知府府邸。
八月十三这天，小吃摊正式推出了月饼。
因为是第一天推出新品，余清泽也过来帮忙了，常爷爷和畅哥儿他阿么在家里继续做。
上午在人流渐渐多起来后，照例，他们先将每个品种的月饼都切了一个分成小份给客人们试吃。
但是客人们虽然都说好吃，却少有人买，买的也基本上都是买一个两个的，并不会多买。
“好吃是好吃，就是太贵了。城里最有名的那家铺子也卖不到这么贵呢。”
“就是啊，那边最贵的点心也才五文钱呢，这一个这么小的月饼就要八文，大的一个要十六文，那些盒装的，更是买不起啊。”
“唉，只能买一两个回去给小孩子尝尝鲜解解馋了。”
“他们尝过后，那不得更馋？”
“唉，也是。”
“……”
于是，一上午过去，月饼卖出去的少之又少，并没有像凉面凉皮和关东煮那样一推出就受到热捧，而是，遭到了冷遇。
畅哥儿和他爹都有些担心地看着余清泽，但两人又不知道要如何安慰余老板，只能做好自己的活。
常乐走到余清泽身边，问他：怎么办，好像太贵了，客人们都买不起？要降低一些价格吗？
余清泽摇头，道：“不能降价，降低了我们就赚不到什么钱了。放心吧，乐哥儿，会有人来买的。”
其实稍微降低点，降到跟别人家铺子的点心一个价，他们也能赚钱，只是赚得少些，但是余清泽心里在赌。
赌蔡家在桐山城的影响力！
第42章名人效应与预定业务
城南，赵家大宅子里。
赵府管家正在清点登记节礼，每到过年过节的时候，都是他们最忙的时候。各家送来的礼物都要一一清点，哪家的礼物都送了些什么，都要登记清楚，以方便主家送礼时参考。而自家准备送出去的礼物也要一一登记，专门造册。
在登记到蔡府送来的节礼时，管家拿起最后一盒点心，看了看上面的名号和点心名称，登记下来：‘余记’月饼一盒。
月饼是什么饼？余记又是哪家新开的点心铺子吗？管家打开礼盒看了看，发现是从来没有见过的点心品种，将礼盒盖好，然后把点心给身边的仆人，道：“蔡府送来的点心，没见过的，拿去给大夫郎和小少爷尝尝。”
身边的仆人拿着礼盒去了，管家继续登记起来。
过了不久，那仆人又回来了，说是大夫郎找。管家立即去了。
“这个点心味道挺好，以前没吃过，城里新开了点心铺子吗？我不记得有余记这么一家。”赵家的当家主母正在弯腰喂一个三四岁的小孩子吃豆沙月饼，见管家来了，随意说道。
管家立即答道：“回大夫郎，老奴也没听过，城里叫‘余记’的，只听过那个卖凉面的‘余记一口鲜’，可他们不是做点心的。”
“这是谁家送来的？”
“回大夫郎，是蔡府送来的。”
“哦？蔡府啊。”赵家大夫郎立起身子，想了想，说道：“去打听打听他们在哪儿买的，咱们也换换新花样吧，每年都送那几家的点心，吃都吃腻了。顺便再多买几盒回来，给每个院子都送一份。”
管家躬身答道：“是，大夫郎。”
如此情形，在许多到蔡府节礼的大宅子里都悄然上演着。
午后，忙碌的饭点时间刚过，客人少了一些，余清泽他们终于可以歇下来一会儿，虽然月饼卖出去的不多，但是凉面凉皮和关东煮的生意，仍是很好，他们还是忙得脚不沾地的。
“余老板，乐哥儿，爹，我把面买回来了，快来吃吧。”畅哥儿到斜对面刘记打包了面条，这是他们的午饭。
“乐哥儿，阿叔你们先吃，我马上来。”余清泽飞快地将客人要的关东煮装好，然后了钱，这才坐到小板凳上，吃起来。
四人坐在遮阳伞下，吃着迟来的午饭。
“以后，还是轮着去吃饭吧，吃太晚对身体不好。”余清泽吞下一口面条，然后说道。
畅哥儿他爹说道：“哪里抽得出空，中午正是最忙的时候，不碍事的，晚点吃就晚点吃。”
畅哥儿也说道：“是啊，也没晚多少，形成习惯了，也基本上都到这个点才会饿，忙的时候根本没觉得饿。”
常乐闻言也点点头。
余清泽看着他们，叹口气，道：“辛苦你们了。”
几人摇头，继续吃，桌上还有几个客人呢，得吃快点。
正当这个时候，一个中年男人走了过来，在一边的小桌子上看到月饼礼盒的时候，他双眼一亮，问余清泽：“老板，你这个月饼，我能看看吗？”
余清泽见有人来问月饼，立即起身，答道：“可以的，来，客人，这边有试吃的，你可以尝尝味道，有好几种口味，看您喜欢哪种？”
中年男人一一都试吃过，然后又拿起月饼礼盒来看，成功在上面找到了跟家里那礼盒上一样的名号，便高兴问道：“老板，你这月饼，怎么卖？这种盒装的。”
余清泽答道：“这种四季富贵礼盒一百零八文一盒，五福临门礼盒一百二十八文一盒，六六大顺礼盒一百六十八文一盒，七星高照礼盒一百九十八文一盒，还有这种十全十美超大礼盒，二百八十八文一盒。这些都是品包装，正适合用于中秋节送节礼。”
中年男人瞪眼：“怎么这么贵？”
余清泽答道：“客人，你看咱们这点心，皮薄馅多，可跟世面上的点心不一样，功夫不说，这用料也都是极贵极的，最主要的，是味道独一无二。咱们要的就是这独一无二，而且，咱寓意也好啊，您说是也不是？”
中年男人似乎有些犹豫，他又看了下旁边的，问道：“这个怎么包装不一样？”
余清泽答道：“这边的是豪华包装，相比品包装来说就划算一点，每一盒少二十文。”
“那这些散的呢？”
“小的八文一个，大的十六文一个。”
“老板，你这差别也太大




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了。”中年男人指着散装的和包装的礼盒，震惊道。
余清泽笑道：“客人说笑了，咱们人跟人还不一样呢，月饼跟月饼当然也可以不一样。”
中年男人犹豫了一下，然后说道：“你等我考虑考虑。”
余清泽笑道：“行嘞，不过客人您要快点考虑，咱们这存货不多了的。”
中年男人挥手，转身走了。
余清泽看到他往前走到一辆马车旁边，然后在马车窗边跟里面的人说话。余清泽轻笑一声，转身回去继续吃面。
常乐他们三人也偷偷听着余清泽跟客人说话，此时见那客人走了，都叹息一声，唉，又走了。
见余清泽坐下了，常乐将筷子放到盘子上，空出右手比划道：又走了啊？
余清泽看了那边一眼，笑道：“没事，我觉得他会回来的，而且，说不定是个大客户。”
三人都吃惊地瞪着他。
当初他们三人听到余清泽给单个月饼定价的时候，都极为震惊，好贵！就跟小孩拳头大小的小月饼就要八文一个，而大的那种要十六文一个，大小还没成人拳头大呢。
等到他们听到那盒装月饼的价格时，他们简直整个傻掉了，以为自己耳朵出了问题，连续确认了三遍，才终于接受了耳朵没出毛病，肯定是余清泽脑袋出了毛病的这个事实。
上午他们一盒月饼都没卖出去，卖的都是散装的，还没卖出去多少。
他们都想不通，明明这么好吃的月饼，如果跟其他点心铺子卖差不多的价钱，肯定不一会儿就卖光了。就算小的五文大的八文，肯定也卖出去不少。
可是呢，现在这么高的价格，小的八文大的十六文，连散的都没什么人买，更别说那些盒装的了。
他们心里都觉得好可惜，不过他们又不敢明着说，特别是畅哥儿和他爹，只能心里想想，安慰说，余老板这么做，肯定有他的原因。
常乐倒是问过一次，余清泽说会有人买，他就信了。
不过现在看到生意不好，还是会担心的，忧心得香喷喷的炸酱面都吃不下了。
余清泽伸手点了下他的眉心，道：“别皱眉，我说有人买，相信我，嗯？”
突如其来的亲昵动作吓了常乐一跳，他赶紧伸手捂住眉心，脸色爆红。
这，畅哥儿和他爹都在呢？！
虽然觉得难为情，但心里又有些甜蜜蜜的，真是要命了。
余清泽点完也有点愣，他完全就是下意识动作，他赶紧看了一眼畅哥儿和他爹，发现他俩都很识趣地假装低头吃面条，都没抬头，才对常乐笑了一下，示意没事。
常乐低着头不看他了。
余清泽：……下次注意嘛。
“老板！”
正当这时，刚才那个中年男人又回来了，后面还跟了个小厮。
“哎，来了！”余清泽应声过去了。
常乐他们三人都吃惊地看着那个客人。
真的回来了啊？！
顿时，三人都不吃面了，竖起耳朵听着那边的动静。
那中年男人指着品包装的，说道：“这种的，每样来两盒；然后这种的，也每样来两盒，然后散的，我要挑一挑口味。”
“好的，那您慢慢挑，挑好了我给您装起来。”余清泽答道。
听到那客人要那么多月饼，常乐他们赶紧放下碗筷，过来帮忙。
三人都震惊极了，真的是大客户啊！
一下将他们的存货要去了一半！
那个中年男人散装的月饼也挑了不少，各种口味的都有，大小也都有，最后数了一下，小的有三十个，大的有二十个。
余清泽直接用纸笔算好了账，一共3920文。
那中年男人也拿过算盘自己算了一遍，确定无误，然后银货两讫。
几人帮忙那个小厮，将月饼都送到了马车上放好，然后回来后，常乐他们三人都傻呆呆地在发笑。
“真的有人买啊！”畅哥儿他爹感慨道。
畅哥儿也觉得有些做梦样呢，不过他出来做活久了，到底比他爹有见识一点，说道：“有钱人家不在乎价格，在乎稀罕。”
常乐也点头，高兴得合不拢嘴。
余清泽将钱好，然后看着常乐道：“这下放心了吧？我说有人买的。”
常乐兴奋地点头，比划道：我一直相信你的！
余清泽好笑，之前还担心得要死呢，这么快就变了！唉！
那个中年哥儿没走多久，一会又来了两个人，也是要买月饼的。这两人要得也多，一下将他们的存货都扫光了。
这两客人还没走呢，又来了三个人，见月饼卖光了，唉声叹气地说来晚了。
余清泽赶紧道：“几位如果不急，可以先预定，明天早上过来取就是了。”
那三人听了，连忙说好，预定了数量，然后交了一部分定金，拿着余清泽给写的条子回去了。
后面又陆续来了几个人要买月饼，余清泽估算了一下今天家里做的数量，接了几单估计量就要不够了，便跟他们说了。有些人是要用来送礼的，明天就十四了，是最后的送礼期，没排上他们，就定了些散装的自家吃，十五那天早上来取。
等到摊的时候，上午没怎么卖出去的月饼不仅全部卖完，还将明后天的都预定出去了。
常乐他们眼睛都笑眯了，再也不怀疑余清泽的任何决定。
等到晚上回家一算账，余清泽告诉常乐和常爷爷，今天光是月饼就赚了有七两多银子，纯利润，还不包括蔡府的那部分和预定的那些。
听到赚了这么多钱，三人都瞪大眼睛望着余清泽，不敢置信。
一天就赚了七两多银子！
以前能想象吗？
根本想都不敢想！
第43章全都抢过来
月饼能打开桐山城大户市场，是得益于蔡府在桐山城的潜在影响力，余清泽心里很清楚这点，要不然，那些大户人家怎么可能看得上他这个连个店铺都没有的小吃摊主做的吃食。
虽然这一个月多月来小吃摊已经在铜山城打出了些名气，但毕竟也就是个小吃摊，跟人家那些有名的老字号是比不得的。
特别是极其注重面子的名门望族大户人家，送出去的礼品都代表着家族的脸面，自然都得是有名有号的，要拿得出手的，才会送出去。
而蔡家那边，若非是蔡家二少爷有那么个怪病，正好他又喜欢上余清泽做的吃食；加上余清泽又教了不少菜谱粥谱给蔡府的厨子，让蔡云蔚的胃口逐渐好转，身体渐渐好起来，然后余清泽又上门露了一手，用美食俘获了蔡家一众的心……
不是这一系列的‘因’，就不会有蔡家用小吃摊的月饼来送礼的‘果’。
虽然也算是余清泽凭借着自己的好厨艺得来的好结果，但人家的




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这份人情也还是要记下的。
蔡府什么都有，送其他的东西，还不如送他们些没吃过的吃食。当晚余清泽就又做了些别的点心，另外写了两份老火汤的菜谱，准备第二天的时候，托米哥儿带回去，算是答谢，也算是中秋节的礼了。
不过第二天他们到北大街的时候，米哥儿已经在那里等着了。他也是来送中秋节的节礼的。
“余老板，乐哥儿，畅哥儿，阿叔，你们早啊。”米哥儿开心地打招呼，因为这两天府里忙，他有两天没过来了。
“米哥儿早啊。”余清泽见到他，就发现他的刘海变样了，剪得跟之前他画出来的其中一款很像。
乐哥儿看见他的刘海，伸出手指指了指刘海，然后比了个大拇指，表示很好看。
畅哥儿也过来，看了看，笑道：“本来就好看，现在变得更好看了。”
米哥儿脸小，本身长得也很可爱，性子也活泼，现在这款有些不规则的刘海让他看起来更好看了，很活波俏皮的感觉。
米哥儿笑道：“好看吗？嘿嘿，还得多亏了你们给我的样式。”三个小哥儿在那边围绕着刘海说了一会儿话，互相夸了一翻。
余清泽在一旁看了，有些意外，没想到几个刘海的样式让这三个哥儿之间忽然亲近起来了。之前他们虽然也认识，但不像常浩小叭叭那样自来熟，他们三个也就基本维持着普通的熟悉度，现在都可以在一起厚脸皮的互夸了，啧啧……
哥儿间的友谊真是让汉子看不懂。
不过，看到乐哥儿能对米哥儿露出那么自然开心的笑容，余清泽心里特别高兴。
他的乐哥儿，正在一点一点改变。
“对了，余老板，这是太老夫郎嘱我专门送来的，他还说邀请你们明天到府里一起过中秋节，你们意下如何？”三人夸完了，米哥儿将手里的礼物递给余清泽，转达了主家的意思。
正好这时，两个昨天订了月饼的人陆续过来取月饼了，他们也都是大户人家里的小管事，都认识这个经常出来给蔡家二少爷找新鲜吃食的小哥儿，听到米哥儿和余清泽两人在说话，两人便站在一边准备等一会儿。
这会儿听到米哥儿说的话，两人互相对视一眼，都在对方眼里看到了震惊。
看来蔡家对这小吃摊老板的看重的传闻，是真的，都邀请人家到家里过中秋节了！
余清泽看了下乐哥儿，这是他们在一起过的第一个中秋节，他想跟乐哥儿一家一起过。他道：“多谢蔡老夫郎，中秋节就不打扰了。过几天，二十那天，要是老夫郎他们得空，我们准备去拜访，你先帮我问问看？”
“好的，余老板，太老夫郎他们要是知道你们来，肯定很高兴。”米哥儿开心地笑起来，然后继续道：“现在二少爷气色好了不少，每天活动的时间都多了，太老爷和太老夫郎都很高兴，很想亲自跟你道谢的。”
余清泽道：“那是二少爷福缘深厚，余某不好居功。”
米哥儿捂嘴笑了一会儿，然后道：“余老板你真谦虚。好了，我该回去了，府里这两天都很忙。”
余清泽将礼物递给他，然后道：“这是做的一些点心，麻烦拿回去给太老夫郎他们尝尝，里面还有两个煲汤的法子，可以让福伯做做，适合年纪大的人和虚弱的人补身子。”
米哥儿双眼一亮，接过来，道谢道：“好的，那我代太老夫郎他们多谢余老板了。”
米哥儿走后，那两个人过来取定好的月饼。